人间有味读后感（精选13篇）

大文斗范文网会员为你整理了13篇“人间有味读后感”范文，希望对你的学习、工作带来参考作用。

篇1：人间有味读后感

汪曾祺先生，被称为“中国最后一位士大夫”。他的文笔质朴风趣，又带点缓慢，读他的书，总要在那么个惬意慵懒的午后，伴着弱弱的日光，啜饮一口春茶，闲适地任眼睛奔跑于书页中。

汪老的文笔太暖了，读起来让人舒服。他写美食，写花草，写鸟兽，写习俗，一笔一笔描绘出平淡纯真的生活。汪曾祺的一生并非我们想象中的顺风顺水，而是充满了艰险坎坷。他曾被划为“右”派分子，贬配到农村劳动；他还受到“文革”的迫害，被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公，却依然乐观旷达，热爱生活。

倘若单读汪先生的随笔，很难想象这是一个经历世事沧桑，受尽迫害挫折的人提笔写出的。汪先生文集的魅力，就在于看淡人生后透出的积极乐观，从容自然，令人心生敬佩。

汪先生知识渊博，在多个领域中都颇有成就。他爱美食，吃美食，做美食，写美食。他尝尽了所能尝试的特色美食，不管喜欢与否；还常为没机会尝更多而愤憾叹惜。“一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝。”汪老这样说。

初读这本书以为汪老先生只讲了各种菜品，慢慢发现是从菜品中品读道理，通过讲菜道出思乡之情，通过讲菜折射出汪老先生对生活的态度。本书后半部分还讲了几位人物，其中让我印象最深的是对他的父亲还有沈从文先生的描述，汪老先生的父亲精通书画和一些乐器等，会的东西涉及面很广，也有能很快学会喜欢的事物的技能，还有一颗能发现乐趣的童心。对沈从文先生的描写让我无比敬佩沈先生的精神，对文学的尊重，对后辈的爱护，一生所求从不在物质上，书中讲到沈先生再三夸奖汪老先生给他做的鱼和羊腿好吃的那一段让我觉得心酸，可以慷慨捐赠一万元钱，却在日常生活中舍不得吃一点肉，委屈自己也是奉献自己，在我看来沈先生也是一位很有生活乐趣的人，有很多感兴趣的事情去做，也做得极其认真。其实这两位是有相似之处的，都是对生活抱有很大热情，喜欢探求一些感兴趣却没涉足过的领域，永远抱着一颗学习的心态去对待生活，生活中的乐趣自然也就出现了。作者汪老先生也是一位很有趣的人，虽然现在有趣二字被用的太多而失去了原本的感觉，但是汪老先生才真的配得上这两个字，生活其实很有趣，只要你用心去观察。

生活固然是残酷的，但取决于你怎么看待，汪老没有怨天尤人，没有愤怒相向。在他面前，曾经的苦难不过是一些有趣的体验，他可以苦中作乐，画马玲薯，煲红磨菇，感受地地道道的生活气息，微笑看待不公的生活待遇。

汪老的从容乐观，离开书中密集的墨字，跳出来抚慰每一颗聒燥的心。合上书，封底有一行文字：活着多好啊，我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！

刚刚平静的心又渐复沸腾，感动中的释然，四散纷飞，温暖了在场的所有空气。

篇2：人间有味读后感

寒假，我细细品读了汪曾祺先生的一本著作《人间有味》。汪曾祺先生似乎对四方美食有一种执念，他对美食的热爱与追求是令我敬佩的。

其中有一篇文章，是汪曾祺先生为《学人谈吃》作序。学人是会吃且善于谈吃的。学人可以是大学教授，生活相当优裕。但他们却极少吃富油水的食物。教授们有家，有妻儿老小，当然不能这样的放诞。文中还有一种人，叫“准学人”――学生或助教。这些准学人两肩担一口，无牵无挂，有点小钱，他们倒是能偶尔一吃昆明的一些名菜了，如“培养正气”的汽锅鸡、东月楼的锅贴乌鱼、映时春的油淋鸡、新亚饭店的过油肘子、小西门马家牛肉馆的牛肉、甬道街的红烧鸡……

在汪曾祺先生眼里，学人是无须吃得山珍海味的，但一定是会吃且善品味的。学人所做的菜大多存本味，去增饰，不勾浓芡，少用明油，比较清淡。而我以为“学人”当以苏东坡为最。

苏东坡好吃，于他诗文中常见美食。他在《初到黄州》中说：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”；写《煮鱼法》，细致入微，先放什么后放什么都交代得清清楚楚；做《东坡羹赋》《菜羹赋》，强调“不用醯酱，而有自然之味”“不用鱼肉无味，而有自然之甘”。用蔓菁、白菜、萝卜做的菜粥，能吃出“自然之甘”来；他在《论食》中说：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸；南郡麦心面，作槐芽温淘，渗以襄邑抹猪炊、共城香粳，荐以蒸子鹅；吴兴庖人斫松江脍。即饱，以庐山康王谷廉泉，烹曾坑斗品茶。”更是将自己的饮食之乐与美文融为了一体，让人读之就垂涎三尺（其实是我自己）。

其实汪曾祺先生也算得上一位学人，他与苏东坡先生有太多的相似之处。经过波澜四起的生活，千山万水的历程之后，再吃到童年的那股熟悉的味道，如汪曾祺、苏东坡这般细腻的人，不知心中泛起怎样的涟漪。

若将学人说的通俗些，便是吃货。而吃货的基本技能，就是什么都看起来很好吃。有一年，汪曾祺先生去草原林区体验生活。六月的草原绿油油，开满了黄色的金莲花。他很兴奋，当即作了首打油诗：“草原的花真好看，好像韭菜炒鸡蛋。”而上一个遇到美景却满脑子是吃的人，则是苏东坡。他写春天是：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”他们吃东西是会思考的，是极富想象力的。

爱吃的人，是对世界充满好奇的。汪曾祺先生一直念念不忘云南的菌子。在昆明住了七年，四十多年后仍然忘不了，还能在文章里一一数遍鸡枞的难以比方的味道，白蘑煮成的鲜汤，还有各种长得奇形怪状的菌子。这样的“吃货”使我同感，他不是“酒肉穿肠过，味道全不知”的人。汪曾祺先生的舌尖一定是有记忆的，他会记住那些让他喜欢、感动的味道，亦使我喜欢、感动。我觉得，这样的吃货，才能真正谈得上爱美食，懂美食。

所以，当汪曾祺在离乡几十年后，在沈从文先生家再一次吃到了茨菇炒肉片后，从此又有了感情。其实，终其一生，汪曾祺先生的味蕾都在追寻儿时的味道。

他只是写了两句话：“我很想喝一碗咸菜茨菇汤。我想念家乡的雪。”

也许，有一天，我也会读懂这两句话。

食道旧寻，寻那儿时的味道。

篇3：人间有味读后感

如果有一天，当你踏遍岁月千山万水，尝遍世情风霜百味，依旧可以回到最初的明朗、清白，则为真正的朴素、真正的清欢。”

初读这本“食谱”，我就被汪老先生笔下的各路美食深深的感染，极强的画面感让我浮想联翩，以至于合上书竟对先前的“粗茶淡饭”开始嫌弃起来。可是这真的仅仅是一本“舌尖上的美食”吗？迟疑后，我再次捧起这本书，原来人间不但有味，还藏有一颗赤子之心。

高邮的咸鸭蛋、小西门马家牛肉馆、故乡的元宵……每每被点到名的特色美食，无不饱含着作者浓浓的思乡之情。一则《论语》一句情，一盏茶香一座城，无论是祖父对口中的“孟子反”还是家乡人的“喝早茶”，读起来都极具生活的香气，仿佛那家小院儿里有着魔力，让人流连忘返，放下书仍让人牵挂，那熟悉的味道，熟悉的身影，熟悉的城市和熟悉的小暖。

走遍万水千山，吃遍大江南北，汪先生把不变的真情留在了齿间，这份对美食的爱也是对生活的真，唯有一个爱生活的人，他的笔下才有那字字珠玑的美好，他的心中自有一种情趣，自有一颗豁达的心，让人每每品读，心中被温暖。

文中有这样一句话：总之，一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝，对食物如此，对文化也应该应该这样。王先生的观点我非常认同，不论是咸菜文化还是宋朝人的吃喝，还有立春的吃萝卜习俗，都将文化和美食紧紧相连，唯有口味宽泛一点，我们才能从不同的食物比较中体会出各地饮食习惯的不同，性情习俗的不同，地域文化的不同。也就是南北文化无优劣，中西饮食文化也无优劣，其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。

一本《人间有味》让我品到了文字背后的小暖，虽不能让汪先生那般尝遍东南西北，但也让我下决心用阅读充盈自己的味蕾，又是一年读书月，人间有味，香意浓浓，书有百味，其乐融融。“当你因为没有鞋穿而哭泣的时候，想想那些失去双脚的人”。我们都知道在这个宇宙当中运动是绝对的，而静止是相对的，同理，当我们静下心来仔细想想的时候会不会发现，幸运与不幸亦是如此呢？其实人人都有一些被别人羡慕的幸福，但不要虚构着别人的幸福，浪掷了自己手中握住的价值。正如于丹教授所说，如果想明白这一点，也许你的日子也在被别人暗暗羡慕着。小时候总觉得自己拥有的太少，所以以此抱怨父母、抱怨家庭，而逐渐长大以后才发现，原来一直以来都真的只是自己想要的东西实在太多。

现在我时常觉得自己很幸运，在经历大大小小的坎坷以后，生活带给我的更多是成长与成熟，而不是伤害。“有很多人用了毕生的努力，默默完成了对别人的成全”。人生没有所谓的弯路，我们都是顺着每一步才抵达今天，所有的偶然与必然，只要你信任这些生命的成全与托付，总会对历史的轨迹和当下的容颜做出解释。站在现在，你会知道你的未来应该要成为什么人，你怎么才能不辜负曾经的成全与托付，你怎么才能在无常当中一步一步把恒常走得更好。人生就是一个循环，一个有幸福感、被成全的人，他会不断用善念去成全别人。善良与爱，才是人性中最蓬勃的种子，可以薪火相传。

在成长的路上，我们一直被父母成全；在求学的路上，我们一直被老师成全；在职场的路上，我们一直被领导成全……我们如今的被成全与托付，难道不是为了将来对别人的成全与托付么？

漫漫人生，有味清欢。一念既起，就拼尽心力在当下完成，那一刻当下，也就算是真正实在的拥有了。

篇4：《人间有味》读后感

这些文字，在春茶的新新的喜气得意的滋味中，一一在沸水中复活了。――《玉想》

汪曾祺先生，被称为“中国最后一位士大夫”。他的文笔质朴风趣，又带点缓慢，读他的书，总要在那么个惬意慵懒的午后，伴着弱弱的日光，啜饮一口春茶，闲适地任眼睛奔跑于书页中。

汪老的文笔太暖了，读起来让人舒服。他写美食，写花草，写鸟兽，写习俗，一笔一笔描绘出平淡纯真的生活。

汪曾祺的一生并非我们想象中的顺风顺水，而是充满了艰险坎坷。他曾被划为“右”派分子，贬配到农村劳动；他还受到“文革”的迫害，被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公，却依然乐观旷达，热爱生活。

倘若单读汪先生的随笔，很难想象这是一个经历世事沧桑，受尽迫害挫折的人提笔写出的。汪先生文集的魅力，就在于看淡人生后透出的积极乐观，从容自然，令人心生敬佩。

汪先生知识渊博，在多个领域中都颇有成就。他爱美食，吃美食，做美食，写美食。他尝尽了所能尝试的特色美食，不管喜欢与否；还常为没机会尝更多而愤憾叹惜。“一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝。”汪老这样说。

《人间有味》中不乏有写美食的片段，类似小巴掌菜谱，既介绍它的特点，又教人如何制作。汪先生讲“至味在人间”，如他所言，美食是能治愈心灵的。他如体验师一般，品尽百味，方得百悦。在生活中，我也喜欢下厨。不论是摆脱烦恼也好，或是犒劳自己也好，锅碗瓢盆，刀勺铁铲，自成一派，烹出一份平静与抒缓。

生活固然是残酷的，但取决于你怎么看待，汪老没有怨天尤人，没有愤怒相向。在他面前，曾经的苦难不过是一些有趣的体验，他可以苦中作乐，画马玲薯，煲红磨菇，感受地地道道的生活气息，微笑看待不公的生活待遇。

汪老的从容乐观，离开书中密集的墨字，跳出来抚慰每一颗聒燥的心。合上书，封底有一行文字：活着多好啊，我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！

刚刚平静的心又渐复沸腾，感动中的释然，四散纷飞，温暖了在场的所有空气。

篇5：《人间有味》读后感

汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事，吃到过、记录下来，美味的余韵尚存，有一股诗意的烟火气。中华文化博大精深，而中国美食在不同地区也有不同的特色。特色小吃的味道有时不仅仅是味蕾的享受，更是记忆中回忆的美好味道。记忆就是这样奇怪的'东西，它看不见摸不着，却藏在一口回忆的味道里。回忆的味道融入到食材中，每一次吃过以前儿时、读书时的特色美味，味道就像刻录的光盘，一分一秒的掠过，由味蕾转存至脑海，回忆与感慨涌上心头，心中暖洋洋的，让自己更加充满斗志的迎接着每天的到来。

书中一篇讲到过桥米线，是昆明菜的代表作，这家米线一是汤好，汤面一层鸡油，看似毫无热气，而汤温在一百度以上。二是片料讲究，鸡片、鱼片、腰片、火腿片，都切得极薄，而又完整无残缺，推入汤碗，即时便熟，不生不老，恰到好处。汤是米线的灵魂，美味吃到了人的心里面，体味着美食感触很深，让自己更加有动力去奋斗，去创造生活的美好。在美味中体验生活，活着其实就是一种心态的表现，人生有度，过则为患，我们都是平凡的人，不是为做出惊天动地的事情，但是也要做不负此生的凡人。努力的活着不是为了表现自己，而是为了更有意义的活着，让生命更加充实，没有什么捷径也没有什么诀窍，只有坚持不懈的努力，才能使生命从量变到质变。生活不是赌博，自己也不是先知，未来皆有可能，细细想想人生处处都有难题，无论你是狼狈的摔倒，还是圆滑的变道，都不会改变命运。

食物的滋味是酸甜苦辣，生活也是各有滋味，生活中的喜怒哀乐，谁都逃脱不过。每个人都该有自己的精神领地，为自己留一方静谧、思考的净土。我们生活在这个世界，不同的人有不同的经历，不同的人有不同的走法，不同的道路也有不同的风景，选择不同但是各有各的精彩，境由心造，相由心生，要懂得任何经历都是财富，要实现梦想，就要一直往前走，把握当下，珍惜现在。

篇6：《人间有味》读后感

中国有句古话叫做“民以食为天”，吃，作为我们日常最离不开的一件事，在汪曾祺先生的笔下变得如此鲜活，每一篇文章都很朴实，没有华丽的词藻，娓娓道来每个城市里的代表食物。虽然记录的是食物，但食物与人是分不开的。在每一道让人垂涎欲滴的食物背后，也映射出人们的生活环境和生活态度。

汪曾祺先生的一生并非我们想象中的顺风顺水，而是充满了艰险坎坷。查阅了一些资料得知，他曾被划为“右”派分子，贬配到农村劳动；他还受到“文革”的迫害，被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公，却依然乐观旷达，热爱生活。倘若单读汪先生的文章，很难想象这是一个历经世事沧桑，受尽迫害的人写出的。汪曾祺先生文章的魅力，就在于看淡人生后所透出的积极乐观、从容自然，令人心生敬佩。

《人间有味》中不乏有写美食的片段，类似小巴掌菜谱，既介绍它的特点，又教人如何制作。汪先生讲“至味在人间”，如他所言，美食是能治愈心灵的。在生活中，自己亲自下厨做一顿饭。不论是摆脱烦恼也好，或是犒劳自己也好，自有一份宁静和自在。汪老先生认为：“一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东辣西甜，都要去尝一尝。”对这我是极为赞同的。读书亦为如此。读书首先要挑一本好书，这本书里的文字能让你感动，从中感受到心灵的共鸣。特别是名著，在这些作品里，到处都是生活，到处都有伟大的灵魂。人们要靠吃来维持生命，靠读书和阅读来充实灵魂。一直以来我都只在读自己感兴趣的书，但我的世界是片面窄仄的，而当我开始尝试阅读那些我之前并不喜欢的书籍之后，我才感觉到心灵之窗打开，我走入了一个广袤的世界。

美味藏在街巷和普通人的厨房里。书里写亲情、友情、街巷之情和乡情，充满着浓浓的回忆。那种淡泊、洒脱、释然的心境透过纸被，直抵人心深处。吃，毕竟是人生一大乐事！愿你我都能在生活的烟火气中感受点滴美好与幸福，以一颗玲珑的心去体察生命中的那些小确幸！

篇7：《人间有味》读后感

这本汪曾祺的《人间有味》读完已经快有一两年了吧，还是单位办公室还没搬的时候买的，一起还买了一套的《人间草木》，那本塑封都还没拆哈哈哈。由于长期处于工作繁忙与个人怠懒的死循环中，读书进度停滞了很久，但是又手贱中间又采购了几波，也是有些塑封都没拆，想着不能这样了还是要把书捡起来看。

读书这个事情因为买的都是自己感兴趣的，或是题材感兴趣或者作者喜欢，亦或是纯粹书名好听、封面好看，但是睡前开着台灯翻阅纸质书的确是可以让人心神安宁，在忙碌又迷茫的日常喧嚣中寻求一丝平静。目前在读的是《红与黑》，每次时隔好几个月才想起来要看书，然后没坚持几天就放弃了，当然跟这本书很冗长也脱不了干系。最近能稍微规律了一些，于是上周立下了flag准备今年一定要看完《红与黑》然后写一篇读后感，突然想起来《人间有味》还没写，这本书本来当时是想作为读书分享的素材，想来现在，于是在量子阅读网络文学放松心情的间隙，决定还是抽出空来赶紧结束这本书的任务！

最开始看书的初衷是因为腰封后边写了作者的一句话，“活着多好呀。我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！”。我发现作家都是善于生活和思考的人，生活中琐碎的小事能被他们用或质朴或深刻的词句描述出来，会被他们在想象的空间里予以加工、重构，展现新的艺术价值，可真是太厉害啦！所以要多写，不然怎么成为大文豪哈哈哈！

回到这本书本身哈，“人间有味”，顾名思义讲的是人间的味道，全书分为四个部分：

（1）四方好食，记录的是昆明、家乡、北京等各地的美食与习俗（众所周知逢年过节总离不开吃）；

（2）至味在人间，内容相对挺杂，有饮食、文学、文化等相关研究，也有类似菜谱的具体吃食的做法；

（3）吾家小史，这回讲到了人，印象最深刻的就是生活中接触到的人作为原型，被作者写到了其他的文学作品里面了；

（4）那时巷情，是对北京的胡同生活与友人的一些记忆。

在回顾梳理内容的时候发现，其实这本散文集的标题的“味”不局限于饮食的“味”，而是人生百味，以饮食为切入，一方面唤起读者对生活的热爱，另一方面也记录着有关生活有关人的珍贵记忆。读文字的时候只觉得文笔十分质朴亲切，仿佛一位朋友有时候在追忆你们过去共同经历的时光，有时候在跟你对着食谱开始这种食材怎么做好吃，有时候也会引经据典正经说一说文学，除了经常一边读着一边开始查字典（的确好多不知读音不懂意思的字词），每一篇读下来的.感受是十分温暖熨帖，然后可以安稳入眠的状态了。

现在回味起来感触最深的还是四方美食的部分了，由于工作性质会去到天南海北，能够品尝到各地特色，对于作者这句“一个人的口味要宽一点，杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝一尝”觉得还是非常正确的，口味如此，对生活的态度也如此，包容自己和他人，包容愉悦与忧愁，总能自在一些。

回到正题，这次读后感的主要内容不整那些高大上的，跟汪曾祺老先生一样怀旧一下，整理记录一下我吃过的四方美食和小故事。接下来看下一条推送吧，图文并茂记了一些流水账！

篇8：《人间有味》读后感

在《生活榜》这本杂志上看到这样一段话：“热爱美食的人，一定是一个有情趣的人；擅长美食的人，一定是一个热爱生活的人；能将美食以文记之的人，一定是个大雅之人。”本是用来形容苏东坡的，但是最近看汪曾祺的《人间有味》，发现里面记录了大量的美食，读来令人垂涎，这段话用以形容汪曾祺先生真是再合适不过，汪先生真是一个有生活情趣又热爱生活的大雅之人。

汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事，吃到过、记录下来，美味的余韵尚存，有一股诗意的烟火气。现代社会不乏美食，也不乏热爱美食之人，只是现在很多小年轻标榜自己是吃货，节假日总是刻意去一些网红餐厅等地寻找好吃的东西，然后，在微博、微信上晒给大家看，把吃吃喝喝这件事弄得有点别扭，一刻意就不那么雅了。

读汪曾祺先生笔下的美文，从文字中就能看到他是一个非常宽厚的人。他说“总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”很多人，吃东西，爱酸就只吃酸，不碰一点点辣，不愿意轻易尝试一点点甜，俗称的偏食，对食物偏食容易营养不良，对文化偏食，就容易狭隘，就要不得了。

让我觉得汪曾祺先生宽厚的是他在书中写得关于右派的事，他说：“我当了一回右派，真是三生有幸，要不然生活就更加平淡了”。被划为右派是要被批评的，要吃点苦头的，他却把这件事当成是生活中一件有意思的事，还庆幸，经历过世事后就会发现这样的的心境是极其不易的。生活中总是会有很多的不如意，流言蜚语、磕磕碰碰，大部分人的反应或悲悲戚戚、或气愤难当，绝不会把其当做是一件“幸事。”汪曾祺评价自己是一个“恬淡平和”的人，我想他的性格里应该带有“静”这种气质吧，宋儒的诗“万物静观皆自得，四时佳兴与人同”，也许，只有静才能观照万物，对人间生活充满盎然意趣。

在评价他们方面，汪曾祺也是极其宽厚的，他写楼里的大妈“我们楼里的大妈们都活得有滋有味，使这座楼增加了不少生气。”他笔下的大妈是贤惠。勤快、爱干净的，而不是被人笔下的三姑六婆，爱嚼舌根的。如果在生活中，有一个领导，拿了下属代笔的文章读，最后还露馅了，那一定是要被人喷口水的，但是汪曾祺笔下的郝校长

‘露馅’确是“老老实实，不装门面”，你看，多宽厚。

正是因为汪曾祺爱美食，爱生活，所以活着的状态都是向上的，看人看事，都一股吃东西时的畅快，是充满生机的。万物皆有心，人间的人、人间的事，人间的食物都“酸甜苦辣”各有其味，无所谓好或者不好，有些是主菜，有些是调味品，都是经历，都这值得经历。

篇9：《人间有味》读后感

初见《人间有味》这本书，感觉没有什么稀奇，只是膜拜王老先生的大名而去翻阅。

初读后觉得就是一本描写各地饮食的一本书，一页页读取后，觉得文字清淡如水，感觉不到有吸引力，加之里面很多不认识的字，要通过查阅才知何意？越读越没了兴致。

看着汪先生清浅的语言，自己的疑问渐增，为什么这些平淡无奇的大白话，却能在文学刊物上不断发表呢？为什么一本246页的小书，竟如此多人喜欢呢？

所以，推动自己读完整本书的不是书的魅力，而是这个疑问。

且读且思，且读且注，为了把里面的生字弄明白，把我存了十几年的古董字典都翻出来了。

古人说：书犹药也，善读之可以医愚。还真说的没错，越读它越明白，越读它越有意思。

读到后半部分，自己越发喜欢这本书了，忍不住又将前面的几篇再拿来品读。

《人间有味》，此味是生活之味，不仅是让你大快朵颐的美味，还有浓浓的家味，更有汪老先生深深的人情味。

书中各地的美食讲的很多，也很细致。

自己本身也是吃货，对美食没有抵抗力，也写过几样饭食，但读过汪先生的美食记录，才觉自己文字的矫揉造作，才知自己那是刻意的修饰，亦知自己的肤浅。

汪老的文章里面有食物的故事，有食物的渊源，有食物的选料，有食物的吃法，更有对食物的品评……读罢文章，流进胃里的不仅是口水，还有这一样美食的系列知识。

不过有些美食也只能想一想了，恐怕没有这个口缘啊！你比如汪老爷子说吃的�z（duo），也读zhuà。

他说一辈子没有吃过比�z更香的野味了，我就琢磨，汪老你一辈子还吃过�z，我们还没一辈子，30多年没吃过，以后再也吃不上了――新冠病毒造孽。

第三辑里全是动人的回忆，浓浓的家味。白手起家的祖父，名人之女的祖母，堪称全才的父亲，早逝的母亲，两任继母，还有出家当道婆的保姆。

叙述起来，似有淡淡的忧伤，又觉是对自家的自豪之感。

对家乡、家人回味，是人间第一味，因为你走多远，心里全是对家地眷恋，这滋味，游子最清晰。

并且在外吃再多的山珍海味，珍馐美馔，都比不上家里的一碗清汤面条，韭菜水饺，那里有家的味道。

第四辑更是生活之味，有趣的地名，有趣的文化，有趣的事情、有趣的名人轶事。

人活一生，弹指一挥间，多一些有趣的发现，有趣的经历，有趣的朋友，这才是生活本来的滋味，何必让自己委屈、忧郁、烦恼呢？

人间有味是清欢。最滋味的东西，在最平凡人的平淡生活中。一次美食后的咋舌，一段陪伴家人的时光，一日三朋两友的遛弯，皆是最美的回味。

人间有味，味在人间。

篇10：《人间有味》读后感

一点昏黄泼墨跃然纸上，随水墨晕染开来的浓墨幻化成点点微黄的淡彩，遂其形状又似海边日出时分，天边金黄色的一抹淡云――若动、若静。黄色泼墨下是一点饱和碧色之泼翠，随水渗开，好似中国古代水墨山水中远处的青山。书的封面中，碧色与黄色交染不知是苍山青翠了斜阳，还是霞光的微黄温暖了青山。

这一暖、一冷两色调泼墨的晕染中，人间有味是清欢的主题，以行书之笔浮现在此书封面中央，书法浓墨与泼墨晕染开的淡彩交相辉映。翻开中国水墨古典风的书面，伴着淡淡墨香的灵动文字，我也追随作者，行走山川、渡过江河，走过于丹先生走过的春来江水绿如蓝的杭州，醉梦西湖畔，寻找前世在湖边丢掉的一湖烟波；踏着丽江穿越千年的青石拱桥，聆听桥边吱呀呀的水车转动着潺潺溪水，伴随着布农铃叮咚作响，依稀看到千年马帮从山中向我们慢慢走来；走进巴黎那氤氲着玫瑰花香与琥珀色酒香的小巷深处的红酒坊，捧起一只酒杯，轻轻地从木质酒桶最下面的龙头中拧出一杯红酒，把酒杯放在手心，用手心温暖着杯底，慢慢地摇，品着慢慢摇出的酒香，回味曾经踏遍千山万水、尝遍世情风霜百味的岁月，体会逝水流光中那些生命的瞬间。

伴着阵阵书香，我仿佛走进了作者的昆曲老师周铨庵先生与她的爱人谢锡恩老师他们位于胡同里大杂院的家，我想，那一定是个安静而又清爽的初秋午后，夏季的蝉鸣和空气中的余热还尚未散尽，高爽的天空带给了我们夏去秋来的丝丝微凉，大杂院古老的青砖院墙畔，百年老杨树上苍老的绿叶和灿灿的黄叶还在老树干上错落着，一阵风过，一簇簇叶儿，金黄、苍碧，簌簌飘飞，有的飘到远方的马路，有的寻找新的土地，化泥、护花，有的则飘过青砖院墙，飞进周铨庵老师与她老伴儿朝夕相伴的大杂院儿里的小平房。屋里的泥地，斑驳不堪，正中间放着蜂窝煤球炉子，旁边是把旧躺椅。谢锡恩先生靠在躺椅上，吱吱呀呀地慢摇，翻开一卷书页泛黄的线装诗集。周老师则在屋里端茶倒水，手持简陋的茶具，嘴里还哼着最爱的昆曲儿。二老夕阳之年深居陋室而吟曲作诗的淡淡清欢，那份与君相伴便是晴天的暖流，也流进作者的心田，随着作者灵动的笔墨，跃然《人间有味是清欢》的书章，让我们伴着幽幽书卷香气，感受着于丹先生从孩提时代行至知天命之年，一路走来的心路旅程。眷恋着孩童时代的作者端午节时手腕上系着的五彩绳；怀念着来不及与作者说再见就匆匆离世的张主任、耿总；珍惜着与爱人、家人、学生相处的分分秒秒，学会爱，更超越爱，把细水流年雕刻成生命的印记，在成长中遇见更好的自己，找寻心安的归处，回到最初的明朗、清白，开一卷水墨淡彩，轻吟一句――人间有味，最是清欢。

篇11：《人间有味》读后感

那人、那事、那食物和那巷口……所有的一切在汪老笔下都是那样鲜活与美好，读《人间有味》，悟百味人生，那文字虽简单，字里行间却透漏着生活的无限美好，让人向往之。

一个人、一道菜、一顿饭，或是一次相约……生活的点点滴滴，都可以用文字记录并珍藏，汪老那样的用心、用情，有爱、有意，他用文字书写生活，让生活随处充满阳光，温暖每个小时光，初读《人间有味》就已深深地喜欢，不仅仅喜欢那酸甜苦辣咸的人间至味，更喜欢那深刻的人生哲理。

“苦瓜是瓜吗？”这一问题，是由于小孙女的一句话引发了汪老先生的思考，而且他还查阅《辞海》了解相关问题的实质。不仅仅如此，汪老还由此联想到作家、评论家，他说：“应该承认苦瓜也是一道菜。谁也不能把苦从五味里开除出去。我希望评论家、作家――特别是老作家，口味要杂一点，不要偏食。不要对自己没有看惯的作品轻易地否定、排斥”。是的，我们不能把一切事物局限于自己的思想范围内，看待事情要有更广泛的视角，对于同一件作品，仁者见仁智者见智，可以有自己独特的看法，但是不能随意否定或是诋毁。

一件小事就引发如此多的思考，更有探索事物背后哲理问题的意识，如若不是用心生活，又怎会有如此成就？其实，生活中的很多小事，就看我们用什么样的心态去面对，多点心思，多点乐趣，多点思考，多点成长。

我还特别喜欢“多年父子成兄弟”那一篇文字中美好的父子关系。汪老说：“我的孩子有时叫我‘爸’，有时叫我‘老头子！’，连我的孙女也跟着叫。我的亲家母说这孩子‘没大没小’。我觉得一个现代化的、充满人情味的家庭，首先必须做到‘没大没小’。父母叫人敬畏，儿女‘笔管条直’最没意思”，我特别赞同汪老的这一观点。每个人都有属于自己的生活，哪怕是儿女，也应该由他们自己设计他们的现在和未来，作为父母过多的干涉儿女的生活是不明智的，而且让人厌烦！我们要明白，生活是要每个人亲自生活的，不能代替，更不要试图用理想的模型去塑造什么人，我们应该在生活中感受生活的美好，成长自己的成长。

再看看我们老师，有时候过多的操心学生的事，甚至超越了一定的界限，代替父母做了一些他们该做的事，反而影响了我们自己的生活和情绪，这是万万不该有的。我们要引导和帮助学生，让他们更好地成长，但是不能代替他们生活，更不能强迫他们做一些我们觉得理想的事情，因为每个人都有自己的成长方式，我们只管做好自己分内的事，还要留点时间好好享受生活的美好。

就像汪老，用文字，更用心书写生活，把每个日子过成诗，要生活更要享受生活。

篇12：《人间有味》读后感

如果不是在“叙事者·共读”里，我永远不会读汪曾祺的书，但是，四月份共读书目是他的《人间有味》，恰逢我能够静下心来的心态，于是，感觉不错，尤其是无聊的时候，看本书吧，茶桌上好几本书，翻看之后，兴趣不大，就起身去寻找我的《人间有味》。

那么这本书的魅力是什么呢？首先，我觉得这本书没有世俗的一些东西，比方说铜臭味，比方说名利场，比方说成功学，更没有美色。而有的是什么呢？我觉得，如果只用一个词来形容，就是“幸福”。

汪曾祺的童年是幸福的，有父亲的陪伴，三位母亲的喜爱，还有三婶的偏爱，所以，汪曾祺从小就是生活在衣食无忧，备受疼爱的环境里。

汪曾祺的求学生涯也是幸福的，读到他的书才知道，他的很多书是在茶馆里写成的，并且，他的大学时期，风气很正，大家都是读书，码字，起码他是在这个圈子里。

我最羡慕的是汪曾祺后来的生活，可以去老舍家里做客，和老师沈从文密切来往，还有赵树理，总之，想到一句话是“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，多么令人向往，大家以文为友，高聚一堂，期间思想的碰撞，情感的交流，真是其乐融融，令人难忘。真是“有朋自远方来，不亦乐乎。”

至于汪曾祺所遇到的美味，则更是不胜其数，当然，还要遇到他这位“什么都敢吃”的`美食家。至于美味，我也略有感触。

我记得自己小时候，大约上个世纪八十年代末，过年的时候，住在农村的我们一家子进城采购年货，买了好多好吃的，其中就有肉制品。回到家里，大人切了一个肉球，哇，那叫一个香啊，类似于今天的金华火腿，我拿着一片，站在家里小院子最南端、也就是前边邻居的屋后墙跟的几棵杀了好几年的横着放的榆树棒上，上下荡呀荡呀，吃呀吃呀。边玩边吃，那心情，可来劲了。

到了现在的城里，吃过无数的酒席和饭店，最喜欢自己家跟前的一家馆子。小河虾上来了，那叫一个“酥”。原来吃小河虾嚼完之后，只剩一嘴皮，吱吱楞楞的，现在，小河虾的须子都很舒展，只不过炸的透酥，本来的皮硬倒成了亮点，吃不够的感觉。接着上来三鲜馅的饺子，咬开看到韭菜还是嫩嫩的绿色，入口是生韭菜的辣，但随之而来的，是满口的鲜，最后是美，味美。

除了食物，我觉得啤酒也是可以说一下，可能由于我姥爷是橱子，我妈妈喝酒，我爸爸也是好这口，而我，有点小酒瘾，但我没勇气挑战白酒，有一年我和爸妈带着一瓶好酒去看我二大爷，在饭店坐定上菜之后，我给他们倒完酒之后，爸爸怂恿我喝口尝尝，我遵命端酒，喝了一大口，我尝到酒的绵柔之香，从此吓得我对白酒是敬而远之。因为，我感觉到了未来的危险，凡是这样的事，我都是决绝地告别。但我允许自己来点啤的。

尤其是夏季，炎热酷暑，来个凉菜，再来个肉串，喝上一口，有点苦，有点麻，真是爽口。这大约也是人间之味，也可能是人生之味。

人间有味，人生在于遍品之。

篇13：《人间有味》读后感

初见《人间情趣》这本书，觉得并无异样，只为拜读王先生之名。

第一次看的时候，还以为是一本描述各地饮食的书。一页一页的看完，感觉文字淡如水，没有吸引人的感觉。此外，里面还有很多陌生的字眼。我读得越多，我就越不感兴趣。

看着王老师朴实无华的语言，我的疑惑渐渐多了起来。为什么这些朴实无华的文字不断出现在文学刊物上？为什么这么多人喜欢一本246页的书？

所以，推动我看完整本书的不是书的魅力，而是这个问题。

我阅读和思考，阅读和注释。为了看懂里面的生词，我把自己收藏了十几年的古董词典都翻了出来。

古人云：书如药，善读书可治愚。的确，越读越懂，越读越有意思。

看完后半部分，我越来越喜欢这本书了，忍不住把前几篇又看了一遍。

《一味人间》，这滋味就是生活的味道，不仅是让你大快朵颐的`美食，还有浓浓的家味，还有王先生深厚的人情味。

书中各个地方的美食都非常详细。

我自己也是个吃货，对食物没有抵抗力，也写过几顿饭，但是看了王老师的美食记录，才发现自己的文字是矫揉造作的，才发现自己被刻意美化了，而且我也知道我很肤浅。

王老师的文章里有关于食物的故事，食物的起源，食物的选择，食物的吃法，食物的评价……看完文章，不仅口水连口水都流进了胃。这是同一系列的美食知识。

但有些美食只能想想，恐怕没有这种缘分吧！

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