油烟承诺书
第1篇：油烟承诺书
篇一：餐饮服务单位环境管理承诺书 x x x环境保护责任承诺书
本着对社会和人民群众负责的精神，为加强本餐饮服务
单位的环境管理，做到既维护居民环境权益，又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营的权利，特在此郑重承诺：
一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点，所在地空气质
量良好，区域内水环境、声环境、生态环境总体良好，不存在严重的环境问题。
二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水、1、油烟经专用烟道（不与通风管道、住户烟道相连通）排放，专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物，且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物；
2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油
烟净化设施，确保稳定达标排放，在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养，保证油烟净化设施正常运转，并保存维护保养记录；
3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准，封
闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等，在经营场所显著位置设置警示标志，严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音，影响周围居民正常休息。
4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网，产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施，达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。
三、自觉接受社会和舆论的监督，积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。
若违反承诺或者作出不实承诺的，本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。
承诺单位签字：
法人代表/负责人签字：
承诺日期：年月日篇二：创建无烟单位承诺书 创建无烟单位承诺书
根据世界卫生组织《烟草控制框架公约》的要求，自2013年1月起，我国将在所有室内公共场所、工作场所、公共交通工具和其它可能的室外工作场所完全禁止吸烟，郑重承诺：
一、为了减少烟草危害，我将积极参与无烟单位创建活动。按照无烟单位标准，营造良好的控烟氛围。
二、我要做控烟表率，积极劝阻同事及来访者不在单位内吸烟，主动做好控制吸烟的宣传教育。
三、我不在公共场所、工作场所吸烟，不给他人递烟，不给领导敬烟，不接受他人的敬烟；主动戒烟，做不吸烟的表率，积极参与控烟工作。
四、努力宣传、劝导、帮助吸烟者戒烟，使更多吸烟者从中获益。 我相信，通过单位全体人员的合作和努力，黄塍文化体育站将成为实现全面禁烟的场所，以此来带动全镇的控烟工作，进一步减少烟害，使我们的城镇更清洁，人民更健康，社会更和谐。
承 诺 人：篇三：餐饮业环境保护责任承诺书)餐饮业环境保护责任承诺书
为保护和改善我们的生活环境，进一步做好节能减排工作，和谐社会和环境友好型社会，餐饮服务企业都具有义不容辞的责任和义务。因此，我们将本着对社会和人民群众负责的精神，通过一切行之有效的管理手段，切实做好环境保护工作，并在此郑重承诺：
1、严格遵守国家及政府有关环境保护的各项法律、法规和标准规定，建立健全办单位管理制度，增强本单位人员的环保意识。
2、完善本单位污染治理治理设施并保证治理设施运转正常，定期清理沉淀池和油烟净化器等设施，确保废水废气达标排放。
3、保证本单位燃烧设备使用天然气，清洁燃料，油烟净化器处理后排放。
4、保证本单位产生的废油脂废泔水交由有资质单位回收并签定回收协议书，决不将残渣废油直接排入水体或城市排水管网。
5、合理布局，保证本单位音响、风机等产生噪音的设备达标排放。
6、保证本单位不使用难已降解的一次性发泡塑料餐具，杜绝白色污染。
7、自觉接受社会和舆论的监督、主动接受环保行政部门对本单位的监督检查。积极配合环保部门工作、不断提高法律意识和诚信积极意识，做到合法经营、诚信经营。承诺人： 日 期：
第2篇：餐饮油烟承诺书
篇1：餐饮服务单位环境管理承诺书 x x x环境保护责任承诺书
本着对社会和人民群众负责的精神，为加强本餐饮服务
单位的环境管理，做到既维护居民环境权益，又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营的权利，特在此郑重承诺：
一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点，所在地空气质
量良好，区域内水环境、声环境、生态环境总体良好，不存在严重的环境问题。
二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水、餐厨垃圾、噪声（特别是厨房风机等引起的低频噪声）污染对附近居民的居住环境造成环境污染：
1、油烟经专用烟道（不与通风管道、住户烟道相连通）排放，专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物，且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物；
2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油
烟净化设施，确保稳定达标排放，在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养，保证油烟净化设施正常运转，并保存维护保养记录；
3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准，封
闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等，在经营场所显著位置设置警示标志，严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音，影响周围居民正常休息。
4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网，产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施，达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。
三、自觉接受社会和舆论的监督，积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。
若违反承诺或者作出不实承诺的，本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。
承诺单位签字：
法人代表/负责人签字：
承诺日期：年月日篇2：餐饮业环境保护责任承诺书)餐饮业环境保护责任承诺书
为保护和改善我们的生活环境，进一步做好节能减排工作，和谐社会和环境友好型社会，餐饮服务企业都具有义不容辞的责任和义务。因此，我们将本着对社会和人民群众负责的精神，通过一切行之有效的管理手段，切实做好环境保护工作，并在此郑重承诺：
1、严格遵守国家及政府有关环境保护的各项法律、法规和标准规定，建立健全办单位管理制度，增强本单位人员的环保意识。
3、保证本单位燃烧设备使用天然气，清洁燃料，油烟净化器处理后排放。
4、保证本单位产生的废油脂废泔水交由有资质单位回收并签定回收协议书，决不将残渣废油直接排入水体或城市排水管网。
5、合理布局，保证本单位音响、风机等产生噪音的设备达标排放。
6、保证本单位不使用难已降解的一次性发泡塑料餐具，杜绝白色污染。
7、自觉接受社会和舆论的监督、主动接受环保行政部门对本单位的监督检查。积极配合环保部门工作、不断提高法律意识和诚信积极意识，做到合法经营、诚信经营。承诺人：
日 期：篇3：餐饮服务单位环境管理承诺书
新惠城区餐饮业环境治理承诺书
为了提高新惠城区的环境质量，保障人民的身体健康，预防和减少雾霾天气，根据旗政府《关于对城区饮食业油烟和燃煤锅炉烟尘污染进行专项治理的通知》精神，本餐饮服务单位就做好环境管理工作承诺如下：
一、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水、餐厨垃圾、噪声（特别是厨房风机等引起的低频噪声）对附近居民的居住环境造成环境污染。污染防治设施经环保部门验收合格后投入使用。
1．油烟经专用烟道（不与通风管道、住户烟道相连通）排放，专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物，且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物； 2．按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油烟净化设施，确保稳定达标排放，在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养，保证油烟净化设施正常运转，并保存维护保养记录；
3．经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准，封闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等；禁止使用高音喇叭招揽生意，影响周围居民正常休息。
4．不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网，产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施，达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。
二、自觉接受社会和舆论的监督，积极配合环保部门对本单位的监督检查，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。
若违反承诺或者作出不实承诺的，本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。承诺单位： 法人代表签字： 承诺日期：年 月 日
第3篇：环保油烟污染承诺书
承诺书
本着对社会和人民群众负责的精神，为加强本餐饮服务
单位的环境管理，做到既维护居民环境权益，又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营的权利，特在此郑重承诺：
一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点，所在地空气质
量良好，区域内水环境、声环境、生态环境总体良好，不存在严重的环境问题。
二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水、餐厨垃圾、噪声（特别是厨房风机等引起的低频噪声）污染对附近居民的居住环境造成环境污染：
1、油烟经专用烟道（不与通风管道、住户烟道相连通）排放，专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物，且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物；
2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油
烟净化设施，确保稳定达标排放，在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养，保证油烟净化设施正常运转，并保存维护保养记录；
3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准，封
闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等，在经营场所显著位置设置警示标志，严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音，影响周围居民正常休息。
4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网，产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施，达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。 三、自觉接受社会和舆论的监督，积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。
若违反承诺或者作出不实承诺的，本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。承诺单位签字： 法人代表/负责人签字： 承诺日期： 年 月 日
第4篇：油烟管道清洁合同书
油烟管道清洗服务合同
甲方： 乙方：
根据国家《消防法》之规定，油烟管理每三个月必须除油清洗一次。经甲、乙双方友好协商，甲方将厨房排油烟系统承包给乙方负责保养清洗。现将相关事项协议如下：
一、清洗保养服务地点：
二、清洗保养范围:
三、甲方食堂油烟管道、加工部厨房等所有油烟管道设备。包括横烟
道、竖烟道、净化器、烟罩、灶台等。（附清洗设施、设备清单）
四、清洗保养期限
服务期限从
年
月 日至
年
月 日止。
五、清洗保养价格
每次清洗保养费用
元，大写：
元整。全年定期清洗
次，共
元。
六、乙方对甲方厨房油烟管道清洁范围和标准，油烟管道保证清洁度85%，烟罩90%，风机底部和面的清洁度80%，油烟管道和烟罩加固处理。
七、乙方清洗保养人员撤离现场后，应保持现场干净、整洁；
八、乙方自行携带清洗保养的专业工具进行服务，并应保证其清洗保养人员具有专业的技术资质，如在清洗施工中发生意外安全等事故，由乙方自行负责处理并支付费用，与甲方无任何关系。
九、每次清洗付款90%，剩余完工后一次性付清。
十、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。双方签字盖章后生效.甲方（盖章）： 乙方（盖章）：
年 月 日
第5篇：油烟管道安装合同书
食堂油烟管道安装合同书
甲方：紫云县水塘镇羊场中学
乙方：
根据《中华人民共和国合同法》经过甲乙双方好协商，甲方将学生食堂排油烟管道承包给乙方负责保安装。现将相关事项协议如下：
一、油烟管道材料为铝皮。
二、管道直径须与抽油烟机排放管道一致。
三、安装施工期限：五天。
四、保养期限：二年。
五、材料工价为：4500.00元
六、付款方式：工程完工甲方验收合格后，由乙方开具相应发票给甲方报账支付。
七、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。双方签字盖章后生效。
八、本合同未尽事宜，双方协商解决。不能协商解决的，可诉讼至甲方所在地法院通过法律程序解决。甲方签字： 乙方签字：
紫云县水塘镇羊场中学
2014年9月18日
第6篇：安装油烟净化器安全责任书
安装油烟净化器安全责任书
关于油烟净化设备安装安全和费用高的问题，我们全体门店的心声和顾虑如下：
自从环保工作开展治理以来我们每家门店都为创造蓝天白云的好环境，做出了极大的贡献，都安装了油烟净化设备，有的更换了多达数次的设备，最后监督部门（食药所、街道办）都以各种理由统称不达标，直接造成了我们的经济损失。
现进一步整改要求更换少则几千多多则几万的净化设备，我们实在难以承受，巨大的经济压力，我们小饭店面临的是市场竞争激烈，房租费用高，转让费之大，实在难以接受，望领导三思，诉求如下：
1、我们的门店都不是很大，产生的污染较小，要求配备小型环保还要达标的净化设备，因为小就噪音和振动力小，自然经济负担就轻。
2、必须要求设备100%合格，有效使用年限8-10年，安装前必经物业小区同意方可安装，安装过程中不得损坏原有的烟道和基础设备，如有损坏原价赔偿，设备安装到位后不得以任何理由形式要求再次更换。
3、最关键的是，在安装过程中和后期使用中的一些列的安全隐患必须由第三方公司和街道办、食药所、小区物业承担责任（如：损坏楼顶墙面防水、隔热层、屋顶漏水以及噪音震动和安装不牢固风水雷电造成的高空坠落砸到人和车辆等）。造成人民财产损失和人员伤亡事故门店概不负责。
4、只要贵公司和监督部门同意以上诉求，我们相信大家都会毫无怨言的服从配合支持环保工作。
备注：小区条件特殊，安装地理位置有限，望特殊对待，酌情办理，望不要一刀切。
签字盖章：
古渡办食药所
华泰社区
餐饮门店：
古渡街道办
秦源小区： 咸阳市秦都区玉泉西路秦源小区所有餐饮门店
第7篇：油烟方案
厨房油烟净化方案说明
一：办公写字楼厨房前置烟罩喷淋系统电机老化损坏，喷头堵塞，废弃停用。喷淋系统具有降低厨房温度改善厨师工作环境。吸附较大颗粒油珠的攻效。该系统废弃停用使油烟颗粒被风机全部吸入排烟管道,管道壁吸附大量的油质，增加了管道起火的风险，加大了后置净化器的运行压力，使寿命大幅减短，并增力了净化器的清洗周期使运行成本大大增大。
根据现场情况：更换原喷淋系统可以大大改善工作人员的工作环境，减轻管道壁的吸附量，降低起火风险，减轻后置净化器工作压力，延长使用寿命。有不可以缺少的作用。
二：办公写字楼厨房内排烟管道风频共震严重，管道震幅大，无包裹隔音消声棉。根据《通风管道技术施工规程》，通风排烟管道必须压十字筋，管道口径大于400的管径，长度不能超过1米，并包裹隔音消声棉。风机工作运行时管道无明显震幅。
根据现场情况和有关规范和法规的要求：对现有的管道进行加固和包裹隔音消声棉可以减少管道风频共震和震幅问题。
三：办公写字楼顶排烟风机未安装任何减震装置和消音隔音措施风机并出现老化现像，震动和噪音严重，出风口未安装风声消声器。
根据《社会生活环境噪声排放标准，GB 22337-2008》，环境敏感地区和居民集中区动力设备必须安装降噪设备，白天≦70分贝，夜晚≦50分贝，无低频共震产生。
根据现场情况和有关规范和法规的要求：修建降噪隔音房，更换风机并加装减震器，风口加装消音器。可以消除噪音和低频共震。满足规范要求。
四：办公写字楼静电油烟净化器已废弃停用。安装后并没有经过环保部门检测就投入使用。
根据饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)。厨房排系统必须安装具有环保部门认证并取得（环保资质认证证书）的油烟净化器，安装完后须经环保部门的检测，排放达标后方可投入使用。最高浓度不超过（mg/m3 2.0）方为达标。并按时定期对净化器进行清洗和维护。
根据现场情况和有关规范和法规的要求：更换合格的油烟净化器使排放达到国家的排放标准。改善我们的大气环境有着重要的作用。
五：酒店新装厨房排烟系统，排烟管道为1300*800的管道，风机为22KW的内置式风柜，管道和风机无任何降噪，隔音，减震设备。安装的油烟净化器，无产地，无生产厂家，无产品合格证，的全无产品。
根据《通风管道技术规程》和饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)。该排烟系统为高压大功率系统，管道必须包裹消声棉进行隔音消声处理，风机要进行隔音减震处理。安装的油烟净化器要取得国家环保部门颁发的（环保资质认证证书）。根据现场情况和有关规范和法规的要求。对管道包裹隔音消声棉，风机修建降噪房，风机加装减震器。安装取的环保部门的（环保资质认证证书）的净化器。对厨房系统产生的噪音和油烟有着明显的作用。
综上所述，对办公写字楼厨房和酒店厨房油烟排放系统产生的噪音和油烟污染进行以上的改造，将大大减轻对周边环境和大气污染。
