省市局生产企业“回头看”检查组肯定胶州做法胶州市食药监局稳步推进食品生产经营集中整治行动

省市局生产企业“回头看”检查组肯定胶州做法 胶州市食药监局稳步推进食品生产经营集中整治行动 2018 年 11 月 23 日，省市场监管局食品一处处长张建波、青岛市食药监局食品生产监管处处长黄少华一行 5 人，对胶州市辖区的婴幼儿配方乳粉生产企业——青岛索康食品有限公司存在的问题进行“回头看”检查。胶州市食药监局局长王桂懂、副局长徐瑞晰及相关科所负责人陪同检查。省市局“回头看”检查组的领导和专家，对照今年 3 月份原国家食品药品监管总局对青岛索康食品有限公司进行体系检查发现的 9 项问题整改情况，进行了细致的对比检查，认为企业整改到位，保持情况良好。检查组一行对企业落实《全市食品生产经营集中整治行动方案》情况进行了强调，要求企业进一步落实主体责任，在认真完成自查的同时，加强内部质量培训和关键点质量控制，确保产品质量安全。

在座谈交流中，检查组还了解了胶州市开展食品生产经营集中整治的进展情况，对胶州市局加强企业质量安全培训、切实解决“学什么、怎么学”的做法给予了充分肯定。

自 11 月 5 日以来，胶州市食药监局认真落实青岛市局工作部署，全面推开食品生产经营集中整治行动，在前期完成企业生产企业培训的基础上，组织了企业进行自查自纠，督促企业依据法律法规和相关食品安全国家标准进行自查，列出“企业问题清单”。获得食品生产许可证的食品生产企业严格依据《食品生产

企业食品安全自查管理办法》进行自查，如实填写《自查表》和《自查报告》，留存档案备查，同时提报食药局和辖区食药所。截止目前，全市 236 家获证食品生产企业，除 29 家停产企业外，均已完成了自查自纠。其中，通过自查发现问的题企业 185 家，对自查问题完成整改的企业 163 家，剩余企业正在抓紧整改。

下一步整治中，重点做好以下工作：一是加大监督检查。在企业自查自纠基础上，开展全覆盖专项检查。对重点区域、重点企业、重点环节、重点品种加大监管频次，特别是聚焦节日食品，通过全方位、高密度、大强度的监督检查，使食品违法生产经营活动无处藏身。二是严格违法查处。按照“四个一律”的要求，对违法行为依法从严从重处理：发现违法行为的，一律按法律法规规定的上限予以处罚；情节严重的，一律依法吊销生产经营者和产品的许可证件；涉及犯罪的，一律移送公安机关依法追究刑事责任；对存在安全隐患的产品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁。对生产设备已拆除等不再符合生产许可条件的企业（含纯出口食品生产企业），依据《食品生产许可管理办法》督促企业及时注销相关许可。三是强化督导检查。严格落实食品安全责任制，坚持谁主管、谁负责，谁检查、谁负责的原则，发挥督查组作用，扩大督导检查覆盖面，确保企业主体责任和基层监管责任落实。