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我家的春节美食作文450字

作者:alisonABC | 发布时间:2025-12-04 07:32:26 收藏本文 下载本文

【简介】下面是小编为大家收集的我家的春节美食作文450字(共23篇),仅供参考,欢迎大家阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。在此,感谢网友“”投稿本文!

篇1:我家的春节美食作文450字

饺子

饺子,古称“角子”,北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。三十晚上北方人不吃饺子,会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。

春卷

春卷也叫春饼,立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐近臣百官,当时的春盘极为讲究:“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。

汤圆

南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。

年糕

年糕属于农历新年的应时食品,有红、黄、白三色,象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。

过年有鱼喻意年年有余。所以人们还特意不把鱼吃完,留到次日即新年,年年有余,去年的收获多,吃用不完,余到今年都还有,在物质贫乏的古代,这是人们对物质的渴望向往。成了现在的习俗。

篇2:我家的美食450字小学生作文

我家的美食450字小学生作文

我家的美食很多,其中我最爱吃爷爷做的牛尾。

爷爷做牛尾非常细心。买来牛尾,爷爷先把它洗干净,至少要洗三遍。然后,把牛肉剁成一小块一小块的,放在锅里煮两遍。第一遍煮开后把水到掉,这是为了去掉腥味。接着,再添上清水煮,煮啊煮,直到煮得糯糯的,烂烂的,牛肉特有的香味直钻鼻孔为止。最后,爷爷把煮好的牛肉盛到盘子里,就大功告成了!每次我都会吃上六七块,爷爷也经常会给我做牛尾吃。

有一次,我还差点没吃上牛尾呢!那天,我放学回到家就看到桌上有一大盘牛尾,我高兴极了,连忙跑过去。妈妈看见了以为我想偷吃,骂了我一顿:“还没该吃饭呢,你不能先吃,赶紧去写作业去!”可是,我光想着又大又嫩的牛尾呀,根本就没听见她的'骂声,还在努力地吸鼻子。妈妈生气地说:“要是不听话,今天晚上你不要吃饭了。”这下,我终于听到了,赶紧乖乖地去写作业了。

终于到了吃饭的时候,我拿起筷子直奔牛尾,我咬了一大口,哇!糯糯的,嫩嫩的,入口即化,真香!我又伸手去夹,妈妈说:“慢慢吃,又没人跟你争!”我边吃边说:“呀!我的馋虫早就被勾引出来呀……”全家人都笑了。

吃着肥美的牛尾,我想,原来美好的东西都要经过忍耐才能获得!

篇3:我家的春节美食日记

昨天晚上,是大年三十,除夕夜,我8点钟还没到,就守在电视机前等待春节联欢晚会播放。

我认为,最值得我们记住的节目是《扶不扶》,因为这里面的主人公好人郝建说了一句十分值得我们记住的话:人倒了,还能扶起来,要是人心倒了,就扶不起来了。

还有一个很牛的“节目”,啊,为什么要加引号?因为这个“节目”是在主持人说话的时候、有人在表演的时候表演的;为什么要叫很牛的“节目”?因为这个节目一共表演了4个小时呢!而且又可以让别的节目一起表演,这个节目就是转4个小时的圈,表演人是小彩旗,要是我的话,站在那里4个小时动也不动也难受极了,她还能转4个小时,我真佩服小彩旗呀!

这些人都好历害呀!我也要向他们学习,但我现在要打好我的基础,好好学习学校里的东西呀!

篇4:美食作文450字

扬州是四大菜系――淮扬菜的发源地。这里美食如云,先不说什么高端大气上档次的红楼宴、三头宴、全藕宴,光是各种低调奢华有内涵的小吃也能让你吃到肚子“报销”。在这姹紫嫣红的美食世界里,我独独喜欢一盘蟹。

文豪李白曾作过一首打油诗,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”诗仙的那股逍遥之气、晕乎之态,尽在寥寥诗句之中。

蟹十分“难”吃,但做法却十分简单。将蟹洗净后放入蒸锅内,大火十分钟,小火半小时,这样蒸出来的蟹黄已经变成了浓稠的液体,待稍凉之时,打开蟹壳,一股浓香扑鼻而来,用筷子一挑,趁热放入口中,一股浓香在嘴中流淌;吃一口蟹肉,一阵暖流在胃中荡漾……

一口气吃完四只螃蟹,忽觉胸中涌起了一直豪迈之气,仿佛自己变成了李白,坐于高台之上,对着明月饮酒高歌;仿佛自己变成了苏轼,坐于西子湖畔,一边食蟹,一边作词。但胸中又忽然变得苦涩起来,仿佛自己变成了陆游,晚年时的凄凉和孤寂,唯有一盘热腾腾的蟹才可以慰藉那颗已经被风雨扯得七零八落的心灵……

我尝到了蟹心,我品到了蟹魂。

篇5:春节美食作文

寒冬腊月,只有那粘米肉丸的香气氤氲在空气当中,久久不散去。

过年,在我家除了包饺子,那最重要的还属做粘米肉丸了,虽不是一项传统,却也年年做。

每年回家,没过几天,我母亲就开始为天天吃同样的菜而发愁,便想到了粘米丸子。她问我和姐姐:今天吃粘米肉丸怎么样?我总是故作矜持,回答说:随便。其实,心中的期待早已按捺不住。母亲也已习惯将我的回答当作默认。说完,便开始着手做肉丸。

这种肉丸的做法看起来很简单,只需将粘米粉和肉炒熟再将两样东西充分混合,再揉搓出丸子形状。我总喜欢在旁边看着母亲做,却又极不耐烦,没过一会儿,便溜了。再回来看时,只见锅里,碗里,全是做好了的丸子,这数量却也多得有点吓人。因为刚做出来,丸子与丸子之间极容易粘在一起,母亲便再一个一个拿出来,揉搓,压实,也真是有耐心。但我纳闷:这样不还得天吃同样的菜?母亲听完,痴痴地笑了。

因为多,便不以此为主菜,总是当餐有什么菜,便放进去一起,有时蒸,有时炒。可这样便不好把握,有时丸子蒸得快溶了,有时一个没在意,丸子糊了。可即使如此,却也各具特色。那快溶的丸子入口即化,心中不停地雀跃,而那糊了的丸子,就是连那黑乎乎的硬壳子也得吃完才心满意足。

这丸子在吃前,是没什么香味的。当你轻咬一小口,包在里面的香随即扑鼻而来,便忍不住想一口吃下去。我总是特别急躁,看见粘米肉丸端上餐桌,便夹起一整个送进嘴里。一咬,香气确实扑鼻而来,可除此之外,还有里面包裹着的灼人的温度。我的舌头烫得直喊救命,可我却坚持嚼碎它,把它吞下去。香气终究战胜了温度。

这时,我的母亲总会忙不迭送来一句,你怎么这么傻?然后,我们一家人便在这飘香的肉丸旁,齐笑了。

整个腊月,家中都飘着肉丸的香味。整个腊日,家中充满了笑声。

寒冬腊月,腊月不寒。

篇6:春节美食作文

水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。

除夕时,家家户户都包水饺。我洗完手,等奶奶调好肉馅,和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面,教我把面搓成长条,用刀切成一个个小剂子,把小剂子用手按扁,再擀成薄皮,饺子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮,把肉馅放在皮上。奶奶说:“先把面皮对齐,再用两手的食指和拇指贴边一捏,水饺就完成了”。我学着包了几个,有的长,有的扁,有的馅都露出来了,一点也不好看。奶奶又重新教我,熟能生巧,经过反复练习,我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺,像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐,可爱极了。

水饺象征着团团圆圆,幸福平安。新的一年,希望每个人都能幸福安康!

篇7:春节美食作文

春节的美食各种各样,其中有几组成语也是形容它们的,听我说说吧。

囫囵水饺,完整归家

中国的水饺大家只知道吃,但不知道含义,有一个中国水饺的含义是,出门吃水饺,囫囵出囫囵进。意思是,你要完完整整地回来。而在春节的时候,水饺是北方人的首选,也正合了这样的一个美意。

风干灌肠,满满长长

冬天,在济南(其他地区可能有腊肉)会有大量的市民选择去灌场,这是因为灌肠不仅好吃,而且也营养丰富,并且还有一个重要的就是好配菜。春节的时候,如果在家里选择吃灌肠的话,会有满满长长的寓意。

来大丰收,过年大成

大丰收是东北的一道菜,当然别的地方也有,虽然名字一样,但做法不一样。我所知道的,一般是几种谷物炖在一起或者是煮在一起,然后再加上大肉等,就是大丰收的样子。这个菜的寓意相当美,祝福来年钱财大丰收,感情大丰收。总之,所有都大丰收。

美味火锅,香辣畅快

川菜的流行,证明了辣才是王道的。所以,现代人喜欢吃火锅也是一样的道理,不仅美味,而且其乐融融,一家人坐在火锅前,不仅和谐,而且团圆。火锅给人的感觉就是暖和,温馨,团结,热情,热火等。总之,冬天春节吃火锅,红红火火。

打碗年糕,年有希望

年糕的寓意许多人不太清楚,实际上,吃年糕也是中国许多地方的习俗了。吃一碗加了其他食材的年糕,那种感觉,就如同看到了新的希望一样,甜丝丝,入口滑嫩嫩,加糖或者是枣,都能让人看到新的希望。年糕,过年好食物。

杂烩下水,酸菜调配

东北的这个菜,在西北地区尤其是宁夏,也是非常流行的,在春节的时候,杀一头猪,然后趁热把猪下水清理干净,与腌好的酸菜一起炖一大锅,全家人围坐一起,吃猪下水,调酸菜叶儿,那滋味,美儿了去了。这道菜的寓意,健康平安。

年年有鱼,留头留尾

这道菜相信大家全有吃过,当然没有吃过的话,那也听说过年年有余吧,是的。这道菜,家庭吃的时候,一定要记得,只吃鱼身子,可以留下鱼头和鱼尾,这样,才叫年年有余。这道菜,实际上也是国外来中国做客者喜欢吃的一道。年年有余,细水长流。

可乐鸡翅,永远乐呵

这道菜是许多年轻人,更是小朋友们喜欢的,名字也很好听,叫可乐鸡翅。在家里的时候,也可以做来吃。而且在年头的时候吃,也有着很好的寓意的。翅为飞,意为来年高飞,可为定,意思是,一定,乐为快乐,意思是,一定能快乐地高飞起来。

篇8:春节美食作文

今天,我跟着姑妈学做麦饼。

麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅,非常好吃!

我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里,姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起,鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水,姑妈就着水不断地揉、搓,直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋,让人忍不住想掐一下。

接着,姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦!看着黑白相间的麦饼馅儿,我跃跃欲试!我打算做个小小的,我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子,把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心,突然发现面团上出现了一个裂缝,小面团不可爱了。姑妈说,这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团,用力揉啊揉,面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁,用擀面杖擀得稍微大一些,把馅儿放在面皮正中间,像掐包子一样,小心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来,掐到一起。等到面皮又变回一个球了,姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动,擀面杖滚到哪儿,哪儿就出现一个大“气泡”,就好像擀面杖在追着“气泡”跑,太有趣啦!

最后,我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿,我就吃上了自己亲手做的饼,又香又脆,又松又软,果然美食还是要亲手做啊!

篇9:春节美食作文

在“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”中,新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的,新年是吉祥喜庆的,新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节,却挡不住我们的热情,今年我们要用美食闹新春。

走在大街小巷,映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联,火红的灯笼摇摇摆摆,地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣,走在热闹的大街上,连空气也弥漫着喜庆的气息,噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好,一张张笑脸,一个个红红的灯笼,一件件崭新的衣服,构成了新年热闹的情景,在这佳节里,一定少不了我们的特色美食——炸枣。

每逢过年总是少不了那温馨的时刻:包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉,倒进浅篮里,再加入一袋白糖。我们戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜,我们用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按压几下,不断重复,再转一个方向,往上推。我低头一看,手已经变成了“熊掌”了,我又继续推了几分钟,累得上气不接下气。这时夜幕降临,炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了,我挖了一点外皮,在手心慢慢压成厚面片,往中央放进馅料,用虎口一点点收起来,炸枣就完成了,真像一个圆鼓鼓的皮球,装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油,拿起一点外皮,轻轻搓成圆形,放在浅蓝里,不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸,炸枣渐渐上色,发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了,就把炸枣捞出来,放在盘子里,我低身一闻,香飘十里,满是浓浓的年味。

炸枣寓意团团圆圆,祝福家人团团圆圆,让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。

篇10:春节美食作文

二三鞭炮入窗来,讶觉新春序幕开。农历小年刚过,年味儿越来越浓了,家家户户都在准备年货,我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。

我的好朋友郭佳莹也来到我们家,和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面,把面盆盖上羽绒服,放在窗边发酵。大约过了一个小时,面发好了。我们又开始揉面,一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份,拿起其中的一份开始制作。

制作时,要先把小面团搓成圆柱形,将三分之一处用手捏细,随后用擀面杖擀平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间,把边缘处捏合在一起,防止糖漏出来。接下来,我们拿出鱼模子,把面团整理成接近鱼模子的造型,把它塞进模子里,为了让面团填满整个鱼模子,我们使劲往边缘挤压,直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了,我们手握鱼模子,用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来,这栩栩如生的鱼儿,好像正要准备跳龙门呢,可是,一不留神,被我们放进了电饼铛……

不一会儿,一股香味从电饼铛里传来,原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后,就迫不及待的品尝起来,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,让人忍不住再吃一口。

经过一下午的努力,一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前,我们也感受到了收获的喜悦。

奶奶告诉我,糖面鱼作为春节的'传统美食,不仅好吃,还有美好的寓意呢,它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我们的生活更加甜蜜。

篇11:春节美食作文

今天,我真激动啊,因为我要去姥姥家蒸花样馒头啦!

到了姥姥家,我看见姥姥正在用压面机压面,就好奇地凑了过去:“姥姥,您为什么要用压面机压面?”姥姥说:“因为这样可以使面更筋道,蒸出来的馒头更好吃。”

压完面后,我和姥姥铺上面板,端出面粉,拿出许多模具开始制作花样馒头了。姥姥把面揉成一个个小球,我拿起一个小球塞到桃子形状的模具里,使劲地摁。姥姥告诉我:“要用面把模具填满。”最后,我把模具翻过来,使劲在面板上一磕,“啪!”一个桃子馒头做好了。我又用这种方法做了鱼馒头、元宝馒头、福馒头……我们一边做,姥姥一边告诉我:“鱼馒头代表年年有余,桃子馒头代表健康长寿,元宝馒头代表恭喜发财,福馒头代表福到我家。”

这时,妈妈提议说:“你们可以做一个小猪馒头,因为今年是猪年。”妈妈用手机给我们找出一张小猪馒头的图片,我就照着它开始做了:先用一个球做了猪的身体,又捏出了猪的大耳朵和大鼻子,并且用筷子捣了两个鼻孔,最后用两颗红豆做了猪的眼睛,一个漂亮的小猪做好了。

馒头做完了,姥姥把它们端到床上用被子盖起来。我问姥姥:“难道馒头要睡觉吗?”姥姥笑着说:“馒头睡一觉醒来就长大了。”我摸了摸馒头的被窝,好暖和呀!

过了一会儿,姥姥说:“馒头睡醒了,可以上锅喽!”我看了看,这些馒头好像稍微长大了一点儿。我们把所有的馒头放到大锅里,盖上锅盖,姥姥点起火来,我往里面添了几块木柴,火苗呼呼地往上窜。姥姥吩咐我过一会儿就要填一些木柴,不要让火熄灭了。过了大约半个小时,馒头蒸好了。姥姥揭开锅盖,香气迎面扑来,小鱼、桃子、小猪都变得又白又胖,可爱极了。我迫不及待地拿起一个小猪,一口把它的耳朵咬了下来。哇!真好吃!

今天,我虽然很累,但吃着热气腾腾的小猪馒头,心里甜丝丝的。希望这个小猪馒头能够让我好运连连。

篇12:谈谈美食作文450字

今天下午回到家,一阵阵肉香扑鼻而来,仔细一听,就会听到水沸腾的声音,我想妈妈是在做什么好东西呢?我赶紧把书包往桌子上一扔,跑进厨房一看,原来是妈妈在做我最爱吃的猪骨头啊。看着满锅的猪骨头,我垂涎三尺,目不转睛地盯着猪骨头,妈妈看见了,就把一块香味浓郁、肥而不腻的猪骨头放在碗里,然后递给我。我乐得一蹦三尺高,笑着说:“猪骨头,我要把你消灭掉。”妈妈看着我开心地笑了,我心里真高兴啊,终于可以吃上猪骨头了。

过了一会儿,猪骨头放凉了,我连忙拿起来就啃,弄得我满嘴都是油。妈妈看见这场景,又哈哈大笑起来,对我说:“慢点吃,又没人和你抢,要细嚼慢咽,慢慢地品尝猪骨头的美味。”我顾不上妈妈说的话,大口大口的吃了起来。吃着吃着一块肉塞进了我的牙缝,让我很难受,我便下定决心一定要把这块肉消除掉。可是,这块肉很坚强,怎么拔也拔不出来,急的我像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了,对我说:“让你心急,被塞牙缝了吧。”我听了妈妈的话,脸红的像个大苹果,妈妈就帮我把那块肉给揪了出来,疼得我嗷嗷直叫。经过了那块肉对我的折磨,我便听了妈妈的话,细嚼慢咽的吃了起来,我越吃越想吃,不一会儿,我就啃掉了三块猪骨头。我还想接着吃,可是妈妈不让了,于是我趁妈妈不注意,就偷偷地拿了一块猪骨头,谁知道那是刚煮好的,烫的我的手像被浇了热水一样,妈妈见了,哭笑不得。

猪骨头可真好吃啊,我爱吃猪骨头!

篇13:客家美食作文450字

客家美食作文450字

赣县是许多客家人聚集的地方,是从古至今的客家文化聚集地。来到赣县,你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引,就连不阔别家乡多年的海外游子,一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。

客家饮食讲究营养滋补、烹调科学。其中有名的莫过于让赣县所有的“板鸭之乡”的“沙地牌”板鸭了。板鸭以传统工艺程序为基础,对毛鸭选种、育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的'改进,形成了“沙地牌”板鸭独特的生产工艺。依据该工艺制作的“沙地牌”板鸭素以“色、香、味、型”俱佳而著称,具有“形如月琴、皮张洁白、毛脚干净、肉嫩骨脆、芳香四溢、盐味适中”之特点,被人们誉为腊味之王。

当然,“民以食为天”,既有食,必有饮。赣县传统的习俗“擂茶”由来已久,代代相传。“擂茶”的茶料一般是茶叶、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶,其味格外浓郁、绵长,是一枝独秀的奇葩。

在十分美味的肉类中,“梅菜扣肉”是美味无比,老少皆宜。梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。

赣县是历史悠久的客家文化城,是一个传统的地域,如果您来到了我们赣县,一定要品尝那些美食,一定让您回味无穷。

篇14:美食之旅作文450字

美食之旅作文450字

“今天,我可以到宁波南塘老街吃美食去了!”我像妈妈大声宣布。

到了南塘老街,第一眼看到的是一扇大门,大门的四只角微微向上翘。这扇大门最凸出的地方是用木头做的,在阳光下显得格外耀眼。

走进大门,我就闻到了各种美食的香味,有金灿灿的大龙虾,有白白的汤圆……两旁还挂满了雨伞,这种雨伞平平的,像一片片荷叶。我边走边看,两旁的美食仿佛叫我去吃。我也忍不住美食的`诱惑去吃了。先吃三只炸鱼,炸鱼金黄金黄的,看上去像只鸡腿,再吃一串小型糖画,糖画是爱心形状的,吃上去甜甜的可好吃了!还吃了一串土豆棒,土豆被切成粒一片一片的,不过没有分开,这些土豆绕在了竹竿上……

最好吃的要数龙虾了。炸龙虾的师傅把龙虾放进来油里,只听“滋滋”的声音传了出来,只见龙虾们在炸机里吹气了“泡泡”。过了一二分钟美味的龙虾节出炉了。我拿起一只,把壳剥掉,放进嘴里一咬:“哇!人间美味呀!真是吃了还想吃!”为了不浪费,我把龙虾的汁也吸光了,真是好吃的不知怎么形容呀!

时间不等人,转眼间我们要回来了,我下次还会来宁波南塘老街!

篇15:我家的美食高二作文

我家的美食高二作文

妈妈常说,做什么事都要用心,做饭也同样如此,只有精心准备、合理搭配的饭菜,才是最可口,最美味的。

————题记

说到我家的美食,我最喜欢的,还是妈妈做的三明治。

暖暖的阳光透过窗子打在厨房里的两个忙碌的身影上,今天我起的很早,为了能与妈妈一同准备我最爱吃的早餐。

厨台上琳琅满目地放着面包片、鸡蛋、沙拉酱、火腿片、青芥末、生菜叶、芝士奶酪……,它们跃跃欲试地要大展身手了。

在妈妈的指导下,我很快便开始上手煎鸡蛋了。开小火,滴几滴油在平底煎锅里,拿一个鸡蛋,轻磕蛋皮,顺着裂纹,轻轻一掰,鸡蛋滑落到平底锅里,发出咕咕噜噜,刺啦刺啦的怪声。慢慢地,它逐渐有了形状,从薄薄的蛋液状变得厚实起来,妈妈把火调到最小了,因为怕油太热把鸡蛋煎焦了。过了一会儿妈妈让我用锅铲把鸡蛋翻过来,这面的鸡蛋和翻过去的不一样,刚才的一面是软软的,颜色淡淡的,可是这一面呢,经过了高油温的炙烤,已经初见端倪了:外边的蛋液收紧了,平铺成环,变成白茫茫的蛋白,中间的蛋黄紧紧地拢在一起,颜色金黄,娇艳可人。一会儿的功夫,鸡蛋两面都煎好了,我把它盛出,先摆在盘子里,它们一层一层,错落有致,颜色分明,我不仅暗暗地咽了一下口水。

这时妈妈拍了拍我说:“大馋虫,先把口水收收,还要继续啊!”我回过神来,听妈妈继续说:“想要做好三明治,不仅需要好的食材,更需要的是好的酱料,只有将二者搭配好,这才能称为美食。”我手拿小碗,向其中倒入一些沙拉酱,再挤进一些芥末,并快速的反复搅拌,直到它呈现出一种淡淡的'浅绿色,这时奶油的芳香与芥末的微辣融在一起扑进我的鼻腔,我逐渐被这香气所吸引,浑然忘却了刚才的垂涎欲滴。人生又何尝不是如此,舒适的生活会让人缺乏激情,唯有苦涩与甘甜交织的人生才能激起人们的昂扬斗志,才是是最富有意义的。

一切准备工作都做好后,我拿出香气四溢的面包,在底层涂上沙拉酱,我仔细反复的涂抹,生怕漏掉一个角落而因此影响到了三明治的味道,再加上一片肉,盖上面包,再加入芝士和煎好的鸡蛋,蔬菜,再附上一片面包。一个方块行型的三层“巨无霸”就这样出现在了我的面前,可是三明治顾名思义是三角形的,于是我拿起刀,沿着它的对角线使劲的切了一刀,两个可爱的三明治便一同出现了。从侧面看,每一层都有不同的颜色,散发着不同的气味,混合交织在一起,浑然一体,香气诱人。

小小的一个三明治殊不知竟然有这么多工序,看来无论是小事还是大事,都需仔细认真,不能有半点的马虎大意,不求甚解。这便是我家的美食。做美食的真谛,就是要耐心细致、一丝不苟,人生何尝不是这样,只有拒绝诱惑、耐住寂寞,饱含激情、痛下功夫,才可以收获一片别样的天空,我想这也是妈妈教我做三明治的初衷吧!

篇16:我家的美食作文600字

披萨是意大利的传统美食,深受广大朋友的热爱。但披萨毕竟不是中国的美食,其实中国也有自己的披萨,它就是我家的肉饼。光想到肉饼的画面,就让人垂涎欲滴,欲罢不能!今天我要做它的代言人,把这道绝佳美食介绍给大家!

东河肉饼,是义乌著名小吃,深受大家的喜爱。肉饼又大又圆,像八月十五的月亮那般。它还薄,薄得就像一张纸,那葱花点缀其间,增添了星星点点的绿意。它做好的样子是黄灿灿的,有肉的地方有淡淡的暗红色,光看样子就令人垂涎三尺了。

肉饼虽然好吃,但它的制作步骤实在是太复杂了。首先,妈妈把面粉和盐的量称好,比例是25:1,量多或量少,都会影响面团的质量;面粉和盐和好后还要加水,比例是2:1,水加多会太稀,加少会太干。把面团做好后就要揉了,不能揉太软,也不能揉太硬,太软饼容易破,太硬很难拉开。然后,把面团放置半小时,这时就可以把葱和肉切好了,葱和肉一定要切细,如果不细,饼就容易拉破。半小时后,就用面团把馅儿包起来,包的时候馅儿不能漏出来,再把饼拉大并放入锅中,在一分钟内翻3次饼,就大功告成啦!

做好的肉饼,咬上一口,那香味不知什么时候就窜到你鼻子里,赶也赶不走。它有葱有肉,兼有“脆嫩”的口感,那感觉别提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的,有葱的地方脆脆的,两者加在一起恰到好处。这可比肉夹馍、披萨好吃多了。

这就是我家的美食,通过我的详细介绍,大家一定对它有了全面的了解。相信等你尝过这道美味之后,定会欲罢不能,深深喜爱,也会为它拍手叫绝,再也无法忘却那索绕齿间的浓香了。就是因为它的美味吸引着我,所以我才叫它“中国披萨”,我多希望有朝一日它能走向全世界啊!

篇17:春节美食作文350字

广西人过年家家户户要包粽子,那可是件大事。提前两三个星期就要准备了,要备好料,年货市场那是要去跑好几次呢!绿豆要去壳,五花肉呢,要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。

包粽子既是个技术活,还是个力气活,要用上一整天的时间。那天,最好是找一个特大的锅子,包好的大粽粑放在锅子里,要好好地煮上十来个小时,这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般,各种香味儿融合在一起。煮好的粽子,可以用钩子一个个勾起来,挂在屋檐下或阳台上(不能太阳晒),隔三差五地还要用水煮煮透,这样啊,整个正月里都不会坏。在广西,粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原,粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品,广西人赋予了粽子新的意义,广西人更把粽子当作是一种吉祥物,年年粽年年中,广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。

篇18:春节美食作文350字

金犬辞旧岁,瑞猪迎新春。一年一度的春节又要到了!过了小年,家家户户都开始准备年货。

今天,姥姥教我炸果子,它是北方过年的一种传统美食。

姥姥先用面粉加水把面和好,并特别强调,和面时一定要加黄酒!因为这样炸出来的果子才会酥脆。一个小时后,等醒完了面,姥姥把面拿出来反复揉,我试了下,面像胶水一样总是沾手,起初很难揉,姥姥说,等面揉得光滑细腻且不沾手时,面就揉好了!

揉好面后,我把它切成小块擀了起来,等擀到像垫板那么薄时,再每五毫米切一段,六段切一个长方形的面片。切完之后,拿着中间的两根翻转一下,就把果子编好了!就像我们编麻花辫一样。等果子全编完,油热之后,就可以下锅炸了!

一个个果子放入沸腾的油锅里,仿佛在欢快地跳舞,炸开的果子好像公主展开了的裙摆。等果子变成金黄色的时候,就可以出锅了!炸熟了的果子吃起来焦香酥脆,满口留香,回味无穷!

姥姥说,果子缠绕在一起,代表团团圆圆、果实累累,象征着来年都有收获!此刻,这满满的果子便给我带来了很多收获:只有付出辛劳,才能收获美好!

篇19:春节美食作文350字

过年时,家家户户都张灯结彩,不论大街小巷,不论白天黑夜都是鞭炮声不断的。我最喜欢春节欢天喜地的气氛和无法抗拒的美食。

大年三十这一天晚上——每年的最后一天,大家都会放鞭炮,一直放到第二天早上为止。正月初一意味着新的开始,不论男女老少都身穿着红色新衣。从年初二开始我们都会到亲戚家拜年。而作为一个小吃货,我最喜欢的就是这一桌桌的美食了。饭桌上,总能看到满满当当的一桌子的菜,有淋满汤汁的鲜鱼,有肥而不腻的红烧肉,有手掌大小的鸡爪,有条条透明的糯米肠子……每一样都能让我眼睛冒光、直流口水。

过了年就是元宵了,每年元宵晚上都会点蜡烛,一块萝卜上插上一根香和一支蜡烛放到家里每个角角落落,大家叫这“满堂红”。记得有一次晚上刚放好蜡烛就停电了,但是家家都亮堂堂的,我想这就是“满堂红”这名字的意义吧。元宵这天还会放花灯,吃汤圆。白天做好花灯,等到晚上在拿到河里放,花灯的样式很多,有用泡沫做的,有用橘子皮做的,有用木头做的,各种各样。晚上花灯在河上飘动,像点点星光在天空中移动。放完花灯就是吃汤圆了,米色的汤中颗颗小小的圆圆的汤圆,让人想立马吃掉它的冲动。一口咬下去,芝麻从软软的汤圆中流出,香甜的味道在口中回荡,让人久久不能忘怀。

春节是一年中最热闹喜庆的,春节的美食也是让人无法辜负的。

篇20:春节美食作文350字

“春节到,春节到,美食也来到......”你猜我在干什么?哈哈,我在品尝美食呢!

春节是中国的传统节日,也是孩子们一年中最快乐的几天。这几天,孩子们不仅能收到许多压岁钱,还可以睡懒觉,但对于我来说,美食才是最重要的。

美食1号:锅包肉

美味指数:三颗星

说起锅包肉,可是奶奶的拿手好戏。奶奶做的锅包肉,色,香,味俱全,一闻那香味,准能把你的馋虫勾起来。一进门,菜香扑面而来“啊,奶奶,你一定又做了锅包肉。太好了!”我和妹妹边“扑”过来边说,急忙拿起筷子“抢”起美食来。别人还没上桌,锅包肉已被我和妹妹“消灭”一小半了。你说它能不好吃吗?

美食2号:春卷

美味指数:四颗星

“春卷好了,谁吃?”“我要——”我和妹妹异口同声地“叫”着,一馅边擦去锅包肉的酱汁,一边吃着松脆的春卷,那叫一个享受呀!

美食3号:饺子

美味指数:六颗星

年三十,饺子是必不可少的美食。而且年三十的饺子和以往的饺子不同,年三十的饺子放巧克力糖或大枣,吃到这两样的人明年会有好运气。我和妹妹自然又要大开“吃”戒喽!我专攻白菜萝卜馅的,妹妹专攻韭菜鸡蛋馅的。

最后的结果当然是我和妹妹摸着圆鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食呗!

篇21:春节美食作文350字

今天是除夕,也是吃团圆饭的时候,按照我们东北老家的习俗,半夜还要吃饺子,所以下午吃过晚饭后,我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。

奶奶把面和馅都准备好后,还让我准备了一些硬币,我们便开始包饺子。

妈妈让我擀皮,我把一个小小的面团轻轻一压,然后又用力的擀下去,结果变成了长条,也没成圆形,试了好几次也没做好,我都有些灰心了。妈妈告诉我擀皮时要轻轻的,一下一下的来,在妈妈的帮助下,我的饺子皮终于擀好了。我按照妈妈教的方法,把饺子馅放在皮上,然后把两个边合上,一下一下的捏起来,虽然包的不是很好看,但我依然很高兴,因为这是我成功包出的第一个水饺,里面我还放了一个硬币呢。奶奶说:吃到硬币的明年就会发大财,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定发大财。

饺子煮好后,非常幸运的我吃到了第一个硬币,我开心极了!爷爷和奶奶对我说:明年你一定发大财。哈哈哈,我的发大财,是不是就是爸爸妈妈的发大财?

饺子代表了团圆,一家人一起吃饺子,也代表了团团圆圆,我希望爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,我们一家人永远开开心心、快快乐乐、平平安安、团团圆圆,幸福的在一起!

篇22:春节美食作文350字

大年初一,也就是春节。最令我印象深刻的当然是春节的美食。

说到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中华民族的传统食物,作为农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕;年糕还有红、黄、白三色,象征金银。年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。并且年糕还含有糖类和蛋白质,可以补充碳水化合物。营养又健康。

除了年糕,春卷也是一种春节的美食。春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。不仅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春饼演化而来的,也是对身体有帮助的食物。

除此之外,还有炒安豆苗、炒水芹、红烧鱼、红烧肉、狮子头等等,都是春节餐桌上的美味佳肴。

春节的美食各种各样,不仅有着美好的寓意,更体现了中华文化的博大精深。

篇23:美食的春节作文

说起春节美食,我便会想起我爸爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。

先不说全国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我妈妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。

接着便是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上,热热闹闹的,这难道不是和和美美的最好诠释吗?

每逢佳节,我都会和爸爸妈妈一起去旅游,目的可不是为了看风景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,这对我来说可是个享受呢!

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