美食作文400字五篇
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美食作文400字 篇1
我的爸爸会做一手好菜,什么酸菜鱼、红烧肉、十三香龙虾,吃得我和妈妈直竖大拇指。而我最喜欢吃的还是他做的糖醋排骨。
又到双休日了,爸爸照例要大展手脚一番,我也照例点了糖醋排骨。一上午,厨房里乒乒乓乓响个不停。终于开饭了,爸爸学着“店小二”一个个地上菜。突然,我闻到了一股熟悉的香味,肉的'味道中带着酸,夹着甜,还有香料的浸润,光闻着,就让我垂涎欲滴了。果然,爸爸端上来的就是我的最爱——糖醋排骨。那一根根排骨长得那么齐整,骨头外面包裹着一层薄薄的肉,它们就像一个个乖宝宝一样静静地躺在盘子里,身体已经被那酱料染得红红的。
我哪里还坐得住,早已迫不及待地夹了一块塞入嘴中,啊,果真是美味,甜甜的,酸酸的,那肉也煮得很酥了,有一种入口即化的感觉。我狼吞虎咽,没嚼几下,一块排骨就下肚了。一块当然不够啦,我一连吃了好几块,真是一块比一块香,一块比一块美。
我问爸爸:“你怎么能把糖醋排骨做得这么好吃?”爸爸告诉我:“其实很简单,先把排骨炖酥,再浇上配料,煮开了,闷一下,就行了。”我瞪大了眼睛:“就这么简单,那不是我也可以做了吗?”爸爸笑着说“关键是放配料,配料放得好才是一道美味。”我听了直吐舌头,看来我要成为厨师还早,我还是先当我的“美食家”吧!
我介绍的糖醋排骨是不是也把你的馋虫勾出来了?欢迎你来我家做客,品尝我爸爸做的“黄氏糖醋排骨”。
美食作文400字 篇2
”山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的'要吃蟠龙菜,是因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,是因为没有儿子继位,按照明朝祖训,假如哥哥死了就弟弟或堂弟来继位,是因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为了争取时间,便假扮囚犯赶赴京城,为了不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉,鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子,红薯的皮就用红的鸡蛋做,兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城,当上了皇帝。
蟠龙菜红黄相同,色泽鲜艳,油而不腻,鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是是因为他的做工极其精细,复杂。首先要把猪肉剁成茸,加清水泡,再上淀粉、盐,然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊,把草鱼剁成茸,加盐,淀粉搅成糊状,再推三张鸡蛋皮,把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀,摊在鸡蛋上,再在锅里蒸半个小时,最后把他切成片,摆成龙的形状,这样蟠龙菜就做好了。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵,但是他在我的心中永远是最好吃的。假如大家到我家乡钟祥游玩,别忘了一定要吃蟠龙菜呀!
美食作文400字 篇3
在20xx年12月16日下午,是我们班最难忘的事迹之一,我们班开展了六年级第一次综合实践课——美食节。十分简单的规则,自己做的东西自己吃。于是,喜悦渐渐降临……
下课了,我们小组开始了构思,其中,刘歆岚和刘婉莉最为活跃。刘婉莉说做三文治,刘歆岚说做炒饭。一个说三文治只煎鸡蛋,其他太简单;另一个说炒饭只是炒个饭,也没什么做。后来又提出做萨拉。汤圆,杨茗淇急了,还说要做法国鹅肝。最后吵了半天,杨茗淇说做三文治所有东西都他包了,我们也没什么说。我带备用相机,曾子睿带刀,刘歆岚带饼干,张一凡带油。牛奶(鸡蛋是临时的),刘婉莉带相机。
第二天,我们都有备而来,杨茗淇还带了两大包薯片,大家都是那么期盼下午的活动。
下午,不知不觉就开始了我们的活动。我们小组首先切黄瓜,番茄。我负责照相。开始,大家都有些害羞,老是要躲着镜头,后来,大家对镜头就变得熟视无睹了。在其中,最有趣的莫过于煎蛋和组合了。在煎蛋时,我们面临的最大的问题就是没铲子,我们就拿筷子来凑合。可是那时又来煮火锅的,十分粘锅,我们的鸡蛋那可是好不容易才翻了个身。煎完半熟的`鸡蛋,我们便开始加配料了:一层面包,吐萨拉,加黄瓜片,芝士,西红柿片,小香肠…… 最后,做出来都十分厚,不过味道十分好……
第一次的烹饪课就结束了,留下了团结的精神,自立的能力,以及我们美好的回忆……
美食作文400字 篇4
“民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往,并跟它们结下了不解之缘,尤其是牛排。
当我过七岁生日的时候,爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。
我刚进豪享来,就有一股浓浓的香味扑鼻而来,这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。
我初来乍到,来这里显得十分的兴奋,在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来,给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。
牛排终于端来了,随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香,我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸,把纸摊开,按照服务员教的,挡在自己身体前面。
牛排的.颜色是棕色的,上面涂满了咖喱,两块鱼肉却被煎得金灿灿的,就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间,面条却是黄橙橙的
鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味,闻一下顿时使人神清气爽,心旷神怡,胃口大开。
我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上,看到了许多牛群和羊群在吃草,马群在草原上驰骋着,牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。
我细细的品味,慢慢的咀嚼着,我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐,我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!
美食作文400字 篇5
俗话说:“民以食为天。”从古至今,中国的美味菜肴不计其数,号称“舌尖上的中国”。如香甜可口的可乐鸡翅,酸爽麻辣的酸菜鱼,美味至极的十三香小龙虾,嚼劲十足的孜然牛肉……还有那一说起就让人口水直流的北京烤鸭。
北京烤鸭,外皮金黄油亮,吃起来软软的。其肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。尤其是在享用鸭腿时,油脂偷偷地从里面往外冒出来,一大口咬下去,真让人不禁想多吃几口。鸭腿肉十分饱满,每一丝肉都充分地吸收了鸭皮汁,吃起来仿佛有无数个小精灵在嘴里跳起了优美的'华尔兹。北京烤鸭,外酥里嫩。那种感觉激发味蕾后,更是令人回味无穷!
一只小小的北京烤鸭,其历史却非常悠久。据说在明朝初年,老百姓爱吃板鸭。明太祖朱元璋更是每天都会吃一只板鸭。这时,民间就慢慢出现了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭等。期间,南京烤鸭和金陵烤鸭曾一度名气都很大。但最终,北京烤鸭逐渐超越并取代了南京烤鸭和金陵烤鸭的地位,这才有了今天北京烤鸭这道老少皆宜,闻名中外的美味佳肴。
北京烤鸭的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里摊开一张薄饼,将鸭肉放进去,然后放一些事先切好的黄瓜条、胡萝卜条,亦可是哈密瓜条,配上调味的大葱丝,包卷起来,再蘸点儿甜面酱或醋,就可以慢慢享用了。这种吃法最适合小朋友食用了,既好吃又好玩,吃起来更是没有了烤鸭原本的腥味。
中国菜肴美味天下,北京烤鸭天下一绝。
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