餐饮行业疫情防控调研报告
.防疫始于饮食——X 市 X 区餐饮行业疫情防控调研报告新冠肺炎疫情持续半年之久，疫情整体状况虽已好转，但各个行业仍在面对前所未有的挑战。餐饮店铺在“危”之后，率先找到“机遇”，推出无接触外卖、半成品销售、及时回收装置、半隔断包间、厨房透明化、原料溯源等新措施来适应疫情下人们健康、防护意识提高的现状。在此项目中，郑州大学的XX 四位同学对当地餐饮行业的店铺进行考察，比如饭店、24 小时快餐厅、奶茶店、熟食店以及外卖环节，考察餐饮行业在疫情期间的防控力度，发现、总结出色的改革措施，同时向店员宣传疫情防护知识提高人们的防护意识与健康意识。一、门店入口进行体温测量成常态。根据问卷结果表明，48 家商户中，从样本分布来看，样本大部分为“是，非常认真”，占样本总数的 70.83%，共 34 家，其余有 6.25%为“是，但人流量大时存在疏漏”，共 3 家，22.92%为“否”，共 11 家。从数据上来看，样本中仅有 22.92%的商家未进行的体温测量，表明了人们对于体温测量的措施重视程度明显提高，但还需提升。体温测量对于疫情防控来讲是重中之重，门店对进店顾客进行严格的体温监测，若发现发热患者，可以排除进店顾客携带病毒的风险，从传染源上及时发现并阻断病毒传播途径。
版权声明：
1.大文斗范文网的资料来自互联网以及用户的投稿，用于非商业性学习目的免费阅览。
2.《餐饮行业疫情防控调研报告》一文的著作权归原作者所有，仅供学习参考，转载或引用时请保留版权信息。
3.如果本网所转载内容不慎侵犯了您的权益，请联系我们，我们将会及时删除。