饮料市场调查报告
第1篇:饮料调查报告
饮料调查报告3篇
【篇1】
碳酸饮料俗称汽水,是指在定条件下充入二氧化碳气体的软饮料。碳酸饮料作为种传统软饮料品种,具有清凉解暑、补充水分的功能。目前,碳酸饮料有可乐型、果味型、果汁型、低热量型,其他型。近年来,我国碳酸饮料产量保持稳定增长,但其在占软饮料产量中的比例不断下降。XX年,我国碳酸饮料产量达到1254.2万吨,同比增长13.26%,其在软饮料产量中的比例下降为15.5%。
碳酸饮料作为传统饮料的中坚力量,尽管近年来增速减缓,但它在饮料市场仍占有席之地,短时间内不会被其他饮料所取缔。目前,中国碳酸饮料市场已处于饱合状态,可口可乐和百事可乐占据市场支配位置。从品牌格局上看基本处于两乐垄断的局面,在可乐型碳酸饮料中,可口可乐的市场占有率为51.9%,百事可乐为45.0%,其它品牌仅为3.1%。尽管目前碳酸饮料市场增长空间有限,但该市场仍然具备庞大的消费基础,使得各大饮料厂商无法忽视,XX年碳酸饮料行业掀扩产热潮,两乐进行大规模的投资,说明碳酸饮料市场仍然有利可图。
随着消费者健康意识的加强,碳酸饮料近年来的增长速度直低于果汁等其他软饮料。为了迎合消费者的习惯,碳酸饮料也直在寻求新的突破和发展,碳酸饮料健康化将成为其未来发展的趋势。碳酸饮料企业开始寻求新的增长点,开辟新的发展方向和推出新的产品,加快向非碳酸饮料领域的拓展。果汁和茶饮料的崛起反映了中国人饮料消费的多样化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸饮料的消费。经过段时间的高速发展之后,中国碳酸饮料制造业逐渐步入其生命周期的成熟阶段。
【篇2】
碳酸饮料行业市场分析报告是对碳酸饮料行业市场规模、市场竞争、区域市场、市场走势及吸引范围等调查资料所进行的分析。它是指通过碳酸饮料行业市场调查和供求预测,根据碳酸饮料行业产品的市场环境、竞争力和竞争者,分析、判断碳酸饮料行业的产品在限定时间内是否有市场,以及采取怎样的营销战略来实现销售目标或采用怎样的投资策略进入碳酸饮料市场。
碳酸饮料市场分析报告的主要分析要点包括:
1)碳酸饮料行业市场供给分析及市场供给预测。包括现在碳酸饮料行业市场供给量估计量和预测未来碳酸饮料行业市场的供给能力。
2)碳酸饮料行业市场需求分析及碳酸饮料行业市场需求预测。包括现在碳酸饮料行业市场需求量估计和预测碳酸饮料行业未来市场容量及产品竞争能力。通常采用调查分析法、统计分析法和相关分析预测法。
3)碳酸饮料行业市场需求层次和各类地区市场需求量分析。即根据各市场特点、人口分布、经济收入、消费习惯、行政区划、畅销牌号、生产性消费等,确定不同地区、不同消费者及用户的需要量以及运输和销售费用。
4)碳酸饮料行业市场竞争格局。包括市场主要竞争主体分析,各竞争主体在市场上的地位,以及行业采取的主要竞争手段等;
5)估计碳酸饮料行业产品生命周期及可销售时间。即预测市场需要的时间,使生产及分配等活动与市场需要量作最适当的配合。通过市场分析可确定产品的未来需求量、品种及持续时间;产品销路及竞争能力;产品规格品种变化及更新;产品需求量的地区分布等。关于饮料调查报告一、调查背景
某食品企业近期打算开发饮料类产品,由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化,近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。
二、调查目的为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规,饮料的种类及功能,各饮料产品的市场占有率,各饮料企业的生产销售经营情况,为某食品企业 在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息,使其将来对本企业的发展有宏观的把握。
三、调查方法
本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法,其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。
四、调查的背景材料
经过多方面的资料查找,具体调查内容如下:
(一)国家关于饮料类产品的政策法规
xx月1日,《饮料通则》将代替原有的国际gb10789----1996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类,包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括,又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类----其他饮料类。
《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如:果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(浆)含量达不到10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料。同样,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必须大于等于5%。同时,如是添加食糖的果汁,应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”样,如“加糖苹果汁”等。
(二)我国市场上现有饮料类的类别和功能
按其功能可分为:多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其具体功能分别如下:
1.多糖饮料:大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。
2.维生素饮料:维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。
3.矿物质饮料:用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。
4.运动平衡类饮料:能降低消耗,恢复活力。。
5.益生菌和益生元饮料:促进人体肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜。
6.低能量饮料:所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,尤其低于补充体能的饮料,适合比较肥胖的人群。
(三)我国饮料市场的总体规模
中国的市场随着加入wto以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,各种类饮料的发展规模如下:
1.包装水市场:份额最大的一个饮料市场,主因是我国人口将会以每年4%左右的速度增长。其主要品牌包括:农夫山泉、哇哈哈、康师傅、乐百氏等。
2.果汁饮料市场:果汁饮料行业的市场寡头垄断格局趋势,已经无可避免。目前果汁市场的品牌10强:统一、康师傅、汇源、可乐的果粒橙、健力宝的第五季、百事的果缤纷、农夫果园、娃哈哈的非常果汁、顺鑫的牵手果汁,乐天与华邦的合资果汁企业。
3.碳酸饮料市场:在中国市场的衰退已经无可挽回了。现在表面上碳酸饮料的市场容量比较平稳,但是占整个饮料大市场的百分比是逐年下滑的。碳酸饮料就更不用说一直是百事可乐和可口可乐唱“双簧”,可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到48.47%和37.26%,二者之和超过85%。瓶装水市场的cr4也超过了50%。
4.茶饮料饮料:典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%,加上统一,两者合计占领份额在一二线城市接近80%。
5.特殊用途饮料市场:一半以上的分额是被红牛所占据。 6.蛋白饮料:蒙牛伊利两大巨头,众多中小型企业竞争明显。
7.植物饮料:植物饮料市场目前暂时以凉茶为最大的一个品类和行业代表。典型代表王老吉。
8.咖啡饮料:全国既饮咖啡饮料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少数几个,上海、广州、深圳两地有少数几个区域性品牌,如帮德、力神、摩尔、伯朗等,风味较单一,并且大部分是奶咖啡,知名度也较低。
9.固体饮料:基本每种饮料大类都可以有自己的固体形态,固体饮料市场占比最大的还是茶叶和咖啡。
(四)我国主要饮料生产企业的规模,产销量,市场份额和分布情况 1.碳酸饮料行业:可口可乐市场占有率大约是可乐类的48.47%,百事可乐占有率为37.26%,其他约占14%
2.果汁行业:饮茶在中国市场份额为45%,排名第一,而果汁则占20%份额,排名第二。 统一鲜橙多市场果汁占有率为20%。
3.功能性饮料占有率:功能饮料前五名的红牛销售额占总销售额的31%,脉动占20%,宝矿力水特占17%,健力保占13%和雀巢能量e占9%。
4.茶类:品牌集中在康师傅、统一两大品牌,其中又以冰红茶、冰绿茶为市场主导。重度消费者最经常饮用的茶饮料品牌依次为康师傅冰红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶,所占比例分别为35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。王老吉在凉茶行业中处于绝对领先地位。
(五)饮料市场所需原料及供应情况
软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花盒果实的提取液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。有些饮料还含维生素和矿物质。
饮料市场调查报告
中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局,在这个高度竞争的市场中,无论是挟雄厚资金的国外品牌,还是宣扬民族精神的国产品牌,都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域,无论是谁,都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场,希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对消费者、产品的价值,剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理,使品牌立于不败之地。
本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括: 国产品牌仍需努力 本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。
在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌----可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。
除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。
总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。
为饮料消费者“把脉”
1.饮料代替普通水,消费者表示更欢迎 饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2.6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14.3%)或超过了(18.0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。
2.饮料品类变数大,情有独钟不容易 如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71.2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。
3.品牌主导饮料选择,价格、便利显神通 在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。
4.广告接触先声夺人,产品接触推波助澜 伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者(75.4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58.4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。
5.超市舒适,小店方便,都是购买好去处 XX年前,超级市场在中国还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61.3%的消费者一般都是在超市购买饮料,占据着绝对的优势。个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28.4%)。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。
6.零星购买为主,小批量存放也方便 与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62.4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了方便,会多买一点存着,要喝的时候可以随的拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发很多。这在一定程度上反映出,饮料目前还并非家庭生活的必需品,饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。
第2篇:饮料调查报告
饮料调查报告范文
调查报告是掌握和研究某种情况,制定方针政策、措施的重要依据。是检验路线、方针、政策贯彻执行情况,借以解决和回答一个时期上级提出的问题的一种有效方法。调查有关的案件和事故的真相等,分清和明辩是非,以便做出正确的处理。下面是收集的饮料调查报告,欢迎参考借鉴!报告名称:京沪两地居民饮料消费调查调查地点:北京、上海调查方法:入户访问调查时间:XX年样本量:1036被访者:城市居民调查机构:零点市场研究公司报告:中国经营报报告内容:
随着城市居民生活水平的提高,饮料消费开始成为居民消费的一个热点。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈,品种不断翻新,品牌不断涌现,饮料消费市场成为典型的买方市场,人们的选择范围越来越大。
前一段时间,零点调查与分析公司进行了一次饮料消费调查。调查主要在北京、上海两大城市进行,两城市成功样本均为518个,共1036个。
碳酸饮料当家
调查结果显示,消费者购买饮料时在类型选择方面存在着地区、性别、年龄上的差异。但相同的是,北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选,而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更加明显,比例比北京高出近10个百分点,北京、上海分别为39.9%和49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净水;对于纯果汁饮料,北京人显然比上海人有更浓厚的兴趣,比例分别为5.5%和1.7%。
从性别角度看,喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多,而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看,喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降,60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。
品牌认知度各异
第一类:碳酸饮料
在北京,可口可乐独领风骚,高居综合提及率排名榜首,为85.9%;雪碧位居第二,综合提及率为41.7%;而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为:19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。
与北京人不同的是,上海人似乎并没有特别偏受哪一种饮料,可口可乐、百事可乐、雪碧三分天下,共执牛耳,综合提及率分别为:71.4%、64.3%、55.6%;另外,七喜、美年达、芬达也有一定的知名度。
第二类:矿泉水、纯净水
在北京,乐百氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别为:61.5%、51.3%;可赛牌也有一定的认知度;另外,崂山、九龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所了解。
大上海,农夫山泉、正广和、碧纯三分天下,综合提及率分别为:57.3%、53.5%、41.3%;获特满有一定的知名度;娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小部分人知晓。可以看出,北京和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的品牌所瓜分,存在着比较大的差异。第三类:纯正果汁
在北京,汇源果汁的认知度排名第一,综合提及率为48.0%,都乐居第二,为20.0%,大湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后,为:8%、8%、4%、4%。
在上海,都乐的认知度排名第一,综合提及率为62.5%,大湖、三得利并列第二,为25%,汇源为4%。
第四类:果味饮料
在北京,统一品牌有一定的认知度,为5.9%,其它品牌认知度比较分散。
在上海,佳得乐为第一,综合提及率为26.1%,麒麟居第二,为17.4%,统一居第三,为4.3%。
看来,上海有自己的果味饮料品牌,北京在这方面较为欠缺。
第五类:茶饮料
在北京,统一、康师傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位,综合提及率分别为:66.7%、50.0%、11.1%和5.6%。
在上海,排在前两名的是统一和康师傅,综合提及率分别为55%和45%。
第六类:奶类饮料
在北京,卡夫居榜首,综合提及率为30.8%,谁能敌、帕玛拉特并列第二,均为3.8%。
在上海,江明牌一枝独秀,综合提及率为81.8%,可以看出,上海人更青睐本地产品。与矿泉水、纯净水饮料市场相似,北京和上海奶类饮料的主导品牌也是大相径庭。
品牌美誉度
调查结果还显示,在品牌美誉度方面,可口可乐是近三分之一(32.6%)北京人心目中的最好品牌,另外三分之一的。
内容仅供参考
第3篇:【调查报告】饮料调查报告
关于饮料调查报告
一、调查背景
某食品企业近期打算开发饮料类产品,由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化,近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。
二、调查目的为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规,饮料的种类及功能,各饮料产品的市场占有率,各饮料企业的生产销售经营情况,为某食品企业 在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息,使其将来对本企业的发展有宏观的把握。
三、调查方法
本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法,其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。
四、调查的背景材料
经过多方面的资料查找,具体调查内容如下:(一)国家关于饮料类产品的政策法规
xx月1日,《饮料通则》将代替原有的国际gb10789——1996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类,包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料
类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括,又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。
《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如:果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(浆)含量达不到10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料。同样,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必须大于等于5%。同时,如是添加食糖的果汁,应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样,如“加糖苹果汁”等。
(二)我国市场上现有饮料类的类别和功能
按其功能可分为:多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其具体功能分别如下:
1.多糖饮料:大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。
2.维生素饮料:维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。
3.矿物质饮料:用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。
4.运动平衡类饮料:能降低消耗,恢复活力。。
5.益生菌和益生元饮料:促进人体肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜。
6.低能量饮料:所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,尤其低于补充体能的饮料,适合比较肥胖的人群。
(三)我国饮料市场的总体规模
中国的市场随着加入wto以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在____年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土饮料企业构成合围之势,各种类饮料的发展规模如下:
1.包装水市场:份额最大的一个饮料市场,主因是我国人口将会以每年4%左右的速度增长。其主要品牌包括:农夫山泉、哇哈哈、康师傅、乐百氏等。
2.果汁饮料市场:果汁饮料行业的市场寡头垄断格局趋势,已经无可避免。目前果汁市场的品牌10强:统一、康师傅、汇源、可乐的果粒橙、健力宝的第五季、百事的果缤纷、农夫果园、娃哈哈的非常果汁、顺鑫的牵手果汁,乐天与华邦的合资果汁企业。
3.碳酸饮料市场:在中国市场的衰退已经无可挽回了。现在表面上碳酸饮料的市场容量比较平稳,但是占整个饮料大市场的百分比是逐年下滑的。碳酸饮料就更不用说一直是百事可乐和可口可乐唱“双簧”,可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到48.47%和37.26%,二者之和超过85%。瓶装水市场的cr4也超过了50%。
4.茶饮料饮料:典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%,加上统一,两者合计占领份额在一二线城市接近80%。
5.特殊用途饮料市场:一半以上的分额是被红牛所占据。 6.蛋白饮料:蒙牛伊利两大巨头,众多中小型企业竞争明显。
7.植物饮料:植物饮料市场目前暂时以凉茶为最大的一个品类和行业代表。典型代表王老吉。
8.咖啡饮料:全国既饮咖啡饮料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少数几个,上海、广州、深圳两地有少数几个区域性品牌,如帮德、力神、摩尔、伯朗等,风味较单一,并且大部分是奶咖啡,知名度也较低。
9.固体饮料:基本每种饮料大类都可以有自己的固体形态,固体饮料市场占比最大的还是茶叶和咖啡。
(四)我国主要饮料生产企业的规模,产销量,市场份额和分布情况 1.碳酸饮料行业:可口可乐市场占有率大约是可乐类的48.47%,百事可乐占有率为37.26%,其他约占14% 2.果汁行业:饮茶在中国市场份额为45%,排名第一,而果汁则占20%份额,排名第二。统一鲜橙多市场果汁占有率为20%。
3.功能性饮料占有率:功能饮料前五名的红牛销售额占总销售额的31%,脉动占20%,宝矿力水特占17%,健力保占13%和雀巢能量e占9%。
4.茶类:品牌集中在康师傅、统一两大品牌,其中又以冰红茶、冰绿茶为市场主导。重度消费者最经常饮用的茶饮料品牌依次为康师傅冰红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶,所占比例分别为35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。王老吉在凉茶行业中处于绝对领先地位。
(五)饮料市场所需原料及供应情况
软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花盒果实的提取液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。有些饮料还含维生素和矿物质。
第4篇:饮料市场调查报告
中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局,在这个高度竞争的市场中,无论是挟雄厚资金的国外品牌,还是宣扬民族精神的国产品牌,都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域,无论是谁,都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场,希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对消费者、产品的价值,剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理,使品牌立于不败之地。
本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统
一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括: 国产品牌仍需努力 本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。
在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。
除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。
总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。
为饮料消费者“把脉”
1.饮料代替普通水,消费者表示更欢迎 饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2.6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14.3%)或超过了(18.0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。
2.饮料品类变数大,情有独钟不容易 如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71.2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。
3.品牌主导饮料选择,价格、便利显神通 在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。
4.广告接触先声夺人,产品接触推波助澜 伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者(75.4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58.4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。
5.超市舒适,小店方便,都是购买好去处 10年前,超级市场在中国还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61.3%的消费者一般都是在超市购买饮料,占据着绝对的优势。个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28.4%)。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。
6.零星购买为主,小批量存放也方便 与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62.4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了方便,会多买一点存着,要喝的时候可以随的拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发很多。这在一定程度上反映出,饮料目前还并非家庭生活的必需品,饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。
第5篇:饮料市场调查报告
饮料市场调查报告
随着全球经济危机的进一步蔓延,中国饮料行业当前正面临着严峻的考验,其最关键的,是消费者对经济形势的预期判断走低会直接影响到他们的消费支出,饮料行业是快速消费品,在消费者的总体支出中所占比例较小,2010年饮料行业否保持高速增长,这和饮料企业的营销策略和消费者的消费有很大关系。
就资料显示,当前受经济危机影响最大的是经济发达地区,由于这些地区与全球经济的联动更加紧密,首先会受到冲击,特别是珠三角、长三角地区,大量倒闭的企业,失业的工人,这些地区的大部分消费者一定会谨慎消费;而对于欠发达地区的中西部地区,目前的影响并不大,因为这些地区的经济一直以来都增长不快,消费者的消费惯性比较稳定,因此,在经济危机的情况下,对他们的冲击并不大,同时由于经济危机的出现,大量商品价格下挫,很可能出现的情况是他们的消费力出现增长。
其实饮料最大的功能就是解渴,而对于营养、方便等功能都是附加的。对于2010年来说,饮料行业依然存在很大机会,虽然消费力下降可能成为不可逆转的局面,但消费者对于健康、营养等方面的需求依然是不会消失的。在产品创新、渠道选择、营销推广等方面,饮料行业依然有机会,只要你能够比竞争对手先走一步,抓住先机,准确找到消费者的“消费按钮”,2010年虽然风雨飘摇不定,但依然有机会获得成长与发展。
饮料行业是一个相对比较成熟的行业,在销量最大的碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等品类中,已经是寡头局面,新兴的企业比较困难进入,或者说进入的成本较高,但也并不是没有机会,在非常可乐进入市场的时候,几乎所有专家都预测非常可乐“死的很难看”,非常不乐,但事实证明,非常可乐不但没有“死的很难看”,反而造成“可口可乐”和“百事可乐”非常无奈,因为娃哈哈的市场选择是二三线的市场,避开了“两乐”的锋芒,目前活的很滋润,并成长为碳酸饮料的第三品牌,把市场的双寡头变成了三寡头竞争的局面,这不得不说是中国式营销的成功。
饮料分类广泛,大致可分为碳酸类,果汁类,茶类,功能类和乳酸类等。总体来说,统一鲜橙多,椰树牌椰汁仍是国内饮料品牌中的佼佼者,是十大饮料品牌之一,以其果汁及健康饮料赢得消费者的信赖。毋庸置疑的,碳酸饮料仍几乎是百事与可口的天下,茶饮料中,康师傅,统一,娃哈哈较其他品牌更收消费者的信赖,而红牛和王老吉近几年则作为功能运动型饮料消费量突飞猛涨。乳饮料的“老字号”品牌是以娃哈哈、蒙牛、伊利为代表的乳品企业,其生产乳饮料具有很强的便利性,并且有品牌的号召力,经过多年的市场耕耘,其消费基础深厚,年销售规模较大。总体来说,饮料行业是一个多元的行业,各类细分的市场都可能成长为一个巨大的品类。
而就目前的市场形势,健康无疑是全球的饮料发展趋势的一个主题,低卡路里视为碳酸饮料主攻方向,健康型碳酸饮料的需求增加,传统型的碳酸饮料需求下降。可口可乐和百事可乐 推出的低卡路里的可乐,卡路里、碳酸和糖份只有普通碳酸饮料的一半,也可以适应有减肥饮料需求的消费者。
在韩国,碳酸饮料市场分额逐年下降,富含维生素、纤维等营养成分的有机饮料市场比过去增长了14%,达到1600亿韩元,运动饮料及咖啡饮料各比过去增长4%。其他饮料略有下滑。氨基酸饮料、解酒饮料、减肥饮料则上升非常快。而美国的谷物则渐趋流行,对于年轻人,或者心理上很年轻的人,谷物乳饮料可以帮助他们回到美好的童年时光。美国的Brain Twist公司在2004年以来推出一种“液体谷物“Liquid Cereal”,代替传统早餐中的谷物食品。Liquid Cereal是一种即饮型乳饮料,主要成分是谷物+脱脂牛奶,能很好的补充钙质、维生素A和D。除此之外高级水果饮料也在盛行,一些高级水果,例如:酸果蔓(cranberry)、活力果(guarana)和蓝莓(blueberry)等水果,都是新饮料产品的原料成份。然而,最近还有枸
杞和石榴等,也都成了新饮料的成份。
以上的一系列材料都对我国本土的中小企业及投资者有所启发,康师傅的董事长曾经说过:“美国的食品饮料行业领先日本大概5年,日本领先台湾5年,台湾领先大陆又是5年。所以,在台湾,你可以看到大陆未来5年的发展情况;在日本,你可以估计大陆未来10年的发展情况;在美国,你可以预测大陆15年后的发情况。” 本土中小的饮料企业,如果只是一味的模仿国内的这些饮料企业,几年之后,将会发现生存都很困难了。在日韩,茶饮料已经是饮料品类的第一名了,而且茶饮料品种繁多,开发出了很多水果茶、生茶、混合茶(十几种茶混在一起),甚至包括一些中国本土的著名茶品类,作为茶的始祖的中国已经大大落后了。如果,中小企业老是把眼睛盯在绿茶、冰绿茶、冰红茶等几个单一的品种上,将来是要吃大亏的。
通过上述材料不难看出,不论怎样饮料行业的前景还是不可小觑的,近年来,我国饮料行业的产量以年均20%以上的速度递增。而饮料市场的迅速增长必然会带动了饮料包装行业的快速发展。专家认为,我国饮料包装行业已开始进入新一轮上升期,尤其是纸质包装、塑料包装等都将面临不小的市场增长机遇。据上海市饮料行业协会专家陈杰预测,未来几年,我国饮料市场规模将持续扩大,保持快速发展的势头。饮料市场的持续扩容及竞争格局变化,将带动我国饮料包装行业的快速增长,并随之出现多元化的发展趋势。据预测,未来5年,我国软饮料包装制品的总量增长速度将保持在15%左右。
然而,只是普通的包装已经满足不了现在的消费者了,现在整个日韩台的饮料包装日趋精美时尚, 让人爱不释手,无特色的包装跟本无法与之抗衡。如果,大陆的饮料企业还是用以前的审美眼光推出“怀旧风”的包装瓶,以后将更加难卖。特别是新品类的饮料,完全可以把部分广告费节约下来,投入到饮料的异型包装瓶的成本上。
目前,我国饮料包装制品主要包括聚酯瓶(PET)、金属易拉罐、纸塑复合材料、玻璃瓶等形式,其中PET、玻璃瓶的比重均达到30%左右。今后几年,这四大类型饮料包装制品将面临不同的市场机遇。
首先,玻璃包装的使用量将大幅减少。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器,具有无毒、无味、透明、阻隔性强、原料丰富、价格低廉、可回收利用等优势,但因玻璃容器有自重大、易破损、运费高等缺点,随着多种包装材料涌入市场,玻璃容器的使用量已开始大幅减少。
其次,金属罐作为饮料包装虽具有优良的阻隔性能、耐高温、耐压、便于携带,并可循环使用的优点,但我国金属罐包装市场已呈现出供大于求的趋势,不过从人均消费量分析,金属罐包装市场还有一定市场空间,发展的关键是降低金属罐的成本。
而纸质包装则是未来饮料包装市场的发展重点。纸质容器多用于果汁、蔬菜汁、乳品及清凉饮料的包装,与其他包装容器相比具有成本低、重量轻、便于运输等优点。未来饮料市场上,纸质包装将是发展重点,并将保持平稳增长。目前,全球每年消耗纸质无菌包装大约1000亿个,发达国家纸盒包装饮料的人均年消费量达到几十包,而我国的人均消费量仅为1包左右。尤其是在奶类、茶饮料、蔬菜汁、葡萄酒等领域,纸质容器包装的市场发展空间十分广阔。
在塑料包装方面,PET饮料包装需求高速增长。纸质包装在非碳酸饮料、乳制品市场曾经历过一个高速发展期,抢占了大部分玻璃和金属容器的市场份额,但目前却遭到了PET的有力竞争。PET饮料包装容量大、透明、开启方便、可冷藏、可回收,正逐步进入高速发展阶段,其需求量预计将以每年两位数的幅度增长。此外,目前国内啤酒厂商对PET啤酒瓶还没有需求,PET啤酒瓶市场一旦启动,相关饮料包装制品企业将面临高速增长机会。
专家分析认为,未来几年影响国内饮料包装市场发展的因素,主要集中在市场需求、原材料成本、行业相关政策等方面,各个因素对不同类型包装材料的影响程度有所不同。
首先,原材料成本的涨落对饮料包装行业的影响举足轻重。在4种类型的饮料包装材料中,玻璃瓶的原材料相对比较丰富,PET的主要原料是聚酯切片,聚酯切片约占瓶胚生产成本的70%。随着国际石化行业进入景气下降期,未来几年聚酯切片的价格将步入下跌通道,这将有利于饮料包装企业利润的回升。
金属包装方面,我国金属包装空罐技术已接近国际水平,目前要大力推广使用超薄马口铁及铝材,进行技术改造和新产品开发。此外,还要努力提高产品质量,解决饮料罐最关键的几个质量问题,如漏罐、拉环易破损等。
其次,国家在节能、环保方面的政策会对饮料包装行业产生直接影响。以易拉罐制造企业为例,目前我国铝制易拉罐的年消耗量为60亿-70亿只,原材料需要大量进口,价格比较高,而且会污染环境,因此国家已不再批准新建铝制易拉罐生产线。
上海市包装技术协会专家宋文仙认为,在国家倡导节能、环保的政策环境下,饮料包装行业必须高度注重“轻量化”,也就是减轻包装本身的重量,降低对原材料的消耗。在这方面,纸质包装最具有优势,可以回收再利用,经济环保,而其他类型饮料包装生产企业则需要在加强废弃包装回收、降低原材料消耗等方面做出更多努力。
通过以上资料,本小组建议王老板投资饮料包装业,并以纸质包装为首,未来收益可观。
