作文摘要：该篇《做酸奶》的作文为五年级作文，由作者“毛照”与大家一起分享，体裁为叙事作文，500字作文，请同学们仔细阅读全文，你觉得作文中哪段或哪句写的最好呢？同时，你发现哪里有错句或错别字吗？请点击这里评论吧！
酸奶是我的最爱，尤其是骄阳似火的夏天，从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝，那真是美味无穷啊！
晚上，妈妈说要教我做酸奶，我一听，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那岂不就是good idea吗！好，不能光打雷不下雨呀，说做就做！
我们先准备了一个大玻璃瓶，一个保温锅，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，还有一个温度计，再将所有的器具用开水消毒，就开始动手了！ 首先，我们将鲜奶倒进了玻璃瓶中，再放入微波炉中，加热了五分钟，然后拿出。妈妈诉我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的环境中，温度必须在45度至50度之发酵，变性凝固而成，牛奶的温度过高或过低，那样都会导致制作酸奶的失败。
我用温度计放入牛奶中一量，“呀！，温度超过50度了，妈妈赶紧将瓶子放入乘凉水的盆中，温度下降到47度时，妈妈将酸奶倒如牛奶中搅拌均匀后，拧紧瓶盖。妈妈说：“现在天气太冷，给瓶子穿件棉袄吧！”妈妈用一块厚毛巾包好瓶子，放进保温锅里，又用“小太阳”的热气罩住了保温锅。妈妈说再等8个小时左右酸奶就可以制成。
吃中饭时，我忍不住要打开瓶子，妈妈叫道；“不能打开，瓶里进入氧气，酸奶会变质的！”听了妈妈的话，我赶紧把瓶子放回保温锅里。
吃晚饭时我又打开了保温锅，透过玻璃我看见里面的牛奶呈半凝固状。妈妈打开盖子，我忍不住大叫道：“哇噻！酸奶制成了。”只见酸奶表面洁白光滑，像白色布丁，更像嫩豆腐。
吃着自己做的酸奶，我体会到一种成功和自豪，心里美滋滋的。
又是一瓶酸奶？这回又会是什么？如今的我对酸奶患有“恐惧症”，都是四岁的那瓶“酸奶”惹的祸！哼！那天上午，我从睡梦中惊醒时，窗外：温暖的阳光，笼罩着大地，射进了一间“粉色小屋”的一张。
又是一瓶酸奶？这回又会是什么？如今的我对酸奶患有“恐惧症”，都是四岁的那瓶“酸奶”惹的祸！哼！那天上午，我从睡梦中惊醒时，窗外：温暖的阳光，笼罩着大地，射进了一。
这是一个不错的晚上，尽管窗外黑黑的，看不见什么美景。但雨水拍打在门前小道上发出的振动还是让我知道开始下雨了。下雨，总是很美吧。门外是美了，门里的我却发霉了。正因为不知道。
老师随机赠送作者：人生不是一种享乐，而是一桩十分沉重的工作。——列夫•托尔斯泰