作文摘要：该篇《牛奶与健康》的作文为六年级作文，由作者“回忆丶扯断肠”与大家一起分享，体裁为叙事作文，1500字作文，请同学们仔细阅读全文，你觉得作文中哪段或哪句写的最好呢？同时，你发现哪里有错句或错别字吗？请点击这里评论吧！
当接到老师交给我的这个文章题目时，我还真有点头痛。尽管每天我都在享用美味可口的牛奶，也知道它与人的健康状况密切相关，但要我清楚明白的说出个中原由，我确实不知从何下手！好在如今是个信息时代，通过各种资料的查阅，我终于了解了一些牛奶与健康的知识。水是牛奶的主要组成部分。牛奶含水量的多少与牛奶的品种、牛个体、泌乳阶段、饲料种类及其他成分的含量有密切关系，一般含量约88%。牛奶中水大部分以游离状态存在。乳糖、无机盐、维生素以分子、离子状态溶于水中；蛋白质呈胶态悬浮状；脂肪呈细小微粒分散在乳清中；这些都离不开溶剂水。可见，奶适合消化吸收，水起着决定作用。
牛奶中蛋白质的含量一般约为3．4%，其主要成分是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和脂肪膜蛋白，此外，还有少量的酶类。牛奶中赖氨酸含量较多，人体利用率高，属于优质蛋白。
牛奶中脂肪颗粒很小，高度分散于乳浆中，消化吸收率较高。人体摄入的乳脂肪，不仅可促进消化，而且对维生素A和D的吸收具有重要作用。
牛奶中碳水化合物主要是乳糖，一般含量约为4．8％。乳糖能调节胃酸含量、促进胃肠蠕动，有利于钙的吸收和消化腺分泌消化液，还能促进肠中乳酸菌的繁殖而抑制腐败菌的繁殖。
专家推荐，早晚喝一杯奶有五大好处：
1．牛奶中含有钾，可使动脉血在血压高时保持稳定，减少中风危险；
2．牛奶中的碘、锌和卵磷脂能提高大脑的工作效率
3．牛奶中的镁能增加心脏和神经系统的耐疲劳能力，牛奶中的锌能促进伤口愈合；
4．牛奶中的钙能增强骨密度，预防骨质疏松；
5．牛奶中含有左旋色氨酸等物质，睡前饮用有促进睡眠作用。
牛奶是人们补钙的最佳选择。牛奶能降低人类高血压的发病率。研究表明：人体摄取钙不足，是导致高血压病的重要因素之一。因此建议人们摄取一定量的乳制品可预防高血压病。牛奶能降低人血清胆固醇水平。在常见动物性食物中，牛奶的胆固醇含量很低（仅为140mg／kg，而蛋、肉中分别为4500和1000mg／kg），另外牛奶中含有的乳基酸能抑制人体内源性胆固醇合成。牛奶中卵磷脂、超氧化物歧化酶（SOD）和双歧杆菌增殖因子等可直接或间接地抵御致癌因子的损害。另外研究认为：牛奶中的钙能使肠内致癌物质变为非致癌物而排出体外，可预防结肠癌和直肠癌。牛奶中的色氨酸在人体内能转为5―羟色胺，有镇静催眠作用。牛奶中存在许多特种蛋白质，如运铁蛋白和维生素B12结合蛋白等，能分别提高铁和维生素B12的吸收利用率。牛奶中还含有数十种蛋白质、多肽类或类固醇激素以及生长因子，如上皮生长因子、神经生长因子及促红细胞生长素等。中医认为，牛奶味甘性平，有补虚损、益肺胃、生津润肠等功效，可用于虚弱劳损、反胃噎膈、消渴和便秘等症。牛奶中含有一种磷脂类物质能在胃粘膜表面形成很厚的疏水层，它既能抵御外来不良因子对胃粘膜的损害，又能促进溃疡病灶的愈合。牛奶具有弱碱性，能中和胃酸。用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好。牛奶中的乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡醛酸，能加强胃功能，抑制有害菌分解蛋白质产生的毒素，有利于胃炎的恢复和治疗。牛奶能有效地起到修补龋齿的作用。牛奶可缓解汞、砷、铅等急性中毒．
牛奶确实有很多好处，但如果饮奶方法不当，牛奶不但对身体无益处，还可能对身体造成一些危害。所以喝牛奶也要讲究科学方法：
1．不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。
2．不要空腹喝牛奶，空腹喝牛奶无助于吸收营养。
3．牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
4．牛奶不能与药同时服用，以免药物起不良反应。
5．不要过多饮用冷牛奶，以防胃部不适。
6．牛奶不宜长时间高温蒸煮，以防营养流失。
7．一天以１－２杯牛奶为宜。
上面介绍的关于牛奶的知识，我希望可以提高大家对牛奶与健康的关系的认识，明确的了解牛奶对人类健康起到的积极作用，更合理的利用牛奶让我们的身体更加健康。
“一杯牛奶强健一个民族。”想一想，一杯牛奶和一个民族，实在难以扯上关系。不过，听我介绍了这么多，你们应该明白了吧！一杯小小的牛奶中含有这么多的营养，如果我们每人每天一杯牛奶，每个人都身强体健，那我们这个民族不就强健了吗？
自豪牛奶牛奶非常自豪。自己从母亲――奶牛中生出以后，就成了保护对象，从“蒸桑拿”――高温消毒，到“住近新房”――包装，最后“长途旅行”――。
我很喜欢喝牛奶，它既好喝又有营养，能让我们健健康康，你喜欢喝吗？牛奶中有好多好多营养呢！我查阅资料知道牛奶里除了水分全是营养物质，蛋白质和脂肪就占6。9%。妈妈说，牛奶中的脂肪。
提到牛奶，大家一定并不陌生，他是西方人每日早餐必备的饮品，是世界公认的营养品。但是大家知道牛奶与健康之间的联系吗？我们中国人没有每天喝牛奶的习惯，而现在大人们常说的&ldquo。
老师随机赠送作者：任何时候我也不会满足，越是读书，就越是深刻的感到不满足，越是感到自己的知识贫乏。——马克思