作文摘要：该篇《看妈妈烧菜》的作文为三年级作文，由作者“维一一”与大家一起分享，体裁为叙事作文，300字作文，请同学们仔细阅读全文，你觉得作文中哪段或哪句写的最好呢？同时，你发现哪里有错句或错别字吗？请点击这里评论吧！
我妈妈会烧一手好菜，可好吃了。最拿手的还是闷烧扁鱼，那个味哟！真叫我回味无穷。有一次，我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
妈妈烧菜的动作很快，她习惯烧这道菜，先从选料，刮鳞，剔鳃，剖腹去肠，然后洗净，用盐抹一下入味十分钟。同时，准备好葱蒜姜等调味品待锅。锅热了，倒些油，为避免鱼沾锅底，再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里，只听得嗞滋的声响，再把锅里的鱼上下一翻，呈现出金黄色以后，葱蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，鸡精，醋，然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅，再撒些蒜叶花，一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。那个鱼香味呀，真能勾起我小肚子里的馋虫咧！
上海市普陀区真如文英中心小学三年级：胡振涛
今天妈妈要做一道炒青菜。她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢！然后把它切成小片，放在篮子里。这。
今天，老师留了一份特殊的作业，那就是看家长烧菜，所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。妈妈要做的是土豆片，准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土。
今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。因为这是我最喜欢吃的菜。晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。妈妈巴切好的菜放。
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