食堂功能间岗位职责范文专题

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只看标题

2020-12-16

第1篇：食堂蔬菜切配间操作规范食堂蔬菜切配间操作规范1、安全生产，正确使用切菜机，工作中菜刀不得对人，不得开玩笑、打闹。2、用料前必须检查是否有腐烂，变质的原材料， 2020-09-27

第1篇：食堂烹饪间管理规定食堂烹饪间管理制度一、负责烹饪加工的厨师要认真学习《食品安全法》，提高食品安全意识。二、厨师要根据不同食材的特性，采取合理的烹调方 2020-05-19

第1篇：食堂清洗消毒人员岗位职责食堂清洗消毒人员岗位职责一、餐饮具消毒方法：餐饮具洗涤消毒要以一刮二洗三冲四消毒五保洁的程序操作。 1、热风消毒：待温度达到95 2020-08-05

第1篇：学生食堂食品储存间岗位职责学生食堂食品储存间岗位职责1、具体负责学生食堂食品储存的管理工作，做好食品收发、记收账、结算工作，自觉接受学校食品卫生安全领 2020-09-15

2021-11-05

第1篇：配餐员岗位职责配餐员岗位职责1、具备食品营养基础知识，食品安全、食物中毒及预防知识，编制食谱、营养计算、相关生理知识。2、负责全院师生员工的饮食，及时做 2020-10-28

第1篇：料厂岗位职责一、为场内机械设备维修提供资金保障，使机器经常处于运转状态，以免影响安全生产。二、联系客户，使石料销售渠道畅通，防止产品积压。三、按时参加每 2020-10-02

第1篇：洗碗间岗位职责洗碗间员工岗位职责订立目的：按标准、清洗、收集、保管及摆放餐厅各种餐具及用具。严格按照《食品卫生法》的规定，坚持“一冲、二洗、三过、四 2020-10-04

第1篇：手术护士岗位职责1.了解预施手术步骤，必要时参加病例讨论，以便主动配合。检查手术所需物品、器械、仪器的灭菌有效期，准备备用物品，做好各项准备后,提前20~30分 2020-10-05

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