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领班自我评价怎么写

作者:zgxhtv | 发布时间:2021-12-12 18:06:41 收藏本文 下载本文

第1篇:餐饮领班自我评价

餐饮服务员自我评价

我是xx大学市场营销与策划专业的学生,在将近毕业之际,我到xx餐厅进行三个月的实习,在过去的工作三个月里,我的工作能力有了很大的提高,现将3个月来的工作做一个自我鉴定。

1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己/fanwen/1600/有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

回顾过去的3个月,我认真学习营业的培训,积极参加岗位培训.全心全意,以礼待人,热情服务,耐心解答问题,为客户提供优质服务,并在不断的实践中提高自身素质和业务水平,成长为一名合格的营业员.今后我将更加努力,我相信,我行, 我努力在以后的工作中我愿成长为一名优秀员工,为xx单位营造价值。

竞聘中餐领班自我推荐

我是***,一个来自河南的小伙子。自06年毕业以来,我从事服 务行业已有五年,由于个人原因放弃北方的工作积淀南下重新开始自己的职业生涯。到***大酒店,愿意从服务员开始做起,因为知道千里马无论在哪个马厩里呆着,终会遇到它命中的伯乐,只是时间问题。

在我看来,服务并不是一个简单的工作,不是简单的开门迎接客

人,不是简单的上菜,不是简单的询问客人的需要。服务首先要做到的是尊重,而尊重要从仪容仪表开始,上岗时要注意衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。这并不是一个可有可无的服务,仪容仪表是否到位,体现了整个企业的档次和对客人的重视,这是基本的也是最首要的。其次就是待客的预先准备,包括熟知预定客人单位、餐位数、菜品以及特殊情况,是生日聚餐还是重要客户接待,不同的用餐服务方式也是不一样的。待客人来临时,询问客人物品放置是否需要保管、帮助客人安排餐位、随时注意客人意见以报备主管、留意客人的名字以便下次到店适当称呼以满足客人的自豪感和归属感、上菜时留意菜品的卫生和外观,做好菜品把关以免上桌后出现不愉快的情况。服务的过程注意的是细节,微笑待客,让客人用餐愉快是服务的最终目标。服务不是任务,也不仅仅是工作,而是一个让客人满意,让自己满意的过程。

在我之前当任领班的过程中,我由衷的体会到领班岗位的重要性,这个岗位是员工和餐饮管理层的桥梁,员工有疑问需要领班开导并向上级传达,上级有特殊指示也是由领班传达至员工,并监督执行,这

个岗位的工作要做的好,首先除了搞好自己同上下级的关系,也要搞好下级同上级的关系。经常有这种情况,员工在接到主管的指示时会有疑问甚至是排斥的现象,但主管要的是服从和执行,而中间沟通,消除误会障碍就是由领班去执行,如若这项工作做的不好甚至没有做这项工作,那下级同上级的沟通就会如铁链般中断,隐性信息没有传达到位,员工同主管级的矛盾、离职就会频繁发生。所以,餐饮领班的工作是十分重要而艰巨的,员工的考勤、绩效由领班来统计;员工的工作由领班来安排;员工的情绪化波动由领班来做思想工作。领班是管理层的左右手,是下级的楷模和赶超对象,若没有坚强的毅力和决心来做这份工作,则会让自己、员工和上级的关系紧张和僵持。

我和部门同事之间相处融洽,曾被提为2011年度“服务之星” 的候选人,足可证明同事对我的信任和支持。我的性格,稳重而富有担当。对上级的指示,首先服从。几年的职场经验,练就了隐忍和果决的工作态度,相信这会是我在这个服务行业长期发展的有力保障。

同我这次一起参与领班竞聘的都是中餐部的老员工,在这个酒店,他们是我的前辈,他们的服务我看在眼里,佩服在心里,细节到位,熟练说出每个常客的名字和喜好,和他们一起参加竞聘是我的荣幸。

来到***,接触到五星级酒店的服务标准和服务理念,顾客至上 依旧是所有服务岗位需要牢记在心的一个宗旨,但是“员工第一,宾客至上”的企业理念却让我叹为观止。一个企业,能够把员工放在首位继而去进行它的经营就好比古代的皇帝将黎明百姓放在第一一样,因此,这个***让我对它的感情也就不止停留在劳动合同关系了。我 希望能在***大酒店长期发展,见证它成为整个**省乃至全国名列前茅的五星级国际商务酒店。

此致

敬礼 *** 2012年3月5日篇3:餐饮领班个人工作总结

餐饮领班个人工作总结

时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年来,我从一个普通的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕处理不妥当的时候。

第一次和领导们在一起开碰头会的时候,自己小心翼翼的看着每一个人,仔细地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳,怕自己一时间说错话,或做出不雅的动作;

第一次开班前例会的时候,怕自己的语气伤害到大家,可我还是伤害了大家;

第一次分配工作的时候,生怕自己会分配得不够合理; 第一次给员工开罚单的时候,我的里七上八下,生怕自己会伤害到员工;

第一次招聘给别人面试,心里还是有些悸动,不知道来应聘的人是什么样的人,是多大,我应该怎样做显得不生疏,我需要更多的自信,要对工作有足够的了解,要问在以后实际工作中有帮助的问题,还要最多的抓住第一面的细节问题,等等„„好在对业务岗位有足够了解后,知道我们需要什么样新生力量来加入我们的团队,接下来面试成功的人经过考核基本都符合要求,虽然都是凭直觉做的决定,但还是让我很欣慰;

第一次,站在上面给大家做工作总结汇报,如有什么欠缺或不足的地方,望领导同事能给我帮助。

现将2011年度工作情况作总结汇报,并就2012年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。篇4:餐馆经理自我评价

本人工作年十余年,从基层逐步走向管理,具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理经验,全面掌握酒店的开业筹备、营销推广,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具很强的组织协调能力和优秀的团队合作意识;十分敬业,有很强的责任心,对企业忠诚,人品很好;始终以创造新的业绩为自己的奋斗目标。本人一直在餐饮行业从事服务业,从服务员做起到管理层,参加过几家酒店的筹划,培训,管理经验很丰富,且我个人极具有上进心、责任心强,忠诚敬业,处事细致。对新事物的接受能力及环境适应能力较强,喜欢从事餐厅工作、经过多年在餐饮业界的锻炼,尤其是在xxx饮食有限公司积累了很多宝贵经验,爱岗敬业、以身作则是我一贯的工作作风,我相信团队的力量,并坚持以团结协作在为原则。由于工作紧、任务重等原因本人在洞察力和督导能力上稍有不足,没能对下属给予正确的工作岗位安排和指导。日后本人会竭尽全力愿与诸位同仁共同进步。

从事餐饮行业要面临很大的威胁同样也存在很大的机遇。这很有可能是餐饮业一个最重要的特点。虽然是餐饮业,但是它本质上还是商业,要承受其他商业所要承受的压力。把这个铭记在心,开始实施你的计划。如果我们没有认识到这点,那么要想成功我们就必须要经历更大的困难和危机。我们在现实世界中学到、拓展和磨炼出来的技能都可以在这一行业中得到应用,像熟练地讨价还价,机智地管理以及灵活地谈判。但是这一行业中的很多不同方面都不是那么容易学会的。从事餐饮需要我们所在压力中保持冷静,在混乱中保持清醒,以及协调各种不同观点和个性的能力从而使你在餐饮业中受益。在处理人际关系时,不管是处理和顾客、员工、承包商之间的关系,还是面对变化的形势和变化的客户,我们都必须耐心十足。餐馆内部的压抑氛围会造成员工的急躁心理。我们的工作还应侧重于消除那些怒气,稳定他们的情绪,让暴风雨得以平息。工作中我们面对的人物繁杂,工作环境也在不断变化。我们必须能够根据自己的实际情况进行思考和调整。有人注重过程,有人注重结果,我们必须客观对待这两类人。注重过程的人会做好他们计划好的每一件细微的事,而注重结果的人只在乎最后的结果。有时候这两类人你都需要。这就要求我们极具灵活性与交际能力。

网络经济时代的到来,给人们的生活习惯和生活方式带来了很大变化。现在,人们可以足不出户而享受各种各样的服务。互联网的兴起为各企业提供了一条新的成功之路,伴随着这种需求,一种新型的餐饮业营销方式诞生了,那就是网上餐饮服务市场。我们认为开展网上业务能够提升企业的客户服务能力,能服务于企业发展战略,能为企业增加效益。满足顾客的不同需求,挖掘子市场的销售潜力,扩大市场占有率,以提高企业竞争力、树立企业形象,增强用户的信赖,有利于新产品打开市场,降低企业经营风险。为了更好的开展网络营销计划,达到以上目的,开发一套性能优良,功能强大的电子商务系统自然必不可少。上为此我制定了我们网上业务的主要业务模块

(一)网上订餐订位

对客户进行管理,对客户消费记录提供准确的数据资料。这是系统功能的最大亮点之一。

企业客户一经注册,就可以在信息平台上发布企业提供的网上订餐食谱及价格介绍。包括文字信息和图片信息。

系统接下来进行订单处理,通知餐厅在规定的时间内送货,并将相关信息送入数据库。同时向客户发出确认信息。

系统会定期处理企业和一般客户的信息,保证系统的数据的准确性和运行的快速性。

(二)网上支付多种支付手段

货到付款,即网下支付,对于初次登陆该网站的消费者来说,他们可能没有电子货币,或优惠餐券。所以,货到付款是为方便他们而设定的,目的在于吸引潜在消费者,通过享受到的优质快捷的服务后,使他们转变成为稳定的顾客群

在线交易系统为商家经营和消费者网上购物提供在线结算服务。客户可以通过招商银行的“一卡通”的子账户——网上支付卡进行消费和结算。客户只要拥有“一卡通”(属于借记卡),在柜台或者网上申请了虚拟支付卡,即可凭此在网上支付订餐费用。

购买餐券,一次性的购买一定适量的餐券,不仅可得到打折优惠,也可实现在线支付功能。

(三)内容查询

顾客通过内容查询,可以以最快的速度查询到自己想知道的各种信息。如各地美食、本地餐馆信息、行车路线、价位查询等。

各地美食:介绍国内国外有名的风味小吃、各大菜系、部分菜的烹饪方法等。餐馆信息:包括在公司网站上注册的所有餐饮企业的地点、招牌菜、价位、历史等等。

行车路线:顾客可以通过搜索引擎查到想去的餐馆的最近行车路线。价位查询:只要您输入理想的价位,就可以找到同价位的所有美食信息。同时还提供饮食小常识,美食小故事、餐饮新闻等与餐饮美食有关的信息。

(四)网上论坛

通过业界论坛、业界与网民的对话窗口,可实现消费者和经营者的直接对话。经营者能更迅速捕捉到市场需求信息,听到消费者的呼声,真正实现网络营销的互动性。

总结上季度我们餐饮毛利率上涨2.85个百分点、三项费用增长适度。年内公司投入使用的中央厨房项目使得为公司保证原材料采购成本合理可控起到了关键的作用。2011年公司总体费用增长38.68%,其中销售费用增长30.46%,管理费用增长54.71%,财务费用增长942.03%。费用增长主要是由于年内新开门店增加,业务规模扩大所致;而从费用占比情况看,销售费用相比去年降低0.91个百分点,管理费用增加1.67个百分点,财务费用上涨0.96个百分点,总体费用增加适合于营业收入增长,公司控制较为良好持续推进“横纵两条线发展“,加强整合和多元化服务。2012年公司计划直营拓展与加盟发展并重,使得加盟门店数量相比去年有较大增幅;加快企业并购步伐、审慎选择并购对象;择机发展新业态结合公司已有的中央厨房等采购加工优势配送优势,依托公司雄厚的出品研发水平,选择好新业态,释放公司现有产能。我们维持增持评级,预计2012-2014年每股收益0.63元、0.88元、1.04元,对应pe33倍、23倍、20倍。我在对餐饮业进行长期深人的调查后,很容易发现了下面一种普遍存在的现象: 搞好一家餐馆不容易,这需要许多人共同付出极大的努力,但是,搞垮一家餐馆很容易,只要经理一个人就足够了——其中的原因非常简单,那就是:“兵熊熊一个,将熊熊一窝。” 正如西方有句谚语所说:“一只狮子率领的羊群队伍,总是能够打败 一只羊率领的狮群队伍。”中国古人也曾经说过:“一将无能,累死千军。” 这个道理同样适用于企业界,餐饮业当然也不例外。在餐饮企业中,经理就是餐馆的“带头人”。优秀的餐馆经理是餐馆持续发展壮大的强有力推手,他们能够做到一呼百应,充分激发员工的潜能,使员工有效发挥 出以一当十的干劲;反之,平庸甚至无能的餐馆经理,则是阻碍餐馆发展 壮大的绊脚石,不但自己在经营管理工作中常常一筹莫展、捉襟见肘,而且有意无意地压抑员工的积极性、主动性和创造性,使员工产生严重的无力感和挫败感。由此可见,我作为餐馆经理在餐馆中扮演着极其重要的角色,时时处处都起着沟通上下、协同左右、联通内外的关键作用。这些都是我行动的鞭策与指导。

xx餐馆是我事业的沃土,在这里,我要用自己的经验、智慧、才能以及不懈的努力实现着人生的价值。我要充分发挥我认真、踏实的执行能力、较好的团队协作能力从而协调各部门之间工作的正常运行和开展,让我们的餐馆创造日进万金的神话!篇5:餐厅领班个人简历

应聘岗位: 餐厅领班 姓 名:彭建英 学 历:本科/专科/高中学 校: 杭州职业学校

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专业设计!一份菜鸟也能修改的模板!

姓 籍 的大学专业 成情况。课堂教学、秀,品学兼优,连续三年获得学院奖学金。为人诚恳勤奋好学、脚踏实地,有较强的团队精神,工作积极进取,态度认真。,态度认真。点击修改

1 个人总结

个人能力

? 心理素质好,抗压能力强 ? 领导能力较好 ? 执行力一流 ? 组织能力一流 ? 策划能力较好

软件技能 ? adobe illustrator ? adobe indesign ? adobe photoshop ?? analytics 语言能力 ? 英语听说读写流利 ? 粤语流利 ? 日语初级阅读 ??开朗活泼,喜欢创新、挑战。??英语流利,可以使用英语无障碍沟通。??乐于接受新知识。??有团队领导能力,能独立思考而又善于沟通。??冷静、明智,能在压力下完成工作。

第2篇:保安领班自我评价

保安领班自我评价

【篇1:保安自我鉴定范文】

保安自我鉴定范文

我叫xx-x,是xx-x警校的应届毕业生,本人于xx-x年到xx宾馆保安部就职,距今已经过去了一年多的时间。虽然工作时间不算长,但是我充分发扬边工作边学习的精神,圆满完成了xx宾馆全年消防安全工作和宾馆上级下达的各项临时任务。

一、基础工作:

刚接手保安部时发现部门内员工工作态度不积极,工作协调能力差,工作责任心不强,时常出现缺岗、漏岗、打瞌睡、工作没有部署、该管的不管、该问的不问、该做的不做和人员工作机动性不灵活等现象。经过近一个月的观察和思考,我决定先从员工的心态入手。调节员工的工作心态,积极相互沟通,帮助员工树立对工作的自信心和培养员工的团队意识、业务技能。在工作中不断激励员工不断培养员工,互相取长补短。作为部门主管,自身坚持做到以身作则,坚持做到干工作领导冲在最前面。对工作积极、努力学习的保安员适当给予奖励。对不求上进、消极怠工的人员一律从本部门清除,绝不留情。另外严把应聘人员面试这道关,严格做到达不到保安部用人标准的应聘人员坚决不用并适当的给予新员工工作压力,使其尽快适应工作岗位,而且做到分级管理,层层细化。

以上工作方法在得到很大成效的同时又为日后的各项工作奠定了良好 基矗

就是凭着稳定良好的工作心态,保安部全体员工自200x年1月1日至200x年12月10日除本部门日常工作外协助各部门完成点餐传菜、搬运物品、场地施工、抢险救灾等各项临时任务共计457次,处理客人投诉3起,协助公安部门进行治安工作6次,处理宾馆员工民事案件1起,接待治安消防关系单位检查工作13次,参加市消防培训1次,参加各个市、区消防治安会议11次。此外圆满完成200x年集团行政管理中心举办的百日安全活动和200x年11月12日

至11月22日为期11天的监控器安装监督工作,受到了酒店管理公司总经办、宾馆各个部门和各个关系单位的一致好评。

二、文书登记: 保安部涉及到的工作范围大到整个宾馆的安全消防,小至本部门的各项资料。从200x年1月6日至200x年3月31日,结合宾馆实际工作需要先后建立和修改了保安部值班登记本、保安部停车登记本、客人行李存取登记本、消防设备检查记录表和宾馆安全防火预案、宾馆火灾紧急扑救预案、宾馆突发事件应急预案。所有文书登记在使用的同时,会不断的根据实际需要进行整改。各个登记本在用完后经过部门主管检查,一律进行整理和保存。

目前因为酒店管理公司乃社会服务行业,各个部门员工更换比较频繁,在200x年

11月中旬我拟定了消防培训资料,并亲手制作了幻灯片教学模板。决定在200x年世界大学生运动会到来之前,结合酒店管理公司建筑实际情况对酒店管理公司所有员工进行一次消防培训。目的是让所有员工知晓火灾的危害和应急处置,熟悉酒店管理公司消防组织机构,熟知身处的岗位在发生火灾时应该做些什么和怎样去做。

三、存在的主要问题:

1、200x年全年保安部员工培训力度不够,主要表现在礼节礼貌和保安部所使用设备的一般保养两个方面。在200x年加大保安部新老员工培训力度的同时,开始修改培训资料。而且根据实际情况拟定新的保安部设备保养和故障登记,做到使用前上报审批,使用后列入移交。

2、保安部管理工作应扩大人性化管理制度,主要体验在保安员病假和事假的请假制度上,避免管理被动性和机械性。

3、工作秩序不够严禁,在严格分级管理的原则下严格分级部署工作。使分级部署的工作落实到每天和每人,将分级部署工作重视程度提升为考核重要依据。

【篇2:保安领班自荐书】

篇1:保安领班竞聘申请书0

4保安领班竞聘申请书

尊敬的公司领导您

好:

我怀着十分激动的心情参加这次岗位竞聘,感谢领导提供了这次

领班竞聘机会,同

时也感谢,公司领导,同事对我工作的信任、支持

工作能力的肯定及对我的无比信任。今天,我本着 己和更好地为公司服务的宗旨来竞聘这个岗位。企

为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立

不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善

有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才

现自身才能的机会,从而实现自我价值。我竟聘的职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现

身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是

高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自

坚信,我能行!

和自身优势

京大兴一个朴实的农民家庭。自幼父母就教育

正直的人,就像种庄稼一样,一份汗水才能换来一

公平的,你偷奸耍滑不好好干活,别人看不见,到时候人家收庄稼咱就只能割草!还有人家的再好

拿的咱不拿,不该要的不要”。天道酬勤,没有付

一年,伴随着耕耘和收获一点点长大。我于04年

和帮助。这是对我锻炼自己,提高自业的发展需要人才,于不败之地,我们经营的管理者,只能把握好每一次展职务是保安领班一在和将来。从我自最佳人选,但人往己的人生价值。我一.我的基本情况我叫王铁,来自北我要做一个诚实,份收获,“老天爷是庄稼心里可有数!也是人家的,不该出哪有回报。年复参加工作,大专学 历,曾服务于中国新时代大厦,鲁能置业高尔夫公

寓,旺角购物广项目,担任过队员,中控员,领班工作,有过写字楼,公寓社区,购物中心

等物业安保工作经历,有着丰富的安保从业经验。07年1月有幸来到咱们这个人才聚集、团

结又温暖的大家庭。现担任中控值机员,本人熟悉并掌握本项目内各项安防、消防设施设备

情况,各项应急处置预案流程,在协助配合领班工作期间了解班组内各岗位工作内容及工作

情况,严格遵守公司各项规章制度,工作认真负责并被先后评为部门月度、季度工作优秀员

工,能力和水平得到了公司和同事的肯定。在4年多的时间里,有着长期稳定的工作表现。为人正直,乐观开朗,严谨务实,积极上进,为了能够更快的提高,我已经递交了入党申请

书,希望能够成为一名光荣的共产党员,我深知,在我身上还有缺点和不足,因此,我希望

党组织从严要求我,以便使我更快进步。今后,我要用党员标准严格要求自己,自觉地接受

党员和群众的帮助与监督,努力克服自己的缺点和不足,争取早日加入党组织

二.对保安领班工

作的认知

我认为,作为一个

领班,“官”小,责任大。“责任”每个人都会有不同的解释。我觉得责任更像是肩上一副

担子,有压力,但是该你承担的时候你就必须要挑的起来,对家庭,对朋友,对同事,对公

司,对社会,对你身边的每一个人,在你应当承担责任的时候你就必须要勇敢的去担当,去

面对。因为那是你份内应该做的事情。就一名员工来说,有些事情并不是需要很费力才能完

成的。做与不做之间的差距就在于——责任。简单的说,按时上班准时开会等一些工作上的小事,真正能做到的并不是所有的人。违反单位制度,说到本质就是一种不负责的表现,首

先是对自己单位和职业的不负责,更是对自己的不负责。没有做不好的工作,只有不负责的人。责任承载着能力,一个充满责任感的人,才有机会充分展现自己的能力。在这个世界上,有才华的人太多,但是有才华又能勇于承担责任的人却不多。只有责任和能力共有的人,才

是企业和公司发展最需要的。

领班虽然官小但他的作用可不小,起着承上启下的作用,因此,一些管理学者赋予领班多元角色作用:是讯息

传达者,是导师,是裁判,是模范,是咨询者。从管理层次来说,处于公司管理的最低层,直接面向员工和业主,但他所起到的作用是巨大的.他不仅仅是一个传达部门领导各项意图的桥梁,做好部门领导的左右手,他也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.他还需要具备超强的观察力,出色的沟通协调能力,能够在第一时

间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个班组,带领队员提高各项业务知识

和专业技能.能在队员有任何困惑和难题时教会他们如何解决.做为一个领班,一部分权利

是上级领导授予的,一部分是通过自己的威信建立的。另外一个人的决断力,对事物的判断

处理,以及工作态度等都会决定你在团队中的影响力,你和他人的沟通能力会决定支持者的多少。当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有很强的执行能力和具

备一定的协调组织能力,解决问题时果断的思维方式,懂得有关安全保卫知识,有很高的职

业素养或道德要求,坚持原则性强等等,当然最最重要的还是“人

品”诚实,正直有一颗善良的心。不因善小而不为,不因恶小而为之。行得正,坐得端,讲正

气,做实事。这样你的路会越走越宽,朋友会越来越多,工作也会越来越顺利。

安保工作责任重。

我有着深深的体会。就本项目而言,我们的安保工作是保障银联信息中心能够顺利运行的一

块重要基石,责任重于泰山。几年来良好的工作表现,优异的工作成绩。是通过我们每一名

员工甘于奉献,在平淡的工作中挥洒辛勤的汗水默默地付出换来的。长时间的安全运行,我们心中警惕的那根弦松了。在顺势中前行我们更应该有清醒的头脑。汪经理审时度势查找不

足提出在“平淡工作中的危机意识”,对我触动很大。我们的安保工作主要就是为业主防范和 控制风险,让业主能有一个安心安全的工作环境。可能几年都不出现问题,可是并不代表我们自身就没有问题,一个小错不重视长期积累就会铸成大错。“亡羊补牢”一个成语,说的是

在一个羊圈里养着很多羊,羊圈很坚固,羊跑不出去,羊圈外的狼也吃不到羊,牧羊人很放

心,长时间的安逸伴随着警惕性的松懈,当羊圈出现一道小的裂缝时牧羊人认为不会有问题,没有去修补。当出现第二道裂缝时也没有去重视,认为羊跑不出去,狼有进不来不会有问题,长时间的松懈换来了羊圈某一天出了严重的问题,坏了一个大洞,狼跑进来把羊叼走了,牧

羊人才认识到问题的严重,及时的修补了羊圈,防止了类似事情的再次发生。亡羊补牢,为

时未晚。但是牧羊人为什么要等到狼把羊叼走之后才去修补墙,为什么不在狼叼走羊之前先

找到狼,并消灭狼。这样的话围墙就不在这么重要,羊的生活范围更大,吃的草更

多,羊的危险系数降到了最低,收益相对达到了最大化。就我们现实中的安保工作来说,这

个成语给我的启示是:敬业精神,责任意识,在平淡工作中的危机意识,还有就是工作的前

瞻性,对危险情况的预见性。细节决定成败小问题大问题都是问题,我们都不能放纵,不能

视而不见,千里之堤溃于蚁穴,不要在小疏忽发展成为大问题时再去补救。那样的结果很可

能是我们无法承担的。我们要认真的去工作,仔细的查找问题,不能光被动的等待发现问题,处理问题,更要有对问题的预见性。高标准严要求,负责任的去处理,防微杜渐,牢牢的记

住工作无小事。对我们的安保工作来说“亡羊补牢为时已晚”,四.履职后的工作

思路

有人说“做一个好 的管理者难,做一个受人尊敬、爱戴的管理者更难。做一个完美的、有效的管理者难上加难”,但我要说,只要你找准了自己的定位,把握住了做事的原则,能够最大限度地用人所长,应

该来讲不太难。我要做到以下几点: 1、遵循公司的经营

理念及服务宗旨,以公司企业文化精神为中心,积极关心鼓劢队员,有意识培养凝聚力和队

员的团队精神。由小及大形成部门合力、战斗力。增强公司的集体荣誉感。

2、以身作则,带头

遵守公司、部门的规章制度和纪律,保持严谨自律的工作、生活作风,给队员树立良好的榜

样,引导队员良性发展,营造健康的工作气氛。3、在工作中严格管

理,处理问题遵循“公平、公开、公正”的原则,做到“功必奖、过必罚”树立管理威信,充分调动队员的工作

篇2:班组长竞聘自荐书

班长

竞聘自荐书

尊敬的各位领导、同事、评委老师:

大家好!

非常高兴能参加这

次车间内部的班长竞选演讲,首先我要感谢车间领导和同事给我这次自我提升、自我展示的 机会。

时光荏苒,屈指算

来,从加入新和成这个大家庭到现在,已经在车间工作了快3个春秋。我一直感到非常庆幸,在车间才开始稳产后,我被分到原bo粗品制备岗位,进行最基本的工艺操作;每年的停车大

检修,我也都会积极的参与其中,知道了什么该做,什么不该做,更懂得了设备维护保养方 面的知识;在别的车间待得那几个月,也让我学习见识到了新工艺条件下对员工不同的要求

与挑战;以至于从去年我们扩产转型升级以来,从原先旧设备的清洗拆除到钢结构的改装再

到新设备的安装及配管,这一步步走来,让我的专业知识及操作技能得到了从纸上谈兵到驰

骋沙场质的飞跃;更重要的是,自己的性格及为人处事的能力也得到了很好的完善和提升。

更不管是从事一线操作还是安全监护,对于工作我没有丝毫懈怠,每个阶段都尽心尽力、老

老实实做人、踏踏实实做事,车间让我一步步成长,每一次进步,每一次成绩的取得,每一

次蜕变,都离不开各位领导、各位同事的指导帮助和支持。所以此时此刻,我怀着一颗感恩的心站在这里??

超越自己是我不变的追求,我不想得过且过,一直轻飘飘行走在路上。曾有多少次,我梦想自己肩上多了一副

重担,一份责任。我一直相信,我有勇气,更有能力能挑起这一副重担。我认为我竞选班

长有以下几个优势:

第一,良好的工作

态度。态度决定命运,心态改变人生。从入职的第一天起,我就这样告诫自己,既然你选择

了这行,你就要认真去做。用心做事才能把事情做对,认真做事才能把事情做好。更要勤勤

恳恳,任劳任怨。特别是对于化工这种特殊高危行业,尤为如此。

第二,强烈的集体

荣誉感及良好的团队协作精神。良好的集体荣誉有助于增强同事的归属感及凝聚力,从而增

强团队协作精神,进而优质高效的完成工作任务。对于公司、车间组织的各种活动都热情积

极参与,努力完成。既锻炼提高了自己,又享受到了集体带给自己的荣耀。

第三,对梦想持续 不断的追求。人生最大的幸福就是有梦可追,有事情可做。我认为,我是幸福的。只要给我一个实现人生梦想的舞台,有自我增值的空间及顺畅的上升渠道,我在“nhu”追梦的脚步将

一直延续。

第四,服从领导,顾全大局。服从领导是军人的天职,我虽不是军人,不知道是性格使然还是后天造化,也居

然有这种特质。当集体利益与个人利益发生冲突的时候,能勇于舍弃小我,成全大我,维护

全局利益。

当然,在很多方面

我做的还不够好,有些能力目前还非常欠缺。在以后的日子里,我会多多向人请教,随时随

地为自己充电,努力提高并完善自己。

我如果我能竞聘成功,根据车间目前具体情况,在接下来的一年

时间里,我会从以下几个方面管理好自己的班组,为车间发展进献自己的一份绵薄之力:

第一:要全方位提

高和充实自己,统筹班组全局,提高执行力,树立榜样和威信。

第二:针对车间新

进员工比较多,首先要跟他们多加沟通,尽快熟悉的他们的情况(包括性格、特长、年龄、工作简史等),以做到人尽其才,安排给他们合适的岗位。

第三:发挥好上情

下达和下情上达的桥梁作用。

第四:结合车间技

改及生产进度,制定本班组不同的工作侧重点。第五:掌握如何开展影响质量的人、机、料、法、环、检六大因素。

第六:增强协调能

力,抓住主线和多事的两头,按质按量完成生产任务。

有人说,好人生最 重要的不是所处的位置,而是所朝的方向。我没有辉煌的过去,只有一颗积极向上、勇于挑

战自己的心灵。我会努力把握现在和未来,不辜负领导的信任,同事的支持,用心期待超越,努力是我不变的方向。

我的竞聘演讲结束,谢谢大家!

文字骚客 sd—nhu

篇3:领班自荐书

领班

自荐书

尊敬的各级领导:

您们好!

我叫祝美芬,此时

此刻我为能够有机会站酒店内部客房领班竞选深感荣幸,无论今天的竞选结果怎么样,我都

将忠心感谢各位领导对我的支持与厚爱,因为你们让我有机会站在这里尽情的展现自我,谢

谢!

我于2011年2月

16日成为帝京大酒店的员工,到今天已有整4年。在这4年时间里,我主要的工作是管家部

楼层上中班服务员,在酒店工作中我学会了很多。

工作要求上,我从

仪容仪表、礼貌礼节、行礼规范,还有酒店的规章制度。服务上,努力学习并做到最好。

在服务要求上,我学到了在服务行业中对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌,对待自己注意仪表大方,清洁得体,工作利落快捷。

我深刻认识到作为

一名优秀员工,坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长,对树立酒店形象的极端重要性,也要

加强理论学习、计算机学习,培养良好的情操,调整自己的心态,全面提高自身素质,确立 良好的心理定位,成为一名称职的优秀员工。当然,由于个人的认识和经验有限,在工作中

难免有所不足,诚心希望并感谢大家帮助指出,我会尽力改正,以完善自我的能力,谢谢!

此致

敬礼

自荐人:祝美芬

【篇3:保安领班个人总结】

篇1:保安班长年终总结

光阴

似箭日如梭,转眼间半年已经过去。回顾我们保安队在近江江韵园半年来的工作,可以说是

成绩多多,受益多多,体会多多,但存在的问题也不少。为了更好地做好今后的各项工作,根据领导的要求,现对半年来保安队工作总结如下:

一、关于上半年的工作

我是今年5月17

日开始值班的。由于我们是商住一体的小区,而且又是客户单位比较重要的管理位置,责任

重大,压力千钧。为了保质保量完成、履行好肩负的使命,我们重点抓了三项工作:

一是抓队伍建设。

一支过硬的队伍是做好工作的重要保证,从保安队组建开始,我们在队伍建设上就坚持“两

手抓”:一手抓人员的配备,一手抓素质的提高。在人员的配备上,我们从年轻有活力的队员;

同时,我们还注意从部队退伍军人中招聘优秀队员。通过半年的努力,我们团队的基本上%d

第3篇:餐厅领班自我评价

餐厅领班自我评价

【篇1:餐饮领班自荐书】

酒店领班自荐信

尊敬的前厅部经理及各级领导你们好 首先很感谢您在百忙中抽出宝贵时间来阅读我的自荐信希望能得到贵酒店的青

睐与重用。我现是贵酒店前厅部的一名服务员曾就读计算机专业于前几年毕业学校生涯虽然

专业知识还有一定的不足但我对酒店管理有着很强的求知欲既然选择了酒店我就做好了吃苦的准备希望在贵公司从基层做起使自己随着酒店的不断发展一步步得到提升。因贵酒店行业

运作需求本人考虑到自己各方面的能力因此应聘贵公司储备干部领班岗位希望在这个行业有

很好的发展经过对贵宾馆情况的了解深刻认识到作为1名服务人员坚守职业道德和爱岗敬业

对自身成长、对树立宾馆和酒店形象的极端重要性。我曾经在一家叫“家兴大酒店”的三星

级酒店打过工虽然只是一名传菜员但是闲暇的时候我总是在观察这个酒楼里面的每个人都在做什么然后把他们的工作都连接起来一个酒楼的简单运作方式就已经在我脑海里有个大概了。

这个习惯我一直用到以后的工作中发现这样做自己能够学到了好多而且让自己的工作不无聊 时刻充满新鲜感与热情。就目前有较为丰富更多请访豆丁资料网 的餐厅工作经验和相关知识

熟悉酒店经营管理的部分环节和操作规程加上现有的一些着手的专业性计算机基础我自信我的经历和能力完全符合此项工作的要求。本人我注重团队意识能够团结同志与人共事。比较

理解人、包容人。善于协调关系增强凝聚力形成整体合力努力协调上下级关系我的心理定位要体现在既爱护关怀员工又要维护酒店的整体形象上在开展工作过程中经常与他

们沟通情况听取员工意见发挥他们的主观能动性和创造力真诚支持和帮助部属。我要加强理

论学习培养良好的情操调整好自己的心态全面提高自身素质确立良好的心理定位成为一名称

职的员工。“有信心不一定会赢没信心就一定会输能力也是关键要相信自己。”希望我能得

贵酒店信任我将会做得更好。在次愿贵酒店蒸蒸日上篇2:领班自荐书 领班自荐书

尊敬的各级领导:

您们好!

我叫祝美芬,此时此刻我为能够有机会站酒店内部客房领班竞选深感荣幸,无论今天的竞选结果怎么样,我都将忠心感谢各位领导对我的支持与厚爱,因为你们让我有机会站在这

里尽情的展现自我,谢谢!我于2011年2月16日成为帝京大酒店的员工,到今天已有整4年。在这4年时间里,我主要的工作是管家部楼层上中班服务员,在酒店工作中我学会了很多。工作要求上,我从仪容仪表、礼貌礼节、行礼规范,还有酒店的规章制度。服务上,努

力学习并做到最好。

在服务要求上,我学到了在服务行业中对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌,对

待自己注意仪表大方,清洁得体,工作利落快捷。我深刻认识到作为一名优秀员工,坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长,对树立酒店形

象的极端重要性,也要加强理论学习、计算机学习,培养良好的情操,调整自己的心态,全

面提高自身素质,确立良好的心理定位,成为一名称职的优秀员工。当然,由于个人的认识

和经验有限,在工作中难免有所不足,诚心希望并感谢大家帮助指出,我会尽力改正,以完

善自我的能力,谢谢!此致

敬礼自荐人:祝美芬

2015年3月10日篇3:应聘酒店领班的自荐信(申请书)尊敬的先生/小姐:

您好!很荣幸您能在百忙之中翻阅我的自荐信,谢谢!我现在是本酒店的一名餐饮部服 务员,在酒店的工作

中,我学会了很多:

在工作要求上,我从仪容仪表、礼貌礼节等行礼规范;还有站姿、托盘方式、更换烟盅、斟酒技巧、上菜规则等服务上,努力学习并做到最好。在服务要求上,我学到了在服务行业对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌;对待

自己要注意仪表太方,清洁得体,工作利落、快捷。为了成为一名优秀的服务人员,我一直在努力的学习和工作着。经过了这么长时间的学习和工作,现在,我对在酒店的服务工作很自信。面对这次对酒店领班的应聘中,在熟练掌握服务员的专业技术和服务技能,工作规范和

工作程序后,我是如此认为的:作为一名领班,首先应该具有的是组织协调能力,要能够合理协调酒店各服务员关系,能科学合理调度、调配好服务员的各项具体工作;其次是分析判

断能力,能对出现的问题进行认真分析,找出其中的主要问题,能把事情与其上下左右联系

起来,做出正确的做法。

此外,一个优秀的领班要有宽宏的度量,善解人意,理解所处的情况,能多方说服、化

解矛盾。使一些问题得到顺 利、妥协、圆满的解决。还应具有应变能力,善于领会宾客的心理活动和需求,随机应

变地解决宾客的各种各样的问题。用一切办法尽量达到宾客要求,使其满意。最后,我认为领班还应该有很好的语言文字表达能力。要善于与宾客打交道,说话要有

说服力,语言流利、口齿清楚。并能正确填写本岗位业务报表,书写班组工作总结。以上是我对领班这一工作岗位的认识,我也会朝着这个方向努力的做好,争取做到优秀。当然,由于个人的认识和经验有限,在工作中难免会有所不足,诚心希望并感谢大家帮助指

出,我会尽力改正以完善自我的能力。此致

敬礼!

自荐人:***

2011年6月4日篇4:酒店领班自荐信酒店领班晋职演讲稿 尊敬的酒店各级领导:你们好!

首先很感谢您在百忙中抽出宝贵时间来阅读我的自荐信!希望能得到贵酒店的青睐与重

用。

我现是贵酒店客房部一名服务员,曾在金辉大酒店做过客房服务员一职,虽然专业知识

还有一定的不足,但我对酒店管理有着很强的求知欲,既然选择了酒店我就做好了吃苦的准

备,希望在贵公司从基层做起,使自己随着酒店的不断发展一步步得到提升。因贵(酒店)行业运作需求,本人考虑到自己各方面的能力,因此应聘客房部领班岗位,希望在这个行业有很好的发展,经过对(贵酒店)情况的了解,深刻认识到作为1名服务人

员坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长、对树立(宾馆和酒店)形象的极端重要性。,虽然只

是一服务员,但是闲暇的时候,我总是在观察这里面的每个人都在做什么,然后把他们的工

作都连接起来,一个酒店的简单运作方式就已经在我脑海里有个大概了。这个习惯我一直用 到以后的工作中,发现这样做自己能够学到了好多,而且让自己的工作不无聊,时刻充满新

鲜感与热情。就目前有较为丰富的工作经验和相关知识,熟悉酒店经营管理的部分环节和操

作规程,我自信我的经历和能力完全符合此项工作的要求。本人我注重团队意识能够团结同事,与人共事。比较理解人、包容人。善于协调关系,增强凝聚力,形成整体合力,努力协调上下级关系,我的心理定位要体现在既爱护关怀员工又要维护(酒店)的整体形象上,在开展工作过

程中,经常与他们沟通情况听取员工意见,发挥他们的主观能动性和创造力,真诚支持和帮

助部属。我要加强理论学习,培养良好的情操,调整好自己的心态,全面提高自身素质,确

立良好的心理定位,成为一名称职的员工。“有信心不一定会赢,没信心就一定会输,能力也是关键,要相信自己。”希望我能得贵

酒店信任,我将会做得更好。

在次愿贵(酒店)蒸蒸日上!篇5:酒吧领班自荐书范文 酒吧领班自荐书范文我叫xxx。从事夜场已有多年了,夜场的几年生涯中凭着自我不断学习且不断提高。本

人工作认真、细心且有较强的责任心和进取心及时间观念,能雷厉风行,勤勉不懈,极富工

作热情、性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力,确实完成领导交付的工作和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合个部门负责

人成功地完成各项工作、积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。已掌握了熟练的业

务技能技巧及基本的管理艺术,在工作实践中也赢得了同事们的一致好评。很荣幸走进这个大家庭,加人这个团队。目前我在这里是一名服务员,俗话说:“不想做

将军的士兵不是好士兵”。听到公司为了更好的完善管理需要内部提一名部长,我好开心!因

为我知道机会来了,“人往高处走,水往低处流”进一步提升自己的时候来了,机会是给有准

备的人的。我早准备好迎接新的挑战,我相信我能胜任好这份工作。按着公司的方针,共同创造佳绩。不断的自我提高打造一支新的团队,为我们的团队鞠

躬尽瘁出一份微薄之力。雷厉风行的完成上级下达的工作指标,认真执行并反馈工作的进度。

按时参加工作会议并贯彻执行及时传递会议精神给员工,让员工按着我们的工作思路完成好

每天的工作。引导监督员工的工作进展,工作期间采用走动式保障突发事件能第一时间了解

和处理并及时反馈。关心员工的生活起居,了解其心态营造良好的氛围。每天检查硬件设施

设备保证正常运作(如有未能及时修整的及时汇报)。定期给员工培训提高员工技能技巧及良

好的职业道德,做到身先士卒,以身作则。灌输员工的开源节流意识,及团队精神,自我做 起。

刚刚接触管理,难免会出现小差小错需领导指正;但前事之荐,后事之师,经历会不断让

我成熟,在处理各种问题上考虑得更全面,杜绝类似失误发生。在此,也会主动向领导和同

事学习讨教,不断的摸索;不断自我提高;不断的完善让自己更加坚固和优秀。我相信我一

定能胜任好工作,成为优秀中的一员,不会辜负领导的期望和同事的支持。在此恳请公司领导给我这个锻炼的机会,我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的工作。

为团队出我的一份力,和团队为公司创造价值,同公司一起展望美好的明天。

【篇2:餐厅领班个人工作总结】

餐厅领班个人工作总结

回顾xx年一年来自己的工作,我认为有以下几点,向各位领导汇报一下:

2、举办美食节,扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”,聘请正宗巴西名厨来酒店指导,取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”,也同样受到客人们的好评。

3、奖罚结合,加强内部管理。每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛,通过酒店领导的初评,然后再邀请社会上的客人进行点评,认为好的,适合登封人口味的菜,就开始推行,经过一到两个月客人的评判,确实好的菜品,我们给厨师进行奖励,对于连续两个月,没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来,不仅拉近了与客户间的距离,而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道,稳定了部分消费客源,也激发了员工们主动开发新菜的积极性,同时,也为酒店创造了比较好的效益。

4、抓成本控制,节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力:一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气,仅此一项每月就节约费用近一万元,全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整,把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整,补充了客人反映好、成本不高的菜肴,创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度,一年来共对原材料市场调

【篇3:餐厅领班最新个人年度总结】

餐厅领班工作岗位

=个人原创,有效防止雷同,欢迎下载=

第4篇:酒店领班自我评价

酒店领班自我评价

【篇1:酒店员工个人自我鉴定】

酒店员工个人自我鉴定

光阴似箭,转眼间三年的酒店生活就快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自**年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者.我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

【篇2:酒店主管自我鉴定范文】

酒店主管自我鉴定范文

一、实习目的此次在江西日报社《信息日报》的实习,第一是为了完成学校交代的实习任务,第二是为了能够在实习过程中把平时在学校课堂上学习到的理论知识与实践相结合,好进一步了解新闻从业人员的工作流程、工作状态,通过自己的亲身经历,进一步认识到在新闻稿件的采访和写作中需要注意的一些事项和问题。这次实习,既让我更加深刻的理解了之前所学的理论知识,同时在报社实习导师的指导下,也学到了不少在稿件的实际写作过程应用到的写作技巧。

二、实习内容

我主要是在《信息日报》时政部做实习记者,该部门的首席记者王剑华老师是我的毕业实习指导老师。作为实习记者,我主要的任务就是稿件的采访和写作。在稿件的实际采写过程中,由于王老师的业务非常广泛,再加上该部门其它老师的提点,我有幸参与并认识了许多不同类型的报道,其中涉及到的内容有交通(道路改道造成上下班高峰期交通拥堵、居民区地下停车场改革)、医院(快女整容致死事件)、时事(柴油荒事件、上海高层起火事件)、政治(江西省政府高层人事变动、苏荣宣讲会)、刑侦(某省犯罪嫌疑人通缉令、南昌市破获的多起刑侦案件)等等。

根据这些新闻采写方式的明显差别,我把它们分为两类,一类是通稿类新闻,一类是非通稿类新闻。通稿类新闻主要以会议类新闻和刑事案件类新闻为主。非通稿类新闻主要以时事观察和事件采访类新闻为主。

通稿类新闻的主办方一般都有他们自己的新闻发言人,而我们记者在得到任务的时候就会被告知今天参加活动的主要内容,在到达现场之后,他们的对外宣传负责人就会给每一位到场的媒体工作者一份统一打印好的新闻通稿,通稿基本上已经详细概括了会议的主题。不论是会议性新闻还是刑事案件新闻,虽然它们都被我归属到通稿新闻的大类中,但是两者还是有一些区别的。会议性新闻是以政府政策方针宣传为主,所以报道态度风格要端正,报道的内容一

般多为从通稿中精确选择摘录的要点、新点、对于老百姓有实用价值的内容。而刑事案件类的新闻除了要严格遵守新闻真实性的原则之外,还讲究报道内容的故事性和细节性。这个时候,如果仅仅依靠通稿的作用是很难达到这个要求的,这时,就需要记者对其中细节的发现与挖掘,通过对受害人、犯罪嫌疑人和侦办案件负责人的采访尽可能多的搜索记录下整个案件中可能隐藏到的信息。在此类新闻的写作上,要注意整个案件报道的故事性描述和细节性描写,以此吸引更多读者的注意和阅读兴趣。

非通稿类新闻既可以是针对时下的某一全国性或者地方本土热点新闻事件的追踪报道,也可以是与老百姓生活中密切相关的一些消息、资讯等内容为主的报道,还可以是社会上新发生的一些新奇的、先进的、具有借鉴价值的一些事件或者现象的采访和报道。顾名思义,非通稿类新闻就是整个新闻稿件它是没有通稿作为材料进行稿件完工的写作依托的,报道稿件的完成是需要记者的实地考察、相关采访和记者对于获得的信息加以逻辑性、条理性的分析和总结,然后写作完成交稿,非通稿类新闻是记者独立创作完成的稿件。例如,在对南昌市八一桥由于改道造成的交通拥堵进行追踪报道时,我的指导老师和我在上下班早晚高峰期时曾到现场实地观察,并采访附近的车主、行人、道路附近店铺的店主以及在场的值班交-警来了解情况,概括出了堵车高峰期的时间、时长和由此带来的不良影响,同时通过对交-警的采访来告诉大家可以绕道等一些路况信息。在对“油荒缓解”进行的追踪报道时,我的指导老师让我到金润广场多家物流公司采访了“油荒”对于物流行业造成的损失,缓解后物流行业整个工作是否逐渐恢复正常,同时,我还到了附近的加油站察看加油排队的情况,并对到此加油的来往车辆的车主也进行了采访,在采访所得信息的基础上,写作并发表稿件。

在报社,新闻稿件在写作过程中,除去一些消息类的稿件是则要发表之外,通讯或者专题性的新闻稿件在对标题的要求上都是比较重视和严格的。标题的作用一方面是对新闻内容的概括,另一方面标题水平的高低也是决定报纸文章对读者是否具有吸引力的一个重要因素,标题对于读者来说就像是一个人在另外一个人眼里的第一感觉,第一感觉的好坏直接影响了对方是不是愿意和有兴趣对这个人进行深层次的了解和认识。我在实习的过程中,发现指导老师

【篇3:酒店领班个人工作总结】

20xx年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.现将主要工作总结如下.1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。2、协助部门经理做好客房部的日常工作。为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即三净三度二查制度,三净卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三净等,三度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被 浪费。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。

当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客 人次,出售客房间,经济收入 为 元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

第5篇:餐饮领班自我评价

餐饮服务员自我评价

我是xx大学市场营销与策划专业的学生,在将近毕业之际,我到xx餐厅进行三个月的实习,在过去的工作三个月里,我的工作能力有了很大的提高,现将3个月来的工作做一个自我鉴定。

1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己/fanwen/1600/有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。4、服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

回顾过去的3个月,我认真学习营业的培训,积极参加岗位培训.全心全意,以礼待人,热情服务,耐心解答问题,为客户提供优质服务,并在不断的实践中提高自身素质和业务水平,成长为一名合格的营业员.今后我将更加努力,我相信,我行, 我努力在以后的工作中我愿成长为一名优秀员工,为xx单位营造价值。

竞聘中餐领班自我推荐

我是***,一个来自河南的小伙子。自06年毕业以来,我从事服 务行业已有五年,由于个人原因放弃北方的工作积淀南下重新开始自己的职业生涯。到***大酒店,愿意从服务员开始做起,因为知道千里马无论在哪个马厩里呆着,终会遇到它命中的伯乐,只是时间问题。

在我看来,服务并不是一个简单的工作,不是简单的开门迎接客

人,不是简单的上菜,不是简单的询问客人的需要。服务首先要做到的是尊重,而尊重要从仪容仪表开始,上岗时要注意衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。这并不是一个可有可无的服务,仪容仪表是否到位,体现了整个企业的档次和对客人的重视,这是基本的也是最首要的。其次就是待客的预先准备,包括熟知预定客人单位、餐位数、菜品以及特殊情况,是生日聚餐还是重要客户接待,不同的用餐服务方式也是不一样的。待客人来临时,询问客人物品放置是否需要保管、帮助客人安排餐位、随时注意客人意见以报备主管、留意客人的名字以便下次到店适当称呼以满足客人的自豪感和归属感、上菜时留意菜品的卫生和外观,做好菜品把关以免上桌后出现不愉快的情况。服务的过程注意的是细节,微笑待客,让客人用餐愉快是服务的最终目标。服务不是任务,也不仅仅是工作,而是一个让客人满意,让自己满意的过程。

在我之前当任领班的过程中,我由衷的体会到领班岗位的重要性,这个岗位是员工和餐饮管理层的桥梁,员工有疑问需要领班开导并向上级传达,上级有特殊指示也是由领班传达至员工,并监督执行,这

个岗位的工作要做的好,首先除了搞好自己同上下级的关系,也要搞好下级同上级的关系。经常有这种情况,员工在接到主管的指示时会有疑问甚至是排斥的现象,但主管要的是服从和执行,而中间沟通,消除误会障碍就是由领班去执行,如若这项工作做的不好甚至没有做这项工作,那下级同上级的沟通就会如铁链般中断,隐性信息没有传达到位,员工同主管级的矛盾、离职就会频繁发生。所以,餐饮领班的工作是十分重要而艰巨的,员工的考勤、绩效由领班来统计;员工的工作由领班来安排;员工的情绪化波动由领班来做思想工作。领班是管理层的左右手,是下级的楷模和赶超对象,若没有坚强的毅力和决心来做这份工作,则会让自己、员工和上级的关系紧张和僵持。

我和部门同事之间相处融洽,曾被提为2011年度“服务之星” 的候选人,足可证明同事对我的信任和支持。我的性格,稳重而富有担当。对上级的指示,首先服从。几年的职场经验,练就了隐忍和果决的工作态度,相信这会是我在这个服务行业长期发展的有力保障。

同我这次一起参与领班竞聘的都是中餐部的老员工,在这个酒店,他们是我的前辈,他们的服务我看在眼里,佩服在心里,细节到位,熟练说出每个常客的名字和喜好,和他们一起参加竞聘是我的荣幸。

来到***,接触到五星级酒店的服务标准和服务理念,顾客至上 依旧是所有服务岗位需要牢记在心的一个宗旨,但是“员工第一,宾客至上”的企业理念却让我叹为观止。一个企业,能够把员工放在首位继而去进行它的经营就好比古代的皇帝将黎明百姓放在第一一样,因此,这个***让我对它的感情也就不止停留在劳动合同关系了。我 希望能在***大酒店长期发展,见证它成为整个**省乃至全国名列前茅的五星级国际商务酒店。

此致

敬礼 *** 2012年3月5日篇3:餐饮领班个人工作总结

餐饮领班个人工作总结

时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年来,我从一个普通的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕处理不妥当的时候。

第一次和领导们在一起开碰头会的时候,自己小心翼翼的看着每一个人,仔细地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳,怕自己一时间说错话,或做出不雅的动作;

第一次开班前例会的时候,怕自己的语气伤害到大家,可我还是伤害了大家;

第一次分配工作的时候,生怕自己会分配得不够合理; 第一次给员工开罚单的时候,我的里七上八下,生怕自己会伤害到员工;

第一次招聘给别人面试,心里还是有些悸动,不知道来应聘的人是什么样的人,是多大,我应该怎样做显得不生疏,我需要更多的自信,要对工作有足够的了解,要问在以后实际工作中有帮助的问题,还要最多的抓住第一面的细节问题,等等„„好在对业务岗位有足够了解后,知道我们需要什么样新生力量来加入我们的团队,接下来面试成功的人经过考核基本都符合要求,虽然都是凭直觉做的决定,但还是让我很欣慰;

第一次,站在上面给大家做工作总结汇报,如有什么欠缺或不足的地方,望领导同事能给我帮助。

现将2011年度工作情况作总结汇报,并就2012年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。篇4:餐馆经理自我评价

本人工作年十余年,从基层逐步走向管理,具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理经验,全面掌握酒店的开业筹备、营销推广,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具很强的组织协调能力和优秀的团队合作意识;十分敬业,有很强的责任心,对企业忠诚,人品很好;始终以创造新的业绩为自己的奋斗目标。本人一直在餐饮行业从事服务业,从服务员做起到管理层,参加过几家酒店的筹划,培训,管理经验很丰富,且我个人极具有上进心、责任心强,忠诚敬业,处事细致。对新事物的接受能力及环境适应能力较强,喜欢从事餐厅工作、经过多年在餐饮业界的锻炼,尤其是在xxx饮食有限公司积累了很多宝贵经验,爱岗敬业、以身作则是我一贯的工作作风,我相信团队的力量,并坚持以团结协作在为原则。由于工作紧、任务重等原因本人在洞察力和督导能力上稍有不足,没能对下属给予正确的工作岗位安排和指导。日后本人会竭尽全力愿与诸位同仁共同进步。

从事餐饮行业要面临很大的威胁同样也存在很大的机遇。这很有可能是餐饮业一个最重要的特点。虽然是餐饮业,但是它本质上还是商业,要承受其他商业所要承受的压力。把这个铭记在心,开始实施你的计划。如果我们没有认识到这点,那么要想成功我们就必须要经历更大的困难和危机。我们在现实世界中学到、拓展和磨炼出来的技能都可以在这一行业中得到应用,像熟练地讨价还价,机智地管理以及灵活地谈判。但是这一行业中的很多不同方面都不是那么容易学会的。从事餐饮需要我们所在压力中保持冷静,在混乱中保持清醒,以及协调各种不同观点和个性的能力从而使你在餐饮业中受益。在处理人际关系时,不管是处理和顾客、员工、承包商之间的关系,还是面对变化的形势和变化的客户,我们都必须耐心十足。餐馆内部的压抑氛围会造成员工的急躁心理。我们的工作还应侧重于消除那些怒气,稳定他们的情绪,让暴风雨得以平息。工作中我们面对的人物繁杂,工作环境也在不断变化。我们必须能够根据自己的实际情况进行思考和调整。有人注重过程,有人注重结果,我们必须客观对待这两类人。注重过程的人会做好他们计划好的每一件细微的事,而注重结果的人只在乎最后的结果。有时候这两类人你都需要。这就要求我们极具灵活性与交际能力。

网络经济时代的到来,给人们的生活习惯和生活方式带来了很大变化。现在,人们可以足不出户而享受各种各样的服务。互联网的兴起为各企业提供了一条新的成功之路,伴随着这种需求,一种新型的餐饮业营销方式诞生了,那就是网上餐饮服务市场。我们认为开展网上业务能够提升企业的客户服务能力,能服务于企业发展战略,能为企业增加效益。满足顾客的不同需求,挖掘子市场的销售潜力,扩大市场占有率,以提高企业竞争力、树立企业形象,增强用户的信赖,有利于新产品打开市场,降低企业经营风险。为了更好的开展网络营销计划,达到以上目的,开发一套性能优良,功能强大的电子商务系统自然必不可少。上为此我制定了我们网上业务的主要业务模块

(一)网上订餐订位

对客户进行管理,对客户消费记录提供准确的数据资料。这是系统功能的最大亮点之一。

企业客户一经注册,就可以在信息平台上发布企业提供的网上订餐食谱及价格介绍。包括文字信息和图片信息。

系统接下来进行订单处理,通知餐厅在规定的时间内送货,并将相关信息送入数据库。同时向客户发出确认信息。

系统会定期处理企业和一般客户的信息,保证系统的数据的准确性和运行的快速性。

(二)网上支付多种支付手段

货到付款,即网下支付,对于初次登陆该网站的消费者来说,他们可能没有电子货币,或优惠餐券。所以,货到付款是为方便他们而设定的,目的在于吸引潜在消费者,通过享受到的优质快捷的服务后,使他们转变成为稳定的顾客群

在线交易系统为商家经营和消费者网上购物提供在线结算服务。客户可以通过招商银行的“一卡通”的子账户——网上支付卡进行消费和结算。客户只要拥有“一卡通”(属于借记卡),在柜台或者网上申请了虚拟支付卡,即可凭此在网上支付订餐费用。

购买餐券,一次性的购买一定适量的餐券,不仅可得到打折优惠,也可实现在线支付功能。

(三)内容查询

顾客通过内容查询,可以以最快的速度查询到自己想知道的各种信息。如各地美食、本地餐馆信息、行车路线、价位查询等。

各地美食:介绍国内国外有名的风味小吃、各大菜系、部分菜的烹饪方法等。餐馆信息:包括在公司网站上注册的所有餐饮企业的地点、招牌菜、价位、历史等等。

行车路线:顾客可以通过搜索引擎查到想去的餐馆的最近行车路线。价位查询:只要您输入理想的价位,就可以找到同价位的所有美食信息。同时还提供饮食小常识,美食小故事、餐饮新闻等与餐饮美食有关的信息。

(四)网上论坛

通过业界论坛、业界与网民的对话窗口,可实现消费者和经营者的直接对话。经营者能更迅速捕捉到市场需求信息,听到消费者的呼声,真正实现网络营销的互动性。

总结上季度我们餐饮毛利率上涨2.85个百分点、三项费用增长适度。年内公司投入使用的中央厨房项目使得为公司保证原材料采购成本合理可控起到了关键的作用。2011年公司总体费用增长38.68%,其中销售费用增长30.46%,管理费用增长54.71%,财务费用增长942.03%。费用增长主要是由于年内新开门店增加,业务规模扩大所致;而从费用占比情况看,销售费用相比去年降低0.91个百分点,管理费用增加1.67个百分点,财务费用上涨0.96个百分点,总体费用增加适合于营业收入增长,公司控制较为良好持续推进“横纵两条线发展“,加强整合和多元化服务。2012年公司计划直营拓展与加盟发展并重,使得加盟门店数量相比去年有较大增幅;加快企业并购步伐、审慎选择并购对象;择机发展新业态结合公司已有的中央厨房等采购加工优势配送优势,依托公司雄厚的出品研发水平,选择好新业态,释放公司现有产能。我们维持增持评级,预计2012-2014年每股收益0.63元、0.88元、1.04元,对应pe33倍、23倍、20倍。我在对餐饮业进行长期深人的调查后,很容易发现了下面一种普遍存在的现象: 搞好一家餐馆不容易,这需要许多人共同付出极大的努力,但是,搞垮一家餐馆很容易,只要经理一个人就足够了——其中的原因非常简单,那就是:“兵熊熊一个,将熊熊一窝。” 正如西方有句谚语所说:“一只狮子率领的羊群队伍,总是能够打败 一只羊率领的狮群队伍。”中国古人也曾经说过:“一将无能,累死千军。” 这个道理同样适用于企业界,餐饮业当然也不例外。在餐饮企业中,经理就是餐馆的“带头人”。优秀的餐馆经理是餐馆持续发展壮大的强有力推手,他们能够做到一呼百应,充分激发员工的潜能,使员工有效发挥 出以一当十的干劲;反之,平庸甚至无能的餐馆经理,则是阻碍餐馆发展 壮大的绊脚石,不但自己在经营管理工作中常常一筹莫展、捉襟见肘,而且有意无意地压抑员工的积极性、主动性和创造性,使员工产生严重的无力感和挫败感。由此可见,我作为餐馆经理在餐馆中扮演着极其重要的角色,时时处处都起着沟通上下、协同左右、联通内外的关键作用。这些都是我行动的鞭策与指导。

xx餐馆是我事业的沃土,在这里,我要用自己的经验、智慧、才能以及不懈的努力实现着人生的价值。我要充分发挥我认真、踏实的执行能力、较好的团队协作能力从而协调各部门之间工作的正常运行和开展,让我们的餐馆创造日进万金的神话!篇5:餐厅领班个人简历

应聘岗位: 餐厅领班 姓 名:彭建英 学 历:本科/专科/高中学 校: 杭州职业学校

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姓 籍 的大学专业 成情况。课堂教学、秀,品学兼优,连续三年获得学院奖学金。为人诚恳勤奋好学、脚踏实地,有较强的团队精神,工作积极进取,态度认真。,态度认真。点击修改

1 个人总结

个人能力

? 心理素质好,抗压能力强 ? 领导能力较好 ? 执行力一流 ? 组织能力一流 ? 策划能力较好

软件技能 ? adobe illustrator ? adobe indesign ? adobe photoshop ?? analytics 语言能力 ? 英语听说读写流利 ? 粤语流利 ? 日语初级阅读 ??开朗活泼,喜欢创新、挑战。??英语流利,可以使用英语无障碍沟通。??乐于接受新知识。??有团队领导能力,能独立思考而又善于沟通。??冷静、明智,能在压力下完成工作。

领班自我评价(共4篇)

餐饮领班的自我评价(大全)

酒店领班自我信

自我评价

收银员领班工作自我总结

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