银联实习报告
第1篇：银联实习报告
【提要】X年X月X日，我幸运地接到了中国银联四川分公司的面试通过通知，并于X月X日入职，开始了为期两个月的实习。作为中国的银行卡联合组织，中国银联处于我国银行卡产业的核心和枢纽地位，非常感谢中国银联这个平台带给我的机会，短短两个月里，我能感知到自身职场素养和处事能力的迅速提升，开阔了视野，获益良多。
一、实践背景
中国银联（China UnionPay）成立于2002年3月，是经国务院同意，中国人民银行批准设立的中国银行卡联合组织，总部设于上海。作为中国的银行卡联合组织，中国银联处于我国银行卡产业的核心和枢纽地位，对我国银行卡产业发展发挥着基础性作用，各银行通过银联跨行交易清算系统，实现了系统间的互联互通，进而使银行卡得以跨银行、跨地区和跨境使用。在建设和运营银联跨行交易清算系统、实现银行卡联网通用的基础上，中国银联积极联合商业银行等产业各方推广统一的银联卡标准规范，创建银行卡自主品牌；推动银行卡的发展和应用；维护银行卡受理市场秩序，防范银行卡风险。通过银联跨行交易清算系统，实现商业银行系统间的互联互通和资源共享，保证银行卡跨行、跨地区和跨境的使用。截至2017年6月，银联网络遍布中国城乡，并已延伸至亚洲、欧洲、美洲、大洋洲、非洲等境外160个国家和地区。
中国银联股份有限公司四川分公司成立于2005年12月28日，是中国银联按照人民银行关于规范和促进银行卡受理市场发展的指导意见，在原成都联网通用平台基础上设立的无银联地区第一家分支机构公司。原成都联网通用平台功能不完整，不具备清算功能，也未能与全国跨行交易网络联网。在中国人民银行成都分行的领导、协调和推动下，在各商业银行四川分行、成都分行的大力支持下，各方达成了由中国银联承接成都银行卡联网通用平台的协议，并且承诺加快对联网通用平台进行标准化、规范化改造，完善平台功能，提高联网通用质量，进一步改善联网通用和加快产业发展。银联作为规则的管理者和协调者，在各大银行中处于中心地位，而且与金融和信息数据安全息息相关。虽然可能在实习过程中我并不会与核心业务有直接接触，但这个平台的特点依然十分适合在财经学校，在统计学院学习的我。所以我认为这是一个很好的机会，看看自己这两年所学的理论知识在实际工作中会有怎样的运用，反过来也能考察自己知识和技能的不足之处，拓展自己的视野。
二、实习内容
此次在中国银联四川分公司实习的机会得来不易，一共经历了简历筛选、笔试筛选和面试筛选三轮筛选。为了通过简历筛选，我学习了如何书写具有岗位针对性的简历，以及如何去修改和润色，才能使得简历不被埋没在大海中。面试筛选中，我也通过面试礼仪的学习使得自己在面试中能够更好地展示自己。本着充分利用资源的目的，我在实习期间努力的熟悉单位的业务活动，通过各种方法系统地学习实务工作，使在学校书本上学到的理论知识和实地的工作能力结合，提高和锻炼自身的能力。具体的实习内容如下：
（一）日常会议参加
银联的会议十分频繁，每周一次总结大会，每天还有部门的小型会议，并且不定期与总部开启实时网络会议。会议内容主要为工作总结和工作计划，以及银行业的经济形势分析，产品介绍等。银联的层级架构扁平化，所以即使是小型的部门会议也能能和总经理董事一起讨论，发表自己的意见，并听取其他实习生的意见。
（二）部门工作
鉴于我是统计学院的学生，所以人事部将我安排在了银联的银行服务部门。服务部主要负责与各大合作银行的对接工作，部门里的每位前辈都是银行代表，和自己负责的几所银行进行任务的交接以及安排。而我们实习生主要负责所有合作银行的数据的统计整理和分析，形成每次会议的报表数据。
（三）学习任务
银联有专门为实习生开设的学习的平台——网络学院在线课程平台，里面包含了十分广泛地学习内容，从银联的历史发展，到银联统一数据平台、邮箱的使用；从excel编制规范到c++等编程技术的学习。部门经理给实习生们都安排了学习任务，我们也最终在实习结束之前完成了银联学习的平台的打卡。
（四）项目组工作
由于扁平化的管理架构，各项工作往往以项目为单位由一个或几个部门协同完成。实习期间，我也被安排进了各个项目组，由前辈带领着一起完成项目。主要的项目如下：
1.跟随部门前辈（银行代表）与各大银行以及商户代表接洽谈判。
2.参与银联移动支付产品云闪付APP的市场推广工作，并与各合作机构对接，根据公司确定的工作重点，指导、监督机构人员的各项工作。
3.参与“四川省移动支付便民示范工程”，并负责工程宣传片的项目策划、推进工作、以及现场拍摄工作。
4.参与四川省支付清算协会II、III类账户应用场景研究课题组讨论与2018 年度课题研究立项报告的撰写。
5.参与2018中国（成都）移动电子商务年会暨流量经济发展峰会上，云闪付APP的市场推广和用户使用引导。
三、实习感悟
作为一名财经学子，在学校的专业课程学习中较多地接触了金融方面的知识，因此，抱着一种期望能将课本知识与实践相结合的想法，我开始了在中国银联的实习生活。
刚入职第一天，是学生与上班族之间状态过渡时期，公司的曹总和我们强调，进入银联之后，就要按银联的公司制度行事，从上下班时间，到仪态仪表要求无一不严谨以待，有人说，做任何事情，都需要一种仪式感，我想，也正是这种仪式感，帮助我时刻提醒自己敦促自己，帮助我快速进入到工作状态。
其次，在银联大家庭中，我更是学到了脚踏实地的技能。第一，是对办公软件的更熟练地使用。第二，是对每一件小事都必须抱有的严谨态度。记得第一次写营销快讯的时候，晓夏姐对我说：“我几乎把你写的快讯重新又写了一遍”，原来小小的一篇快讯，在每一个表达上都是字句斟酌的，在必须保证不会对读者产生任何误导的基础上做到简洁明了，对信息的把握和筛选，都是能力的体现。第三，是在每一次现场活动中的锻炼，中国银联这个平台给了我机会去接触各种大型的活动，比如四川省移动支付便民示范工程、2018中国（成都）移动电子商务年会暨流量经济发展峰会、工商银行的e商逐梦计划，亲身参与到这些活动中也让我收获颇丰。
在这两个月的实习生涯中，我更是深刻的感受到了银联的企业文化，银联的核心价值观：服务、创新、责任和共赢。银联坚持“服务第一”，为客户们创造最大价值，这在每天风雨无阻的数据通报背后就可以看出，每天准点的数据统计背后，是无数技术人员加班加点，对于任何一条有疑惑的数据，我们也是尽力解答，争取让客户满意。说到创新，不得不提这次新发布的云闪付APP，新版本发布会议的时候，我有幸全程参与会议，了解到中国银联的研发团队为了使云闪付APP使用者拥有更好的用户体验，研发了左划即可快速进入付款界面的专利操作技术，而新版本的每一个细节，皆是站在用户的角度上，用创新为用户带来更好的体验。
最后，我要衷心地感谢朱总，感谢他悉心的栽培，让我印象最深刻的是他的一段话“既然来了银联，你就要把自己当成一名正式员工，在做任何事情的时候，都要想着你是一名正式员工，而不是一名实习生。在任何一个公司，尤其是银联这样一个架构完整的大公司，我们需要的是脚踏实地做事情的，今后你所做的每一件小事情，认识的每一个人，可能在以后都对你有莫大的帮助。”还要感谢部门里的各位前辈老师们，他们作为业务上熟练的能手，肯于耐心地教导我，指点我，让我感受到了银联大家庭的温暖，部门之间的团结。
四、总结与反思
首先，团队精神。这点让我感触颇深，因为只有真正工作的时候，你才会意识到，在一个庞大的项目面前，并且还伴随着各种突发情况，只有团队合作才能最终走向胜利。而且团队合作不是被动的“被安排”，而是一种主动的能力，你在团队中的角色就取决于你的你这种能力。在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作在中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。
再次，积极进取的工作态度。在工作中，你不只为单位创造了效益，同时也提高了自己。像我这样没有工作经验的新人，更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不像正式员工那样有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。在我们工作中有很多需要注意的地方，比如对于各项数据的安全保密工作，我深感其重要性，曾经还有跟正式员工一起参加培训的经历，考察安全保密知识，对于违反规定的行为要受到严厉的处罚，事后还要进行批评教育，自我反省，确保不会发生第二次。
这次的暑期实习，我获益良多，更是深刻地体会到了作为一名职工所必须要有的自我的职业道德和努力提高自我的职业素养，知道了工作规范化管理、严格执行标准的重要性，也学会了如何戒骄戒躁，耐心地对待每一个人物，尽管很多操作看似简单重复，可依然要保持初见的严谨才能避免出错。
第2篇：银联商务公司实习报告
银联商务股份有限公司是中国银联控股的从事银行卡收单专业化服务的全国性公司，银联商务公司实习报告有哪些？以下是小编为您整理的相关资料，欢迎阅读！
银联商务公司实习报告【一】
xx年 6 月 11 日，我与 XXX 公司上海分公司签订了实习协议，开始我人生 中第一份实习工作。
我担任的是网络采编岗位。因为公司与银联商务合作一个电 子商务项目，所以我与上海分公司的同事还有北京总部来的工程师们一起在张江 银联商务大楼里上班。
我的工作主要内容是协助同事处理相关的表格和数据，网 上收集信息与录入，网站测试和维护。实习的第一天，很迷茫，很无措。开始了整天对着电脑的生活，脖子、肩膀 有点受不了，僵硬、酸痛。面对陌生环境，还是有一些不适应。听着新同事和上 司的工作建议和工作任务交代，我懵懵懂懂地点着头，很难理解他们所讲，无法 找到那个点上。对着电脑，看着熟悉而陌生的软件，Exel 的运用完全超出了我 早学校所学的。有时也会有退缩的想法，但我都及时制止了这个想法，逼迫自己 坚持再坚持，学习，多用。我虚心地问着同事和上司，现在，经过 3 周的高度 集中使用，我渐渐地和它熟悉起来，也适应了这样一个工作环境。刚刚实习的第一个星期，我的任务就是帮我同事将银联商务里所有用户的信 息依次录入 Exel 里。这个工作给我的第一映像就是枯燥、无聊。最初我做的时 候常常会出现遗漏和填错位。
因为我本身是个很粗心不够耐心的人，所以做表格 和数据录入对我而言算得上是一个艰巨的任务。
记得印象最深的是我有次将做完 的表格发给我的同事，居然发现是空的，原来我没有保存到，我白白做了一个上 午，然后下午不得不重新开始做起。但是我的同事都很有耐心，不断地帮我纠正 错误，不断地提醒我。到后来，我都不好意思再麻烦她了，于是我决定狠下心来 仔仔细细地做表格，有什么问题及时问她，做完表格之后再三检查。确认无误后 再交给她，果然这样很有效，我的错误减少了很多，虽然速度没那么快了，但是 效率和准确率却提高了。第二个星期，我的任务是测试我们公司建的网站有没有问题。参照公司给我 的用户手册，在网站后台发表文章，看在网站上文章是否有在相应的位置上发布。
这个任务也是比较枯燥的，光用户手册就有 111 页，看的云里雾里，似懂非懂的。
在这个过程中我发现了网站确实存在不少问题，例如发布了文章在网上居然找不到，或者是错位了，还有就是发现后台编辑文章时无法插入图片等等。然后工程 师绝根据测试提出的问题，对系统进行修改。接着我再开始又一轮的测试··· ···第三个星期我的主要任务就是从大众点评网上下载所有商家的信息，包括商 户名称、别名、地址、联系方式、公交信息、停车场··· ···每个商家大概有 15 项信息需要收集，而一个卢湾区就有 1000 多个商家。这个任务简直太庞大了，刚刚开始的时候我着实被吓到，最让人抓狂的是收集公交信息，还有停车场地点，很多大众点评没有写清楚，我们需要从别的网上找。平复了心情，摆正姿态，我 决定从点滴做起，踏踏实实地做，戒急戒躁。
先从上海开始收集，首先从卢湾区，然后是静安区··· ···一个个轮下去。我的工作看起来是一个很简单很机械的工作，但是我不这么认为，我觉得我 在其中收获很多，得到了很大的锻炼。首先，对我就业和未来创业的帮助。
网上资料的收集和录入看似是一个很简 单很机械的工作，似乎任何人都可以做,但是我觉得并不是所有人都能坚持下来，而我选择了坚持。
因为我认为它虽简单，但并不是一个没有技术含量，不动大脑，只是动动手指，就能完成的事情。收集那么多商家的信息，一方面它毫无疑问地 增长了我的见识，让我了解了不同行业，了解不同企业之间的不同。在其中看到 各种顾客的评论也引发了我的一些思考，为什么有些店铺能做的那么好，口碑如 此好，而有些商家得到都是顾客的抱怨和不满。我的职业规划是毕业后先就业几 年，有了工作经验之后开一家不大不小的店仔细经营。这个工作一方面让我接触 到各个商家，学习别人的成功之处，是探究商家成功与失败的一个很好的途径。
除了这个，看了商家的很多资料，我有时也研究商家的定位、选址、周边环境、人均消费价格、推荐产品，我想这对我以后开家自己的店是可以借鉴和参照的，并且我觉得这是一个很好的网络营销平台，如果我开一家店，我想我会好好利用 这个平台，在大众点评网上做推广，利用大众点评网来增加人气，提高知名度、美誉度。对专业能力的提高。
网上资料的收集和录入像前面说的拓展了我的视野，大 众点评网上的商家如此之多，单单一个卢湾区就有 1000 多家商家，在这个过程 中无形地让我了解了众多的商家。我想多了解不同行业、不同企业对我们专业而 言是非常必要的，因为公关面向的可能是各个行业，视野比别人开阔，知道的多 一些，会有更深的见地，也往往会有创新的想法。虽然我做的不是策划类工作，但是做着的却是最基础的，是策划中最底层的工作，策划的成功必然要有完备的 信息和详细的事前调查。
而且这个工作使我熟练地掌握了 Exel 软件的使用技巧。除了这些，在工作过程中我有两个思考，一是大众点评网成功的原因是什 么？平常我也经常上大众点评网，加上近一周的频繁使用，我发现大众点评网的 商家非常的多，涉及各个行业，几乎我们身边的商户都能找到。而且大众点评网 里面商家的信息又极其的完备，除了地址、联系电话等基本信息外还有公交信息、停车场，连可否刷卡都有。我想这是大家爱上大众点评的重要原因之一。当然大 众点评网这么受欢迎的最主要原因还是它与消费者互动，成为给消费者参考，对 照的平台。
消费者在这里通过商家信息和评价来比较和选择商家进行消费。有些 消费者会养成这样一个习惯，再大众点评网看过商家信息后再来选择是否去消费，甚至消费后的第一时间可能就是去大众点评网进行点评，发表自己的消费体 验，所以它又成为了消费者互相交流的平台。二是网络营销是否也可以运用大众点评网这个平台？在现实生活中，我自己 和身边的同学平常团购的时候也会先去大众点评网上看看别人评价，如果评价 好，我就会团购这家，如果评价不好，那我就会看别家的评价然后再做选择。在 大众点评网里，消费者通过评价来选择同行业中的商家，评价好的大部分都是热门餐厅。
所以我觉得大众点评网可以作为一个网络营销的平台，它与现今最热门 的微博一样，能引起受众的广泛关注。企业如果利用好这个平台，有助于提高企 业的营业额、知名度以及满意度。另一方面，这也给商家们一个启示，要多观察 该商家在大众点评网里面顾客的评价。
这是能真实地反映顾客对商家的产品或服 务的满意度。
记得，我大二在金桥茶矿餐饮有限公司的时候我就经常看见我们的 总经理在看大众点评网。现在想来，他的主要目的是关注顾客对茶矿的评价，并根据顾客给的评价来取长补短。对个人素质的培养。从小我就不是个细心、耐心的人。做任何事情我都追求 速度，而且我不喜欢做麻烦、繁琐的事务，可以说是避而不及。网络采编，这个 工作，对我来说就是一个巨大的挑战。这也是我选择这家公司这个岗位的一个考 虑
因为我想针对自己的弱点——不耐烦进行针对训练，我不希望等到我毕业的 时候还是那个急急忙忙、凡事都慌慌张张的一个状态。我已经坚持了 3 个星期，其实效果也很明显。从刚刚开始的烦躁和草草了事，到现在 的平静和认真。这 是一个很大的转变。我还需要继续保持和加强，尤其在粗心方面。现在我工作的 时候都是一个人安安静静地认真地收集着资料做着表格，不再一味的追求速度，做完之后也会多检查几遍，把错位和遗漏的内容给补上去。像现在收集大众点评 网那么多商家的资料，估计得做一个月，要是以前我肯定就坚持不下去。这么漫 长的事情，我早就嫌烦了。而现在，一方面是做熟练了，一方面我已经变得比较 淡定，和稳重了，不再是那个很莽撞的小姑娘。对与人沟通能力的锻炼。还没上班之前，因为没有正式的上班经历，对同事 之间的关系和与上司之间的关系不知道怎么处理。加上电视剧里的一些情节，我 误以为进入职场以后，人与人之间的关系便不那么单纯和简单，有点胆战心惊，不知所措。刚刚开始来上班的时候，公司是一个完全陌生的环境，周边的人也都 不认识，所以感觉很不自在，特别是对我好动爱讲话的人来说，整整一天坐在办 公室不讲话特别难受。
不过事情并没有像我想的那样，我们公司的人都很好相处。
现在我与同事的关系很融洽，中午一起吃饭，在办公的时候也会开开玩笑。特别 是带着我的那个同事，刚开始有很多不懂的地方，都很不好意思问她，一是怕打 扰她工作，二是有点难为情。
但我脸皮还算厚，有问题的时候我都会虚心请教她，她也会耐心地指导我，问的多也就熟了，到后来，我们每天都一起吃中饭。这个工作让我提前适应了职场环境，预习如何与同事相处。我觉得和同事相 处跟与同学相处是一样的。只要为人虚心，真诚一点，并没有难相处的人。每个 人都有和蔼、温柔的一面，只是有些人会表现的比较严肃。职场中的关系也并非像电视剧和小说里那样尔虞我诈，最主要的是摆正自己的心态，对事不对人。例 如，有时，我上司也会责怪我，说我的效率怎么这么低，一个表格错了那么多。
虽然当时心里很难过，但过后反省下自己，觉得上司的责怪是应该的，如果他不 责怪我，我以后还是会这样错下去。
反而他直接地提出来，我才会正视这个问题。最后，实训即将结束，但是我依然选择暑假继续在这家公司实习，因为我觉 得我学到很多。
银联商务公司实习报告【二】
xx年是我人生的转折点，也是我人生新的起点。
虽然入职仅仅十几天的时间，但这是我一生中弥足珍贵的一段经历，已经充 分感受到了公司温馨的工作及生活环境，我已渐渐融入了运达这个大家庭，在对 未来工作雄心勃勃的同时，也为自己成为运达的一份子而自豪。在领导和同事们 的悉心关怀和指导下，学习到了许多与工作相关的业务知识及技能，现将入职以 来的工作情况总结汇报如下
1.通过整理银联检测的相关资料，对公司的组织管理、岗位职责及工作流程 等有了较为清晰的认识； 2.在同事的热心指导下，通过查阅资料及编写小程序对 C 语言、数据库的相 关知识进行了进一步的学习，为以后的测试工作奠定了一定的基础；
2.通过查阅相关资料，对银联规定的 POS 终端相关规范进行了学习，对 POS 终端相关的一些专业术语、软硬件要求及交易流程有了初步的认识； 在这段时间的工作中，我也清晰的认识到了自己在日常工作中存在的不足，开发编程基础差，在以后的工作中需要加强这方面技能的学习与实践；
3.缺乏专业知识的实践经验，需要在以后的 POS 终端测试中不断的加深实践； 虽然现在在工作中还存在许多不足，但是我有决心跟信心去不断提高自己的 业务知识水平与工作能力，出色的完成各级领导布置的各项任务，以下是我的 x 年度工作规划与展望：
1.虚心请教，努力学习，不断提高自己的业务知识水平与工作能力，争取提 前转正；
2.脚踏实地，努力工作，出色的完成各级领导布置的任务；
3.明年一年内努力考取公司要求的各位证书，不断的提升自身计算机技术专 业水平，不断丰富金融行业知识；
4.新的一年中将继续以端正的学习及工作态度努力工作，在运达这个大舞台 中展示自己，为运达的辉煌奉献自己的一份力量。
第3篇：银联 实习周记
【1】
去公司的第一周充满对这份工作的期待，跟刚大学一样对什么都充满了热情和好奇，带着这样的心情我走上了社会的第一份工作，第一周公司对我们新来的员工进行岗前培训，我当然也不例外。岗前培训的主要内容是：以上课的形式进行企业文化，企业制度，行业前景分析，企业前景分析，作业安规知识。以参与现场工作的形式了解公司的组织架构，人员情况，公司的主营业务，还有产品的技术。
在实习的第一周里大部分时间都在学习这个行业的相关知识，并没有接触很多有关人力资源的相关工作，不过我想这些能为我以后更好的完成人力资源的相关工作。其实很多东西要靠自己主动去学的，因为公司的培训没有进行差别式的培训，所以每个不同工作岗位的培训内容都一样。而我要在人力资源管理方向发展，自己就要有意思的学习这方面的东西，比如这次公司培训的流程，培训的方法。培训存在的问题，培训的改进方法等等。
在第一周的培训中我最大的感受是人生一个学习的过程，我们现在步入社会，更加要学会怎样的主动学习。【2】 第二周，通过上周的基本学习已经对我的工作有了一定的了解和认知。在这周我将继续在公司做一些必要的岗前培训以便在真正工作时快而准确的完成工作的各项要求。公司的岗前培训安排是早上进行上课，下午在公司的装配间进行一些现场操作，有时还会让我们跟着装机人员去学习装机，我最为一个公司内勤岗位的实习生，公司要我了解公司的各个工作流程，以便以后在岗位工作中能更好的发挥自己所学的理论知识。在第二周的培训中，我了解我的工作岗位的主要职责，接手一部分有关员工关系管理的工作，对自己将要接受的工作已经有很较大的把握。【3】
经过两周的基本培训学习，我得到了些小心得，那就是在劳动关系管理最重要的能力就是你的人际关系处理能力，我以前认为只要低调做人，高调做事就能把工作做好。现在发现并不是这样的，至少在人力资源这个工作岗位上是不行的。它的工作形式是要对于不同的人表现出不同的态度。在实习的第三周，我已经能担当内勤职务，协助公司的原来的内勤莫姐办理各种事务，并且从各种事务的处理中汲取专业知识与经验，公司向我说明了之后的2个月由我主要担任内勤这个职务，从接触生疏到熟练地掌握业务，我需要做的还有很多，但我一定尽自己最大的努力把各项工作都做好。【4】
作为即将要大学毕业的实习生交流中会产生很多共鸣之处，这时候我觉得就要注意自己现在所处的位置，考虑问题的角度。就算心中有很多共同的想法也不能说出或表现出来，因为自己表现出来的时候就相当给于他暗示后承诺。来到桂林银联商务分公司快一个月了，在这期间，我知道了明确自己的岗位职责是非常重要，不在其位不谋其政这个道理在企业中也同样适用。做好自己的本职工作，不要越权参与不是的工作。
对于自己这样一个初出社会的大学生，个人认为对第一份工作还是非常积极的，在期间也提出了存在的问题，但是给你的不一定是奖励，如果你没有有效的解决办法的话。所以在工作的时候当你发现一个问题的时候你要把他记下来，在想到比较可行的解决办法后再提出来这样会更有效的解决问题。【5】
时间过得很快，一眨眼的功夫就已经实习了一个月了。在这段时间里，在工作的时候也遇到一些困难，比如有些商户的资料交得不够完整，在输入信息后也无法进行最后的统一，所以要多跟实习跑业务的同事多交流，以便提高工作效率，编辑这些信息的时候出现了一些困难，关键这些东西有事我的同事不是很清楚，因为他也刚来不久，很多工作都没有交接清楚，所以在这些方面的沟通上存在一些困难。在工作过程中，我们会碰到很多问题，有的是我们懂得的，也有很多是我们不懂的，不懂的东西我们要虚心向同事或领导请教，当别人教我们知识的时候，我们也应该虚心的接受，不要认为自己懂得一点鸡毛蒜皮就飘飘然。
这周才算是自己真正的接受了工作，而当上司布置任务下来的时候就一直催我，而我自己却不知道该如何解决在上面陷入了困境。所以这周的工作处于一种忙乱的状态。为了改善现状，必须在周末多熟悉公司业务并多向老同事请教。【6】
上周的工作状态不是很理想，所以在周末的时候恶补了一些业务相关的知识，如word文档Excel表格如何快而准确的运用以及各类商铺的编码等等。本周在工作时各方面都有锁提高，所以在工作效率上自己还是比较满意的，周末的付出还是很值得的。除此之外，认真负责与吃苦耐劳的特质也在这个职位上得以体现，繁杂的事务与商户重复的提问也锻炼了我的耐心、说话语气与态度，耐心的解答，礼貌的语气才能与客户拉近陌生的距离，真心地为客户着想，提供好优质的服务，客户才更乐意与公司进行合作。
在本周，工作算是上了正轨，对自己的工作表现还算满意，之前付出也得了大家的肯定，自己的信心也终于一点点的恢复了，希望以后的工作自己也能保持这种干劲。【7】
走出学校，在用人单位上班已经一个多月了。在这里，你不用考高数，也不用让你背诵电力规范知识。而是面对同事，面对客户时，你表现出的能力，包括人际关系、和客户沟通的能力。在公司能搞好团结，和同事关系相处融洽。在面对客户时，不惊慌，能以较好的利润卖出公司的产品。那就算你快融入社会这个大家庭。当然这只是我自己的浅见。“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。上班才感觉其实学的都用不上。大学是一个小的社会，教我们怎么与社会接轨，与人相处。
现在的市场，是一个供大于求的市场，我们只能以服务、质量和价格这三者相互结合，才能在商战的战场上有一席之地，所以我会更加珍惜我的工作和好好努力工作。【8】
不知不觉实习的第八周就来到了，时间过得是那么的快，以前在学校的时候总觉得时间慢，现在知道时间快了。人越忙时间就越觉着快，连回想的机会都没有。这一周我是很开心的，因为自己的工作得到了领导的肯定和赞许，为自己鼓鼓掌吧！
天天虽然都是做着同样的工作，输商户资料、打电话、整理商户资料，整理台帐，装机等等。这样的工作反复进行着，当时觉着没什么意思，现在回想一下很有收获。
以前的自己总是毛躁的不愿上进，这次实习让我学到了很多学校里、课堂上学不到的知识，也拓宽了我的视野，让我增长了见识。我们每一个大学生都必须要走出象牙塔，去面对社会，和社会接轨，实习就是一个很好的方式，这一次的实习对我以后的工作和成长都很有帮助，也通过这次实习，让我更加珍惜工作机会，明白任何事情都必须从基层做起。【9】
2012年的第二天便是我实习第九周的开始，新年的愉悦仍就没有退却，我干劲满满的开始了这种的工作。实习了这么长时间，应该说早已习惯了朝九晚五的生活，每天7点起床，晚上11点睡觉的作息时间，似乎比在学校上课的时候更健康合理的督促自己安排好作息。
自己的对工作已经相当熟悉了，对各种情况也能及时的做出相应的措施，没有刚来时的慌乱状，对繁琐的工作也能有条理的一步步做好。看到自己工作的资料，整理的机具，虽说在别人眼里不足为奇，但在我心里它们是我用自己的努力一点点堆积而成的，它们是我的骄傲！
虽说工作不会是一帆风顺的，总是会有一些突发的状况，这会让我有时沮丧，有时失落，有时很矛盾。但无论如何都对自己说要坚持，相信坚持不懈，终会成功！【10】
实习已经十周了，中国人喜欢整数，十周的实习工作也算是我自己迈入社会的小小庆典，周一虽没有太阳，但不再像昨日那么阴沉，而是让人感觉温暖。我步行来到公司，继续处理一些没有完成的工作。熟悉的办公室，座椅，咖啡杯，我觉得自己已经和这个小小的办公间有了感情，就像我的另一个港湾。
熟练地输入着一个又一个商户资料，认真的检查机具，嘱咐同事装机的地点，这些细小的工作已经成为了我生活的一部分，以前的我不谙世事。以为要把事情做得漂亮做得高调才算是成功，而现在这些工作虽不起眼，却让我觉得踏实，觉得自己的付出有意，这些都是我以前没有接触到的，现在才明白，每一件事情的每一个小的步骤都是不容忽视的。只有干好了每一件小事，才能干大事。【11】
工作都是辛苦的，特别是快要过年了，事情变得特别的多，怕是等到过年这个小假期的时候也不可以安心的休息。有时认识的朋友一多就容易乱，幸好有同事在旁边提示，更多的时候他们帮我，有时候我也帮他们。大家互相帮助也使问题容易解决得多了。一个人做就很难一起做就变得非常容易。我对这段时间的工作非常满意。另外，尝试与同事多沟通，多听，从交谈中也能够学到不少东西。同事们都很热心，很照顾我，经常在我碰到困难的时候便主动伸出援助之手，令我非常感动。这断时间在同事的帮带下，我对工作打下根基还是挺牢靠的。可别小看了这些活，虽说简单，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为它们都是互连的。为了保证最后能够顺利，前面的每一步基础都要打好。为了能够真正的使用知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍，因此，虽然做得不算快，但能够保证让同事们满意。马上就要迎来龙年了，我工作的第一个小假期也来了，我会在假期前尽量把手头工作都尽量处理好，给自己一个好的据点，过一个安稳的新年！【12】
这周是龙年工作的第一周，新的一年期待我的工作能顺顺利利，也祝愿银联商务和客户的生意兴隆，财源广进！过年时积压着的工作量摆在了大家面前，大家互相说完吉利话后便全身心的投到了工作上。公司是一个整体，公司产品是团队的结晶，每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流，互相帮助，合力完成共同的目标，团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。大家各自忙着手头上的工作，有序不乱的处理着各项任务，在银联商务的工作中，我总结了自己的工作经验，那就是：多看，多问，多观察，多思考！多动手一方面要发扬自主思考问题的能力，在碰到问题的事情，自觉努力去解决，在遇到困恼是多向同事请教学习，这样对问题便能够有一个更深刻的了解，当解决的时候也会获益良多。【13】
经过十几周的努力学习工作，发现自己的付出还是得到了很多人肯定的，即使是之前从来没有接触过这个岗位，同时也对银联商务这一行有了很深的认识，这一周仍然做整理资料，回复客户的工作，偶尔也出去跟客户或合作伙伴面谈。由于自己向来比较外向，与客户面谈时也比较顺利，有了断断续续数十次经历之后，进步了不少，再加上同事和客户对刚出社会的我们的鼓励与帮助，自己尝试大胆的去应付，慢慢的对装机具和收集客户资料的工作也熟悉了。经过一段时间的锻炼下来，面对经验比我丰富的阅历比我深的多的多的客户或合作伙伴，也能够通过简练清晰的表达让对方熟悉我们的产品，让他们对我们的产品和服务产生更浓厚的兴趣。
只有通过不断的努力，不断的尝试，不断的积累经验，才能够发现自己的不足，然后在弥补不足的时候，我们便实实在在的提高了自己。所以，不管怎样，努力去做吧，告诉自己，只要用心，就能做得更好！。【14】
想想自己以前平时在寝室晃晃荡荡没事干，觉得日子过得好慢好无聊。而现在，就完全不一样了，每天紧张的工作状态，完全没有时间考虑其它事情。现在不知不觉4个月很快过去。其实如果可以的话，真想每天多24个小时，但这次的经历却是实实在在的，就感觉自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点一点的吸收进去，觉得自己离成功不远了，正应了那句话：社会是一所最好的大学。
人往往都是这样，没有经历过的话，永远都不知道事情到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，所以，不管怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败，只要用心去做就可以了。等到熟练了，那么成功将是水到渠成的事情。比如我的第一次跟客户或合作伙伴面谈，虽然我做得不够好，或者可以说失败了，但通过这次的尝试，却令我获益匪浅，对我之后的几次任务的成功都起到了极大的推动作用。自己也通过不断的经历和尝试检验了自身的水平和适应能力。【15】
我刚公司去实习，公司还是把我当学生看待。之前也没有给我们什么重要的工作去做，可我们不想闲着，主动找一些事情来做，从小事做起，刚开始也只有打杂。这样公司同事才会更快的接受你领导才会喜欢你，接下来才会让你做一些重要的工作。
现在我已经能完全独立接触一些业务，老板也不再把我当成是一个的新手，已经很放心的把工作交给我，我也不再需要同事们不时提醒我一些重要的工作内容。感觉还是挺有成就感的。
奖金5个月的时间，虽然不长，但学到的东西可不少，如何快速的适应公司的环境，融入企业的团体，如何更好的跟同事沟通，更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的。都需要一个逐步的从点到面的认识，今天我学到的所有这些都必将对我将来的就业产生深刻的影响。而对我来说，真正的就业也已经不远了。我庆幸也感谢有这样一个学习的机会，能够在就业前很好的提高自己、锻炼自己。同时也让自己对自己的能力更加自信，相信自己将来能够成为一个对社会有用的一员。【16】
在实习过程中，我可以感受到银联商务公司“以人为本”的管理思想，始终把顾客的需要放在第一位，这是作为一间公司逐渐形成了良好的企业文化，也就是说，公司已经具备了足够的亲和力和一个良好的工作环境。在我的意识中，我觉得一个好的品牌首先是有好的质量和信誉，其次就是有足够大的知名度。在银联商务实习的时间里，我学到了很多以前从未涉足的事物，如果不是公司给了我一次深刻的体现机会，可能我现在还只是一个只会拿书本的书生。因此，我对自己说，无论你拿着本书说的怎样厉害都好，轮到你要实际操作的时候，你只能无奈地站在那里，“纸上谈兵”在这个年代是行不通的。这同时又证明了要做好一份工作，不仅要了解相关的理论知识，还要了解实际操作。【17】
这周不知这么了，总感觉好累，最糟糕的是还感冒了，那鼻涕是没玩没了的流，委屈了我的卫生纸，一天就和一卷说再见。感冒了就浑身无力，也不想打电话，查资料。恶性循环，这个周业的工作效率也不好。现在终于知道身体是革命的本钱。没有一个好的身体做后盾，你就不敢往前冲。周三早上实在是起不来了，请了一天假在家休息，到中午，一个客户又电话来，问我什么时候可以装机，我只能抱歉的让他转问其他公司同事。
周四身体稍微好点了来到公司，仍然继续自己该做的事情做，翻开昨天同事帮我代班整理的资料，看看哪些客户需要回电话，一一找出来，一个一个的回访，之后继续整理资料，机具。
这周对自己的表现不是相当满意，必须在周末的时候调整好身体，努力在下周把哪个干劲十足的自己重新带会工作岗位上。【18】
通过在银联商务这段时间的学习，从无知到认知，到深入了解，渐渐的我喜欢上这个全新的专业，让我深刻的体会到学习的过程是最美的，在整个实习过程中，虽然我每天做的事都差不多，但还是有很多的新的体会，新的相反，想说的很多。我到公司工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。态度不好，就算自己有知识基础也不会把工作做好，四多一少就是我的态度，我刚到这个岗位工作，根本不清楚该做些什么，并且这和我在学校读的专业没有必然的联系，刚开始我觉得很头痛，可经过工作过程中多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做，终于在短短几天里对工作有了一个较系统的认识，慢慢的自己也可以完成相关的工作了，光用嘴巴去说是不行的，所以，我们今后不管干什么都要端正自己的态度，这样才能把事情做好。【19】
在银联商务工作的日子里，大大小小的错误我都犯过，还好同事们都很好没有因此排挤我，反而悉心告诉我如何面对改正，我心理有说不出的感激，会牢记自己的错误于心，坚决不再犯。每一个人都有犯错的时候，工作中第一次做错了不要紧，公司领导会纠正并原谅你，但下次你还在同一个问题上犯错误，那你就享受不到第一次犯错时的待遇了。经过这次实习，我从中学到了很多课本没有的东西，在就业心态上我也有很大改变，以前我总想找一份适合自己爱好，专业对口的工作，可现在我知道找工作很难，要专业对口更难，很多东西我们初到社会才接触、才学习。所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来，要建立起先就业再择业的就业观。应尽快丢掉对学校的依赖心理，学会在社会上独立，敢于参加与社会竞争，敢于承受社会压力，使自己能够在社会上快速成长。【20】
这个星期我们有两个同事不做了，说做了几年，有点厌倦，想换一个工作环境，和他们的关系都不错，走了挺舍不得的，他们要走的前一天请了大家伙吃散伙饭，很多同事都去了，席间，我们聊了很多，还交给我很多在公司应该注意和工作中用得到的东西。吃饭的时候要么是大家敬他们，要么他们敬大家，要么大家一起沉默，气氛总是怪怪的。这时顾总发话了，说：“大家都高兴点，天下没有不散的宴席，大家一起祝他们俩往后更加幸福和快乐，干杯”。这才是气氛稍稍缓和。我想可能是大家平时都相处很融洽，所以很舍不得。
这一幕让我想起我的实习日子还有一个多月也要结束了，心里难免有点难过，人的一生有太多的过客，他们的停留给我们带来了很多欢乐。这一刻，他们是过客，下一刻，我就是过客。这周的心情真的很复杂，但人生真的没有不散的宴席，等我实习完之后也许也会换其他的地方工作，但这银联商务这段日子，一定会成为我人生最难以磨灭的记忆之一。【21】
通过这几个月在银联商务的锻炼，我体会到了做事不要害怕失败，只要用心去做就可以了。等到熟练了各项业务，那么成功将是水到渠成的事情。在与客户沟通时，通过不断的尝试，令我获益匪浅，对我之后的几次任务的成功都起了很大的推动作用。自己也通过不断经历和尝试体验了自身的水平和适应能力。只有通过不断的努力，不断的尝试，不断的积累经验，才能够发现自己的不足，然后在弥补不足的时候，我便实实在在的提高了自己。所以，不管怎样，努力去做，不要后悔，告诉自己，只要用心，就能做得更好，每天处于紧张的工作状态，完全没有时间考虑其他事情。时间一分一秒的过，短暂的一个星期又过去了。我却是觉得自己过得很实在，也感受到了自己能力的提高和知识面的扩展。
谢谢银联商务给我这么宝贵的实习机会，在我的青春中留下这么催催的一笔，我真的很开心能成为你们其中的一份子，这份记忆会在我生命中永存。
第4篇：中国银联
中国银联是经国务院同意，中国人民银行批准设立的中国银行卡联合组织，成立于2002年3月，总部设于上海。目前已拥有近300家境内外成员机构。
作为中国的银行卡联合组织，中国银联处于我国银行卡产业的核心和枢纽地位，对我国银行卡产业发展发挥着基础性作用，各银行通过银联跨行交易清算系统，实现了系统间的互联互通，进而使银行卡得以跨银行、跨地区和跨境使用。在建设和运营银联跨行交易清算系统、实现银行卡联网通用的基础上，中国银联积极联合商业银行等产业各方推广统一的银联卡标准规范，创建银行卡自主品牌；推动银行卡的发展和应用；维护银行卡受理市场秩序，防范银行卡风险。
面试过程中，面试官会向应聘者发问，而应聘者的回答将成为面试官考虑是否接受他的重要依据。对应聘者而言，了解这些问题背后的“猫腻”至关重要。本文对面试中经常出现的一些典型问题进行了整理，并给出相应的回答思路和参考答案。读者无需过分关注分析的细节，关键是要从这些分析中“悟”出面试的规律及回答问题的思维方式，达到“活学活用”。
问题一：“请你自我介绍一下”
思路：
1、这是面试的必考题目。
2、介绍内容要与个人简历相一致。
3、表述方式上尽量口语化。
4、要切中要害，不谈无关、无用的内容。
5、条理要清晰，层次要分明。
6、事先最好以文字的形式写好背熟。
问题二：“谈谈你的家庭情况”
思路:
1、况对于了解应聘者的性格、观念、心态等有一定的作用，这是招聘单位问该问题的主要原因。
2、简单地罗列家庭人口。
3、宜强调温馨和睦的家庭氛围。
4、宜强调父母对自己教育的重视。
5、宜强调各位家庭成员的良好状况。
6、宜强调家庭成员对自己工作的支持。
7、宜强调自己对家庭的责任感。
问题三：“你有什么业余爱好？”
思路：
1、业余爱好能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是招聘单位问该问题的主要原因。
2、最好不要说自己没有业余爱好。
3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。
4、最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网，否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。
5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。
问题四：“你最崇拜谁？”
思路：
1、最崇拜的人能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是面试官问该问题的主要原因。
2、不宜说自己谁都不崇拜。
3、不宜说崇拜自己。
4、不宜说崇拜一个虚幻的、或是不知名的人。
5、不宜说崇拜一个明显具有负面形象的人。
6、所崇拜的人人最好与自己所应聘的工作能“搭”上关系。
7、最好说出自己所崇拜的人的哪些品质、哪些思想感染着自己、鼓舞着自己。
问题五：“你的座右铭是什么？”
思路：
1、座右铭能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是面试官问这个问题的主要原因。
2、不宜说那些医引起不好联想的座右铭。
3、不宜说那些太抽象的座右铭。
4、不宜说太长的座右铭。
5、座右铭最好能反映出自己某种优秀品质。
6、参考答案——“只为成功找方法，不为失败找借口”
问题六：“谈谈你的缺点”
思路：
1、不宜说自己没缺点。
2、不宜把那些明显的优点说成缺点。
3、不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。
4、不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。
5、可以说出一些对于所应聘工作“无关紧要”的缺点，甚至是一些表面上看是缺点，从工作的角度看却是优点的缺点。
问题七：“谈一谈你的一次失败经历”
思路：
1、不宜说自己没有失败的经历。
2、不宜把那些明显的成功说成是失败。
3、不宜说出严重影响所应聘工作的失败经历，4、所谈经历的结果应是失败的。
5、宜说明失败之前自己曾信心白倍、尽心尽力。
6、说明仅仅是由于外在客观原因导致失败。
7、失败后自己很快振作起来，以更加饱满的热情面对以后的工作。
问题八：“你为什么选择我们公司？”
思路：
1、面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。
2、建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。
3、参考答案——“我十分看好贵公司所在的行业，我认为贵公司十分重视人才，而且这项工作很适合我，相信自己一定能做好。”
问题九：“对这项工作，你有哪些可预见的困难？”
思路：
1、不宜直接说出具体的困难，否则可能令对方怀疑应聘者不行。
2、可以尝试迂回战术，说出应聘者对困难所持有的态度——“工作中出现一些困难是正常的，也是难免的，但是只要有坚忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的准备，任何困难都是可以克服的。”
问题十：“如果我录用你，你将怎样开展工作”
思路：
1、如果应聘者对于应聘的职位缺乏足够的了解，最好不要直接说出自己开展工作的具体办法，2、可以尝试采用迂回战术来回答，如“首先听取领导的指示和要求，然后就有关情况进行了解和熟悉，接下来制定一份近期的工作计划并报领导批准，最后根据计划开展工作。”
问题十一：“与上级意见不一是，你将怎么办？”
思路：
1、一般可以这样回答“我会给上级以必要的解释和提醒，在这种情况下，我会服从上级的意见。”
2、如果面试你的是总经理，而你所应聘的职位另有一位经理，且这位经理当时不在场，可以这样回答：“对于非原则性问题，我会服从上级的意见，对于涉及公司利益的重大问题，我希望能向更高层领导反映。”
问题十二：“我们为什么要录用你？”
思路：
1、应聘者最好站在招聘单位的角度来回答。
2、招聘单位一般会录用这样的应聘者：基本符合条件、对这份共组感兴趣、有足够的信心。
3、如“我符合贵公司的招聘条件，凭我目前掌握的技能、高度的责任感和良好的饿适应能力及学习能力，完全能胜任这份工作。我十分希望能为贵公司服务，如果贵公司给我这个机会，我一定能成为贵公司的栋梁！”
问题十三：“你能为我们做什么？”
思路：
1、基本原则上“投其所好”。
2、回答这个问题前应聘者最好能“先发制人”，了解招聘单位期待这个职位所能发挥的作用。
3、应聘者可以根据自己的了解，结合自己在专业领域的优势来回答这个问题。
问题十四：“你是应届毕业生，缺乏经验，如何能胜任这项工作？”
思路：
1、如果招聘单位对应届毕业生的应聘者提出这个问题，说明招聘单位并不真正在乎“经验”，关键看应聘者怎样回答。
2、对这个问题的回答最好要体现出应聘者的诚恳、机智、果敢及敬业。
3、如“作为应届毕业生，在工作经验方面的确会有所欠缺，因此在读书期间我一直利用各种机会在这个行业里做兼职。我也发现，实际工作远比书本知识丰富、复杂。但我有较强的责任心、适应能力和学习能力，而且比较勤奋，所以在兼职中均能圆满完成各项工作，从中获取的经验也令我受益非浅。请贵公司放心，学校所学及兼职的工作经验使我一定能胜任这个职位。”
问题十五：“你希望与什么样的上级共事？”
思路：
1、通过应聘者对上级的“希望”可以判断出应聘者对自我要求的意识，这既上一个陷阱，又上一次机会。
2、最好回避对上级具体的希望，多谈对自己的要求。
3、如“做为刚步入社会新人，我应该多要求自己尽快熟悉环境、适应环境，而不应该对环境提出什么要求，只要能发挥我的专长就可以了。”
问题十六：“您在前一家公司的离职原因是什么？”
思路：
1、最重要的是：应聘者要使找招聘单位相信，应聘者在过往的单位的“离职原因”在此家招聘单位里不存在。
2、避免把“离职原因”说得太详细、太具体。
3、不能掺杂主观的负面感受，如“太幸苦”、“人际关系复杂”、“管理太混乱”、“公司不重视人才”、“公司排斥我们某某的员工”等。
4、但也不能躲闪、回避，如“想换换环境”、“个人原因”等。
5、不
能涉及自己负面的人格特征，如不诚实、懒惰、缺乏责任感、不随和等。
6、尽量使解释的理由为应聘者个人形象添彩。
7、如“我离职是因为这家公司倒闭。我在公司工作了三年多，有较深的感情。从去年始，由于市场形势突变，公司的局面急转直下。到眼下这一步我觉得很遗憾，但还要面对显示，重新寻找能发挥我能力的舞台。” 同一个面试问题并非只有一个答案，而同一个答案并不是在任何面试场合都有效，关键在于应聘者掌握了规律后，对面试的具体情况进行把握，有意识地揣摩面试官提出问题的心理背景，然后投其所好。
银联商务客户经理是在做什么的？待遇怎么样（厦门）
1负责公司市场业务的宣传与推广，负责特约商户的拓展工作；
2、调查研究市场动态，收集、反馈有关市场信息，分析市场动向，发展行业客户；
3、负责申请入网商户的考察、谈判、签约及相关事宜；
4、负责与各商业银行、商户的沟通工作。
5、为商户提供快捷、可靠的终端机具安装维护、收银员培训、耗材供及其他银行卡专业化服务工作。薪资待遇4K到到5K的样子！呵呵详细吧~~~~
职责范围：负责向工商业客户推广企业融资、国际结算及其他银行产品及服务，吸收存款；撰写授信报告及定期检讨客户之授信条件
任职资格要求
专业要求：了解企业融资及国际结算业务，了解相关银行贷款业务
具备一定的财务分析能力
能力素质要求：性格外向进取，善于与人沟通，能承受工作压力
基本技能：熟悉办公室电脑软件应用
第5篇：中国银联信用卡调查报告
中国银联信用卡调查报告
中国银联的一份统计报告显示，截至今年5月底，我国信用卡累计发行亿余张，而在XX年，国内信用卡的数量还仅为300万张。从300万到亿，表面上反映出国内信用卡业务发展的空前繁荣。可谁又会想到，在风光背后，发卡机构的“卡海”战术却有着作茧自缚的无奈。
“卡海”战术作茧自缚
透明卡、发光卡、限量版……记者偶尔“参观”朋友小于的钱包，发现这个潮流女孩竟拥有着不下十张花花绿绿的银行卡。除了单位发工资用的借记卡外，对于其余各张卡的办卡原因，她倒是记得清清楚楚：“这几张纯粹是好玩好看，还有几张貌不惊人的，都是办卡的时候送了小礼品，钥匙圈、指甲刀、沙发靠垫什么的。”
其实，这些近年来在吸引客户方面屡立奇功的“花花绿绿”们，背后却蕴藏着高额的投入。“银行卡都是免费赠送，其制作成本最低也要5元左右，一些特殊形状和工艺的银行卡制作成本就会更高，其中还包括很大一部分不激活的睡眠卡。”某银行信用卡部业务人员对着记者大倒苦水，“还有礼品赠送的前期投入。这一手段很有效，但随着各银行竞争逐渐激烈，办卡送礼的档次越来越高，银行也越来越不堪重负。”据了解，日前在某银行办卡送礼的礼单上，竟然出现了价格不菲的“乐扣乐扣”三件套，成本近百元。
为了在银行卡市场中占据更大的市场份额，国内银行在人力成本的投入方面更是不惜血本，甚至“屈尊”与路边小贩一起打起了“马路游击战”，各大写字楼的安保人员见到手提“蛇皮袋”的银行卡销售人员也是头痛不已。“销售人员都是基本底薪加上销售提成，人工支出的费用占据发卡成本的很大比重。”该人士表示，“虽然是一张桌子加上一块宣传板就能营业，但如果需要进入展览现场、校园内部等地，还要有额外支出。”
当初，各大银行怀揣着提高中间业务盈利能力和占据国内信用卡市场的理想投身市场，但是，高额的先期投入让其陷入了作茧自缚的怪圈之中———一方面，有业内人士算了一笔经济账，银行卡前期的平均成本60多元，外加邮寄费用一年花费数千万元，大多数银行信用卡还实行首年免收年费的政策，一张单卡直接成本实际已经突破百元；而另一方面，为实现盈利，银行必须继续实行扩张政策。因为国际惯例显示，信用卡业务一般要3到5年才能盈利，发卡量达到100万张才能够进入盈利阶段。但在中国市场上，一家银行如果没有300万张“活卡”，就很难达到盈利。特别对于中小银行来说，前期不能累积足够的客户数量，将很难与大银行竞争。
过速发展“虚火”上升
尽管前期投入不菲，但银行卡尤其是信用卡业务进入盈
利阶段后巨大的潜在收益，还是令各大银行垂涎不已。目前信用卡的收益主要来自三方面：
一是来源于年金收入，但随着优惠措施的逐步加大，这部分收入的比例已越来越低，很多银行的信用卡第一年都是免年费的，第二年只要刷卡满6次或12次即可免年费。
二是持卡人如果不能按期还款，必须扣除一定的滞纳金，但利率相当高。这对于银行来说，是一个很具有吸引力的业务，也是目前国内银行业最直接的一块收入。
三是消费手续费，这一块业务银行可以得到%-4%的手续费收入。消费手续费的提升需要依靠很大的客户总量，同时也需要信用卡活卡率、用卡环境、用卡使用率的提升，所以各家银行都在积极促进客户消费，搞分期付款、积分回报等活动，目的是让客户使用信用卡消费，只有使用它，银行才能产生佣金收入。
如此算来，在同期贷款利率为4%-5%的情况下，一张使用充分的信用卡利率可以轻松达到20%以上，能给银行带来极大的利润增量。
第6篇：银鹭实习报告
银鹭实习报告
篇1：毕业实习报告-银鹭公司
毕业实习报告
一．企业介绍
厦门银鹭集团有限公司“银鹭”牌花生牛奶荣获XX年度中国名牌产品称号
厦门银鹭集团成立于XX年11月22日，位于国家农业部批准的首批全国乡镇企业科技园区--厦门银鹭高科技园区内。集团占地面积30万平方米，建筑面积万平方米。现有员工3000多人，其中大中专以上学历600多人，各类专业技术人员350多名。集团拥有20世纪90年代中后期国际领先水平的现代化生产线30多条（套），具有较强的集约化、专业化、规模化生产能力；年可生产各种食品饮料、罐头60万吨，是福建省最大的罐头、饮料生产基地，福建省重点扶持成长型企业，省、市农业产业化重点龙头企业。
集团由十家企业共同组建（以厦门银鹭集团有限公司为母公司，包括5个控股公司：厦门银鹭食品有限公司、厦门菲特罗食品有限公司、厦门吉登佳食品有限公司、厦门艾莱克食品有限公司、厦门同安兴华物业管理有限公司；2个参股公司：厦门同茂食品罐头有限公司、厦门兴茂矿泉水有限公司；2个关联公司：厦门吉富实业有限公司、吉源（厦门）制罐有限公司）。现已形成以食品饮料生产和农副产品深加工为支柱，涉及进出口贸易、农产品深加工科研开发、果蔬保鲜、包装材料制造、物业管理、实业投资等多种产业领域并举的发展新格局。集团十分注重新产品的研制开发，投资建立了大型科研基地，并不断扩充已有的专业科研队伍，不断推出满足消费者需求的优质产品。集团严格按照ISO9000-GB/T19002系列标准，建立有效的质量管理体系，大力推行GMP、HACCP。集团拥有二片罐、三片罐、利乐包、PET瓶、玻璃瓶五大包装系列，有八宝粥、果蔬罐头、果汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、饮用水、茶饮料等系列100多个产品，其技术水平、市场营销、产品质量均处于全国领先水平。
二.企业经营战略
集团积极实施“科技、人才、名牌”三大战略，认真贯彻“以创新求生存，以名牌促发展”的经营理念，企业知名度和美誉度不断提升，先后荣获1981-XX年中国食品行业突出贡献企业、全国乡镇企业技术创新示
范单位、农业部全面质量管理达标单位等80多项殊荣；“银鹭”产品荣获“福建省名牌产品”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“中国放心食品信誉品牌”等荣誉。“银鹭”商标被授予“厦门市著名商标”、“福建省著名商标”、“全国重点保护商标”。
集团的发展壮大受到了中央、省、市领导的关怀和指导。乔石、田纪云、彭佩云、费孝通、万国权、张克辉、王汉斌、贺国强、朱亚衍等领导先后莅临集团视察。
厦门银鹭集团定位于“关怀健康的饮食专家”，一贯坚持以消费者为核心，以市场为导向，发扬“精诚团结、开拓进取、敬业奉献、永不满足”的精神，创造银鹭集团美好的未来。
三.银鹭企业文化
企业文化是一种综合性的人性化管理气氛，它是企业全体员工在长期的工作中精心培育而成的，是企业全体员工共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念及行业规范的总和。企业文化的意义在于统一企业员工的价值观，从而在企业与员工之间形成一种心理契约的关系。而企业文化的形成需要保持企业行为（规范）、企业管理（制度）与企业价值观念的高度一致。
银鹭食品在其二十多年的发展过程中，结合自身特点与实际，立足企业发展现状和充分利用现有资源，提炼和浓缩成长过程中的亮点与闪光点，统筹兼顾未来发展规划，形成具有特色的企业文化。要紧紧抓住“民营企业”这条主线，立足农业产业化带动工业化，走现代企业发展之路，塑造一种基于民族文化和商业伦理，又是企业家内心追求的真正核心价值观，体现闽南人的三.集团结构
四.各部分职责
1.行政部职责:
A负责贯彻公司领导指示。做好上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息；搞好各部门间相互配合、综合协调工作；对各项工作和计划的督办和检查。B根据领导意图和公司发展战略，负责起草年度工作计划、年度工作总结和其他重要文稿，牵头或协助公司的规划研究。
C负责全公司日常行政事务管理，协助总经理处理日常工作，负责总经理的日常活动和外出活动的安排。
党组织安排公司办公会议，或会同有关部门筹备公司其他会议及有关重要活动，做好会议记录和整理会议纪要，根据需要按会议决定发文。
E负责公司来往信函的收发、登记、传阅、批示，做好公文的拟订、审核、印刷、传递、催办和检查，及文书档案资料的归档立卷管理的工作。
F做好公司历年大事记的原始资料收集和编纂工作，定期或不定期编辑公司简讯、简报或内部发行的刊物。
G负责公司保密工作和法律事务，妥善保管和正确使用公司印章和介绍信。负责前台接待、客人来访迎送等招待工作。
H负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品采购、发放、使用登记、保管、维护管理 I为丰富员工文化生活，组织安排各种文体活动和旅游活动。J兼管公司职代会和工会。
K完成总经理交办的其他任务。
2.人力资源部职责:
A负责在公司内部推行全面劳动工资管理，负责办理新职工审查、录用和新工种、新岗位的培训工作，负责安排外单位职工的代培工作，配合有关部门安排好职工业务培训。
B 负责编制年度劳动计划、工资基金计划和季、月度工资基金调整计划，报上级部门审批后实施。
C 负责办理职工调动，以及全员劳动合同制的各项管理工作。负责归口办理使用临时工、季节工、外包工的各项手续及档案管理工作。
D 负责做好职工晋级、工资调整和新进人员转正定级工作。
E 牵头制定岗位定员和劳动定额，完善劳动组合，提高劳动生产率，抓好企业两级劳务市场管理，安置好富余人员。
F 负责办理职工的养老保险工作。
G 负责督促执行《考勤制度》等厂规厂纪，会同有关部门检查劳动纪律的执行情况，提出违纪职工的处理意见，并执行公司决定。
H 负责审核各项假别的审批手续，并做好工资、各项津贴、补贴、加班工资的审核工作。
I 会同安全、技术管理等部门制定、修改营养费的发放标准，会同有关部门做好职业病患者的劳动鉴定，并积极做好岗位调整安置工作。
J会同有关部门制定劳动保护用品的发放标准和办法，并组织实施。
K负责公司一般管理干部的考核、聘用和任免。管理公司人事档案，并按规定办理接转、阅档工作。
L审批技术工种、特殊工种、关键要害岗位的人员变动，并配合做好特殊工种的技术培训、考核、发证工作。
M根据国家有关规定和政策，会同有关部门妥善安置好退休职工，做好职工因工死亡的抚恤工作，以及供养直系亲属的劳保待遇工作。
3.企划部职责:
A负责公司项目企划工作的全面掌控。包括组织、参与、指导企划方案的制定，媒体活动计划的审定，完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划与设计，配合完成日常推广宣传工作；
B完成公司所有识别系统的整合与策划设计，公司内部大型活动的组织策划；
C负责公司品牌推广、企划工作，建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化；
D负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案，负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等；
E负责连锁加盟经营体系的建立，加盟店视觉效果的品牌化，加盟店运营管理、开发媒体发布渠道，组织、策划媒体活动；
F健全部门企划工作的各项业务流程，并做好业务分工与日常监督落实。:
4.市场部的职责:
A制定年度营销目标计划；
B建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统；
C对消费者购买心理和行为的调查；
D对竞争品牌产品的性能、价格、促销手段等进行收集、整理和分析； E 对竞争品牌广告策略、竞争手段的分析；
F做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向和规划；
G制定产品企划策略；
H制定产品价格；
I新产品上市规划；
J 制定通路计划及各阶段实施目标；
K 促销活动的策划及组织；
L合理进行广告媒体和代理商的挑选及管理；
M 制定及实施市场广告推广活动和公关活动；
N 实施品牌规划和品牌的形象建设；
5.生产八厂:
A生产一厂 :罐头厂 主要负责生产一些罐头性的产品,包括红毛丹,荔枝,龙眼等罐头,还有其他一些公司较为早期的产品.B生产二厂:矿泉水厂 分为350ML,560ML,1L不同种类的矿泉水,据悉,矿泉水在全国水质排名 为前十.C生产三厂:植物蛋白饮料包括花生牛奶三片罐装等,较为早期且为公司的主打产品的生产线系列.篇2：实习报告 前言
毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。刚进入单位的时候我有些担心，经历了一连串的实习之后，我努力调整观念，正确认识了单位和个人的地位以及发展方向，我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为社会公认的人才。
1关于银露
公司简介
厦门银鹭食品有限公司位于首批全国乡镇企业科技园区——厦门银鹭高科技园区,现占地面积80万平方米，建筑面积近40万平方米，是福建省乃至全国最大的罐头、饮料生产基地之一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头工业十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。，银鹭品牌荣获中国十大公众喜爱商标。“银鹭”牛奶花生以及“银鹭”花生牛奶已经获得中国名牌产品称号，“银鹭”商标荣获“中国驰名商标”的称号.生产的产品有:银鹭八宝粥,银鹭蛋白饮料.银鹭花生牛奶，银鹭牛奶花生，银鹭核桃牛奶，银鹭杏仁露，银鹭椰子汁.银鹭果汁、蔬菜汁饮料。
发展历程与现状
银鹭的发展历程
经历19载风雨艰辛，银鹭集团已成功走过创业和发展阶段，积累了雄厚的实力和经验，步入二次创业的腾飞阶段
阶段一：创业阶段（1985-1998年）
1985年，6个马塘村人举债集资3万元，创办新玗兴华罐头厂
1988年，获得财政扶助和银行贷款，完成技改，度过整顿难关
1990年，与新加坡华侨黄福华和厦门粮油进出口公司合资组建同茂食品罐头公司，外产品外销打开局面
1993年，独创“生料装罐，滚动杀菌”工艺，开发生产八宝粥
阶段二：发展阶段（1998-XX年）
1998年，扩建新厂区，兴建碳酸饮料、蛋白饮料、利乐包饮料厂；提出创办银鹭高科技园区的构想
XX年11月，组建厦门银鹭集团
XX年4月，投资亿元引进世界最先进的PET无菌冷罐装生产线
阶段三：二次创业（XX年-）
实施“二次创业”，在发展食品饮料业务的同时，进军房地产、电子等新行业
银鹭的业务概况
银鹭已形成以软饮料和八宝粥罐头为核心业务，同时试探进入其它多元化领域的发展战略 银鹭的生产能力
公司设备先进，技术力量雄厚，拥有当今国内外食品饮料行业先进水平的现代化生产线30多条（套），具有较强的专业化、集约化、规模化生产能力，年可生产各类食品饮料罐头80万吨，位居全国同行业前列。
银鹭的竞争能力
方面也积累了大量经验；滞后相关人才由于没有充分的 与地方政府保持良好的关系，企业领导身 授权而难以正常发挥能力资源 兼地方政府要职； 缺乏多样化的实现增长的能力； 企业受到福建省政府的重点扶持，在政策 并购及并购后的整合能力几近
上可以享受一定优惠优惠。空；缺财务管理功能仍待提高。
发展方向
厦门银鹭集团定位于“关怀健康的饮食专家”，一贯坚持以消费者为核心，以市场为导向，发扬“精诚团结、开拓进取、敬业奉献、永不满足”的精神，创造银鹭集团美好的未来。
2企业文化
企业文化是一种综合性的人性化管理气氛，它是企业全体员工在长期的工作中精心培育而成的，是企业全体员工共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念及行业规范的总和。企业文化的意义在于统一企业员工的价值观，从而在企业与员工之间形成一种心理契约的关系。而企业文化的形成需要保持企业行为（规范）、企业管理（制度）与企业价值观念的高度一致。银鹭食品在其二十多年的发展过程中，结合自身特点与实际，立足企业发展现状和充分利用现有资源，提炼和浓缩成长过程中的亮点与闪光点，统筹兼顾未来发展规划，形成具有特色的企业文化。要紧紧抓住“民营企业”这条主线，立足农业产业化带动工业化，走现代企业发展之路，塑造一种基于民族文化和商业伦理，又是企业家内心追求的真正核心价值观，体现闽南人的“爱拼才会赢”的精神。
企业愿景：
以工兴农，多元发展；为用户提供健康、安全、质优的产品与服务，打造“百年银鹭”
核心理念：
诚信、务实、创新、高效
经营战略： 以“人才、科技、名牌”三大战略为基石，实施“一业为主、多业并举，多元化投资，专业化经营”的多元化发展战略
经营宗旨：
以工兴农、共同致富；向市场争效益，不与农民抢利益
人才理念： 选人重德、用人凭能、育人因材、留人以情
企业精神：
自力更生、艰苦创业
行为规范：
一专多能（专业做事，能执行、能守信、能尊重、能沟通、能挑战、能创造）
团队文化：
精诚团结、开拓进取、敬业奉献、志创一流
团队精神：
自豪、自尊、自强、自律 3组织架构和人力资源
组织架构 银鹭集团目前的组织架构，不是根据企业发展战略、业务流程和管理需求在科学规范的基础上设计的，而是更多地考虑了主要领导之间的权力“阵营”和因人设岗等因素
存在的问题：
总经理办公室职能过多，下设处室太多，职责不清，且职能与一些部门重复； 发展战略规划等相关功能应设置专门的职能部门解决；
部门设置重复，不够精简，职责划分不清；且问卷调查结果表明职能部门服务意
识普遍不强；
两大系统（总裁和执行总裁）之间和各自内部的部门重复设置，职能分割严重；
同时还出现“管理真空”；
管理层次混乱，同级别部门中，一些部门由总裁亲自管，一些部门由副总裁管，一些部门设副总或总助管，人为地增加了协调难度；还有职能部门与业务部门不分，由同一副总分管
组织结构上的问题，导致整个公司的流程交叉重叠。整个过程涉及太多的不同层
次的协调人。如下图所示：
执行总裁/副总裁总裁/总裁助理/副总 副总裁/部门经理
篇3：食品专业实习报告
食品专业认知实习报告
近年来，食品安全问题屡见不鲜，作为学习食品专业的我们就必须对食品加工工艺以及流程进行充分了解。这周学校为我们安排了一周的认知实习，这次实习目的是在我们学完了全部的基础课与大部分专业基础课，在即将进入专业课学习之前进行的一次参观实习，让我们对食品的加工工艺流程，主要生产设备，生产车间的布局以及当前的食品加工企业生产组织与管理有一个初步的感性认识。并且对食品企业的生产实际有具体的了解，以便为今后学好本专业课程打下基础，同时提高同学们对本专业的兴趣和信心。
这周实习要求我们认真观察了解各食品加工企业的生产特点，主要产品的工艺流程以及主要的生产设备。做到虚心向有关人员请教，主动提出问题，并详细记录实习过程中所观察及了解的内容。并且要遵守厂方的规章制度，加强集体和组织观念，服从指导教师、厂方管理人员和班组长的领导和安排。另外要注意在参观过程中要眼看、耳听但手不动，不擅自摆弄仪器、仪表以及原料、半成品和成品；也不能向厂方提出不合理的要求。还要按实习单位的要求严格着装（工作服、工作帽等）；服从工厂有关人员所做的检查和消毒处理。严格遵守实习纪律、要有时间观念、不迟到、不无故缺席。最重要的是注意安全，车间、厂区内不准吸烟及大声喧哗，维持正常的参观秩序不要掉队。参观完后认真写好实习日记，实习结束后必须写认识实习报告，并按教师指定日期上交。
这次的实习内容有三大项：1）参观食品加工企业，而这次实习安排参观厦门银鹭集团、厦门太古可乐有限公司、厦门银祥集团和厦门同安源水水产有限公司。
2）看录像：产品的生产工艺流程，国内外食品加工动态及有关食品加工企业卫生规范的录像资料，了解国内外食品行业的现状及卫生要求。3）讲座。
这次实习分为两个小组，我们第二组的具体安排是：9月13日（周二）上午：集中动员以及工艺简介。9月14日（周三）上午：同安源水 下午：银祥。9月15日（周四）上午：银鹭。9月16日（周五）：上午8：00：集中看录像 下午：太古可乐。
认知实习的第一天，上午9：45在水新综开了实习动员会。动员会首先提出了这次实习目的和要求，以及内容和具体安排。另外，为了我们能对即将参观的企业有个基本认识，指导老师介绍了碳酸饮料和八宝粥生产工艺，另外还介绍了
生猪宰杀加工的流程。让我们对以生产碳酸饮料为主的太古可乐有限公司，以新工艺生产的八宝粥的银鹭集团和以肉制品闻名的银祥集团的加工工艺流程有初步的认识，也对这次的参观历程充满期待。
周三的行程安排的很满，上午去参观同安源水有限公司，下午去参观银祥集团，晚上去听讲座。同安源水是一个以水产加工为主的企业。到了目的地之后，分管生产的企业副总首先为我们介绍了企业的概况和发展史。同安源水在XX-XX年度被评为农业产业化省级重点龙头企业也是XX年度全国最具影响力罗非鱼企业。同安源水集团1994年成立，以出口国外市场为主。同安源水有限公司能在同行业里独树一帜的优势在于公司非常重视产品的质量问题。众所周知，现在质量问题是严重影响食品销售量的因素之一。同安源水的原料都经过严格控制和检测，验收使用HACCP计划，产品抽样检验也经过了严格的控制。另外，员工个人卫生也是控制点之一。进厂之前先要自我整理，换内拖鞋，戴上工作帽和口罩，穿上工作服和水鞋。另外洗手也有严格要求，要依次经过清水，皂液，以及氯水清洗。在加工鱼类产品时，同安源水有限公司有专门的工作台，去鳞机，单冻机和质检室等高级设备。鱼类的保质期是非常短的，这就决定了必须用冷藏的方法来对产品进行保鲜。加工车间温度不能高于20℃，包装车间温度要低于10℃.，冷冻库－20℃±2℃，产品中心温度要低于－18℃。这就保持了鱼类产品的天然鲜美味。由于原料有限，我们没有看到罗非鱼的加工过程，但是经过了解这些有着严格质量把关的生产设备和生产流程的介绍我们对这个集团也有了初步的认识。
而以生产肉制品为主的银祥集团，在近年的良好局势下也发展了豆制品，比如榨油豆腐，麸皮以及新鲜水豆腐等。首先我们去参观了银祥集团的豆制品生产线。先进的生产的设备和高效的生产效率让我们不禁感叹现代技术的先进。而银祥的主打肉制品则有一个专门的以爱心点燃绿色希望，细节开辟绿色通道，激情承载绿色使命，成功路上收获绿色希望的印象模式。银祥从原来的“饲料百强”发展成更多元化的食品集团。采用丹麦SFK生猪宰杀系统，实行肉业五统一，凭借全自动化的生猪宰杀系统，成为首个“无公害肉类”集团。银祥集团有自己的生猪培养场，从自己场里及收购的生猪首先要进厂检疫，刺青编号后，就能淋浴消毒，经过人性化二氧化碳致晕，然后真空采血制成血豆腐，预清洗后蒸汽烫毛
烫去粗毛，接着预干燥后火焰燎毛去掉细毛，接着进行抛光后清内脏送往内脏加工厂，跟着全自动劈半，进行修整后就检疫，打码称重后就进入冷却库在－20℃下冷却90分钟，这样的猪肉产品营养丰富，安全加工，口味更佳，保质期长等特点。运往各个销售点。由于只有在凌晨加工，所以我们也是没能看到加工过程，不过经过讲解员的介绍和录像片的观看对加工过程也有很充分的了解。
周四去参观银鹭集团。这次参观流程是先参观八宝粥生产线，接着参观银鹭发展史，然后边享用产品边观看录像。银鹭最享盛誉的就是八宝粥，银鹭共有两条八宝粥生长线，每分钟可以生产1000罐。由于八宝粥各种原料蒸煮时间不一样，这就决定各种原料药预煮。八宝粥生产线生产设备都是自动化的。为了蒸煮出来的八宝粥有好的风味也为了避免生产过程中的细菌感染，银鹭改进了先煮粥再装罐的传统工艺，采用先罐装再杀菌再蒸煮的新工艺。配料罐是在30℃下装罐，蒸煮过程中回收热能既能蒸熟又能节约能源。而蒸煮机采用滚轴式，确保每瓶八宝粥都能蒸煮到位。高温杀菌锅每分钟可杀菌1XX罐。银鹭发展史让我们看到以银鹭发家的厦门第一村马塘村，银鹭还涉猎到房地产，重工业。
周五参观太古可乐，先是看到了太古可乐的生产线，塑料瓶有2条生产线，易拉罐和玻璃瓶各一条。可乐的三个最主要配料是糖浆，水和二氧化碳。生产线生产塑料瓶的每分钟600瓶，600ml的850瓶，而易拉罐每分钟生产竟可多达1100瓶。玻璃瓶液面检验是人工检验，故工人每20min换一次班。那么高效的生产线只需要4个工人1个班长。实在是节省人力。太古可乐有个博物馆，展示了许多渊源，与圣诞老人还有奥运会的关系。还有许多纪念品。另外太古可乐集团是一个热衷于公益和环保的企业，比如“心舟起航”就是太古可乐的公益事业之一。而博物馆里的灯也有多盏太阳能灯，做到节约能源的目的。
除了参观还有个讲座，是由邱澄宇教授讲的实习讲座。他首先介绍了食品发展的重要性：一、发展食品工业会促进和刺激农牧渔业的发展。二、食品在人民消费构成中占第一位。三、食品工业具有投入少产出多的特点。四、食品工业是永不衰败的工业。五、我国多数省份把食品工业放在第一位。六、食品工业可以成为发展最快的工业。另外也介绍了水产品加工的重要性。因为水产品是目前世界贸易中最为紧俏的商品之一，其加工保藏技术得到极大的重视。
据了解到的水产业发展状况：牛增重1kg需要7kg粮食，而鱼增重1kg只需
2kg不到的粮食。1000吨水才能生产1吨粮食，对于一个缺水少地的世界，鱼池比牛圈在生产低成本的蛋白质方面具有明显的优势。此外邱教授还为我们学好专业课提出几点建议：专业课的特点是讲课内容少而精，重点突出，内容不断更新。学习时应多做笔记，多看课外参考书，期刊杂志，多注意观察工厂生产实际情况。善于用所学的知识提出问题，分析问题。
而周五的录像介绍了各种加工工序，比如牛的宰杀和淡水水产品加工。牛的宰杀比猪的宰杀过程复杂很多。比如先要牛宰前管理，在屠宰时要进行剪蹄，剥皮，肛门结扎，剥腹皮，机器拉皮，劈胸，牛头检验，脏器处理等多道工序。而后来介绍的鲖鱼加工通过切鱼鳍，切鱼肚片，切两片鱼片，剥鱼皮，检验和整形，就可用次氯酸钠消毒装箱冷藏了。
通过这次认知实习，使我们对我们所学的专业有了进一步的认识，也学会用我们学过的基础课知识来发问和解决一些问题。我们了解了一般的碳酸饮料和八宝粥的生产工序，还充分认识到未来水产品发展的前景。通过邱澄宇教授的讲座也让我们对自己的专业有了比较深刻的认识，了解到食品质量安全对我们百姓生活的重要性。我认为，本次所参观的企业都有一个共同的特点，就是严格把守质量关，这是所有百姓所希望看到的，也是一个企业能在同行业竞争中取胜的关键。虽然现代设备有着先进现代化和智能化，但是质量问题仍然不容忽视。当今食品安全问题愈演愈烈，问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、干货类、奶制品等，危害程度也越来越深。食品安全检验从原来的重量、规格检查到90年代的微生物检验，再到如今产品添加剂的检验，都体现了社会对食品安全的重视。因此我们更加应该在根源上杜绝这类食品流入市场，这就要求我们从食品来源，加工过程中充分了解，严格把关。只有这样，才能从根本上杜绝食品安全问题的出现，全面推进经济社会的科学发展。
篇4：参训实习报告
国培参训报告 赵县职教中心 徐玉辉
十月的厦门，还未退去夏日的酷热，顶着烈日，怀着火一样的热情，我来到了厦门集美大学，参加了为期三个个月的国家级骨干教师培训。有幸聆听了专家的指导，有幸与来自全国各地的中职教师深入地交流、探讨三个月的时间，悄然流逝，却留给我一笔永恒的财富。回顾三个月的学习生活，收获挺多，现总结如下：
一、学习理论，更新观念。
第一阶段，在教学理论与方法的学习中，集美大学章立早专家《若干教育问题的辨析》的讲座，对应试教育下的差生怎么去认识，怎么去对待，怎么去转化做了精辟、深入细致的讲解，也为我们职业中学的教师在实际处理问题学生中，提供了更多理论上的支持。杨建华副教授的《教育科研的几个基本问题》的讲座，让我领悟到先进的教学理念、教学方法在课堂教学中的重要性。李彦敏副教授的讲座《现代教育技术及训练》对我启发也很大，使我在以后做PPT的时候应该注意“留白是金”，“字非黑即白”这样的事项，使得课件者得课堂这样的理念更加深刻得体现出来。而蒋晓慧蒋院长的《我国职业教育教学方法》的讲座更是让我收益非浅，让我对我国职业教育的现状有个更深层次的理解，对于职业教育在社会的地位有了更加清楚的认识，同时对我国职业教育特别是中职教育的发展有了更加坚定的信心。在这第一阶段教学理论、教学理念和教学方法的学习中，让我领悟到以下几点：
1、中职学校的教师应该向“双师型”教师素质结构发展，这是职业教育发展对专业教师的必然要求。
2、职业学校的教师不应该局限于现有的教学水平，应该着力精品课程的研究、开发，这是职业学校发展对教师专业知识深度的要求。
3、职教专业课程开发不能盲目进行，在进行课程开发时，在确定专业的基础上明确培养目标，确定主要课程，形成课程计划，之后确定课程内容开发、教材开发，确定教学模式，设计教学环境，确定评价方法。
4、中职学校的教学对象主要是应试教育下的差生，在教学管理中，作为教师应该相信他们的潜能，发现他们闪光点，不要吝惜赞扬；给他们创造成功的机会，做到“严且爱，恩并威”。
5、在教学过程中，应该使用先进的教学理念和教学方法，活跃课堂，让学生在“做中学”、“学中做”，实现手脑合一。
6、在课堂教学中，使我意识到在向学生传授专业知识的同时，应该多给学生们贯彻一些企业方面的相关内容，使他们走上工作岗位后能更快更顺利的适应环境，更好地体现职业的尊严。
二、学习专业知识，提升专业理论知识的广度和深度。
第二阶段，在专业知识和专业技能的学习中，有王竹萍副教授《审计理论与实务》的讲座，让我接触到了审计的前沿问题，填补了我教学生涯中的空白。用友畅捷通T3综合实训，专门由公司派技术员手把手教。由经济师陈玉珍利用一周的时间教会我们用友U8财务软件并实训。还有中公司的培训人员给我们仔细的讲解了他们公司手工会计软件和虚拟教学环境软件的操作，令我深深的感受到科技的发展多我们教育教学的影响，同时我还意识到继续教育对于老师这个职业有多么的重要。在众多课程中就我而言ERP手工沙盘模拟实训是一门全新的课程，它为我开启了一个崭新的领域，无论是上大学是还是现在的工作当中沙盘是
我从未接触过的课程，所以我很认真很努力的在学习，但是由于时间有限我还是只学习到了一点皮毛的东西，这成为此次培训唯一的遗憾。还有其他专业课教授们的讲座让我对专业知识有了更大的提升。他们广博的学识，睿智的思想，笃实的精神，对教育的热爱都融入在生动精彩的讲座中，深深地影响和感染着我。通过这些学者专家们的讲授，我们有幸了解到了专业领域的最新理论知识，完善了自身的知识系统，提升了自身的专业知识素养。在电算化会计的实务操作中，了解到了会计实务操作的模块，使自己的技能得到了提高，弥补了作为一名专业老师在专业性、技能性素质上的不足。在被他们渊博知识的折服同时，我深刻认识到学习的重要性。职业教育的老师，特别是专业课教师，不仅要自觉学习专业领域的理论知识，更应该掌握专业操作技能。只有这样，才能更好地向学生传授知识和技能，这样教出来的学生，才能立足社会，为社会的进步做贡献。因些，作为一名老师，应当始终紧绷学习这根弦，不断丰富自己的专业知识，提高自己的专业技能，时刻提醒自己，鞭策自己学习。
三、学校交流，学习办学经验。
第三阶段，在学校的精心安排下，我们去了厦门工商旅游学校参观学习交流，并参观他们的模拟实验室和理实一体化教室。学校都毫无保留把他们好的办学经验传授给我们，我们受益匪浅。我们一定会把这些好的办学经验带回自己的学校，并结合实际，运用于自己的教学中，提高我们的教学质量。
四、企业实践，感受企业文化和企业特色。
为了加强国培教师对企业财会人员操作流程的了解，提高国培教师的专
业操作技能，集美大学成教学院安排我们到厦门银鹭集团进行企业实践学习。
厦门银鹭食品有限公司始创于1985年，公司总部位于国际花园城市——中国厦门，是海西乃至全国最大的罐头食品、饮料生产基地之一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头和饮料行业前十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。银鹭食品集团在现已发展成为集食品饮料、装备制造、园区开发、工程建设、酒店服务、进出口贸易等多元互动、和谐共举的企业集团。银鹭拥有中国驰名商标、中国名牌产品等多项荣誉。银鹭将以“人才、科技、名牌”的发展战略为基石，以绿色科技、人文关怀为努力方向，实现银鹭处处相伴、关爱时时相随的“银鹭所在，关怀至爱”的愿景。
通过企业实践，我深感我们中职专业课的老师在教学的过程中，应当始终把培养符合企业用人需求的技能型人才作为培养的最终目标。在培养过程中，必须本着“做中学”，“学中做”，理论与实践相结合的原则，锻炼学生的动手能力，为社会培育出更多更好的高技能水平的人才。
四、享受教育，收获友谊和快乐
学习虽然辛苦，但是让我享受了教育，收获着友谊和快乐。三个月的国培生活，我们来自全国各个不同地域的同行们结下了深厚友谊。在每天紧张的学习生活中，利用课余时间和同行们聊天，就教学上的有关问题进行交流、沟通、切磋，学习同行们的教学经验，弥补自己教学上的不足；在集美大学优美的校园环境中，我们也不忘享受闲暇的时光，加入大学学子的运动行列中，打羽毛球、乒乓球，跑道上遛弯。同时利
用周末时间游览了厦门的美丽的风景在和同行们的学习交流中、运动中，我们的友谊更加深厚，学习生活更加丰富、有趣。
培训只是一个手段，培训只是一个开端，对于培训给予并深刻意识到作为一名中职教师所肩负的责任和历史使命。新的起点、新的内容、新的使命、永远的责任。在今后的工作学习中，我会将在这里学到的新知识尽快地内化为自己的东西，真正做到学以致用，切实把先进的教学实践方法运用于教育教学的每一个环节，并结合我校实际，及时地为学校的建设和发展尽一份绵薄之力。同时，我会更加努力学习同行们的学习态度、求知精神、协作能力，及时进行自我充电。他山之石，可以攻玉，我一定将学到的知识运用于教育教学实践中去，让培训的硕果在教学事业的发展中大放光彩。这次国家级骨干教师培训班的学习，使我们每一个参训学员都受益良多，一段在高职教育领域具有先进性和代表性的专业理论知识和技能操作的学习培训，给了我们实实在在的专业提升，一些在会计电算化应用领域效益卓著的企业，给我们提高了专业技能，还与各兄弟院校交流，分享了教学经验，识到，作为一名教师，学无止境。只有孜孜不倦地汲取知识培养出更适应社会需要的人才。
篇5：认知实习报告
滁 州 学 院
农产品质量与安全专业
专业认知实习报告
班级： 11农产姓名：学号：
指导教师：
何晓伟
生物与食品工程学院
XX年11 月18 日
目录
1.滁州市滁菊研究所实习3
2.滁州志成食品有限公司实习4
3.安徽达诺乳业有限公司实习5
4.安徽滁州养元饮品有限公司实习6
5.安徽银鹭食品有限公司实习7
6.安徽省滁州市技术监督检测中心实习8
7.滁州市健颐源蜂业有限公司10
8.嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司实习11
9.盼盼食品有限公司实习12
10.蜡笔小新（安徽）有限公司实习13
11.安徽尚善生物科技有限公司实习14
一、滁州市滁菊研究所实习 1.参观内容
滁菊名为我国“四大药菊”之首，安徽省四大著名地道药材，可清热解毒，舒筋活血，护肝明目。刚进入滁菊研究所，我们看到一大片正在盛开的菊花，进入滁菊加工基地，我们看到成片菊花等待晒干。此次实习我们主要参观了研究所的滁菊加工车间，分级挑选车间。其中滁菊加工车间内具有一整套滁菊杀青，干燥设备，经采购的滁菊首先进入这个车间，经蒸汽杀青后进入烘烤阶段，烘烤过的滁菊放在外面晾晒，然后进入冷库，最后进行分级挑选到最后的包装即成品。
2.工艺流程
原料选择→分级清洗→杀青（护色或硫处理）→→干燥→重晒或回烘→（压块）包装
3.产品质量控制
感官指标：色泽，大小，质地，口感
理化指标：挥发油，黄酮类物质，农药残留，水分
微生物指标：菌落总数，大肠杆菌，病原菌或产毒菌
GB19692-XX地理标志产品 滁菊
4.存在问题
微波杀青：生产能力有限，能耗大，产能低；热风干燥：易回软复水，花瓣不易脱落。加工工艺较简单，小农户也可以自家加工。菊花加工主要集中，不能长时间加工。
5.就业方向
可以检测菊花的产品质量，从事菊花新品种的开发
6.实习心得体会
通过对滁菊研究所的实习参观我终于知道我们常常喝的花茶是如何生产出来的，而且了解到花茶的制作工艺，我们平时在学校里学到的知识到这里统统连接到了一起。在滁菊研究所实习完后，我们对自己的专业有了更深一步的了解，想学好自己的专业知识，从而能更好的在属于自己的行业中发展。
二、滁州志成食品有限公司实习
1.参观内容
滁州市志成食品有限公司是以饲料加工，家禽屠宰加工，为主营的农业产业化集团性企业。刚进厂房时，我们看到堆成山的玉米，还有正在等待处理的小麦。我们看到了一套家禽屠宰自动流水线设备，我们看到了水浴电晕机，沥血槽，自动浸烫机，脱毛机，人工掏膛，挂钩清洗机。
2.工艺流程
冻禽制品生产工艺
分笼，宰前预处理→上挂→电晕→宰杀→沥血→浸烫→脱毛→人工掏膛→清洗→下货处理→预冷→分割→内包装→速冻→外包装→冷藏
禽饲料生产工艺
原料接受→原料粉碎→配料→制粒→冷却→打包
3.产品质量控制
冷冻管理规范，GMP，SSOP，HAACP，DB35 562-XX
4.存在问题
杀菌还不够完善，生产规模还不够大。
5.就业方向
从事动物饲料产品的质量检测，家禽肉的质量检测，生产过程中的质量控制和新品种的开发。
6.实习心得
我们在讲解员的带领下对志成的厂房有了一定了解，在讲解员的解说下，我们知
道其实动物饲料的生产是严格控制的，最大的感触是动物吃的也有可能比人吃的都要贵。之后对活禽宰杀车间进行了参观，我们知道了生产过程中的消毒杀菌，质量控制过程尤为重要。这次实习，我们不仅学习了动物饲料的生产工艺与家禽肉的生产工艺，还对企业生产的无菌操作等重要技术有了更加深入的了解。这次实习引起了我们对专业的兴趣。
三、安徽达诺乳业有限公司实习
1.参观内容
此次实习我们主要参观了达诺乳业的炼乳及全脂奶粉的生产加工，在乳制品生产过程中从原料的验收，净化，贮藏，配料，杀菌，浓缩到最后的喷雾干燥整个过程都是在设备管道中自动进行的，不需要人工操作，但是在配料过程中还需工作人员根据不同产品进行不同的配料混制。达诺拥有巴氏杀菌装置，喷雾干燥装置等大型生产设备并拥有自己的化验室，具有测定理化指标的各种仪器：凯氏定氮仪，索氏提取仪，可见分光度计，测脂肪离心机，原子吸收分光光度计等。
2.工艺流程
加糖乳炼乳
原料乳验收→预热灭菌→加糖→冷却→放置→装罐→加糖炼乳成品→包装
无糖炼乳
原料乳验收→预热→浓缩→均质氏→装罐→灭菌→冷却→无糖炼乳成品→包装
全脂奶粉
原料乳验收→CIP标准化→预热杀菌→浓缩→喷雾干燥→过筛冷却→包装（抽真空）→成品
3.产品质量控制
NY∕T657-XX 绿色食品 乳制品
通过ISO9001:XX质量管理体系认证
通过QS认证
篇6：认知实习报告
目录
实
习
—
就
这
么
开始.....3
第一站：管理与促销的集大成者—超市管理....3 第二站：国企军工的生产与运营.........5
第三站：佳怡物流--血雨腥风里走出来的齐鲁女汉子....7
第四站：专注做水一百年--普利斯水厂..9
第五站：外资+神秘配方 带来的企业文化渗透.10
第六站：力诺太阳能—济南环保新能源企业中的巨人.12
第七站：银鹭—转身一刻，我已什么都不再记得。....13
总结：受益颇硕；感触良多；未来奋战，还是看我。.13
实习—就这么开始
这一个星期了，我们走访了很多耳熟能详的企业，从某种程度上来说也算是解开了这些企业蒙在我们视野上的一层面纱，让我真正的了解到企业到底是什么样的，让他们从最初朦胧的印象变为最真实的存在，应该来说这一个星期，是我收获最大的星期之一。但是每天好几个企业的走访，我的思路也变得混乱，我需要去真正的做一下归集和整理，让我的企业经营思路更加明晰，从而真正的让这次认知实习变得有意义！
第一站：管理与促销的集大成者—超市管理
这一站是我最熟悉的一个地方，超市是我们最熟悉的地方，但是在这之前，我们对于超市的理解仅限于购物或者满足自己的生活需要，其他的，并没有多想，甚至说，自己并没有把超市当做一个企业来运作。直到自己真的有一天用企业经营的心态来观察超市的时候，才发现超市里从布局到供应链管理再到商品促销，无不体现了企业经营的理念。
首先从布局来看，在我看到的大润发超市里，她的选址在洪家楼中心商圈核心地带，哪里是商家和民宅众多的地方，并且靠近山东大学，消费潜力巨大。超市本事分为三层，第一层为珠宝区，第二层为电器区，第三层是生活必需品专区，三层之间没有直达电梯，而是必须有运输电梯，一层一层上，另外每一层的上楼电梯是不连贯的，顾客必须穿过每一层，到达对角线位置坐电梯。个人认为，这一设计尤其独到的管理风格在里面！首先，人们对于生活必需品的消费时最常见的，所以，非常多的消费首先来自于生活性消费，也就是说，绝大多数的消费人
群主要来自生活区，因此对于珠宝和电器而言，浏览量相对减少，大润发的设计很大程度上在用生活区的人流为珠宝区和电器区注入流量，这是一种很大的品牌微营销策略。应该说这种设计很大程度上是一种营销手段，但是随着时间的延伸，人们对于体验时效的要求越来越高，人们对于生活消费很急切，但是一旦将生活区做的过分远离，就会使得消费者被逼着看了很多自己完全不喜欢的东西，严重影响消费者的购物体验。因此，我觉得在不久的将来，超市的这一策略会有所变化，进而迎合当代第三产业爆棚的现状，进而提升消费者的购物体验。
接下来说说超市的供应链管理，我觉得超市商品纷繁复杂，如何做好仓储与超市的商品对接，如何做好超市的货架管理，这会是一门很高深的学问。大润发超市规模巨大，产品种类很多，每天的消费量也很大，如何在短时间内统计每一种产品的消费量并相应做好供应准备是我一直悬而未决的问题。但是仅仅参观超市，我无法得到我的答案，未来，我还需要进一步深入了解超市管理，进而掌握超市的日常供应链管理。
最后，说说我看到的超市促销管理。就我看到的情况，现在超市的促销方式主要有如下几种：免费品尝、打折促销、场外展台、抽奖促销、满额打折等。免费品尝主要在一些食品类商品上的促销，很明显的体验式营销策略，让消费者对于产品质量或者口感形成认同感，然后消费；打折消费主要是同个价格上的反差形成人们购物心理上的惊喜，让消费者趋于购买；场外展台是将一系列的促销商品全部摆在超市外，人们约定俗成的觉得是打折商品，会吸引很多的消费者前来观看，进而形成群居效应，拉动消费。抽奖促销主要是在消费者购买商品后，给与抽奖机会，奖品就是某些商品的折扣，借此让消费者觉得占了便宜来消费；最
篇7：XX级食品科学与工程专业认知实习报告及个人总结
滁 州 学 院
XX级食品科学与工程专业认知实
习报告及个人总结
姓名：石浩
学院： 生物与食品工程学院学号： XX212843
班级：
13食科
XX年11 月13 日
目录
1.安徽尚善生物科技有限公司实习3
2.安徽达诺乳业有限公司实习4
3.嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司实习5
4.安徽滁州养元饮品有限公司实习6
5.安徽银鹭食品有限公司实习7
6.安徽滁州养元饮品有限公司实习8
7.滁滁菊研究所10
8.雅克食品（滁州）有限公司11
9.东鹏饮料实业有限公司12
10.今麦郎饮品有限股份公司天长分公司13
注意：
正文内容：按照目录顺序，从各个企业单位参观内容、工艺流程、产品质量控制、存在问题、就业方向、实习心得体会等方面书写；
格式要求：正文分题目：三号黑体；正文一级标题：小四黑体，段前段后行；二级标题：
小四宋体；正文：小四、宋体，行距为2 2 一、安徽尚善生物科技有限公司实习
1.参观内容
首先，我们参观了生产车间，在车间里，紫甘薯被粉碎成渣，经过两次提取，滤液进入沉降罐中沉降，上层滤液经过板块压缩机过滤，滤液经过大孔树脂柱洗脱，我们看到了一排排的大孔树脂柱，柱下方通过管道连接进入浓缩罐浓缩。我们还看到了酒精精馏塔（92度以上的酒精），还有卧式沉降离心机，还有喷雾干燥塔。
2.工艺流程
原料清洗→挑拣、切分→提取→过滤→纯化→脱糖→浓缩→干燥→打包→称重→成品
3.产品质量控制
感官指标：色泽、大小、质地、口感
理化指标：挥发油、黄酮类物质、农药残留、水分
微生物指标：菌落总数、大肠杆菌群、病原菌或产毒菌
4.存在问题
该公司用烧煤作为能量动力来源，产生的污染大。实验室较简陋，检验设备不够完善。
5.就业方向
从事天然色素及植物提取物的研发，产品质量检测，生产过程中的质量控制。
6.实习心得
通过对尚善的参观，我们对天然色素和生产流程有了更深的了解，同时对我们今后的就业也有了大体了解。总而言之还是那句话，好好学习，努力让自己学的能够运用到实践中，以便以后更好的在企业操作。
二、安徽达诺乳业有限公司实习
1.参观内容
此次实习我们主要参观了达诺乳业的炼乳及全脂奶粉的生产加工，在乳制品生产过程中从原料的验收，净化，贮藏，配料，杀菌，浓缩到最后的喷雾干燥整个过程都是在设备管道中自动进行的，不需要人工操作，但是在配料过程中还需工作人员根据不同产品进行不同的配料混制。达诺拥有巴氏杀菌装置，喷雾干燥装置等大型生产设备并拥有自己的化验室，具有测定理化指标的各种仪器：凯氏定氮
仪，索氏提取仪，可见分光度计，测脂肪离心机，原子吸收分光光度计等。
2.工艺流程
加糖乳炼乳
原料乳验收→预热灭菌→加糖→冷却→放置→装罐→加糖炼乳成品→包装
无糖炼乳
原料乳验收→预热→浓缩→均质氏→装罐→灭菌→冷却→无糖炼乳成品→包装
全脂奶粉
原料乳验收→CIP标准化→预热杀菌→浓缩→喷雾干燥→过筛冷却→包装（抽真空）→成品
3.产品质量控制
NY∕T657-XX 绿色食品 乳制品
通过ISO9001:XX质量管理体系认证
通过QS认证 液态乳（铅）≦（mg∕kg）液态乳（菌落总数）≦15000（cf∕g)
液态乳（硝酸盐）≦（mg∕kg）炼乳（菌落总数）≦15000（cf∕g)液态乳（砷）≦（mg∕kg）液态乳（大肠杆菌）≦30（MPN∕100g)练乳（大肠杆菌）≦30（MPN∕100g)
4．存在问题
养殖基地比较分散。
5.就业方向
从事乳制品的质量检测，生产过程中质量控制，新产品的研发
6.实习心得
经过对达诺乳业的参观，我们对乳制品的生产有了一定的了解，也对我们今后的就业也有所了解。我们认识到了在学校学习的重要性。我们要学习基本的理论知识，以便以后再企业更好的操作。
三、嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司实习
1.参观内容
嘉吉是全球最大的肉类和禽类加工商之一，在这跨国企业里，我们在参观通道参观了家禽肉的生产车间，了解最先进的全自动化生产设备与技术。我们还看到了自动打毛机、自动割头机、金属探测器（检测产品中是否含有金属）、自动切割器、全自动分级机、自动切排机、自动割爪机等仪器。还在参观走廊参观了无菌实验室。
2.工艺流程
毛鸡接受→挂机→电麻→自动宰杀→沥血→浸烫（50‐60℃）→脱毛→自动割头→掏膛→宰后检疫→机体内外清洗→冷却（90min 鸡体温度≤7℃）→解体分割→金属检测
3.产品质量控制
金属检测
新鲜灵敏度关键限制：Fe≤;非铁金属≤
冻品灵敏度关键限制：Fe≤;非铁金属≤
通过ISO2XX
冻禽产品GB16869-XX
4.存在问题
我个人觉得嘉吉没有问题。
5.就业方向
从事家禽肉的质量检测、生产过程中的质量控制以及家禽肉的销售。
6.实习心得
参观完国际化的嘉吉动物蛋白企业之后，我们见识了大企业的规模
和机械化以及自动化。在面对这些进口的先进设备和高科技，我们需要好的英语水平，高超的操作技能。在公司的宣传栏里，提出了“合作创造成功”，企业的成功离不开合作。在以后的工作生活中，我们更应该发挥团队的强大可能性，更
篇8：食品科学与工程认识实习报告
实习报告
实习地点 厦门、同安等 实习时间 14
学 院生物工程班 级
食工1011 姓 名学 号 XX2XX0
成 绩 指导老师 田标、杨远帆
XX 年 9 月19日
食品科学与工程认识实习报告
一、实习目的与要求
（一）实习目的1.是在学完了全部的基础课与大部分专业基础课，即将进入专业课学习之前进行的一次参观实习。对食品的加工工艺流程，主要生产设备，生产车间的布局以及当前的食品加工企业生产组织与管理有一个初步的感性认识。
2.通过专业认识实习对食品企业的生产实际有具体的了解，为今后学好本专业课程打下基础，同时提高同学们对本专业的兴趣和信心。
（二）实习要求及注意事项
1、认真观察了解各食品加工企业的生产特点，主要产品的工艺流程以及主要的生产设备。
2、虚心向有关人员请教，要主动提出问题，并详细记录实习过程中所观察及了解的内容。
3、遵守厂方的规章制度，加强集体和组织观念，服从指导教师、厂方管理人员和班组长的领导和安排
4、在参观过程中要眼看、耳听但手不动；不擅自摆弄仪器、仪表以及原料、半成品和成品；也不得向厂方提出不合理的要求。
5、按实习单位的要求严格着装（工作服、工作帽等）；服从工厂有关人员所做的检查和消毒处理。
6、严格实习纪律、要有时间观念、不迟到、不无故缺席。
7、注意安全，车间、厂区内不准吸烟及大声喧哗。维持正常的参观秩序，不要掉队。
8、认真写好实习日记，实习结束后必须写认识实习报告，并按教师指定日期上交。
二、实习内容及具体安排
1、实习内容
1）参观食品加工企业
参观厦门银鹭集团；厦门太古可乐有限公司；厦门银祥集团；厦门古龙食品有限公司。
2）看录像
产品的生产工艺流程，国内外食品加工动态及有关食品加工企业卫生规范的录像资料，了解国内外食品行业的现状及卫生要求。
3）讲座
2、具体安排
三、实习单位概况
（1）银鹭集团有限公司
①集团简介
厦门银鹭集团位于首批全国乡镇企业科技园区——厦门银鹭高科技园区，现占地面积80万平方米，建筑面积近40万平方米，是福建省乃至全国最大的罐头、饮料生产基地之一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头工业十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。集团设备先进，技术力量雄
厚，拥有当今国内外食品饮料行业先进水平的现代化生产线30多条（套），具有较强的专业化、集约化、规模化生产能力，年可生产各类食品饮料100万吨，产销量位居全国同行业前列。银鹭重工事业拥有国家级的科研力量，以高效、节能、环保为发展方向，以欧洲重工研发、制造模式为赶超标杆，以“绿色重工，福动世界”为理想，努力推动中国重工事业的发展。
银鹭集团引进的PET无菌冷灌装饮料生产线是目前国际上具有先进水平的饮料灌装设备。无菌冷灌装是指在无菌条件下对饮料产品进行冷（常温）灌装，在无菌条件下灌装时，设备上可能会引起饮料发生微生物污染的部位均保持无菌状态，所以不必在饮料内添加防腐剂，也不必在饮料灌装封口后再进行后期杀菌，就可以满足长货架期的要求，同时可保持饮料的口感、色泽和风味。PET无菌冷灌装首先对物料进行UHT瞬时杀菌，然后快速降温至常温（25℃），进入无菌罐中暂存。其次用化学消毒剂将瓶子、盖子进行杀菌，在无菌环境下进行灌装，直至完全密封后才离开无菌环境。整个过程物料受热时间短（不超过30秒），灌装操作均在无菌环境下进行，灌装设备和灌装区也都经过消毒处理，产品的安全性可以得到保证。
②银鹭产品
三大主打产品：花生牛奶、牛奶花生、八宝粥
花生牛奶：是将花生研磨成浆之后加入预制牛奶调制而成的蛋白饮料。
牛奶花生：是根据闽南特色风味小吃花生汤研制而成的含花生颗粒的一款混合食 品。
八宝粥：精选天然五谷原料进行生产——生料装罐、滚动杀菌
③八宝粥生产工艺流程：
配置糖浆
↓
原料储备→原料前处理→装罐→排气密封→杀菌冷却→检验入库
↑
空罐准备
主要设备：提取罐、换热器3#、酸罐、配料罐、热能回收系统、高温杀菌锅、套盖机、电子操作仪、自动装箱机、自动包装机
（2）厦门太古可口可乐饮料有限公司
①公司简介
厦门太古可口可乐饮料有限公司，成立于1996年1月1日，公司投资总额为万美元，注册资本万美元，并由太古饮料有限公司控股管理。公司主要生产、销售世界第一品牌--可口可乐系列饮料，其中碳酸饮料包括：“可口可乐”、“雪碧”、“芬达”、“健怡可口可乐”、“零度可口可乐”及“醒目”系列；非碳酸饮料包括：“原叶”茶系列、"美汁源"果粒橙系列、“酷儿”果汁系列、“水森活”纯净水、“冰露”矿物质水、及“雀巢”茶系列。产品在福建省销售。
公司厂房占地面积7万多平方米，环境优美，厂区绿化面积达3万平方米。公司拥有世界一流的生产设备：每分钟灌装1100罐的易拉罐；1250ml每分钟灌装280瓶和600ml每分钟灌装375瓶的聚酯瓶；每分钟灌装600瓶的玻璃瓶三条灌装线及最先进的糖浆制造连续溶糖系统、配料系统、水处理系统、二氧化碳净化装置等世界的前卫设备；XX年公司引进了德国先进的克朗斯生产线，它拥有世界先进的高速吹瓶、灌装系统，拥有全自动电子检瓶系统（FGI），可实现自动包装、堆垛的全自动化生产，600ml饮料产量为51000瓶/小时，1250ml饮料产量为36000瓶/小时。
通过玻璃窗下俯视，参观者可以清楚的看到生产线的生产流程，从空罐输送.清洗消毒.饮料灌注.封盖.打码.自动装箱和堆垛，都可以尽受眼底；可口可乐展示厅，展示厅内收集了来自世界各精美的可口可乐纪念品，非常具有收藏价值和观赏性。
②太古产品
碳酸饮料：“可口可乐”、“雪碧”、“芬达”、“健怡可口可乐”、“零度可口可乐” 及“醒目”系列
非碳酸饮料：“原叶”茶系列、"美汁源"果粒橙系列、“酷儿”果汁系列、“水 森活”纯净水、“冰露”矿物质水、及“雀巢”茶系列
③可口可乐生产流程：
篇9：食品质量与安全专业认知实习报告
XX级农产品质量与安全专业 认知实习报告
姓名
学号 班级
XX 年 11 月13日
目录 1.滁
菊
加
工
实--2.乳
制
品
加
工
实---3.安徽尚善生物科技有限公司实---4.滁州市技术监督检测中心实 5.安徽盼盼食品有限公司实--
习
习
习
习
习
习
习
8.安徽恋尚你食品有限公司实习
一.滁菊加工实习报告
一．参观内容
滁菊名列我国“四大药菊”之首，安徽省四大著名地道药材，可清热解毒，舒筋活血，护肝明目。进入滁菊加工基地，我们看到成片加工好的菊花等待晒干，进入厂房后，我们看到收购来的菊花被送入机器中进行杀青，杀青后的菊花通过传送带进行下一步的干燥，这样的处理还达不到保藏的水分要求，然后进行晒干入库保藏，供常年加工使用。
二．基本工艺
原料处理—除去杂质—制取原液—加工配料—灭菌成品
三．产品质量控制
感官指标：色泽、大小、质地、口感
理化指标：挥发油、黄酮类物质、农药残留、水分
微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、病原菌或产毒菌
四.存在问题
加工工艺较简单，小农户也可以自家加工，造成管理不统一，不能形成一个大的产业。农户通常采用自家传种，造成菊花品质下降，产量降低。菊花的加工主要集中，不能长时间的加工，平时靠的是储藏的产品加工。
五．就业方向
可以检测菊花的产品质量，从事菊花的新品种的开发。
六．思考题
1.滁菊的保健功能有哪些？
答：亲热解毒、舒筋活血、护胆明目，增强人体免疫功能，能够治疗高血压、冠心病、动脉硬化。含有丰富的硒，促进细胞分裂，延缓肌体衰老，起到延年益寿、养颜美容的功效。
2.滁菊生产干制工艺检测指标有哪些？
答：色泽、大小、质地、口感、挥发油、黄酮类物质、农残、水分、灰分等。
3.谈谈滁菊的发展方向
答：扩大种植面积，优化加工工艺，发展一些合作农户，统一发放幼苗和收购菊花，然后加工。二．乳制品加工实习报告
一．参观内容
在仓库里，我们看到许多成品，在通往生产线的路上，有储奶罐和糖浆罐，还有废水处理池。在生产厂房里，看到了炼乳和浓缩的机器，还有净乳器。我们重点看了喷雾干燥塔，原料通过平衡罐再进入干燥塔，形成喷雾进行干燥。在塔下方有流化床，进一步干燥和冷却。在实验室里，我们看到了电热恒温培养箱、无菌工作室、高效液相色谱仪、原子荧光等。
一．工艺流程
1.全脂奶粉的生产工艺：
原料乳验收—预处理—标准化—预热杀菌（加糖）—浓缩—喷雾干燥—冷却—包装（熟料袋）—成品
2.酸奶生产工艺：
原料乳—巴氏灭菌—均质—接种—发酵—冷却—调味—灌装—产品
3.液态奶生产工艺：
原料乳—验收—过滤、净化—标准化—均质—杀菌—冷却—灌装—检验—冷藏
4.炼乳的生产工艺：
（1）加糖炼乳：原料乳—预热灭菌—加糖—冷却—放置—装罐—加糖炼乳成品
（2）无糖炼乳：原料乳—预热—浓缩—均质—装罐—灭菌—冷却—无糖炼乳成品
二．产品质量控制
液态乳（铅）≤（mg/kg）酸牛乳（铅）≤（mg/kg）液态乳（硝酸盐）≤（mg/kg）酸牛乳(硝酸盐)≤（mg/kg）
三．存在问题
品牌还没有打出去，养殖基地不上规模，比较分散。
四．就业方向
