社区包粽子活动方案
第1篇：包粽子活动方案
包粽子活动方案xx 为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀文化，同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围，根据区文明办、街道的统一部署，根据社区实际，特制定端午节活动方案如下：
一、指导思想
利用端午节这个传统节日，深入挖掘端午节的深厚文化内涵，广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动，引导民众，尤其是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统节日，喜爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民群众，以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。
二、活动形式
1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下，以社区志愿者为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与他们一起提前过一个快乐的端午节。
2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历，通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗，感受传统文化魅力。
3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心，组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的热潮。．
三、活动要求
1、高度重视。社区将结合实际，制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
1 / 4
2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道，做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传，充分发挥群众的主体作和主动精神，把群众发动起来，参与进来，开展形式多样的活动，使群众成为节日活动主角。
一、活动目的：
农历五月初五是中国的传统节日——端午节。2000多年前遗留下来的习俗：挂菖蒲、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄、佩香囊，让大家充分感受到了这个节日所蕴含的民族情怀。并且国家对节假日的调整是对这些民俗类的非物质文化遗产保护的一种有效方式。为了增强同学们的动手能力，了解吴越地区悠久的传统文化，以我们大学生的责任和行动来加入和支持保卫中国文化遗产的战役。
二、活动号召：屈原的传说，争舸的龙舟、带着药味的香囊，这些东西在记忆力已经埋没很久了唯有端午节吃粽子这一风俗，一提起来就让人觉得津津有味。现在端午节留给我们的除了粽子之外，也许最实际的就是那3天的节假日。所以我们想请大家一起动手做一个能带来好运的香囊。
三、活动内容：、现场制作香囊1．
2、现场进行文化知识的问答。 3、了解雄黄酒
4、现场问卷调查——端午节文化知多少 5、小小心理测试——你是哪种粽子 四、活动形式： 时间上暂定
场地：学校食堂侧门边
2 / 4
1、制作香囊
民俗学家陈连山撰写的《话说端午》里提到：端午节的核心是驱邪除瘟，保持健康。香囊，指装裹了具有辟邪作用的药物或香料的袋子。同学们自己剪剪缝缝做出的简单的具有各种形状的香囊比起市场上的就很有意义，既可以送给老师同学表达自己深深的祝福，也可以增强动手能力，学学古人的手艺。自己动手DIY礼物特别有意义。
然后选出比较优秀的作品给与奖励。
材料：药店配的香料(白芷、川芎、山奈、甘松、丁香公、沈香、艾叶、佩兰、薄荷等)、干花、稻谷壳、丝绵、五彩绳、针、线、剪刀、铅华纸布料
分配：两名工作人员在现场给与指导和帮助。为了给大家创作灵感，我们会展出一些各地有代表性的香囊和吴越研究会会员自己做的香囊。
注意点：针线要注意妥善保管、现场知识问答2．
用回答问题的形式，增加大家对端午节文化的了解。
操作：现场两名工作人员。同学们先抽取几道问题，答对的有小小的礼品 3、了解雄黄酒
其实雄黄酒的概念我们大多数只出现在白蛇传里，白素贞喝了一点就现形了，所以可以给同学们一个小小的体验。雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化砷，加热后经化学反应变成三氧化二砷，也就是砒霜，人饮用后会中毒。所以分给同学们雄黄酒，可喷在床下、墙边等角落，以避毒虫。至于喝的话，一定要在医生的指导下。
4、现场问卷
有人说，中国的传统节日之所以被现代人所淡忘，主要是由于它们的主题都是吃：元宵吃汤圆，中秋吃月饼，端午吃粽子，以至物质生活丰裕后，吃不再那么重要，节日因此变淡。
3 / 4
这当然是误解，以端午节而言，其精神内涵远不只是吃。端午一直是民间防疫祛病、避瘟驱邪、祈求健康的节日，寄寓了人们平安和顺的美好心愿。所以想借此了解一下我校同学对端午节的认识。(调查表附后)5、小小心理测试——你是哪种粽子
给同学们一个的娱乐游戏，放松心情。(测试内容附后)五、活动可行性：
1、首先指导香袋制作的同学自己花了大量的时间研究这方面的内容，准备了很多好看的小式样教给大家。．
2、端午节期间，市场上会有同步的产品上市，比如艾叶、香料、菖蒲等，到时采购就会比较容易。但我们还是准备好万一买不到中药配方的香料，就用有清香的干花代替。
3、我们社是学术类的社团，虽然名为研究会，并非只是呆呆坐在书桌前专心苦读古籍、名着。我们的会员充满了对历史文化的好奇和热情，自己动手DIY，在玩的同时学到知识是我们最终的目的。
六、成果预计：
本次活动的开展帮助同学们了解了端午节的知识，对中华传统的习俗进行了传承，培养了同学们的动手实践能力。
4 / 4
第2篇：包粽子活动方案
包粽子活动方案
【篇1：端午节包粽子策划方案】
端午节包粽子策划方案
一、端午节简介：
端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节最初是人民祛病防疫的节日，春秋之前吴越之地有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。不同地方有不同的习俗，但吃粽子成为每一个中国人的共识。
二、活动目的：
1.通过亲手包粽子，让员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2.在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。
二、活动主题： “包粽飘爱意，感恩永流传”。
四、活动时间：2014年5月30日
五、活动地点：和乐寿康餐厅
六、活动内容： 1、准备工作： 2.具体流程：
鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，专门搜集相关资料，如下图（仅供参考）3.制作结束：
制作结束后，交由厨房统一煮制，并将剩余材料整理，交由厨房统一管理。
七、活动经费预算： 八、注意事项：
1.全体员工预先了解包粽子的有关方法。
2.不要随意放置器具或是材料，以至现场凌乱。 3.注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱和浪费。4.煮粽子应注意安全。
xxxx 运营管理部 2014年5月28日 【篇2：端午节包粽子活动方案】
端午节包粽子活动方案
一、活动主题：
“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？
二、活动目的：
1.通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。
2.在传统佳节—端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互
相送上节日的问候。
3.体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。
三、活动时间：2012年6月21日12:30~15:00
四、活动地点：公司大会议室
五、活动流程： 1.前期准备：
? 提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量（或人均准备多少数量），预计
煮熟的数量，活动过程控制等。
? 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。? 确定本次活动的费用预算。
? 材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。2.包粽子阶段：
? 组织公司同仁积极参与活动。
? 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档
供包粽子过程中学习借鉴。? 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。
3.活动后期：
? 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。? 由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤：
? 若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部
剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。
? 先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。
? 漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。七、粽的烹煮：
煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问：
如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。
【篇3：包粽子大赛”活动细则】
*******第*届“我是粽子王，包粽子大赛”活动细则
一、二、三、四、活动时间：09年4月4日 报名时间：3月18日起在超市总服务台报名（3月18日起室内广播宣传）比赛地点及时间：2009年4月4日上午9：30超市冷冻区 活动细则
1、参赛前由商场将配料准备好，粽子叶、米、大枣、花生； 2、比赛按报名顺序进行分组，每组6人；
3、限时5分钟，按选手所包符合要求粽子的数量多少进行排序，取前六名；
4、所包的粽子要求打好十字花，“点米不露”，且美观。 5、活动共设一、二、三等奖和纪念奖若干名。
6、所有选手都将免费获得自己在5分钟内所包的粽子,并有精美礼品相送。
五、建议各部门工作配合1．人事处：安排现场主持人。2．保卫处：负责现场秩序。
3． 营运处：本次活动方案的具体实施。
六、其它工作准备
1、粽子叶、米、大枣、花生需食品部提供（按去年20人参加，大约需要粽叶10斤、花生500g,糯米10斤，大枣350g）
广播稿
亲爱的顾客朋友们：
欢迎光临********！
农历二月十八是我国传统的清明节，俗话说：“清明粽子稳牢牢”。为庆祝佳节，我商场特别举行第三届“我是粽子王，包粽子大赛”！
活动规则：
1、比赛限时5分钟；
2、包粽子要求打好十字花，不露米，且美观； 3、根据符合要求的粽子数量，大赛总共评选
一等奖 一名
二等奖 两名
三等奖 三名
4、参赛选手所包的粽子免费归选手个人所有,并有精美礼品相送！ 5、参赛时间：2009年4月4日（清明节当天）；地点：超市冷冻区。您想一展才艺吗？您想让大家一起分享您的快乐吗？09年清明节*******第三届，“我是粽子王??包粽子大赛”等着您！报名地点利群超市总服务台，电话0532-81876661。清明时节到，家家裹粽子。*******超市冷冻专柜为您备足了节日佳品，满屋飘香的花生粽、甜到心里的蜜枣粽、清爽美味的豆沙粽、色味俱佳的八宝粽、风味独特的鲜肉粽，欢迎顾客朋友们前来选购。(注：3月18日至清明节当天播放)
第3篇：包粽子活动方案
包粽子活动方案
一、活动主题
粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福
二、活动目的1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
端午节前一天
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)
③联系食堂场地，并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传
(2)购买材料：
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;
(3)器具准备：
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);
棉线：剪成若干条，每条长约20cm;
剪刀等。
(4)处理材料：
糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。
粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作：
鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：
a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。
b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。
(3)制作结束：
由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。
《2015关于端午节包粽子比赛活动方案》相关文章：
1.2016年端午节包粽子活动方案
2.2016年幼儿园端午节包粽子活动方案
3.2016开展“我们的节日.端午节”主题实践活动方案
4.2016乡镇端午节活动方案
5.2016年幼儿园中班端午活动方案:端午粽飘香
6.2015年公司端午节活动方案
7.2016关于老年人端午节活动主持稿
8.2016端午节活动总结
第4篇：包粽子方案
粽子制作策划书
目录
1、活动主题…………………………………………
12、前言………………………………………………
13、活动目的………………………………………………2 4 活动形式…………………………………………………2 5 活动对象…………………………………………………
26.活动地点…………………………………………………2
7.活动时间…………………………………………………2
8.实施步骤…………………………………………………2
9.宣传策略…………………………………………………2
10.具体流程…………………………………………………2
11.经费预算…………………………………………………
312.预期效果…………………………………………………3
13.策划说明…………………………………………………3
1、活动主题：
2、前言：
端午节，是中国最古老的节日之一，为了纪念伟大诗人屈原，中国人一向在端午节吃粽子，划龙舟等习俗。我们这一代，是承前启后的一代，为延续中华文化，我们更应该重视这个传统的节日。
3.活动目的：
随着现代化的推进，全球化的扩布，中华传统文化在本国人心中似乎有少许被淡忘，作为中国当代大学生，我们不仅要顺应时代的发展，更要铭记和传承祖国的文化传统。本协会举办此次活动，不仅适应端午节聚集起会员们吃粽子感受家的温暖，更是为了使同学们更加地了解端午节的意义和内涵。
4.活动形式：观看饭堂师傅做粽子，再各个会员自己动手制作
5、活动对象: 广东医学院饮食调配协会会员
6、活动时间:2010年5月29日星期六晚上7点30分
7、活动地点：第二饭堂一楼
8、实施步骤:
①筹备工作: 5月29日前
②召开会议：5月20日
③宣传工作：5月27日—29日
④落实方案：5月21日
⑤准备材料：5月24-25日
9、宣传策略：
制作一份宣传单，贴到每一栋宿舍楼下进行本次活动的内容宣传
10.具体流程：
①在活动开展前先由师傅教导会员们如何制作； ②会员们自己动手制作。
11.经费预算：
12.预期效果：
1.在此次活动中，我们不仅要增进对祖国文化的认识，而且让远离故乡的同学们提前感受到家的温暖品尝到应节食品——粽子。
2.此次活动于端午节即将来临之际举办，时间定于周六，不影响同学们学习时间，使同学们在学习压力下得到适当的放松。
13.策划说明：
1 本次活动需要一个较为广阔舒适的就餐环境，所以向第二饭堂借用场地，并组织活动后由本协会工作人员负责清洁工作。
2 为让同学们更了解粽子的来源和蕴含的文化，活动期间，我们将给同学们进行详尽的讲解，另还请来第二饭堂的师傅向各位同学们示范制作过程。
3 本次活动于周末举行，会员可借此机会增进与其他会员的沟通交流。
学生社团联合会
饮食调配协会2010年5月20日
第5篇：包粽子大赛活动方案
---
1．人事处：准备大粽叶，话筒（18日前做好）
2．防损部：负责现场秩序，搬桌子，插好伞把（19日2点前做好）
3．食品部：米，红豆。奖品品牌粽子皮蛋19日上午泡好放办公室）
4.百货部：盆8个，（19日上午放办公室）
其它工作准备，今年约50人，大约需要大粽叶20扎、红豆5斤，糯米50斤，粽叶20张（或绳子50扎）
企划15年6月15日
篇2：2014端午节包粽子比赛方案
端午粽飘香·文化进企业
--2014利群安捷村企抱团端午裹粽子比赛
端午节为每年农历五月初五，为宏扬传统民俗文化，特举办2014“端午粽飘香〃文化进企业”迎端午裹粽子比赛。
一、活动主题：
端午粽飘香〃文化进企业
2---
家庭由两代成员组成，（安捷复合材料2对）。
2、比赛方式。在15分钟内，参赛家庭裹粽子30只。
3、评分方式。评分采用百分制，其中时间分30分，质量分55分，材料分15分，得分保留两位小数点。
4、具体评分标准。
时间分（30分）：选手完成裹粽子任务后，即举手通知评委，记录完成时间。比赛全部完成后统一计算时间得分，第一完成者得30分，第二完成者得29分，依次类推。
质量分（55分）：由各评委检查选手完成的粽子质量，要求无散包、大小均匀（约2两），不缺数。质量不达标、缺数每个扣2分，超裹不加分。按55535149类推评分.材料分（15分）：配套材料能物尽其用，得15分。按类减1分评.八、奖项设置
本次比赛分设一等奖1个家庭，二
4---
2016年6月1日、中午1点
四、活动地点：
操场
五、参加对象：
全体教职工及在校学生
六、活动流程：
（一）、活动前期准备
1、制作通知单
2、画宣传海报，在校道进行摆摊报名（报名形式：4个人一组）
3、制作横幅（2016年由青年红帆志愿者举办的包粽子大赛活动）注：让活动更具有影响力，达到宣传的效果
4、制作指示标牌：
（注：让更多同学知道这个活动，并且可以免费吃到粽子）
5、与食堂老板协商，请饭堂帮我们蒸粽子，以及购买包粽子的材料
6、确定报名单、评分表、评分规则
（二）、活动中期准备
1、确定参赛人员名单
2、制作参赛小组的号码标牌
6---包出大小均匀的粽子，形状不限
2、包扎的粽子以不露馅、包括平密、形式规则为有效数计算成绩
3、以“数量、速度、质量、美观”作为平判标准
（四）、煮粽子分发：
在参赛选手包的粽子并评比后，工作人员迅速把粽子运到饭堂进行蒸，在饭堂晚饭时间里，安排好工作人员负责有序地分发粽子给参赛员以及来领粽子的同学
八、比赛流程
签到 领取食材由阿姨示范包粽子
比赛开始
九、其他事项
1、计分组：负责登记，统计分数和填写获奖人名单
2、签到组：负责到场人员的签到情况
3、现场组：负责维持现场秩序
4、搬运组：负责把粽子搬运到饭堂进行蒸煮
8---
1、一等奖1组（以数量多，美观来评选）
2、二等奖2组（以大小均匀，质量来评选）
3、三等奖3组（以不露馅，形
状一般来评选）十一、奖品
一等奖：大公仔一个
二等奖：小台灯四个
三等奖: diy杯子
第6篇：端午节包粽子活动方案
端午节包粽子活动方案
端午节包粽子活动方案
一、活动主题：
“粽叶飘香，自包米粽，xx佳节，互赠xx”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、xx、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬xx像，挂xx菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，xx，备牲xx。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？ 二、活动目的：
1.通过亲手包粽子，让公司xx能够更真切的去感受xx传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。
2.在传统佳节—端午节来临之际，让公司xx一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。
3.体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。 三、活动时间：2012年6月21日12:30~15:00 四、活动地点：公司大会议室 五、活动流程： 1.前期准备：
提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量（或人均准备多少数量），预计煮熟的数量，活动过程控制等。 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。
端午节包粽子活动方案
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。2.包粽子阶段：
组织公司xx积极参与活动。
鉴于公司xx对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。
公司xx可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。3.活动后期：
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。六、包粽子的步骤：
若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。
端午节包粽子活动方案
七、粽的烹煮：
煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，xx油而不腻，糯而不粘，xx适中，xx鲜美是为上品。八、粽子配茶的学问：
如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的xx，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性xx，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。xx的粽子如椒盐、蛋黄等可配xx，因为xx是半发酵茶，有温润的xx，能衬出xx口味的幽远口感。j0w@ gO
第7篇：端午节包粽子活动方案
方案
2020年4月19日
端午节包粽子活动
端午节包粽子活动方案
为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀文化，以下是为大家的端午节包粽子活动方案，供大家参考借鉴，欢迎浏览！
一、活动主题
粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福
二、活动目的1、经过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。 2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月21日下午17:30-18:30 四、活动地点
食堂门口
五、活动流程 (1)前期准备
①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)
2020年4月19日
③联系食堂场地，并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传(2)购买材料：
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;(3)器具准备：
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等。(4)处理材料：
糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。
粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。2、包粽子
(1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作：鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：
a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。
b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一
2020年4月19日
端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间能够向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。
(3)制作结束：由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜 3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、预算
横幅
花生米10元
葡萄干10元
红豆15元
红枣20元
蜜枣15元
咸菜10元
2020年4月19日
白糖10元
蒸米粉10元
食用碱5元
酱油5元
粽叶20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉线5元
合计225元
七、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。 3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。
为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀文化，同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围，根据区文明办、街道的统一部署，根据社区实际，特制定端午节活动方案如下：
一、指导思想
利用端午节这个传统节日，深入挖掘端午节的深厚文化内涵，广
2020年4月19日
泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动，引导民众，特别是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统节日，喜爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民群众，以更加饱满的热情投身到人民满意城市创立活动中。
二、活动形式
1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下，以社区志愿者为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、/fanwen/shijiecanjirenri/>残疾人和老党员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与她们一起提前过一个快乐的端午节。
2、节日民俗宣传活动。社区将经过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历，经过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗，感受传统文化魅力。
3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心，组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的热潮。
三、活动要求
1、高度重视。社区将结合实际，制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
2020年4月19日
2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道，做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传，充分发挥群众的主体作和主动精神，把群众发动起来，参与进来，开展形式多样的活动，使群众成为节日活动主角。
一、活动背景: 以民族传统节日为基本载体的民俗文化，是中华民族区别于其它民族的标志，是中华民族生生不息的巨大动力，、由大队委干部发表以“育传统美德，扬爱国之心”为主题的国旗下讲话。(5月26日，大队部负责)2、各年级出好一期“育传统美德，扬爱国之心”专题黑板报(6月1日前，大队部负责)3、学校德育处利用校班会在全校4：30开始
地点：活动室
参加对象：全体员工
二、比赛准备事项
1.事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2.以40人为份数(八个小组)，做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。 3.比赛结束后帮助煮熟粽子
2020年4月19日
4.做好比赛场地和观众区域的布置安排，准备100-150个左右煮熟好的粽子(品尝用); 5.学习包粽子的各项物品的准备;6.赛前参赛选手务必做好个人卫生
三、比赛规则
1、每位选手分发1.5斤糯米，10块馅肉，参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子，形状不限; 2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
3、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准，评选个人奖。
四、奖项设置
一等奖：一名
二等奖：3名
参与奖：参赛选手
五、学包粽子
另设一个学习包粽子的区域，包粽子高手手把手传授，欢迎大家积极参与。
2020年4月19日
