ktv活动酒水促销方案

第1篇：KTV酒水促销方案

酒水促销方式之比较实用的夜场酒水促销方式汇总①

夜场的酒水促销方式很多中，而且人们在不断的创新。在夜场酒水促销的时候比较常用的几种终端促销方式。

们上面所讲的酒水促销方式中这一点应当只比较常见而且实施起来又比较容易的一点。其次我们在来看看酒水促销方式的第二中赠品式酒水促销

这一促销方式不仅实施方便、简单而且也比较实用。大家应当对这一酒水促销方式非常的了解吧！在酒吧这样的夜场中我们比较常见的是买一送一、加量不加价等。在很多消费者看来这样的促销活动肯定会致使夜场赔钱，其实夜场可以在这一酒水促销中大赚一笔。不同的夜场在实施赠品式酒水促销的时候可以根据自己的经营模式来加以选择。比方说我们的赠品类型的改变等等。再就是人员式酒水促销

人员式酒水促销顾名思义也就是说夜场可以安排专业的人员来进行我们夜场的酒水促销。这在我们要讲的酒水促销活动中应当是最常见的一种，也是最有效的一种。不过大家要注意的是一般像夜场的人员式酒水促销需要注意的一点是夜场需要对从事这类工作的员工做好培训工作。

每一种酒水促销方式都有各自的优缺点，夜场在采取酒水促销的时候需要注意合理的运用，今天我们先简单的看看在这几个酒水促销方式的前三种，如果大家需求我们还将会做更详细的讲述。篇2：夜店的酒水促销新方式

夜店的酒水促销新方式(附史上最全实用酒水促销技巧)不知从何时起，夜晚与酒扯上了关系，每当夜幕降临，酒就渐渐成为了城市的主角，将整个城市带入灯红酒绿的恍惚中。城市夜生活的兴起，带来了另一种消费文化——夜店文化，成为城市时尚精英的根据地。酒吧等夜店的兴起，带动了不同于传统渠道的酒水消费趋向，那里是标榜时尚、激情的天堂，那里有着不一样的酒水文化，在那里，传统的营销方式引不起任何注意。再大胆、再夸张的创新永远不会过分。夜店的酒水超乎想象的消费力使其成为了酒水的天堂，洋酒、红酒、啤酒、果酒、白酒等几乎所有品类的酒都能在这里找到它的影子。但由于夜店的独特性，有着时尚文化的洋酒成为了这里的主角。各类酒商也逐渐认识到了它的重要性，纷纷投入更多的资源，促销接连不断。夜店的灯红酒绿不仅诱惑着前来娱

乐的消费者，也诱惑着所有想在此赚一把的酒商。

促销创新，引爆激情娱乐

夜店，是时尚、前卫、个性标榜的集中地。夜店里的促销，也应该是极具创新时尚的，与整个夜店的氛围相辅相成。

曾经有一家啤酒厂商想要打入本地的酒吧，在经过一番走访后，发现酒吧销售的酒价格普遍较高，而且品质一般。于是推出了一种小瓶装高品质啤酒，模仿生力啤酒的包装风格，价格仅售10元，为了保证促销效果，厂商与酒吧谈妥，在店外布置了促销易拉宝、条幅、柜台促销立牌等宣传物品，使得所有进门及到柜台购买啤酒的人都能看到。为了保证效果，当晚搞起了卖啤酒送火机的促销活动。但效果却非常出乎

意料，试销的一个整晚下来，卖了不到20瓶，最后促销以失败告终。为什么这次促销会失败?相信大家一定很明白。夜店是一个时尚的聚集地，所有人都不断地向别人张显着自己，吸引异性的注意，在这样的环境和气氛下，酒的价格根本不是问题，关键是在于酒所标榜的文化，在别人眼中的印象。传统的价格促销、毫无特点的赠品促销等等，在这个时候对消费者来说没有太大的意

义，根本引不起注意。

无论是高档的夜总会，还是平民的ktv，无论是喧闹的迪吧，还是雅静的酒吧，娱乐都是永恒的主题，促销也应该符合这样的主题，才能够引起消费者的兴趣和关注。娱乐促销，是夜店促销创新的主要形式;新

奇另类的创新，是夜店促销的核心。

在夜店灯红酒绿的氛围中，人们想要的绝不是那一点点的小便宜。他们想要的，永远是能够给大家带

来乐趣，吸引大多数人目光的新鲜刺激玩意。

娱乐促销，乐在其中

娱乐促销多种多样，关键在于形式上的创新，它可以没有用但一定要有趣，它可以不值钱，但一定要

时尚、引人注意。在实际实施中应根据不同的场所、环境使用不同的促销形式。

夜店按照目标消费者大致可以分为两类：纯娱乐型夜店和休闲型夜店。由于两种夜店有着明显的差别，在促销形式上也会有较大的差别。1、纯娱乐型夜店

纯娱乐型夜店，主要有迪厅、夜总会、ktv包房、演艺酒吧等形式的场所。在这里消费者可以融入到各种娱乐活动中，充分放纵自己。环境噪杂、气氛热烈。此类夜店主要以20至35岁的年轻人为主，在这

种场合的消费大多数属于情绪性消费。

由于环境比较嘈杂，人们情绪比较激动，简单、酷炫的促销活动更能吸引人。

演艺酒吧里的游戏促销

燕京啤酒主攻广东市场时，知名度极低，为了能够尽快地打开市场，举行了一系列的促销活动。夜店是其主要的渠道之一，燕京啤酒在酒吧举办“七种新鲜武器 有本事就来拿!”的促销活动。促销活动的形式非常简单，在酒吧设置燕京鲜啤飞镖盘，只要购买一瓶啤酒，即可获得一次射飞标的“打擂机会”机会，当晚投标积分最高者就可获取当日的“新鲜武器”。活动形式简单，但是非常有效，引起了现场的助威呐喊，并

都为能够不断的获得投标机而重复购买，销量和知名度在酒吧内迅速上升。

这是一次典型的娱乐促销，通过参与掷飞镖的娱乐形式吸引消费者的消费，在平时看来很普通的促销方式为什么在夜场会取得如此好的效果呢?关键就在于，促销要天时、地利、人和三者缺一不可。文案大师韦伯?扬定说，创意就是旧元素的新组合，促销也是。这次简单的娱乐促销正符合了酒吧的娱乐性和消费者的需求，简单、竞赛、引人注意成为了促销成功的关键。

在喧闹的场合里，促销相对比较难，任何复杂的形式在此都很难执行，但如果遇到迪厅这样的极度喧

闹和狂热场合，那么如何实现娱乐促销呢?下面我们来看一个例子。喧闹迪厅的创意促销

青岛啤酒在华南举行过一场声势浩大的华南行的小丑营销，利用小丑在卖场、社区、餐饮店等展开了大型的促销活动，由于形式新鲜，促销取得了很好的效果。随后，此公司将小丑搬到了迪厅里搞起了促销，由于迪厅环境异常糟杂，语言的交流非常困难，此次小丑促销则采用了肢体语言的形式来搞促销，小丑穿着奇怪、华丽的服装在迪厅疯狂的人群中舞蹈穿梭，配合着灯光的效果非常引人注目。在酒水饮料服务台，有另一个小丑向购买饮料的消费者介绍活动，只要购买本啤酒，就可以获得超炫的荧光类的饰品一件。

相关推荐：酒水促销技巧一

从某种角度讲酒水与餐饮渠道的关系用鱼与水来形容是十分恰当而非过分之言，餐饮渠道已经成为酒 水品牌进入市场的毕经之路。大部分酒水品牌都将餐饮渠道当作进军市场的桥头堡。

在区域市场餐饮渠道中，“众人争挤独木桥”的拼杀情形随处可见，而面对战略层面上具有“主战场”意义的餐饮酒店日渐升高的费用门槛，无论是新品牌还是知名品牌，大多硬着头皮互相嘶杀，进店费、开瓶费已经成为众所周知的所谓“潜在行规”。这些高额的的市场成本都是大量酒水品牌恶性竞争的产物。巨大的餐饮渠道成本让酒水餐饮运做步履维艰，而其衍生出来的“暗扣”、“二次兑现”、“累计返现”等变化多端的促销手段和方式更使酒水运做商疲于救火，应接不暇。笔者就服务过的代理g品牌红酒的a公司遇到的一则

促销竞争案例，对酒水餐饮终端促销存在的细节问题和应对策略做如下浅显分析： a公司为g品牌葡萄酒hb区总代理商，经过几年以餐饮渠道为主的市场运做，g品牌葡萄酒已经成为a公司所在城市bj市的一线品牌，而且餐饮终端数量较大，网络覆盖整个bj城区，销量相对稳定;但z品牌的进入却使g品牌餐饮渠道销量出现了明显的下滑，究其原因是z品牌在重点餐饮终端举行如下促销

活动：

促销前后某单店周销量对比： a公司业务部门经理针对如上情况，仓促制定了对高档干红进行“二次返现”50元，中档干红“二次返现”10元的办法进行一个月竞争促销的方案进行应对，结果事与愿违，不但本月销量无明显提升，而且活动结束后，g品牌销售大幅下降，其业务经理与笔者沟通应对办法，笔者认为从以上z品牌促销内容和实

现的销量分析，z品牌的促销方式其优点在于： 1、直接以利诱导终端服务人员，增加了z品牌的之面消费者暴光度，即成为服务员的第一推荐产品，从而影响了消费者的选择，达到了销售增长的目的;同时，如消费者因价格原因不选择z品牌高档干红，则

z品牌的中档干红有其价格优势，也促成了销售行为的发生。2、z品牌依托高档干红的暴光度增加，利用价格差异化促进了其中档干红的销售，达到了“项庄舞剑，意在沛公”的目的。

而相对z品牌的促销a公司进行的反击则相对简单，存在以下几点缺陷： 1、仓促实施应对，促销信息传达有限，未起到扭转作用。2、促销过后利益诱导落差较大，引起了终端服务人员的不满。3、从表2可以看出：经过几年运做，消费对g品牌已经有了一定的认知度，z品牌促销初期对g品牌的销量冲击不大，a公司未能及时充分挖掘消费者心理。忽视了针对具备真正选择权的消费者宣传推

广，未发挥出g品牌的品牌影响力。

针对以上的几点分析，笔者结合实际情况制定了如下“围魏救赵”的促销策略进行应对： 1、利用细节资源针对消费者进行宣传推广，提升g品牌影响力：(1)餐饮终端门店停车保安服装制作：选定重点餐因终端，为其制作门店停车保安服装，并在胸前、背后标注店方名称，于右袖口和左臂章添加g品牌logo及“g葡萄酒，关注您的健康与安全”的宣传语。

(2)餐饮终端门店入口处相距2.5米右侧陈列g品牌仿红酒木桶展柜及产品陈列展示。(3)楼梯扶栏、电梯、包厢棚顶悬挂防真葡萄装饰及印有g品牌logo和宣传语的挂旗。(4)包厢桌面中央陈列印有g品牌logo的红酒桶型牙签桶。2、增强促销政策的信息传播，达到及时、准确、有效：(1)派驻专职促销员进店，针对店方人员公关，讲解促销政策、奖励兑换办法等信息。(2)无法派驻专职促销员的店面，着重对餐饮门店领班及包厢服务员进行公关，配合传达促销政策、兑换办法等信息。

3、实施亲情渗透，提升客情关系： (1)对餐饮门店领班及包厢服务员、吧台人员赠送“亲情卡”。(手机充值卡及ic卡)(2)每季度赠送洗化用品礼包(洗发水、洗面奶、沐浴液等)一份(3)每年免费一次常规体检及辅助健康证办理。(4)提供代为预定探亲火车票、汽车票，并报销市区内车站的往返打车费。(5)不定期进行联谊会，市内游园会。4、师出有名，明确目的进行时限利益诱导促销：(1)阶段性促销，拟订主题，做到师出有名，奖励政策传达明确，并明确时限促销。(2)设置“明奖”开瓶费及“暗奖”(凭红酒胶帽，兑换刮刮卡一张，面值10元、20元、30元、50元、100 元、200元，投放比例进行刺激性控制，大面值于活动初期比例加大)经过以上的策略调整，制订了为期3个月的主题促销活动，并在中秋、国庆双节期间达到活动高潮，经过一个多月的时间，a公司g品牌红酒实施效果逐渐显漏，并取得了同比销售增长46.5%的销售业绩，而同比费用却下降了13.8%。

从上面的案例笔者体会到餐饮终端促销过程中几个需要特别注重的要点：

一、注重细节的差异化，避免直面价格竞争。

二、重视针对消费者的宣传和引导。

三、分清产生销售的直接推动人，根据不同终端人员，不同对待。 四、不断的渗透和强化客情关系，争取终端直接销售人的配合。

五、明暗费用交替并行，有效运用到直接推动销售人身上。

六、信息传达渠道和方式不断加强和改进，做到每次活动相关人员准确理解和正确操作。 酒水促销技巧二

在酒店的终端促销活动中最频繁的要说酒水的促销活动了。不过这些促销形式对于消费者来讲都已司空见惯，老一套，没有新意。例如1、小姐推销：2、免费赠饮3、赠品发放：4、开瓶中奖5、抽奖活动 6、演出活动7、服务员开瓶费8、酒店售点生动化促销活动等等。而对于酒水厂家来说“千军万马争挤独木桥”，餐饮渠道毕竟也是酒水品牌抢占市场蛋糕的一块“肥肉”啊。

于是在销售过程，“万般皆下品，惟有促销搞”行为意识充斥在各酒水品牌的营销思路中。不过有人曾讲，不怕思路的老套，就怕策划的不到位。对于此说法，我个人是比较赞成的。打个比方，同样是人员推销，有人不仅把酒卖出去，而且成为忠实顾客，这就是艺术，这就是把工作做到了点子上。同样是老活动有人能搞出花样、搞出境界，能抓住消费者心理上、物质上的需求，这就是成功。如何在酒店的促销活动

中成就自己品牌，如何吸引消费者消费，成为厂家、经销商最为关注的问题。

一、服务促销：多给顾客方便，功夫在“暗处”! 无论是静态的促销服务或者动态的促销表现，其最大价值能给顾客带来方便，或者给顾客愉悦，吸引顾客注意、引用自己的产品，树立产品和企业的良好形象。从而达到赢得市场，获取长期稳定利润。例如某新品牌啤酒在自己品牌在酒店的推广促销中，姑且不谈它大手笔的广告手段、形象宣传、导购推销等投资性的建设，就它在每个餐桌上小布局，都给人一种丝丝入扣的感觉。在酒菜没有上桌之前，人多是很无聊，喜欢看看就近东西，随手写写划划，而且记忆深刻。此品牌抓住该切入点，给顾客提供服务。1、为酒店不定期做出精致菜谱卡片，同时注入自己的品牌名称和广告语。例如相王啤酒统计以下品类是顾客反应本店最具特色菜肴。在靠近下侧写出自己的广告词：品位人生，把握成功。xx啤酒为生活加油。2、特色的卡通式牙签盒，注有自己品牌名称，一桌两个。若顾客喜欢，也可以作为饮用该啤酒的小赠品。3、酒水、饭菜交流表，并不一定就是针对自己的产品，主要为顾客提供打发自己时间的快感。当然也要标注，xx啤酒为了深入了解你们的口味，喜好，更好的为你们提供服务。

同时再加上推销服务小姐的真情服务，旁敲侧击，“花言巧语”，成功的希望率是比较大的，这里排除

长期指定某品牌酒水消费的忠实顾客。

解析： 人们对客观外界的认识过程是由意识或感觉开始的，如视觉、嗅觉、听觉、触觉、味觉„„消费者在判断一件商品的好与坏，也是由意识或感觉开始的。有什么样的动机就有什么样的行为。同样的促销活动，可能因为表现手法稍有差异,消费者可能一下产生好感,进而购买,也有的可能是一瞥过后，再不理

会。这是感觉在第一印象中的心理作用，左右了消费者的购买动机。促销活动的根本，是必须要站在消费者的角度出发，来设计促销活动的表现手法。换位思考，面对那些司空见惯的促销形式，我们是不是麻木不仁的呢?所以，促销活动能否成功的关键在与我们的促销能否走

进消费者的心中。

二、活动促销：让产品绽放情感魅力，引起共鸣是关键! 人是感情的动物，爱是永恒的话题，思想是不灭的火炬。只要你的促销活动谱写着人类渴望、追求的价值，每每都会升华促销活动的高度，提高酒店终端的销量,与消费者做一次良好的深度沟通，推动市场的销售。一般来大酒店消费的人群，不会太多三五成群民工或者起早贪黑小买卖人。记得某品牌高度白酒在南昌几家大酒店促销活动，就是针对不同节日提炼不同的情感诉求与品牌文化融合，来与消费者共鸣。有幸在母亲节那天，笔者在一家酒店聚餐，感受了现场的氛围。活动的主题大概是“xx灼热的，母爱无私的，儿女共同的。”由于定位的消费群体多是成年人，那个时代的一般家庭都还不是独生子女呢。那天多是一家人来到酒店为母亲过节，该品牌表达了自己的酒性，自己的酒文化和母亲的爱心一样是，灼热，真挚;用母亲的对子女的无私情感，侧面诉说自己产品性质的真与纯。活动中的附加价值东西，献给母亲爱的抽奖活动，子女同为母亲唱首歌，使活动有声有色，高潮迭起。

解析：在现场促销中要坚决杜绝唱独角戏，那样不仅枯燥乏味，更会令信息交流不畅。把握顾客兴趣的指向性(吃饭要吃酒水)和顾客兴趣的情绪性(母亲节献给母亲的爱)，让顾客对促销活动产生兴趣的根源，往往是两种特点(指向性和情绪性)交织在一起的。

三、协同促销：单枪匹马的，不如彼此共赢的! 协同促销，就是两个不相干的产品合作生力，共同面对的终端一致的消费群体。协同促销往往也能象协同营销一样创造出意想不到的竞争优势，一个品牌单独终端促销，人力、物力、财力的的投入都相对大些。而两个品牌或者几个品牌联合起来，产生的合力效果就会不同一般。在酒店终端促销活动中，可以把规定在用餐如果选定某种或者某些菜肴可以获得某酒水赠送，同时也可以反过来。对于消费本产品的消费

者根据消费数量赠送该酒店相应价位的菜肴，这种方式中高档白酒采用较多。

如某某白酒的“畅享好生活，我为您买单”的针对酒店的消费者促销活动，也是颇具此意的，让消费者心理接受才是根本。中高档啤酒、白酒协同联合其他产品如奶饮料制品，联合促销的品牌分摊促销中发生的费用，且力度相应较大，只要合作双方通路有类似性，共享性。四、会员促销：捆绑“顾客”忠实，还是不能丢!会员制是许多行业都喜欢使用的操作模式，既能促进消费，又能笼络人心，是一个双赢的促销策略。对于酒店终端促销可以针对消费者就餐频率、价值和饮某酒水的状况制定不同级别的会员阶梯。如消费者在某酒店消费某品牌达到了某种档次就可以免费加入本品牌消费者俱乐部，享受俱乐部提供的各项服务。同时这种模式对酒店服务员提供，让她们享受会员的不同优势，给她们一种不一般的感觉，使她们在服务

时主推该品牌。

如某品牌白酒在西安操作时的金牌服务员活动日，对南昌的服务员“餐厅之星”联谊会等。这些活动定期或者不定期的举行都能大大维持、提高品牌与酒店优秀服务员的客情关系，使她们在产品的酒店推销工

作中偏向于该品牌，从而取得了酒店推荐的优先权。

五、恶俗促销：千万别让促销损伤了品牌自身内涵的东西! 心理学研究表明：顾客注意了集中的时间、程度与刺激的强度有关，越是新奇的事物越能引起顾客的注意;刺激的对比度越大越能引起顾客的注意;顾客往往会被与众不同的事物所吸引，促销活动要设计出与其

不同的促销表现手法，才能引起顾客的注意力。

一个案例：篇3：国红迎新年酒吧、ktv促销活动策划方案

茅台国红迎新年酒吧、ktv促销活动策划方案

一、活动目的1、加大力度促销茅台国红系列葡萄酒。 2、借助苏荷酒吧、国会ktv的知名度，进行茅台国红的品牌传播。二、活动主题

“品国红，赢大奖”

三、活动时间及地点

活动时间：2008年12月29日～2009年2月14日

活动地点：经典苏荷酒吧、国会ktv 四、活动对象

主要以城市的中高档消费群体，青年消费群体

五、活动方式 1、凡在经典苏荷酒吧、国会ktv消费茅台国红系列葡萄酒的客人，均可参加“品国红，赢大奖”的抽奖活动。

抽奖方式：将奖票放在吹好的气球之中，悬挂于事先制作好的抽奖板上，客人选择消费国红后，即可随意选择一个气球进行抽奖，气球由工作人员当场踩破取出奖票，并根据中奖信息向客人颁发奖品。产生的小奖由服务员颁发，大奖由服务员打电话通知中义公司人员，经确认无误后，由中义公司人员颁发。

备注：每个包厢或每桌，仅限一人抽奖。2、每周的周五、周六，在经典苏荷酒吧大厅举办：千王之王（色盅乐）活动。方式：每周的周五、周六，凡在经典苏荷酒吧消费茅台国红系列葡萄酒的客人，均发给一张号码券。当晚23时，由dj宣布活动开始，将有号码券的人分成3组进行摇色盅pk，pk地点选择在吧台，每组未被淘汰的2人进入下一轮pk，最后从这6人中产生一、二、三等奖。

注：摇色盅pk游戏方式可经常更换，增加趣味性。3、客人累计消费国红系列葡萄酒状元红（五星）满888元，即可参加2009元宵节狂欢夜的欢乐大抽奖活动。4、元宵节狂欢夜未中奖的客人累计消费国红系列葡萄酒状元红（五星）满1688元，即可参加2009年情人节大抽奖活动。

六、活动奖品设置 1、抽气球奖品设置： 20元代金券、50元代金券、80元代金券、100元代金券、打火机、u盘、水杯、mp3、mp4、一星茅台国红、三星茅台国红、五星茅台国红、酒店套房一间、手机、电单车、笔记本电脑

备注：代金券仅限消费茅台国红系列葡萄酒，凭券可到桂林各国红经销点或致电中义公司，联系购买。2、摇色盅pk游戏奖品设置：

一等奖1名：国红5星红酒1瓶

二等奖1名：国红3星红酒1瓶

三等奖1名：国红1星红酒1瓶 3、2009元宵节狂欢夜的欢乐大抽奖奖品设置：

一等奖1名：国红5星红酒1箱

二等奖1名：国红3星红酒1箱

三等奖1名：国红1星红酒1箱 4、2009年情人节大抽奖奖品设置：

一等奖1名：玫瑰一束+酒店套房一间+茅台国红5星一瓶+巧克力一盒 二等奖1名：玫瑰一束+茅台国红5星一瓶+巧克力一盒

三等奖1名：巧克力一盒+茅台国红4星一瓶

七、活动宣传

1、桂林电视台各频道1个月不间断电视广告投放 2、两次桂林晚报广告宣传 3、在苏荷酒吧、国会ktv设立醒目广告牌、展架、宣传单等

八、活动的注意事项 1、宣传单张要有煽动力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由，以此打动目标对象。

3、制定活动销售目标，各个工作人员做好销售工作。 4、在苏荷酒吧、国会ktv可进行相应的布置，渲染气氛。5、可联合苏荷酒吧、国会ktv服务员的方式共同促销，提升本活动的影响力、吸引力。6、在活动期间，各部门作好准备工作，一边为客人提供完美的服务。篇4：酒吧ktv管理营销策划书

酒吧ktv管理营销策划书

当前中国一直在不断地发展，经济情况越来越好，居民的消费水平也在不断的提高中，因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下，我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来，现在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已经成为时尚。

但是在酒吧、ktv的管理上，我们还是有很多的漏洞的，这些都是需要不断的进步的，这样我们的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更长远的发展下去，这些都是我们要不断的进步的地方。

一：主题：

在酒吧的人群里，从消费的角度说即销售者与消费者，这两种人，不仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时，在消费时，才知道，才想起酒吧这个场所，这就是所谓的人性化营销手段。目的：沟通、交流、互知，扩大酒吧知名度！二：当今娱乐市场背景及消费心态分析：

强力打造，追求世尚，高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处，酒吧不失为夜生活的首选，也是都是消费的闪亮增长点。消费群，泡吧一族的心态分析：

1.追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术，与志同道合者相聚。 2.追求放松，追求刺激，释放生活的压力，是泡吧中狂热的一分子，要high出激情，high出状态。3.追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵，他们要的是恰当迷幻的灯光，适合氛围的放松的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声笑语，他们绝不允许别人的打扰。纵观：所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传，建立起酒吧与消费者沟通的桥梁！

三：娱乐场所大概营销框架

公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司，运用先进的管理体系，引进最新的娱乐方式，本着宾客至上，质量第一的经营宗旨，竭诚同心，求实图强的企业精神，打造一流的娱乐品牌。

市场形式：结合多方资源，做综合性娱乐场所，了解大众消费心里，突出特色品牌优势，没天有不段的更新，在硬件配置完善的情况下，提高软件的服务质量，提高出品质量，每天有不段的更新，让消费者感觉好玩，新鲜又实惠。市场定位：做中高档次的娱乐公司，突出特色优势，打造企业品牌文化，服务，出品质量高，节目互动形式精彩多样化，瞄准中高层次消费群体。1.企事业单位----国家企事业单位中高层领导-2.私企、个体----个体私营老板 3.中档散客---旅游、商务人员 4.团队----企事业单位、私企、团队组织

市场推广：

准确的市场定位，高品质的服务，两好的信誉都具备的同时，信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传，通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合，完成市场推广的目的。1.销售部

（1）把酒水促销做为杠杆，并在媒体及自身演出，软件设施服务来吸引客人，在节假日追求利润最大化。2.）团队客源。以企事业单位，个人团队组织为主要销售对象，通过各种途径进行联络，通过各种合作方式来进行引导消费，3.）散客市场。散客市场的开发是最主要的市场，也是最难开发的市场，重点是高收入的白领阶层和没有夜总会的宾馆。

加快行业的连锁网络，加强各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户。根据客人不同的需要，提供不同形式的套餐。联系出租车公司，采取差价带客提成方式，既宣传公司，也为公司带来了一定的客源，针对市场整合营销，开辟抢定热线，并给予一定的优惠。

2.内部消费链的建立

通过外部宣传，结合内部全员促销完成内部消费连接

外部宣传与促销

（1）新闻媒体的全面合作（除正常的广告和栏目合作外抓住时机策划炒作一些临时性的新闻，提高公司的知名度和美誉度。

（2）加强与媒体栏目间的合作，进行票、券营销。

（3）交通工具上的宣传。（4）人员促销，团队联系，建立网站论坛及其他媒体等，把客人吸引进来，并通过自身环境，服务，节目内容留住客人。3.内部宣传

客人来到要促成消费，必须把自身特色，产品介绍给他们，这样需要建立内部宣传网，从客人进入大厅开始，就要让客人了解经营特色和模式 4.提高回头率

通过各种途径，把客人吸引进来，留住客人，提高回头率是关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率，才能提高存量，只有累积，才会有存量增加，才能保证相对稳定和较高的客流量。留住客人的手段，除了场所的硬件设施外，还包括软件服务，节目质量，玩的内容，自身特色等，同时还可以采用赠送让利等优惠手段，进行前进的客源稳定并逐渐增加客流量。

天津东方魅力经营管理现状分析与对策.1.工程装修有问题，因为场地大，里面没有装出慢摇吧的味道，灯光光线不适合，没有体现暖色调，具体的工程改造见具体的方案。2.没有确定的市场定位，具体定下来是以什么模式在做，一旦确定就要一成不变的追随着这个目标去做。

3.没有自己的特色。

4.公关人员形象素质不够，人员数量不够。 5.营销推广力度不够

6.缺乏有效有力的管理手段。 7.会议无实质性的效果

8.业务管理混乱，人员散漫。 9.宣传力度不够，好多人都不知道这里是做什么的。

对策：

1.简单的工程改造，确定明确的市场定位，这个要详细的分析，如果这次要是在确定不准确，对场所以后的发展非常的不利，详细了解市场，再做出决定。 2.改革重组：实施机构机制改革，人事改革、工资改革、业务改革、。3.加大招聘力度，进行人员重新组织，以一个新的起点开始培训。4.建立完善的规章制度，员工手册，奖惩制度??等 5.组建营销团队，确定薪资定位标准，制定详细管理办法。重点放在这一块，招聘专兼职公关人员，介绍以往营销经验，进行培训沟通介绍工作模式。实行新的营销模式。6.实行公司全员营销，包括舞台上的演员也要加入到营销的队伍中来，制定详细的操作方案和管理方案。7.健全各部门的管理制度，加强约束力度，实行所有人按规章制度的原则，违者必罚。8.所有公司员工一律着工装上岗。9.人员重组后各部门经理下达一定的任务，给予一定的权限，遵循谁管理，谁负责，谁盈利，谁得利的原则，责任到人。10.重新组织质检部，可由管理人员兼并，每天定期对卫生、服务等各项工作进行检查。11.制定新的营销及宣传推广方案，以新的形势进行炒作性宣传。12.前期放在人气的炒作上，重点放在女孩子这一方面。利用以前操作过的一个暖场计划。

13.实行会员制营销。制作靓女卡、会员卡、储值卡。制作会员手册。14.制定行之有效的任务计划，联系经验丰富，客户多的妈咪。15.组建营销部增强对外业务联络的力量，白天也开发新的客源市场，晚上应酬，提升消费率，要求先进行业务培训。16.增强节目的可欣赏性和精彩性，做出自己的特色。营销策略

不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。

首先确定自己的优势

1.确定我们的档次规模在经营价格中针对市场做相应的定位，产生价格优势。 2.通过各种媒体宣传创造一定的广告效应。3.舒服的环境，高档的硬件，优质的服务，好的资源，新的经营模式及管理理念。4.口碑是一种既省钱又具有实在可信度的传播方式，可以充分发挥公司人员，通过平时的工作和社交来宣传，企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从消费中得到什么实惠，而不是向顾客要求什么。

有一个清晰明确的目标，否则会迷失方向： 1.经营娱乐的最基本理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造温馨浪漫的环境。

2.保证客户的满意和忠诚度，以良好的软件服务及出色的公关服务让客户满意。 3.明确制定行政、营销组织框架，制定各部门的规章制度、奖罚制度及各级岗位职权和职责。

4.组建完整的公关及营销推广人员队伍 5.制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水推广方案，称职定位。6.制定合理的适应市场的产品价位，保证出品质量和速度。7.在软件服务上，保证本公司的服务的专业性和一流性，通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。8.公关人员的管理需有一个完整的体系，秩序管理，安排其相关的管理人员。9.薪资定位。全员营销薪资定位，各个部门负责人的工资与本部门的业绩挂钩，多劳多得，不劳不得。10.各项工作开展时间表。（待定）11.每月的营销目标。（待定）

职权是执行任务的权利，职责是完成任务的义务，当工作出现有权无责或有责无权时，就会产生有心无力或消极现象，职位并不重要，重要的是责、权相符。

经营管理计划

想管理好一家娱乐场所，便要其社会效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，作为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等 管理职能，使娱乐场所形成最大的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考

本草案分为管理与经营两部分进行阐述。

一、管理部分：

娱乐场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。

（一）组织建设和管理：

作为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、物力资源、财力资源进行组织和管理，娱乐场所作为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：

其一，形成娱乐场所的组织结构和组织的管理体制。即设置组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人 员不至于闲置。其二，合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源，娱乐场所的营运不可能一成不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求作为管理者掌握娱乐场所的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不至于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

（二）建立完善的规章制度：

“无规矩不成方圆”作为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度作保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。

（三）现场营运的监督管理：

娱乐企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，作为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分： 第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。

第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正。

第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，作为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。

（四）企业文化建设：

何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。篇5：夏季酒水促销策划案 夏季酒水促销策划案 一、前言

本公司是一家专门从事酒类销售的公司，具有健全的销售网络，近年来与宜宾五粮液股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯（宜宾五粮液股份有限公司），西凤老字号（陕西西凤酒股份有限公司），今世缘蒙特干红（今世缘酒业有限公司）。

二、方案

用促销方式要考虑的因素(1)市场形态(2)竞争状况(3)产品特性(4)顾客是否接受

(5)购买行为，时机，消费特性(6)法则限制(7)配销状况

促销成功的要素

(1)与众不同，但绝非惊世骇俗(2)配合顾客需求与心态(3)配合其它推广工具

(4)抢先对手一步 1．促销策略 1）推式促销

推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手里，经销商又积极地将产品推给零售商，零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响经销商，要他们多多定及、存货。有些人认为，跟经销商打交道比较有利，因为他们可以替你销售产品，而且还能让你的产品在店中展售。

（1）针对酒店服务员 a、选拔优秀销售明星活动 b、赠送相关小礼品 c、提供特别销售奖金 d、开瓶费

所有生意有九成以上是推荐的结果,特别是那些提供服务的商家（2）针对酒店

捆住零售商的技巧

交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式：

欢迎。企业该做的是，给每位新顾客写封感谢信，感谢他们对你企业的惠顾。这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。

周年记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会，给顾客寄封周年记念信，但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、高兴，成为更加忠实的顾客。

机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化，尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他们会藉此知道你的确时刻记着他们。

调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复，也知道你惦念着他们。推动。如果你在跟踪顾客，发现他们的行为模式有所改变的话，马上致电或致函询问个中原因。他们可能忘记了你所提供的益处，开始对你的竞争对手动心了。a、举办销售明星店活动 b、举办达标奖活动

c、举办现金购买折让活动（结算方式有批结、月结、季结）d、承诺不进超市、商场 e、促销小姐

f、白酒销售淡季给予特殊折扣 g、赠送(买10件，送2件)h、旺季来临追求销量最大化，托售(卖出产品后再付货款)i、放宽付款期限(延迟120天)j、现场抽奖活动、婚庆促销 k、退费促销

一般有以下一些形式： a． 退费

b． 折价券退费

c． 现金加折价券(或赠品)退费 d． 全额退费

退费虽然本质上等同于降价，但不会引发同行之间的竟相降价，却能够起到降价的实效，同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明，这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品，促销效果比较好！承诺月月有促销，周周有活动定期进行调查，饭店对促销方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行业竞争对手的）l、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。2）拉式促销策略

拉式促销是直接刺激消费者的需求，并花大笔预算在广告上。他们的哲学是；忘掉零售商，既然一定要让消费者买你的产品，那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。利用你的时间和金钱来培养消费者。

“拉“其实就是向消费者促销，需要时间、管理和人员的大量参与，并且促销的时间跨度大，周期长。对消费者促销，白酒企业通常采用的促销工具有：

（1）奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券，以现金或其他物品吸引消费者购买。（2）送特色菜 凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜（龙虾、东山老鹅等等）

（3）买酒赠烟

香烟一递，说话和气，香烟的“社交送礼功能”与“显富露贵”表现烟草与酒文化有千丝万缕的联系。正所谓烟酒不分家

（4）结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封，或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋，或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。

（5）捆绑赠送 买两种白酒赠送一瓶干红

（6）免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。

（7）实物赠送是节日时采用的促销活动，吸引家庭主妇的购买。日常生活物品：例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等，礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。（8）旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。（9）礼品促销在包装内放置礼品，以吸引消费者。

在白酒的城市品牌推广中，只有坚持以消费者为核心，以品牌为核心，以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营，白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。2、促销的目标

不论是“推”或者“拉”，白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推广中，促销必须达到以下的目标：

目标1：对消费者的目标

刺激消费者品尝，以扩大消费者的基础

延伸产品线，以发现的消费者，并保持原有的顾客 品牌转换

产生品牌与消费者的互动

扼制淡季的销量下降

鼓励大量的购买 建立品牌忠诚度

目标2：对零售商的目标

劝说现有零售商出售整个产品系列；

目标3：活跃销售网络

让品牌在城市的销售网络里表现抢眼，流动迅速

目标4：以促销营造促销区隔

促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势 3、促销规划

产品范围

白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品，不是所有的产品都可以拿来促销。——因为促销是一双刃剑，运用得法会促进销售，运用失误将导致品牌价值的流失。

市场范围

品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境，以及零售商和消费者对促销活动的反应程度，都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。

折扣率

在设定折扣率时，白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品，折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者，以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品，价格折扣所起的作用十分有限。通常情况下，价格折扣被经销环节消化。

时间的设定

促销时间的设定必须要严加保密，防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长，而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。

促销主题

促销的主题是促销的灵魂，也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促销，消费者对于该品牌肯定信心不足。

促销条款

促销条款包含了促销活动的细节和执行细则，关系到促销活动的执行过程，因此，白酒品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目，明确促销在各个利益层次的分配。

动态促销

动态促销是依据市场营销的不同阶段，依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。

娱乐促销

娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素，以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点，吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。

整合促销

为了鼓励经销商购买产品，并安排特别的购买支持，经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。例如：广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时，可以增强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。4、促销的主要工具 对酒店促销，主要有

合作广告是指白酒企业与零售商合做广告，向零售商提供详细的产品技术宣传资料，帮助零售商培训销售人员，以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。

销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量，加快商品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛，促进产品的销售。

现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。

企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息，保持联系的一种有效做法。

经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品，常常给零售商一定的礼物或补贴作为报偿。

年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。

阶段 促销活动 广告媒体

导入期 免费品尝、酒店促销小姐、酒店终端活动 随铺货广告、横幅、电视标板、pop、户外看板等等

认同期 酒店促销小姐、酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动 横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、pop等等

强化期 酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动 巨幅、电视标板、报纸

信赖期 大型户外活动、社区促销活动 电视标板、报纸

但是，我们也要注意，企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的；同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接 1、促销活动中的不良倾向问题

（1）活动不能得到消费者认同；

（2）促销人员出现违法乱纪情况，导致促销活动不能按原计划执行；

（3）促销货物出现问题，包括数量、存货、供给、质量、品种等，以至促销宣传、传播受到限制；

（4）决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化，以至必须要高速现行促销活动；（5）促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果；

（6）竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容； 诸如此类的情况出现时，促销活动就必须进行调整，以使企业更有效适应新的环境和条件，从而最终达到既定目标。当然，如果环境和条件发生重大变化时，也不排除当机立断，停止促销活动的必要性。

2、促销后遗症的表现及医治

通常来说，诱导促销后遗症的表现有：

（1）促销后，销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事；

主要原因有：

●单纯由物质利益诱导，未能诱导消费者找到满意的“由头”；

国庆中秋就在眼前，南京的白酒市场引爆了促销大战，有的招式多铜臭少文化，让消费者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等，均引起不小争议。

昨天，某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销，主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒令牌”，和现场观众玩起了古代的“行酒令”游戏。酒令牌上画着古代人物，题着古代诗文，但是酒令的规矩却“古为今用”，比如“科头者饮”被变为“席间接电话的人饮酒一杯”，“饮武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”，“罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一杯”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强，但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪得让人不理解了。有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币，只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在商品中放入人民币是否违法暂且不论，不少消费者认为这种做法庸俗不堪。(据扬子晚报)●促销中，产品、服务、形象等给消费者留下不良印象；

●给消费者的错误引导，使消费者获得利益的期待破灭；

●促销管理工作出现失控，给消费者、新闻媒体等造成不好印象；

●促销盲动，措施和手法都是以追求眼前利益为目标，没有长远规划；

●在制定促销计划方案时，没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研究；

基于这些原因，对该后遗症的医治“药方”是：

●加强品牌价值（无形资产）的投入，以使消费者树立正确的概念； ●转变促销方式和促销的内容；

●启用其它促销方式，如销售后服务、形象促销等；

●树立消费者购买信心和中间商经销信心；

（2）促销进行中消费者对该促销活动有意见，甚至反感，从而使企业名誉大幅度下降，并直接影响企业今后的销售量；

其主要原因有：

●促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感； ●促销方案的论证不准确，把关不严；

●促销执行环节出现问题未能及时解决；

解决办法有：

●加强促销的管理，重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励；

●加强策划的制订和论证的科学性，重点在策划制订和论证的程序、分析、严密调查上下功夫；

●如果已出现后遗症，则应从树立新形象着手，转变消费者成见，具体方法是：——通过人员沟通，消除误解；

——通过广告、宣传讲明道理；

——采用其它经营和销售方式，在形象上转变看法；

——以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野；

总之，促销是营销管理中的重要环节，只有通过计划、执行和控制，才能使促销为品牌的表现起到良好的作用。

第2篇：酒水促销活动方案

酒水促销活动方案

酒水促销活动方案 篇1：

白酒促销方案 白酒促销方案 一个半斤低档酒在县级市场的营销奇迹 一个不到40万人口的县级市场，一个首批发货不到2万元的代理商，在短短两年之内将一个半斤低档白酒做到了年销售300万?? 市场背景 吉林省s市位于在我国东北地区科尔沁大草原边陲,吉林盛辽宁省和内蒙古自治区三省(区)交汇处，全市幅员面积312 1.2平方公里，东、西辽河穿境而过,总人口40.04万。201X年底,s一王姓客户代理了龙泉春系列酒,首批发货2万。(注:当时龙泉春酒招商一般为地级城市，首批打款不能低于20万，以致厂方不愿意王客户做代理商,但王客户的态度非常诚恳，加上企业刚改制成功,代理商并不多，于是厂方“高抬贵手”式的与王客户签定了代理合同。)由于王客户的公司为国营供销公司，规模不大，资金也不足，虽然 201X年公司大规模的品牌提升，但龙泉春酒在s市场上表现一直不见起色，整个年度全品销售额才10万余元。? 发现市场的症结 市场的症结在哪里? 这是公司驻s市场业务员首先需要思考的问题。从代理商角度来看，该代理商曾经运作过一本地低档白酒——t酒，一年的时间就将销量做到100多万，成为当地的第一品牌，应该说代理商的运作经验及执行力是不容质疑的;从市场投入角度来看，产品无论从形象，还是到口感、品质都是上乘的，公司在整体也做了大规模的品牌提升，市场也没少投。要寻找问题点就要多问问市常 经过业务员几天的市场走访及终端访谈，问题逐渐浮出水面：

由于产品上市初期，代理商认为龙泉春酒在s市场属于新品牌，于是制定了低价政策，以便终端容易接受，致使龙泉春酒比同档次的白酒的酒店供货价格相应低出很多。而在当地的市场上，中档酒里面都有2—5元/个的促销品，根据市场情况，王客户也在一、三星里面装有了促销品，由于供货价格低，价格操作空间不足，在一、三星里面只能投入0.5—2元/个的促销品，其档次远不及同等价位竞品的促销品。在东北的县级市场，白酒消费很理性，促销仍然是消费者关注的焦点。因此，当顾客得到主导产品一星、三星里面粗糙低价的促销品时表现了极大的不满，点击率自然就不高了。更为可怕的是，代理商除去服务员的瓶盖费，王客户已基本上没有投入的空间。看来问题的症结就在：

市场的主导产品一星、三星由于终端的价格体系操作不当，导致产品没有市场操作空间。? 如何突破 白酒一般都是价格穿底死在渠道后就可以宣布退出市场了。龙泉春酒刚上市不久就遭遇这样的困境，要改变这样的问题，方法只有一个，重新确立市场主导产品。公司为其开发专销产品的可能性是没有的，此路不通;通过仔细分析，最后目光停留在半斤裸瓶酒“龙半斤”身上。选择它的理由在哪里呢? 还得从头说起，王客户当年将t酒做到当地第一品牌，但后期由于厂商之间的矛盾，导致双方合作破裂，t酒收回了王客户的代理权，这让辛苦一年眼见就有大收获的王客户即伤心又恼怒，紧接着做了两件事：

一是决定把t酒赶出市场，二是必须寻找新的白酒品牌来维持现有的人员和网络，这才有了与龙泉春的合作。t酒在当地市场的主导产品也是个裸瓶酒，终端价格跟“龙半斤”相当。王客户从外地购买了大量的t酒，以低于购买价直接往终端送货，没有多久，t酒的价格出现大面积的混乱，二批商被迫压价以至无利可图，不到二个月，t酒的销量急剧下滑并在市场上形成了极大的负面效应且短时间无法恢复。t酒的下滑自然为“龙半斤”腾出了市场空间，这就是机会所在。因此，确立以“龙半斤”为主导产品，通过半斤产品的运作带动一星、三星的销售成为当务之急。现金促销——撬开市场的嘴 通过对市场的认真分析，目前低档酒采取的大多数是针对b、c类酒店进货奖励，针对消费者的促销并不多，也没有进行过现金促销，因此，“龙半斤”的发力采取了三个主要的措施：

一、现金促销 代理商将半斤酒的毛利压低在每件3—4元钱(大多代理商同等产品的毛利在8—10元/件)，拿出15元/件(1x20)的促销空间对消费者做现金促销，即每件里有15瓶酒瓶盖里塞有1元钱(顾客打开便可直接获得)，另有5瓶不设奖。中奖面非常高，效果比预想的还要好，酒店的销量逐渐攀升。

二、积极开拓乡镇网络，扫除网络盲点。 在开发县城的同时，对乡镇市场也开始了动作，开始采取直接送终端的方式，从一次的几件增加到几十件，终端网络越来越多，待销售形势不错后，便在乡镇设定二批经销商，利润2元/件，年底根据情况再给予一定的奖励，虽然二批商的利润比同类产品小，但市场是成熟的，所以也乐得经销。

三、长期开展社区免费品尝活动 为了解决宣传不足的问题，王客户在各大社区、菜市场等公共场合摆设四个龙泉春展示台，每天5点多开始带领员工在展示台开展免费品尝，一边让消费者品尝龙泉春酒，一边做着宣传，这种廉价的推广方式直接接触低档酒的目标消费群体，效果也非常明显。通过几个月扎实的市场运作，在没有任何广告宣传的情况，销量直线上升，公司财务部曾一度出现为满足促销所需的1元零钱跑遍市区各个银行和储蓄所。一个产品救活了一个市常? 打江山难，守江山更难 经过1年的平稳运作，“龙半斤”的市场表现越来越好，这个时候如果掉以轻心，躺在功劳薄上睡大觉，到手的江山也会拱手让给竞争对手。因此，后期的市场维护及对竞品的打压显得由为重要。

一、收“价格保证金” 为了防止价格的混乱，王客户开始对二批商收劝价格保证金”，如有低价销售的，一是取消二批经销权，二是扣除“价格保证金”。代理商对二批商收劝价格保证金”在该市场还是第一家，但由于龙泉春的销售情况好，有钱可赚，所以也都交了。这一措施从根本上保证了市场的进一步发展，很多品牌在销售形势非常好的形势下突然死亡，大多都是价格混乱引起的。二、让竞争对手在家里哭 “龙半斤”的表现引起了更多竞争对手的关注，纷纷在该市场市场上投放半斤产品。虽然半斤酒的销售势头良好，已经成为该市场低档酒的第一品牌，但代理商不敢有一丝松懈，因为现在市场的白酒竞争十分激烈，如果不能在市场份额上保护绝对领先，市场基础就不稳定，必须主动出击，消除竞争对手，自己保持较低的利润，增加终端的利润，扩大市场份额，提高竞品进入门槛。厂商双方经协商各拿出一部分市场力度进行一场规模较大的“终端压仓，扩大市潮的促销活动，促销的主要方式是搭赠，根据情况实行五赠一和十赠一，现金促销每件12—15元不等(在半斤瓶盖里面装现金促销一直没有停止，只是根据实际情况变化促销力度)。由于网络维护得好，只要有新的半斤竞品进入市场之前代理商均能得到信息，就在竞争对手还未出招之前龙泉春迅速向酒店以优惠条件压货，如此操作下去，竞争对手还没出击就被赶出市场，所以没有给竞争对手留下任何的机会。

三、开展回收空瓶的促销活动 畅销的产品自然就有人做假。当厂方得到废品收购站开始大量回收空瓶的时候，立即断定背后有假酒厂操作。经过缜密的谋划，分两头行动，第一、跟踪废品收购站，捣毁假酒窝点;第二，针对终端酒店立即开展回收空瓶的活动，这样做有三点好处：

一来加大了酒店的促销力度，二来降低了生产成本，三来有效防止了假酒，真可谓“一箭三雕”。?近两年的运作，到201X年底，“龙半斤”销量突破300万，市场份额已超出该档位酒市场的50%，在县级市场应该算个不 小的奇迹，也为龙泉春一星、三星的替换赢得了时间。? 丁敬波，酒类实战营销专家，现为酒类策划机构深圳市策动力营销策划有限公司总经理、首席顾问，拥有丰富的营销实战经验，并经多年酒类市场探索，融合深度分销、“盘中盘”及各类营销管理理论知识体系的核心理念，创新建立了与中国酒类营销环境相匹配的分众营销理论及操作体系。篇2：

酒水市场促销方案 酒水市场促销方案 任主要求：

做新市场、需要有试饮方法及步骤、买赠促销、抽奖赠奖品、有奖问答等等占比分别是15%、25% 10% 5%的费用比例，需要详细及步骤、时间、人员、物资、预估销量及需要的预估费用。市场分析：

酒水促销在旺季时竞争力太打。各厂家纷纷竞争。手段太多。如果自己的宣传手段不好的话将在促销时被淘汰。在淡季时，厂家推广教少。竞争性相对较小。个人认为在销售淡季我们应该主动出手。通过合理的促销方案。使我们的酒水淡季演变成旺季。具体方案如下： 1：

口碑促销。一传十 十传百。如何让消费者把我们的产品介绍给别人呢。开盖有奖！对任主的开奖问答等等占比分别是15%、25% 10% 5%的费用比例不是很明白。冒昧的提供以下另一个方案。开盖有奖率教有。奖金额较低。这样能受到广大的消费者以及终端客户的追捧。流传速度快。口碑效果好。是许多商家屡试不败的宣传方法。2：

开箱率。上面说的是开瓶率。现在说的就是开箱率了。一箱酒水里面可以配有印一样商品标志的打火机。纸巾。更或者可以是香烟。并且有终极奖。例如现金XX等等。很多人明知道中奖率很低。但就是先试一试的心里来购买我们的物品。这是彩票心里。明明知道500很难中。但是每天买彩票的却是那么的多！3：

酒店宣传。在各大酒店 夜总会也就是酒品出售最多的地方做宣传。我们可以发印有我们商标的面巾纸或者牙签给来往酒店的客人，这点需要和酒店祥商。我们免费。这点酒店应该可以答应，对我们来说成本也不是很大 4员工奖励方法。在酒店或者夜总这样的地方。对酒店的员工将来。例如推销给客人一箱救可以得到多少提成这样的奖励方法。还有就是在各大商场和酒店行业最其员工进行推广嘉奖。方法也是和上面的一样。这样，有给工作员工带来赚钱的动力。而且在酒店行业上班的工作人员有很大好处。酒推销好的话。能够得到老板的赏识以及我们的奖赏。报价：

无法明白任主主要是什么酒系。无法给出正确报价 5 订货会。可以举办订货会。淡季举办订货会，看似逆势又逆市的举动，但又却是聪慧的举动，通过订货会，不仅可以实现经销商充分沟通交换，也便于快速传递企业新产品、新政策、新营销模式这些信息，从而便于经销商抱团，齐心协力，共同做好淡季市场。但需要注意的是，淡季召开订货会，制定促销政策时必定要谨慎，要少返利多嘉奖，返利是吃大锅饭，过多的返利，容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸”市场、“窜”市场的偏向，最终导致价格倒挂。而嘉奖呢，只对在淡季市场，铺货、摆设、终端推荐、产品结构合理等 做的优良的经销商进行嘉奖，从而激发大家的倾销热情，而又不至于损坏市场秩序。（这段是在网上找的）报价：

估价1000元一次订货会 6 流动宣传 还有可以在出租车后面玻璃贴上宣传单。出租车流动大。例如你停个红灯。别人等红灯没事要看来看去。看到出租车有东西。就会不自觉的看过去。一天一辆出租车能看到你广告的不在少数。报价：

例如一辆出租车一个月支付100快钱宣传费。雇多少辆请任主打算。最后，淡季促销，在促销的情势上，我们还要注意一点，那就是要重视硬终端建设，同时，更要做好软终端。那什么是硬终端，就是在售卖场合能够刺激顾客购置的各种情势的宣传促销物料，比如，展现柜、货架、PP、易拉宝、条幅、台卡、镜框画等，这些硬终端做好了，就可以形成必定的声势，刺激消费者的视觉效应，引起他们更多的关注，同时，更要做好软终端建设，什么是软终端，就是厂商的终端服务、客情，这是厂商的“软实力”，但更能体现企业的核心竞争力。因为酒店一般都是看你们的返利和进场费用的，初期你们公司能给酒店多少现金作为进场费用，这个是很关键的。每个月能提供多少的酒起，笔，打火机，红酒杯，小扎壶等等！对于酒店开业后的活动赞助怎么样最好能稍微提一下，这样的话，可以让你在众多的竞争对手中获胜！最好是把以上的东西分成两份去写，一份酒水进场的供货价，返利，进场费用！这个是合同内容！另外一个就是上面说的一些小东西了，但是不要小看这些小东西，酒店夜场很多时候会关注这些小东西的！还有会不会因为酒店完成酒水定量任务而定期做些促销活动，这些是要经过核算的！合同范文是很多的，但是不实用，就把自己核算的东西写进去就可以了！

篇3：

白酒促销活动最牛策划 鄂尔多斯酒业 明月几时有，把酒问敬酒——让爱可能，让梦发生

一、活动时间： 9月31日—10月7日

二、活动地点： xxx办事处

三、活动目的：

1、最近就钓鱼岛事件日本一直在挑衅中国，在经历香港保钓人士成功登岛并插上中国国旗时大大的打击了日本的嚣张气焰，同时也代表了中国13亿人民对待中国领土的捍卫之情和赤诚的爱过之心。钓鱼岛作为中国的固有领土，现在却不断的被日本无耻的国有化。为迎合当下这种爱国狂潮，和国人达成心灵共鸣，所以我们可以借助这个比较热门事件在双节期间推出，在最短时间迅速扩大公司的知名度、美誉度，以此增加消费者对我们产品认知度和忠诚度。

四、活动主题：

喝xxxx酒，赢中国钓鱼岛

五、活动内容：

1、在我们地诚敬酒包装外设有图样为钓鱼岛板块形状式的刮刮奖卡片，中奖率定位70%左右。具体奖品设置如下：

一等奖：

图为一轮圆月照耀下的中国地图鱼钓鱼岛地图合一画面，奖金为290元，意为我们的爱国之情长长久久。二等奖：

图为一轮圆月与中国地图的画面。奖金为115元，意为十一国庆与八月十五的双节合体的特殊日子。三等奖：

图为一轮圆月与钓鱼岛版图的画面，奖金为66元，意为我们件会顺利把日本赶出钓鱼岛，捍卫中国主权。四等奖：

图为一轮圆月的画面。奖品为一面五星红旗。累计奖：

集齐8张一等奖卡片或15张三等奖卡片便可兑换“台湾7日游”大奖。渠道政策

1、在批市实行“压货送梦想”的政策，具体政策如下： xx两件、xx两件为一组，或地奇10件、天奇5件为一组赠送HTC手机一部（原价1600元，现价值899元）。如果压货超过3组以上包括3组，再追送小鸭洗衣机一台。同时针对我们的终端客户在中秋节时贴心的送上礼盒月饼，增强客情关系的维护。2、酒店婚宴政策，具体情况如下：

我们的xxx与本酒店婚宴套餐进行捆绑，实行打折优惠来降低我们酒品的价格，但降价又不直接反映在我们产品本身，而是整体在其套餐上进行体现。例如：

A类988元套餐+地诚敬（2瓶按照批市价格计算）*0.88=1524*0.88=134 1.22 我品地诚敬实际折扣为

5.7折，所以基本核算力度为买一赠一。

六、活动宣传计划：

1、选定100家核心名烟名酒店进行堆箱展示，根据店内实际情况为准，合理摆放堆箱。并根据堆箱实际情况给予堆箱一定的陈列费用。2、在十一黄金周开始的前两天选定呼市繁华商场，例如万达、维多利进行文艺演出，集中展示鄂尔多斯酒。

3、利用时下比较风靡的团购进行宣传，我们可以在美团网、拉手网与参加 团购的酒店进行合作，联合推出鄂尔多斯敬酒。4、布置酒店终端氛围，悬挂鄂尔多斯敬酒的灯笼，餐桌上摆放我们的内刊。

6、通过报刊杂志和短信形式和订餐时酒店吧台的介绍这样比较能够有效的直面受众群体。

7、为更好的维护客情关系，针对名烟名酒店老板和酒店的老板或管理人员送上我们的礼盒月饼。 七、活动流程及工作人员安排：

八、活动费用 活动费用图表 十、活动注意事项

1、严禁婚宴宴用酒低价出售，否则取消团购奖励，并严肃追究相关监督、审核人员责任。

2、婚宴宴用酒政策，要求业务经理、片区经理负责审核、监督并签字，逐一备案，详细记录好相关台账。凭实际发生台账，经市场部督导签字后方可核销。

3、预约登记前，在洽谈时要考虑团体庆典用酒人的宴请档次及酒店档次，深入调查，灵活控制和安排，公司有专人调查、核实、审批。 市场部 201X年8月28日篇4：

夏季酒水促销策划案 夏季酒水促销策划案

一、前言 本公司是一家专门从事酒类销售的公司，具有健全的销售网络，近年来与宜宾五粮液股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯（宜宾五粮液股份有限公司），西凤老字号（陕西西凤酒股份有限公司），今世缘蒙特干红（今世缘酒业有限公司）。

二、方案 用促销方式要考虑的因素(1)市场形态(2)竞争状况(3)产品特性(4)顾客是否接受

(5)购买行为，时机，消费特性(6)法则限制(7)配销状况 促销成功的要素

(1)与众不同，但绝非惊世骇俗(2)配合顾客需求与心态(3)配合其它推广工具(4)抢先对手一步

1．促销策略 1）推式促销 推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手里，经销商又积极地将产品推给零售商，零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响经销商，要他们多多定及、存货。有些人认为，跟经销商打交道比较有利，因为他们可以替你销售产品，而且还能让你的产品在店中展售。

（1）针对酒店服务员 A、选拔优秀销售明星活动 B、赠送相关小礼品 C、提供特别销售奖金 D、开瓶费 所有生意有九成以上是推荐的结果,特别是那些提供服务的商家

（2）针对酒店 捆住零售商的技巧 交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式：

欢迎。企业该做的是，给每位新顾客写封感谢信，感谢他们对你企业的惠顾。这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。周年记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会，给顾客寄封周年记念信，但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、高兴，成为更加忠实的顾客。机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化，尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他们会藉此知道你的确时刻记着他们。调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复，也知道你惦念着他们。推动。如果你在跟踪顾客，发现他们的行为模式有所改变的话，马上致电或致函询问个中原因。他们可能忘记了你所提供的益处，开始对你的竞争对手动心了。A、举办销售明星店活动 B、举办达标奖活动 C、举办现金购买折让活动（结算方式有批结、月结、季结）D、承诺不进超市、商场 E、促销小姐 F、白酒销售淡季给予特殊折扣 G、赠送(买10件，送2件)H、旺季来临追求销量最大化，托售(卖出产品后再付货款)I、放宽付款期限(延迟120天)J、现场抽奖活动、婚庆促销 K、退费促销 一般有以下一些形式：

a． 退费 b． 折价券退费 c． 现金加折价券(或赠品)退费 d． 全额退费 退费虽然本质上等同于降价，但不会引发同行之间的竟相降价，却能够起到降价的实效，同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明，这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品，促销效果比较好！承诺月月有促销，周周有活动定期进行调查，饭店对促销方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行业竞争对手的）L、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。2）拉式促销策略 拉式促销是直接刺激消费者的需求，并花大笔预算在广告上。他们的哲学是；忘掉零售商，既然一定要让消费者买你的产品，那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。利用你的时间和金钱来培养消费者。“拉“其实就是向消费者促销，需要时间、管理和人员的大量参与，并且促销的时间跨度大，周期长。对消费者促销，白酒企业通常采用的促销工具有：

（1）奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券，以现金或其他物品吸引消费者购买。

（2）送特色菜 凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜（龙虾、东山老鹅等等）

（3）买酒赠烟 香烟一递，说话和气，香烟的“社交送礼功能”与“显富露贵”表现烟草与酒文化有千丝万缕的联系。正所谓烟酒不分家

（4）结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封，或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋，或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。

（5）捆绑赠送 买两种白酒赠送一瓶干红

（6）免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。（7）实物赠送是节日时采用的促销活动，吸引家庭主妇的购买。日常生活物品：

例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等，礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。（8）旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。（9）礼品促销在包装内放置礼品，以吸引消费者。在白酒的城市品牌推广中，只有坚持以消费者为核心，以品牌为核心，以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营，白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。

2、促销的目标 不论是“推”或者“拉”，白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推广中，促销必须达到以下的目标： 目标1：

对消费者的目标 刺激消费者品尝，以扩大消费者的基础 延伸产品线，以发现的消费者，并保持原有的顾客 品牌转换 产生品牌与消费者的互动 扼制淡季的销量下降 鼓励大量的购买 建立品牌忠诚度 目标2：

对零售商的目标 劝说现有零售商出售整个产品系列； 目标3：

活跃销售网络 让品牌在城市的销售网络里表现抢眼，流动迅速 目标4：

以促销营造促销区隔 促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势

3、促销规划 产品范围 白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品，不是所有的产品都可以拿来促销。——因为促销是一双刃剑，运用得法会促进销售，运用失误将导致品牌价值的流失。市场范围 品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境，以及零售商和消费者对促销活动的反应程度，都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。折扣率 在设定折扣率时，白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品，折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者，以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品，价格折扣所起的作用十分有限。通常情况下，价格折扣被经销环节消化。时间的设定 促销时间的设定必须要严加保密，防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长，而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。促销主题 促销的主题是促销的灵魂，也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促销，消费者对于该品牌肯定信心不足。促销条款 促销条款包含了促销活动的细节和执行细则，关系到促销活动的执行过程，因此，白酒品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目，明确促销在各个利益层次的分配。动态促销 动态促销是依据市场营销的不同阶段，依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。娱乐促销 娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素，以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点，吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。整合促销 为了鼓励经销商购买产品，并安排特别的购买支持，经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。例如： 广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时，可以增强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。4、促销的主要工具 对酒店促销，主要有 合作广告是指白酒企业与零售商合做广告，向零售商提供详细的产品技术宣传资料，帮助零售商培训销售人员，以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量，加快商品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛，促进产品的销售。现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息，保持联系的一种有效做法。经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品，常常给零售商一定的礼物或补贴作为报偿。年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。阶段 促销活动 广告媒体 导入期 免费品尝、酒店促销小姐、酒店终端活动 随铺货广告、横幅、电视标板、PP、户外看板等等 认同期 酒店促销小姐、酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动 横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、PP等等 强化期 酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动 巨幅、电视标板、报纸 信赖期 大型户外活动、社区促销活动 电视标板、报纸 但是，我们也要注意，企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的；同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接 1、促销活动中的不良倾向问题

（1）活动不能得到消费者认同；

（2）促销人员出现违法乱纪情况，导致促销活动不能按原计划执行；

（3）促销货物出现问题，包括数量、存货、供给、质量、品种等，以至促销宣传、传播受到限制；

（4）决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化，以至必须要高速现行促销活动；（5）促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果；

（6）竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容； 诸如此类的情况出现时，促销活动就必须进行调整，以使企业更有效适应新的环境和条件，从而最终达到既定目标。当然，如果环境和条件发生重大变化时，也不排除当机立断，停止促销活动的必要性。

2、促销后遗症的表现及医治 通常来说，诱导促销后遗症的表现有：

（1）促销后，销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事； 主要原因有：

●单纯由物质利益诱导，未能诱导消费者找到满意的“由头”； 国庆中秋就在眼前，南京的白酒市场引爆了促销大战，有的招式多铜臭少文化，让消费者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等，均引起不小争议。昨天，某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销，主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒令牌”，和现场观众玩起了古代的“行酒令”游戏。酒令牌上画着古代人物，题着古代诗文，但是酒令的规矩却“古为今用”，比如“科头者饮”被变为“席间接电话的人饮酒一杯”，“饮武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”，“罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一杯”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强，但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪得让人不理解了。有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币，只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在商品中放入人民币是否违法暂且不论，不少消费者认为这种做法庸俗不堪。(据扬子晚报)●促销中，产品、服务、形象等给消费者留下不良印象； ●给消费者的错误引导，使消费者获得利益的期待破灭； ●促销管理工作出现失控，给消费者、新闻媒体等造成不好印象； ●促销盲动，措施和手法都是以追求眼前利益为目标，没有长远规划； ●在制定促销计划方案时，没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研究； 基于这些原因，对该后遗症的医治“药方”是：

●加强品牌价值（无形资产）的投入，以使消费者树立正确的概念； ●转变促销方式和促销的内容； ●启用其它促销方式，如销售后服务、形象促销等； ●树立消费者购买信心和中间商经销信心；

（2）促销进行中消费者对该促销活动有意见，甚至反感，从而使企业名誉大幅度下降，并直接影响企业今后的销售量； 其主要原因有：

●促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感； ●促销方案的论证不准确，把关不严； ●促销执行环节出现问题未能及时解决； 解决办法有：

●加强促销的管理，重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励； ●加强策划的制订和论证的科学性，重点在策划制订和论证的程序、分析、严密调查上下功夫； ●如果已出现后遗症，则应从树立新形象着手，转变消费者成见，具体方法是：

——通过人员沟通，消除误解；——通过广告、宣传讲明道理；——采用其它经营和销售方式，在形象上转变看法；——以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野； 总之，促销是营销管理中的重要环节，只有通过计划、执行和控制，才能使促销为品牌的表现起到良好的作用。篇5：

白酒活动促销活动方案 白酒活动促销活动方案一 活动主题：

抢年货白酒名品大聚惠 活动目标：

提高白酒参展厂商销售额，进而带动西市商城整体销售、并提升红华新天地知名度。活动目的：

通过本次线上下单线下提货的活动，推广红华新天地网上商城。培养客户的购物习惯。活动对象：

对白酒有很强购买需求的中老年客户、25到35的年轻送礼群体。活动时间：

活动地点:红华新天地西市商城一层至四层 活动口号：

1.汇聚贵州知名白酒品牌、厂家直销正品低价 2.加一元换名酒 活动内容：

1.全场购买任意一款白酒，就可以参加加一元换购名酒的活动，数量有限换完为止。 2.名酒爆款限量抢够（每人限购一瓶）注：

爆款选品要求-单品利润高，贵阳人爱喝、好评的商品。3.各参展商自己的特卖活动集中展示，可以通过三个主题展示：

自家囤货、走亲访友、宴请宾客。促销方式可以是买一赠

一、第二件半价、买二送

一、整箱特惠等方式。 活动流程：

一元换购名酒活动，客户整点可以通过红华新天地网上商城下单抢购一元换购名额、也可以通过新天地活动现场排队代购下单。下单成功后会给一张换够商品的提货单给客户，客户凭此单去商城选够商品，购买成功后商户会在提货单上加盖确认章。客户就可以凭提货单上的地址去商户 那提换购商品。所需资源:白酒商会协调提供换购商品、引流的爆款商品。市场推广：

晚报、都市报、派发DM单页、广播。白酒活动促销活动方案二 白酒团购活动 活动对象：

红华新天地微商圈入住餐饮商家 活动内容：

通过协调五张名片参展酒企跟餐饮商家，根据资源及需求点促进达成团购销售。

第3篇：酒水促销活动方案

酒水促销活动方案

一、活动目的：

紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。

二、活动时间：

20xx年12月24日

三、活动主题：

平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断!

四、活动内容：

1、圣诞老人的礼物

在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);

2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半

3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿

在平安夜当天消费满XXX元的客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。

4、平安夜啤酒狂欢

五、活动准备：

1、酒吧场内布置

酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;

在电梯两旁摆放圣诞树，圣诞树缠绕彩色闪灯，并悬挂礼品和雪花;

在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像，并有圣诞快乐等中英文字样。

2、酒吧场外布置：

在酒吧的门口摆放圣诞树两棵，圣诞树上悬挂礼品和雪花;

在酒吧的门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说“欢迎光临”;

在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;

六、宣传方式：

1.制作彩色传单进行发放;

2.在xx报纸上进行活动宣传;

3.在xx网站进行活动宣传

七、工作安排：

酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。

八、其他事项

1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);

2.同啤酒代理商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作;

3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额，酒吧服务员要注意提醒客人。

一、提前作好春节白酒促销方案

卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置)，堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档

期分为三档或更多，第一档为圣诞期间(多为红酒)，第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，在11月份开始与商超展开谈判，把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持，厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节，一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力比较雄厚的厂家。

二、导购人员的招聘和促销品的准备

由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三，一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品，这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖 ｘｘ元送该品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换，每次到兑换的日期只能满足十个人左右，在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到，市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

三、春节白酒促销活动在商超的落实

春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利。比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

四、商超费用的控制

在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在最好的卖场里，才能取得理想的销量。

第4篇：促销方案之酒水促销活动方案

酒水促销活动方案模板【篇1：啤酒促销活动方案】

xxx市场啤酒促销活动方案

1、促销活动主题：**店七匹狼欢乐畅饮大行动。

2、促销活动目的：在促销期间直接提升销量，获取利润回报。 3、促销活动时间：8月中旬——9月中旬。

4、促销活动场地：暂定3——5家酒店。由杜老板提供名单，并与赵峰经理

一起选定，报公司确定。5、促销活动细则：

1、）促销方式：扎飞标，中奖品。

2、)终端布置：在卖场的氛围营造上，在终端的大堂、走廊、门外张贴“七

匹狼”啤酒的pop海报，在吧台悬挂吊旗。

3、）活动告知：电视广告片加打活动告知性游扉。

终端店堂pop活动公告。

消费者落座后，点菜前发放活动宣传卡。

服务员口头告知、促销。

4、）活动流程及规则： 客人落座后，由促销人员向每桌客人发放一张

“活动宣传卡”。（内容文字及设计见后。）

通过服务员向客人推荐“七匹狼”啤酒，讲解

活动内容及规程。

凡消费“七匹狼”啤酒每2瓶，可获扎飞标中

奖品机会1次。100%中奖率。奖品直接在飞标上显示，扎中什么得

什么。多喝多扎，但必须以每2瓶为单位。

飞标设置在酒店大堂或吧台处。由促销员负责扎飞标、奖品的管理、发放。

5、)奖品管理控制：

由促销员直接负责奖品的保管、发放、领取。发

放的数量每天根据所在酒店的啤酒销量进行核对，并根据营业预测

领取第二天所需奖品。领取时，数量按预测量的1.5倍申领。

根据活动进程中奖品的库存情况，通过飞标奖品的更换，进行

调配。6、）奖品调配： 如出现部分奖品空缺，首先由促销员电话联系通知补充，同时可劝

说消费者更换其它奖品。

7、）奖品设置：“七匹狼”一次性打火机。

“七匹狼”扑克牌。

“七匹狼”钥匙扣。

“七匹狼”开瓶器。

“七匹狼”烟缸。

“七匹狼”啤酒一瓶。

“七匹狼”广告伞。

限价的促销酒店凉菜一份。（每天每店限1—2份）

8、）飞标设置： 在飞标上直接用不干胶贴上奖品的名称，视活动进展更换。价值较高者，奖比率降低。6、广告宣传：

xxx电视台1套、2套每晚各2次，白天各2次。

版本为“七匹狼”啤酒形象广告15秒。用“游扉”加打活动场地的告知。

“游扉”字幕为：“祝贺全国知名品牌七匹狼酿酒来到xxx，即日起在以下酒店畅饮七

匹狼（全麦）啤酒，均有意外惊喜。（酒店名）” 7、活动宣传卡设计：

正面：“七匹狼”欢乐畅饮大行动

为祝贺全国知名品牌“七匹狼”酿酒来到xxx，即日起特别推出“七匹狼”

欢乐畅饮大行动。凡在本店消费“七匹狼”啤酒每2瓶者，均通过扎飞标游戏

获得精美的“七匹狼”特别礼品。100%有礼，多喝多中多欢畅。

背面：“七匹狼”啤酒、白酒、红酒的图片。8、活动预算：

促销品费用：每店按销售预测利润的30%计，作为促销品的费用投入。控制在每瓶

平均1.5元以内。

终端展示费用： 每店海报6张，吊旗2副：0.9*6+6.0*2=17.4元/店*活动店数。广告宣传费用： 4500元/月（每晚黄金时段播出2次，白天时段播出2次；15秒啤酒

形象广告版本，加打活动公告游扉为期一月。）

广告投放排期：活动开始前2天—活动开始后8天，每晚黄金段播出4次，（要求赠送白天

2次）。播出第11天—第30天，每晚黄金段播出1次，赠播不变。(广告投放价格按报价计,有待根据最后确定价格计算.)

附：备用方式：在无条件或不允许扎飞标的酒店，进行抽奖箱抽奖。

凡消费“七匹狼”啤酒每2瓶者，可获抽奖机会1次。100%中奖，按抽中奖票的票面奖品当场发放。

【篇2：酒类产品铺市策划书-模板】

***市场淡雅五粮醇2010.7.20-2010.8.19活动方案

一、针对名烟名酒店联销合作协议户铺货 1、铺货要求：

每户在货架显著位置陈列金淡雅、蓝淡雅和红淡雅三种五粮醇

每种不少于两瓶，在店里显目位置堆放淡雅系列产品每品种5件以上，保持产品干净整洁。

2、名烟名酒店供货价格：元/瓶

4、针对名烟名酒店的铺货促销方案。

方案：金淡雅5箱,蓝淡雅5箱,红淡雅10箱。

奖励四川五粮液酒厂“酒业大王之旅”名额一个。

二、返单有奖 ，终端拦截：

凡二次进货，金淡雅当场返利20元/件，蓝淡雅返15元/件，红淡雅当场返利10元/件。

根据情况不同，此返利有的返给老板，有的返给营业员。

三、消费者促销

针对消费者赠送购酒卡，凭赠酒卡享受买2瓶红淡雅送3瓶

100ml小酒、买2瓶蓝淡雅送500ml红淡雅1瓶、买2瓶金淡雅送 500ml 1瓶蓝淡雅。

活动细则：1、印制500张赠酒卡（盖章、签字有效）2、用促销员在各街道、酒楼、商场门口针对各轿车

发放赠酒卡（要求：针对有车一族）

3、赠酒卡内容设置产品图像、产品简介、送酒渠道、活动时间

4、针对渠道兑赠酒卡进行控制：要求渠道按统一零售 价销售，每兑赠酒卡一张，必须以高于批发价低于零

售价进货2瓶（红淡雅元瓶、蓝淡雅元/瓶、金淡雅元/瓶），另外针对网点赠送2瓶100ml小

酒同时并享受任务及返利。

针对活动印制宣传单页注明同意合作的兑奖网点地址及产品知

识宣传、活动内容告知等。

四、婚宴促销

针对名烟名酒店，成功推荐一家婚喜宴用淡雅五粮醇酒奖励

200元（公司提供200元奖励），同时针对消费者每件送可乐3瓶

（要求：可乐直接送到婚宴现场，推荐客户必须提供婚喜宴主人

姓名、电话、照片）最好做到产品宣传到位（条幅：祝贺新人、x

展架产品宣传）

五、战略联销体加盟店网点包装：

1、根据不同的客户及市场需要计划在好位置的联销体网点 做亚克力门头，市区大约做块，每块价值 元左右。

2、在联销网点放置授权灯箱，发放授权证书，做好陈列及各活动告知牌。

3、在**给联销体网点放置有产品展示柜，为配合展示柜做好生动化，一定做好促销主题活动告知，及部分好地段做户外墙体泰金边灯箱等宣传物料。

六、酒店渠道建设

1、针对**市场酒店渠道建设，开展消费赠酒活动： 1)凡每天前5桌消费达398元以上，免费赠送红淡雅 1瓶，2)凡每天前3桌消费达498元以上，免费赠送蓝淡雅1瓶，3)凡每天前1桌消费达598元以上，免费赠送金淡雅1瓶，4)以上政策不得重复享受。同时做好宣传及活动告知。

2、建立家酒店网络，招聘促销人员 名，以配合酒店销售活动。

（公司额外承担 名人员工资，客户承担 名，二个月元/人/月）3、在酒店开展品尝活动:利用促销人员进行现场品尝，要求：促销人员用托盘摆放1瓶（红陶瓶）红淡雅，以100ml的小纸杯倒酒给客人品尝同时进行淡雅五粮醇酒品宣传。（根据实际情况每俩三天给与1瓶品尝酒）

【篇3：白酒活动促销活动方案】

白酒活动促销活动方案一 活动主题：抢年货白酒名品大聚惠 活动目标：提高白酒参展厂商销售额，进而带动西市商城整体销售、并提升红华新天地知名度。

活动目的：通过本次线上下单线下提货的活动，推广红华新天地网上商城。培养客户的购物习惯。

活动对象：对白酒有很强购买需求的中老年客户、25到35的年轻送礼群体。活动时间：

活动地点:红华新天地西市商城一层至四层

活动口号：

1.汇聚贵州知名白酒品牌、厂家直销正品低价 2.加一元换名酒

活动内容：

1.全场购买任意一款白酒，就可以参加加一元换购名酒的活动，数量有限换完为止。

2.名酒爆款限量抢够（每人限购一瓶）注：爆款选品要求-单品利润高，贵阳人爱喝、好评的商品。

自家囤货、走亲访友、宴请宾客。促销方式可以是买一赠一、第二件半价、买二送

一、整箱特惠等方式。

活动流程：

一元换购名酒活动，客户整点可以通过红华新天地网上商城下单抢购一元换购名额、也可以通过新天地活动现场排队代购下单。下单成功后会给一张换够商品的提货单给客户，客户凭此单去商城选够商品，购买成功后商户会在提货单上加盖确认章。客户就可以凭提货单上的地址去商户 那提换购商品。

所需资源:白酒商会协调提供换购商品、引流的爆款商品。

市场推广：晚报、都市报、派发dm单页、广播。白酒活动促销活动方案二

白酒团购活动

活动对象：红华新天地微商圈入住餐饮商家

活动内容：通过协调五张名片参展酒企跟餐饮商家，根据资源及需求点促进达成团购销售。

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