开展文明餐桌活动方案（共7篇）

第1篇：文明餐桌活动方案

文明餐桌活动方案今年，中央文明办把实施“文明大行动”（实施清洁环境行动，实施秩序维护行动，实施文明旅游行动，实施文明餐桌行动）作为重点工作进行了部署。为贯彻落实中央文明办工作部署，做好迎接城市文明程度指数测评工作，实施“文明餐桌行动”，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，特制定如下实施方案。

一、实施目的民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是学校文明的重要体现，推行餐桌文明是持之以恒深入开展“讲文明树新风”活动的必然要求，是提升学校文明程度和师生文明素质的重要举措。小餐桌，大文明。用餐文明不仅是中华民族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德，更是中华民族传统礼仪的凸显方式。深入开展“讲文明树新风”活动，实施“文明餐桌行动”，就是要传播“文明用餐、节俭惜福”的理念，改变饮食方面的陈规陋习，营造和谐文明的用餐文化，共同建设资源节约型、环境友好型学校。

二、实施办法

1、制作并在餐厅门口摆放“实施文明餐桌行动，倡导用餐文明行为”、“文明餐桌公约”告示牌。在餐厅墙面、柱面张贴以“文明用餐、节约惜福”为主题的张贴画。

2、以电子屏幕形式对全体师生员工进行“文明餐桌公约”及“文明餐桌行动”口号宣传。

3、教育学生吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭；讲营养，不挑食；讲秩序，不喧哗；讲究卫生，注意形象，文明用餐。

三、实施时间

5月下旬至城市文明程度指数测评前。

四、实施效果

根据城市文明程度指数测评体系要求，积极探索、完善文明餐桌行动办法，使该项工作长期化、规范化，保证文明餐桌行动不流于形式，使文明用餐习惯真正深入人心，成为师生的自觉行为。

二0一二年五月二十三日

第2篇：文明餐桌活动方案

“文明餐桌”行动实施方案

为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校决定在全校开展“文明餐桌”教育活动。

一、活动主题

粒粒皆辛苦·文明进餐桌

二、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

三、活动目标

开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

四、活动形式

1、国旗下讲话——《文明就餐健康成长》。

2、主题班队会——《餐桌上的礼仪》。

3、发放倡议书。

4、利用红领巾广播站——宣读倡议书和说明餐桌上的文明。

5、结合我校“学会系列”养成教育，开展“学会吃饭”优胜班级和养成之星评比活动。

五、工作步骤

（一）动员部署阶段。

一是成立由校长任组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。

二是制定《屯村实验小学文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。

三是召开文明餐桌活动动员大会，宣读《屯村实验小学餐桌文明活动实施方案》，向师生发出“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”倡议。

（二）倡导推进阶段。

一是营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。

二是以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、红领巾广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。

四是通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

五是在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。

六是做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

（三）总结巩固阶段。

对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“学会吃饭”养成教育“优胜班级”和“习惯之星”。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明屯村实小给力加油！

第3篇：文明餐桌活动方案

青中（2013）36号

青林乡中心学校“文明餐桌”行动实施方案

为广泛开展“讲文明树新风”活动，巩固全国文明城市创建成果，加快建立节约型社会，倡导文明消费新风，根据县监督所文明办的有关要求，青林乡中心学校在全校范围内开展以“文明消费，节用惜福”为主题文明餐桌行动。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以提高市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明消费，节用惜福”为主题，大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的用餐社会氛围，把精神文明融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

二、行动目标

以学校食堂为重点，开展文明餐桌行动，发动广大师生积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷公勺。

三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段

4月中旬召开由总务和后勤人员参加的文明餐桌行动动员大会，在大会上宣布行动方案，由首批住校学生发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。在全全校利用悬挂宣传标语，发放宣传单等形式，广泛宣传用餐文明，解析餐桌上的爱面子、讲排场、比阔气等问题，使餐桌形成节俭共识；以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，进行文明用餐宣传咨询，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，以各种案例说明卫生用餐、安全用餐的好处。在教师、学生食堂明显处张贴“文明消费，节用惜福”的标语，并在餐桌上安放相关内容的标语牌温馨提示，提醒师生注意节俭，讲究卫生。希望通过持之以恒的宣传和倡导，帮助广大师生树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全校形成浓厚的节俭风尚。

（二）试点示范阶段

4月下旬开始，在全校开展“文明餐桌示范店”创建活动，提升食堂服务水平、经营特色和文化品位。

1、指导餐饮单位落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、节俭惜福”提示牌，公示四项承诺：主动提醒学生吃多少打多少；主动提醒学生使用公筷公勺；主动提醒可以免费打包；主动提醒教师开车不喝酒，喝酒不开车。提供公勺或公筷，不用一次性筷子。规范管理，带头示范。配置消毒设施，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示餐饮服务许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录等资料，并就餐饮服务食品安全质量向消费者作出公开承诺。

2、引导消费者做到：吃多少点多少，不剩菜、不剩饭，万一没有吃完，自觉打包带走。主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子。注意形象，文明用餐，强调节俭，提高文明素养。

（三）经验推广阶段

试点工作结束后，通过总结试点餐饮单位的经验，文明餐桌行动将适时在全校普遍推广，使用餐文明在我校全面普及，形成良好的学校风尚。

四、推进措施

1、加强组织领导。为做好本次文明餐桌行动，我校成立工作领导小组。

领导小组负责组织指导文明餐桌行动，各有关科室要密切配合，协同行动，确保工作落到实处。

2、劝导监督 自律、劝导和监督三管齐下，切实落实文明餐桌行动。4月份开始，开展执法监督行动、行业自律行动；开展文明餐桌志愿服务行动，组织文明餐桌发放宣传资料，劝导师生 “文明用餐、节俭惜福”；开展文明餐桌执法行动，对食堂监督检查，对不积极配合的餐饮教师学生进行重点监管，对不文明的餐桌行为及时曝光批评，并建立健全餐饮服务单位诚信档案体系。充分发挥餐饮行业协会的作用，把文明餐桌行动与餐饮企业信用挂钩，促进企业自觉开展文明餐桌行动。

3、正面激励 根据文明城市创建标准，依据现有的法律法规，积极探索、不断完善创建“文明餐桌”的办法，逐步形成行业自律、群众参与、政府激励引导相结合的推进机制。对于行动积极、效果明显，示范作用突出的餐饮单位将重点宣传推介。通过逐步

完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。

关键词： 文明餐桌行动实施方案

抄报： 县教育局普教科

抄送： 中心学校党支部中心学校校长学校各年级组 存 青林乡中心学校2013年4月11印制

第4篇：文明餐桌活动方案

文明餐桌活动方案

今年，中央文明办把实施“文明大行动”（实施清洁环境行动，实施秩序维护行动，实施文明旅游行动，实施文明餐桌行动）作为重点工作进行了部署。为贯彻落实中央文明办工作部署，做好迎接城市文明程度指数测评工作，实施“文明餐桌行动”，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，特制定如下实施方案。

一、实施目的民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是学校文明的重要体现，推行餐桌文明是持之以恒深入开展“讲文明树新风”活动的必然要求，是提升企業文明程度和员工文明素质的重要举措。小餐桌，大文明。用餐文明不仅是中华民族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德，更是中华民族传统礼仪的凸显方式。深入开展“讲文明树新风”活动，实施“文明餐桌行动”，就是要传播“文明用餐、节俭惜福”的理念，改变饮食方面的陈规陋习，营造和谐文明的用餐文化，共同建设资源节约型、环境友好型企业。

二、实施办法

1、制作并在公司食堂门口摆放“实施文明餐桌行动，倡导用餐文明行为”、“文明餐桌公约”告示牌。在餐厅墙面、柱面张贴以“文明用餐、节约惜福”为主题的张贴画。

2、以横幅形式对全体员工进行“文明餐桌公约”及“文明餐桌行动”口号宣传。

3、教育员工吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭；讲营养，不挑食；讲秩序，不喧哗；讲究卫生，注意形象，文明用餐。

4、在各大抓饭店制作“节约粮食、文明用餐”等温馨提示的桌签，摆放在餐桌上，已提醒广大的食客朋友节约粮食，同时也加大了天山雪的宣传力度。

三、实施效果

根据城市文明程度指数测评体系要求，积极探索、完善文明餐桌行动办法，使该项工作长期化、规范化，保证文明餐桌行动不流于形式，使文明用餐习惯真正深入人心，成为员工的自觉行为。

第5篇：文明餐桌活动方案

新圩阳光幼儿园文明餐桌活动方案

一、活动图意：勤俭节约是我们的传统美德，为了从小树立孩子们的节俭意识，养成文明用餐的好习惯，我们新圩阳光幼儿园将“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”主题活动融入课程，来向幼儿宣传餐桌文明礼仪、提高幼儿节约意识。 二、二、活动主题：粒粒皆辛苦、文明进餐桌 三、活动时间：2017年4月

四、四、活动人员：新圩幼儿园全体幼儿、教师 五、五、活动目标

六、⒈从文明餐桌的细节入手，知道进餐时的礼仪要求，并能按要求去做，养成良好的幼儿园进餐礼仪。

七、⒉营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

八、五、活动准备

九、⒈中大班文明就餐主题墙 十、⒉小班文明就餐宝宝评比表 十一、六、具体活动安排

十二、①、培养文明用餐的好习惯。

十三、根据孩子的年龄特点，对幼儿要求：注重进餐时的习惯及桌面、地面的清洁；遵守一定的用餐礼节。引导孩子寻找发现生活中的不文明就餐行为，以“借题”进行随机教育。十四、②、餐前准备工作要做细 十五、1、认识小餐盘

2、学叠小毛巾，并进行比赛。叠好后，把小勺放在毛巾上面。3、漱口水的量要三口水那么多，并示范练习漱口，每天饭后漱三下，水要漱到盆子里。

4、学习擦桌子，把饭粒擦到手里，扔到垃圾桶里，在擦几遍。 5、学习放小椅子，因为有能力弱一点的宝宝，不会把小椅子扣到桌子上。

6、学习吃饭：左手扶盘子（或碗），右手拿勺子，吃饭时，头稍低，嘴巴对着盘子。要用里边的磨牙吃饭（因发现比较慢的宝宝都是用门牙吃饭）。④、制定用餐小规则。1、不浪费粮食，不剩饭。

2、做到六干净（1、餐盘用干净2、小碗干净3、小嘴擦干净4、桌上干净5、地上干净6、漱口书干净）

⑤、以用餐礼仪儿歌、故事为载体，开展集体教学活动。1、学习朗诵《吃饭歌》、《爱惜粮食歌》，唱古诗《悯农》。2、利用课程资源，以儿歌、故事、录像等形式让幼儿明白用餐的重要性与必要性，并养成节约、文明、不挑食、不偏食、细嚼慢咽等好习惯。

⑥、班级张贴文明进餐公约。

通过班级公约的形式，让小朋友们互相监督，树立幼儿从小文明进餐的意识。⑦、评选“用餐文明小标兵”。

创设“我是用餐文明小标兵”的评比栏，提醒鼓励孩子们养成用餐文明的良好习惯。

1、表扬用餐习惯好的宝宝，及时鼓励进步宝宝。 2、饭前讲一些科学饮食小常识，提高宝宝食欲。

3、观察宝宝饭量，适当盛饭，让每位宝宝体验自己吃完饭的成功感。

⑧、通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过幼儿带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。从而更好地普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪；倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯。

第6篇：文明餐桌活动方案

文明餐桌活动方案

今年，中央文明办把实施“文明大行动”（实施清洁环境行动，实施秩序维护行动，实施文明旅游行动，实施文明餐桌行动）作为重点工作进行了部署。为贯彻落实中央文明办工作部署，做好迎接城市文明程度指数测评工作，实施“文明餐桌行动”，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，特制定如下实施方案。

一、实施目的民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是学校文明的重要体现，推行餐桌文明是持之以恒深入开展“讲文明树新风”活动的必然要求，是提升企業文明程度和员工文明素质的重要举措。小餐桌，大文明。用餐文明不仅是中华民族几千年来尊重劳动、厉行节约、勤俭持家的传统美德，更是中华民族传统礼仪的凸显方式。深入开展“讲文明树新风”活动，实施“文明餐桌行动”，就是要传播“文明用餐、节俭惜福”的理念，改变饮食方面的陈规陋习，营造和谐文明的用餐文化，共同建设资源节约型、环境友好型企业。

二、实施办法

精选 1、制作并在公司食堂门口摆放“实施文明餐桌行动，倡导用餐文明行为”、“文明餐桌公约”告示牌。在餐厅墙面、柱面张贴以“文明用餐、节约惜福”为主题的张贴画。

2、以横幅形式对全体员工进行“文明餐桌公约”及“文明餐桌行动”口号宣传。

3、教育员工吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩饭；讲营养，不挑食；讲秩序，不喧哗；讲究卫生，注意形象，文明用餐。

4、在各大抓饭店制作“节约粮食、文明用餐”等温馨提示的桌签，摆放在餐桌上，已提醒广大的食客朋友节约粮食，同时也加大了天山雪的宣传力度。

三、实施效果

根据城市文明程度指数测评体系要求，积极探索、完善文明餐桌行动办法，使该项工作长期化、规范化，保证文明餐桌行动不流于形式，使文明用餐习惯真正深入人心，成为员工的自觉行为。

精选

第7篇：文明餐桌活动方案

某某中学开展“文明餐桌”活动的实施方案

为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高我校师生文明素质，根据区教育委《关于印发《市教委关于全市教育系统广泛开展“文明餐桌”活动的实施方案》的通知》的有关要求，积极响应号召，在全校积极开展“文明餐桌”活动，结合我校实际，特制定本实施方案。

一、活动意义

以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高师生文明素质和社会文明程度为目标，树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。

二、组织机构

成立青龙农中“文明餐桌”行动工作领导小组： 组 长： 副组长： 成 员：班主任

由学校办公室牵头，后勤处、团支部等共同参与本次活动的组织协调工作。

三、实施步骤

1、9月份，组织认真学习传达相关精神，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。

2、9月下旬至10月中旬，积极开展校园“文明餐桌”活动的宣传教育，通过宣传专栏、专题讲座、班刊校刊、校园广播、国旗下讲话等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

3、10月下旬至11月底，由学校办公室认真按照实施方案要求，积极引导师生合理用餐，文明就餐。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。评选表彰在本次组织开展“文明餐桌”活动中表现优异的个人，充分发挥学校在群众性精神文明建设中的模范带头作用，全面提升学校文明素质。

4、在6月20日前做好本次活动的阶段性总结，为迎接7月份国家对我市开展“文明餐桌”活动检查做好准备工作。

5、12月份，活动取得成效后，逐步将活动转为常态化工作，形成长效机制，进一步提升我市教育系统精神文明建设水平，深入推进我市城市生态文明建设。

四、工作要求

1、学校领导小组要高度重视，提高认识，加强宣传教育，积极编写活动简报，收集活动相关图片，认真做好本次活动总结。

2、各班级要结合实际情况，组织好班级“文明餐桌”活动；领导小组将组织相关人员进行督促检查，并随时通报。

3、办公室主任是此次活动的主要责任人，是本次活动的工作联络员，承担定期上报本校每阶段活动开展情况、简报、总结、图片等资料和文件的任务。办公室主任务必于9月25日（周五）前上报本校活动实施方案、工作联络员的基本情况和联系方式，以及于10月20日（周三）前报送本单位阶段性总结。各班主任是此次活动的直接负责人。

某某中学 2012.9

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