咖啡促销活动方案
第1篇:咖啡促销方案
korkoro cafe 活动策划 第一部分:价格定位 1,目标人群 korkoro cafe咖啡吧位置较为偏僻,路人群体较少,可以通过宣传,是本店其消费群体以大学生为主,但部分教师、领导、老板也是具有消费潜力的。2,价格定位 korkoro cafe咖啡厅如果以消费群体为大学生为主的话,产品价位略高。咖啡吧面向的是高教园的大学生,其价格定位不能过高也不能太低。价格过高,对于主要消费群体大学生无法接受,可以偶尔消费一次两次,但消费次数较少;而过低的话则显得档次太低,也不利于吸引学生消费者。价格在原来基础上略微下调。
有时候,学生个人来咖啡吧,不是为了休闲聚会,而是来享受一个人的自由与安静,针对此类人群,咖啡吧推出自助会员制度。既办有会员卡的学生可以享受“想喝多少喝多少,想泡多久就泡多久!”的优惠,只要支付稍高于一杯咖啡的价钱便可以在这里无限量享用。(价格在白天25元,晚上40元左右,限定几种咖啡)。具体定价:普通咖啡/杯:8~15元
高档咖啡/杯:20元
其他饮料和食品小吃价格(茶、果汁、鸡尾酒和小吃等)参照咖 啡吧价位表,价格都较适中。
可以添加部分小吃,如瓜子,炒货之类,此类小吃进价低廉,可以配合无限续杯活动赠送货,也可续碟。
第二部分:宣传与促销
1.宣传活动 (转载于:咖啡促销方案)(1)融入校园
首先,在校园内发放传单,海报宣传。这种方法最为简单,也是让大学生知道我们店铺的直接而有效的方法。传单的发送可以在分别在个高校定时发放,并定点办理会员卡服务。海报可以张贴在个校宣传拦中或最显眼的宣传窗。每个高校的宣传为半天即可。
可以借助学校的各种活动,如晚会,比赛来提高自己的知名度。在活动中免费办理赠送促消卡,提供奖品,代金券等以吸引学生消费者。也可联系高校社团组织,并与其合作。2)制作宣传资料
以自己制作打印一些精美的小册子。小册子里可以介绍最近销售的咖啡的不同味道,记载些咖啡研磨,萃取的整个过程,或者提供一些促销信息。这样,既可以减少经费,又可以在新产品上市的时候可以迅速让顾客们知道。小册子可以向外定量发送,也可以陈列在咖啡吧里的陈列架上。顾客可以在与朋友聊天时翻看,并且顾客点完咖啡后需要等待一段时间,利用这段时间为顾客提供有用的信息,顾客会备感亲切。2.促销活动
(1)推出“消费促销卡”
凡在本店消费过的顾客都可以到柜台领取消费卡,咖啡吧可以采用盖章的方式来记录,顾客每消费一杯咖啡,就在卡上盖一个章,当消费卡上每达到10个章印就可以免费换取任一口味的咖啡或其他。
(2)下午茶活动 中午1:00到下午18:00时段38元一位,无限续杯。(可以凭学生证办理学生卡,价格适当下调普通顾客38,咖啡,茶,果汁,奶茶,赠送一些小吃,限定几种咖啡,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到24:00时段58元一位,无限续杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,赠送一些小吃,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
(3)群活动与一些定位促销活动
第三部分:要点总结 1,个人认为最好以学生为主要消费群众,略低下调价格。4,有条件可以改善一下点菜单。篇2:某咖啡营销策划书
某咖啡营销策划书
前记:
某咖啡店位于山大路和解放路交汇处,(东郊饭店右侧)为了进一步开发其市场潜力,提高其美誉度和知名度,我们zero策划小组为某咖啡店做了一次营销策划方案。
一、市场背景:
1.济南作为省会城市,具有特殊的市场地位。 2.是山东省政治经济文化中心,有良好的经济基础和文化底蕴。3.市内有众多的知名企业,外企公司比较多,形成了一定规模的白领消费群体。4.济南咖啡市场开拓较晚,人们对于咖啡的概念比较模糊,消费习惯不凸显。5.当前的济南咖啡经营已形成了一定规模,在济南地区知名度、美誉度较高的领先品牌咖啡语茶连锁店、上岛咖啡连锁店等,估计能占济南较大一部分市场分额。7月星巴克咖啡将进军济南市场,对原有咖啡经营者将形成较大冲击。济南咖啡市场面临重新调整。6.随经济文化进一步发展,咖啡消费作为一种新的休闲娱乐形式,有广阔的市场前景。
二、某咖啡当前问题分析:
通过前期初步市场调查,我们概括归纳出如下问题。1.市场知名度不高。
a.地理位置:地处快车道,b.注目程度欠佳。
c.宣传力度不够,目标消费群了解程度低。2. 客流量少,利润空间小。a.店面布置欠佳;
b.总体环境缺乏私密性; c.空间感较差;
d.半自助式的服务,使一部分消费者难以适应; e 产品种类较少,顾客选择余地较小; 3.市场竞争力不强。a.总体定位不明确; b.客户维系不力;
c.品牌特点不突出,缺乏特色。
三、综合对比分析: 1.某自身的优势: a.环境:某自己独特的品位,良好的环境和氛围。明确的品牌标示,墨绿色的主基调很优雅。店面的布置,店员的着装给人统一的美感。b.咖啡产品品质:“磨出来的好咖啡”,每杯咖啡都是一个美丽的故事。采用先进的萃取技术,使某咖啡的品质和口感都属上乘。c.价格:某咖啡价格与同行业持平,其他一些饮料的价格低于其他咖啡店,在价格上还是占一定的优势的。2.某自身的劣势: a.环境: a)风格不明确。店内陈设比较单一,而且风格不统一,播放的音乐和环境不协调,没有明确的装修风格,目前店内摆设还略显生硬。b)空间设置上缺少私密性。全敞开式的空间设置,在一些商务谈判等时候缺乏基本的安全感;店内的半开放式的隔间又缺乏独立的灯光提供,这样在选择性上就相对减少。c)忽略细节,缺少点缀。
店内美食推荐和特色咖啡的宣传招贴选择最简单最原始的方法贴在墙上,一个是不能充分的发挥作用,二是影响店内整体的美感,再就是无形中降低了其品位和格调。
咖啡的配套产品上,拿卡布其诺为例,除两张餐巾纸,一包糖,一个供搅拌的木棒外,别无它物。搅拌完的木棒没有地方放置是其一;其二,咖啡杯没有配套的杯垫,这都在无形中降低了其咖啡的品质。店内每张桌上都显得很空,缺乏必要的情调。
店内的装饰不能及时的更换,没有新鲜感,缺乏季节性,没有亲切感。b.服务:自助式服务是特色,但是在中国这个相对传统的市场上,还是存在着一定的弊端。顾客在完成初次的点餐后,在中途点餐就会出现一些不便,起身去吧台点餐容易产生一些反感情绪,导致购买量下降。b.宣传:现在完全是被动式的经营,自己将自己置于一个被动的地位上,c.不走媒体的道路并不意味着完全的封闭。某的宣传显得随意性很强,传播通
路不畅,缺乏连贯性,不能给消费者以明确的信息,品牌形象没有得到有效的传播。d.产品:目前某产品品种相对单一,除咖啡外的产品(如套餐、快餐等)品质、品种难以与竞争对手相比。这在当前咖啡文化不甚流行的济南地区来说很难吸引到更多层面的顾客。若想以咖啡作为主打产品,实现高消费量必将经过一个漫长的过程。e.观念: a)正视自己,从自身考虑,问题的解决一定要先从自己的身上找原因。b)因地制宜,方法要适应本地的情况。
c)一切都应该以顾客的利益为基本点。3.市场威胁: a.名典咖啡与茶。
c.上岛咖啡:因具体数据不详,故在此不做具体分析。若有需要可进行针对性研究。4.机会:
a.与高校、写字楼临近,b.有优良的目标
c.消费群资源,尤其是高校市场仍处于未开发状态。c.产品品质高,e.价格具一定优势。
f.店面整体环境较好,风格别致,清净幽雅,适于休憩与会谈。g.独具一格的咖啡文化,h.优厚的市场经营后盾。
要充分发挥某的优势,必须了解自身的不足和竞争对手的长处,站在消费者的角度解决问题,从改进某自身和发掘消费者需求两方面入手,方能取得成效。
四、营销策略:
(一)以高校市场引领白领市场:(时间:2003年5月8日——2003年5月31日)
第一阶段:在驻济高校中试点,进行主题宣传:拟定山东建筑工程学院 1.媒体:宣传海报、宣传卡、校园电视网(具体内容见附录2)。a.海报:1开,每周张贴两次,一次两份。c.宣传卡:22cm×5cm(3折),(附价目表)1000份。d.电视:dv广告三条。
e.学生会员卡:8.5cm×5cm,8.5 第一期发放200张。
2.校园主题活动: 春之校园 a.心情故事征文:
要求:体裁不限,3000字以内,a4纸打印,讲述大学生心情故事。原创。
奖励:一等奖:二名 ¥100.00+学会会员卡
二等奖:三名 ¥50.00+学生会员卡
三等奖:四名 某咖啡杯+学生会员卡
优秀奖:五名 学生会员卡
凡得奖者均可参加某举办的咖啡文化讲座活动,并免费品尝某咖啡一杯。b.公益广告大赛:“爱护绿色,c.关注环保”。
要求:电脑制作,a4打印。以爱护绿色,关注环抱为主题进行创作,号召人们保护环境、保护绿色,拒绝环境污染。原创。
奖励:一等奖:二名 ¥100.00+学会会员卡
二等奖:三名 ¥50.00+学生会员卡
折优惠,三等奖:四名 某咖啡杯+学生会员卡
优秀奖:五名 学生会员卡
凡得奖者均可参加某举办的咖啡文化讲座活动,并免费品尝某咖啡一杯。d.摄影大赛:“生命之旋律”
要求:展现校园生活或自然万物的活力,体现新气象。7寸照片,黑白彩色不限。原创。
奖励:一等奖:二名 ¥100.00+学会会员卡
二等奖:三名 ¥50.00+学生会员卡
三等奖:四名 某咖啡杯+学生会员卡
优秀奖:五名 学生会员卡
凡得奖者均可参加某举办的咖啡文化讲座活动,并免费品尝某咖啡一杯。d.某校园形象大使选拔:春之代言人。
要求形象好,气质佳,健康有活力。此次评选出的某代言人可作为某各种活动的形象人(如dv系列广告演员,宣传推广公关人员等)。具体细节有待商榷。
3.宣传卡、学生会员卡的发放:
宣传卡:制作某流动宣传货架,装有宣传卡、宣传图片,摆放至校园门口、食堂门口等人流量大的地区人员分赠。
学生会员卡:分发至各系团总支,由学生干部分发到学生手中。在某流动宣传货架前现场发赠。
第二阶段:市场拓展至白领消费群体:(时间:2003年5月15日——2003年5月31日)1.媒体:宣传卡、会员卡、展示板等。a.宣传卡:22cm×5cm(3折)(附价目表)600份。b.会员卡:8.5cm×5cm,优惠9折, 第一期发放、以旧换新400张。c.展示板:1开,装裱至kp板或木板。(5块)。标明优惠活动细节(价目表)。2.发放及展示地点:山大路与解放路之间十字路口处。篇3:coco咖啡屋的促销方案 coco咖啡店开业促销活动策划书
一.产品简介: coco咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。coco咖啡店具有的特色: 1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。2.coco咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到coco咖啡店里的温馨。
3.coco咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。 4.coco咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到coco咖啡店小憩。
二.活动主题
咖啡飘然,留在coco 三.活动目的目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出coco咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
四.活动时间
开业期间自2013年10月01日起至2013年11月30日止,为期两个月。
五.活动地区
陕西咸阳市区内
六.活动对象
陕西咸阳市市民
七.活动内容
1.留在coco——免费品尝咖啡活动方案 coco咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。2.咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有coco咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在coco)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。3.办理vip卡活动优惠 办理vip卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受vip的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着vip卡就是在coco咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。
八.活动细则 1.咖啡免费品尝 10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。
文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在coco,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在coco咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:2013年10月01日——10月07日
地点:咖啡店附近中宏时代广场 2.办理vip卡活动优惠
活动日期:10月01日——11月30日 a.凡在本店消费的客人均可办理vip卡(存300才能办理)并使用vip卡支付,即可或者双倍积分。b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对vip客户。c.本次vip卡办理活动由本店最终解释。
九、形象宣传制品促销投放策略: 1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。2.礼品制作: 将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送coco咖啡杯、coco情侣咖啡杯及盒装的coco咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制coco咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然 留在coco” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。4.制定好vip卡及宣传单:
主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。5.媒介宣传:
雕刻时光咖啡厅
——产品促销活动方案
一、咖啡厅布局图及详细说明
吧台实际分为两部分,距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方,而距离库房较近的为制作饮品的地方。
二、咖啡厅岗位责任制
(一)岗位体系
(二)岗位人员设置 总经理:1名 财务:2名 办公室:2人 店长:2名 咖啡师:2名
糕点师:2名
服务生:2名
(店内岗位实行两班倒政策)
(三)岗位工作职责
1、总经理:负责咖啡店的各项工作,包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;分析并报告年度、季度和月度的经营情况;推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化;负责本地促销计划的制订和销售过程的监督;妥善处理客人投诉,收集顾客的信息反馈;制定适合本店的各项考核制度;抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平;定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。
2、财务人员:收银员的主要工作是为顾客点单,收取顾客的付款;促销咖啡店的产品;准备充裕的零钱、发票;接听电话并做好记录与传达;目标顾客群的建立与培养,特别是积分卡的签发与管理。
3、办公室人员:必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况,必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
4、店长:店长是一个班的负责人,主要负责协助总经理安排日常工作,并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括:对销售的产品进行检查与及时补给,对服务进行监督,工作岗位安排与缺位顶替; 人员与物品的调配,咖啡店卫生和安全的维护; 紧急事务的处理,对咖啡店总体管理的总结和建议,顾客反馈意见的整理等。
三、咖啡厅商品促销活动方案
(一)活动主题 “恋人物语 缘定今生”
(二)活动背景 2月14日情人节来临之际
(三)活动对象 年轻的情侣
(四)活动时间 2月12日——2月14日
(五)主办单位 雕刻时光咖啡厅
(六)活动地点 雕刻时光咖啡厅店内
(七)活动步骤
1、召开会议
在会议上,首先提出活动主题,然后与财务人员、办公室人员商议活动的可行性,并且请他们提出自己的意见或建议,最后将意见或建议统一化,整理出一套可行的活动方案。
2、布置工作
首先请办公室人员列出采购预算表;然后请财务人员制定出活动期间的财务费用预算;店长需要将具体的活动方案与注意事项通知到各位咖啡师、面点师、服务生;服务生将店内布置好,并将促销看板摆在店门口;咖啡师、面点师,积极准备促销产品。
3、设促销地点 雕刻时光咖啡厅店内
4、商品进货
咖啡师、面点师注意查看库房,及时准备出活动时需要准备的商品及用料,若库存不够,需向办公室人员报告,以便于办公室人员及时补料。
5、促销商品
除自助咖啡类不参与促销外,其余产品均参加本次活动;并且推出情人节特价套餐。
(八)
活动前准备
活动时间为2月12日——2月14日,所以宣传需要从2月5日起开始宣传,宣传方式有:传单、会员短信、网络宣传等。
(九)活动目标和宗旨
活动的主要目标是进一步提高咖啡厅的知名度及认识度,并且带动咖啡厅活动期间的营业额及活动后的销售额;活动的宗旨只要是让大家感受2月14日情人节的甜蜜感,并且让顾客感到放松,并且被人祝福、被人尊重的感觉。
(十)活动事项————促销的措施(方案)与实施
首先需要加大宣传力度,在活动期间参加本次活动的产品全部商品打8.5折;推出的情人节特价套餐,套餐内包含两杯巴西咖啡(或炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡),慕斯蛋糕两块(蓝莓、草莓、芒果),蛋挞六个,套餐售价58元;并且单笔消费满188元者可以获得精美小礼品一份。
(十一)经营效果预测
由于加大了宣传力度,可以使更多的人知道这次活动,并且优惠套餐可以吸引很多的年轻情侣们,而“满消费送礼”活动则主要针对于除了情侣以外的群体,这样来的人多了,也可以加大咖啡厅在忠实客户的交际圈中的知名度。这样既可增加咖啡厅在活动期间的营业额,同时也可使咖啡厅在活动结束后的知名度上升,从而带动咖啡厅的日常营业额。
(十二)活动结果总结
此次活动在活动期间取得了重大的成果,又增加了活动期间的营业额,同时也成功的起到了宣传作用,所以这次的主题活动取得了很大的成功。篇5:咖啡厅活动策划方案 咖啡厅活动策划方案
策划目的提高咖啡厅的人气,借端午节回馈新老客户,进一步占领更多的市场。
市场分析
传统的咖啡文化源于欧洲,体现了欧洲数百年来对咖啡研究和发展的结果。中国的咖啡市场刚刚兴起,主要针对有一定经济实力的时尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他们到咖啡厅喝咖啡,并不是因为咖啡厅的咖啡要比他们自己煮的咖啡味更香,意更浓,甚至有小部分咖啡爱好者煮的咖啡已经领先于大部分咖啡厅,但是他们还是会在闲暇之余选择咖啡厅,因为咖啡厅的环境能让他们享受到那种高雅的情调,所以一个把店内搞得没有品味的咖啡厅,肯定是没有人想去问津的。我是这样想的,我也很喜欢喝咖啡。
端午节来了,大家都会搞活动,并不是大家都热爱这个传统的节日,作为商家只是把这个节日当做营销的手段,借这个节日带来的人气笼络更多的客户,以求占领跟多的市场。活动主题:端午节之夜——情迷夜上海
老上海,曾经一个纸醉金迷的地方,最美的肯定是她的夜晚,作为外乡人的我甚至都明白,即使是现在上海的夜景也不是国内其它城市可以比拟的,所以活动时间我认为应该在晚上为佳吧,具体时间的安排应该根据东家的营业时间吧。
活动安排在晚上有很多好处,首先,夜景是现在上海,更是老上海特有的情怀,这样配合咖啡厅的老上海风格,在客人的脑海中穿插出老上海的画面;其次,端午节当天,走亲是访友肯定,这样就影响了咖啡厅白天的客流量,而晚上则不一样,饭后闲暇之时,一家人漫步在繁华的都市中,应该很常见吧,这类人便有机会成为晚上活动的参与者;最重要的一点,时间定在晚上,可以在白天的营业中对活动进行宣传,当然也可提前几天宣传,如果费用允许的情况下,要是有老客户电话,可以通过电话邀请,多一个人多一分人气,不要怕客人来了坐不下,即使满场,客人来了因为没位置而抱怨也不要紧,至少活动成功了一半,让人看见了你店里的人气,你店里的风格也宣传了出去,我相信东家愿意看见这种情况。活动细节 前面也说了,活动宣传的是咖啡厅,不是端午节,所以端午节只是作为一种营销的手段,重点放在咖啡厅的风格。
工作人员服装:男士穿白衬衫,小马甲,至于女士,考虑到端午节,以及要怀旧,考虑下旗袍,可以到当地的婚纱影楼租借,尽量砍价,我在影楼做过,知道里面的服装成本并
不高,一般的网上100快钱左右一件。
灯光:偏黄偏暗,营造怀旧气氛。店门口建议找个合适的位置做个小广告,除了吸引顾客,还可以宣传下咖啡厅的风格。大厅音乐,建议选老上海怀旧歌曲,全部要曲调柔和。像男声版的《上海滩》就千万不要放了,免得搞得像影剧院一样,破坏气氛。
为了配合这次营销活动,建议东家在产品上做点文章,因为端午节当天一般不会一个人来吧,针对一下2人的情侣,或3口之家,具体根据经营的情况嘛。要是效果好的话,以后也可以沿用。
互动游戏就不要搞了,与咖啡厅的气氛不同一,万一搞成酒吧的气氛就不太好了。粽子也不要送了,因为都晚上了,现场我相信懂咖啡的人也不会吃,破坏喝咖啡的情调,不过可以用香包代替,戴香包也是端午节的一种习俗,东家多准备一些香包,然后在顾客消费多少金额的时候就赠送香包,当然不是普通的香包,香包里面装一个问题,顾客回答对可以获得一定的奖励,问题的内容主要就用关于“屈原”的,因为这是端午节的目的嘛。至于消费多少送香包和问题的难度,以及奖励,就根据东家想要的效果来制定。
充分利用这次活动打造出咖啡厅的风格。这次活动的经费绝对能控制在2000元以内,主要是咖啡厅原有的风格就是老上海风格。
第2篇:咖啡店促销活动方案咖啡厅营销方案
咖啡店促销活动方案 咖啡厅营销方案 随着人们对咖啡的日益喜爱,众多的咖啡厅品牌也相继登陆中国市场。下面是有咖啡店促销活动方案,欢迎参阅。
咖啡店促销活动方案范文1 一、意浓咖啡厅发展的两个阶段: A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。
B,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。
二、意浓咖啡厅管理的两个阶段: A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。
B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌! 其实说实话,意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍:
意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在城市学院,名为双鱼座意浓咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员是该意浓咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析 1.消费者需求分析。对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到意浓咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座意浓咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进意浓咖啡厅。.消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或意浓咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。.竞争者分析。
现有竞争者主要有三类:
一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者
另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于意浓咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的意浓咖啡厅,我们学校附近没意浓咖啡厅,因此现在意浓咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的意浓咖啡厅是城市学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。
咖啡店促销活动方案范文2 “咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。据资料记载,1883年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区追债的咖啡种植始于云南,是在20年代初期法国传至云南宾利。而如今中国国内畅销的咖啡品牌主要有,雀巢,南山,哥伦比亚等几种,深受许多大城市的白领阶层所喜爱。
再次我们依据锦州市某某市场调查公司对荆州市各家老牌咖啡厅消费者抽样调研结果,在分析目前武汉咖啡消费者的消费习惯,消费状况以及生活形态的基础上,为新的咖啡店进入荆州市场进行营销策划提供合理的建议。第一部分 荆州市咖啡消费者市场销售现状
一.咖啡消费者的市场状况(一)荆州市人们对咖啡接受状况
及调查,荆州市70%的消费者能接受饮用咖啡,也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化开始渐渐被荆州市居民所接受,即这是一个待开发的潜力市场。(二)荆州市人民的咖啡消费习惯(1)饮用频率为一月一直两次为主
(2)消费者持续时间大多为1至2小时为主
(3)消费者年龄约50%的都为18—28岁的青少年,即我们可根据此特点对咖啡的销售做出改良。(4)消费时间大多为周六居多
(5)消费金额最理想的为20-30元/人次(6)消费者类型主要是白领,金领等高收入群体(7)消费者消费原因主要是恋爱,聚会,等种类
二.咖啡厅选址以及主要竞争对手
荆州市分为荆州区和沙市区,由于历史的原因两区的生活水平差距交大,所以其实际消费能力也相差较大。而咖啡厅作为相对高档的娱乐场所,所以咖啡厅的选址上荆州区花台最合适,而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。(一)沙市区
内容待考察和调研(二)荆州区
内容待考察和调研
第二部分 进入咖啡市场形式分析
一.进入咖啡消费市场面临的问题(一)一些消费者不喝咖啡的原因 1.荆州区
0%的荆州区居民不喝咖啡的原因是因为价格过高,15%的是因为咖啡太苦,15%的是因为有其他的喜好。10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。.沙市区
0%的沙市区居民不喝咖啡是因为价格因素,30%的沙市居民不喝咖啡是因为有其他的喜好。20%的沙市居民认为不喝咖啡是因为有喝茶的习惯。10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。
(二)开设咖啡厅的成本太高,风险较大
荆州作为我国的2线城市且随州炒房热的过度的影响其房租相对而言整体偏高,再加上咖啡厅对于装修的档次要求也不低。所以使得咖啡厅的开设成本同等级服务行业内相当的高,一旦经营过剩就会出现崩盘的危险。(三)荆州整体开设饮品店较多,跨行业竞争大
荆州市由于风俗习惯的因素影响,荆州市居民大多都有喝茶的习惯,且由于学生群体较多,所以开设了大量的奶茶店。而奶茶相对于咖啡而言其性质更容易被大多消费者所接受,且价格低廉。而这也导致跨行业的竞争出现。(四)一部分年纪较大的消费者认为
荆州处于我国中部地区,由于文化等各种原因其对于外来文化的接受力并不是很强。一些年纪较大的消费者对于咖啡厅的印象也不好。更有甚者认为咖啡厅环境做作。
二.进入咖啡消费市场面临的机会(一)荆州市咖啡厅的竞争压力不大
虽然荆州近几年发展较快,但是因为一些历史原因荆州市关于咖啡市场并不是特别的成熟,即大多数消费者没有自己十分认可的品牌,所以整体而言市场的竞争并不强烈。(二)人们对于咖啡的认可度不断的增加
随州近年来荆州市迅速发展,越来越多的荆州市居民队友咖啡开始认可咖啡,并逐渐喜欢上这种“苦”味。从超市里开始不断出现各种速溶咖啡,以及其销售的增加可以看出。将来消费者在饮用咖啡上迟早会出现一种习惯,直到形成和茶一样的一种文化。(三)咖啡厅的利润高
和咖啡的投资高一样,咖啡的利润也是相当高的。特别是荆州市当前的咖啡市场还处于一种有待开发的状态,所以其市场份额也相当的足,若是有投资者敢大胆投资,并经营合理的情况下,盈利绝对不是问题。(四)荆州近年来发展迅速
近几年来随着湖北的壮腰工程的启动,荆州市的发展也是越来越快。特别是将来随州铁路的开通,荆州市的交通将迎来新一轮的发展。而这时对于外部资金的引进也会增加,而荆州的经济实力一旦大增,其消费者的购买力也会有所提高。第三部分 新咖啡进入荆州市场的行动方案
新的咖啡厅进入荆州市场,要逐步赢得市场份额和重视消费者,可以从以下几个方面来采取一些具体措施。
一.采取合理定价,以合理价格开拓咖啡市场
由于荆州的实际消费水平等因素,在荆州开设咖啡厅首先不宜采取纯高档路线,应该先从中档咖啡开始起步然后在实际经营情况和客户的要求下在加入高档产品。
而咖啡厅消费品种则相对于其他产品而言比较单一,据调研大多数消费者认为人均消费为15元-25元的价格最为合理。所以在刚开始的时候我们应顺从消费的意愿以此档次的产品作为我们的主打产品进行销售。
同时25-35和35-45的消费者也有一定的数量,但是相对却比较少。所以新咖啡厅的产品选择中也需要少量的购进一些档次稍微高的咖啡。并且鼓励一些本身对咖啡又了解和喜好的消费者多选择高档咖啡饮用,同时利用消费者的带动性,让那些少量的消费者以领头的形式把喝咖啡的习惯和文化传播开来。二.打造独特风格
咖啡厅作为西方产品传入我国,本身就具有一定的独特性。而我们则需要利用这一点,从而进行造势让更多的消费者认可咖啡是一种“上档次”。
所以我们在选择咖啡厅的环境上一定要选择环境优雅,整洁舒适的环境,从而让消费们感觉到在咖啡厅是一种享受的过程。同时我们在装修也应该采取西式风格让咖啡厅的建筑和环境区别其他的娱乐场所,让消费这有种进入“国外的感觉”。
然后我们在服务上也要保持自己的独特性,服务员可以以西式的小马甲为主,上扎蝴蝶结。可以特制中英文双字菜单,衬托档次。从而从整体上衬托出自己本身的独特风格。
三.利用广大大学生优势,招收高素质劳动力,拓宽市场
荆州作为湖北省的教育大市,本身就有着众多大学生的特点。而我们可以利用此优势大量招收愿意在课余时间做兼职的大学生来咖啡厅工作。一来大学生作为兼职其劳动成本相对较低,二来大学生作为高素质人群其本身的可塑性也是很强的。所以在服务上我们完全可以在周末等繁忙的黄金周请款下大量采用大学生这类即廉价又高素质的人群来咖啡厅兼职。
同时我们也可以利用一些兼职的大学生人脉关系拓宽咖啡厅在校园内的业务,让部分接受能力好的大学生成为咖啡厅的消费者。
四.利用荆州公交车和出租车广告系统,加大广告宣传
荆州是个咖啡厅相对较少的城市,其本身市场是有待开发的。而根据营销学原理在这个时候咖啡厅需要做大量广告拓宽关于行业市场。
荆州市最常用的交通工具是公交车,而同样的荆州公交车的广告系统也很齐全,所以我们可以利用公交车上的广告提高咖啡厅的知名度。同时咖啡厅属于高档消费场所,我们可以在出租车上也做广告,让那些收入稍高的人也对新开咖啡厅有所了解。
第四部分 新咖啡厅进入荆州市场的营销策略
一.举办试饮,利用咖啡独特香味吸引顾客
咖啡不同于其他的饮品,其本身虽然饮用较为纯苦但是味道特别的香。我们可以利用这个特点在咖啡厅举办免费试饮,利用咖啡本身的香味从而吸引顾客,让消费者们开始产生对咖啡的好感并逐步喜欢上它。
二.采取合理定价,吸引广大学生群体
作为拥有广大学生群体的荆州,我们完全可以利用此优势进行市场的开拓可宣传。大学生是所以消费者中的特殊群体,首先他们拥有较好的经济实力,然后他们有很强的求新欲望,再加上其素质较高接受能力强又稍微有点崇外心里。所以我们可以采取较低的产品定价,从而吸引一批学生作为常客。
三.精细店面装修,添加咖啡厅设施,吸引顾客
作为咖啡厅,我们不仅仅把它当作一种贩卖饮品的销售点。我们的产品定位应该是高档娱乐场所。所以我们要采取精装修,然后购买一些西方的音乐器材,例如钢琴和小提琴。甚至我们还可以利用荆州的艺术学院大学生来做演奏,从而使咖啡厅变成一种理想的恋爱或者交友场所。提升咖啡厅的潜在价值。
四.加大广告宣传,提高知名度
咖啡厅作为新介入的荆州者,我们首先要做的就是扩大知名度,其意义不仅仅是要让人们了解咖啡,扩大咖啡市场。同时其还面临的是关于行业的竞争,所以我们可以利用荆州的车载音响和出租车的尾部做广告,让消费者对其有一定的印象。
五.经常举办各种促销活动并举行节日打折
咖啡厅可以再节假日或者非黄金时间多做一些促销打折活动,比如情人节出情侣套餐啊,周一至周五时候黄金时间可以享受低的折扣。同时咖啡厅可以定时在老顾客里面抽奖的形式产生一批会员,会员拥有积分和免费尝试新品的特权。从而让咖啡厅紧紧的抓牢一批顾客。
六.增加热线服务和送货上门 咖啡厅可以增加一条订餐热线,这样一来让顾客觉得更加方便,不会说在黄金时间没有地方做的尴尬,同时也能增加销量,让顾客不会被自己的印象和记忆所蒙骗从而“吓跑”。再者增加一条送货上门服务,其采取的原则是车费有顾客自己报销。
咖啡店促销活动方案范文3 一、背景分析 1、产品与服务状况分析
咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。
咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。
咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查范围)、餐厅自身
优势:
★位于湖北汽车工业学院内,有较固定的客户来源。
★安静优雅,交通便利,停车方便。
★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。
★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。
劣势:
★尚未树立良好的品牌形象
★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色,味道有待提高。
★对于本身宣传不到位,知名度不够。、竞争情况分析
目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为唯一的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。竞争者的分析: a.奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者.b.桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从1.5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。、消费群体分析
★群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。教师——具有高文化修养,有一定经济能力。★消费动机:休闲娱乐,议事,朋友,情侣约会,就餐,★消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,放松心情的地方。、媒介分析
传单、宣传册——校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅
优点:方便,及时,其引导性强,成本低。、消费者分析
a.外来人士,高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。b.环境特别需求者,咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。
c.追求时尚者,由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限.这其中以情侣约会最为主要.二、营销策略 1、营销方案目标
★此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的基础上,对咖啡屋进行整体的策划,以求提升品牌的知名度和美誉度,进一步开发潜在顾客和维系老顾客,也是对餐厅产品服务质量的提升,增加效益。、咖啡厅自身定位
★在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。
★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签,上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。
★体现文雅,在咖啡厅内播放/演奏轻音乐,调节气氛。、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略:
★在校内宣传单页
彩页规格:设计立体彩页,一是便于放置,二是可以长期重复使用,有效节约投资成本。
内容:宣传咖啡厅服务理念和特色,对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
★提供休闲等类的书目。
目的:考虑消群体士约会时等待,可以随意翻看杂志,让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容:介绍西方饮食文化,世界地理人文知识,休闲娱乐,还有一部分商业信息等内容的杂志
★赠送优惠券:
目的:短时间内增加学生关注度,在视觉和价位上激发学生购买欲望,增加客流量。
内容:以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主,选出视觉形象突出,容易吸引学生的套餐搭配为主,在视觉和价位上打动目标受众。
★建立会员制度
目的:长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润,大幅度提高销售量。、广告策略:广告语--品尝苦涩的味道 留下记忆的甜蜜
三、机会与营销目标分析
1、短期目标分析:咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度,在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上,充分开发潜在市场。、长期目标分析:保持营业额增长的基础上,充分利用特色服务,在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化、特定节日宣传策略:元宵节,五一,十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传,推出与节日气氛相适应的特色餐,吸引顾客。
四、室内设计改进
1、内容:“迷你咖啡屋”彩虹形状排列,下方是一个大写“WELCOME !”,还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。、开辟情侣专区:在咖啡厅的西面开辟情侣专区,做成小间式。、灯光改进:所以除了情侣专区,我们要求将灯光从暗色调中解放出来,仿照很多大咖啡厅,将咖啡屋的总色调定为明亮的,舒适的。
五、预介介算(此项可根据宣传力度及咖啡厅规模大小进行预算,此处仅列出预算项目,具体数目不加详细列举)
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第3篇:咖啡西餐厅圣诞节促销活动策划方案
酒店名称:两岸咖啡西餐厅
操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高【两岸咖啡】知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合【两岸咖啡】占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使【两岸咖啡】在2006年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!
一、缘起:
【两岸咖啡】石家庄店于2005年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状,【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、活动时间: 12月10日——12月25日
三、活动主题: 成功沟通 始于两岸
四、组织形式:
主办单位:【两岸咖啡】石家庄店
承办单位:金喜文化传播有限公司
五、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
六、活动内容:
(一)真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案
时间:2005年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:【两岸咖啡】门前广场
内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。(中国店网—中国最全面、最专业的开店创业网)
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【两岸咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建 议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)
(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:12月23日——12月25日
地点:【两岸咖啡】二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝福语。(例:成功沟通 始于两岸 两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【两岸】情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。
(三)【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间:12月24日20:00
地点:【两岸咖啡】二楼
邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生
内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放„感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意:通过外教嘉宾的参与引发【两岸咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,【两岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的基础,突出【两岸咖啡】深厚的文化底蕴。
七、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、DM宣传单页:
制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票(略)
八、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
文章来自: 中国店网_最专业的开店、创业网详文参考:
第4篇:雕刻时光咖啡厅——产品促销方案
雕刻时光咖啡厅
——产品促销活动方案
一、咖啡厅布局图及详细说明
吧台实际分为两部分,距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方,而距离库房较近的为制作饮品的地方。二、咖啡厅岗位责任制(一)岗位体系
(二)岗位人员设置 总经理:1名 财务:2名 办公室:2人 店长:2名 咖啡师:2名 糕点师:2名 服务生:2名
(店内岗位实行两班倒政策)(三)岗位工作职责
1、总经理:负责咖啡店的各项工作,包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;分析并报告年度、季度和月度的经营情况;推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化;负责本地促销计划的制订和销售过程的监督;妥善处理客人投诉,收集顾客的信息反馈;制定适合本店的各项考核制度;抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平;定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。
2、财务人员:收银员的主要工作是为顾客点单,收取顾客的付款;促销咖啡店的产品;准备充裕的零钱、发票;接听电话并做好记录与传达;目标顾客群的建立与培养,特别是积分卡的签发与管理。
3、办公室人员:必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况,必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
4、店长:店长是一个班的负责人,主要负责协助总经理安排日常工作,并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括:对销售的产品进行检查与及时补给,对服务进行监督,工作岗位安排与缺位顶替; 人员与物品的调配,咖啡店卫生和安全的维护; 紧急事务的处理,对咖啡店总体管理的总结和建议,顾客反馈意见的整理等。
三、咖啡厅商品促销活动方案 (一)活动主题 “恋人物语
缘定今生”(二)活动背景
2月14日情人节来临之际(三)活动对象 年轻的情侣(四)活动时间 2月12日——2月14日(五)主办单位 雕刻时光咖啡厅(六)活动地点 雕刻时光咖啡厅店内(七)活动步骤 1、召开会议
在会议上,首先提出活动主题,然后与财务人员、办公室人员商议活动的可行性,并且请他们提出自己的意见或建议,最后将意见或建议统一化,整理出一套可行的活动方案。2、布置工作
首先请办公室人员列出采购预算表;然后请财务人员制定出活动期间的财务费用预算;店长需要将具体的活动方案与注意事项通知到各位咖啡师、面点师、服务生;服务生将店内布置好,并将促销看板摆在店门口;咖啡师、面点师,积极准备促销产品。3、设促销地点
雕刻时光咖啡厅店内 4、商品进货
咖啡师、面点师注意查看库房,及时准备出活动时需要准备的商品及用料,若库存不够,需向办公室人员报告,以便于办公室人员及时补料。5、促销商品
除自助咖啡类不参与促销外,其余产品均参加本次活动;并且推出情人节特价套餐。(八)活动前准备 活动时间为2月12日——2月14日,所以宣传需要从2月5日起开始宣传,宣传方式有:传单、会员短信、网络宣传等。(九)活动目标和宗旨
活动的主要目标是进一步提高咖啡厅的知名度及认识度,并且带动咖啡厅活动期间的营业额及活动后的销售额;活动的宗旨只要是让大家感受2月14日情人节的甜蜜感,并且让顾客感到放松,并且被人祝福、被人尊重的感觉。(十)活动事项————促销的措施(方案)与实施
首先需要加大宣传力度,在活动期间参加本次活动的产品全部商品打8.5折;推出的情人节特价套餐,套餐内包含两杯巴西咖啡(或炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡),慕斯蛋糕两块(蓝莓、草莓、芒果),蛋挞六个,套餐售价58元;并且单笔消费满188元者可以获得精美小礼品一份。
(十一)经营效果预测
由于加大了宣传力度,可以使更多的人知道这次活动,并且优惠套餐可以吸引很多的年轻情侣们,而“满消费送礼”活动则主要针对于除了情侣以外的群体,这样来的人多了,也可以加大咖啡厅在忠实客户的交际圈中的知名度。这样既可增加咖啡厅在活动期间的营业额,同时也可使咖啡厅在活动结束后的知名度上升,从而带动咖啡厅的日常营业额。(十二)活动结果总结
此次活动在活动期间取得了重大的成果,又增加了活动期间的营业额,同时也成功的起到了宣传作用,所以这次的主题活动取得了很大的成功。
第5篇:咖啡厅活动方案
国庆节是放假的日子,很多人都会有时间出去玩,所以利用国庆的时间增加自己的销售量是个很重要的方法。下面是出国留学网为大家带来的“咖啡厅国庆节活动方案”,感谢阅读。
篇1:咖啡厅国庆节活动方案
活动目的:
增加上岛咖啡在兴义的影响力,重点打造国庆、中秋、店庆,以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店,提升公司知名度、公司形象和影响力!同9月部分营销活动,普及咖啡西餐文化,展现公司文化底蕴!以此和竞争对手拉开距离!深度做好新老客户营销,提升销售额与利润,争取在10月突破营业收入xxx万元,为公司以后的发展打下良好的基础。
活动时间:
从9月
28、29、30三天完成前期广告宣传,pop传单发放,店内海报、户外广告落实!
从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。
10月3日以中秋为主。
10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。
10月17日至11月17日以店庆活动为主。
活动地点:
上岛咖啡店内外。
参与人员:
公司所有员工和新老客户。
具体方案内容:
一、活动安排
1、微笑服务:在9月23日至30日之间,由外场部主抓服务培训,有关工作效率、技能等;经理做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间,各部门一律微笑服务,细致耐心,提升服务力和效率,让顾客称心而来,满意而归!提高顾客的消费感觉和价值。
2、于9月23日召开管理层会议,宣布此次活动内容和筹备方式,人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。
3、自10月1日起,服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”,1至2名,并给予20、10元奖励。
4、9月份消费送礼活动延续,工作餐和下午茶照常推出,答题活动等全部延续到10月16日。
5、在10月1日举行消费抽奖活动,奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则,由一个营销经理负责落实抽奖,凡到本店消费均可参与抽奖,奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。
6、在10月3日当天,凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒,在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾,问答活动和消费送礼继续,问答活动延续到白天,工作餐和下午茶在星期
五、六、日取消。
7、10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖,分为
一等奖:一名
价值1000元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张100元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。
二等奖:一名
价值500元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。
三等奖:二名
价值200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。
幸运奖:50名
价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。
8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券,此抽奖券于11月17日当晚开出,奖项分别为:
特等奖:一名:
价值1000元手机一部,旅游消费券一张,餐券500元,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。
二等奖:两名:
价值500元手机一部,200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。
三等奖:10名:
价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。
9、10月17日和11月17日当晚8:00-12:00,请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏,请兴义名歌手清唱!(暂定)
二、广告和店内装饰方案
1、10月1日店内布置主要以中国红为主,用红色气球装饰店内(如图
1、2),门口做两块国庆和中秋广告牌(下图3),一个红色气球拱门(如下图4),两个红色灯笼。(9月30之前完成)
2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮(10月16日之前到位)
3、租拱门一个于大门口,上标明:上岛咖啡兴义店5周年庆典(10月16日之前到位)
4、购置彩色三角旗挂与店外周边(10月16日之前到位)
5、挂小红灯笼与店外招牌周边,下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)
6、做三块竖型布标:①红色,标语为:普天同庆祖国60周年盛世华诞。
②绿色,标语为:热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!
③紫色,标语为:上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!
7、做一块横型布标:红色,标语为:上岛咖啡金秋十月三节同庆缤纷有礼,各项优惠酬宾活动火爆进行中。。。。!
8、以上布标全部于9月30日之前到位。
9、租音响设备一套,于10月17日早上至下午7点放置门口,播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;晚上抽奖活动于2楼大厅用。(10月16日之前落实到位)
10、做一块背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用(于10月16日之前完成)
11、做部分店庆标识,用于布置店内空置墙面。(10月16日之前完成)
12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等(10月16日之前完成)如下图5
13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成15、做部分x展架介绍本次活动内容(9月30日之前完成)
16、考虑是否做其它宣传广告。
17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系,介绍好本此活动!
17、店内布置方案:(全部于10月16日夜完成)
(1)、一楼:以气球为主装点屋顶,墙面,(如图
2、3)在玻璃上做一块心形标识,以气球围边,标语内容为:5年我们一路走来,上岛咖啡,伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。
楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼(如图5)。
(2)、二楼:以气球为主装点屋顶(如图
2、3)、墙面,墙面布置标识(如:“上岛咖啡我5岁了”1m×1m标识,)两个圆形吊顶用金色布吊顶。
布置背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用。
各植物更换并用彩绸布和气球装饰。
(3)、三楼:过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。
篇2:咖啡厅国庆节活动方案
1、台历:
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在元旦前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
(台历样品,仅供参考)
2、dm宣传单页:
制作策略:将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外着名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
正面 反面
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。
(操作台样品,仅供参考)
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
(图片样品,仅供参考)
6、吊旗
主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
(图片样品,仅供参考)
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、国庆通票(略)
第6篇:情人节咖啡厅线上、线下促销活动方案
情人节咖啡厅线上、线下促
销活动方案
情人节咖啡厅线上、线下促销活动方案
情人节是一个浪漫的节日,已经成为情侣的人们会在一起度过这一天,而单身的朋友也会选择这样浪漫的一天对心仪的对象表达自己的爱慕之情。THE ONE 咖啡厅会是你情人节的最佳选择。
活动背景:
咖啡厅优势:THE ONE咖啡厅是一家音乐咖啡厅,环境清幽,虽然是刚刚起步阶段,但是已经具有了自己的特色风格,高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围,非常适合洽谈事物,情侣约会等等。
咖啡厅劣势:由于店面并不是处于市中心等繁华地带,生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。
以下是具体活动方案:
活动目标:
在情人节这一天,通过活动来吸引消费者不仅是情侣,还有单身的消费者来咖啡厅消费,扩大咖啡厅的知名度。活动时间:从情人节前半月至情人节当天。
活动主题:
HE ONE AND ONLY ONE 让我成为你的另一半 活动内容:活动主要分成两个部分,一是线上活动,二是线下活动。线上活动: 活动时间:情人节前半月。活动地点:在人人网,腾讯网等年轻人比较热衷的网站上投放广告。
活动标题:
“The One”咖啡与浪漫约会
活动内容:
1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。
2)网上参与可以预订情人节当天的座位,并且享受优惠,优惠的主要方式:
3)参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;
4)情侣预订座位,最终的餐费可以享受8折;5)单身朋友预订座位餐费享受9折;
6)网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份,礼物是情侣手机挂饰一份;
7)发布有关情人节前一周在市中心的活动通知。
线下活动:
第一部分:
活动时间:是情人节前一周;
活动地点:在商业区,市中心等繁华地段进行演出;
活动主题:“The One咖啡与浪漫约会”
活动内容:
1)搭建舞台,制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;
2)宣传单的发放,采用彩印,内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;
3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;
4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。
第二部分:
活动时间:情人节当天。
活动地点:THE ONE咖啡厅活动主题:“THE ONE AND ONLY ONE”
活动内容:
1)进行咖啡厅内的必要装饰,花束、灯光等;
2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔,每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。
3)“点歌吧”。情人节当天,可以为自己的伴侣点歌,每首99元。
4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的机会,100%中奖,奖品设置如下: 特等奖1名,奖品是价值521元的The One咖啡厅代金券及巧克力一盒;一等奖2名,奖品是价值299元的The One咖啡厅代金券及玫瑰花一束;二等奖3名,奖品是价值99元的The One 咖啡厅的代金券及玫瑰花一支;三等奖若干,奖品是玫瑰花一支。
第7篇:促销方案之促销活动方案
促销活动方案模板
【篇1:促销活动方案模板】
国庆、中秋双节促销活动策划方案
一、活动目的:
1、以“国庆节、中秋节”为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业的知名度和美誉度;
2、通过中秋、国庆八天长假,最大限度的提高人流量、提升人气、扩大专卖店的销售业绩;
二、活动主题:
举国欢庆六十年立马派送九重礼
三、活动时间:
2009年9月29日——2009年10月8日
四、促销活动内容的设计: 1、一重礼:进店免费礼
无需购物,进店就有礼。活动期间内所有顾客凭单页进店登记后均可免费领取精美礼品一份。促销说明:活动期间礼品发放数量限前30名进店的消费者(预计10天300个)。商家可自行选择,建议商家在中秋前可用月饼代替礼物。2、二重礼:国庆特价礼
惊爆价,立马优悦车型__1900____元/辆,立马200车型_2100_元/辆(推出两款特价车,不参与其他礼品及服务活动),每天限购10辆。本数量仅供参考,商家可以根据自身情况自行申请。3、三重礼:中秋团圆礼(特价车除外)
月饼是中国人中秋不可或缺的象征团圆的礼物,又因中秋在国庆之后,可以以月饼作为礼品,更显得贴近时节和氛围。立马商户可和一些超市和商店协商,购车时以月饼为礼物送出,到活动结束后再结账。也可由商户自己视情况而定。月饼档次不能太低,在利润范围内尽量保持月饼的档次,根据店里面的低利润车型送月饼。4、四重礼:购车豪华礼(特价车除外)
根据不同价位段的车型设立不同的礼品赠送,售价越高利润相对越大。针对购买高端车型的客户,在保证利润的范围内,送豪华大礼包。大礼包可由沙滩椅、购物蓝、打气筒、防盗锁、头盔、电磁炉(商家自己购买)等自由组合成多个不同大礼包。⑴、高端价位车型(如公主马八代、立马喜运、追风马、劲悦、立马鸿运等)的赠送豪华大礼包一个!礼品建议:沙滩椅、购物蓝、打气筒、防盗锁、头盔、电磁炉;
⑵、中高端价位车型(如立马追梦、立马劲驰、公主马五代、双喜马、立马风锐、立马300、立马700等)的赠送大礼包一份!礼品建议:沙滩椅、购物蓝、打气筒、防盗锁、头盔;⑶、中端价位车型(如立马风行、立马a梦、阳光马三代、好运马二代、金鹰马等)的礼品建议:购物蓝、打气筒、防盗锁、头盔;
⑷、中低端价位车型的礼品建议:打气筒、防盗锁、头盔。5、五重礼:中秋红包礼(代金券后附)
凡是在活动期间的每天上午10点和下午16点准时派发中秋红包礼,红包礼50至200元不等,红包派发方式从面额200元发至50元,先到先得。
6、六重礼:国庆现金礼(特价车除外)
活动期间凡购买正价车型的消费者凭购车发票或收据即可参加抓现金一次。抓现金单据当日有效,对已抓现金客户的单据由抓奖负责人注明“已抓奖,此单作废”字样。备注说明:
建议此活动商户在平常卖车时也可采用。一、现金付出不多,二、易树立口碑。
7、七重礼:折旧千元礼(特价车除外)
所有的电动车用户(不管是否为立马电动车用户),在活动期间凭身份证及旧车购车发票到专卖店享受以旧换新的优惠:旧电动车、旧摩托车均可以折扣成一定的价格,冲抵为购车的费用,最高折扣可以无差额的直接换取一辆电动车(指定车型)。在利润范围内,也可为其赠送一些精美小礼品。
备注:消费者提供的旧车来源为正规渠道,否则不享受以旧换新优惠活动
8、八重礼:抽奖惊喜礼
为庆祝建国60周年之际,公司申请举办“电动车飞越黄河壶口瀑布”大型旅游文化活动。于2009年7月30日得到了延安当局的批准,同时也为回馈广大消费者多年来对立马电动车的厚爱和支持,特地在国庆、中秋之际举行此次大型购车抽奖活动。
⑴、活动期间凡购车的消费者均可参加一次抽奖活动;
⑵、抽奖细则: 将编号1至6的兵乓球放在不透明的箱子里,抽完一个编号以后,再将此编号的球放入箱子里再抽,抽满6个为一组,即一次抽奖完成;每人只限抽一次;顾客抽奖时不得观看箱内,否则无效,不予兑换;
⑶、本次抽奖活动共设置6个等级的奖励,具体设置如下表所示。
奖项设置表
奖项等级中奖条件奖项名额奖品
特等奖6个61个/天 共3个名额免费电动车一辆(指定车型)
一等奖6个1、6个2、6个3、6个4、6个53个/天 共9个名额返还购车款75%二等奖5个相同数字5个/天 共15个名额返还购车款60%
三等奖4个相同数字10个/天 共30个名额返还购车款40%
四等奖3个相同数字不限名额沙滩椅一把
五等奖2个相同数字不限名额购物蓝一只
9、九重礼:阳光服务礼(售后优惠服务卡后附)
凡是立马电动车的新老用户,在“双节”促销活动期间都可以来专卖店免费享受清洗、打蜡等维修保养服务。并可以收到价值50元的立马售后维修服务卡。活动期间,购车的消费者可享受:购车一个月内,出现任何非人为问题,商家无条件退还10%购车款。商家需登记购车日期,金额,车型、有效期等内容。
建议商户也可以根据需要做其他的服务项目。如凡在活动期间购车的消费者,可免费换一次大灯,终身免换刹线等在骑行过程中不易损坏的零部件的服务活动,积聚人气和树立形象。五、具体前期宣传方案:
1、发放彩页可从活动前6天至7天发放一直延续到活动结束。先确定发放人员,对其进行必要的培训,使其能够正确理解活动的各项事宜。其中包括时间、地点、主题、优惠活动、有关促销礼品如何发放等信息。为使其宣传覆盖面广,信息传达要精准有效。有条件的可进入小区、社区进行发放宣传。
2、海报:在活动前7至8天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
3、电视媒体的滚动字幕预告,在活动前6至7天开始宣传至活动结束。这个宣传方式具有临时性和集中性,应在当地主流电视台和收视率较高的电视台做流动字幕,以保证最广泛的传达信息。4、报纸软文在各地的受众也是很广泛的。应提前7天左右开始宣传,同时需要很强的连续性,至少在一周内隔天发布三-四次。从这个侧面也能很好的传递信息,也有很高的可信度,深受部分消费者信赖。5、活动期间,有条件的可路演,邀请演艺公司在活动期间在专卖店门口组织文艺演出活动,以吸引人气。也可以自行组织演出。
6、电视广告:在活动前6至7天开始宣传到活动结束,针对有条件的商户可以选择。它具有受众广,影响大,传播途径具有影响力等优势,也易于阐述活动内容。
7、短信宣传:通过移动公司,以短信为平台,宣传活动;为老客户发送国庆、中秋相关活动信息,活动期间免费给老客户保养电动车,同时挖掘潜在的消费者。
8、结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。比如在活动期间可以播放露天电影,邀请腰鼓队、锣鼓队、卡通人模游街、电动车游街宣传,只要可以烘托十一、中秋喜庆的气氛和达到广而告之的目的均可。
六、终端布置建议:
1、拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如多个拱门,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。如腰鼓队、露天电影等形式的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;也是对现场氛围的营造也是一个补充。
(1)周边街区:邻近街和市区主干道布标宣传。吊旗、条幅等设计制作以传统佳节“中秋节”及国庆节为主题,烘托喜庆的节日气氛。(2)店外:大门口上方悬挂大红灯笼。设计制作中秋节及国庆节的主题橱窗广告,增加节日的喜庆气氛;
(3)门外陈列标示企业logo的刀旗,门外设置大型拱门,店前设立大型主题展版一块,发布活动主题或张贴海报,门口用气球及花束装饰。海报由策划部提供设计模板,商家在做活动时候自行组织填写和张贴。
(4)精心卖场环境,活动期间人流量比较大,应当针对此次活动做出相应调整,整洁、宽敞为宜。尤其柜台必须醒目、干净,布置大方、得体。
(5)店内: 门口设立明显标示立马logo的接待处,条件允许的话可以设立迎宾和导购小姐。设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌。
十一期间人员流动量大,店内相关区域应设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品,并提供咨询服务。2、具体细节
(1)礼品发放处布置处放好打印好的表格和笔,登记购买顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写),利于回访。
(2)立马电动车的宣传资料、此次活动内容的单页等相关资料要准备充分。
(3)工作人员要求统一着装,避免较大人流时找不见自己的人,造成不便。
(4)店内建议配备音箱设施,但声音不宜过大,以免产生噪音。
七、宣传费用预算
1、电视的广告费用: 元。
2、条幅的设计制作费用: 元。3、吊旗和海报印刷费用: 元。4、促销传单印刷费用: 元。5、促销礼品费用: 元。
【篇2:五一产品促销活动策划方案格式范文】
五一产品促销活动策划方案格式范文
购物七天乐,天天都快乐
一、促销目的:利用黄金假期,进行大规模促销活动,提高产品销量,消化库存和换季产品,刺激渠道的活跃性,并有效掌握消费者的顾客资料。
二、促销对象:顶瓜瓜的目标消费群
三、促销时间:20 年5月1-7日,根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者
四、促销城市:全国顶瓜瓜零售网点。大型促销活动地点主要放在三级市场及平时销售业绩不好的城市,这么做一可而已避免大面积的伤害品牌形象,二是可以大幅度提高顶呱呱在当地的销售业绩和知名度。
五、促销方式:运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合,以造成彩棉革命和大普及的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。 六、促销主题:购物七天乐,天天都快乐
副标题: 四重大礼 送你惊喜
七、促销产品:debest各系列特价产品
八、促销操作:
促销策略:
为完成年前库存换季清销工作,本次促销活动以向消费者让利为主要操作手段;为了展示debest品牌产品线的完整性,向消费者传达一线品牌的全面形象,所以此次促销活动将针对所有终端销售产品进行,根据产品的库存时间安排,库存产品折扣力度放大,以产生足够销量,新上市产品适当让利,以与消费者终端接触为目的,并产生一定的销售量;
促销形式:
本次活动考虑到在五一劳动节期间各大商场会针对女性消费者推出各种主题促销低价折让活动,为避免与这些活动混为一体,将采取三种促销内容叠加的方案,以四重大礼送你惊喜为主题副标,以多重利益吸引消费者购买:
1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经买过顶瓜瓜产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双。
2、现在来买,立刻送!(第二重礼)五一七天,指定产品均享受五一快乐价!新品8.8折,详见吊牌五一价,购任何顶瓜瓜产品满200元送内裤一条,折上再送!
3、特款特价,特别送!(第三重礼):公司将向经销商提供特价产品,特价产品涵盖内衣、线衫、裤类、内裤、家居、衬衫等。特价产品详单及供货价、市场销售价由客服部提供。
4、即使不买,还能送!(第四重礼):用女性比较感兴趣的额外利益吸引女性消费者前来购买并进行产品接触。同时用一个高价值的美容用品做为一等奖奖品加强促销活动与女性目标消费者的心理需求关联,以此吸引消费者进行品牌接触,创造线下传播及尝试性购买的可能性。规则设定:到顶呱呱专柜的即使不买东西只要愿意填写顾客资料的就可以参加抽奖活动。奖品设置:一等奖 价值400元的美容护肤品(也可用价值比较高的顶呱呱产品替代)二等奖 debest彩棉内裤一条或等值debest产品
三等奖 debest袜子一双或等值debest产品
注:一等奖数量设置为三位,但具体执行数量及执行价格可根据实际情况安排。此活动为女性消费者参加。一等奖奖品由经销商在当地采购,二等奖、三等奖数量设置由经销商根据当地顶瓜瓜平时销售情况预估而设定名额,抽奖箱由经销商自购,抽奖用的客户资料卡可以做成名片大小,材质就和名片材质一样即可,这由客户自己制作。
顾客资料卡设计(抽奖卡)参考:
对终端要求:
1、客户活动组织能力强,愿意投入、配合。
2、五一活动前有大量备货,活动前有一定量的广告宣传。
3、严格按照公司制定的促销价格执行,如不能按统一的促销价销售,公司将对其进行严厉处罚。
促销物料准备(每活动点): 1、吊旗16--20面/10平方; 2、dm宣传单 1000/点 3、海报 1张/点
注:吊旗、dm单、海报公司可统一制作,营销经理需提前和客户沟通,做好统计,4月15之前将各个数量报回公司客服部,以便公司及时安排印刷。
九、大型促销活动准备:
1、活动期间活动点派销售人员在各大商场入口处派发活动dm单页;
2、活动点于4月30日门店或专卖点营业结束在门店内或专卖点内悬挂活动主题吊旗,张贴海报,用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;
3、各专卖点醒目处放置主题背景及内容说明物料一个(x展架或其他物料);
4、活动面积至少保证50平米以上,可选择商场门前或步行接的露天广场,也可选择商场
内的活动广场,因为五一搞活动的品牌、厂家很多,所以场地要提前洽谈,越早越好。
5、为加强活动的吸引力和现场的气氛,客户可同时在活动场地举办模特走秀、歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场舞台的搭置、主持人的挑选,演员的确定,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。
场地要求:场地中央可搭建t型台,后面制作的大型背景喷绘,可以走秀,表演节目,t型台周围放几个模特,花车10-20节围在周围.货品全部放在花车与t型台之间.现场所有能利用的地方都要有顶呱呱的广告喷绘,以制造良好的现场氛围
十、人员安排:
本次活动由各地经销商按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责: 1、单页派发人员
活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发dm单页,负责向女性消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有debest明显标志。2、抽奖活动管理人员:
为保证抽奖活动有序进行,必须指定专人对抽奖箱、奖券、奖品进行管理,避免发生不必要的纠纷,影响到品牌形象。3、活动检查人员:
活动执行期间,debest各大区派出人员进行活动检查,如发现各地经销商操作上的一些偏差行为即刻调整,保证各地活动的同步进行。
十一、物料制作说明:
五一活动所需物料及媒体支持如下:
① 场地支持(50平米以上)
② 五一海报
③ 五一x展架
④ 横幅
⑤ 吊旗
⑥ 活动背板喷绘
⑦ dm宣传单页
⑧ 报纸广告
⑨ 电视字幕广告
⑾抽奖箱一个,用于存放消费者留下的个人信息。
(注:货品请提前三天准备好,广告发布提前一周,道具喷绘制作请提前五天做好。如有
必要,经销商可以自行增加其他方式,如歌舞走秀节目。)
海报
文字部分:
顶瓜瓜(左上角商标)购物七天乐,天天都快乐
五一“购物大片”激情七天连映
曾经买过,一定送!现在来买,立刻送!
特款特价,特别送!
即使不买,还能送!
活动没有门槛,参与不受限制!
顶瓜瓜彩棉服饰公司独家发行,全国公映!
(海报制作注解:按照电影海报发行风格,体现经典、同时具备服饰影像,建议色调:刺激、醒目、大气!如果是专卖店,做成海报贴在橱窗,如果是商场终端,做成展架)x展架或店堂公告
(用来解释优惠内容的!建议使用印刷体,不建议手体书写,公司可以设计样本)文字部分:
顶瓜瓜(商标)五一 购物七天乐,天天都快乐!
副标:四重大礼,环环惊喜
① 曾经买过,一定送:如果您曾经买过顶瓜瓜产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双。
② 现在来买,立刻送:五一七天,指定产品均享受五一快乐价!新品8.8折,详见吊牌五一价,购任何顶瓜瓜产品满200元送内裤一条,折上再送!
③ 特款特价,特别送:您很想很想买顶呱呱的产品,但又很想很想省点钱,怎么办?顶呱呱特别为您送出了t恤、家居服、衬衫等特款特价产品,只要掏个成本价您就可以买到喜欢的产品。
④ 即使不买,还能送:即使您从不买顶瓜瓜产品,但是不小心路过顶瓜瓜专柜,请您留下姓名和电话号码,活动结束当天,我们将抽出30名幸运奖,礼品为彩棉线衫、彩棉内裤和彩棉袜,中奖后我们会第一时间通知您。
顶呱呱彩棉服饰公司拥有最终解释权!
(注解:此时,要给经销商核算一下成本,是否可操作?我们此次活动主要是干什么??就是为了第二条:现在来买、现在送!第一条,曾经买过、现在送,有两个条件限制:一要票据,二要累积300元。所以不可能出现大规模换取彩棉袜的现象。只可能有少量这样的客户出
现。即使不买,还能送,因为活动是可控性的,对总成本毫无影响。而且四重送礼活动完全可以累计享受!!唯一的对经销商要求就是,必须要有大量小件商品搭配,才能把此次活动做大做出轰动效应来。此次所有搜集的客户姓名和手机号全部登记好,以后有新品或者有小型的活动,直接用手机短信群发即可,不必在媒体或电视上做广告了!)
横幅:
五一期间,商场和专卖店均需拉出横幅:横幅内容文字:
购物七天乐,天天都快乐
五一“购物大片”,激情七天连映!
吊旗:
正反面内容:
五一快乐购物节盛大开幕
购物七天乐 天天都快乐
重重大礼 送你惊喜
活动场所背板喷绘:
(商场共享大厅或者室外做活动需要)
①图片一张
②文字部分: 购物七天乐,天天都快乐
“五一”顶瓜瓜激情演绎快乐购物节
单页:
正反面
a,购物七天乐,天天都快乐 四重大礼,送你惊喜
① 曾经买过,一定送!如果您曾经买过顶瓜瓜产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双。
② 现在来买,立刻送!五一七天,指定产品均享受五一快乐价!新品8.8折,详见吊牌五一价,购任何顶瓜瓜产品满200元送内裤一条,折上再送!
③ 特款特价,特别送!您很想很想买顶呱呱的产品,但又很想很想省点钱,怎么办?顶呱呱特别为您送出了t恤、家居服、衬衫等特款特价产品,只要掏个成本价您就可以卖到喜欢的产品。
④ 即使不买,还能送!即使您从不买顶瓜瓜产品,但是不小心路过顶瓜瓜专柜,请您留下姓名和电话号码,活动结束当天,我们将抽出30名幸运奖,礼品为彩棉线衫、彩棉内裤和彩棉袜,我们会第一时间通知您。
活动没有门槛,参与不受限制!
【篇3:4 促销策划方案模板】
5分 旷健玲设计
湖南省市场营销技能抽查 促销策划方案
策划名称: x x产品促销策划方案
策划者:所在院校、系: 联系方式: 策划时间:
前 言(2分)
简述策划的背景、目的、方案的主要内容
(分三小段写。第一小段写背景,第二小段写目的,第三小段写本方案的主要内容)
其中,背景资料:已给定,提炼即可 目的:从测试任务可知
本方案的主要内容:即目录中的主要内容,也即作品中的“具体内容”,即活动主题、活动目标、时间地点、对象选择、活动方式、实施安排、广告配合、预算恰当、意外防范。
目 录
xx产品促销策划方案
一、活动主题(10分)
有主题(4分),主题鲜明、引人注目(6分)如“xxx——幸运降临”
二、活动目标(5分)
有活动目标(2分),目标明确、具体、具有针对性(3分)
“传播??,推广??产品。”
三、时间地点(5分)
选择恰当,与活动对象、活动方式相适应,时间选择得当(2分),地点选择得当(3分)。
活动时间:从2010年12月15日到2010年12月25日
活动地点:各大连锁超市,如新一佳、家润多、沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐等10大超市。
四、对象选择(5分)
促销产品明确、活动对象选择准确
即目标群体。要做分析,分析为何选择这一目标群体
五、活动方式(10分)
刺激程度适当,与费用匹配
如:
1、赠送礼品。凡在我公司所指定的长沙各大型超市、卖场购买我公司“洞庭天下土特产系列产品 ”满50元以上者我们将按金额赠送其一份特别的礼物,所送礼品为我公司——“洞庭天下”所提供的一份将要推出的新的土特产品。礼品的种类、数量、金额按其消费金额酌情考虑。
2、“买一送一”活动。即捆绑销售活动,以刺激我公司产品的销量和产品美誉度。对于此处的捆绑销售,我们决定放弃以往的“赠货式”捆绑销售,将选用各地有特色的民间小物件与当地所产的产品进行捆绑,真正使消费者达到“买
特色,送特色“的购买目标。我们的目标是以新奇的赠品,抓住顾客的心,刺激顾客的购买欲望,进而实现顾客的购买行为。
六、实施安排(10分)
事前准备充分(3分)、事中人力、物力等布置妥当(5分)、事后有延续安排(2分)自己分事情、事中、事后设计
七、广告配合(5分)
有广告配合(2分),广告配合方式符合促销目标以及对象的媒介习惯(3分)
在哪里打广告进行配合,广告配合方式应符合促销、所限定的费用限制
以及对象的媒介习惯。
八、预算恰当(5分)
有预算表(2分),预算符合企业的背景与目标(1分),预算分配合理(2分)
画预算表,费用在预算范围内,符合企业的背景与目标,预算分配合理,不能出错。九、意外防范(5分)
具备处理意外问题的预案,要求2种以上简要预案,每个预案(2分),合理度(1分)
①由各部门的主要责任人牵头成立应急处理处,下设现场指导队。驻守各大活动现场,处理突发事件。从10月开始,现场指导对驻守各大活动现场直至活动结束。
②开辟各大终端至公司的投诉电话专线,方便消费者对本公司的意见和信息的反馈。同时解答活动现场不能解答的信息。
