汉堡店淡季活动方案
第1篇:美发店淡季活动方案
美发店淡季活动方案
【篇1:2016最有创意美发店活动方案】
【篇2:3.发廊淡季解决方案】
发廊淡季解决方案
近了!近了!每年都要来的狼又要来了!传统的美发淡季快要来了!怎么办?等?着急?降低成本裁员?老哈就淡季因素将发布一个周期的文章探讨美发行业的传统淡季带来的一些问题和解决方案。先谈谈淡季逆境晨会问题吧!
如果我是主管,在发廊逆境中主持晨会召开,我绝不会说:“各位,现在是我们必须齐心协力的时刻,否则我们就要经营不下去了。”因为这是模糊,充满恐慌,而且又没有提供任何明确意义的语言。
这样做只会更加深大家心中的焦虑”。虽然制造紧迫感是动员组织的第一步。但是,如果你了解人性,就知道紧迫感容易变成恐惧。恐惧是可以让大家动起来,但是大家动的方式是杂乱而无一致的方向,就象走进丛林遇上了狮子,立刻涌现的恐惧,只会让我“逃啊!”,而且恐惧诉求对团体的副作用还不只如此。
恐惧还会造成压力。在压力之下,不仅创意会蒸发殆尽,解决问题的能力也会降低,大家甚至停止学习和工作。大家就依自己的冲动反应,不会再彻底思考行动的后果与事件的关联性。这对于整个团队要度过诡谲的业务挑战,是有害而无益。
业务低迷时,晨会的主持方法很重要。笔者认为可尝试采取以下方法激励士气、达到从业人员素质提高的目的。
方法一
走出去,缓解压力
不妨把整个发廊团队全部请到公园、花园或郊外,以各种趣味活动,疏泄压力和郁闷。切入正题时,主持人先稳住自己的情绪,否则很可能已经将“逃啊!”的恐惧情绪泄露给了员工而不自知,无形中把自己觉得业务环境造成的庞大压力,辐射到整个团队。
让大家在安静的环境中,一起花一点时间了解未来的方向和存在的问题。主持人一面说,还要一面观察大家的表现和反应,要看到大家开始兴奋了才行。
方法二
专业发品推广 成绩无论大小,都要庆功
所谓把“风”炒成“雨”。大家应该多注意做出的成绩,成绩不论大小,都值得注意、庆贺和鼓励。不过,不要用奢侈的庆功宴会,现实的状况不容许这样。大家可以在晨会中,至少好好表扬一项成绩,鼓励一种正气,让晨会有鼓舞的效果。方法三
让大家说,甚至大发牢骚
有人认为这样会乱了章法,使晨会变得一团糟,其实不然。俗话说:“说多三分,事明三分”。因为模糊的压力和环境会使得大家焦虑,人心惶惶,而聆听是缓解焦虑不错的方法。可以在晨会上顺次安排员工发言,尽量做到在有限的几次晨会中,让所有员工都发完言。主持人要做的,就是不但要充满同理心的倾听,而且还要忍住平常动手解决的习惯,不要急着跳入分析或是解决问题,就是听。对与会者来说,觉得有人聆听他的倾诉,就足以恢复平静的心情。另外,有时候员工焦虑的是一些他们难以启齿的猜测,例如担心自己被辞退或处罚这样的敏感话题,很有助于拔除他们心中的地雷。类似这样的猜测如果持续留在员工心中,只会助长大家的恐惧。而分析和解决问题则是晨会后单独谈话时的事。
方法四
用辩论的形式开晨会
短短几十分钟内,围绕一个话题,以正方、反方的形式进行辩论发言。力争接触发廊业务焦点或刚刚失败的案例,形式活泼,做到使员工入耳、入脑、入心,还可以锻炼 属员在众人面前讲话的能力。
方法五
用自己的人格魅力去影响员工
业务低迷时,员工反映在晨会上的问题有:迟到、早退、易怒、不和别人谈话、私下发牢骚、对晨会内容漠不关心等。对待这些问题,主持人和主管切忌采取批评的态度,而应善于从心理上去分析,推心置腹地做思想工作。强加与人,其实是思想工作者最大的缺点。主管要不断地主动找人谈话,积极搜集信息,平时要掌握部下的心理状态。另外不能轻易放弃晨会上或散会后的思想工作,而要耐心地、不间断地工作,放弃急于求成的思想。晨会经营应当走一条踏踏实实“低起点”、“小视角”的途径。这就意味着主持人应时刻汲取营养、改进方法,进而使晨会达到“让员工人人拥有一张训练有素的脸。晨会的铁律--开晨会的基本原则
一日之际在于晨,晨会是发廊员工从公司获取信息、与主管沟通,并从伙伴之间吸取经验的场所,晨会是发廊员工每天学习的黄金时间,也是获得鼓舞和激励的源泉。晨会的效果好不好,对发廊员工一天的工作至关重要。可惜的是,我们经常会听到
发廊员工对晨会的批评多过肯定,而且普遍感到不满,认为晨会是在浪费时间。其实,这也从一个侧面反映了淡季发廊的竞赛气氛不浓烈,还达不到激励发廊员工的目的。
如何才能让晨会更好地发挥作用,既能最大限度地培养新人,又能尽快地帮老员工度过淡季的低潮期、提高临门一脚的成功率呢?在这方面,老板、主管除了要认真背课以外,在开晨会的时候还必须严格遵循以下七条铁律:
遵守时间按时开晨会,相当重要。优秀的团队,一定是纪律严明,守时守信的。在发廊里我们也感觉得到,自觉的往往都是些发廊业务高手,他们早就在发廊开门前做一天工作的准备的事宜了。但是,环顾身边众多的员工,本该九点钟上班,可到了九点十分,大多数人员都还没有到齐。助理和设计师慢吞吞、三三两两地进店。这样,还没开晨会,就搞坏了气氛,发廊的纪律性被甩在了脑后。迟到的人太多,经理也无法严格执行出勤
制度,考勤机成了摆设,久而久之,就无法达到凝聚团队、自我激励的目的,开晨会也就变成了一项多余的工作。所以,必须加强对晨会纪律的监管,对于随意走动、中间打电话、聊天,以及迟到早退的行为要进行严厉的惩罚。
精心准备晨会切忌走过场。在前一周,经理就应该精心策划,提早排出每天的晨会内容,并以板报的形式向发廊员工公布,让每一位参与者都能做到心中有数,同时还便于他们针对晨会将要讲到的内容进行一个预先的思考,这样参与的积极性才会有所提高,达到的效果也将更好。
燃烧激情在晨会中,主管们最先考虑到的就是激励,企图以业务竞赛、推动方案来唤醒发廊员工工作的热情。但是光靠主持人在台上声嘶力竭地喊是不够的,还需要经理、主管将激情带给每一位工作伙伴,让发廊员工在真诚的沟通中,在主管们热切的期望中,把一整天的热情带动出来,为开门营业打好基础。同时,因为每个人释放激情的方式都不尽相同,因此开晨会,千万不能让主持人或者一位主管从头讲到尾,大包大揽,而要不断地补充新面孔,将新的观念和思路带进来,才能活跃发廊的整体气氛。
内容丰富晨会最忌走过场,让发廊员工对它失去希望和耐心。对于晨会的组织,应该像饭店里提供的中餐那样,每周都不要有重复的内容,以免发廊员工倒胃口。晨会的内容要围绕每一位发廊员工,这样才能大大地刺激他们的“味蕾”,调动工作的积极性,并让伙伴们都能认真倾听。将晨会办得有声有色并不困难,可以请发廊业务精英讲述自己的经历,请伙伴们分享被拒绝以后的努力,可以对优秀发廊员工进行物质奖励,还可以分解其他发廊的新活动、新理念。如果将晨会办成一个信息窗,活跃了气氛又丰富了内容,就能大大地促进发廊员工的积极性。
互娱互动没有一线伙伴参与的晨会,内容再丰富,效率再高,也难以吊起发廊员工的兴趣。所以晨会的定位一定是为全体发廊人员服务的。如果每一项政策的宣传、每一个政令的宣达、甚至一个小小的话术,都能恰到好处地让发廊员工参与到其中来,就能达到开晨会的真正效果,也能让晨会成为发廊员工最喜爱的互动游戏。如果在晨会中穿插晨
操比赛、员工自我工作计划大赛等,则更能使发廊员工的情绪高涨,达到提升发廊项目推销业绩,提高发廊绩效的目的。
紧扣主题内容丰富并不是要把晨会开得花里胡哨,让经理想一些舍本逐末、哗众取宠的游戏,而是要紧扣美发的主题,让伙伴们在晨会上耳濡目染的都是与美发、发廊营销、提升业绩有帮助的内容。也许乍看上去有的内容与发廊并无紧密的联系,但是却能让发廊员工大开眼界,帮助他们补充各方面的知识,帮助他们找到与客户沟通的最佳点,这样的内容也是发廊员工们非常需要的。
提高效率时间就是金钱,效率就是生命。开晨会,切忌拖沓冗长,对同一桩事情反复唠叨。有些难得站起来做分享的发廊员工,抓着演讲的机会不放,话匣子一打开便不愿结束,东拉西扯,没完没了。台上讲的人滔滔不绝,台下听的人却心生厌倦。心急的发廊员工忍无可忍,干脆找个借口离场了事。这样既影响了晨会的纪律,又降低了主持人的威信,让晨会在发廊员工心里大打折扣。因此,在晨会前,主持人必须事先浏览当天分享人员的主题,以免类似的尴尬情况发生,影响晨会的整体效果。综上所述,只要发廊老板用心,经理多出点主意,主管多付出些时间,同时再将晨会定位于为所有奋战在一线的发廊员工服务,就一定能张扬发廊员工的士气,激励他们创造出更好的业绩。
晨会的要素:高出勤率,时间掌控得当,程序设置科学,资料准备详实,内容设计有针对性,晨会主持得当,士气高昂,最终效果。
晨会的原则:程序紧凑,前后贯通;控制时间,充分发挥;知性教育,感性激励;业绩喜讯,活动有力;充分准备,创新变化;宣导贯彻,配合充分
【篇3:渠道网教您做美发店生意淡季应该怎么做】
渠道建设全营销回本快 2016 年 低成本行业2016 渠道网小本生意投资这个很不错人气高商机就在眼前,你还等什么,赶快投 资美容品牌 创业秒杀同龄人渠道网创业项目美容院十大品牌 创业常选行业 选择余地大行业更多品牌资讯尽在美容加盟美发店到底有没有淡季?这个问题很多的投资者,经营者,管理者都在谈论这个问题。也 有很多的美发培训机构在讨论这个问题。跟着渠道网小编详细了解一下吧!正常的情况下,美发店按照规律来讲,是有淡季的,但是淡季如果出乎意料的淡,那么 就不正常了。任何事物都是遵循一定的规律的,美发店也不会例外。所以像很多的美发培训 机构宣称的淡季不淡,淡季更旺,就属于睁眼说瞎话,欺骗大家了。但是国内很多的美发店老板心目之中都有一个阴影,那就是每年不能逃脱的季节淡季,而且很多的美发店到了淡季几乎就是在维持,或者亏本,或者依靠旺季的卡项在支撑,也都 是由于自己的错误经营管理造成的。所以说,淡季存在,但是特别淡,就是有问题。春节之后,多了很多美发投资者,管理者最关心的一个问题是,怎样突破夏天的淡季?多 数老板在提问这个问题的时候,已经与美发市场的步伐节奏有了距离,慢了半拍。正确的做 法是你应该在美发店相对忙碌的季节咨询:“现在这么繁忙,如何保证旺季之后不出现特别的 淡季?”如果你是这样提问的老板,说明你会做管理了。但是多数老板都在做着不撞南墙不回头 的无谓壮举和牺牲。淡季做什么活动? 淡季转眼就要到了,又有的老板开始在琢磨活动方案。其实,不在于 季节,也不在于什么活动,在于平时你为即将到来的淡季平时准备了什么。就好比你要买一 个房子,平时因为多攒了钱,所以很轻松的买到了房子。如果你平时没有攒钱,看到有好的 房子了,你到处在问智囊机构,怎样可以在没有钱的情况下买到房子?所以平时的积累学习是至关主要的,没有准备和积累就没有奇迹。因此,美发店的淡季 还在于平时的积累!地址:北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网:
渠道建设全营销文章来源:渠道网教您做美发店生意淡季应该怎么做(http://meifa.qudao.com/news/4092327.shtml)地址:北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网:
第2篇:端午节汉堡店促销活动方案
【活动背景】
xx年6月16日,中国传统佳节——端午节,作为典型西式快餐的汉堡包,借助端午节祥和快乐的节日气氛,实现同大学城学生群体的互动,推动汉堡店销售经营.【活动目的】
推动端午节销售经营
增加同学生群体互动,提升对汉堡店的认知,满意度
体现会员的优越感,推动会员卡办理,形成忠诚客户群体
【活动对象】
大学城所有学生
【活动主题】
"汉堡大粽子,一样不一样"
【活动时间】
xx年6月16日
【活动形式】
现场互动
商品促销
【活动执行】
part1:现场互动
活动主题:"粽"里寻"堡"
活动简介:制作粽子大小的汉堡包,用粽子叶将汉堡包制作成粽子的样子,并放在真正的粽子之中,参赛选手找出其中的汉堡包,找出数量全部正确的选手,获得主办方提供的丰厚礼品.活动规则:
1,以20个样品为制作基础,包含12个真正的粽子,6个汉堡包和2个粽子模型,放在一起,请参赛选手找出其中的汉堡包.2,活动过程中选手只能通过眼睛观察和气味分辨,禁止触摸"粽子"
3,每轮时间限时1分钟,每次3名参赛选手一起比赛.4,比赛时间结束后将答案写在参赛卡上交给组办方,整个活动结束后公布获奖名单和颁发奖品.5,小组的参赛人数和比赛总共进行几轮,可根据报名人数进行调整.活动奖品由组办方自己决定,建议可用抵扣卷,折扣卷,端午节装饰品(长命缕等),粽子等配合使用,奖品成本较低.6,活动可以采用现场报名的方式
活动准备:
1,粽子,汉堡包,模型
2,参赛报名表,答案填写纸片
3,桌子,盘子,播音设备等其他物料准备
part2:商品促销
端午节作为最具有中国特色的传统节日,为了体现端午节快乐祥和的活动气氛,通过现场互动和促销回馈感谢消费者对汉堡包店的支持.以折扣卷和小礼品为主,同时为了体现出商家对忠诚的会员消费者的支持,活动当天,会员消费者只要持会员卡,在汉堡店消费,就可以获得一个美味大粽子或者长命缕.促销时间:xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促销规则:
1,在活动规定时间内,在店内消费满xx元或者xx个汉堡包(由商家确定),就可以获得长命缕1个
2,会员在店内消费即可活动长命缕1个,情侣可获得2个
3,凭活动促销宣传资料可享受xx折的优惠(和赠送活动只能参加一种,会员不受限制)
4,活动只在am10:00——pm14:00进行,时间前后不享受本次优惠活动.【活动宣传】
1,6月14日,6月15日,在大学城人流集中处,进行活动资料的分发,告知活动信息
2,在各学校的告示栏粘贴促销活动资料
3,以短信形式通知各会员
第3篇:汉堡店端午节促销活动方案
汉堡店端午节促销活动方案
【活动背景】
2010年6月16日,中国传统佳节——端午节,作为典型西式快餐的汉堡包,借助端午节祥和快乐的节日气氛,实现同大学城学生群体的互动,推动汉堡店销售经营。
【活动目的】
推动端午节销售经营
增加同学生群体互动,提升对汉堡店的认知、满意度 体现会员的优越感,推动会员卡办理,形成忠诚客户群体
【活动对象】
大学城所有学生
【活动主题】
“汉堡大粽子,一样不一样”
【活动时间】
2010年6月16日
【活动形式】
现场互动 商品促销
【活动执行】 Part1:现场互动
活动主题:“粽”里寻“堡”
活动简介:制作粽子大小的汉堡包,用粽子叶将汉堡包制作成粽子的样子,并放在真正的粽子之中,参赛选手找出其中的汉堡包,找出数量全部正确的选手,获得主办方提供的丰厚礼品。 活动规则:
1、以20个样品为制作基础,包含12个真正的粽子,6个汉堡包和2个粽子模型,放在一起,请参赛选手找出其中的汉堡包。
2、活动过程中选手只能通过眼睛观察和气味分辨,禁止触摸“粽子” 3、每轮时间限时1分钟,每次3名参赛选手一起比赛。
4、比赛时间结束后将答案写在参赛卡上交给组办方,整个活动结束后公布获奖名单和颁发奖品。
5、小组的参赛人数和比赛总共进行几轮,可根据报名人数进行调整。活动奖品由组办方自己决定,建议可用抵扣卷、折扣卷、端午节装饰品(长命缕等)、粽子等配合使用,奖品成本较低。
6、活动可以采用现场报名的方式
活动准备:
1、粽子、汉堡包、模型 2、参赛报名表、答案填写纸片
3、桌子、盘子、播音设备等其他物料准备
Part2:商品促销
端午节作为最具有中国特色的传统节日,为了体现端午节快乐祥和的活动气氛,通过现场互动和促销回馈感谢消费者对汉堡包店的支持。以折扣卷和小礼品为主,同时为了体现出商家对忠诚的会员消费者的支持,活动当天,会员消费者只要持会员卡,在汉堡店消费,就可以获得一个美味大粽子或者长命缕。 促销时间:2010年6月16日,AM10:00——PM14:00 促销规则:
1、在活动规定时间内,在店内消费满xx元或者xx个汉堡包(由商家确定),就可以获得长命缕1个
2、会员在店内消费即可活动长命缕1个,情侣可获得2个
3、凭活动促销宣传资料可享受xx折的优惠(和赠送活动只能参加一种,会员不受限制)4、活动只在AM10:00——PM14:00进行,时间前后不享受本次优惠活动。
【活动宣传】
1、6月14日、6月15日,在大学城人流集中处,进行活动资料的分发,告知活动信息 2、在各学校的告示栏粘贴促销活动资料 3、以短信形式通知各会员
