幼儿自助餐活动方案(推荐5篇)
大文斗范文网会员为你整理了“幼儿自助餐活动方案”5篇范文,希望对你有参考作用。
篇1:幼儿自助餐活动方案
一、方案设计:
二、活动目标:
1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间:
定于每月中下旬
四、活动准备:
1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
(1) 幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。
(2) 教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火。
(7)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
六、活动流程:
1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序:提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放:
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间:
5、整理收拾。
七、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱
篇2:幼儿自助餐活动方案
一、指导思想
一年一度的“六一”国际儿童节就要到来,为了符合孩子们的身心特点,我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个真正属于自己的快乐节日;让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。有利于更新健康的饮食观念,培养孩子文明、健康的饮食习惯。
孩子们通过参与食品的加工制作,进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识,了解了成人劳动的不易,增加了亲子感情,增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中,进一步感悟了幼儿教育观念的创新,学习了科学的育儿方法,了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动,进一步提升本园的良好形象,有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。
二、活动目的
1、更新健康的饮食观念,培养孩子文明、健康的饮食习惯。
2、通过参与食品的加工制作,进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识,了解了成人劳动的不易。
3、邀请家长观摩,为家长创设相互交流的机会。
4、组织开展舞蹈表演活动,使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。
三、活动时间
六月一日上午十点半
四、活动地点
本班教室
五、活动内容
1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。
2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。
3、表演舞蹈(如果时间允许就表演)
4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。
五、相关准备
1、餐具。(最好是一次性餐具)
2、人员分工。
3、安全和卫生等教育(注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话,以防吐沫星落入菜中)。
4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。
4、介绍就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯。
5、学习“巧取菜名”和菜品。
6、积极策划组织好本次自助餐活动,让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。
六、自助餐负责人员分工
1、洗菜组负责人:
2、切菜组负责人:
3、凉菜组负责人:
4、卫生组负责人:
5、摄影组负责人:
篇3:幼儿园自助餐活动方案
为进一步促进孩子良好的进餐礼仪、用餐习惯,周四中午海丽达新安湖幼儿园开展主题为“快乐自助餐,美味齐分享”的快乐自助餐活动。在“自助餐”活动开始前,老师们先向孩子们讲解吃“自助餐”的礼仪、规则和意义,要“吃多少、取多少、不浪费”,指导孩子自取食物。孩子们认真地听着、高兴地尝试着去做。
目的:让孩子们感受不同的饮食文化,学习基本的'自助餐礼仪,了解简单的膳食营养知识,在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。
时间:201x年7月23日 上午12:00 地点:各班级教室
准备:餐具、餐桌、椅子、环境布置(柯主任巡视各班准备)
食堂:菜肴(医生负责,保证食品加工卫生安全)
班级:采取多种方式丰富幼儿前期经验,了解自助餐进餐规则和礼仪。防止幼儿滑倒、烫伤等安全事故发生。
自助餐食谱:炒面(牛肉、包菜、挂面)、寿司(青瓜、红萝卜、火腿、肉松、鸡蛋)、蛋挞、炸薯条、盐焗鹌鹑蛋、卤水花生、卤水毛豆、炸龙利鱼柳、卤鸡翅、五彩肉丁、银耳淮山紫薯糖水、水果(哈密瓜、西瓜、葡萄)
自助餐礼仪教育。(各班级提前进行教育)
(1)了解食物有不同的味道和多种营养,但单一的食物不宜过量。知道热的东西吃多了,容易上火。
(2)老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。
(3)教育幼儿合理安排饮食,喜欢吃各种食品,不贪吃某一种食物,吃多了会不消化,影响身体健康。
(4)幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。
(5)引导幼儿根据需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴饮暴食和浪费。
(6)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位。
活动流程
1、各班保育员进厨房帮忙。
2、11:30教师带领幼儿入座。
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(4)幼儿取食物过程中,保育员负责指导幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿不挑食。
(6)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴漱口等)。
4、适当延长进餐时间。
篇4:幼儿园自助餐活动方案
一、方案设计:
二、活动目标:
1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间:
定于每月中下旬
四、活动准备:
(1)幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。
(2)教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火。
(7)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
五、活动流程:
1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序:提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放:
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间:
5、整理收拾。
六、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱
篇5:幼儿园自助餐活动方案
一、设计初衷:
为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面,真正将生活贯穿于孩子们的一日活动,我们不仅在理念上有了转变,更重要的是行为上的跟进,特开展本次“全园自助餐”活动,我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪:规则、谦让:自我管理:自我选择,同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐,通过创设环境(心理、物质):小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式,老师帮一些,自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等,从小培养幼儿的责任、管理意识。
就餐形式有诸多好处:首先,有利于孩子身体健康。其次,有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭,儿童吃饭是一件十分困难的事情,常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷,就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃,吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐,小伙伴们开始关心吃什么,也增进了彼此间的交流。实行自助餐,孩子就须自己进行思考、选择和把握,这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃,做为力造礼仪校园的爱绿娃,各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。
二、活动目标:
1、初步了解并学习享用自助餐的基本礼仪。
2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐,就餐时能够和同伴愉快交流。
3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望,体验自助餐活动带来的乐趣。
三、活动对象:全园所有幼儿及教师。
四、活动时间:20xx年9月21日上午11点
五、活动地点:园区操场
六、活动准备:
1、相关物质准备:布置活动场地,照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物(冷菜、热菜、汤、甜品、水果),勺子、盘子、碗,桌布、桌子等。
2、知识准备:老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。
七、活动过程:
1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。
(1)自助餐取菜有哪些注意事项?
想去拿菜吃的时候要怎么拿?吃自助餐人一般比较多,这个时候就需要大家排队选择食物,不可以乱挤、乱抢、乱插队,更不允许不排队。在取菜之前,先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时,应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内,然后要快快的离开。不能在食物面前想很久,让身后之人久等,更不应该在取菜时挑挑拣拣,用手去拿或以自己的餐具去取菜,这些都是不礼貌的。
(2)自助餐取菜有什么顺序?
吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的时候,想吃的好,吃菜是有顺序的,先吃冷菜,然后再喝汤,接着吃热菜,热菜之后是点心,然后再是甜品,最后是水果。小朋友在取菜的时候,最好先在全场转上一圈,看看都有哪些好吃的,然后再去取菜。
(3)自助餐取菜的原则是什么?
如果每个菜都想吃,可不可以拿很多很多?自助餐就餐时要遵循“少取”的原则,小朋友遇上了自己喜欢吃的东西,只要不会撑坏自己的肚子,你想吃多少都是可以的。不过,如果你拿很多,自己又吃不完,这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点,不够吃了再去拿。在吃自助餐时,你吃很多是可以的,但是浪费粮食是绝对不允许的。
(4)自助餐可以外带吗?
有些东西没吃完可以带回家吗?吃自助餐不管是在朋友家里,还是在酒店里,都不能把东西带回家。这一点小朋友们一定要记住,你可以吃很多,但是不能把喜欢吃的东西带回家。
(5)吃自助餐还有什么目的?
为什么会有吃自助餐的.活动,吃自助餐就只是去吃东西吗?自助餐,有时也叫冷餐会,它是一种非正式的西式宴会。大人们可以在在自助餐宴会上谈生意,朋友们可以在自助餐宴会的时候聚一聚,大家也可以通过自助餐宴会来交朋友。所以在吃自助餐的时候,你如果只顾自己吃东西,不和别人说话,那也是不礼貌的。现在自助餐越来越受大家的欢迎,很多朋友聚会的时候都会选择方便、实惠又经济的自助餐。
2、幼儿参与实践活动:班内老师组织幼儿有序的来到自助餐场地,让幼儿自由而有序的取餐。
3、活动小结:活动结束以后,每班进行活动小结。
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