家乡特产策划书
第1篇：家乡特产策划书001
家乡特产策划书
2013年5月26日
目录
1 背景分析 2 市场分析（3 销售渠道分析 4 媒介投放策略 5 销售方式： 6 时间安排 7 经费预算 8 效果评估
背景分析
在节日假期，许多外来学子希望能给父母带一份既具代表性又实惠的礼物回家尽尽孝心，当地的土特产便是个很好的选择了，但大学生的经济能力有限，考虑到这些因素，我们对此做了本次策划。
那么为什么选择临沂糁作为本次策划的主打产品呢？
首先，名闻遐迩的临沂小吃——糁，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。
糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁，讲究“热、辣、香肥”四美。一碗热糁，配以适量具有临沂地方色彩的面食，如油条、烤牌、马蹄烧饼之类，不仅是一餐理想的早点，也实在是一种对生活美充分的享受。不唯果腹，冬令食之，具祛风除寒，开食健胃，怡情爽神之功效，对增进健康，大有裨益。
其次是浓厚之人文环境。琅邢地处开鲁之间；受齐问化与鲁文化的双重影响；催生出一种兼得拜鲁文化之长的新的文化形态，即琅娜文化”。琅娜人深受孔子“食不厌精、脍不厌细”烹饪恩想的影响；并以品尝美食为生话情趣。并且琅邪古来为道字养生之地，而合理膳食正是道宇的养生长生术。加之临沂人爱喝稀饭稠粥；而糁乃“粥中极品”，所以临沂人才能在继承吸收中创造出极有特色的饮食丈化——临沂糁。
因此，以此来作为礼物代给父母尽孝心是不二之选
市场分析（在学校里有一个很大的优势，学校里人流量很大，提供了很大的顾客人群。
1.消费群体的定位：在校大学生，在校离家较远的，想把恋家的那颗心一起带回家的人。想把自己的快乐与祝福带给家人。
2.营销的指导思想：特产是一个城市的标志，一个城市的文化，一个城市的发展情况，一个城市人的习惯。我希望这个城市的文化都是大家能接受的，能清楚的告诉在校大学生的父母，或者亲戚朋友你所在校的环境，你生活的环境，这个城市带给你生活的快乐。以及你的大学生活回忆，吃着特产是不是会想到这个城市带给你的惊喜？这个城市带给你的欢乐？吃着特产是不是会想起在这个城市带给你的安定与友谊？“把自己的快乐与家人一起分享！”为了让大学生在回家过年时能带份物美价廉的“礼品”回去表表孝心或送与亲朋好友，我们从厂家直接拿土特产带其销售，可以省去经销商手的差价，真正的货真价实。最高境界是让顾客觉得回家过年带特产回家是一种“时尚”。3.竞争优势：采取货全价廉的销售模式。
销售渠道分析
a大学生都是没有经济来源的，他们唯一的生活费用就是父母的给与，因此他们只有实惠才会消费，只有实惠才会买的更多，才会让他们身边的人一起加入我们的行列。
b 特产在校园里面以帐篷的形式展开，做一个比较大的销售活动，选择人流量大的地方，那样可以促进推销人员和消费人员的沟通。
C价格、质量、潮流也是吸引大学生消费的主要因素，讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念，大学生们首先考虑的因素是价格和质量。特别是学期末，学生大多是“月光族”，所以抓住大学生的寻“花的值”心理大打买得值，不买可惜的理念进行宣传也是可以考虑的因素之一。
在摆点旁边可放展板，内容可进行孝心和爱心的宣传，让大学生自己参与孝心大行动，即写祝福语形式，用便贴形式。
媒介投放策略
根据不同消费者对媒体接触习惯选取不同传播媒介进行宣传 1采用电视媒介进行宣传
在学校电视台主要黄金时段进行插播广告 2采用网络媒介进行宣传
通过网上论坛、QQ、电子邮件等进行广告宣传
3采用品面广告媒介进行宣传
采用海报、宣传画、宣传单等媒介进行宣传，以绘图的形式做宣传，那样可 以让顾客一目了然，很清晰明了的了解我们要表达的意思。
4.采用广播媒介进行宣传
采用校园广播进行广告宣传
销售方式：
设点摆摊：（在校园里、校园周边特别是夜市）人员销售 注：如有涉及校园卫生、环境等情况，应及时清理。
时间安排
6月24日—11月30日进行全面的宣传工作；
7月01日例会到7月1日晚上六点，场地和市场团队情况汇报 7月2日之前到第一期样品 7月3日开始在学校销售
活动安排
在学校小广场进行 尽孝心，送特产 活动
活动期间进行孝心知识互动让同学们了解孝心的故事 同事进行积极的活动互动并开展互动送礼品的优惠行动增大同学们的积极性，使我们和同学们更近距离的交互，并对产品进一步了解。
注：如有涉及校园卫生、环境等情况，应及时清理。
经费预算：
1租用帐篷
50元/日
2媒体投放费用 500 3海报、宣传画、宣传单等200元
由于我们自身专业知识的原因很多东西我们可以自己解决 其费用主要用于印制 4厂家拿货1000 5各项其他费用约合300元 6活动经费：
雇佣人员：100 相关宣传品制作费用：300 活动派发的礼物费用：500 7总计：4200 效果评估
在本策划书中，系统分析了消费者的购买心理和潜在的购买消费行为，充分向消费者说明了临沂特产糁作为特产其所蕴含的文化及其所代表的那份给父母带去的孝心，足以打动消费者，在者本次活动以廉价作为主打位作为“月光族”的学生来说挺空了很大的方便，由此预计我们的活动会产生很好的营销效果。学生们会对此活动产生很好的响应，并会由此转化为行动，积极响应。本次策划将特产、文化和礼品相结合
第2篇：家乡的特产广告策划书
家乡的特产广告策划书
一、前言
特产是一个地方的特色产品，包括工艺品、土特产、特色小吃等等。比如特色小吃，全国各地都有，风格迥异，就因为这些不一样才使得许多小吃风靡各地，诸如驴打滚、臭豆腐、凉皮等等不胜枚举。而一个特产能被人所熟知，他的影响是十分巨大的。
我的家乡在赣东北的上饶市广丰县，炒粉、排饼、千层糕、山羊肉并列为广丰四大美食。作为这些特产，我觉得最有潜力的、最应该推广的一个家乡特色美食当属——广丰炒粉。
广丰炒粉是流行在江西境内及浙江西部这一带的一种既可作点心又能当主食的小吃。它软硬适中，干湿自如，入口爽滑，香味独特，被誉为“小吃之王”，“食中魁首”。不管是男女老幼、平头百姓还是达官贵人，也不管是红白喜事还是日常生活，人人爱吃，也时吃不厌。
二、产品及市场分析
（1）产品分析
炒粉，就是炒米粉，属于江西的一个特产。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉为江西民间的一种食物，是江西人除去正餐，日常最爱食用的快餐。
尽管江西处处有炒粉，但广丰的炒粉却与普通的江西炒粉大有区别。
首先是原料的外观和做工不同。据我所知的大多数地区的米粉都属于细米粉，直径和方便面差不多。而广丰的米粉则略粗些，直径是细米粉的两倍。这个差异说上去没感觉，但吃上口绝对不一样，米粉太细就是去了米的原味，过粗则米感太重且易折没有美感。广丰炒粉则取了个中间值，不粗也不细，不走原味又不乏美感，弹性、口感俱是最佳。其次，广丰炒粉最让人难以忘怀的还是它的独特做法，下面简单介绍下：
制作原料： 广丰米粉，精肉，青菜，猪油，精盐，味精，酱油，啤酒
做法： 1．广丰米粉用清水冲洗，原料准备齐全；
2．猪油加到八成热，放入精肉，再放入青菜炒至五成熟，加少量精盐；
3．放入广丰米粉，加少许酱油调色；
4．看广丰米粉炒至五成热时，加少许啤酒；
5．炒至八成热时，加少许味精；
6．把剩汁炒干，出锅。
另外，在油锅中翻炒的火候也很要紧。翻炒时间过长，不仅容易炒糊，而且粉条表皮破裂、干涩，既不好看，入口也不爽滑；翻炒时间过短，粉条生冷，香
1 / 6 味未出，入口无味。要掌握正确的火候，全凭经验，相信聪明的你在不断实践不断感悟中，一定会炒出一盘令你自己满意的“广丰炒粉”来的。
（2）市场分析
炒粉作为一个既可作为主食也可作为小吃的美食，其市场的伸展性还是很好的，而且价格便宜，物美价廉，至少在广丰附近是非常出名的，上饶市的各种阶层的人都会抽空来广丰品尝美味的炒粉。但如果把市场放在全国，就不得不考虑更多的竞争问题，这里首先分析下粉类的小吃竞争对手：
1、桂林米粉。该米粉历史悠久，已形成一定的知名度，但外面挂“桂林米粉”的招牌很多，但口味各有不同，没有形成相对的统一。
2、重庆酸辣粉。虽然没有固定的生产基地，却凭借自己的酸、辣风味，在全国各地都形成了一定的名气，这是一大强力的竞争对手。
3、兰州拉面。这个名气就不用说了，这种传自西北的美食已久负盛名，不过很多南方人还是不太习惯吃拉面，而北方人如果想换下口味的话，广丰炒粉肯定是个很好的选择。
至于其他诸如臭豆腐、凉皮之类的小吃竞争对手，则各有千秋，因为广丰炒粉不但可做小吃，也可以做主食。
（3）消费者研究
炒粉物美价廉，男女老少皆宜。广丰炒粉又分鸡蛋粉、肉丝粉、猪肝粉、牛肉粉、羊肉粉等档次，中低档消费皆可，消费者基本面向所有阶层大众。
三、广告目的介绍并推广广丰炒粉，打造有特色的家乡风味美食品牌。
四、广告区域
全国各地，以中小餐馆、快餐店、小吃街、美食城为主。
五、广告对象
广大人民群众。
六、策划构思
1、作为小吃类美食，相类似的产品数不胜数，竞争巨大，关键在于做到“求同存异”，虽有相同之处，但更特色的在于其不一样的地方，正是这异处成为广丰炒粉的独特风格，要突出其特点。
2、炒粉既可当主食也可做小吃，这种产品的营销策略需要更多的消费者进行相互反馈。因此广告应该尽可能做到是消费者相互推荐广丰炒粉。
3、小吃属于低端消费产品，广告费用和设计应该有所控制，要用少的开销做到大的效果，能发挥其令人食指大动的效果。
七、广告策略
1、针对不同阶层的消费者，采用不同的媒体作广告诉求。比如网吧或快餐店的点餐送餐劵上进行广告作业，网络视频前段的广告上作业等等。
2、利用风景旅游区的功效，适时推广炒粉。如广丰的铜钹山风景区，在餐馆上可以采用早餐首次免费品尝广丰炒粉的办法，对游客进行炒粉的推销。
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3、举办美食文化节时大展风采。
4、电视台关于“自己动手，丰富美食”的炒粉生活实践娱乐节目。 5、各地开设打造以早点快餐为主的特色正宗广丰炒粉连锁店。
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第3篇：家乡特产广告策划
家乡特产广告策划书
一、前言
特产是一个地方的特色产品，包括工艺品、土特产、特色小吃等等。比如特色小吃，全国各地都有，风格迥异，就因为这些不一样才使得许多小吃风靡各地，诸如驴打滚、臭豆腐、凉皮等等不胜枚举。而一个特产能被人所熟知，他的影响是十分巨大的。
我的家乡在赣东北的上饶市广丰县，炒粉、排饼、千层糕、山羊肉并列为广丰四大美食。作为这些特产，我觉得最有潜力的、最应该推广的一个家乡特色美食当属——广丰炒粉。
广丰炒粉是流行在江西境内及浙江西部这一带的一种既可作点心又能当主食的小吃。它软硬适中，干湿自如，入口爽滑，香味独特，被誉为“小吃之王”，“食中魁首”。不管是男女老幼、平头百姓还是达官贵人，也不管是红白喜事还是日常生活，人人爱吃，也时吃不厌。
二、产品及市场分析
（1）产品分析
炒粉，就是炒米粉，属于江西的一个特产。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉为江西民间的一种食物，是江西人除去正餐，日常最爱食用的快餐。
尽管江西处处有炒粉，但广丰的炒粉却与普通的江西炒粉大有区别。
首先是原料的外观和做工不同。据我所知的大多数地区的米粉都属于细米粉，直径和方便面差不多。而广丰的米粉则略粗些，直径是细米粉的两倍。这个差异说上去没感觉，但吃上口绝对不一样，米粉太细就是去了米的原味，过粗则米感太重且易折没有美感。广丰炒粉则取了个中间值，不粗也不细，不走原味又不乏美感，弹性、口感俱是最佳。其次，广丰炒粉最让人难以忘怀的还是它的独特做法，下面简单介绍下：
制作原料： 广丰米粉，精肉，青菜，猪油，精盐，味精，酱油，啤酒
做法： 1．广丰米粉用清水冲洗，原料准备齐全； 2．猪油加到八成热，放入精肉，再放入青菜炒至五成熟，加少量精盐； 3．放入广丰米粉，加少许酱油调色； 4．看广丰
米粉炒至五成热时，加少许啤酒；5．炒至八成热时，加少许味精； 6．把剩汁炒干，出锅。
另外，在油锅中翻炒的火候也很要紧。翻炒时间过长，不仅容易炒糊，而且粉条表皮破裂、干涩，既不好看，入口也不爽滑；翻炒时间过短，粉条生冷，香味未出，入口无味。要掌握正确的火候，全凭经验，相信聪明的你在不断实践不断感悟中，一定会炒出一盘令你自己满意的“广丰炒粉”来的。
（2）市场分析
炒粉作为一个既可作为主食也可作为小吃的美食，其市场的伸展性还是很好的，而且价格便宜，物美价廉，至少在广丰附近是非常出名的，上饶市的各种阶层的人都会抽空来广丰品尝美味的炒粉。但如果把市场放在全国，就不得不考虑更多的竞争问题，这里首先分析下粉类的小吃竞争对手：
1、桂林米粉。该米粉历史悠久，已形成一定的知名度，但外面挂“桂林米粉”的招牌很多，但口味各有不同，没有形成相对的统一。
2、重庆酸辣粉。虽然没有固定的生产基地，却凭借自己的酸、辣风味，在全国各地都形成了一定的名气，这是一大强力的竞争对手。
3、兰州拉面。这个名气就不用说了，这种传自西北的美食已久负盛名，不过很多南方人还是不太习惯吃拉面，而北方人如果想换下口味的话，广丰炒粉肯定是个很好的选择。
至于其他诸如臭豆腐、凉皮之类的小吃竞争对手，则各有千秋，因为广丰炒粉不但可做小吃，也可以做主食。
（3）消费者研究
炒粉物美价廉，男女老少皆宜。广丰炒粉又分鸡蛋粉、肉丝粉、猪肝粉、牛肉粉、羊肉粉等档次，中低档消费皆可，消费者基本面向所有阶层大众。
三、广告目的介绍并推广广丰炒粉，打造有特色的家乡风味美食品牌。
四、广告区域
全国各地，以中小餐馆、快餐店、小吃街、美食城为主。
五、广告对象
广大人民群众。
六、策划构思
1、作为小吃类美食，相类似的产品数不胜数，竞争巨大，关键在于做到“求同存异”，虽有相同之处，但更特色的在于其不一样的地方，正是这异处成为广丰炒粉的独特风格，要突出其特点。
2、炒粉既可当主食也可做小吃，这种产品的营销策略需要更多的消费者进行相互反馈。因此广告应该尽可能做到是消费者相互推荐广丰炒粉。
3、小吃属于低端消费产品，广告费用和设计应该有所控制，要用少的开销做到大的效果，能发挥其令人食指大动的效果。
七、广告策略
1、针对不同阶层的消费者，采用不同的媒体作广告诉求。比如网吧或快餐店的点餐送餐劵上进行广告作业，网络视频前段的广告上作业等等。
2、利用风景旅游区的功效，适时推广炒粉。如广丰的铜钹山风景区，在餐馆上可以采用早餐首次免费品尝广丰炒粉的办法，对游客进行炒粉的推销。
3、举办美食文化节时大展风采。
4、电视台关于“自己动手，丰富美食”的炒粉生活实践娱乐节目。
5、各地开设打造以早点快餐为主的特色正宗广丰炒粉连锁店。
八、广告表现及媒体运作
（一）点餐劵上的广告内容
卡片大小的点餐劵上，突出的给广丰炒粉做广告，画面上要有一盘色香味俱全的广丰炒粉图片，看着令人食指大动。一旁以红色广告字解释“极品美食谁吃谁知道——广丰炒粉”。
（二）广播广告
播音员以激动地声音播报：“吃方便面不好，吃饼干不饱，吃快餐腻了，吃大餐穷了，我们的子怎么办？广丰炒粉，让你用最平民的消费享受最颈爽的美味，忘不了的美食，忘不了的广丰炒粉，地址XXXX，电话XXXXX”
（三）电视网络广告
短小的视频立体广告（温情版）：
小时候随父亲进城赶集，回家的途中总是扯着父亲进去（画面：一个小孩目不转睛地望着马路对面的广丰炒粉店，拉了拉大人的手，店里正在忙碌的老板一边翻着锅一边招呼着给小孩憨厚的一笑......画面淡去）
长大了，身在外地吃着各种小吃、盒饭，咽着咽着不知怎么想着母亲的手艺（画面转出到母亲的笑脸，从厨房里端出一盘热气腾腾的......画面模糊淡去）
今天，除夕了，还有好多身在异乡的游子正在赶回家，广丰的同乡一下火车站，欢呼雀跃，直奔家乡的小饭店，或者回家（画面转到一个打工仔的脸上：老板给我来份......，另一个人也说：大妈，今儿刚回家，太想吃家乡的......，再另一个学生回到家，母亲问想吃什么，男生说：我要吃——广丰炒粉！————画面切换：之前的各个场景重现，不同的地点出现了同样的美食，餐桌上一份份色香味俱全的广丰炒粉，大家吃得不亦乐乎，其乐融融，背景烟花漫天，普天同庆。）
结束（一盘视觉享受特好的热腾腾的炒粉，字母加温情配乐：忘不了——广丰炒粉，家乡的味道）
第4篇：家乡特产的广告文案策划书
..WORD.格式整理..关于宁国特产——山核桃
广告文案
.策
划
书
策划人：.专业.知识.分享.郑霞
...WORD.格式整理..二零一四年一月十四日
关于宁国特产—山核桃的广告文案策划书
一、市场背景
目前在市场上，营养保健类食品颇受欢迎，这主要是随着人们生活水平的提高，人们越来越重视对自己身体的保护，但目前市场上的大多是人工制造的，例如“黄金搭档、脑白金、北大富硒康”等等，这些不仅价格昂贵，而且人们对它们的具体营养价值开始了重新思考，人们越来越怀疑这种人工制造出来的能对人的健康有什么太大的好处，相反纯天然的食品越来越受到人们的青睐，再加上山核桃其独特的营养和药用价值，正好与消费者产生共鸣，所以只要做好广告宣传、营销工作，其市场前景还是很不错的二、产品介绍
1、营养价值
（1）、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
（2）、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
（3）、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。2、食用功效
据《本草纲目》记载，山核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，..专业.知识.分享....WORD.格式整理..定喘。经常吃核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患，所以明间有“常食核桃油，白发老翁戏牦牛”之谚语。山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能，孕妇多吃有利于胎儿的骨骼发育；儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力；青年人常吃可使身体健美、肌肤光润；中老年人常吃，课保心养肺、益智延寿。
三、市场分析
1、市场规模
食品市场规模在不断增大，消费者最近两年对食品的数量有所增加，山核桃市场容量也在不断的扩大，各大超市、专卖店及零售商一直坚持扩大库存。在近两年的调查数据来看，山核桃的市场需求量已经达到3500吨，与其他坚果类食品相比，山核桃的增势最为明显。3、市场热点
随着我国城市居民生活水平的不断提高，人们对食品的消费需求也发生了明显的变化，更是追求人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能，山核桃中含有的钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素对于人们的生理和心理具有双重作用。3、劣势与优势
（1）、最大劣势主要是同类型坚果类食品之间的同质化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，也表现为广告塑造品牌形象的同质化，从而无法有效形成品牌个性。
（2）、山核桃主要产自浙皖交界处即天目山一带，种植面积和生产规模一般比较小，成本相对来说较昂贵，将其推向全国以及如何推广一直是一个值得探讨..专业.知识.分享....WORD.格式整理..的问题。
（3）、消费者需求多元化为山核桃的生产与加工提供广阔的市场空间，本土生产发展初具规模并以其地域性获得当地消费者喜爱。
（4）、随着社会的进步和生活水平的不断提高，消费者开始更多关注自我发展，主要表现为对食品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。
四、消费者分析
1、消费者的总体消费态势
（1）、据近几年的资料显示，购买山核桃的人群和购买量一直不断在增加，山核桃市场容量也在不断的扩大，整个山核桃行业市场前景看好。
（2）、根据市场调查分析看出，购买山核桃的消费者越来越多，而购买其他一些坚果食品如开心果、碧根果等的消费者将会逐渐减少。2、消费者行为分析
在影响食品购买的众多因素中，“口味好”排名最高，比例超过50%以上。可见，口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次，价格的影响也不容忽视，被列为影响购买的第二大因素。同时，广告影响、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素，另外，食品所传达的健康理念（绿色食品），也要容易被消费者理解并记忆。
五、广告策略
1、广告目标
前期目标：通过各种广告渠道促进新产品进入市场，促进销售，抢占一定的市场份额。
..专业.知识.分享....WORD.格式整理..长期目标：占据较大的市场份额，提升产品的知名度和美誉度，形成独特的品牌形象。2、广告创意策略
采用系列广告以“绿色、健康”为主题来突显山核桃的个性，用若干个场景通过山核桃表达人们普遍关注的不同问题。3、表现策略
以平面广告为主，辅以其他。4、媒介策略
（1）、报纸和杂志：在一些报纸和杂志上面插入广告，进行产品的宣传。可以扩大影响力，增加消费者。同时这种宣传相应的费用较低，对宣传的对象也较合适，主要是老人和工作的人群，具有一定的购买能力和购买取向。
（2）、网络广告：网络费用较为低廉，速度快，较为灵活。同时拥有最有活力的消费群体，其传播的范围广。
（3）、户外广告：对于户外广告而言，要选择好的尺寸和地点。其可以持久的全天候的发布，同时能够创造出理想的效果，形式多样，创意新颖，更加有利于吸引人群的目光，具有强大的视觉冲击力，给人的印象深刻。5、营销策略
山核桃进入市场后，与超市、便利店、零售点建立一定的合作关系，在山核桃的货架前不定期的设立导购员去推广本产品。同时在各个区选定代理商，但是由于缺乏对中间商的管理与监控，中间商对山核桃的推广缺乏积极性。需要对现有的中间商积极引导，消除不良因素。对遵守市场秩序的中间商，为了让他们加大对山核桃的推广积极性，须参照竞争对手的激励策略，制定一个明确、透明的..专业.知识.分享....WORD.格式整理..激励机制。业务员每个三天要到中间商的卖场考察一次，每次都要详细了解山核桃及竞争对手近期的销售状况及消费者反馈的意见，及时做出市场反应。6、促销策略
由于食品市场竞争情况日益激烈，单纯靠广告活动无法打动消费者购买，若将广告与促销活动相结合将既提高广告宣传的效果，又能促进消费者的购买欲望。为了刺激消费者同时增加潜在消费者，可采用折价促销和积分促销的网上促销方式，也可在节日或者周末大优惠，以及通过知识竞答送代价券，除此之外，借助各种文化节等活动、农交会和慰问养老院一系列主题促销也是一种很好的促销策略。
六、预算分析
1、促销活动
媒介宣传 40%-50% 营销费用 30%-40% 活动支持费用 10%-20% 2、社会公共活动
宣传费用 20%-30% 活动费用 30%-40% 公益慰问 30%-40% 七、可行性分析
1、销售目标
本次半年度的计划销售额预计在3550吨成品山核桃，从以往的调查数据来看市场需求量预计在3500吨到3550吨之间。供求关系趋于平衡，能达到销售目..专业.知识.分享....WORD.格式整理..标。2、消费人群
对于山核桃的购买主要是工作人群，这类人群对于日常生活的关注范围相对较大，在各种不同媒介的广告介绍下，能更加快速地在他们的脑海里形成对山核桃的整体印象。3、原材料
山核桃的原材料主要是来自宁国山区种植林，在丰收季节直接采摘进行加工，生产流程及成品都符合流行色食品的要求。4、环境保护
山核桃的加工主要以常用并且无污染的辅助原料为主，如食盐、食用香精等。不会产生什么污染，并且产品包装尽量采用环保材料，不追求过分奢华的包装。其广告方式以电子、网络为主，对环境几乎不构成威胁。
文秘2班 郑霞 61103132029 2014年1月14日
..专业.知识.分享..
第5篇：家乡特产
我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家乡台州有一种我们每天几乎都吃得到的东西，是什么呢？对，是海鲜。
我的家乡靠海，一年四季都有一股很浓的咸鱼味，刚去住的人绝对会觉得很不习惯，像我这样在这待了很久的人，是觉对闻不出咸鱼味的，我特别爱吃鱼，尤其是桂鱼，而且用桂鱼做出来的菜有一个名字，叫葱油桂鱼可好吃了！那么我现在就告诉你们葱油桂鱼的作法以及材料。
做这道菜是首先要准备：一条桂鱼、几根葱、一点油，准备完这些就开始做了，首先把鱼洗好杀好，然后放进锅里用大火蒸10分钟，最后把鱼拿出来，浇上油和撒上葱，就大功告成了，来品尝一下，第一口细腻活润，第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香，超美味，超可口，吃完这香甜可口的桂鱼，我带你去品尝香气十足的泡虾，你们应该吃过虾饼吧，它就是虾饼，用我们老家话来说就是泡虾，泡虾是油炸食品不能多吃，可是因为太好吃了，所以我一吃就是两三个，我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到，不像这里只有饭店里才有这个东西，而且比我老家的泡虾难吃多了，我还是喜欢老家的味道。
这就是我的家乡美食，我一直不能忘掉葱油桂鱼和泡虾的味道，因为那才叫真正的舌尖上的美味。
