美味早餐活动策划
开始上课了，孩子们在老师清晰、准确的引导下自然地认识了圆形、正方形和三角形。教师从“介绍、认识早餐;示范做早餐;幼儿自己制作早餐”这样三个大环节展开教学，老师的主导作用发挥得好，孩子们的学习积极性高，取得了很好的效果。豆花问答网推荐的美味早餐活动策划资料，欢迎参阅。
美味早餐活动策划一
活动目标：
1、元宵、花卷、饼干的做法。
2、了解元宵、花卷、饼干都是早点。
3、培养幼儿初步的创造能力。
4、培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
各种早点图片、彩色橡皮泥。
活动过程：
一、出示各种早点的图片，激发幼儿对制作早点的兴趣。
师：每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，你早餐吃了什么?
老师早上也吃了早饭，你们看我早餐都吃了什么?(出示图片)二示范做早点，带幼儿回顾做元宵、花卷、饼干的做法。
师：那么多好吃的早点，有鸡蛋、花卷、饼干、汤圆等。我都饿了，我们现在一起做早好吗?
花卷：拿两种颜色的橡皮泥，将其搓圆压扁。将两个层重叠，在卷起。
元宵：取块白色橡皮泥，放在两只小手中间慢慢搓圆。
饼干：选择自己喜欢的颜色橡皮泥，搓圆压扁，再用印花模具压出。(教师交代要求，幼儿操作，教师个别指导)
二、幼儿创作，教师提醒幼儿要先把橡皮泥揉软了，用自己喜欢的颜色。
师：你们想做吗?那动动你们的小手做出美味的早餐吧!
三、欣赏评价
教师重点评价幼儿技能与创作表现。
小百科：早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。
美味早餐活动策划二
这一周，小班正在进行“甜甜蜜蜜”的主题教学。今天去小一班随堂听课，Z老师执教的是科学活动《我来做早餐》。
走到三楼，小班的孩子在平台上做操，正准备回教室。轻轻地牵一个孩子的手，没想到小家伙两手一抱，说了一句让大家都忍俊不禁的话：“我不是你的老师，不要拉我!”小班的孩子真是可爱极了!虽然遭到了“拒绝”，心里却是快乐无比。
开始上课了，孩子们在老师清晰、准确的引导下自然地认识了圆形、正方形和三角形。教师从“介绍、认识早餐;示范做早餐;幼儿自己制作早餐”这样三个大环节展开教学，老师的主导作用发挥得好，孩子们的学习积极性高，取得了很好的效果。
这次活动的亮点有：
1、教师回应幼儿的能力很强。
Z老师能在幼儿回答的基础上及时进行应答，比如老师问：“今天早上你吃了什么早餐?”，有个孩子说：“我吃了馒头。”又有孩子说：“我吃了包子”，于是老师马上说：“哦，你吃的是包子呀，跟馒头不一样，里面有馅的是不是?”这样的应答，很自然，同时也让孩子了解了馒头和包子的区别，非常好。
2、教师在讲解、示范时，语言和动作同时呈现，适合小班孩子的年龄特点，也便于孩子理解和掌握。
在孩子自己制作“早餐”时，没有一个孩子把早餐贴到盘子外面去，孩子的作品几乎每一张都很整洁。我想，这要归功于老师的讲解示范。教师在示范时，一边用语言提示：“要把早餐贴在盘子里面”，一边用动作摆放来提示：“这样对不对?”这样两种方式结合的示范，给孩子留下了深刻的印象，也使孩子在自己的操作中有了很好的表现。
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3、幼儿参与积极性高，课堂的有效性较高。
小班的孩子来园才一个多月，但是都能积极主动地在老师的引导下参与学习，认真听讲，并且大部分孩子都能口齿清楚地回答问题，都能自己动手进行操作，这是很不容易的。一直记得自己带小班时，上美术课，很多孩子都会叫：“老师，我不会画!”还有的孩子无论怎么说也不肯动手画。今天，没有出现这种情况，孩子们一个个都很能干，完成作品的质量也很高。所以，从内心佩服现在的老师和孩子。
对这次活动的建议：
1、这是一次科学活动，主要目标是认识圆形、正方形和三角形，所以建议老师准备好这三种图形的图片。在幼儿认识早餐，出示规范的图形，让孩子学说图形的名称，还可以问问：“你还见过哪些东西也是圆形的?”联系幼儿生活，帮助孩子掌握图形的特征。
2、教师在示范时用的“早餐”还可以放大一点。大的、鲜艳的教具更适合小班孩子的学习特点。
美味早餐活动策划三
活动背景：
一天角色游戏时，“宝宝超市”异常热闹，很多孩子都聚在货架前边购物边交流，我走近他们，只听军军说：“每天早晨我要吃一个鸡蛋。”伟伟说：“我每天早上都要喝牛奶。”雯雯则说：“每天早上我吃营养早餐。”在一旁的奇奇好奇地问：“什么是营养早餐?”……我发现幼儿提出了许多与早餐有关的问题，为了满足他们的好奇心，我就针对早餐这个有趣的生活内容预设了一次集体学习活动，帮助幼儿解决生活中产生的问题。
活动目标：
1.能大胆地说出吃过的早餐名称及味道。
2.体验做点心师的愉快情感。
环境与材料：各种早餐、发酵面团、肉馅、帽子若干，点心师一名。
活动过程：
一.引出主题
1.每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，今天你吃了什么早餐?
2.你还吃过哪些早餐?
二.品尝早餐
1.幼儿品尝各种早餐。
2.说一说吃的是什么早餐?味道怎样?
3.为什么每天要吃早餐?
三.资源介人
1.这些丰富的早餐是谁做的?
2.请点心师阿姨做早餐点心。
3.教师小结。
四.行为操练
1.为幼儿提供发酵的面团，学做小小点心师。
2.幼儿跟点心师阿姨学做早餐。
活动反思：
这个活动充分体现了从幼儿的生活中发现问题，并尝试帮助幼儿解决问题。教师通过细心的观察，发现幼儿对品种丰富的早餐非常感兴趣，于是就针对吃早餐这个生活环节的内容预设了一次集体学习的活动。
在设计活动的各个环节中充分考虑到小班幼儿的年龄特点，准备了各种各样的早餐，采用自助餐的形式让幼儿品尝，给了幼儿自由选择的机会。从活动的效果可以看出，幼儿基本能说出早餐的名称和味道。
在快乐的点心制作活动中，利用了家长资源介人学习活动，满足了幼儿做点心师的愿望，让幼儿在愉快的情绪中主动获得了生活的经验。
由此我想到：幼儿的游戏充满了教育的契机，教师应善于观察幼儿的游戏，并努力捕捉有价值的教育因素生成教育活动。教师要支持和推进幼儿自发生成的活动，让幼儿成为活动的主体，成为活动的主动建构者。
美味早餐
执教者：吴利英
教学目标：
1、了解多种早餐，能用橡皮泥进行表现，在制作中体验制作的乐趣。
2、感受新塍的多种美味早餐，感受家乡的美好。
3、让学生从制作中培养学生的动手能力、观察能力、记忆能力。
教学重点：感受新塍的多种美味早餐，并能通过橡皮泥制作一部分早餐，从中提高学生的动手能力、表现能力。
教学过程：
1、小朋友，老师这儿有一段录像，你们想看一下吗？（放录像）
2、你在录像中看到了什么呀？
3、看了以后有什么想法吗？（反馈语言：……）
4、这些都是我们新塍的早餐，非常丰富，那你能不能告诉我，你早餐经常吃些什么呀？（反馈语言……）
5、现在老师知道你们早餐经常吃什么了，那你知道老师经常吃什么呢？学生猜……（反馈语言……）
6、大家猜了这么多，那有没有猜对呢，现在我要用橡皮泥把我吃的早餐出来，看仔细了，你有没有猜对？（调控语言：
1、这位小朋友坐得这么端正，他肯定很想知道老师做的是什么。）
7、师在实物投影仪下展示怎样做饺子（团――压――捏）。调控语言：（1、压：现在有没有小朋友已经知道我要做什么了？这位小朋友坐得这么端正老师要请他猜。
2、捏：现在知道我要做什么了吗？老师还想这饺子变得更美一些，你有办法吗？学生说（反馈语言……）
8、你们也用橡皮泥把你喜欢吃的早餐做出来好吗？
9、学生做，教师巡视。拍学生做的情景。
10、刚才谁比较认真，我把它拍了下来，看（展示学生做的照片）我要请他来介绍一下它做了什么？（展示、介绍做的早餐。与早餐合影）
