大学生美食节策划书
第1篇：大学生美食节策划书
大学生美食节策划书
【活动主题】
民以食为天,吃货我为先
【活动背景】
为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,xx学院将举办“大学生美食节”。
【活动目的】
丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.宣传计划
活动内容
【基本信息】
l 【活动时间】2019年11月1日
l 【活动地点】xx学院田径场
l 【活动对象】xx学院全体师生
l 【主办单位】xx学院
l 【承办单位】企业信息化经营模拟协会
【活动要求】
1)参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。
2)摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。
【活动流程】
u 准备前期
1.联系参加商家：
本次活动从2019年9月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系xx市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。
2.场地安排：
提前向学校申请征用田径场一天。
3.场地布置：
向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。
人员安排：
注：人员或有重复
活动期间
备注：以下时间为2019年11月1日
另附开幕式流程及工作明细
后期安排
(1)活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。
(2)宣传组负责回收张贴的海报。
(3)由后勤组负责清算物品，归还租借用品。
工作明细
1开幕式
(1)宣传组负责主持开幕式。
A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。
B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。
C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。
(2)后勤组维持现场秩序。
2现场展示活动
现场各商家开始展示销售美食。
3包饭团比赛
主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。
4唱歌表演
请2019年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。
5现场展示活动
现场各商家展示销售美食。
6闭幕式及抽奖活动
(1)主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。
(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。
(2)主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。
预期效果
通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。
分析
1.2019年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。
2.对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。
3.作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。
4.学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。
经费明细
备注：未加入商家赞助
附录
1.评选规则
最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。
2.活动应急方案
为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝恶性事件、事故的发生。特制定以下应急工作预案。
一、设立应急工作小组
二、应急预案具体措施：
(一)防范会场场面拥挤：
1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。
2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。
3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。
4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。
5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人
6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。
(二)防范会场安全与设施的可用性：
1、会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。
2、天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。
3、天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。
4、如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。
(三)人员突发特殊状况及伤亡：
1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。
2、当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。
3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。
4、突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。
第2篇：大学生美食节活动策划书
2011年漳州职业技术学院美食节食品系策划
---------------2010年漳州职业技术学院
“美食美客”美食节
主办单位：漳州职业技术学院
活动地点：漳州职业技术学院文化广场漳州职业技术学院食品系
民以食为天
---------------
目录
一、活动名称 …………………………………….3二、活动介绍………………………………………
3三、活动目的………………………………………
3四、活动主题………………………………………
3五、活动口号……………………………………..3六、活动构想………………………………………
3七、活动内容
1、活动对象……………………………………..
32、比赛时间……………………………………..
33、活动地点……………………………………..
34、活动形式………………………………………
35、活动前期准备…………………………………
4八、宣传方式……………………………………..4九、宣传效应……………………………………..5十、活动后期事务…………………………………
5一
一、活活动动名名称称：：漳州职业技术学院美食文化节
二
二、活活动动介介绍绍：：
奉承民以食为天，漳职院美食节是漳职院的年度盛事，于每年的四月份左右举办，主要对象是漳职院全体在读生。比赛学生参与面广、活动内容丰富而受到师生们的好评。许多烹饪高手希望借此机会一展手艺。所以每年都有许多的学院学子特别是美食爱好者翘首以盼。因此，我们精心准备了这一次漳职院2011年美食节，为各位热衷美食烹饪的同学提供展现自我风采的平台。
三
三、活活动动目目的的：：
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富同学们的校园文化生活、培养同学们对美食文化的热爱及为同学们提供一个展示自己的舞台，让同学们向全校师生展示激情洋溢的风采，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化，特举办此漳职院美食节，发扬商学院的优良传统！
四
四、活活动动主主题题：：美食美客
五
五、活活动动口口号号：：美食美客，每刻美食
六
六、活活动动构构想想：：
1.本届漳职院美食节将沿袭以往美食节的传统，分为中华小吃和水果拼盘两个部分，并在此基础上加以适当的主题系列贯穿全程，并且添加了活跃气氛的暖场游戏环节，即将竞争的气氛和主题系列的浓情意味融于一体。
2.为了吸引更多同学的关注，特别设置了最高人气奖。
3.联系校外商家、学校当天入驻我们活动、一起把这次美食文化节举办更好。
七
七、活活动动内内容容：：
《
一、活动对象：全体学生
《
二、活动时间：2011年4月27日
《
三、活动地点：漳州职业技术学院文化广场
《
四、活动形式：通过学生自主参加比赛和商家入驻、《
五、活动前期准备：
1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；
2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增
大活动效应；、3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；
八
八、宣宣传传方方式式：：
1、活动前：悬挂横幅、张贴海报等；
活动当天：将一张大的宣传海报挂在主席台后面。能吸引大家的注意力。
用卡纸剪出餐具的模样，营造人人皆烹饪的气氛。
把赞助商协助制作的海报横幅等挂在会场周围。
2、网络宣传：利用QQ群、飞信群、微博等网络工具把活动简洁介绍、更重要的是点
明此次活动的赞助商家及商铺具体位置
3、广播站宣传：通过校广播来渲染此次活动的知晓度
4、校新闻社宣传：通过校新闻社来扩大此次活动的影响度
5、安排同学帮忙商家：分别选择不同的食品，分派一些同学参与一起“促销 ”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新
点子吸引同学，例如，韩国烧烤：在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音
乐，或者，同学打扮成韩国人的模样…
又比如，可口的冰淇淋：参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打
扮的很可爱吸引同学“光顾”；
6、针对前期对学生的调查结果，活动当天在每个摊位设置其摊位编码，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E 等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物口味、色相及整洁环境等方面进行评价。
7、主持人现场口头宣传、对入驻商家进行介绍
8、如贵店有商铺简介、宣传单及名片等、保证发放到位、现场及往返路过人员。
9、活动结束、我们将组织人员进行信息筛选及意见反馈，最后把结果回馈给参与商家，并张贴出结果、做到间接宣传。
九
九、宣宣传传效效应应
（1）美食文化节在往年的活动总可以吸引多数同学的关注，同时在同学中享有很好的口碑。相信可以为赞助商家在校园内争取不错的宣传效果，同时依托本部们的影响为其建立良好的形象。
（2）美食节旨在以大学生最为大胆的活力去展示自己的手艺和创新才干，独特而新颖的表现形式在同学范围内取得很大轰动，报名参加的人员踊跃。另外还有参加组织和观众人员，加之各支队伍的亲友团和过往路人。参与人员甚多，一定可以为赞助商家在学校宣传战中赢得胜利。
（3）本次活动设在学校的文化广场，是学校的黄金地段、学生活动的集中地，足够大的空间来使本次比赛在最大程度上公开化、影响扩大化，并通过前期的积极宣传，预计来现场的学生可达千人左右。
（4）本次活动吸引了校新闻台，比赛当天，校内媒体的记者将来到现场对本次活动进行相关报道，并发表在校内网站或刊物上，对赞助方在校内的宣传的推动作用在最大限度上扩大化。
十十、活活动动后后期期事事务务
直至活动完全落幕，也时刻关注商铺的运营，真正做到为商家着想。
最最后后，祝祝贵贵店店生生意意兴兴隆隆，财财源源滚滚进进。合合作作愉愉快快。
第3篇：大学生美食节活动策划书
大学生美食节活动策划书
一、活动目的; 为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间：
时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质;时间至少维持一天;三、活动地点：
如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上;四、活动策划者：
在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织;五、宣传方式：
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等; 2、网络宣传;3、广播站宣传;六、活动流程：(一)、前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体; 2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，1
也可联系一些报纸，增大活动效应;3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作;5、确定预算等(二)、活动概要
美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。
又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。
每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减)，分别为A、B、C、D、E
等级，分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括。
1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项; 2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全;3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助;4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净;5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节!更多的有待共同商议。(三)、活动后期
总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。
以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来!化生学院办公室
第4篇：大学生美食节活动策划书
2011年漳州职业技术学院美食节
食品系策划
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2010年漳州职业技术学院 “美食美客”美食节
主办单位：漳州职业技术学院活动地点：漳州职业技术学院文化广场
漳州职业技术学院食品系
民以食为天
1 2011年漳州职业技术学院美食节
食品系策划
---------------
目录
一、活动名称 …………………………………….3
二、活动介绍………………………………………3
三、活动目的………………………………………3
四、活动主题………………………………………3
五、活动口号……………………………………..3
六、活动构想………………………………………3
七、活动内容
1、活动对象……………………………………..3
2、比赛时间……………………………………..3
3、活动地点……………………………………..3
4、活动形式………………………………………3
5、活动前期准备…………………………………4
八、宣传方式……………………………………..4
九、宣传效应……………………………………..5
十、活动后期事务…………………………………
5民以食为天
2 2011年漳州职业技术学院美食节
食品系策划
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一
一、活活动动名名称称：：漳州职业技术学院美食文化节 二
二、活活动动介介绍绍：：
奉承民以食为天，漳职院美食节是漳职院的年度盛事，于每年的四月份左右举办，主要对象是漳职院全体在读生。比赛学生参与面广、活动内容丰富而受到师生们的好评。许多烹饪高手希望借此机会一展手艺。所以每年都有许多的学院学子特别是美食爱好者翘首以盼。因此，我们精心准备了这一次漳职院2011年美食节，为各位热衷美食烹饪的同学提供展现自我风采的平台。
三
三、活活动动目目的的：：
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富同学们的校园文化生活、培养同学们对美食文化的热爱及为同学们提供一个展示自己的舞台，让同学们向全校师生展示激情洋溢的风采，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化，特举办此漳职院美食节，发扬商学院的优良传统！
四
四、活活动动主主题题：：美食美客
五
五、活活动动口口号号：：美食美客，每刻美食 六
六、活活动动构构想想：：
1.本届漳职院美食节将沿袭以往美食节的传统，分为中华小吃和水果拼盘两个部分，并在此基础上加以适当的主题系列贯穿全程，并且添加了活跃气氛的暖场游戏环节，即将竞争的气氛和主题系列的浓情意味融于一体。
2.为了吸引更多同学的关注，特别设置了最高人气奖。
3.联系校外商家、学校当天入驻我们活动、一起把这次美食文化节举办更好。
七
七、活活动动内内容容：：
《
一、活动对象：全体学生 《
二、活动时间：2011年4月27日
《
三、活动地点：漳州职业技术学院文化广场 《
四、活动形式：通过学生自主参加比赛和商家入驻、《
五、活动前期准备：
1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；
民以食为天
3 2011年漳州职业技术学院美食节
食品系策划
---------------
2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；
八
八、宣宣传传方方式式：：
1、活动前：悬挂横幅、张贴海报等；
活动当天：将一张大的宣传海报挂在主席台后面。能吸引大家的注意力。
用卡纸剪出餐具的模样，营造人人皆烹饪的气氛。把赞助商协助制作的海报横幅等挂在会场周围。
2、网络宣传：利用QQ群、飞信群、微博等网络工具把活动简洁介绍、更重要的是点明此次活动的赞助商家及商铺具体位置
3、广播站宣传：通过校广播来渲染此次活动的知晓度
4、校新闻社宣传：通过校新闻社来扩大此次活动的影响度
5、安排同学帮忙商家：分别选择不同的食品，分派一些同学参与一起“促销 ”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，韩国烧烤：在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样…
又比如，可口的冰淇淋：参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”；
6、针对前期对学生的调查结果，活动当天在每个摊位设置其摊位编码，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E 等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物口味、色相及整洁环境等方面进行评价。
7、主持人现场口头宣传、对入驻商家进行介绍
8、如贵店有商铺简介、宣传单及名片等、保证发放到位、现场及往返路过人员。
9、活动结束、我们将组织人员进行信息筛选及意见反馈，最后把结果回馈给参与商家，并张贴出结果、做到间接宣传。
民以食为天
4 2011年漳州职业技术学院美食节
食品系策划
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九
九、宣宣传传效效应应
（1）美食文化节在往年的活动总可以吸引多数同学的关注，同时在同学中享有很好的口碑。相信可以为赞助商家在校园内争取不错的宣传效果，同时依托本部们的影响为其建立良好的形象。
（2）美食节旨在以大学生最为大胆的活力去展示自己的手艺和创新才干，独特而新颖的表现形式在同学范围内取得很大轰动，报名参加的人员踊跃。另外还有参加组织和观众人员，加之各支队伍的亲友团和过往路人。参与人员甚多，一定可以为赞助商家在学校宣传战中赢得胜利。
（3）本次活动设在学校的文化广场，是学校的黄金地段、学生活动的集中地，足够大的空间来使本次比赛在最大程度上公开化、影响扩大化，并通过前期的积极宣传，预计来现场的学生可达千人左右。
（4）本次活动吸引了校新闻台，比赛当天，校内媒体的记者将来到现场对本次活动进行相关报道，并发表在校内网站或刊物上，对赞助方在校内的宣传的推动作用在最大限度上扩大化。
十十、活活动动后后期期事事务务
直至活动完全落幕，也时刻关注商铺的运营，真正做到为商家着想。最最后后，祝祝贵贵店店生生意意兴兴隆隆，财财源源滚滚进进。合合作作愉愉快快。
民以食为天
第5篇：大学生美食节策划
食品工程学院
“美食美客”美食节
策划方案
(2011年4月)
主办单位：食品工程学院分团委及两会 承办单位：食品工程学院
一、活动目的：
为进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生欣赏味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，使参与者在美食DIY、夹豆子、削果皮、大胃王比赛的过程中，感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解，体会生活的趣味，并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，塑造食品工程学院良好的校园美食文化。为创造我们食品学院的特色活动，为同学们创造更好的学习、生活的环境，我们决定举行这次盛大的美食节活动！
二、活动时间：2011年4月
三、活动地点：（待定）
四：主办单位：食品工程学院分团委及两会
承办单位：食品工程学院
五、主持人：
参赛对象：食品工程学院学生
大众评委：食品工程学院学生
六、活动内容：
1）赛前宣传：饮食文化宣传（美食秀秀图片展）
宣传内容：1.美食的由来故事，比如油条的由来，汉堡包的由来等。2.介绍各地区的特色美食。3.写出你心中的美食感言。
2）比赛阶段：
（1）美食DIY比赛
比赛的内容：各参赛小组派选手选择各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻、搭配以及拼凑，使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品，充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后，各作品还将向公众展示，供广大参观者欣赏品味并评选。以投票计分（一票一分）方式及评委计分方式决出胜负。
（2）夹豆子比赛
道具：一次性筷子10双 豆子两斤 盘子20个
游戏规则：
每俩名选手为一组，在规定时间“你来比划我来猜”（猜蔬菜和水果名称），一边夹豆子答对一题夹五颗豆子，比赛结束时豆子数量最多者获胜。
（3）削果皮比赛
道具：苹果5斤 水果刀5把
比赛规则：
在最短的时间内削出最长果皮的参赛者获胜。
（4）大胃王比赛
道具：苹果数个
游戏规则:
在最短的时间吃完整个苹果的参赛者获胜。
七、奖项设置：
一等奖一名奖品
二等奖一名奖品
三等奖一名奖品
八、工作分配：
活动负责人：
主要负责人：
分团委：赛前负责印制评委和嘉宾牌，打印主持人手卡。
秘书处：赛前打印比赛用题。赛中负责选手的核分工作，大众评审的票数。组织部：赛前负责组织选手和观众的入场和就座。
管理部：赛前负责迎宾，赛中负责会场秩序的维护，赛后安排退场。文艺部：赛前对主持人进行培训
策划部：赛前策划书的策划和分配。
宣传部：赛前饮食文化宣传板报的绘制和摆放，布置比赛场地。
行政部：号码牌的制作及签到工作。
学习部：协助宣传部找有关饮食文化的材料，布置评委台。
体育部：比赛物品的摆放，调试音响设备，外联部：拉赞助，负责礼仪工作（收分、倒水）。
生活部：赛场卫生的保持，赛前购买比赛物品。
礼仪：
迎宾：
备注：全体学生会成员赛后会场整理。
九、比赛要求：
1.选手前期报名，一支参赛队伍最多由5名成员组成，可自由选择分组。
2.请各参赛队伍自带工具（如：水果刀）。
3.正式比赛开始前，工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组，并给予同一组的参赛队帮助。
4.参赛队伍按组进行比赛（果蔬雕刻及拼盘），每队（组）制作时间为半个小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。
5.作品完成后，各参赛队将最终作品拼放在容器里，并对作品加以装饰（以瓜果蔬菜为主题），并要突出自己的设计理念。
6.参赛队伍各自填写好作品简介，注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。
7.全部作品完成后，评委、观众对作品进行观赏，品尝，评价，投票。此时，参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等，以获取更多的支持（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）。
8.请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。
9.我们为选手提供原材料、一次性盘子、一次性杯子以及牙签等其他可能用到的常用物品。
十、评分细则：以下是供评委参考的评分细则：（总分：100分）
1、主题（15分）：迎合本届节日主题，设计理念突出，寓意深刻。
2、外观（30分）：雕刻富有艺术感，拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳，色泽亮丽，芳香怡人。
3、营养搭配（10分）：材料搭配得当，蔬菜水果种类丰富混合运用，安全健康营养均衡。
4、味道（15分）：新鲜可口。
5、三十名大众评委（30分）。
十一、活动流程：
1)主持人进行开场白，宣布比赛正式开始
2）各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，公告比赛情形，并不时提醒参赛者时间有限，也可活跃气氛。
3)半小时后，主持人宣布比赛时间到，及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。
4）观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。
5)工作人员统计各参赛队伍的票数，及总分。
6）进行夹豆子比赛、削果皮大赛、大胃王比赛由主持人公告比赛情形，活跃现场气氛。
7）主持人宣布比赛结束并做结束语。
8）获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
十二、经费预算：
原材料（果蔬、豆子）
一次性盘子
一次性杯子
牙签
第6篇：美食节策划书
美食节策划书
一、活动目的；
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。
承办单位院膳食管理委员会
三、协办单位院团委学生会、赞助商家
四、活动总负责人 膳委指导老师 膳委会会长团委学生会主席
五、活动主题饮食新风尚你我齐来创
六、活动目的 为了丰富校园文化生活加强同学的饮食健康知识从多方面培养学生自主创新意识和提高参加团体活动的积极性。我校迎来了第二届校园饮食文化节。本次活动将以“饮食新风尚你我齐来创”为主题带领同学们进入不一样的饮食文化生活
七、活动时间四月中旬
八、活动对象全体师生兄弟学校代表、四间饭堂代表、物业公司代表
九、活动内容 1.开幕仪式 1)广州大学市政技术学院舞狮队 2)剪彩仪式 3)嘉宾发言 2.签名活动自觉回收餐具从我做起 3.节目表演 1)广州大学市政技术学院街舞队 2)广州大学市政技术学院跆拳道协会表演 3)十大校园歌手献唱 4.3大主题活动 1)大胃王 2)水果拼盘 3)抢答新意思 5.摊位买卖 6.幸运大抽奖 7.膳委表演节目——欢乐广大精彩有我 8.照片有奖征集——“膳”摄影•“膳
第7篇：美食节策划书
美食节策划书（联谊会）
一、活动目的；
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；
二、活动时间：
三、活动地点：
如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；
四、活动策划者：
在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；
五、宣传方式：
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；
2、网络宣传；
3、广播站宣传；
六、活动流程：
（一）、前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；
2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；
5、确定预算等
（二）、活动概要
美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销 ”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。。又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可
以打扮的很可爱吸引同学“光顾”；
再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。。
每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E 等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括
1，裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项；
2，秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全；
3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；
4，环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净；
5，记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！
更多的有待共同商议。
（三）、活动后期
总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）
化生学院办公室
李文青
2007．12．
南昌理工学院工程系首届“美食节”策划书
活动意义
丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！活动主题
工程系首届 "交流杯"美食节
活动时间
2007年11月
2、3、4号
活动内容安排
1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午16~19点 ：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、（北校区篮球场）11月3号8~14点：美食展销会。
11月3号16~18点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
11月3号19~21点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、（独家赞助店）11月4号11~13点：美食交流会。
活动实施安排
一、宣传阶段
1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。
3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会
4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。
5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。
二、报名阶段
6、系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~25号。
7、兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~28号。
8、社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月18~28号。
说明
⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。（具体时间是10月18-28
号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）⑵报名事宜：
①参赛队伍以主厨名字上报，每场比赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。
③参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。
⑶报名咨询、受理联系人：张海龙电话：0791-3913739
三、赞助商加盟阶段
9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号
10、独家赞助商加盟时间：10月17-24号
11、冠名赞助商加盟时间：10月17-31号
加盟联系人：张行电话0791-5387017
四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）
人员安排：
㈠筹委会成员：郭纪林刘国珍陈琳徐洪达
姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋
㈡整个活动总负责人：徐洪达姚学龙张海龙
整个活动执行总负责人：张海龙
㈢赞助洽谈组负责人：张行
执行人：范玲玲何志刚冯旭斌等
㈣宣传、报道负责人：张立阳
执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社
㈤常规事务负责人：柯颜辉
礼仪、接待执行人：冯莹莹
后勤供给执行人：李洋
食品安全保障执行人：李波
秩序保障执行人：曾梦高红星
财务方面执行人:蒋春燕
㈥主持人:刘新钊吴江萍
策划人:张海龙
