包粽子活动策划方案(共4篇)
第1篇:创意包粽子活动策划方案
创意包粽子活动策划方案
端午节 是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐步演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。下面是查字典范文格式网橙子整理的创意包粽子活动计划方案方案,欢迎阅读参考!创意包粽子活动计划方案方案一 活动流程规范:(一)活动前期准备
⑴ 制作计划方案书(5月16日前)⑵ 制作通知单
⑶ 确定活动场地,与食堂老板协商
⑷ 海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)⑸ LED宣传
⑹ 横幅宣传(横幅内容)⑺ 申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备
⑻ 制作报名单、评分表、评分细则条例
⑼ 确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函
⑽ 与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单
(二)活动中期准备
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文章来源网络整理,仅供参考学习 ⑴ 包粽子材料的准备
⑵ 派发邀请函
⑶ 主持人邀请,主持稿的书写
⑷ 联络女生部,派遣礼仪小姐
⑸ 联络海舟文学社采访
⑹ 确认参赛人员名单
⑺ 制作班级号码牌和嘉宾台签
⑻ 工作人员分组(三)活动后期准备
⑴ 确认申请物品是否到位
⑵ 购买饮料、水果(嘉宾席用)⑶ 包粽子原材料的分配
⑷ 会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)⑸ 设立粽子材料派发窗口
⑹ 比赛场地分区
⑺ 各组人员各就各位
⑻ 确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿
⑼ 确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)(四)比赛流程规范
⑴ 各班级代表队到位,发放材料
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文章来源网络整理,仅供参考学习 ⑵ 嘉宾评委入场
⑶ 主持人介绍嘉宾评委
⑷ 嘉宾致辞
⑸ 评委宣布评比细则条例
⑹ 主持人宣布比赛开始
⑺ 主持人把握气氛,全过程时间控制80分钟内
⑻ 比赛时间到,评委给予评分
⑼ 主持人宣布获奖名单
⑽ 嘉宾给予颁奖
⑾ 照相纪念
⑿ 主持人宣布比赛结束(五)活动后续工作
⑴ 派发粽子(教师宿舍楼下设三个点)⑵ 整理打扫会场
⑶ 成员活动总结归纳
⑷ 活动照片展出宣传
活动筹备日程表:
⑴ 5月30日前海报画完并粘贴完毕,范莉负责
⑵ 5月25日开始LED进行滚动宣传,曾龙钦负责 ⑶ 5月30日物品、设备申请完毕,林立晖负责
⑷ 5月27日确定主持人(广播站首选),吕美艳负责
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文章来源网络整理,仅供参考学习 ⑸ 5月27日与学生会协商完毕,并下发通知单,曾龙钦负责
⑹ 5月31日搜集并整理班级出席代表名单完毕,吕美艳负责
⑺ 6月3日邀请函下发完毕,张婉鹏负责
⑻ 6月3日台签、奖状以及号码牌制作完毕,林立辉负责
⑼ 6月3日与女生部、海舟文学社联络完毕、摄影协会,曾龙钦负责
⑽ 6月3日横幅悬挂完毕,xxxx负责
⑾ 6月5日召开会议
⑿ 6月6日中午之前,脸盆等器皿登记安排完毕、饮用水购买完毕,张婉鹏负责
1⑶ 6月6日再次确认出席嘉宾名单,吕美艳负责
1⑷ 6月6日全体成员布置会场,搬运、组装、调试影响设备
活动人员分组:
⑴ 计分组:负责登记、统计分数和填写获奖人姓名
⑵ 设备组:负责申请以及管理设备
⑶ 礼仪组:负责与院女生部的联络
⑷ 签到组:负责到场人员的签到情况
⑸ 现场组:负责维持现场秩序
⑹ 机动组:负责与应急组的联络
⑺ 应急组:负责解决突发情况
活动注意事项:
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文章来源网络整理,仅供参考学习 ⑴ 确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿
⑵ 确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)⑶ 人员分组,工作任务要明确
⑷ 赛场区域要划分好
⑸ 材料分配要到位
⑹ 比赛中,穿插互动环节
⑺ 现场秩序维护好
⑻ 各班级各组粽子要区分好不能乱
⑼ 粽子制作好拿去评分至结果公布,这个环节要衔接好、区分好把握好时间效率及效果
⑽ 各班级各组按号数区分好
创意包粽子活动计划方案方案二 一、活动时间年6月20日上午
二、活动地点翠岛花城社区
三、活动目的了解端午节的习俗和来历,参与端午节的一些庆贺活动。同时,通过端午节来了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义,促进邻里和睦。
四、活动主习题艾香端午邻里和
五、活动内容
(一)话端午演讲、展览活动.设置一个主席台,由故事员或朗读 5 / 8
文章来源网络整理,仅供参考学习员站在主席台上发表演讲或朗读。要求每人讲述一个与端午有关的故事或习俗。(发挥居民特长,讲讲他们眼中的端午,有助于年轻一代对传统节日有更多感性的了解,更加热爱如今的美妙生活)开展端午知识展览,设置关于端午节的展板不少于1块,挂图不少于10张,图书不少于50本;邀请故事员讲关于端午节的2⑶个故事。(二)传统厨艺+诗艺比拼由参赛者自己准备材料,要求每人制作一道与端午传统习俗有关的菜肴(当地菜肴、外地菜肴均可),不仅要求菜的色香味俱佳,而且制作者要说出菜所代表的意义,并朗读一首与端午有关的诗,诗可以是古诗,也可以是现代诗,可以是名家之作,也可以现场自己即兴创作。(中国的传统节日大多与吃有关,端午吃粽子,可算是全国通行的习俗,一般人对此也比较熟悉。但端午节在吃方面还有很多的习俗,而且各地也会有差异,除了南京端午的五红之外,其他地区也都有传统菜肴,如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎饼等。屈原是一位爱国诗人,为了纪念他,所以有人把端午节还被称作诗人节,本活动不仅要做出美味的菜肴,而且要让每一道菜都带上端午的色彩、诗意的色彩。评判的规范也必须两者兼顾)(三)端午三创卫生大赛设计若干卫生包干区,按照参赛人数多少手册由一人或多人承包区内卫生。要求区内物品整洁,无灰尘,无蚊蝇虫蚁。准备不同品种的绿色植物若干,清扫完毕后,要求参赛者从绿色植物中准确挑选出艾叶,并插于所打扫卫生区内。(清明插柳,端午插艾。端午节也是自古相传的卫生节,人们在这一天洒扫庭院,6 / 8
文章来源网络整理,仅供参考学习家家都将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,激浊除腐,杀菌防病。艾蒿的茎、叶含有挥发性芳香油,它所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。如今的年轻人一般对传统习俗了解较少,此活动不仅能让年轻一代积极参与家庭事务,培养他们对家庭的责任,而且也有助于他们了解传统风俗和自然植物,促进正在进行的三创活动)(四)传授制香囊手艺给每位选手分发一块色彩鲜艳的丝布、一根可以挂在脖子上的细带子、一张小纸条、一支笔、一些香药、一付针线,若无香药也可以绿豆或花生替代。每位选手利用手中的材料制作小香囊,在小纸条上写下祝福和许愿的话,缝于香囊内。要求针脚工整,外形美观。香囊制作完毕后,可以自带,也可以送给别人。(小孩佩香囊也是端午节的习俗之一,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑心爱。本不仅让居民自己制作香囊,并且要求在香囊内放入祝福或许愿的小纸条,既满足了小孩喜欢动手的要求,也符合少年儿童天真烂漫的个性)(五)包粽子比赛先由教师介绍包粽子的技巧,再给每位选手分发粽叶、糯米等食材制作粽子,评比出谁包得最好、最多(包粽子是端午节的传统活动,但年青一代很大部分已经不会包了,这样的传统技艺一定要传承下去)。
六、奖品各个活动评出前三名,奖励粽子一个或咸鸭蛋一个加艾 7 / 8
文章来源网络整理,仅供参考学习叶一把,其他参与者均为鼓励奖,奖励艾叶一把,体现重在参与,重在开心的活动原则。
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第2篇:创意包粽子活动策划方案
创意包粽子活动策划方案
端午节 是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。下面是小编整理的创意包粽子活动策划方案,欢迎阅读参考!
创意包粽子活动策划方案一
活动流程:
(一)活动前期准备
1、制作策划书(5月16日前)
2、制作通知单
3、确定活动场地,与食堂老板协商
4、海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)
5、LED宣传
6、横幅宣传(横幅内容)
7、申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备
8、制作报名单、评分表、评分细则
9、确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函
10、与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单
(二)活动中期准备
1、包粽子材料的准备
2、派发邀请函
3、主持人邀请,主持稿的书写
4、联系女生部,派遣礼仪小姐
5、联系海舟文学社采访
6、确认参赛人员名单
7、制作班级号码牌和嘉宾台签
8、工作人员分组
(三)活动后期准备
1、确认申请物品是否到位
2、购买饮料、水果(嘉宾席用)
3、包粽子原材料的分配
4、会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)
5、设立粽子材料派发窗口
6、比赛场地分区
7、各组人员各就各位
8、确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿
9、确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)
(四)比赛流程
1、各班级代表队到位,发放材料
2、嘉宾评委入场
3、主持人介绍嘉宾评委
4、嘉宾致辞
5、评委宣布评比细则
6、主持人宣布比赛开始
7、主持人把握气氛,全过程时间控制80分钟内
8、比赛时间到,评委给予评分
9、主持人宣布获奖名单
10、嘉宾给予颁奖
11、照相留念
12、主持人宣布比赛结束
(五)活动后续工作
1、派发粽子(教师宿舍楼下设三个点)
2、整理打扫会场
3、成员活动总结
4、活动照片展出宣传
活动筹备日程表:
1、5月30日前海报画完并粘贴完毕,范莉负责
2、5月25日开始LED进行滚动宣传,曾龙钦负责
3、5月30日物品、设备申请完毕,林立晖负责
4、5月27日确定主持人(广播站首选),吕美艳负责
5、5月27日与学生会协商完毕,并下发通知单,曾龙钦负责
6、5月31日收集并整理班级出席代表名单完毕,吕美艳负责
7、6月3日邀请函下发完毕,张婉鹏负责
8、6月3日台签、奖状以及号码牌制作完毕,林立辉负责
9、6月3日与女生部、海舟文学社联系完毕、摄影协会,曾龙钦负责
10、6月3日横幅悬挂完毕,xxxx负责
11、6月5日召开会议
12、6月6日中午之前,脸盆等器皿登记安排完毕、饮用水购买完毕,张婉鹏负责
13、6月6日再次确认出席嘉宾名单,吕美艳负责
14、6月6日全体成员布置会场,搬运、组装、调试影响设备
活动人员分组:
1、计分组:负责登记、统计分数和填写获奖人姓名
2、设备组:负责申请以及管理设备
3、礼仪组:负责与院女生部的联
系
4、签到组:负责到场人员的签到情况
5、现场组:负责维持现场秩序
6、机动组:负责与应急组的联系
7、应急组:负责解决突发情况
活动注意事项:
1、确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿
2、确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)
3、人员分组,工作任务要明确
4、赛场区域要划分好
5、材料分配要到位
6、比赛中,穿插互动环节
7、现场秩序维护好
8、各班级各组粽子要区分好不能乱
9、粽子制作好拿去评分至结果公布,这个环节要衔接好、区分好把握好时间效率及效果
10、各班级各组按号数区分好
创意包粽子活动策划方案二
一、活动时间年6月20日上午
二、活动地点翠岛花城社区
三、活动目的了解端午节的习俗和来历,参与端午节的一些庆祝活动。同时,通过端午节来了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义,促进邻里和睦。
四、活动主题艾香端午邻里和
五、活动内容
(一)话端午演讲、展览活动.设置一个主席台,由故事员或朗诵员站在主席台上发表演讲或朗诵。要求每人讲述一个与端午有关的故事或习俗。(发挥居民特长,讲讲他们眼中的端午,有助于年轻一代对传统节日有更多感性的了解,更加热爱如今的美好生活)开展端午知识展览,设置关于端午节的展板不少于1块,挂图不少于10张,图书不少于50本;邀请故事员讲关于端午节的2-3个故事。
(二)传统厨艺+诗艺比拼由参赛者自己准备材料,要求每人制作一道与端午传统习俗有关的菜肴(本地菜肴、外地菜肴均可),不仅要求菜的色香味俱佳,而且制作者要说出菜所代表的意义,并朗诵一首与端午有关的诗,诗可以是古诗,也可以是现代诗,可以是名家之作,也可以现场自己即兴创作。(中国的传统节日大多与吃有关,端午吃粽子,可算是全国通行的习俗,一般人对此也比较熟悉。但端午节在吃方面还有很多的习俗,而且各地也会有差异,除了南京端午的五红之外,其他地区也都有传统菜肴,如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎饼等。屈原是一位爱国诗人,为了纪念他,所以有人把端午节还被称作诗人节,本活动不仅要做出美味的菜肴,而且要让每一道菜都带上端午的色彩、诗意的色彩。评判的标准也必须两者兼顾)
(三)端午三创卫生大赛设计若干卫生包干区,按照参赛人数多少规定由一人或多人承包区内卫生。要求区内物
品整洁,无灰尘,无蚊蝇虫蚁。准备不同种类的绿色植物若干,清扫完毕后,要求参赛者从绿色植物中准确挑选出艾叶,并插于所打扫卫生区内。(清明插柳,端午插艾。端午节也是自古相传的卫生节,人们在这一天洒扫庭院,家家都将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,激浊除腐,杀菌防病。艾蒿的茎、叶含有挥发性芳香油,它所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。如今的年轻人一般对传统习俗了解较少,此活动不仅能让年轻一代积极参与家庭事务,培养他们对家庭的责任,而且也有助于他们了解传统风俗和自然植物,促进正在进行的三创活动)
(四)传授制香囊手艺给每位选手分发一块色彩鲜艳的丝布、一根可以挂在脖子上的细带子、一张小纸条、一支笔、一些香药、一付针线,若无香药也可以绿豆或花生代替。每位选手利用手
中的材料制作小香囊,在小纸条上写下祝福和许愿的话,缝于香囊内。要求针脚工整,外形美观。香囊制作完毕后,可以自带,也可以送给他人。(小孩佩香囊也是端午节的习俗之一,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。本不仅让居民自己制作香囊,并且要求在香囊内放入祝福或许愿的小纸条,既满足了小孩喜欢动手的要求,也符合少年儿童天真烂漫的个性)
(五)包粽子比赛先由老师介绍包粽子的技巧,再给每位选手分发粽叶、糯米等食材制作粽子,评比出谁包得最好、最多(包粽子是端午节的传统活动,但年青一代很大部分已经不会包了,这样的传统技艺一定要传承下去)。
六、奖品各个活动评出前三名,奖励粽子一个或咸鸭蛋一个加艾叶一把,其他参与者均为鼓励奖,奖励艾叶一把,体现重在参与,重在开心的活动原则。
第3篇:包粽子活动方案
包粽子活动方案xx 为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:
一、指导思想
利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。
二、活动形式
1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。
2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。
3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。.
三、活动要求
1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
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2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。
一、活动目的:
农历五月初五是中国的传统节日——端午节。2000多年前遗留下来的习俗:挂菖蒲、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄、佩香囊,让大家充分感受到了这个节日所蕴含的民族情怀。并且国家对节假日的调整是对这些民俗类的非物质文化遗产保护的一种有效方式。为了增强同学们的动手能力,了解吴越地区悠久的传统文化,以我们大学生的责任和行动来加入和支持保卫中国文化遗产的战役。
二、活动号召:屈原的传说,争舸的龙舟、带着药味的香囊,这些东西在记忆力已经埋没很久了唯有端午节吃粽子这一风俗,一提起来就让人觉得津津有味。现在端午节留给我们的除了粽子之外,也许最实际的就是那3天的节假日。所以我们想请大家一起动手做一个能带来好运的香囊。
三、活动内容:、现场制作香囊1.
2、现场进行文化知识的问答。 3、了解雄黄酒
4、现场问卷调查——端午节文化知多少 5、小小心理测试——你是哪种粽子 四、活动形式: 时间上暂定
场地:学校食堂侧门边
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1、制作香囊
民俗学家陈连山撰写的《话说端午》里提到:端午节的核心是驱邪除瘟,保持健康。香囊,指装裹了具有辟邪作用的药物或香料的袋子。同学们自己剪剪缝缝做出的简单的具有各种形状的香囊比起市场上的就很有意义,既可以送给老师同学表达自己深深的祝福,也可以增强动手能力,学学古人的手艺。自己动手DIY礼物特别有意义。
然后选出比较优秀的作品给与奖励。
材料:药店配的香料(白芷、川芎、山奈、甘松、丁香公、沈香、艾叶、佩兰、薄荷等)、干花、稻谷壳、丝绵、五彩绳、针、线、剪刀、铅华纸布料
分配:两名工作人员在现场给与指导和帮助。为了给大家创作灵感,我们会展出一些各地有代表性的香囊和吴越研究会会员自己做的香囊。
注意点:针线要注意妥善保管、现场知识问答2.
用回答问题的形式,增加大家对端午节文化的了解。
操作:现场两名工作人员。同学们先抽取几道问题,答对的有小小的礼品 3、了解雄黄酒
其实雄黄酒的概念我们大多数只出现在白蛇传里,白素贞喝了一点就现形了,所以可以给同学们一个小小的体验。雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化砷,加热后经化学反应变成三氧化二砷,也就是砒霜,人饮用后会中毒。所以分给同学们雄黄酒,可喷在床下、墙边等角落,以避毒虫。至于喝的话,一定要在医生的指导下。
4、现场问卷
有人说,中国的传统节日之所以被现代人所淡忘,主要是由于它们的主题都是吃:元宵吃汤圆,中秋吃月饼,端午吃粽子,以至物质生活丰裕后,吃不再那么重要,节日因此变淡。
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这当然是误解,以端午节而言,其精神内涵远不只是吃。端午一直是民间防疫祛病、避瘟驱邪、祈求健康的节日,寄寓了人们平安和顺的美好心愿。所以想借此了解一下我校同学对端午节的认识。(调查表附后)5、小小心理测试——你是哪种粽子
给同学们一个的娱乐游戏,放松心情。(测试内容附后)五、活动可行性:
1、首先指导香袋制作的同学自己花了大量的时间研究这方面的内容,准备了很多好看的小式样教给大家。.
2、端午节期间,市场上会有同步的产品上市,比如艾叶、香料、菖蒲等,到时采购就会比较容易。但我们还是准备好万一买不到中药配方的香料,就用有清香的干花代替。
3、我们社是学术类的社团,虽然名为研究会,并非只是呆呆坐在书桌前专心苦读古籍、名着。我们的会员充满了对历史文化的好奇和热情,自己动手DIY,在玩的同时学到知识是我们最终的目的。
六、成果预计:
本次活动的开展帮助同学们了解了端午节的知识,对中华传统的习俗进行了传承,培养了同学们的动手实践能力。
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第4篇:包粽子活动方案
包粽子活动方案
【篇1:端午节包粽子策划方案】
端午节包粽子策划方案
一、端午节简介:
端午节,为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节最初是人民祛病防疫的节日,春秋之前吴越之地有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。不同地方有不同的习俗,但吃粽子成为每一个中国人的共识。
二、活动目的:
1.通过亲手包粽子,让员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2.在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。
二、活动主题: “包粽飘爱意,感恩永流传”。
四、活动时间:2014年5月30日
五、活动地点:和乐寿康餐厅
六、活动内容: 1、准备工作: 2.具体流程:
鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,专门搜集相关资料,如下图(仅供参考)3.制作结束:
制作结束后,交由厨房统一煮制,并将剩余材料整理,交由厨房统一管理。
七、活动经费预算: 八、注意事项:
1.全体员工预先了解包粽子的有关方法。
2.不要随意放置器具或是材料,以至现场凌乱。 3.注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱和浪费。4.煮粽子应注意安全。
xxxx 运营管理部 2014年5月28日 【篇2:端午节包粽子活动方案】
端午节包粽子活动方案
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?
二、活动目的:
1.通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2.在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互
相送上节日的问候。
3.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:2012年6月21日12:30~15:00
四、活动地点:公司大会议室
五、活动流程: 1.前期准备:
? 提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计
煮熟的数量,活动过程控制等。
? 搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。? 确定本次活动的费用预算。
? 材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。2.包粽子阶段:
? 组织公司同仁积极参与活动。
? 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档
供包粽子过程中学习借鉴。? 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3.活动后期:
? 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。? 由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
? 若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部
剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
? 先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
? 漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
【篇3:包粽子大赛”活动细则】
*******第*届“我是粽子王,包粽子大赛”活动细则
一、二、三、四、活动时间:09年4月4日 报名时间:3月18日起在超市总服务台报名(3月18日起室内广播宣传)比赛地点及时间:2009年4月4日上午9:30超市冷冻区 活动细则
1、参赛前由商场将配料准备好,粽子叶、米、大枣、花生; 2、比赛按报名顺序进行分组,每组6人;
3、限时5分钟,按选手所包符合要求粽子的数量多少进行排序,取前六名;
4、所包的粽子要求打好十字花,“点米不露”,且美观。 5、活动共设一、二、三等奖和纪念奖若干名。
6、所有选手都将免费获得自己在5分钟内所包的粽子,并有精美礼品相送。
五、建议各部门工作配合1.人事处:安排现场主持人。2.保卫处:负责现场秩序。
3. 营运处:本次活动方案的具体实施。
六、其它工作准备
1、粽子叶、米、大枣、花生需食品部提供(按去年20人参加,大约需要粽叶10斤、花生500g,糯米10斤,大枣350g)
广播稿
亲爱的顾客朋友们:
欢迎光临********!
农历二月十八是我国传统的清明节,俗话说:“清明粽子稳牢牢”。为庆祝佳节,我商场特别举行第三届“我是粽子王,包粽子大赛”!
活动规则:
1、比赛限时5分钟;
2、包粽子要求打好十字花,不露米,且美观; 3、根据符合要求的粽子数量,大赛总共评选
一等奖 一名
二等奖 两名
三等奖 三名
4、参赛选手所包的粽子免费归选手个人所有,并有精美礼品相送! 5、参赛时间:2009年4月4日(清明节当天);地点:超市冷冻区。您想一展才艺吗?您想让大家一起分享您的快乐吗?09年清明节*******第三届,“我是粽子王??包粽子大赛”等着您!报名地点利群超市总服务台,电话0532-81876661。清明时节到,家家裹粽子。*******超市冷冻专柜为您备足了节日佳品,满屋飘香的花生粽、甜到心里的蜜枣粽、清爽美味的豆沙粽、色味俱佳的八宝粽、风味独特的鲜肉粽,欢迎顾客朋友们前来选购。(注:3月18日至清明节当天播放)
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