《小小食品店》说课稿
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尊敬的各位评委、老师、同学们：
大家好，我是xxx。我今天说课的课题是《小小食品店》，是湘教版一年级上册的第二十课。下面，我着重从教材分析、教学重点难点、教学过程、设计理念四个方面来说说我对本课的教学设计。
本节课就是要让学生通过欣赏各种食物，使他们感受到食物的造型、色彩之美，大胆发挥想象的创作。
一、教材分析《小小食品店》这一课针对儿童心理特点，以儿童喜欢的食品为题材贴近学生生活，通过模拟商店经营这一游戏，提高学生对形、色的鉴赏能力，拓展学生的想象和表现空间，把美术和生活有机联系，增强学习美术的信心。
二、教学目标知识目标：了解食品的色彩和造型的特点，提高对美食的`兴趣与欣赏水平。
技能目标：学生能够大胆的用色，培养学生创新能力、表达能力。
情感目标：体验社会生活，珍惜食物的良好生活习惯。
三、教学重点难点重点：大胆想象，通过不同的表现方法，画出各种有趣的食品。
难点：食品的造型和创新，体验社会生活。
四、教学准备收集有美食图片，水彩笔等工具，播放视频
五、教学过程
（一）观看食品店图，认识食品的名称，导入新课。（3分钟）
（我会说：小朋友们今天老师给你们上一堂神奇的课，你们的小眼睛看黑板，老师带领你们一起认识食物。我会出示趣味性的卡通人物【店老板】以提问方式和小朋友们一起互动。）
（二）揭示课题。（3分钟）
（我会把今天的课题小小食品店贴在黑板上，老师今天和小朋友一起来开食品店。）
（我会问：看了这么多好吃的食物，请个小朋友说一说喜欢吃什么，看谁的小手举得最好？）
[这一环节我设计理念：通过观看认识各种食品图片，充分调动学生的学习积极性，使学生乐于学习，主动参与到课堂中来。]
（三）欣赏食物创新图片。（5分钟）
（我会说：老师今天还带来了很多神奇的食品，现在让我们去看。
小朋友们你们觉得她可爱吗？，老师还带来了一位更可爱的食物）
【我的设计理念：提高学生对食物造型的认识，大胆想象创新。】
（四）认识生活中食品的安全知识。（6分钟）
（认识食品标志，提问：小朋友猜猜他是谁呢？）
[设计理念：以学生的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，认识食品安全。]
（五）食品创新培养鉴赏能力，播放趣味食品。（5分钟）
（提高学生对形、色的造型欣赏。）
（六）扩展对百科食物的认识。（3分钟）
（带领学生认识新的食物，激发对他们对大自然的热爱。）
[设计理念：拓展学生的想象和表现空间，体会手能创造美的乐趣和创作热情。]
学生作业：（现在老师的食品店要进货了，请小朋友们来帮忙，用你们神奇的小手画一画那些可爱的食品们。）（5分钟）
（七）要求：
1、用铅笔，水彩笔，蜡笔作画。
2、画一画自己喜欢的食品，发挥想象力。
3、展示学生作品，生生互评。
小结：把生活中的感受用自己的手真实地表现出来。
希望小朋友们以后要更加关心生活、了解生活、做一个生活上的有心人。
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