作文摘要：该篇《家乡的风味小吃10篇》的作文为高一作文，由作者“盛凡沐”与大家一起分享，体裁为写景作文，300字作文，请同学们仔细阅读全文，你觉得作文中哪段或哪句写的最好呢？同时，你发现哪里有错句或错别字吗？请点击这里评论吧！
篇一：家乡的风味小吃_400字
一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它可是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。
首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。
由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，现在的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。
我爱你，家乡的瓜丁。
六年级:告别夏末
篇二：家乡的风味小吃_600字
家乡的风味小吃
教学目标： 1、联系生活实际，让学生深深感受到家乡的风味小吃。
2、培养学生热爱家乡的情感，更多地了解家乡。
教学重点：联系生活实际，让学生感受到家乡的风味小吃是美味。 教学难点： 1、培养学生热爱家乡的情感。2、让学生主动地了解更多的家乡风味小吃。
教学准备：多媒体课件
教学时间:2课时
教学过程：
一、课前准备：
1、了解家乡的风味小吃，和一些风味小吃的做法。2、了解一些有关家乡的风味小吃的故事。3、 向父母、爷爷奶奶询问家乡的风味小吃，有机会参加一些美食活动。
3、 带一样自家做的风味小吃。
二、激情导入：
1、我们家乡南岳虽然地方小，但是是一个好地方。 在这里，有许许多多的让人谗得口水直流的风味小吃。2、出示课件1，今天我们来学习——家乡的风味小吃。齐读课题。
三、风味小吃的品种：
1、在我们南岳有许多的风味小吃，你知道的有哪些？ 2、出示课件2，各式各样的风味小吃。3、 学生说出这些风味小吃的特点。4、 你还知道哪些风味小吃？同桌相互说一说。5、 指名说一说，其余同学
可以相互补充。6、 你感兴趣的风味小吃有哪些呢？有关于它的的故事吗？ 7、 老师小结。8、 把你课前了解到的风味小吃写下来。然后互相交流
四 学做风味小吃。
1、许多的风味小吃是可以自己做的，你会做吗？ 2、学生说，教师有重点地记录。
2、 学生将自己家做的风味小吃拿出来请小组成员品尝，并介绍做法。
五、课外活动拓展。我们利用课余的时间自己动手制作一些家乡的小吃，和同学们一起开个风味独特的“尝鲜会”吧！
篇三：家乡的风味小吃_2800字主讲人：刘维
请你尝尝臭豆腐
长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于 其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较， 长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。 “臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、 源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻 起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人 常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保 健的作用。 长沙臭豆腐可以做成黄、黑、蓝三种，但 你以长沙街头遇到的都是黑色或青色的臭豆腐， 这是长沙的特色，口味都差不多。
麻辣子鸡
湘菜中的经典，以长沙百年老店玉楼东 最负盛名，清末曾国藩之孙：湘乡翰林曾 广钩登楼用膳，曾留下脍炙人口的“麻辣 子鸡汤饱肚，令人常忆玉楼东”的诗句。 后经长沙市滞湘酒家的厨师精工细作，味 道更佳，民间又流传有这样一首打油诗 “外焦内嫩麻辣鸡，色泽金黄味道新，若 问酒家何处好，滞湘胜过玉楼东。”湖南 气候潮湿，易患风湿症，因而形成了爱吃 辣椒、生姜的习惯。麻辣子鸡这道名菜， 充分体现了湖南的地方特点。
粽子
相传为纪念屈原 而产生，是湖南首创 的风味小吃。糯米中 要放入适量的碱，冷 水泡发后，拌以自己 爱吃的腊肉、火腿肠 等食物及佐料，用粽 叶包成菱角形状，用 线绳扎紧，煮熟后食 用。现在这种小吃已 遍及全国。
口味虾
口味虾是株洲的夜 宵之王。每年的5月到 10月，株洲之夜都可 以看到这些王者的身 影，牵引着每位食客 的味蕾。街头夜市， 可看到许多灯箱，那 里正是吃口味虾的排 档或店堂。特别是在 人民中路的贺嘉土一 带，夜深时分，仍然 灯影闪烁，人山人海， 都是吃口味虾吃疯了 的食客。
客家小吃· 酿豆腐
酿豆腐，是客家的名小 吃，制作时，把豆腐斜 切成约一寸见方的三角 块，投入油锅中炸一会， 取出滤干,再切开,在里面 放入调有糯米、大蒜、 五香、辣椒粉等拌成的 半熟佐料，吃时再撒上 些胡椒面、葱花。客人 来访，可以作为酒席的 送酒菜。
我们也来做小吃
炸薯条
1、土豆洗净去皮，切成 条，5毫米见方即可。不宜 过细，否则口感欠佳。 2、将锅中加入小半锅 油，把油加热到8成热时， 加入切好的土豆条，土豆条 不要放入的太多，因为太多 了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动， 使土豆条受热均匀，这时火 可以小一些，保持油温即可
草莓酱
1、草莓洗好，去掉 蒂，切成小丁 2、放入草莓放入微 波炉装用的小锅中 3、加入糖搅拌均匀 4、将小锅放入微波 炉加热10分钟 5、拿出后加入一汤 匙柠檬汁，再加热5 分钟 6、最后放凉即可
小地方，好地方
状 元
洲
状元洲
那是个遥远的年代。一个静谧的早晨，孤寂的天仙女 拨开云雾，痴痴地窥视着人间，在万水千山中，天仙女 突然眼睛一亮，她发现大地蠕动着一条美丽的飘带。那 飘带洁白，悠长。曲曲弯弯上面点缀着许许多多的宝石。 红的、绿的、黄的，五光十色，令人目眩。晨风吹过后， 更显得缠绵婉转、婀娜多姿。看着看着，天女渐渐的忘 却了天条，倏然飘落人间。当她俯身拾起飘带时，纤纤 玉手似触到了万种柔情。原来是一条碧透的江水，细语 绵绵。仙女醉了，她仰卧在水面上，惬意地承受那润滑、 酥痒、温柔的爱抚……不知过了多久，仙女终于与大地 融为一体，变成了渌水中央的一片绿洲。 后来，一位飘泊的少年捷足登上渌洲，日夜厮守在 这片绿洲上，攻读诗书，陶冶性灵。几年过去，少年金 榜题名，高中状元。从此，这片绿洲便被人们命名为 “状元洲”。
太师府红拂夜奔
在醴陵城西的西山之腰有一座唐墓，相传墓主是一位 漂亮的姑娘－－红拂。 红拂是隋朝太师杨素的一位侍姬，姓张名出尘，因手 执红色拂帚而称红拂女。传说红拂女手中的拂帚是用红毛 野人的毛做的，平常柔软无比，舞动起来光芒四射。那个 时候李靖还只是一个满怀报国之志的热血青年。年轻的李 靖凭着一腔热血登门拜偈杨素。杨素本来也是一个人物， 但是随着年岁渐高，沉溺于歌舞声色之中，对李靖的高谈 阔论不以为然，反而冷言相饥。 李靖闷闷不乐，回到驿馆。李靖的见识与才华倒是打 动了一直在一旁陪侍的红拂女，可以说是一见钟情。当夜， 红拂女女扮男装溜出相府，赶到驿馆。红拂女将平日所见 所闻讲给李靖听，同时奉劝李靖隋朝气数以尽，不值得投 效。
同时也大胆的表露出“丝萝愿托乔木”的心情。不料他 们二人的谈话被窗外的虬须客听到，这虬须客正是南方 少数民族派出来刺杀杨素的义士。三人话语投机，英雄 相惜，结为兄妹，当时被人称为“风尘三侠”。 后来，三人探讨对时局的看法，一致认为生居太原的李 渊李世民父子仁义广布，有雄才大略，是乱世的明主。 于是虬须客决定返回大理，后来果然成为一代开明国主。 红拂女返回杨府盗出兵符令箭，和李靖带领部队投奔了 太原。 红拂跟随李靖行军，转战南北，屡献奇策，李靖由此号 称常胜将军，成为大唐的开国功臣。公元621年，李靖 已是47岁，再次挂帅领军评定南岭一带少数民族的叛乱。 途中经过醴陵，队伍就驻扎在西山上。随军的红拂不幸 染病，为了这位红尘知己，部队在醴陵耽搁一月有余。
红拂竟一病不起，直至香消玉陨，按照年 龄推算，应当不足30
岁，怎能不令人簕腕痛惜。 李靖只得将红拂浅葬于醴陵西山，同时建起靖 兴祠，征集僧人守护坟墓，部队继续南征。一 年后班师回朝，再次经过醴陵，才将红拂带回 长安重新安葬。同时将衣物重新埋葬，墓旁建 起一座“惜红亭”，以寄哀思。 红拂的故事牵动了古往今来诸多文人骚客 的心，留下许多吟咏。 其中唐诗人韩惺《靖 兴寺杜鹃》最为有名：一圆红艳醉陂陀，自地 连梢簇茜萝。蜀魄未归长滴血，祗应偏滴此丛 多。
制陶
醴陵制陶始于东汉，瓷器的生产始于清雍 正七年[1729]。光绪十八 ~ 十九年[1892— 1893]生产最盛，光绪三十年初[1904]，湘 人熊希龄首倡并创立“湖南官立瓷业学 堂”，既而又创办“湖南瓷业公司”并从 日本和景德镇引进生产设备和制瓷工艺。 光绪三十二年[1906]生产出细瓷，光绪三 十三年 ~ 三十四年[1907—1908]期间“湖 南瓷业学堂”和“湖南瓷业公司”创造出 五种高火性釉下颜料；[草青，海碧，赭色， 艳黑，玛瑙红]。从此奠定了独具特色的醴 陵釉下五彩瓷器。
古镇老房子
北京老房子
上海老房子
结婚
男女通过合法手续结为夫妻。新中国 成立前（古代）的叫法：成亲。新中国 成立后叫法：结婚。
结婚程序
1、结婚登记是建 立婚姻关系的法定 程序 2、结婚登记机 关 3、结婚登记的 程序。结婚登记的 程序大致分为申请、 审查和登记三个步 骤。
婚礼流程
1、主婚人致辞 2、新人互致结婚誓言 3、交换戒指 4、点蜡烛仪式 5、鲜花仪式 6、婚礼诵读 7、签写婚约
8、宣告成婚
结婚的风俗民情
婚礼民俗方面，女方确实有收受 男方彩礼的婚俗，不过女方收了彩 礼，娘家要送给女方一套嫁妆、压 箱钱、见面礼，最终女方家里能得 到的彩礼钱就没多少了。如果拜酒 的话，亲戚会送礼金，但是将来这 些亲戚家里要是同样有喜事，你得 还礼。所以这个钱归女方家里，也 是应该的。
想一想：
你还了解什么风俗民情呢？
篇四：家乡的风味小吃_500字
家乡的风味小吃
俗话说：民以食为天。说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起最美的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。别急，爸爸说，看好了！只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
广东省茂名市蓓蕾双语小学六年级：吴越
篇五：家乡的风味小吃_400字家乡的风味小吃
家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼„„这些都是温暖 的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟 瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被 驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧！在众多具有东北特色的 风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。 那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普 通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟 嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉；那上升的热气，让人联想到黄 山云海„„串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁„„那味道，真是妙 不可言。 小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。 记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一 看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服„„我 的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝 结到妈妈给我买串串香上„„ 家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕！
篇六：家乡的风味小吃_3800字地方特产之----
遂宁篇
中国著名的观音文化之乡，位于四 川盆地中部腹心，涪江中游，地处 成都和重庆两座特大城市的中心节 点，介于东经105°03′－106°59′, 北纬30°10′－31°10′之间。东西 宽90.3公里，南北长108.9公里，城区 平坦，东邻重庆、广安、南充，西 连成都，南接内江、资阳，北靠德 阳、绵阳，与成都、重庆均为146公 里左右，呈等距三角。1985年2月， 经国务院批准，设立省辖遂宁市， 现辖船山、安居两区和射洪、蓬溪、 大英三县。市城区建成区面积47.5平 方公里、非农人口50.3万。
遂 宁
异名：香白芷、异形当归。为伞形科植物 川白芷的根。 功效 祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛， 齿痛、鼻渊、寒湿腹痛，带下，痈疽疮疡，皮 肤燥痒癣。 白芷主产于四川，河北，河南，浙江为白 芷四大历史产区。按照产区不同，又分别称为 川白芷、祁白芷、禹白芷、杭白芷。川白芷主 产于四川遂宁、安岳、南川、达县。正常年间， 全川产量4000吨，其中素有“川白芷之乡”的 遂宁白芷年产量约为2300—2500吨，产量最大， 质量最好，被奉为地道药材。除国内销售外， 还供出口。
白菜豆腐乳在遂宁 已有近50年的生产历史， 因其外表用白菜叶包裹， 具有麻、辣、鲜、软、 香特色而得名。它能增 进食欲，健胃宽肠，帮 助消化，营养丰富。远 销上海、天津、重庆等 地。1983年被评为全国优 质名特产品。
芥菜春卷是一种 极富遂宁特色的名小 吃，口味独特，芥茉 味刺鼻，香浓无比， 吃法与常不同，不用 长流，但却香鲜无比， 回味修碗筷盘碟，用 手直抓入口。初尝者 往往吃得泪涕长。
来肯来比 鸭一种香酥卤 鸭，色彩鲜嫩， 软硬适中，老 少皆宜，为遂 宁富有地方特 色的腌卤名菜。
“香叶尖”系 列茶采用优质鲜 嫩茶为原料,以独 特的工艺加工精 制而成,条索紧细, 汤清叶绿，香气 浓纯爽口，经久 耐泡，是工作、 居家、娱乐休闲、 老少皆宜的四季 天然饮品。
安居泥脚杆花生生 产工艺独特，采用祖 传秘方和现代科学技 术、花生生产工艺和 口味位居全国同行前 列，是明代著名女散 曲家黄娥最喜好的绿 色食品。本产品香脆 可口化渣、味道独特、 营养丰富、老少皆宜， 是馈赠亲友、旅游休 闲食用之佳品。
于屋肉饼鲜肉香葱做 馅，精制麦面为皮，在 油锅上烹炸片刻后又臵 入炉内烘烤片刻拿出即 食，香脆鲜烫。口口留 香，手执一饼，边走边 啃，可为遂宁一特色小 吃矣。
据史书记载， 糖霜(冰糖)起源 于遂宁。它采用 小锅恒温、慢火 久炼、人工勤滤、 自然结晶的手工 工艺，其天然结 晶就本质酷似冰 雕玉砌的假山
， 具有止咳化痰、 润肺消肿、除心 烦心热之功能。
射洪县太和镇生 产豆豉的历史记载， 可以追溯到清朝末 年。其原料为黄豆， 经过蒸煮拌料后， 入坛发酵2-3年方为 成品上市，是作炒 菜的重要佐料。销 省内13个县市，以及 西安、武汉等地。
四川省遂宁市徐老三 食品厂位于川中重镇 遂宁市创新工业园区， 座落在风景秀丽、环 境优雅的涪江河畔。 成南高速公路、遂渝 高速铁路、绵重公路 和318国道就厂区傍穿 而过，交通十分方便。 是从事食品加工、生 产、研究、开发的独 资企业。
麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、 果子牛肉是射洪地方特产。麦地 纳手撕牛肉、果子牛肉是现代人 钟爱的一种休闲用食品，它的香 韧美味得到各地客人的青睐，慢 慢撕着，嚼着它的味道，感觉牛 肉的香味沁人心脾。麦地纳系列 牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄 牛为主料，配以名贵中药材、香 料、采用独特工艺精工制作，味 道鲜美，风味独特，具有补中益 气，强身健体之功效，营养丰富， 南北皆宜。
射洪五香果汁牛 肉它是射洪清真食店 的名厨，在继承五香 干牛肉制作工艺的基 础上，研制的一种风 味食品，以棕红油亮、 五香味浓、干酥麻、 化渣等特点，成为城 乡人民喜爱的食物和 馈赠佳品。
蓬溪姜糕创始于 清代同治年间,以糯 米、蜜糖、麻油、姜 汁四物合制而成，曾 敬献慈禧太后品尝后 被封为玉糕，并评曰 “有油不腻，有糖不 伤，洁如脂玉，软似 秋云”的高度评价， 远销各地。
“唐糍粑”系蓬溪地 方传统名小吃，据传 源于唐代，属宫中贡 品。该小吃精选蓬溪 特产吉星贡糯米为主 料，沿用泡、蒸、舂 等传统工艺制成绵软 柔实的米粑，再辅以 红糖、白糖、芝麻、 黄豆、黄生等粉料， 具有“金银满堂，回 味悠长”的特点，补 中益气，老少咸宜。
吉星贡粉以蓬溪县盛产的红薯 为原料，将红薯淀粉加自来水稀释， 二次过滤除杂，四次旋流除沙、脱 水、打芡和面、抽空、成形、熟化， 在-12℃低温冷冻库放臵13小时后出 冻库，自然晾干。 吉星贡粉产品规格为宽、细红薯粉 丝，共6个品种，吉星贡粉晶亮透明、 口感细腻、耐煮性强，属无明钒及 其它化学污染的纯天然食品，人们 食用安全、卫生，符合质检、防疫 部门规定的标准。目前，产品已进 入成都、遂宁、蓬溪、大英等大商 场和超市，且已销往北京、湖南、 广东、深圳等地，市场反映良好， 深受消费者喜爱。
牵牛山柚(var Qianniushan hort)，清朝 中叶由当地在江南为官的罗言商还乡 时带回一株柚苗植于今瞿河乡与万林 乡交界的牵牛山脚下，产果后，其果 肉脆嫩化渣，味甜
酸爽口，后人争相 繁植，形成一定规模，取名牵牛山 柚。，其中瞿河乡65万株，万林乡60 万株。该柚分别在1985年、1995年、 1999年被评为市优质水果，1992年被评 为省优质水果，1994年正式注册“牵 牛山”商标。全县年产牵牛山柚14001700万个，产值3000万元左右，是我县 水果行业中产值最高的项目，也是我 县农民增收致富的骨干项目之一。 汁胞纺锤形，较大，油浸米黄色， 晶莹透亮。果肉脆嫩化渣，酸甜爽口。 一般单果重1000克左右，最重可达2000 克以上，耐贮运。
卓筒鸡之美名缘于 它特别的烹饪方法。选 用当地天然土鸡，经过 死海特有的天然盐卤洗 泡，再加上几十种香料 熏制后入土瓦罐，用文 火煨之。不管是烧制还 是煲汤，其肉之细嫩、 味之鲜美、香之四溢， 都让人回味无穷。
卓筒井不仅是古代大英人民 勤劳、智慧的象征，也造福了 大英的千秋万代，直到今天它 仍是大英子孙的福音。大英人 结合“卓筒井”取水文化内涵 进行精心设计酿造出浓香型的 “卓筒老井”及系列曲酒又成 为今天大英的名优特产之一。 “卓筒老井”及系列酒是由 大英县招商引资兴办的一家私 营独资企业——四川省大英县 酒厂所生产的。此酒具有窖香 浓郁、香气纯正、锦甜甘冽、 余味悠长、饮后不易上头的典 型风格，属纯自然发酵酿造的 绿色食品。
卓筒井是手工制盐的活化石， 被誉为中国古代第五大发明。 卓筒井是直立粗大的竹筒以吸 卤的盐井，“凿地植竹，为之 卓筒井”，发明于北宋庆历年 间（公元1041年~1048年），比西 方早800多年。其口径仅有竹筒 大小，然而能打井深达数十丈， 被称为“中国古代第五大发 明”、“世界石油钻井之父”。 卓筒井目前在遂宁市大英县境 内还保留有41口，分布在方圆6 公里范围内，而当地的大顺灶， 是卓筒井工艺仅存的一处还能 生产的盐灶，也是无价之宝。
大英县蓬莱镇地处川 中丘陵地区，是全县水果 主产区之一。 1993年10月， 该镇引进以砂梨系统黄花 梨为主的嫁接苗4.4万株， 集中成片在七桥村、幸福 村、桅杆坝村、吊脚楼村， 栽植面积1000亩，36.5万株， 1994年至1998年又陆续引进 黄花梨、长十郎、金水2号 共40余万株。实行集约矮 化密植栽培，面积达到 2100亩，分布在该镇的7个 村，12个农业合作社，1300 户。
以低热、低脂、 高营养、高蛋白的精 选黄牛肉为原料，配 以回民祖传的名贵药 材、香料，采用独特 工艺精工制作，味道 鲜美、醇香化渣、风 味独特。荣获遂宁市 首届旅游商品设计大 赛银奖。获2007四川 特色旅游商品品牌评 选“特色旅游商品” 称号。
因出了一个有名的张船山 ,而
用他的名命名为区的名。 下面说说张船山的介绍： 张船山（1764－ 1814），清代四川遂宁籍著名诗人、书画家，名 问陶，字仲冶，号船山，自号蜀山老猿、亦称老 船。其高祖张鹏翮（1649－1725），清代康熙、 雍正朝名臣，官至文华殿大学士、吏部尚书， 《清史稿》有传；曾祖张懋诚（1667－1737）， 官至通政使、署工部右侍郎；祖张勤望（1694－ 1757），官至山东登州知府、署登莱青海防兵备 道；父张顾鉴（1721－1797），官至云南开化知 府；兄张问安（1757－1815），号亥白，清代诗 人，著有《亥白诗草》；妻林颀，字韵徵，号佩 环，清代四川布政使林俊女，著有《林恭人集》。
陈子昂（约659～700），唐代文学家。字伯玉， 梓州射洪(今属遂宁射洪)人。因曾任右拾遗，后 世称为陈拾遗。陈子昂青少年时家庭较富裕，轻 财好施，慷慨任侠。成年后始发愤攻读，博览群 书，擅长写作。陈子昂24岁时举进士，官麟台正 字，后升右拾遗，直言敢谏。时武则天当政，信 用酷吏，滥杀无辜。他不畏迫害，屡次上书谏诤。 两次从军，他对边塞形势和当地人民生活获得较 为深刻的认识。圣历元年(698)，因父老解官回 乡，不久父死。居丧期间，权臣武三思指使射洪 县令段简罗织罪名，加以迫害。冤死狱中。
篇七：家乡的风味小吃_900字
家乡的风味小吃
听雨潇潇
我喜欢吃的东西有许多：武汉热干面，北京的冰糖葫芦等等。但我最喜欢吃的就是天门的溜巴。
溜巴呈圆形，颜色内白外黄。别看溜巴很普通，但制作起来可麻烦了，首先要将大米用凉水泡上三四个小时，直到米发软为止，然后将泡软的大米磨成浆状。最好是用木质的容器存放备用。此时的米浆还不能直接去做溜巴，还需有一个发酵的过程，必须将事先备好的发酵饼（用米酒原汁或发酵的剩饭和大米粉配制而成的）碾成粉末，再将其用水溶解。这样后才可以将发酵水倒入米浆中，不停地搅拌，让其均匀混合。用锅盖将木质容器盖好，等其发酵。约一个小时左右，看到米浆有小泡冒出，并有一丝香味时，方可说准备工作大功告成了。
制作溜巴所需的锅有点要求，那就是必须是平底锅。开始制作了：放几勺子白糖到米浆中，然后将平底锅放在炉子上，放少许油，均匀的涂抹在锅底，舀一勺子米浆，倒在锅里，用勺子将米浆弄成圆状，就这样，一锅同时可以做三五个的。在盖上锅盖之前，还要放少许水在过的空白处。大约三分钟后，流质的米浆摇身一变就成了固体的溜巴了，揭去锅盖，一股浓浓的香味扑鼻而来，你会看到此时的溜巴还是个两面派呢！上面白色的一面有大小不等的很多蜂窝式的眼，那一定是发酵水的作用哦。铁锅的那一面则是金黄色的，像是穿上了一层黄色盔甲呢！
刚熟的溜巴真是好吃啊，白色的一面软软的，金黄色的一面则是香脆香脆的。整个溜巴味道有点甜，还有一点淡淡的酸，加上那咬在嘴里的脆香，真是妙不可言哦。如果在溜巴里夹一根油条，那味道也不是一般的好吃，不是吹牛，不管谁吃上它，它总会让你吃在嘴里，看在锅里。溜巴可以帮助消化，因此它最受老人小孩的青睐了。我家门前的溜巴摊位每天排满了队的人来买，还有一个原因可能是的价格了，虽然溜巴制作起来不容易，但它的价格总是很便宜的，大大的一个溜巴，只要一元钱就能买到。 关于溜巴，还有一段来历呢！相传，很久以前，人们生活很艰苦。多余的剩饭总舍不得扔掉，加上也没有现代的冰箱等来保鲜，因此，天气热了或是放时间长了，这些剩饭就会变酸，不仅难吃，而且对健康也不利。后来聪明的人们就把这些变酸的饭粒磨成浆，用油炸成圆形的食物，吃起来口感很好，慢慢的就演变成了如今的溜巴。苏东坡曾在广东说过这样一句话：日啖荔枝三百克，不辞长做吟南人。我可以这么说：日啖溜巴一二个，不辞长做竟陵人！
篇八：家乡的风味小吃_400字
家乡的风味小吃
家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧！在众多具有东北特色的风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉；那上升的热气，让人联想到黄山云海……串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁……那味道，真是妙不可言。
小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。
记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝结到妈妈给我买串串香上……
家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕！
篇九：家乡的风味小吃_1700字
家乡的风味小吃（一）
在家乡，有一道独特的风景，那就是一位位五十岁的大婶们站在一辆三轮车前，叫卖着。车上有一盆面糊、一盆馅料、一只小火炉。火炉上架着一口锅，锅里炸着家乡的特产油炸坨。
油炸坨，用家乡话说，经面粉糊裹着馅料油炸而成，味道鲜美，不腻口。面衣松脆可口，馅料风味独特，令人吃一就想俩，吃俩便想仨……百吃不厌！
油炸坨这东西说它做起来容易吧，可它做的时候需要掌握许多技巧；说它做起来难吧，步骤其实只有三部而已。想尝尝自己亲手做的油炸坨吗？那就跟我一起来做吧。我可只讲这一次，好机会不容错过哦！
首先，我们要准备好一口锅。（锅要小，要深些，不能是平底锅）其次，还要准备好我们常山的山茶油。（其它油也可以，不过味道如果没有我写得这么好可不能怨我，谁让你不用我们常山的山茶油！）
要做油炸坨最重要的就是面糊和馅料了。面糊由两类组成：面类与水类。面类就是面粉和少许山药粉，水就是普通的食用水。面与水的比例约为1:0.7.馅料可根据自己的口味选择，季节不一，馅料也会有所不同，一般都会用香干和雪菜。（注：千万别忘了加盐、味精和辣椒哦！尤其是辣椒，可以少加点，但千万不可以没有哦！）
炸油炸坨需要一种模具。这种模具是用铁皮做成的，形状就像一个小圆锥被削掉上面一块一样（但是是倒着的）。模具边源有一根长长的柄，使模具可以很方便地从油锅中取出。（如果实在没有这样形状的模具，也可以是别的形状。）
炸油炸坨时，先要倒入山茶油，油的量大约占锅的四分之三。等油锅开了，就可以炸了。先将面糊到进模具（要饱满），然后将模具轻轻地放进油里，但模具中的面糊不能碰到油，这样可以使紧贴着模具内层的面糊与模具粘在一起。然后将模具中剩下的面糊倒出，用木片将模中的面糊抹匀，放入馅料，再铺上一层面糊，放进油锅内炸制。当油炸坨正面为淡黄色时，将模从模中取出。再炸一分半左右，就可以出锅了。
"上桌喽……"哇！味道鲜美，风味独特，松脆可口……
山外青山楼外楼，
我把坨儿端上楼。
美味系住（了）你的胃，
让你口水往下流。
家乡的风味小吃（二）
我的家乡在沂水县柴山乡，我时常怀念故乡，那里有风景奇异的山峦，更令我不能忘怀的，是家乡的几种特色小吃。在这几种特色小吃中"辣"为永恒的主题。
走在沂水的大街上，从各家饭馆里飘出来的是一缕缕香味，不由你不驻足。
凉皮子在一年四季里都很畅销。夏天的凉皮清凉爽口，辣椒放得少，到了肚子里，全身都感觉麻辣辣的，凉丝丝的。冬天的凉皮，调料越发的辣，人们吃着凉皮，全身感觉热烘烘的，不管天多冷，只要吃份凉皮，保管你浑身发暖。有时一碗下肚，人们还得要两碗、三碗、就连汤都喝了，直吃到汗流浃背，嘴里不断发出吸磂声为止。
家乡的豆腐脑，平铁勺舀出几层放在碗中，像玉一样的白而细腻，家乡的豆腐脑还有一个特点那就是弹性特别好。一勺子舀起来，整个豆腐脑脑晃晃悠悠，颤颤巍巍，似掉非掉，让人看着担心，而店家却仿佛故意，炫耀自家的豆腐脑质量好似的，猛地将久勺子在空中一抛豆腐脑便顺势在空中一个翻转，稳稳地荡在碗中。家乡的豆腐脑看着挺结实，但吃起来细腻光滑而柔软，轻轻地咬一口，豆腐脑游龙般在嘴里滑溜溜地窜着，上下牙齿好不容易逮着它咬一口，还有一股韧劲。再加上店家精心制作的调料，吃完豆腐脑那缕缕幽香总会在齿边回荡，让人经久不忘。
如今，我住在百里之外，每当回想起家乡街头的情景，回味起家乡小吃的诱人的香味，一股思念之情就不断涌上心头。
家乡的风味小吃（三）
我的家乡坐落在豫中的一个小县城，他的名字郏县。我们家乡的风味小吃各种各样，但是我最喜欢的，也是大家最喜欢吃的饸饹面。
提到饸饹面，你们也许会说：它不就是我们通常吃的面条吗？如果你这样想，那就错了，我们家乡的饸饹面可是远近闻名的"色，香，味俱全。我们家乡的饸饹面，做法也是比较特殊的。首先，把面和匀，然后再把面放进特制机器内，通过电机带动，这是圆形的面条就缓缓下来了。等到面条熟后，再把葱花，味精，羊肉，辣椒油放上，再浇上羊肉汤。这时一碗饸饹面就算完成了。当一碗饸饹面从你面前而过，你就会闻到一阵扑鼻的香味，挑起面条把它放进嘴里，慢慢地嚼着嚼着，一股美味进入肺腑。再喝上一口羊肉汤，真是味道美极了。
如果你是外地的，当你吃完我们家乡风味极佳的饸饹面后，你一定会自语道，郏县的饸饹面太好吃了，郏县这一回不虚此行。
啊！我爱我的家乡，更喜欢吃家乡的饸饹面。
篇十：家乡的风味小吃_700字• 16.台湾小朋友，你们那有 XXXX 吗？
• 16.台湾小朋友，你们那有 吗？
• 19.我喜欢的福建小吃/台湾 小吃……
• 「福建名产洪濑鸡爪」源于1982 年，在地经营数十年，以道地的口 味、特殊的卤汁享誉海内外，香中 带Q 的口感，深受男男女女、老老 少少的一致喜好。
「洪濑鸡爪」，是闽南最出名的小吃之 一。其独特口味是经过几代人的不懈努力， 和当今工艺的数千遍的品尝和调试，千锤 百炼精制而成，具有色、香、味均与众不 同的特色，喝一口冰涼的飲料或啤酒，再 配上一个晶瑩剔透的鸡爪零嘴，很符合時 下年轻人的生话方式，口味道地、卤汁入 骨、爱不释手，也让「洪濑鸡爪」，这块 招牌越做越响亮。
南安洪濑鸡爪的代表
• 洪濑正宗鸡爪：贻庆鸡爪和红毛鸡爪 • 洪濑鸡爪源起杨贻庆，外甥红毛从贻庆那学 得卤鸡爪技术后，开了红毛鸡爪，两家店正对面， 两家鸡爪的区别在于贻庆鸡爪比红毛鸡爪稍辣。 洪濑人只认这两家，因两家都在洪濑，固得洪濑 鸡爪。其后出来的鸡爪利用洪濑地名成立门户， 口感各异，但正宗洪濑鸡爪只有这两家。洪濑鸡 爪在泉州众特色小吃中，风靡泉州二十多年，一 直深受各方食客的喜爱。 •
南安洪濑鸡爪的代表
• 洪濑正宗鸡爪：贻庆鸡爪和红毛鸡爪 • 贻庆鸡爪与红毛鸡爪均已获得“泉州名中 吃”“中华名小吃”光荣称号。料，纯粹是由 中药材，经独特工序秘制而成。
19.我喜欢的福建小吃
一、开篇点题，向台湾的小朋友介绍家乡的风味小吃；
二、
19.我喜欢的福建小吃
一、开篇点题，向台湾的小朋友介绍家乡的风味小吃；
二、具体介绍家乡的风味小吃 1、颜色、形状、味道等（不说、不说、也不说、就说）； 2、品尝洪濑鸡爪；（动作、神情、想法、对比） 3、想到中华名小吃【想到家乡经济的腾飞，南安县（市）】 三、再次问候台湾的小朋友，表达两岸统一的美好祝愿。
俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在。
我的家乡风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。白象香糕白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、。
俗话说“民以食为天”，无锡是个“鱼米之乡”，风味小吃更是数不胜数：让人回味的酱排骨，味道鲜美的鸭血粉丝汤，让人垂涎三尺的小笼包……其中，我最。