营养改善计划先进工作者个人事迹材料
营养改善计划先进工作者个人事迹材料
**老师，文星小学后勤主任，一直从事学校学生营养餐管理工作。工作中兢兢业业、不辞劳苦、全身心投入。怎样才能让学生吃到放心的营养餐，他始终不断探索着、践行着。
一、用艰辛换取放心
他是分管后勤总务和安全工作，是保管员又是分管责任人，还担任一个班的数学课，工作繁杂。全天候投入学校各项工作，无暇抽身照管家庭、照管孩子，他告诉妻子：“领导把工作交办予我，是对我的信任，我不能辜负这份重托，要让学生吃得放心、吃出健康，家里你要多辛苦一下。”为此，他不记得失、严格按照学校管理规定，验货、出库、巡查、叮嘱、指导，从出库到餐桌，随处可见其身影。
二、放心就要做到无微不至
他深知，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。
首先，在物资的采购上严格把关。学校每天购进的物资，他都要一一的检查，如发现质量问题，及时与供货方联系，要求重新配送。他的原则是坚决不让有质量问题的物品进入学生的口中。其次，在食物的加工上严格把关。要求工作人员把蔬菜清洗干净、红白两案分开、“三防”到位、做好器具消毒。有一次，她发现土豆洗得不够干净，立即对厨师提出重新清洗的要求，真正做到了四、放心就要做到不分彼此。最后，在学生食用上严格把关。严格控制出餐时间，保障学生吃到热乎乎的饭菜；教育学生要做到饭前洗手，防止病从口入；严格监督学生不能自带餐具，避免因为餐具没消毒而影响健康。
三、严格规范的管理制度
学校成立了以校长为组长的营养改善计划领导小组，加强监督，规范管理，从早上原材料采购开始，严把食材关，严格索证索票，严格检查保质期，严格检查食品是否变质；严格卫生管理，每天检查厨师健康状况，督促厨师认真打扫食堂卫生，监督厨师个人卫生，按时对餐具，环境进行消杀；食材规范加工，严格加工程序，认真清洗蔬菜，做到生熟分开，既要做到美味也要做的健康；认真填写档案资料，及时完成每项表册，按要求装订，按时上报。严格的管理是食品安全的保障。
四、只为学生吃的开心
为了学生吃的开心，他耐心听取每位学生的建议，有的学生想吃馒头，有的学生想吃鸡腿，有的想吃面条，有的想吃酸辣粉，有的想吃冒菜……他总会想办法满足学生的愿望，所以饭菜经常换花样，绞尽脑汁为学生安排上了卤鸡腿，酸辣粉，冒菜、炒面，馒头、红烧肉……吃午饭成了学生最期待的一件事。
每天看着学生吃饭时开心的样子，我觉得一切的付出都是值得的。
文星小学 **
2023年3月20日
版权声明：
1.大文斗范文网的资料来自互联网以及用户的投稿，用于非商业性学习目的免费阅览。
2.《营养改善计划先进工作者个人事迹材料》一文的著作权归原作者所有，仅供学习参考，转载或引用时请保留版权信息。
3.如果本网所转载内容不慎侵犯了您的权益，请联系我们，我们将会及时删除。