蔬菜种植基地建设规划与目标

作者：李日文 | 发布时间：2023-12-18 14:13:35 收藏本文下载本文

蔬菜种植基地建设规划与目标

信星生态农业有限公司是一家集农作物、花卉苗木及种苗种植、加工、收购、冷藏、销售于一体的农业企业。信星基地建设有蔬菜种植基地近千亩，位于陆丰市河东镇后龙片区，目前基地种植黑苦瓜、丝瓜、广薯叶、南瓜、木瓜等作物，年蔬菜产量超过四千吨。

为推进公司农业机械化、规模化发展，我公司不断完善基础设施建设，至今以投入过千万元建设喷灌设施、拖拉机、蓄水池、大棚、沼泽池和田头冷库等机械化和基础设施。随着公司和基地的不断发展壮大，农产品市场已覆盖全省各地，为了提高企业效益，打造农业品牌，增强企业竞争力，现根据本基地情况，特指定未来发展方向、建设规划等相关内容。（包括基地建设发展、相应的实施方案、预计产量、人员配置、供应目标等）

一、信星基地项目建设背景

蔬菜产业是一项农业生产结构调整与增加农民收入的重要产业，因此蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一。近几年来，汕尾市蔬菜产业虽然已经初具规模、但是仍然存在着规模小，科技含量低，周年生产能力差，品种单一，育苗技术落后，技术集约化、组织化、市场化程度不高，投入严重不足、融资困难、扶持力度小等问题。这些因素制约了汕尾市蔬菜产业集约化、规模化和现代化发展的速度。为了改变这种面貌，汕尾市市委、市政府决定在发展设施大棚蔬菜和特色建设上大做文章，提高农业产业化、科学化水平，通过建设蔬菜设施大棚，进而实现设施大棚蔬菜和特色种植产业规模化生产的目标。

设施大棚蔬菜和特色种植的经济效益、社会效益和生态效益明显显现，在优化农业产业结构、促进城乡统筹发展、建设社会主义新农村和改善人民生活环境、提高人民生活质量等方面，发挥出越来越重要的作用。

所以，我公司基地未来建设规划，主要以建设设施大棚为主，配以相关的灌溉和施肥等系统。

二、基地建设发展的必要性

(1)发展现代农业的现实需要

现代农业是未来农业的发展方向，要求逐步实现种植区域化、生产规模化、经营产业化、技术标准化和服务社会化。设施大棚蔬菜生产即需要产业化带动，又需要用现代农业技术改造落后的种植方式。汕尾市发展设施大棚蔬菜和特色产业就是按照现代农业的发展思路，信星基地本着规模大、标准高、技术组装全、基础设施强、品质优的标准建设大型设施大棚蔬菜产业基地，推进现代农业的发展。

(2)建设社会主义新农村、增加农民收入的迫切要求

中央农村工作会议提出:推进新农村建设的首要任务是“发展现代农业”。本基地就是按照现代农业的发展思路和要求进行规划建设，以达到“生产发展、生活富裕”的新农村建设目标。设施大棚蔬菜生产和特色种植是汕尾市新兴产业，具有成为优势主导产业的潜力，存在较高的增收潜力。本基地建设就是要达到设施大棚蔬菜的产业规模最大化、效益最大化促进农民持续稳定增收，加快新农村建设进程。

(3)增强产业竞争力的需要

本基地按照国家质量标准和要求规范进行建设，在生产过程中，坚持技术创新、自主创新的原则，用符合标准的生产工艺进行设施大棚蔬菜生产工，培育设施大棚蔬菜产业基地，打破设施大棚蔬菜生产的颈瓶，示范带动区域设施大棚蔬菜汇标准化生产，增强区域设施大棚蔬菜和特色种植产品质量和市场竞争力。

(二)农产品竞争优势和产业化分析(生产、加工、贮运和销售基础及其产业化经营措施。)

1、市场分析

(1)基地产品市场前景分析

随着我国城乡人民生活水平的不断提高，人们的消费观念也在逐渐改变，设施大棚蔬菜市场出现新的需求前景，应时的蔬菜需求量不断增长，蔬菜消费的区域化和人文化品质也在逐步提升，这是一个极大的市场。在汕尾市和珠三角市场上，城乡对蔬菜的需求不断的增长。因此，发展返节蔬菜市场前景良好。

(2)基地产品的市场竞争优势分析

设施大棚蔬菜系高产高效产业，是农民快速致富的“短平快”项目，调整优化农业产业结构，发展现代生态蔬菜产业是发展方向，设施大棚蔬菜产业具有多种类、多品种、多茬次、周期短、产量高、效益好的特点，俗称“一亩园十亩田”，是诸多农业产业化项目中最有活力的“短平快”开发项目，发展大棚蔬菜产业，有利于增加土地复种指数，提高土地利用率、产出率和效益，同时绿色蔬菜产业是劳动密集型产业，能够吸纳大批农村劳动力，对于农业增效、农民快速增收将发挥重要作用。

发展设施大棚蔬菜产业，是向广城镇居民提供新鲜、营养、健康、安全的，有机鲜活蔬菜产品，能充分满足不同层次、不同时间内消费者不断增长的物质需求，达到优质蔬菜周年均衡供应、花色品种多样、繁荣市场的根本目的，保障“菜篮子工程”建设健康顺利向前发展。

根据国内外蔬菜市场的发展状况，对蔬菜的安全质量要求越来越高，品牌意识不断作强，积极打造蔬菜品牌、名牌，提高蔬菜产品信誉度，增加市场竞争力和占有率，是提高经济效益的重要途经。

2、营销策略、方案、模式

基地以“超市+基地+自有品牌”的经营模式，由汕尾市信星农业有限公司自主建设，建设超过60亩生产型蔬菜设施大棚，深圳市骏丰农产品有限公司负责农超对接营销，产品全部以鲜品出售给深圳市场。

3、市场风险分析

(1)基地产品市场风险因素分析

基地产品主要是新鲜陆地蔬菜生产，面对的市场主要是国内市场。市场价格风险是主要的风险。蔬菜价格的季节性波动很大，市场的需求量难以把握。蔬菜的品种和品质也是决定蔬菜价格的一方面因素。对于国际市场而言，蔬菜的风险主要是质量问题。农药残留影响蔬菜销售，成为蔬菜生产的主要风险。

陆地蔬菜易受自然灾害影响。鉴于汕尾市灾害性农业气候条件，季节性雷暴雨、台风等也是陆地蔬菜生产的风险之一。

(2)防范和降低风险的对策

一是要在蔬菜品种和特色种植上下功夫，培育品质良好的蔬菜品种，能够符合消费者需求，二是注重生产技术管理，保障产品质量，达到无公害和优势蔬菜生产标准;三是密切注意市场动态，不断研究市场需求，开发和引进新品种、新技术，时刻保持处于市场的生产面积，防范灾害性气候对陆地蔬菜生产的风险。

(三)技术分析(重点分析所需主体技术、配套技术及其成熟度、先进性。)

为达到示范推广效果，基地实施区主要推广蔬菜标准化设施大棚农业技术。

(1)地块与方向:蔬菜标准化设施大棚建在地下水位低，水源充足，排灌方便，土质疏松肥沃无污染的地块上，大棚的座向为南北走向，排风口设在东西两侧。这样有利于棚内湿度的降低，减少棚内作物相互遮阴，使之受光均匀，增加换气量。

(2)大棚种类和材料:蔬菜标准化设施大棚主体采用非国标碳素结构钢并且表面经热镀防锈处理的材料,寿命10-15年。棚内空间较大，无支柱作业方便，光照充足，非常适用。钢架大棚既能防锈，又较具有抗风能力

(3)蔬菜标准化设施大棚跨度8米，基础为独立式混凝土基础结构混凝土标号C15，立柱基础规格:长X宽x高=500X500X600mm;温室顶部采

用0.15mm厚国产无滴聚乙烯长寿膜。温室端面与侧面采用 40目高密度聚乙烯防虫网，温室侧面四周增加卷膜装置。增加了棚内的通风透光量，具有透光率高、抗污染能力强、保温性强、耐候性良好。

(4)主要实施黄瓜、韭菜、芹菜、西红柿及各种小菜等特色蔬菜新品种、新技术引进及配套技术、无公害蔬菜生产技术和病虫害综合防治等技术示范。

三、基地未来几年建设内容与实施计划

(一)建设的主要技术内容和计划指标

1、主要技术内容

(2)大棚种类和材料:蔬菜标准化设施大棚主体采用非国标碳素结构钢并且表面经热镀防锈处理的材料,寿命10-15年。棚内空间较大，无支柱，作业方便，光照充足，非常适用。钢架大棚既能防锈，又较具有抗风能力。

(3)蔬菜标准化设施大棚跨度8米，基础为独立式混凝土基础结构，混凝土标号 C15，立柱基础规格:长X宽X高=500X500X600mm;温室顶部采用0.15mm厚国产无滴聚乙烯长寿膜。温室端面与侧面采用 40目高密度聚乙烯防虫网，温室侧面四周增加卷膜装置。增加了棚内的通风透光量，具有透光率高、抗污染能力强、保温性强、耐候性良好。

(4)主要实施黄瓜、韭菜、芹菜、西红柿及各种小菜等特色蔬菜新品种、新技术引进及配套技术、无公害蔬菜生产技术和病虫害综合防治等技术示范。

2、计划指标

(1)在汕尾市现代农业示范园区原有基础上，本基地计划在未来三年内，新建蔬菜标准化设施大棚超过30亩，重点发展蔬菜设施大棚生产，逐步制定和完善优质及无公害蔬菜基地，提高产品质量和产量。

(2)通过蔬菜标准化设施大棚的建设，种植包括黄瓜、韭菜、芹菜、西红柿及各种小菜等特色农产品。每年计划种植蔬菜3茬，年产蔬菜预计超过360吨，产品全部销售在本地及珠三角市场。同时示范带动周边大棚设施的建设，实现周年生产和产品的均衡供应，从而大大提高了土地利用率、劳动生产率、农产品质量和经济效益。

(二)建设地点、规模和布局

1、建设地点

蔬菜标准化设施大棚基地拟建在汕尾市现代农业示范园区内。该地点位于陆碣公路边，交通十分便利，有稳定、充足、廉价的电力资源，供电通讯等基础设施完善。地理位置优越，属南亚热带海洋季风区，常年气候温和，区内年平均温度 21.8℃，年均日照2318小时，全年无霜期 351天年均降雨量1997mm，日照充足，阳光充沛，发展蔬菜生产具有得天独厚的优势。

2、建设规划

项目建设蔬菜标准化设施大棚 20亩，通过引进良种、专业化种植、新技术应用等先进方法，示范带动广大菜农尽快扩大生产规模，提高科技含量和商品化蔬菜的生产率。

四、组织管理与运行机制

(一)组织管理

本基地是一个典型农业产业化经营发展项目，将按照“超市+基地+自有品牌”、产销一条龙的经营管理模式运行。项目在整个经营管理过程中一是加强基地的主导地位，充分发挥项目的经济效益和社会效益，大力赋予产业化龙头的能量，提升市场营销能力，扩大加工规模，不断增强其辐射带动能力。二是基地密切掌握市场供求动态，形成紧密型的产销联合体，推广优良品种，不断提高基地的生产水平和经济效益，促进农业产业化的发展，保证基地充足的优质原料需求。

基地经营管理模式采用董事长负责制，充分发挥基地各部门的管理职能，做到人人有指标，并完善和强化基地内部的考核制度，对工作负责任和取得良好工作业绩的会员给予奖励，营造一种积极向上的良好气氛，创建有利于基地发展的公司文化。

(二)运行机制

1、落实责任。在项目实施过程中把每个建设环节责任落到人头，把责任人落实到基地具体现场。

2、严格把关，确保质量。项目实施小组把质量作为基地建设的重点公司建立分段自检制度。

3、保障农民利益，加快辐射带动效果。发挥好龙头企业带动作用，与农户签订种植协议。对农民统一生产技术规程，统一优良品种，统一供应所需生产资料，种植产品由公司统一按协议不低于保护价收购，保护农民利益

4、做好档案管理。指定专人及时做好项目档案管理，项目建设方案、产品质量安全标准、技术规程、生产记录档案、产品安全质量检测报告、工作总结等文件资料要及时分类归档，为考评验收做好准备。

五、未来效益分析

(一)经济效益分析

未来三年，本基地计划建成大棚蔬菜种植基地建设 30亩，基地平均单产 7500公斤，总产量150吨，通过预冷、包装、加工可实现销售收入60万元，平均亩产销售收入2万元，扣除种子、肥料、农药、人工等投入8000元，每亩年纯收入1.2万元，30亩蔬菜种植收入可达36万元。

本基地未来力争对培育汕尾市的蔬菜产业和调整农业结构产生重要影响，促进当地农村经济发展，加快社会主义新农村建设。

(二)社会、生态效益分析

1、社会效益

就近解决农村剩余劳动力就业，推进汕尾市蔬菜产业集约化、规模化、专业化、标准化建设进程，提升产业的集中度和市场竞争力，提高蔬菜科技种植水平，改善蔬菜基地建设和项目区的蔬菜育苗设施水、电、路等基本生产生活条件，同时，通过项目的示范推广，可带动周边农户蔬菜种植提高蔬菜对农民增收的贡献份额。

2、生态效益

项目严格按照无公害蔬菜生产技术操作规程组织生产，推广优质蔬菜栽培技术，限时、限量使用农药，推广高效、低毒、低残留农药，增施有机肥，实施平衡配方施肥，能有效减少或降低土壤有害物质，培肥地力、改良土壤，改善农业生态环境，促进生态良性循环，改善农村居住环境。

六、承担单位现有基础与保障条件

(一)承担单位基本情况

信星生态农业有限公司是一家以蔬菜种植、生产、储运、物流配送。经营销售、农业技术服务于一体的农业产业化企业，公司的产品定位是绿色无公害蔬菜和其他无公害农作物。公司对生产基地，一律执行标准化，规范化,科学化管理。实行统一购种，统一采购化肥、农药，并且按田块分布，实行联保。蔬菜从播种到采收，步步有记录，做到质量有追溯。公司经营以市场开发为导向，以农业高等院校和农业科研单位为技术后盾，公司拥有从产品研发，农业技术服务、农资配送、种植生产、储运和销售完整的产业链。

公司致力于充分发挥科研开发、技术创新能力，不断推进科研成果的产业化，从而实现科技推动产业、科技引领致富。公司现有农业技术人员8名，其中高级农艺师2人，中级农艺师4人，助理农艺师4人，园区日常管理人员8人。公司还聘任高级技术顾问2人，公司计划每年引进10个新产品，公司制定了一套较为规范的技术标准和科学的操作流程。

(二)与本项目相关的工作基础以及当地政府的重视程度

汕尾市委、市政府对农业农村工作高度重视，一直以来认真贯彻落实党在农村的一系列方针政策，坚持把农业放在经济工作的首位，发挥本地资源优势，调动广大农民的积极性，不断加大农业机械化推广力度，提升农业科技水平，推进农业产业化和特色农产品发展，促进了现代农业转型升级，农业发展一直保持着良好的发展态势。

七、合作单位情况

(一)合作单位任务分工

公司负责提供基地进行蔬菜标准化设施大棚建设，对设施大棚进行使用、维护和管理，并协调组织示范和农民技术培训等;汕尾市农业局负责项目的监督协调工作，包括项目的组织协调、专项资金使用的监督管理等;汕尾市农业科技推广中心负责对蔬菜标准化设施大棚的生产进行技术指导和培训示范推广工作。

(二)合作单位的情况(包括技术水平和经济实力、经营、管理情况等)

汕尾市农业科技推广中心现有干部职工18人，其中(外聘)研究员1人、高级农艺师2人、农艺师6人。近年来主持承担了省政府“汕尾市现代农业示范区”建设项目、省科技厅“汕尾市优势瓜菜生产关键技术集成与应用示范”农业科技攻关项目等多个项目。属“广东省现代农业技术培训基地”，多年来联合省农科院引进优新作物品种500 多个，研究筛选了一批先进适用的农业生产新技术，培训农技人员及基层干部、专业户等2万多人次，辐射带动农户近10万户，辐射带动种植面积超60万亩，对农业科技人才培训，进一步推动我市种植优新农作物品种、调整农业结构发挥了应有的作用。

八、信星基地未来投资估算与资金筹措

(一)资金概算与主要用途(单列专项资金的具体用途)

本基地未来三年预算总投资超过300万元。其中包括申请省市县等专项资金以及自筹资金。

1、建设30亩蔬菜标准化设施大棚材料、安装、土建工程费等工程资金；

2、在蔬菜标准化设施大棚内种植黄瓜、韭菜、芹菜、西红柿及各种小菜等特色农产品投入;

3、开展技术指导和培训等投入。

未来基地的资金主要用于蔬菜标准化设施大棚材料、安装、土建工程费等。