趣味小实验集
趣味小实验集 专题七 化学与实验 【 “可乐”变“雪碧”】 可口可乐和雪碧都是夏令时节的理想饮料。可口可乐是淡褐色的液体，而雪碧汽水则是清澈透明的液体。下面介绍一则将“可口可乐”变成“雪碧”的小实验。
取可口可乐空瓶一只，倒入四分之三体积的蒸馏水。取烧杯一只加入 50 亳升酒精，并加入适量碘片，制得深褐色酒精碘溶液。将配好的溶液倒入可乐瓶中，边加边振荡直到溶液的颜色和可乐相似为止。一瓶“可乐”制好了。在干燥的瓶盖内放入硫代硫酸钠（大苏打）粉末，然后取一张糯米纸盖在内粉末上，再将瓶盖轻轻地盖在瓶口上，小心盖紧，注意不要使大苏打粉末散落在瓶内。
将可口可乐瓶用力一摇，很快一瓶“可口”变成了无色透明的“雪碧”。
原来，硫化硫酸钠和碘能发生氧化——还原反应，褪去碘溶液的颜色：
I 2 +2Na 2 S 2 O 3 ===2NaI+Na 2 S 4 O 6 自然，这种“可口可乐”不会可口，“雪碧”也不会令人清爽，它们绝对不能饮用。
【白纸上面变黑字】 取一张白纸，用稀硫酸在白纸上写“化学”两字，因为稀硫酸是无色透 明的液体，所以白纸上几乎看不出字迹来，但是将白纸晒干以后，白纸上 面就变出，“化学”黑字来。请问，这是什么道理？ 答案 当稀硫酸在白纸上晒干后，因为水分的减少，使稀硫酸变成浓硫酸，浓硫酸有个特性，就是能够使有机物质碳化。白纸的主要成分是由纤维素（有机物）组成的，浓硫酸使白纸脱水碳化，使写字的地方变成焦黑，原来写的“化学”两字就变了出来。
【魔棒点灯】 能不用火柴，而是用一根玻璃棒将酒精灯点燃么？答案是肯定的。
实验：取少量高锰酸钾晶体放在表面皿（或玻璃片）上，在高锰酸钾 上滴 2、3 滴浓硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接触酒精灯的灯芯，酒精灯立刻就被点着了。
【魔棍下的猴变蛇】 “下一个节目，魔棍之下猴变蛇，是由化学组张老师表演。”报幕员的 话音刚落，台下立刻响起了雷鸣般的掌声。接着，年过半百的张老师信步
走到讲台上来，只见他右手拿着个洁白如玉的工艺品小猴，左手拿一根二 尺多长的细玻璃棒，让观众看过之后，把猴子放在表演台上。接着又用玻 璃棒的一端轻轻地点了一下猴子的小脑袋，奇迹立刻出现了：顿时，小猴 升烟起火，变成了一条婉蜒的淡黄色的长蛇，冲天而竖，摆出要袭击宿敌 的架势，他的精采表演，令人感到惊奇。诚然，除了张老师的搁熟的技巧 之外，一定还有什么诀窍。请大家动脑深思，他的诀窍在什么地方？ 答案 原来，这个小猴子是用一种叫做硫氰化汞的材料做成的。其方法是：
取适量的硫氰化汞，少许的水，微量的胶水，再加一些蔗糖和硝酸钾，把这些物质粘聚后，做成小猴，待干后便可表演。表演前，将小猴的头部钻一个小洞，然后滴进几滴酒精。玻璃棒的一端事先蘸上一些浓硫酸和高锰酸钾的混合液，因为高锰酸钾具有氧化性，和浓硫酸混合后，具有强烈的氧化燃烧作用。所以，只要轻轻地点一下小猴子的头部，酒精即燃，随后整个猴子开始燃烧，因为含有硝酸钾（硝酸钾受热时放出氧气），所以燃烧的猛烈。因为硫氰化汞受热时膨胀极大，于是，一条弯曲的谈黄色的长“蛇”拔地而起。但是，当蛇形发生时，有一种难闻的气味，注意不要把灰弄到嘴里。
【奇怪的节目单】 铃声一响，春节联欢晚会开始了。首先由报幕员用一种特殊的方法向观众报幕，只见他手里拿着喷雾器，对准一张白纸一喷，白纸立刻出现鲜艳夺目的红字：第一个节目“奇怪的节目单”，其他节目也依次显现出来。这位报幕员的精采表演，博得了观众的热烈掌声。不过，其中有位小观众提出个问题：这张白纸红字的“奇怪的节目单”是怎样显现出来的？亲爱的读者，你能否给予解释？ 答案 原来，这个“奇怪的节目单”是利用化学反应原理。过程是这样的，先用无色的酚酞溶液在白纸上把字写好、晾于，报幕员再用喷雾器将无色的氢氧化钠溶液喷到纸上，两者化合即变成红色。
【奇怪的天平】 趣味化学小组的张螳螂同学，他从试验室借来一台天平，在天平两端 秤盘里各放两只大小和重量都相等的烧杯，再在两只烧杯中分别倒入等量 的稀盐酸，使天平保持平衡。接着他又拿两块重量相等的两种金属块，一 种是锌块，一种是铜块。并同时将这两种金属块分别放入两个烧杯之中，这时天平两端继续保持平衡。过一会儿，天平慢慢地倾斜了，是天平出了 毛病，还是其他什么原因？看哪位 ttmm 知道。
答案 不是天平出了毛病，而是化学反应的结果。在金属中，有的金属的化
学性质比较活泼，容易参加化学反应，有的金属比较懒惰，不愿意实行化学反应。比如金属锌就比较活泼，它和稀盐酸发生反应而生成氯化锌和氢气，氢气不溶解于水而跑出。因为生成的氢气源源持续地跑掉，所以放锌块的那一端的重量逐渐减少。而另一端的铜块却不与稀盐酸反应，所以这个端的重量保持不变。所以，整个天平往放有铜块那端倾斜。
【神秘的图画】 在一次趣味化学表演会上，表演者表演了一幅神秘的图画。他把一张白纸挂在墙上，然后拿起喷雾器把一种无色透明的液体喷洒在这张白纸上，转眼之间，一幅美丽的画面就体现在观众的眼前。在深蓝色的波涛里行驶着一艘红褐色的巨轮。他的这个表演，使观众大吃一惊！明明是一张白纸，为什么转眼之间却喷出了一幅美丽的图画。亲爱的读者，你知道这位表演者所喷出的图画的秘密在什么地方吗？ 答案 这是一种普通的化学反应。墙上挂着的那张白纸，已经由表演者事先处理好了，他在这张白纸上用一种淡黄色的亚铁氰化钾溶液先画出汹涌澎湃的大海，再用无色透明的硫氰化钾溶液在大海里画出一幅巨轮，晾干后，白纸上没有一点痕迹。原来喷雾器中装的是三氯化铁溶液，当把三氯化铁溶液喷洒在白纸上面时，在白纸上面同时发生两种化学反应。其一是三氯化铁和亚铁氰化钾反应，生成亚铁氰化铁（蓝色），其二是三氯化铁和硫氰化钾反应，生成硫氰化铁（红褐色）。这样，蓝色的大海和红褐色的巨轮就“喷”出来了 【水能“助燃”】 俗话说：“水火不相容”，水是最常用的灭火剂，怎么会“助燃”呢？也 许你看到过这样的现象：在火炉上烧水、做饭的时候，如果有少量水从壶 里或锅里溢出，洒在通红的煤炭上，煤炭不但没有被水扑灭，反而“呼”的 一声，蹿起老高的火苗。这是为什么呢？ 原来，少量水遇到赤热的煤炭，发生了化学反应，生成一氧化碳和氢 气。一氧化碳和氢气都是可燃性气体，被旺盛的炉火点燃，顿时发生燃烧，并放出大量的热。
不过，任何事情的发生都是有条件的，红热的煤炭遇到少量的水，炉火能烧得更旺，温度更高。但是，如果把大量的水浇在煤炭上，情况就截然不同了，因为大量水能吸走很多热量，使煤炭温度骤然下降。同时，水变成水蒸气以后，并不能迅速离去，而是遮盖在燃烧的煤炭上方，隔绝了煤炭与空气的接触，煤因为得不到充足的维持其燃烧的氧气，火也就熄灭了。
水能“助燃”的本领相当高超。还能够应用到很多领域。比如说，当微小的水滴喷入燃料油里以后，油便把水滴包围起来，从而使油与氧气的接触面积增大，油就能更充分地燃烧。用这种方法，还能够把劣质油有效地利用起来，变废为宝。
【雪球燃烧】 雪球也能燃烧？？燃烧的当然不是真正的雪球，而是把醋酸钙溶液放到 酒精中析出的醋酸钙就象白雪一样，制成球状，点燃即燃烧。
实验：20 毫升水加 7 克醋酸钙，制成饱和醋酸钙溶液，加到 100 毫升 95%的酒精中，边加边搅拌，就析出象雪一样的固体。
【小木炭跳舞】 亲爱的同学们，你们一定很喜欢化学吧，那么你就亲自动手做一个有趣的小实验，这个实验的题目叫小木炭跳舞。取一只试管，里面装入 3 一 4 克固体硝酸钾，然后用铁夹直立地固定在铁架上，并用酒精灯加热试管。当固体的硝酸钾逐渐熔化后，取小豆粒大小木炭一块，投入试管中，并继续加热。过一会儿就会看到小木炭块在试管中的液面上突然地跳跃起来，一会儿上下跳动，一会儿自身翻转，好似跳舞一样，并且发出灼热的红光，有趣极了。请你们欣赏一下小木炭优美的舞姿吧。你能回答小木炭为什么会跳舞吗？ 答案 原来在小木炭刚放入试管时，试管中硝酸钾的温度较低，还没能使木炭燃烧起来，所以小木炭还在那静止地躺着。对试管继续加热后温度上升，使小木炭达到燃点，这时与硝酸钾发生激烈的化学反应，并放出大量的热，使小木炭立刻燃烧发光。因为硝酸钾在高温下分解后放出氧来，这个氧立刻与小木炭反应生成二氧化碳气体，这个气体一下子就将小木炭顶了起来。木炭跳起之后，和下面的硝酸钾液体脱离接触，反应中断了，二氧化炭气体就不再发生，当小木炭因为受到重力的作用落回到硝酸钾上面时，又发生反应，小木炭第二次跳起来。这样的循环往复，小木炭就不停地上下跳跃起来。
【用水烧纸】 在少年宫举行的科技表演会上，一个小同学表演的化学魔术，引起了全场小观众的轰动。只见他手中拿着一张白纸，并特意对着观众晃了两下，以表示这是一张普通白纸，然，他将这张白纸一层一层地折叠起来，对着观众说：“我能用水将这张白纸点燃”他的话音未落，台下有位勇敢的小朋友说道：“不可能，水能灭火，怎能用水点燃纸呢？”“我说也不可能，水不能燃烧，更不能燃纸。”“就是嘛，水火是不相容的，历来是对立！”小同学七嘴八舌地议论着。这时又有一位同学问道：“你用的水不是一般的水，可能是别的东西吧！”他边说边取出自己的喝水杯，装上一杯水，然后走到台上要求表演者用他的这杯水。这位表演者接受了他的要求，将手中的那张白纸往这杯水中轻轻一点，这张白纸果然熊熊地燃烧起来了。“出神了！水真的能点燃纸！”小观众们议论纷纷，亲爱的小读者，当你知道用水能点燃纸之后，也能感到出“神”吧，那么这个“神”出在什么地方呢？ 实际上并不神秘，这无非是一种非常普通的化学反应所产生的一种现象。原来，表演者
手中拿的那张白纸上事先已粘上一小块金属钠，因为金属钠是白色的，所以台下的观众是不易看见的，他将白纸折叠几次是为了将这块金属钠包在中间以防止在空气中被氧化。金属钠有一种非常活泼的化学性质，遇水后能发生激烈的化学反应，生成氢氧化钠和氢气。同时，这个反应放出大量的热，使纸的温度迅速升高，并马上达到燃点。这个反应还同时放出氢气，在氢气燃烧之时，纸也跟着燃烧了。不但金属钠有这种性质，金属钾、金属锤等也都有这种化学性质。
【 变 色 手 帕】 化学老师在讲新课之前，给同学们做了个有趣的化学小魔术。在讲台上放着一个小嘴的绿色玻璃瓶子，只见老师手中拿着两块鲜红的新手帕，然后放在自来水里沾了一下，取出后拧了拧，接着对大家说：“我能把这两块红手帕变成黄色的和白色的。”随后，把这两块手帕塞进瓶子里盖上盖，上面遮块布。稍等片刻，老师故意地大声说：“变”，掀开布，打开瓶盖，有条不紊地取出一块黄色手帕。又盖上瓶子，不一会儿，从瓶子里取出另一条白色手帕。同学们都以探索的目光望着老师，这究竟是怎么回事？ 答案 原来，瓶子里集满了呈绿色的氯气，氯原子是一种非常活泼的非金属元素。干燥的氯在低温下不太活泼，但有微量水存有时，反应急剧加快。其原因是：氯气易溶解于水而生成盐酸和次氯酸，次氯酸很不稳定，易分解，放出的氧气，它是一种极强的氧化剂。所以，将湿的红手帕逐渐地氧化成黄色，再由黄色氧化成白色，这就是氯气的退色作用。氯气的这个重要性质，在工业上得到了广泛的应用，比如，人们熟悉的漂白粉就是如此。这里需要说明的是，氯气是一种有毒性的气体，有剧烈的窒息性臭昧，对呼吸器官有强烈的刺激性，应注意。
【饼干筒里的干燥剂】 每逢南方的黄梅季节，盒里的饼干很容易返潮变软，不再松脆了。妈妈说：“去建筑材料商店买点生石灰来，包在白布袋里，放到饼干筒里。”果然，在这样的饼干筒里，饼千保持松脆可口。商店里的糕点和糖 果，也是这样平安度过霉雨天气的。生石灰是一种便宜易得的干燥剂。它和空气里的水汽分外亲密，有一点水分便吸收进去。这是它容易和水化合，生成氢氧化钙（也叫熟石灰或消石灰）的缘故。
常穿球鞋的脚容易得脚气，这是因为球鞋透气性差，又热又潮湿，是霉菌生长的好地方。
在临睡前，把盛有生石灰的小布袋塞进球鞋里，能够保持鞋内干燥，第二夭再穿就舒服多了。潮湿的屋角、床下，放些生石灰也大有好处。在实验室里，我们常常会看到在精密天平的玻璃柜里放着一杯蓝色的“碎石块”——硅胶干燥剂。它和生石灰一样能吸收周围的湿气，保护精密仪器不受潮生锈，硅胶没有颜色，掺进少量二氯化钻，显出蓝色。二氯化钻是著名的变色药品，和水结合后由蓝变红。硅胶吸水以后，二氯化钻显出红色，硅胶也就变红了。如果这个杯硅胶全部变红了，说明它已经没有吸湿水平了，必须更换新的蓝色硅胶。变红的硅胶在稍高于摄氏一百度的烘箱
里烘干就又变回蓝色。所以硅胶能够反复使用。近来，国际上有一种新型的食品干燥剂——泡沫铁粉。这是将铁粉包裹在多孔泡沫塑料袋里做成的。饼干筒里有了它，铁粉吸收空气中的水分和氧气，自己变为铁锈，但食品的保存期却能够大大延长，三个月后饼干仍然松脆可口，味正如初。
【茶水——墨水——茶水】 星期夭，晓明同学和爸爸在市工人文化宫看了一场魔术表演，其中有一个节目是：茶水变墨水，墨水变茶水。台上的魔术师手里端着不满一杯棕黄色的茶水，只见他用玻璃棒在茶水中搅动一下，大喊一声“变，此时，茶水立刻变成了蓝色的墨水。接着，这位魔术师又将玻璃棒的另一端在墨水杯里搅动一下，大喊一声“变”，果然，刚刚变成的蓝墨水又变成了原来的茶水了。多么奇妙的表演呀！晓明同学赞不绝口。但是他怎么也弄不清楚是怎样变来变去的，请读者协助他把变的道理搞清楚。
这是个非常有趣的化学反应。原来玻璃棒的一端事先蘸上绿矾（化学名称叫硫酸亚铁）粉未，另一端蘸上草酸晶体粉未。因为茶水里含有大量的单宁酸，当单宁酸遇到绿矾里的亚铁离子后立刻生成单宁酸亚铁，它的性质不稳定，很快被氧化生成单宁酸铁的络合物而呈蓝黑色，从而使茶水变成了“墨水”。草酸具有还原性，将三价的铁离子还原成两价的亚铁离子，所以，溶液的蓝黑色又消失了，重新显现出茶水的颜色。这种现象在人们生活中也是经常遇到的，当你用刀子切削尚未成熟的水果时，常常看到水果刀口处出现蓝色，有人以为是刀子不洁净所造成的。其实，这种情况同上述茶水变墨水是一样的道理，就是刀子上的铁和水果上的单宁酸发生化学反应的结果。
【空中取烟】 盛夏的傍晚，没有一丝风意，一些小同学集聚在院内乘凉。丽娜的爷爷走过来，给大家表演了一个小化学法术——魔棒空中取烟。只见爷爷面前桌上放着一个烧杯，杯里装上半杯清水和一根玻璃棒，爷爷嘴里叼着一只烟卷，时而向空中喷出一团团烟雾。随后爷爷指着空中说：“我能用这根玻璃棒，将烟雾取回来，并且能将它放到烧杯里去。”说完，他拿着玻璃棒在空中将要消失的烟雾画了几下，然后用这只玻璃棒再在烧杯口处划了几圈。果然奇迹出现了，烧杯里的水面上，顿时出现了一团白色的烟雾。这样，神奇的魔棒将喷在空中的烟雾取回来放在杯里了。这个小节目，使十几个小观众感到莫名其妙，他们怎么也弄不清楚魔棒为什么能将空中的烟雾取回来？请读者给小朋友解释一下。
答案 原来，烧杯里盛的不是清水，而是无色透明的氨水。氨水有个特性，就是它特别不稳定，氨分子很喜欢从水溶液中跑出来，在空气中自由地逛来逛去。NH 3 ·H 2 O＝NH 3 十 H 2 O 实际上，丽娜的爷爷吸烟时所喷到空中的那些烟雾并没有真的被玻璃棒抓回到烧杯中去，而是玻璃棒的一端事先沾有一种叫做浓盐酸的化学药品。盐酸也非常容易挥发而跑出氯化氢分子。当玻璃棒在烧杯口附近画圈之时，氨分子和氯化氢分子相遇而化合成白色烟雾状的氯化铵分子：
NH 3 十 HC1＝NH 4 C1 表演者用玻璃棒在空中画几下的动作是个假动作，只不过是给观众造成在空中抓烟的假象而已。
【 自制肥皂】 肥皂几乎是我们每天都要用的，但是，肥皂的成分是什么？它是怎样生产出来的？什么样的肥皂质量好？要回答这几个问题，最好的方法，还是你亲自动手做一块小小的肥皂。
肥皂到底是什么呢？不论是普通洗衣皂、香皂、还是药皂，它们的成分都是硬脂酸钠，其分子是 C 17 H 35 COONa。如果在里面加进香料和染料，就做成了既有颜色，又有香味的香皂了；如果往里面加点药物（如硼酸或石炭酸），它就变成药皂了。
制造肥皂的原料是再普通不过了，只要有烧碱，油脂和食盐就行了。烧碱就是氢氧化钠，油脂能够用动物的脂肪（如猪油），也能够用植物油。用植物油做的肥皂质量比用动物脂肪做的更好一些。
油脂实际上是一种甘油脂，它是由多种高级脂肪酸（如硬脂酸）与甘油作用生成的脂：
其中 R 1、R 2、R 3 代表饱和烃基或不饱和烃基。油脂遇到碱就会发生水解反应，例如硬脂酸甘油脂（如猪油）与氢氧化钠混合在一起加热，就会发生以下的反应：
反应以后，得到的是硬脂酸钠、甘油和水的混合物，它们生成了一种胶体溶液。怎样才能把有用的硬脂酸钠取出来呢？一般都采用加盐的方法，即往上面的混合物中加入食盐 就能够破坏胶体，并降低硬脂酸钠在水中的溶解度，这个件又称为盐析。最后，混合物会分层，硬脂酸钠比较轻，飘浮在上面，甘油和食盐溶解在水里，处在下层。取出上层的硬脂酸钠，加进填充剂（如水玻璃），经压滤、干燥、成型后，即做成普通的洗衣皂。
下面介绍用猪油和烧碱自制肥皂的方法：
把 20 克猪油、7 克氢氧化钠和 50 亳升水放在烧杯中，用酒精灯加热。一边加热，一边不停地搅拌，使猪油和氢氧化钠充分反应。因为反应比较慢，所以这个段反应时间比较长。在反应过程中，应该加几次水，以补足因蒸发而损失掉的水分。
当你看到反应混合物的表面已经不再漂浮一层熔化状态原油脂（即没有作用的猪油）时，说明猪油和氢氧化钠已经基本上反应完全，就能够停止加热。然后趁热往烧杯中加入 50 亳升热的饱和食盐溶液，充分搅拌后，就能够放置冷却，使硬脂酸钠从混合物中析出。
最后，将漂浮在溶液上层的硬脂酸钠固体取出，用水将吸附在固体表面的溶液（其中溶解了甘油、食盐和未作用完的氢氧化钠）冲洗干净，将其干燥成型后，就做成了一块肥皂。
做好这个实验的关键有三点：
1．猪油和氢氧化钠反应的时间一定要充足，千万不可性急，须等混合物的表面看不见漂浮的油脂时，才能停止加热。如果反应不完全，会使肥皂中含有多余的油腊和氢氧化钠，这样肥皂的去污水平就要降低，并带有较大的碱性。
2．反应过程中，不要忘了补足水。混合物中应始终保持 50 毫升左右的水。
3．反应完了以后，混合物的体积仍应保持与反应前相近。硬脂酸钠析出后，混合物中还有一定的水量，使甘油、氯化钠和未作用完的氢氧化钠都留在水中，如果水太少了，这三种物质会混杂到肥皂中，影响它的质量。
【晴雨花】 在一个晴朗的星期天，兰兰和同学们去科学宫参加科技小组活动。一进门，看见一个大花瓶里插着一朵蓝色的花。只见说明书上写着：这花并没有浓郁的芳香和美丽的色彩，但是这花却有一个绝妙的用途，就是它能告诉我们今天的天气是晴还是阴，所以人们给它起了一个很合适的名称——晴雨花。“怎样才能判断是晴天还是雨夭呢？”有个小同学不解其意地问道。“别着急呀！把说明书看完就知道了。”兰兰说。说明书写道：“晴雨花在天气晴朗的日子里，它是一朵蓝色的花，在将要下雨前，它就变成一朵紫色的花；到了下雨时，它就变成粉红色的花了„„”“不可能，花也知道晴天和下雨，简直不能叫人相信！”“这是科学，你懂吗？”这些小伙伴们争论起来。说也巧，他们学校教化学的黄老师也来参观。老师对他们笑了笑，然后详细他讲起这瓶晴雨花的变色原理来。亲爱的读者，你们知道黄老师是怎样讲的吗？ 答案 黄老师讲道：晴雨花为什么会变颜色呢？原来，这是个十分有趣的化学现象。制成这瓶花所用的纸是用二氯化钻溶液浸泡过了，二氯化钻这种物质有个非奇怪的脾气一„对水特别敏感，常温下，无水的二氯化钻是蓝色的，但它容易吸收空气中的水分，一旦吸了水，就变成了粉红色钻的络合物了。天气晴朗时，空气中的水分少，二氨化钻难以吸水，呈蓝色的：在下雨前，空气中的水分有所增加，吸收了一小部分水，其中一部分氯化钻变成了钻的络合物，此时蓝红两色混合而呈紫色：当下雨时，空气中水分急剧增加，使花中的二氯化钻全部变成钻的络合物，而表现出粉红色。根据这瓶晴雨花颜色变化就能够知道了天气是晴还是阴了。
【 焰色反应验证黄金的纯度】
黄金的纯度在我国亦叫做成色，十份黄金中含几份纯金，通常就称黄金的成色是几。
鉴别黄金的方法有多种，古希腊的阿基米德就曾用浮力的方法为国王莱洛内二世的金冠鉴别真伪；而古罗马人则用试金石来鉴别黄金的纯度。
在我国有“七青八黄九紫十赤”的“成色识金法”，“金入猛火、色不精光” 和“黄金入火，若生五色气者则内有铜也”等。这实际上就是利用灼烧黄金时产生的火焰颜色来鉴别黄金的纯度。
我们知道，多种金属或它们的化合物灼烧时能使火焰呈特殊的颜色，在化学上叫做焰色反应。例如常见的几种金属或离子的焰色：钾--紫色，钠--黄色，锂--紫红色，钡--黄绿色，铜--绿色等。上面说到的用灼烧黄金的火焰颜色来鉴别黄金的方法，就是利用了焰色反应的原理，黄金纯度不同，其焰色亦不同。
【烧不着的棉布】 三块颜色和大小都相同的棉布条，用火点着。结果，第一块布燃烧得特别旺盛，不一会儿就烧光了：第二块布也慢慢地烧光了；第三块布怎么也烧不着。三块相同的棉布条，为什么有的燃烧得快，有的燃烧得慢，有的干脆烧不着？ 答案 最根本的原因还得从化学方面来解释。棉布是由棉花制成的，棉花主要的化学成分是纤维素分子构成的，它含有碳、氢、氧元素，所以是可燃的物质。第一块布条事先用 30％高锰酸钾溶液浸过之后晾干的，高锰酸钾遇热后，分解释放出氧气来，因为氧有助燃作用，所以，第一块布条越烧越旺，很快被烧光了。第二块棉布条没有经过化学处理，所以燃烧的就慢些。第三块布条事先浸过 30％的磷酸钠溶液，晾干后再浸入 30％的明矾溶液中，再晾于，这样，第三块布条上就有两种化学药品，磷酸钠和明矾，磷酸钠在水中显碱性，而明矾在水中显酸性，它们反应之后除生成水外，还生成不溶解于水的氢氧化铝。所以实际上第三块棉布条被一层氢氧化铝薄膜包围了，氢氧化铝遇热后又变成了氧化铝和水，就是这层致密的氧化铝薄膜保护了布条，才免于火的袭击。经过这样处理过的棉布在工农业生产和国防建设上都广泛的应用。
【奇怪的天平】 趣味化学小组的张螳螂同学，他从试验室借来一台天平，在天平两端 秤盘里各放两只大小和重量都相等的烧杯，再在两只烧杯中分别倒入等量 的稀盐酸，使天平保持平衡。接着他又拿两块重量相等的两种金属块，一 种是锌块，一种是铜块。并同时将这两种金属块分别放入两个烧杯之中，这时天平两端继续保持平衡。过一会儿，天平慢慢地倾斜了，是天平出了 毛病，还是其他什么原因？看哪位 ttmm 知道。
答案 不是天平出了毛病，而是化学反应的结果。在金属中，有的金属的化 学性质比较活泼，容易参加化学反应，有的金属比较懒惰，不愿意实行化 学反应。比如金属锌就比较活泼，它和稀盐酸发生反应而生成氯化锌和氢 气，氢气不溶解于水而跑出。因为生成的氢气源源持续地跑掉，所以放锌 块的那一端的重量逐渐减少。而另一端的铜块却不与稀盐酸反应，所以这 一端的重量保持不变。所以，整个天平往放有铜块那端倾斜。
【化学消字剂的制作】 日常的写作中，如教师写教案、作家写文章、学生记笔记等，写字时 常出现一些写错或需要修改的地方，涂涂改改会显得文章很零乱。特别是有些写错的段落不想把痕迹留在原稿上，用橡皮擦也擦不掉。怎么办呢？用“消字灵”将原来的字迹消除是最理想的方法。那么，让我们自己动手制作“消字灵”吧!在此之前，我们先准备好草酸、蒸馏水、高锰酸钾、浓盐酸、漂白粉。
先配甲液（草酸溶液），用角匙取少量草酸晶体、放入烧杯或锥形瓶中、加蒸馏水使之溶解。然后将此溶液倒入一只滴瓶中，标签注明甲液 再配制乙淀（氯水或漂白粉溶液）。
①氯水的配制方法：将一角匙高锰酸钾晶体加入烧瓶中，然后再向烧瓶中加入浓盐酸，将烧瓶塞和导管连接好，固定在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。导管导入装有蒸馏水的锥形瓶中，片刻后将锥瓶中新制成的氯水装入乙滴瓶中。
②漂白粉溶液的配制：如果没有条件准备一套制氯水的装置，就能够用漂白粉溶液代替氯水。配制漂白粉溶液的方法比较简单。用角匙将漂白粉加入到烧杯中，然后加蒸馏水溶解。漂白粉的溶解度较小，所以配制的溶液有些浑浊。将此液倒入乙滴瓶中即可。这样，消字灵就制成了。
去字迹时，先用甲液滴在字迹上，然后再将乙液滴上一滴，字迹会立即消失。注意晾干后再将修改的字迹写上去。
【不安定的卫生球】 说起卫生球，大家一定很熟悉，经常用它来杀死衣箱中的蛀虫。不过，当你把它放到一个含有醋酸和小苏打的水溶液里一它会怎样呢？开始时，它一直沉睡在杯底，不过，过一会儿，它就不安静了，却在水里上下跳动，好象得了癫狂症一样。谁知道这是为什么？ 答案 经过这种化学反应易生成的二氧化碳气体，变成了一个个很小很小的小气泡粘附在杯底或杯壁上，卫生球的全身也都粘满这种小气泡。二氧化碳比水轻，要往水面上升，一旦卫生球粘住的这种气泡达到了一定水准，就象溺水者拉到了救生圈一样，直往上升。当卫生球升到水面时，因为所受压力的减小，附在卫生球上面的小气泡破裂了，卫生球又恢复原来的比重，失去了“救生圈”，于是又沉回杯底，到再粘充足的小气泡时，又浮了上来。这样循环往复，卫生球便奔走不停。
【银中鉴铜】 某工厂生产过程中需要高纯度的银丝。有一天，供销员从外地购回一批银丝，有一位技术员一看银丝便说：“这银丝不纯，里面掺铜了，不能使用。”但也有人不同意他的说法，认为里面没有铜，这两种说法谁说的对呢？请读者协助他们用化学方法鉴定一下，看看这批银丝里倒底有没有铜？ 答案 首先，取少量银丝溶解在浓硝酸中。然后取此少量溶液加入过量的盐酸中，这时如有白色沉淀生成，并滤去白色沉淀物。再向滤液中加入大量的氨水，如果有深蓝色铜氨络离子生成，证明有铜存有。反之，如果没有深蓝色的铜氨络离子生成，就证明没有铜。
【白糖变“黑雪”】 白糖，是大家经常食用的一种物质，它是白色的小颗粒或粉未状，象冬天的白雪。不过，我却能将它立刻变成“黑雪”。如果你不信，那就请看下面的实验吧。在一个 200 毫升的烧杯中投入 5克左右的白糖，再滴入几滴经过加热的浓硫酸，顿时白糖就变成一堆蓬松的“黑雪”，在嗤嗤地发热冒气声中，“黑雪”的体积逐渐增大，甚至满出烧杯。白糖顿时变成了“黑雪”，真有意思，谁知道这里的奥妙在什么地方？ 答案 原来白糖和浓硫酸发生了一种叫做“脱水”的化学反应。浓硫酸有个 特别古怪的爱好，就是它与水结合的欲望特别强烈，它充分利用空气中的水分，就是其他物质中的水分它也不放过，只要 一相遇，它就非得把水夺过来不可。白糖是一种碳水化合物（C 12 H 22 O 11），当它遇到浓硫酸时，白糖分子中的水，立刻被其夺走，可怜的白糖就剩下炭了，变成了黑色。浓硫酸夺过水为己有之后，并不满足，它又施展另外一个本领一氧化，它又把白糖中剩下来的炭的一部分氧化了，生成了二氧化碳气体跑出来。
C+2 H 2 SO 4 =2H 2 O+2SO 2 +CO 2 因为反应后所生成的二氧化碳和二氧化硫气体的跑出，所以体积越来越大，最后变成蓬松的“黑雪”。在浓硫酸夺水的“战斗”中，是个放热过程，所以发出嗤嗤的响声，并为浓硫酸继续氧化碳的过程提供热量。
【玻璃棒点燃了冰块】 玻璃棒能点燃冰块，你一定以为这是在说笑话吧。不过，我说的完全 是真事。冰块能够燃烧，这会使人惊奇，而更使人惊奇的是不用火柴和打 火机，只要用玻璃棒轻轻一点，冰块就立刻地燃烧起来，而且经久不熄。
你如果有兴趣，能够做个实验看看。先在一个小碟子里，倒上 1 一 2 小粒 高锰酸钾，轻轻地把它研成粉未，然后滴上几滴浓硫酸，用玻璃棒搅拌均 匀，蘸有这种混合物的玻璃棒，就是一只看不见的小火把，它能够点燃酒 精灯，也能够点燃冰块。不过，在冰块上事先放上一小块电石，这样，只 要用玻璃棒轻轻往冰块上一触，冰块马上就会燃烧起来。请读者试验后，做出答案来。
答案 道理很简单。冰块上的电石（化学名称叫碳化钙）和冰表面上少量的 水发生反应，这种反应所生成的电石气（化学名称叫乙炔）是易燃气体。因为浓硫酸和高锰酸钾都是强氧化剂，它足以能把电石气氧化并且立刻达到燃点，使电石气燃烧，另外，因为水和电石反应是放热反应，加之电石气的燃烧放热，更使冰块熔化成的水越来越多，所以电石反应也越加迅速，电石气产生的也越来越多，火也就越来越旺。
【清水——豆浆——清水】 星期天，小化学迷莉莉给同院的小朋友表演一个小戏法，内容是清水变“豆浆”，“豆浆”变清水。只见莉莉拿着一个无色透明的瓶子，里面装着大半瓶清水，然后用橡皮塞盖好。接着对小观众说：“我能够把这瓶清水变成豆浆”，再把豆浆变成清水。”说完，只见她轻轻地摇晃一下瓶子，说声“变”，立刻瓶子中的清水变成了乳白色的“豆浆”。莉莉告诉她的小伙伴说：“请注意，这豆浆只能看，不能喝！”接着又大喊一声“变”，只见她用力将瓶子又摇荡几下，果然白色的“豆浆”又变成了清水。围观的小伙伴都感到莫名其妙。请大伙猜猜，这位小化学迷的戏法是怎么变的？ 原来，莉莉事先将瓶里的清水中放入少量的明矾（化学名称叫硫酸钾铝）。因为明矾溶解于水，所以瓶中仍然是无色透明的清水。当她第一次喊“变”的时候，因为她轻轻地摇晃一下瓶子，将粘在橡皮塞凹陷处的火碱片（化学名称叫氢氧化钠）的一小部分溶解在清水里。这时，火碱与明矾发生化学反应而生成乳白色的沉淀物氢氧化铝，清水变成乳白色溶液，形如豆浆。反应如下：
2KA1(SO 4)2 + 6NaOH = 3Na 2 SO 4 + K 2 SO 4 + 2Al(OH)3（乳白色）当莉莉第二次喊变的时候，她用力地摇荡瓶子几下，这时瓶中的液体又将橡皮塞中凹陷处的全部火碱片溶解掉，火碱和氢氧化铝继续发生化学反应，生成溶解于水的无色的偏铝酸钠，这就使白色“豆浆”又变为清的了。反应如下：
Al(OH)3 + NaOH = NaAlO 2 + 2H 2 O 莉莉变的这个小戏法，证明了铝这种物质有着极为特殊的化学性质——既有金属性又有非金属性。
