我学会了炒土豆作文
我学会了炒土豆作文
今年，我忽然对炒菜感兴趣了，于是妈妈就教我炒土豆。
首先我来到菜市场上买了几个又大又圆的土豆，为了调整味道还要购买葱、姜、蒜……
回到家，我迫不及待的从袋子里拿出食材，整整齐齐的摆放在桌上。先把葱、姜、蒜剁碎，装在一个小碗里，留着备用。然后把土豆拿出来，给它洗澡顿时变得干干净净。我又学着妈妈的样子，拿出小刀，小心翼翼地给它“脱衣服”。尽管我如此仔细，可还是不小心削到了手，忽然我的脸不再润红，哇哇大哭起来。妈妈对我说：“做任何事都要持之以恒，不能半途而废啊！”听了妈妈的话，我擦干眼泪继续削皮，过会儿终于把土豆削完了。然后把削完皮的土豆放入水中泡一会，土豆就会变得脆生生。接着我又拿出菜刀，准备把土豆切成片，虽然我切得很慢，但还是不均匀，一块大一块小的，妈妈看了都忍不住笑了。
准备工作都完成了，终于要开炒了。我先打开火热锅，再倒入油，然后放入事先准备好的葱、姜、蒜。刚放入这些配料，油就高高兴兴的在锅里舞蹈起来。大概几秒后就放入土豆片，随后我用锅铲不停地翻炒，突然一滴油溅到了手上，疼得我直呲牙。我想起妈妈说的持之以恒，揉揉手继续翻炒。没过多久，土豆片从淡黄色变成了金灿色，好看极了。最后我又放入少许盐和醋调味，看着装在盘里油光光、金亮亮、香气四溢的美食，我也露出了会心的笑容。
通过这次炒菜，让我明白了爸爸妈妈的辛苦，以后我也要多帮他们做家务。还让我明白了做任何事要持之以恒。
