鸡犬相闻—农家院景观设计（开题报告完整版）

xx 学院 本科生毕业论文（设计、创作）开题报告（学生用表）课题 鸡犬相闻——农家院景观设计 院（系）专业 学科 学生 指导教师 一、选题的来源和意义：

1、来源：

本课题的选题，源于我的故乡，我的家在山西的一个以旅游为主的小乡村。由于现在的农家院已经成为一种旅游业态之一，农家院主要是以经营农家乐为主。让城市里的市民们到农村来吃农家饭、住农家屋、体验农家生活，感受安详宁静的生活环境。近年来，农家院目前是农民的一种重要的创收途径之一，得到三农政策的支持，各地旅游局和农委也联合出台了一些规范性的管理条例来对农家院这种业态进行管理。虽然环境设计的相关专业人士在不断表现出各种各样的思潮和手段，但是其大多数忽略了地域民族文化特性和自然生态的原则；通过在大学里所学习的知识和自身了解的情况下，尽自己最大的努力，以农家的传统为基准，给人们创造一个舒适干净，鸡犬相闻的农家生活环境。

2、意义：

以“农”为根。通过自家的良田、果园、庭院、鱼塘、牧场等展示农村风貌、农业生产过程、农民生活场景，通过展示吸引旅游者；餐饮接待设施可利用自家的宅地和现有生活设施改建或改善而成，充分体现农村、农业、农家、农民的乡土气息。由于“农家院”已经成为品牌，很多城里人开设的或开设在城里的餐饮服务设施也大打“农家院”品牌，实际上同真正的“农家院”相去甚远。“农家院”发展要以“家”为形。“农家院”应该以家庭为单位，不求全，不求大，其形应该体现出“家庭”的形态。它使我们能够更为透彻地、更深层次地了解地方的行为和景观特点及风俗,更深层次地把握我们设计所要面

对的问题。

二、国内外发展状况: 1、国内发展状况：

在 20 世纪 80 年代中后期，由于我国城市化和社会经济的迅速发展，人们的生活水平不断提高，闲假时间日益增多，一个大众化的休闭时代正在走来，休闲旅游逐渐成为现代人生活的一部分。走出闹市，走进乡村，回归大自然，感受乡村文化，体验农家快乐，于是“农家院”这种乡村旅游形式就应运而生。进入 21 世纪以后，我国的农家院进入了大众化休闲旅游的新阶段，成为乡村旅游发展的新热点。农家院从四川成都平原扩展到全国。

2、国外发展状况：

农家乐在国外称为“乡村旅游”，它起始于 19 世纪的欧洲。当时欧洲大陆各国的贵族就已经开始有定期到乡村休闲度假的习惯。1855 年，法国参议员欧贝尔带领一群贵族到巴黎郊外的农村度假，向当地人学习制作鹅肝酱馅饼、伐木种树、挖池塘淤泥、学习养蜂，与当地农民同吃住。此后“农家乐”在欧州悄然兴趣。英国和德国的贵族也有到乡村农场、农庄旅游的习惯。1865年意大利“全国农业和旅游协会”的成立标志着现代意义上“乡村旅游”的诞生。20 世纪以后，欧美一些发达国家也开始发展“乡村旅游”。在 60 年代，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为”帕来多国营客栈”。以后，乡村旅游在美国、意大利、波兰、日本等国家得到提倡和发展。目前在欧美国家，乡村旅游已有相当规模，并已走上了规范化的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。

三、研究目标：

对农家院的农业观光园设计进行实践上的探讨。农家院能够得到人们喜爱的原因无疑是农家乐能够使人们在巨大的生活压力下能放松心情可见在设计农家乐的过程中游客的心理需求是考虑的重点而景观设计的好坏对这一点的影响是至关重要的。本课题研究的目的在于探讨如何在农家乐景观设计中充分利用游客心理需求结合景观学的设计原则在农家院发展有些盲目的当今避免或减少农家乐的“粗制滥造”。

四、研究内容：

研究的是现代农家院的景观设计，从功能配置、空间结构、样式风格和细节设计等方面入手，通过对国内一些农家院实例的分析总结并创作新的农家院。研究主要围绕农家院的概念、农家院旅游发展中存在的问题及对策、农家院旅游的优劣势以及农家乐的经营模式等几个方面进行了研究，有研究指出游客的“吃、住、行、游、购、娱、服务”七要素是构成旅游产业结构的主体和核心。基本没有与社会学、心理学、行为学、经济学和管理学等学科领域的有机结合。

五、研究方法：

1、实地考察 通过实地考察，取得大量的数据，结合其他案例进行借鉴比较，直观的资料是最为重要的研究方法之一。

2、网络搜索、文献资料 通过网上搜索，收集相关图片资料；阅读大量相关的书籍和文献资料，找出以往实践存在的问题，进行归纳总结；浏览农家院景观设计的相关文章以及网络设计论坛，了解农家院景观设计的主要方向及研究中的困难，对其进行归纳总结。

3、与老师交流 在研究和创作中存在疑难问题及时与指导老师进行交流。

4、分析与归纳 查看和记录自己搜集的相关资料，并将其进行分类，在分析和综合的基础上，逐步成型课题研究的基本思路。

六、研究手段：

通过在大学 4 年期间所学习到的知识和技能，运用 CAD、PS、Sketchup 等绘图软件，来制作完成毕业作品。

七、实验方案的可行性分析：

大学四年的环境艺术的学习，以完成专业的相关课程，有一定的理论基础。在学校学习的课余也在多个装饰公司学习相关知识，用理论和实践相结合，让理论在实践中完美的体现出来。确定方案的合理性，与创意性，与相关人士进行交流学习；逐渐完善方案的各种细节以及可行性等问题。

八、已具备的实验条件：

熟练运用 Auto-CAD、Photoshop、sketchup 或 lumion 等专业软件，还能快速用手绘效果图表达设计效果。对方案进行建造模型场景，及手绘草图稿的思考等来实验和制作毕业作品。

九、进度安排：

任务 起止时间 工作内容 选题 2016.10.22 前 选题目，填写开题报告 毕 业 创 作 及 作 品 完 成 过 程 2016.10.22---2016.10.23 学生提交选题，确定设计项目 2016.10.24---2016.10.31 虚拟一个场地，了解选地的背景文化和地理位置进行市场调查 2016.11.01---2016.11.05 进行初步的作品落实，进行方案分析 2016.11.05---2016.11.10 与指导老师进行方案沟通，初步确定设计方案、明白农家院景观设计思路 2016.11.11---2016.11.25 整理材料根据材料与设计方案进行 CAD平面制作根据初步设计方案以及设计基本思路进行 CAD 绘制。

2016.11.26---2016.12.15 根据 CAD平面图，在 Sketchup 中进行模型的建造、在 lumion 中建立模型。根据指导老师的指导完成中期的设计。

2016.12.16---2017.01.15 进行毕业设计作品的后期整理工作，制作毕业作品集、毕业设计作品展板 2017.01.16---2017.02.16 与指导老师进行最后的毕业设计作品沟通，确定最终设计成品。

2017.02.17---2017.03.18 进行毕业设计作品的后期整理工作，装订成册等。

2017.03.19---2017.04.20 做好准备工作，进行最后的答辩。

十、具体参考文献：

[1]曾磊.台湾民宿产业对大陆乡村旅游发展的启示 [J].河北:河北农业大学学报,2009-12(4).[2]葛学斌农家乐乡村休闲引领新时期“三农”工作新跨越[J].北京:中国乡镇企业,2011-6(3).[3]阚耀平,高鹏.乡村旅游研究综述[J].江苏:旅游学研究,2010(00).[4]谢明洋,赵柯.庭院景观设计[M].北京:人民邮电出版社,2013.36.88.选题是否合适：

是 否 课题能否实现：

能 不能 指导教师（签字）年 月 日

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