麦芽糖生产加工项目可行性方案

麦芽糖生产加工项目 可行性方案 泓域咨询机构

摘要 我国是全球第五大食糖生产国，南方盛产甘蔗、北方宜种甜菜。蔗糖是我国内糖的主要来源，甘蔗主产区位于广西、云南、广东等南方省份，甜菜主产区位于内蒙古、新疆、黑龙江等地区。2018/2019 榨季蔗糖产量占全国食糖产量 88%，甜菜糖产量占比 12%。

该麦芽糖项目计划总投资 10844.82 万元，其中：固定资产投资9593.17 万元，占项目总投资的 88.46%；流动资金 1251.65 万元，占项目总投资的 11.54%。

达产年营业收入 10992.00 万元，总成本费用 8687.88 万元，税金及附加 174.02 万元，利润总额 2304.12 万元，利税总额 2795.95 万元，税后净利润 1728.09 万元，达产年纳税总额 1067.86 万元；达产年投资利润率21.25%，投资利税率 25.78%，投资回报率 15.93%，全部投资回收期 7.78年，提供就业职位 213 个。

报告根据我国相关行业市场需求的变化趋势，分析投资项目项目产品的发展前景，论证项目产品的国内外市场需求并确定项目的目标市场、价格定位，以此分析市场风险，确定风险防范措施等。

2019 年我国部分玉米加工类产品中，麦芽糖产量占全球比重最高，为85%；味精则位列第二，占全球比重为 68%；氨基酸类加工产品产量占全球比重则位列第三，占比为 60%；而淀粉类加工产品在这四种产品中占比最低，为 52%。

报告主要内容：项目概述、项目建设及必要性、项目市场研究、建设规模、项目建设地方案、工程设计方案、工艺先进性分析、项目环境保护分析、项目安全卫生、风险应对说明、项目节能说明、进度计划、投资估算、经济效益、综合评价等。

麦芽糖生产加工项目可行性方案目录 第一章 项目概述 第二章 项目建设及必要性 第三章 项目市场研究 第四章 建设规模 第五章 项目建设地方案 第六章 工程设计方案 第七章 工艺先进性分析 第八章 项目环境保护分析 第九章 项目安全卫生 第十章 风险应对说明 第十一章 项目节能说明 第十二章 进度计划 第十三章 投资估算 第十四章 经济效益 第十五章 项目招投标方案 第十六章 综合评价

第一章 项目概述 一、项目承办单位基本情况（一）公司名称 xxx 公司（二）公司简介 经过 10 余年的发展，公司拥有雄厚的技术实力，完善的加工制造手段，丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系，综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今，始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进，以技术领先求发展的方针。成立以来，公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信托理念，将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念，不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。通过持续快速发展，公司经济规模和综合实力不断增长，企业贡献力和影响力大幅提升。

本公司集研发、生产、销售为一体。公司拥有雄厚的技术力量，先进的生产设备以及完善、科学的管理体系。面对科技高速发展的二十一世纪，本公司不断创新，勇于开拓，以优质的产品、广泛的营销网络、优良的售后服务赢得了市场。产品不仅畅销国内，还出口全球几十个国家和地区，深受国内外用户的一致好评。

公司根据市场调研，结合国家产业发展政策，在大力发展相关产业的同时，积极实施以“节能降耗、环境保护、清洁生产”为重点的技术改造和产品升级换代，取得了较好的经济效益和社会效益；企业将以全国性的销售网络、现代化的物流运作、科学的管理、良好的经济效益、与客户双赢的经营方针，努力把公司发展成为国内综合实力较强的相关行业领军企业之一。公司经过多年的不懈努力，产品销售网络遍布全国各省、市、自治区；完整的产品系列和精益求精的品质使企业的市场占有率不断提高，除国内市场外，公司还具有强大稳固的国外市场网络；项目承办单位一贯遵循“以质量求生存，以科技求发展，以管理求效率，以服务求信誉”的质量方针，努力生产高质量的产品，以优质的服务奉献社会。公司研发试验的核心技术团队来自知名的外企，具有丰富的行业经验，公司还聘用多名外籍专家长期担任研发顾问。

公司将继续坚持以客户需求为导向，以产品开发与服务创新为根本，以持续研发投入为保障，以规范管理为基础，继续在细分领域内稳步发展，做大做强，不断推出符合客户需求的产品和服务，保持企业行业领先地位和较快速发展势头。公司生产运营过程中，始终坚持以效益为中心，突出业绩导向，全面推行内部市场化运作模式，不断健全完善全面预算管理体系及考评机制，把全面预算管理贯穿于生产经营活动的各个环节。通过强化预算执行过程管控和绩效考核，对生产经营过程实施全方位精细化管理，有效控制了产品生产成本；着力推进生产控制自动化与经营管理信息化的深度融合，提高了生产和管理效率，优化了员工配置，降低了人力资源成本；坚持问题导向，不断优化工艺技术指标，强化技术攻关，积极推广应用新技术、新工艺、新材料、新装备，原料转化率稳步提高，降低了原料成本及能源消耗，产品成本优势明显。产品的研发效率和质量是产品创新的保障，公司将进一步加大研发基础建设。通过研发平台的建设，使产品研发管理更加规范化和信息化；通过产品监测中心的建设，不断完善产品标准，提高专业检测能力，提升产品可靠性。

（三）公司经济效益分析 上一年度，xxx 有限公司实现营业收入 9598.28 万元，同比增长 28.35%（2119.80 万元）。其中，主营业业务麦芽糖生产及销售收入为 8920.13 万元，占营业总收入的 92.93%。

上年度主要经济指标 序号 项目 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 合计 1 营业收入 2015.64 2687.52 2495.55 2399.57 9598.28 2 主营业务收入 1873.23 2497.64 2319.23 2230.03 8920.13 2.1 麦芽糖(A)618.17 824.22 765.35 735.91 2943.64 2.2 麦芽糖(B)430.84 574.46 533.42 512.91 2051.63 2.3 麦芽糖(C)318.45 424.60 394.27 379.11 1516.42 2.4 麦芽糖(D)224.79 299.72 278.31 267.60 1070.42 2.5 麦芽糖(E)149.86 199.81 185.54 178.40 713.61 2.6 麦芽糖(F)93.66 124.88 115.96 111.50 446.01 2.7 麦芽糖(...)37.46 49.95 46.38 44.60 178.40

3 其他业务收入 142.41 189.88 176.32 169.54 678.15 根据初步统计测算，公司实现利润总额 2295.14 万元，较去年同期相比增长 171.10 万元，增长率 8.06%；实现净利润 1721.36 万元，较去年同期相比增长 351.11 万元，增长率 25.62%。

上年度主要经济指标 项目 单位 指标 完成营业收入 万元 9598.28 完成主营业务收入 万元 8920.13 主营业务收入占比 92.93% 营业收入增长率（同比）28.35% 营业收入增长量（同比）万元 2119.80 利润总额 万元 2295.14 利润总额增长率 8.06% 利润总额增长量 万元 171.10 净利润 万元 1721.36 净利润增长率 25.62% 净利润增长量 万元 351.11 投资利润率 23.37% 投资回报率 17.53% 财务内部收益率 26.65% 企业总资产 万元 23849.37 流动资产总额占比 万元 36.85% 流动资产总额 万元 8788.56 资产负债率 42.65%

二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性 由 xxx 公司承办的“麦芽糖生产加工项目”主要从事麦芽糖项目投资经营，其不属于国家发展改革委《产业结构调整指导目录（2011 年本）》（2013 年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。

（二）项目选址与用地规划相容性 麦芽糖生产加工项目选址于某某工业园区，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足某某工业园区环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。

（三）“ 三线一单 ” 符合性 1、生态保护红线：麦芽糖生产加工项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。

2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。

3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。

4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。

三、项目概况（一）项目名称 麦芽糖生产加工项目 麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。麦芽糖（饴糖、胶饴、糖稀等）是一种用粮食经过发酵、提炼而来的。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味。全国各地均产。麦芽糖是一种中国传统怀旧小食。

食糖是重要的工业原料和生活必需品，其主要原料是甘蔗和甜菜，作为世界上少数既种植甘蔗又种植甜菜的国家之一，中国的食糖产量、消费量、进口量均居世界前列。

具体数据来看，根据农村经济研究中心统计，2018 年，我国食糖产量为 1031 万吨，同比增长 11%。其中，甘蔗糖产量916 万吨，占比 88.85%，较上年提升 0.12 个百分点；甜菜糖产量 115 万吨，占比 11.15%。

（二）项目选址 某某工业园区

（三）项目用地规模 项目总用地面积 33970.31平方米（折合约 50.93 亩）。

（四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数 71.22%，建筑容积率 1.10，建设区域绿化覆盖率7.39%，固定资产投资强度 188.36 万元/亩。

（五）土建工程指标 项目净用地面积 33970.31平方米，建筑物基底占地面积 24193.65平方米，总建筑面积 37367.34平方米，其中：规划建设主体工程 27605.36平方米，项目规划绿化面积 2761.53平方米。

（六）设备选型方案 项目计划购置设备共计 122 台（套），设备购置费 3764.15 万元。

（七）节能分析 1、项目年用电量 860933.65 千瓦时，折合 105.81 吨标准煤。

2、项目年总用水量 7337.75 立方米，折合 0.63 吨标准煤。

3、“麦芽糖生产加工项目投资建设项目”，年用电量 860933.65 千瓦时，年总用水量 7337.75 立方米，项目年综合总耗能量（当量值）106.44吨标准煤/年。达产年综合节能量 26.61 吨标准煤/年，项目总节能率29.12%，能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合某某工业园区发展规划，符合某某工业园区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成 项目预计总投资 10844.82 万元，其中：固定资产投资 9593.17 万元，占项目总投资的 88.46%；流动资金 1251.65 万元，占项目总投资的 11.54%。

（十）资金筹措 该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标 预期达产年营业收入 10992.00 万元，总成本费用 8687.88 万元，税金及附加 174.02 万元，利润总额 2304.12 万元，利税总额 2795.95 万元，税后净利润 1728.09 万元，达产年纳税总额 1067.86 万元；达产年投资利润率 21.25%，投资利税率 25.78%，投资回报率 15.93%，全部投资回收期7.78 年，提供就业职位 213 个。

（十二）进度规划 本期工程项目建设期限规划 12 个月。

项目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间，在工作上交叉进行，最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工，诸如其他配套工程等。实行动态计划管理，加强施工进度的统计和

分析工作，根据实际施工进度，及时调整施工进度计划，随时掌握关键线路的变化状况。

四、项目评价 1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某某工业园区及某某工业园区麦芽糖行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某某工业园区麦芽糖产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx 有限公司为适应国内外市场需求，拟建“麦芽糖生产加工项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某某工业园区经济发展，为社会提供就业职位 213 个，达产年纳税总额 1067.86 万元，可以促进某某工业园区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率 21.25%，投资利税率 25.78%，全部投资回报率 15.93%，全部投资回收期 7.78 年，固定资产投资回收期 7.78 年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

4、民间投资是我国制造业发展的主要力量，约占制造业投资的 85%以上，党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。为贯彻党的十九大精神，落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署，工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等 15 个相关部门和单位联合印发了《关于发挥民间投资作用推进实施制造强国战略的指导意见》，围绕《中国制造2025》，明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保

障措施，旨在释放民间投资活力，引导民营制造业企业转型升级，加快制造强国建设。引导民营企业建立品牌管理体系，增强以信誉为核心的品牌意识。以民企民资为重点，扶持一批品牌培育和运营专业服务机构，打造产业集群区域品牌和知名品牌示范区。

综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。

五、主要经济指标 主要经济指标一览表 序号 项目 单位 指标 备注 1 占地面积 平方米 33970.31 50.93 亩 1.1 容积率 1.10 1.2 建筑系数 71.22% 1.3 投资强度 万元/亩 188.36 1.4 基底面积 平方米 24193.65 1.5 总建筑面积 平方米 37367.34 1.6 绿化面积 平方米 2761.53 绿化率 7.39% 2 总投资 万元 10844.82 2.1 固定资产投资 万元 9593.17 2.1.1 土建工程投资 万元 2867.12 2.1.1.1 土建工程投资占比 万元 26.44% 2.1.2 设备投资 万元 3764.15 2.1.2.1 设备投资占比 34.71% 2.1.3 其它投资 万元 2961.90

2.1.3.1 其它投资占比 27.31% 2.1.4 固定资产投资占比 88.46% 2.2 流动资金 万元 1251.65 2.2.1 流动资金占比 11.54% 3 收入 万元 10992.00 4 总成本 万元 8687.88 5 利润总额 万元 2304.12 6 净利润 万元 1728.09 7 所得税 万元 1.10 8 增值税 万元 317.81 9 税金及附加 万元 174.02 10 纳税总额 万元 1067.86 11 利税总额 万元 2795.95 12 投资利润率 21.25% 13 投资利税率 25.78% 14 投资回报率 15.93% 15 回收期 年 7.78 16 设备数量 台（套）122 17 年用电量 千瓦时 860933.65 18 年用水量 立方米 7337.75 19 总能耗 吨标准煤 106.44 20 节能率 29.12% 21 节能量 吨标准煤 26.61 22 员工数量 人 213

第二章 项目建设及必要性 一、麦芽糖项目背景分析 食糖是重要的工业原料和生活必需品，其主要原料是甘蔗和甜菜，作为世界上少数既种植甘蔗又种植甜菜的国家之一，中国的食糖产量、消费量、进口量均居世界前列。

具体数据来看，根据农村经济研究中心统计，2018 年，我国食糖产量为 1031 万吨，同比增长 11%。其中，甘蔗糖产量 916 万吨，占比88.85%，较上年提升 0.12 个百分点；甜菜糖产量 115 万吨，占比11.15%。

消费量方面，2018 年，中国食糖消费量达 1510 万吨，同比上年增加了 20 万吨。其中，用于食品加工等行业的食糖消费占比为 58%；用于居民和餐饮行业直接食用等领域的食糖民用消费占比 42%，较上年提升 1 个百分点。

从产量及消费量数据可以看出，我国食糖产需缺口依旧较大，2014-2018 年期间，除了 2014 年产需缺口低于 150 万吨外，其余年份产需缺口均超过 450 万吨；2018 年，中国食糖产需缺口达 479 万吨。

为满足国内日益增长的需求，我国食糖进口规模一直保持较高水平，但最近两年由于贸易摩擦影响，进口食糖明显下滑。2018 年，中

国进口食糖达 243 万吨，同比上年有所增加，但仍未达到 2012-2016年水平。

长远来看，由于受经济建设和城镇化进程快速发展的影响，国内糖料生产成本持续上升，进口糖挤压国内制糖企业和糖农收益，未来国内糖料作物种植面积将出现一定程度的缩减。因此，中国食糖生产量总体略增，预计到 2024 年食糖生产量达 1113 万吨；进口量则保持高位，到 2024 年达 442 万吨。

相比供给情况，中国作为世界上人均食糖消费量最少的国家之一，远低于全世界人均消费食糖水平，仅及世界人均年消费食糖量的三分之一，仍有巨大提升空间，未来食糖消费量将稳步增长。预计到 2024年，食糖消费量将达到 1635 万吨。

目前，我国食糖行业发展面临的主要困境在于成本过高：：生产成本过高导致糖料生产可替代性高，糖料生产竞争力有限；加工技术落后导致加工成本较高，加工产品单一，制糖加工竞争力不足；食糖成本过高导致国内糖价居高不下，国内糖价与国际糖价价差较大，国内食糖消费竞争力不强。

所以，降低食糖产业成本将是未来发展关键趋势之一。在此趋势下，今后将整合甘蔗种植土地，提升甘蔗机械化生产比例。，政府可

以在甘蔗种植土地整合上发挥主导作用，出台相关政策，可以学习澳大利亚甘蔗机械化种植经验，通过土地收购补贴、大农户收购小农户或者整合后比例分股等方式推动土地整合政策的实施，实现规模化种植。在甘蔗种植土地整合的基础上，政府可通过提高农用机械购买补贴，免费提供专业农用机械使用培训等方式，鼓励农户机械化种植。

其次是将淘汰落后食糖加工技术，鼓励糖厂并购重组。国内仍存在着一些食糖加工技术落后、管理机制落后、设备落后的小糖厂。政府应制定政策淘汰这些落后小糖厂，鼓励大糖厂并购小糖厂，产生规模经济效应，支持最新加工技术和新设备的引进，提高糖厂规模，进一步降低食糖成本。

最后是将完善白糖“保险+期货”模式。农业“保险+期货”创新模式是未来农业降低风险的重要发展方向，食糖行业也紧跟着政策方向，衍生出更多样化的创新模式，并根据产业发展实际情况演变出多元化的新服务模式。

二、麦芽糖项目建设必要性分析 我国是全球第五大食糖生产国，南方盛产甘蔗、北方宜种甜菜。蔗糖是我国内糖的主要来源，甘蔗主产区位于广西、云南、广东等南

方省份，甜菜主产区位于内蒙古、新疆、黑龙江等地区。2018/2019 榨季蔗糖产量占全国食糖产量 88%，甜菜糖产量占比 12%。

2019/20 榨季我国糖料播种面积 2223 万亩，其中，甘蔗播种面积1864.5 万亩，甜菜播种面积 358.5 万亩；2019/2020 榨季我国糖料单产 3.95 吨/亩，较前一榨季提升 0.1 吨/亩；2019/2020 榨季我国食糖产量 1088 万吨，较前一榨季增加 12 万吨，其中，甘蔗糖 949 万吨，甜菜糖 139 万吨。

我国是全球第三大食糖消费国。18/2019 榨季全国消费量提升至1580 万吨，同比增长 0.64%。食糖消费主要分为工业消费和民用消费，其中，工业消费占比约 59%，民用消费为 41%。我国食糖人均消费量11kg，远低于世界平均水平22.89kg 与发达国家也存在较大差距，随着我国经济发展、人民生活水平的提高和食物消费结构的变化，我国食糖消费量有望稳步提升。

2018/2019 榨季截至 8 月底，全国累计销售食糖 960.26 万吨，同比增长 7.94%，累计销糖率 89.24%，同比提升 2.96 个百分点。其中，甘蔗糖销量 836.99 万吨，销糖率 88.62%；甜菜糖销量 123.27 万吨，销糖率 93.71%。

中国作为世界上人均食糖消费量最少的国家之一，远低于全世界人均消费食糖水平，仅及世界人均年消费食糖量的三分之一，仍有巨大提升空间，未来食糖消费量将稳步增长。预计到 2024 年，食糖消费量将达到 1635 万吨。

2018 年中国累计进口糖 280 万吨，同比增长 22.3%。前五大进口国依次为巴西、古巴、泰国、韩国、澳大利亚，进口量分别为 73 万吨、37 万吨、29 万吨、18 万吨、15 万吨，进口占比分别为 26%、13%、10%、7%、5%。由于今年进口许可下发较晚，上半年进口量同比下滑，2019年 1-7 月累计进口糖 150 万吨，同比下滑 8%；其中，7 月进口食糖 44万吨，同比增长 76%，环比增长 214%。

目前，我国食糖行业发展面临的主要困境在于成本过高：生产成本过高导致糖料生产可替代性高，糖料生产竞争力有限；加工技术落后导致加工成本较高，加工产品单一，制糖加工竞争力不足；食糖成本过高导致国内糖价居高不下，国内糖价与国际糖价价差较大，国内食糖消费竞争力不强。

所以，降低食糖产业成本将是未来发展关键趋势之一。在此趋势下，今后将整合甘蔗种植土地，提升甘蔗机械化生产比例。，政府可以在甘蔗种植土地整合上发挥主导作用，出台相关政策，可以通过土

地收购补贴、大农户收购小农户或者整合后比例分股等方式推动土地整合政策的实施，实现规模化种植。在甘蔗种植土地整合的基础上，政府可通过提高农用机械购买补贴，免费提供专业农用机械使用培训等方式，鼓励农户机械化种植。

第三章 项目市场研究 一、麦芽糖行业分 析 麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。麦芽糖（饴糖、胶饴、糖稀等）是一种用粮食经过发酵、提炼而来的。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味。全国各地均产。麦芽糖是一种中国传统怀旧小食。

麦芽糖具有补虚损、健脾胃、润肺止咳之功效，对于治疗虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、慢性支气管炎、肺燥干咳无痰、大便干结难解等病症有一定效果。

2018 年我国麦芽糖产量达到 112.17 万吨，进口量为 2.2 万吨，出口量达到 46.63 万吨，据此计算，2018 年我国麦芽糖需求量达到了67.74 万吨。近年来，麦芽糖进出口均价整体呈现下降态势，2009 年国内麦芽糖进口均价 1.78 美元/千克，到 2018 年下降到了 1.65 美元/千克，2009 年麦芽糖出口均价约 0.8 美元/千克，到 2018 年下降到了0.67 美元/千克。近几年国内麦芽糖进出口价格走势情况如下图所示：

目前，国内生产麦芽糖及制品的企业数量较多，主要有：广州双桥股份有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、山东绿健生物技

术有限公司、中国食品发酵工业研究院、山东福田药业有限公司、浙江华康药业股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、西王集团有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、菱花集团有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司等。

目前，国内麦芽糖行业生产区域主要集中在山东省、浙江省、江苏省、广东省等。华东地区是国内麦芽糖最大的生产基地。2018 年中国麦芽糖行业生产区域分布如下图所示：

根据产品消费现状以及行业发展趋势，预计到 2025 年，中国麦芽糖需求量有望达到 103.4 万吨。

二、麦芽糖市场分析预测 2019 年我国部分玉米加工类产品中，麦芽糖产量占全球比重最高，为 85%；味精则位列第二，占全球比重为 68%；氨基酸类加工产品产量占全球比重则位列第三，占比为 60%；而淀粉类加工产品在这四种产品中占比最低，为 52%。

农产品加工业对于促进农业生产发展和提高农业生产效益具有重要意义。目前，我国农产品加工业存在着技术落后、农产品加工机械性能不高、科技投入及成果转化不足、加工产业化体系尚未形成及地区发展不平衡等主要问题。今后.我国农产品加工的发展应当拓宽农产

品开发利用的途径，加强果蔬储藏与保鲜加工技术研究以及功能食品的研究与开发，提高农产品加工装备和现代高新技术应用水平，加强农产品加工业的行业管理。

第四章 建设规模 一、产品规划 项目主要产品为麦芽糖，根据市场情况，预计年产值 10992.00 万元。

采取灵活的定价办法，项目承办单位应当依据原辅材料的价格、加工内容、需求对象和市场动态原则，以盈利为目标，经过科学测算，确定项目产品销售价格，为了迅速进入市场并保持竞争能力，项目产品一上市，可以采取灵活的价格策略，迅速提升项目承办单位的知名度和项目产品的美誉度。项目产品的市场需求是投资项目存在和发展的基础，市场需要量是根据分析项目产品市场容量、产品产量及其技术发展来进行预测；目前，我国各行业及各个领域对项目产品需求量很大，由于此类产品具有市场需求多样化、升级换代快的特点，所以项目产品的生产量满足不了市场要求，每年还需大量从外埠调入或国外进口，商品市场需求高于产品制造发展速度，因此，项目产品具有广阔的潜在市场。

二、建设规模（一）用地规模 该项目总征地面积 33970.31平方米（折合约 50.93 亩），其中：净用地面积 33970.31平方米（红线范围折合约 50.93 亩）。项目规划总建筑面积 37367.34平方米，其中：规划建设主体工程 27605.36平方米，计容建筑面积 37367.34平方米；预计建筑工程投资 2867.12 万元。

（二）设备购置 项目计划购置设备共计 122 台（套），设备购置费 3764.15 万元。

（三）产能规模 项目计划总投资 10844.82 万元；预计年实现营业收入 10992.00 万元。

第五章 项目建设地方案 一、项目选址原则 二、项目选址 该项目选址位于某某工业园区。

园区加快建设“互联网+政务服务”示范区。优化服务流程，创新服务方式，推进数据共享。全面梳理编制政务服务事项目录，逐步做到“同一事项、同一标准、同一编码”。优化网上申请、受理、审查、决定、送达等服务流程，做到“应上尽上、全程在线”，凡是能实现网上办理的事项，不得强制要求到现场办理。全面公开与政务服务事项相关的服务信息，除办事指南明确的条件外，不得自行增加办事要求。完善网络基础设施，加强网络和信息安全保护，切实加大对涉及国家机密、商业秘密、个人隐私等重要数据的保护力度。推行网上审批、网上执法、网上服务、网上交易、网上监管、网上办公、网上督查、网上公开、网上信访，最大程度利企便民，提升政务服务智慧化水平。到 2020 年，当地工业化率提高到 41%，工业主导地位更加突出，高新技术产业增加值达到 100 亿元，战略性新兴产业产值达到 400 亿元，占规模以上工业总产值比重大幅提升，达到 12%。建成三个左右在国内有影响力的战略性新兴产业集聚发展基地。产业发展保

持中高速。到 2020 年，工业增加值达到 900 亿元，工业对全市经济增长的贡献率达到 50%。规上工业企业数超 2000 家，规上工业总产值及战略性新兴产业产值分别比“十二五”末年均增长 15%和 28%，其它主要指标均保持中高速增长。

三、建设条件分析 产品品牌优势明显。品牌是企业的无形资产；随着项目承办单位规模的扩大，公司将创品牌列为系统工程来做，通过广告宣传、各类国内会展、各种促销手段等形式来扩大品牌的知名度，按照“质量一流、服务至上”的原则来创出品牌的美誉度；经过这些市场运作，不仅可提高企业的整体形象，而且还能体现出品牌更大的价值。近年来，项目承办单位培养了一大批精通各个工艺流程的优秀技术工人；企业的人才培养和建设始终走在当地相关行业的前列，具有显著的人才优势；项目承办单位还与多家科研院所建立了长期的紧密合作关系，并建立了向科研开发倾斜的奖励机制，每年都拿出一定数量的专项资金用于对重点产品及关键工艺开发的奖励。

四、用地控制指标 根据测算，投资项目建筑系数符合国土资源部发布的《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24 号）中规定的产品制造行业建筑系数≥30.00%的规定；同时，满足项目建设地确定的“建筑系数≥40.00%”的具体要求。投资项目办公及生活用地所占比重符合国土资源部发布的《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24 号）中规定的产品

制造行业办公及生活用地所占比重≤7.00%的规定；同时，满足项目建设地确定的“办公及生活用地所占比重≤7.00%”的具体要求。

五、用地总体要求 本期工程项目建设规划建筑系数 71.22%，建筑容积率 1.10，建设区域绿化覆盖率 7.39%，固定资产投资强度 188.36 万元/亩。

土建工程投资一览表 序号 项目 占地面积（㎡）基底面积（㎡）建筑面积（㎡）计容面积（㎡）投资（万元）1 主体生产工程 17104.91 17104.91 27605.36 27605.36 2329.91 1.1 主要生产车间 10262.95 10262.95 16563.22 16563.22 1444.54 1.2 辅助生产车间 5473.57 5473.57 8833.72 8833.72 745.57 1.3 其他生产车间 1368.39 1368.39 1601.11 1601.11 139.79 2 仓储工程 3629.05 3629.05 6345.29 6345.29 389.49 2.1 成品贮存 907.26 907.26 1586.32 1586.32 97.37 2.2 原料仓储 1887.11 1887.11 3299.55 3299.55 202.53 2.3 辅助材料仓库 834.68 834.68 1459.42 1459.42 89.58 3 供配电工程 193.55 193.55 193.55 193.55 13.37 3.1 供配电室 193.55 193.55 193.55 193.55 13.37 4 给排水工程 222.58 222.58 222.58 222.58 11.95 4.1 给排水 222.58 222.58 222.58 222.58 11.95 5 服务性工程 2298.40 2298.40 2298.40 2298.40 141.08 5.1 办公用房 1072.57 1072.57 1072.57 1072.57 67.77 5.2 生活服务 1225.83 1225.83 1225.83 1225.83 66.88 6 消防及环保工程 648.39 648.39 648.39 648.39 44.77

6.1 消防环保工程 648.39 648.39 648.39 648.39 44.77 7 项目总图工程 96.77 96.77 96.77 96.77-147.69 7.1 场地及道路硬化 6451.06 1136.43 1136.43 7.2 场区围墙 1136.43 6451.06 6451.06 7.3 安全保卫室 96.77 96.77 96.77 96.77 8 绿化工程 2406.81 84.24 合计 24193.65 37367.34 37367.34 2867.12 六、节约用地措施 采用大跨度连跨厂房，方便生产设备的布置，提高厂房面积的利用率，有利于节约土地资源；原料及辅助材料仓库采用简易货架，提高了库房的面积和空间利用率，从而有效地节约土地资源。土地既是人类赖以生存的物质基础，也是社会经济可持续发展必不可少的条件，因此，项目承办单位在利用土地资源时，严格执行国家有关行业规定的用地指标，根据建设内容、规模和建设方案，按照国家有关节约土地资源要求，合理利用土地。

七、总图布置方案（一）平面布置总体设计原则 达到工艺流程（经营程序）顺畅、原材料与各种物料的输送线路最短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。

（二）主要工程布置设计要求 道路设计注重道路之间的贯通，同时，场区道路应尽可能与主要建筑物平行布置。项目承办单位项目建设场区主干道宽度 6.00 米，次干道宽度

3.00 米，人行道宽度采用 1.20 米。道路路缘石转弯半径，一般需通行消防车的为 12.00 米，通行其它车辆的为 9.00 米、6.00 米。道路均采用砼路面，道路类型为城市型。

（三）绿化设计 投资项目绿化的重点是场区周边、办公区及主要道路两侧的空地，美化的重点是办公区，场区周边以高大乔木为主，办公区以绿色草坪、花坛为主，道路两侧以观赏树木、绿篱、草坪为主，适当结合花坛和垂直绿化，起到环境保护与美观的作用，创造一个“环境优美、统一协调”的建筑空间。场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。

（四）辅助工程设计 1、消防水源采用低压制，同一时间内按火灾一次考虑，室内外均设环状消防管网，室外消火栓间距不大于 100.00 米，消火栓距道路边不大于2.00 米。场内供水采用生活供水系统、消防供水系统、生产补给水系统，消防供水系统在场区内形成供水管网。

2、项目建设地内规划的排水方案采用分流制，并已建立完善的排水系统，完全能够保证全场生产、生活废水和雨水及时排出。

3、低压配电系统采用 TN-C-S 接地型式，电源中性线在进户处作重复接地，接地装置均利用建筑物基础，重复接地后 PE 线和 N 线完全分开。室外电源采用三相四线制 380V/220V，室内采用三相五线制，照明灯具电压为

220V；场内动力、照明负荷按“Ⅲ类”用电负荷设计；自 10KV 电网引一路架空线作为主电源引入场内 10KV 终端杆，经避雷器保护后，以电缆方式引入场内配电室。10KV 配电室设有专用防雷柜，低压系统分级配有避雷器，弱电系统配有电涌保护器（SPD）。配电系统采用 TN-C-S 制，变压器中性点接地，接地电阻 R≤4.00 欧姆，高压配电设备采用接地保护，低压用电设备采用接零保护，正常情况下不带电的用电设备金属外壳、构架、穿线钢管均应可靠接零。

4、短距离的运输任务将利用社会运力解决，基本可以满足各类运输需求，因此，投资项目不考虑增加汽车运输设备。场内运输系统的设计要注意物料支撑状态的选择，尽量做到物料不落地，使之有利于搬运；运输线路的布置，应尽量减少货流与人流相交叉，以保证运输的安全。

5、数据通信：数据传输通道主要采用中国电信 ADSL 构建 VPN 虚拟专用通信网，可同时解决场区数据、IP 数据及计算机上网需求；也可采用GPRS 数据传输通信，投资项目数据利用中国电信 ADSL 构建 VPN 虚拟专用通信网，上传至项目承办单位调度中心。卫生间均设排气扇，将湿气和臭气经排风机排至室外，通风换气次数一定要大于 10.00 次/小时。undefined 八、选址综合评价 项目承办单位通过对可供选择的建设地区进行缜密比选后，充分考虑了项目拟建区域的交通条件、土地取得成本及职工交通便利条件，项目经营期所需的内外部条件：距原料产地的远近、企业劳动力成本、生产成本

以及拟建区域产业配套情况、基础设施条件等，通过建设条件比选最终选定的项目最佳建设地点―项目建设地，投资项目建设区域供电、供水、道路、照明、供汽、供气、通讯网络、施工环境等条件均较好，可保证项目的建设和正常经营，所选区域完善的基础设施和配套的生活设施为项目建设提供了良好的投资环境。投资项目用地位于项目建设地，用地周边交通便利，由于规划科学合理，项目与相邻大型建筑物有一定安全距离，与周围建筑物群体及城市规划要求协调一致，项目施工过程中及建成运营后不会对附近居民的生活、工作和学习构成任何影响，是投资项目最为理想、最为合适的建设场所。

第六章 工程设计方案 一、建筑工程设计原则 建筑物平面设计以满足生产工艺要求为前提，力求生产流程布置合理，尽量做到人货分流，功能分区明确，符合《建筑设计防火规范》（GB50016）要求。

二、项目总平面设计要求 应留有发展或改、扩建余地。应有完整的绿化规划。

三、土建工程设计年限及安全等级 根据《建筑结构可靠度设计统一标准》（GB50068）的规定，投资项目中所有建（构）筑物均按永久性建筑要求设计，使用年限为 50.00 年。

四、建筑工程设计总体要求 该项目建筑设计及结构设计在满足生产工艺要求的前提下，尽量贯彻工业厂房联合化、露天化、结构轻型化原则，并注意因地制宜。对采光通风、保温隔热、防火、防腐、抗震等均按国家现行规范、规程和规定执行，努力做到场房设计保障安全、技术先进、经济合理、美观适用，同时方便施工、安装和维修。土建工程是在满足生产工艺专业所提条件的前提下，使其满足国家的有关规范规定，还结合当地的自然条件、施工能力，力求建筑的美观大方，经济实用，并使场区各建构筑物协调一致。

五、土建工程建设指标

本期工程项目预计总建筑面积 37367.34平方米，其中：计容建筑面积37367.34平方米，计划建筑工程投资 2867.12 万元，占项目总投资的26.44%。

第七章 工艺先进性分析 一、原辅材料采购及管理 验收材料应根据领料单或原始凭证进行清点实测验收，发现规格、质量、数量不符等问题应及时与有关人员联系处理；做好原辅材料原始记录和资料积累，及时准确地做好月报、季报和年度各种统计报表工作。投资项目所需要的原材料、辅助材料实行统一采购集中供应，并根据所需原材料的质量、价格、运输条件做到货比三家。所需原料应经济易得，就不同原料的投资、成本、生产效率进行比较，选择最为适合、最经济的原料。

二、技术管理特点 项目产品流程化设计：在设计阶段引入 CAE 分析，避免过多的“设计―分析循环”，明显减少设计总费用和设计周期。产品的流程化设计包括从三维的几何造型设计、ANSYS 分析到产品实验，通过 CAD 和 CAE 的平滑过度双向互动，进而避免 CAD 与 CAE 的重复工作，提高设计效率，通过流程化控制提高设计制造质量的稳定性。

三、项目工艺技术设计方案（一）工艺技术方案要求 在工艺设备的配置上，依据节能的原则，选用新型节能型设备，根据有利于环境保护的原则，优先选用环境保护型设备，满足项目所制订的产品方案要求，优选具有国际先进水平的生产、试验及配套等设备，充分显

现龙头企业专业化水平，选择高效、合理的生产和物流方式。积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，提高项目承办单位市场竞争能力。

（二）项目技术优势分析 投资项目采用的技术与国内资源条件适应，具有良好的技术适应性；该技术工艺路线可以适应国内主要原材料特性，技术工艺路线简洁，有利于流程控制和设备操作，工艺技术已经被国内生产实践检验，证明技术成熟，技术支援条件良好，具有较强的可靠性。技术含量和自动化水平较高，处于国内先进水平，在产品质量水平上相对其他生产技术性能费用比优越，结构合理、占地面积小、功能齐全、运行费用低、使用寿命长；在工艺水平上该技术能够保证产品质量高稳定性、提高资源利用率和节能降耗水平；根据初步测算，利用该技术生产产品，可提高原料利用率和用电效率，在装备水平上，该技术使用的设备自动控制程度和性能可靠性相对较高。技术设备投资和产品生产成本低，具有较强的经济合理性；投资项目采用本技术方案建设其主要设备多数可按通用标准在国内采购。

四、设备选型方案 项目承办单位通过对相关工艺设备、检测设备生产厂家的技术力量及信誉程度进行详细的了解，并通过现场参观、技术交流等方式，对生产厂家的生产设备、质量控制等环节进行较全面的对比和分析，在此基础上，初步确定在交货期、质量保障、价格优惠、售后服务及付款方式等方面都

有一定优势的厂家。投资项目生产工艺装备和检验设备的选用以“先进、高效、实用、节能、可靠”为原则，项目产品生产设备应具有效率高、质量好、物料损耗少、自动化程度高、劳动强度小、噪音低的特点。

项目拟选购国内先进的关键工艺设备和国内外先进的检测设备，预计购置安装主要设备共计 122 台（套），设备购置费 3764.15 万元。

第八章 项目环境保护分析 我国主要资源人均占有量远低于世界平均水平，加上增长方式仍较粗放，国内资源供给难以保障经济社会发展需要，能源、重要矿产、水、土地等资源短缺矛盾将进一步加剧，重要资源对外依存度将进一步攀升，可持续发展面临能源资源瓶颈约束的严峻挑战。我国环境状况总体恶化的趋势尚未得到根本遏制，重点流域水污染严重，一些地区大气污染问题突出，“垃圾围城”现象较为普遍，农业面源污染、重金属和土壤污染问题严重，重大环境事件时有发生，给人民群众身体健康带来危害。发展循环经济，是经济发展的必然趋势和提高国家竞争力的必然要求。对处于工业化和城镇化快速发展阶段、人均资源占有率小、环境问题日渐凸显的南京来讲，大力发展循环经济具有重要的意义。加强南京循环经济建设，要按照“减量化、再利用、资源化”的原则，逐步建立政府调控、市场引导、公众参与的循环经济发展机制，加快形成企业、园区、社会三个层面的循环经济发展框架。随着我国经济的高速发展和工业化进程的不断深入，日益严重的环境污染和资源能源危机已对人类的生存和社会的发展构成威胁。生态工业和循环经济成为综合解决资源、环境和经济发展的一条有效途径。清华大学生态工业研究中心近年来在生态工业园区和循环经济的发展与规划方面进行了大量的理论研究和实践的工作，取得了卓有成效的成果。推进绿色发展、建设美丽城市，要着力构建新型城乡体系，建设美丽家园。要

优化城市设计，优化建设用地结构，增加生活与生态用地比例；要加快建设美丽城镇，推广绿色建筑，发展绿色交通，完善市政设施，传承历史文脉；要深入实践“五大行动”，围绕“业兴、家富、人和、村美”目标，加快建设幸福美丽乡村。

一、建设区域环境质量现状 项目建设区域 CODcr、BOD5、氨氮值浓度均不超标，CODcr 质量指数在0.43-0.50 之间，BOD5 质量指数在 0.29-0.32 之间，氨氮质量指数在 0.26-0.27 之间，硫化物未检出，由此可见，项目建设区域地表水环境质量标准执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准。

二、建设期环境保护（一）建设期大气环境影响防治对策 运输车辆不应装载过满并尽量采取遮盖、密闭措施，减少沿途抛洒，同时，及时清扫散落在地面上的泥土和建筑材料；冲洗轮胎并定时洒水抵尘，以减少运输过程中的扬尘。对施工场地、施工道路应适时洒水、清扫，在施工场地每天洒水抑尘作业四至五次，可使扬尘造成的 TSP 污染距离减小到 30.00 米以内范围。

（二）建设期噪声环境 影响防治对策 建筑施工在不同阶段产生的噪声具有各自的噪声特性，土方阶段噪声源主要有挖掘机、推土机、装载机和各种运输车辆，基本为移动式声源，无明显的指向性；基础阶段噪声源主要有各种平地车、移动式空气压缩机

和风镐等，基本属于固定声源；结构阶段是建筑施工中周期最长的阶段，使用设备较多，是噪声重点控制阶段，主要噪声源包括各种运输设备、振捣棒、吊车等，多属于撞击噪声，但声源数量较少。施工机械产生的噪声往往具有突发、无规则、不连续和高强度等特点，施工单位应采取合理安排施工机械操作时间的方法加以缓解，并减少同时作业的高噪施工机械的数量，尽可能减轻声源叠加影响。

（三）建设期水环境影响防治对策 生活废水：建筑施工队员的生活将产生一定量的生活废水，包括：食堂废水、洗涤废水和冲厕水等，主要污染物有：氨氮、BOD、SS 等，类比水质为 20.00mg/L-40.00mg/L、150.00mg/L-350.00mg/L、200.00mg/L-450.00mg/L。施工废水：建设期废水污染源主要有施工区域地面清洗和施工机械、建材冲洗产生的废水；各种施工机械设备运转的冷却水及洗涤用水和施工现场清洗石料等建材的洗涤、混凝土养护、设备水压试验等产生的废水，含有一定量的油污和泥砂，主要污染物为 SS。水泥、黄砂、石灰类的建筑材料需集中堆放，并采取一定的防雨措施，及时清扫施工运输过程中抛洒的上述建筑材料，以免这些物质随雨水冲刷污染附近水体。

（四）建设期固体废弃物环境影响防治对策 施工过程中的水土流失，不但会影响工程进度和工程质量，而且由此产生的泥沙会对场址周围环境产生影响；在施工场地上，雨水径流将以“黄泥水”的形式进入排水沟，“...

化妆品生产加工项目可行性方案

白酒生产加工项目可行性方案

生物制药生产加工项目可行性方案

大豆油生产加工项目可行性方案

润滑油生产加工项目可行性方案