学炒蛋作文（整理11篇）
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篇1：学炒蛋作文
今天是星期天，爸爸答应我要教我炒鸡蛋。我高兴极了，心想：学会了炒鸡蛋，我以后就可以自己做饭了。
我先从冰箱里拿了几个鸡蛋。爸爸说：“先把鸡蛋打开吧。”我先打鸡蛋，不料，我在碗边一敲，鸡蛋壳也掉了进去。我有点灰心，心想：我怎么怎么笨啊，连个鸡蛋也打不好。爸爸看着我安慰我说：“别泄气，你只要轻轻一敲就可以了，然后把鸡蛋从中间掰开。”我又按爸爸说的试了一遍，果然，这次成功了。之后，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀了。
一切准备就绪，我把炒锅放在了灶台上，然后把煤气打开。我轻轻地往锅里倒油，谁知，一不小心，调皮的油宝宝一下子跳到了我的手上，我的手可遭罪了，我感到钻心的疼。爸爸关心的问：“没事吧，疼不疼。”“没事没事，小意思”说完就把鸡蛋倒进了锅里。爸爸在一旁叮嘱我说：“一定要小心哦”。我用铲子炒了几下，窝里冒出了小泡泡，我赶紧放了一点盐。接着，又把反面炒了几下，看着鸡蛋变成了金黄色，就把鸡蛋盛了出了。爸爸尝了一口热气腾腾的炒鸡蛋，对我竖起了大拇指：“不错，很好吃，第一次就做的很好. ”
这次做饭让我体会到了妈妈平时的辛苦，以后我要多帮助妈妈做饭，不让妈妈那么累。
篇2：学炒蛋作文
我一直对做菜很感兴趣，便决定学做一道既美味可口又容易操作的家常菜――西红柿炒鸡蛋。
我先挑了两个又大又圆的西红柿，洗干净后放在菜板上切成瓣，放在一边；再拿出两个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋打到碗里，放入适当的盐搅拌均匀。
开始下锅炒了。我先放入油，等油烧热后把鸡蛋倒入锅里。不知道是因为我第一次操作还是怎么的，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四处溅开，还有几滴溅到我的手背上。“呀，疼死我了，真不知道妈妈做饭时是怎么忍受的。”我抱怨道。把炒好的鸡蛋盛出来，把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的鸡蛋放入锅里一起翻炒。不一会儿，一道漂亮的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。别看我平时不怎么爱吃鸡蛋，但今天不同，今天的鸡蛋吃在嘴里香在心里。别说，味道还真是好。
篇3：学炒蛋作文
我最喜欢吃妈妈炒的鸡蛋，又香又嫩又滑，我突然也想试试学炒蛋的滋味。
今天，在我的再三请求下，我终于如愿以偿，当了回小厨师，亲手做了一盘炒鸡蛋。
我挑选了一枚圆溜溜的鸡蛋，学着老妈的样子，往碗沿轻轻一磕，呀，鸡蛋没碎！我又增加了一点力气，用力一磕，“咔擦”一声，鸡蛋全碎了，我手忙脚乱地从碗里捞出蛋壳，然后开始搅动。不一会儿，蛋清和蛋白就全搅在一起了。
我打开油烟机和煤气灶，锅底下便燃起了一束束火苗，托起我的平底锅，等到锅热了，我倒进了植物油，过了一会儿，油冒起了一点点热气，我马上把搅匀的鸡蛋倒了进去。鸡蛋和锅“亲密接触”，“哧，哧，哧”的声音不绝于耳，鸡蛋变成了薄饼状，颜色由淡黄色变成了金黄色。鸡蛋特有的味道，立即扑鼻而来，最后我在鸡蛋上浇上了一层酱油，哈哈，我的“大作”出炉了。我让妈妈尝一下，妈妈皱了皱眉头：“酱油放太多了，太咸了。”我失望了。
妈妈又笑了笑说：“世界上没有谁在第一次做事情时，就会十全十美，你已经做得非常不错了，只要多练习，一定会成功的!”“嗯！”我欣慰地笑了!
篇4：学炒蛋作文
今天早上妈妈告诉我，说：“姿萱，你应该自己学会炒蛋了。”我爽快地答应了。
我先把鸡蛋磕到碗里，小心翼翼地把蛋打匀，生怕打到地上，然后我又在妈妈的指点下加了适当的碱、味精放入碗中，又学会了一招：在蛋里倒入少量酒，那么蛋将会变得香气扑鼻。我一闻果然香味十足。
现在该炒蛋了，我颤抖着把煤气打开，害怕火苗从里面蹿出来。我又把油倒了进去，待它烧热了以后，我便慢慢吞吞地把打好的蛋倒入锅中，一倒进锅，我就被那“哗啦”一声给吓得胆颤心惊，一连后退了好几步。
渐渐的，锅里的蛋白开始凝固了，妈妈立即告诉我：“把锅倾斜一下，让蛋黄流出来。”我一看锅里，蛋黄在中心，多么象太阳花呀！于是，我心不在焉地把锅一斜，蛋黄流了出来。我又用铲子把蛋反了一个面，本想让这面好好凝固一下，可是我正等在那儿，突然，我闻到了一焦味。“呀，那一面烧焦了。”我一声喊到。我急忙把它反了一面，就这样，我蛋翻过去，倒过去。终于，我想，差不多了。就把蛋铲了上来，前去品尝一下。
一尝，果然十分香，我高兴得一蹦三尺高，打那以后，我经常炒蛋，有时妈妈问我早餐吃什么。我都会说：“我自己会解决的。”
篇5：学炒蛋作文
今天，我要大显身手，做西红柿炒鸡蛋。我先拿两个的'鸡蛋，往桌角一敲，从裂缝
一掰，蛋黄蛋清从我手尖流入碗里，哇！蛋黄像一个小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把鸡蛋搅拌均匀。在拿几个西红柿，我把刀往西红柿头上一切，那圆圆的脑袋被切成两半，我又在两半上挥了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤气打开，油倒进锅里，“滋滋”油溅到手上，我赶紧往后一跳，吓得我不知所措。先把鸡蛋倒进锅里，一开始还是液体，倒下去后马上就变成了鸡蛋饼，像一朵向日葵。再把西红柿倒进锅里，弄得我手忙脚乱，炒了炒，把锅盖盖上，唉，我终于可以休息一会儿。打开锅盖一阵阵香气扑来，我撒了点盐，放了点葱花，炒了炒，红的像红枫叶，黄的像黄枫叶，葱花像草，看起来像一幅美丽的图画。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！
篇6：第一次炒蛋作文
每个人都有第一次，你的第一次成功了吗？比如：第一次学游泳，第一次学洗衣，第一次玩电脑，第一次炒蛋…而我的第一次是：学会炒蛋。你们想知道我是怎么成功的吗
有些事情不是每个人都会的啊！需要你去学的啊！
我先拿出几个又大又圆的鸡蛋，然后拿出一只碗来，准备按照妈妈叫我的方法去磕鸡蛋。以前我认为磕鸡蛋是最好办的事，但做起来却跟想象的不一样。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动。我又一连磕了三次，它还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像在得意地说：“哼！小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着鸡蛋猛地一磕，“嘭”溅出来的鸡蛋溅在我的手上和衣服上。站在旁边的妈妈忍不住笑了，说：“手上的力要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个给我看。我照妈妈说的方法，先匀着使力，把鸡蛋磕裂口，然后两手扣住左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋青都落进了碗里。我把鸡蛋一一打进来后，又切了一些香菜和葱段放进去，撒进一些盐，就用力地搅拌起来。妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上去，倒进菜油。只是一会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张得头上冒出一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱地把弄好的蛋液倒进锅里去。“嗤啦”一声脆响，吓得我直往后退，手里拿的锅铲也掉了。妈妈一边给我洗锅铲，一边对我说：“不要紧张。”我又站回到锅旁，只见锅的四周已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起一层乳白色的小小泡泡，小泡泡不住地往上扑扑冒热气。一会儿，这些小泡泡迅速变成了团团。妈妈说：“快翻一翻。”我赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻一翻，可惜晚了，有的已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒菜都是这样的，以后多炒一点就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里撒了些味精，淋上酱油，然后铲进盘子里。吃了一块，还真香呢。
【第一次炒蛋作文(14篇)】
篇7：第一次炒蛋作文
今天，我吃完了晚饭，躺在沙发上舒舒服服地看着电视。这时，妈妈已经在楼下叫我了，就证明妈妈已经回来了!我连忙开门，妈妈从楼下气喘吁吁的上来，说要教我炒蛋饭。我这人最怕下厨房了，直到妈妈对我说；“宝贝，炒蛋饭其实也没有这么可怕的！不用怕，相信自己，你一定能行的啊!”我这才有了一点自信心。我心里这样想；炒蛋饭有什么难的呢?我一定不能怕。这时，我的头上已出现了天使和魔鬼，魔鬼说：“曾怡帆，炒蛋饭很难的，不要学了。”天使说；“你这个魔鬼，给我回去！”说完，就把魔鬼变没了。
我下定决心，和妈妈一起学炒蛋饭。
我和妈妈来到厨房，妈妈教我怎样掌握火候，在妈妈的细心领导下，第一关我已通过，我胜利了！然后，妈妈教我煎蛋，我去冰箱里拿了一个鸡蛋，妈妈把她的手放在我的小手上，把鸡蛋在锅的旁边轻轻地敲一下，鸡蛋的壳已经裂开来了，然后，用大拇指把鸡蛋的壳轻轻剥开来，鸡蛋就已经下锅了。第二关我也顺利通过！好了，我一次性讲将太多话了。有点累了，我就讲到这里，大家再见！
篇8：第一次炒蛋作文
怦！门关上了，外婆到乡下去了。哎，今天的午饭该怎么办呢？我心里盘算着该怎么对付这顿午餐。我的眼睛转呀转，最终目光落在了地上的蕃茄篮里。对了，今天就吃蕃茄炒蛋吧！
我挑了个又大又红的蕃茄，洗干净后切成一片片的，象花瓣似的大小。我手脚麻利地打开发煤气，这时我突然发现我长高了，因为我能够得上油烟机了。“唰”的一下，蕃茄落到了烧热的锅里，冒起了一缕白烟。我操起铲子迅速地搅拌起来，可千万别烧糊了。开始打蛋了，我把鸡蛋往灶檐上一磕，一阵清脆的响声后，蛋清流了出来。我赶紧把手移到锅上方，又“唰”的一声，蛋清凝固成白白的，加盐、加味精后，一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出锅了。金黄的蛋片镶在红红的蕃茄里，真诱人呀。
我情不自禁夹了块尝尝，味道好极了。
【第一次炒蛋作文【精】】
篇9：第一次炒蛋作文
每个人都有第一次，你的第一次成功了吗？比如：第一次学游泳，第一次学洗衣，第一次玩电脑，第一次炒蛋…而我的第一次是：学会炒蛋。你们想知道我是怎么成功的吗?有些事情不是每个人都会的啊！需要你去学的啊！?
我先拿出几个又大又圆的鸡蛋，然后拿出一只碗来，准备按照妈妈叫我的方法去磕鸡蛋。以前我认为磕鸡蛋是最好办的事，但做起来却跟想象的不一样。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动。
我又一连磕了三次，它还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像在得意地说：“哼!小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着鸡蛋猛地一磕，“嘭”溅出来的鸡蛋溅在我的手上和衣服上。站在旁边的妈妈忍不住笑了，说：“手上的力要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个给我看。我照妈妈说的方法，先匀着使力，把鸡蛋磕裂口，然后两手扣住左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋青都落进了碗里。我把鸡蛋一一打进来后，又切了一些香菜和葱段放进去，撒进一些盐，就用力地搅拌起来。
妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上去，倒进菜油。只是一会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张得头上冒出一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱地把弄好的蛋液倒进锅里去。“嗤啦”一声脆响，吓得我直往后退，手里拿的锅铲也掉了。妈妈一边给我洗锅铲，一边对我说：“不要紧张。”我又站回到锅旁，只见锅的四周已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起一层乳白色的小小泡泡，小泡泡不住地往上扑扑冒热气。一会儿，这些小泡泡迅速变成了团团。妈妈说：“快翻一翻。”我赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻一翻，可惜晚了，有的已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒菜都是这样的，以后多炒一点就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里撒了些味精，淋上酱油，然后铲进盘子里。吃了一块，还真香呢。经过我的努力，我终于成功了！
只要坚持就能够成功，常言道"坚持就是胜利!经过这件事情让我明白了一个道理，这个道理就是：只要坚持，我们就能够成功，我们做什么事情都要坚持！
篇10：第一次炒蛋作文
今天下午最后一节课是劳技课，奚老师教我们做番茄炒蛋，我认真地听着，准备晚上给家人露一手。
放学回到家，我放下书包，对奶奶说：奶奶，晚上让我来做一道菜。奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道：“好啊，我孙子也会做菜了。”于是我把手洗干净，从冰箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿，首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲，蛋壳裂开了一条缝隙，用两只手的大拇指轻轻地往两边掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。
接着我拿来番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验，因为是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切着， 一刀、两刀……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。
第三步骤——炒。 我拿来锅放在煤气灶上点上火，等锅热了倒入油，待油慢慢地热起来后，我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中，瞬间鸡蛋膨松起来，颜色金黄金黄的，看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下，接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅，一群调皮的番茄汁碰到热油后四处飞溅，其中有几滴跳到我手上，害得我扔下锅铲，不由自主地就向后退，结果还是溅到了我的手背上，顿时有一种钻心的痛。但我忍着不让爸妈知道，继续炒着，等差不多熟了我放入盐等调料品，这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了，我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价，爸爸妈妈尝了以后不约而同地说：不错，很不错，第一次就烧得那么好，好样地！我听了哈哈地笑了，随手拿了双筷子自己品尝了一口，嗯，味道真不错！
通过这次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，没有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。
【第一次炒蛋作文5篇】
篇11：第一次学炒蛋作文
每个人都有人生中第一次，第一次煮面条、第一次包包子、第一次做蛋糕……其中最令我难忘的就是第一次学炒鸡蛋。
我记着是在女神节的那天，老师告诉我们今天是女神节，你们回家可以给妈妈、姥姥和奶奶做一道菜。
放学了，我回到了家，把今天在学校发生的事情跟妈妈说了，妈妈点点头说，我知道了。在妈妈的帮助下，妈妈和我找到了厨师的衣服，穿在身上显得很神气，妈妈帮助我准备了一下材料儿，大葱，碗，鸡蛋，食盐。然后，我先把圆溜溜的鸡蛋打到碗里，再用刀切葱，把葱放进碗里，放少许盐，用筷子向一个方向搅拌鸡蛋。
妈妈让我先往锅里放些油，再开火，不一会儿油开了，把事先搅拌好的蛋汁倒进了锅里，眼看着蛋汁鼓起，像向日葵花一样，妈妈递给我铲子，让我翻一下，我连续翻了几次，不一会儿，鸡蛋炒好了，把炒好的鸡蛋盛进盘子里，放在了餐桌上，我看着炒好的鸡蛋，开心极了。我从中体会到妈妈的辛苦，我暗下决心要好好学习，同时还要帮助妈妈做一些力所能及的家务事。
这真是令我难忘的第一次啊！
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