设计部门各岗位岗位职责说明书（共6篇）
h.负责质量管理体系有关事宜与外部各方进行联络。
2.2 任职要求
a.管理、营销、金属材料、化工、采矿及相关专业，大学本科以上（含本科）学历，接
受过管理能力培训、ISO9001标准及体系文件要求宣贯，在管理、金属材料或化工及相
关领域工作3年以上，工程师以上职称；
b.具有优秀的资源协调、调配及组织能力，优秀的沟通及计算机基本操作能力；
c.从事管理岗位2年以上；
d.熟悉ISO9001体系认证规则，掌握ISO9001标准条款要求和应用。
3、分管生产的副总经理
3.1 质量职责
a.参与管理评审，执行管理评审的有关决议；
b.主管生产、供应、设备管理和钼酸铵事业部；
c.确保适用生产原辅材料的稳定供应；
d.根据公司年度经营目标审批月生产计划，组织和管理产品实现过程；
e.领导和组织事业部的工作，确保各类生产条件（动力、设备、工模具、监视和测量
装置、基础设施、工作环境等）的完备，并按计划完成供货合同，均衡稳定地满足
顾客的需求；确保工作环境、安环状态符合产品要求；
3.2 任职要求
a.管理、金属材料、化工、采矿及相关专业，专科以上学历，接受过管理能力培训、ISO9001
标准及体系文件要求宣贯，在管理、金属材料或化工及相关领域工作3年以上，工程师
以上职称；
b.具有优秀的资源协调、调配及组织能力，优秀的沟通及良好的计算机基本操作能力。
e.从事生产管理岗位2年以上；
f.熟悉钼矿开采、选矿、钼酸铵和氧化钼生产技术；
4、分管技术、质量的副总经理
4.1 质量职责
a.参与管理评审，执行管理评审的有关决议；
b.主管技术、质量和检测部门；
c.组织对技术文件和外来文件的管理和控制；
d.领导和组织质量部门，确保产品符合合同要求；监控产品质量状况、体系运行状况，组织进行顾客满意的监视和测量；
e.协调处理重大技术问题，领导和协调各单位的技术管理、质量改进和技术攻关，组
织产品实现的策划；
f.组织不合格品的审理，解决有关质量问题不受干涉；
g.领导和组织检测中心，确保测试结果和报告可靠、真实；
h.参与研发中心产品的研发过程，确保按计划完成；
4.2 任职要求
a.管理、金属材料、化工、采矿及相关专业，大学本科以上学历，接受过管理能力培训、熟悉ISO9001标准及体系文件要求，在管理、金属材料或化工及相关领域工作3年以上，工程师以上职称；
b.具有优秀的资源协调、调配及组织能力，优秀的沟通及良好的计算机基本操作能力；
g.从事技术质量管理岗位2年以上，具有技术管理能力和项目管理能力；
h.了解钼矿开采、钼酸铵和氧化钼生产过程，熟悉原料、过程及产品的采样和检测过
程，熟练掌握统计技术应用。
5、分管行政的副总经理
1、2、5.1 质量职责 a.组织管理评审，落实管理评审的有关决议； b.领导和组织行政人事部，负责内外部文件的管理，实施不同岗位的人力资源的配备、培训、考核等，建立一支高素质、高效率、质量意识强的职工队伍，以满足现代化企业的需要。5.2 任职要求 a.管理及相关专业，专科以上学历，接受过管理能力培训、ISO9001标准及体系文件要求宣贯，在行政领域工作3年以上； b.优秀的日常事务安排及处理能力和人际沟通与协调能力，具备组织管理知识和能力，良好的日常沟通及计算机基本操作能力；
c.了解钼矿开采、钼酸铵和氧化钼生产过程。
6、分管研发的副总工程师
6.1 质量职责
a.参与管理评审，执行管理评审的有关决议；
b.组织课题研发、新产品试制；
c.领导和协调研发中心产品研发过程，确保按计划完成课题研究；
d.确保科研过程的基础设施、工作环境符合产品要求；
6.2 任职要求
a.金属材料、化工及相关专业，大学本科以上学历，接受过管理能力培训、ISO9001标
准及体系文件要求宣贯，在金属材料、化工、研发及相关领域工作3年以上，高级工程
师以上职称；
b.具有优秀的项目管理、资源协调、调配及组织能力，良好的沟通及计算机基本操作能
力；
i.熟悉设计开发过程；
j.熟练掌握钼矿开采、选矿、钼酸铵和氧化钼生产技术。
7、分管安环的副总经理
7.1 质量职责
a.参与管理评审，执行管理评审的有关决议；
b.领导和组织安环部，按照国家和公司有关安全环保的法律法规、制度对公司安全环保
状态进行控制，对重点部位进行监控。
7.2 任职要求
a.采矿、化工及相关专业，高中以上学历，接受过管理能力培训、ISO9001标准及体系
文件要求宣贯，在采矿、化工、安全管理及相关领域工作3年以上；
b.熟练掌握国家有关安全环保的法律法规，具有优秀的资源协调、调配及组织能力，良
好的沟通能力；
k.熟悉公司安全环保制度及安环重点部位的控制；
l.了解钼矿开采、选矿、钼酸铵和氧化钼生产技术。
二、职能部门
（一）各部门质量职责
1、行政人事部
a.负责管理评审会议的筹备和组织工作；
b.协助总经理在公司内部建立适当的沟通过程，并确保对质量管理体系的有效性进行
沟通；
c.负责公司内（外）部与质量管理体系有关的公文管理；
d.协助总经理配备和实施质量管理所需的组织结构和资源。
e.负责各类文件（含质量管理体系文件）、记录的归档及管理工作。
f.确定岗位任职要求及岗位职责，形成岗位说明书；
g.根据岗位要求和公司战略规划制定年度人员需求计划和培训计划，并予以执行；
h.确保对各岗位配置有资格的人员，并予以考核；
i.负责对特殊过程人员能力进行确认。
j.对培训、考核等相关措施予以评价；
k.负责劳动纪律的管理；
l.制订与本部门职责有关的纠正和预防措施；
m.负责本部门统计技术应用及数据分析。
2、生产保障部
a.负责基础设施的管理工作；
b.负责制订和实施设备的大、中修及日常维护计划和措施，确保生产设备（工模具、仪器、仪表等）和科研设备的性能满足规定要求；
c.负责原材料以及外包供方的调查、评价和选择工作，批准物资采购计划；
d.负责原辅材料的采购与保管，并对外包过程进行控制；
e.负责设备、原辅材料备品备件、工模具、监视和测量装置的采购与验收；
f.编制生产计划，组织和调度适宜的生产手段，按计划完成供货合同，监控事业部生
产情况；
g.负责原辅材料库房、备品备件、工模具库房的的管理；
h.按照管理评审要求提交报告并落实管理评审决议；
i.制订与本部门职责有关的纠正和预防措施；
j.负责本部门统计技术应用及数据分析。
3、技术质量部
a.负责质量管理体系的策划、实施和保持，组织制（修）订质量管理体系文件；
b.按照管理评审计划要求提交报告并落实管理评审决议；
c.负责组织质量方针的宣贯、质量目标分解及日常管理、组织质量统计技术应用及分
析；
d.负责组织制（修）订企业(公司)标准、生产工艺规程和技术协议，并组织贯彻实施和
管理；
e.负责组织制（修）订产品检验规程，并组织贯彻实施和管理；
f.组织事业部编制质量计划、组织实施质量攻关；
g.负责组织质量异议的处理；
h.负责特殊过程的识别和确认，参与特殊产品要求的评审；
i.组织和监督产品标识的实施，确保可追溯性；
j.负责制订监视和测量装置管理规定，实施监视和测量装置的管理；
k.负责组织实施内部质量审核，评价各部门按其职责和规定程序在质量管理体系运行
中的功能；
l.负责组织过程及产品的监视和测量工作；
m.审批原材料的紧急放行；
n.负责原材料的复验、产品的成品检验及检验状态标识的管理。保证原始记录的准确
性，确保质量分析和质量信息的可靠传递；
o.负责检验印章、产品出厂质量证明文件的管理；
p.组织不合格原料和产品的评审；
q.负责组织进行纠正和预防措施的制订及跟踪，并利用这些措施以及质量方针、质量
目标、审核结果、数据分析等持续改进质量管理体系的有效性。
4、销售部
a.负责与顾客有关的过程的管理，组织产品供货合同的评审与管理，测算生产方面外部
顾客满意度，及时准确地传达顾客的需求和对顾客的承诺；
b.负责组织实施产品的售前、售中、售后服务及顾客走访等顾客沟通工作，及时传递顾
客意见；
a.负责产品防护和顾客财产的管理；
b.监视和测量公司顾客满意度。
5、安环部
a.负责安全、环保工作；
b.对安环重点部位进行监控。
（二）任职要求
1、部门经理
a.采矿、化工、营销、管理及相关专业，高中以上学历，接受过管理能力培训、ISO9001
标准及体系文件要求宣贯，在相关领域工作2年以上；
b.熟练掌握与本部门有关的国家法律法规，具有良好的的协调、沟通及组织能力；
m.熟悉职能范围内的公司制度；
n.熟悉钼矿开采、选矿、钼酸铵和氧化钼生产技术。
2、管理人员
a.初中以上学历，接受过ISO9001标准及体系文件要求宣贯，在相关领域工作1年以上；
b.掌握与本部门有关的国家法律法规，在部门经理的领导下开展工作，对分管工作质量
负直接责任；
o.熟悉职能范围内的公司制度和文件要求；
p.了解钼矿开采、选矿、钼酸铵和氧化钼生产技术。
三、基层部门
（一）各部门质量职责
1、研发中心
a.组织研发项目申报和立项，实施研发过程，保证项目的顺利进行；
b.批准研发用料采购计划；
c.负责项目研发档案资料的审核；
d.按照管理评审要求提交报告并落实管理评审决议；
e.制订与本部门职责有关的纠正和预防措施；
f.负责基层科研单位及本部门质量统计技术应用及数据分析。
2、检测中心
a.进行原材料、半成品、产成品的理化性能检测，并出具检测报告；
b.按照管理评审要求提交报告并落实管理评审决议；
c.制订与本部门职责有关的纠正和预防措施；
d.负责本部门质量统计技术应用及数据分析。
3、事业部
a.确保对产品实现过程采用PDCA的方法进行控制，保质保量完成各项生产任务，及
时满足顾客的需求，不断增强顾客满意，实现持续改进；
b.做好本单位文件资料和记录的控制；
c.贯彻质量方针，不断为达到质量目标而努力；
d.确保本部门的职责和权限得到规定和沟通；
e.按照管理评审要求计划提交报告并落实管理评审决议；
f.加强人员的岗位培训、考核等管理，提高作业人员操作技术水平；
g.根据设备的大、中修及日常维护计划和措施，确保生产设备以及工模具、仪器、仪表、监视和测量装置等的性能满足规定要求；确保工作环境和安环状态符合产品要求；
h.按照生产计划要求组织生产；
i.负责进行产品标识的管理，确保可追溯性；
j.负责实施顾客财产及原辅材料、半成品、成品的搬运、防护与储存；
k.进行过程的监视和测量（尤其是特殊过程的连续监控），使产品实现过程始终处于受
控状态；
l.产品实现过程中进行产品的监视和测量；
m.负责本部门产品质量统计分析及数据分析；
n.制订与本部门职责有关的纠正和预防措施。
（二）任职要求
1、部门主管、班组长
a.高中以上学历，接受过ISO9001标准及体系文件要求宣贯，在相关领域工作1年以上；
b.熟练掌握与本部门有关的业务技能、公司制度及体系文件要求，具有良好的的协调、沟通及组织能力，在分管副总及职能部门的领导下，能及时完成各项工作任务；
c.熟悉钼矿开采、选矿、钼酸铵和氧化钼生产技术；
d.掌握至少一种统计技术，及时提供统计报表和分析；
e.特殊工种需经过工种技能培训，并持证上岗。
2、特殊过程操作人员
a.初中以上学历，在相关领域工作1年以上；
b.熟练掌握与本岗位有关的业务技能，并经过能力确认和授权，在部门主管的领导下，有完成各项工作任务的能力；
c.特殊工种需经过工种技能培训，并持证上岗。
3、普通职工
a.初中以上学历，在相关领域工作1年以上；
b.熟练掌握与本岗位有关的业务技能，在部门主管的领导下，有完成各项工作任务的能
力；
c.特殊工种需经过工种技能培训，并持证上岗。
编制：叶双荣审核：荆有权批准：冯宝奇
第2篇：ERP各部门岗位职责说明书
永康市新凯迪软件有限公司
ERP系统各部门岗位职责、作业内容及要求
一、采购管理系统:
1、供应部采购主管
1）审核、监督、控制采购内勤供应商、采购数量、采购单价、批号及录入品号信息中采购菜单中固定前置天数、变动前置天数、安全存量、补货点、经济批量的录入。2）审核采购文员录入系统中的单据（采购顶单）
2、供应部采购文员
1）供应商信息的录入，保证信息的准确和完整性，并及时更新和维护新供应商信息数据。
2）采购订单录入，所有字段均要填写，注意采购单价、采购数量、税种、税率、预交货日信息的填写。3）采购变更单录入，所有字段均要填写，注意采购单别、采购单号和预交货日的填写。4）进货单录入，所有字段均要填写，进货数量和批号为重要信息，并要核对采购单。5）退货单录入，所有字段均要填写，退货数量和批号为重要信息，并要核对采购单和进货单。6）采购发票的录入，注意来源单别、来源单号、税种、税率、发票种类、数量、单价的录入。7）包装材料、五金备件品号的新建。注意品名、品号、单位、会计类别、批号管理，主要仓库，品号属性的填写。
8）供应部所管辖库房的单据撤销审核，及时与库管沟通，确认数据的准确性。9）录入品号信息中采购菜单中固定前置天数、变动前置天数、安全存量、补货点、经济批量的录入、更新、检查。
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二、销售管理系统：
1、销售部销售主管
1）交易对象的录入（包含名称、编码原则的制定），保证信息准确性，及时更新和维护。2）客户信息、客户编码原则录入，并保证信息的准确和完整性，及时更新和维护数据。3）销售系统付款条件和信用控制参数录入，并保证信息的准确和完整性。经销售部门领导审核后，及时更新和维护数据。
4）销售预测的录入，注意预测编号的录入，确保销售预测的基本准确性与及时性。5）审核销售内勤录入系统中的单据（销售订单、调账用的销售订单、销货单）。
2、销售部销售助理
1）客户订单录入，所有字段均要填写，注意客户编号、订单品名、品号、数量、价格的填写。
2）客户订单变更单录入，所有字段均要填写，注意变更客户编号、订单单别、订单单号、品名、品号、数量、价格、变更原因的填写。
3）销退单的录入，所有字段均要填写，注意变更客户编号、来源单别、来源单号、品名、品号、数量、价格、批号的填写。
4）库存交易单的录入，确保销售正常领用。注意库存交易单单别的录入，不可混淆，随意录入。
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三、存货管理系统：
1、主要原料仓库保管员、辅助原料仓库保管员、包材仓库保管员、五金备件库保管员
1）进货单、退货单审核。（采购管理子系统）在进货验收下做进货单审核。审核时要点清数量，按实收数修正并分仓库各自审自己的物料。退货单审核时要点清数量，按实收数修正并审核。2）领料单审核。（工单/委外子系统）
在工单/委外子系统中查寻出自己仓库的领料单，发料按批号发料、可修改批号，实行先进先出原则，审核单据注意年月，领料日期不可小于开单日期。3）退料单审核。（工单/委外子系统）
在工单/委外子系统中查寻出自己仓库的退料单，退料按批号退料。审核单据时注意退料日期不可大于工单完工日期。4）入库单的审核
在工艺管理子系统中查寻出自己仓库的入库单，按批号接收货物、可修改批号，审核单据注意年月，入库日期不可小于开单日期。
5）调拨单的审核，注意审核时看清调拨库房。
2、半成品库保管员、成品库保管员
1）领料单审核。（工单/委外子系统）
在工单/委外子系统中查寻出自己仓库的领料单，发料按批号发料、可修改批号，实行先进先出原则，审核单据注意年月，领料日期不可小于开单日期。
2）退料单审核。（工单/委外子系统）
在工单/委外子系统中查寻出自己仓库的退料单，退料按批号退料。审核单据时注意退料日期不可大于工单完工日期。3）入库单的审核
在工艺管理子系统中查寻出自己仓库的入库单，按批号接收货物、可修改批号，审核单据注意年月，入库日期不可小于开单日期。
4）调拨单的审核，注意审核时看清调拨库房。5）销货单、销退单审核。
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在销售管理子系统中查寻销货单审核。审核时要点清数量，按实发数修正并审核。审核日期不可大于订单日期。
销退货单审核时要点清数量，按实收数修正并审核。审核日期不可大于订单日期。6）拆包调整单审核时请注意单据总数量、总金额为零。
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四、质量管理系统：
1、质检主管
1）监督、审核品管类别、检验项目、品号检验项目和供应商料件特殊检验方式等基本信息的及时录入与更新。
2、品管档案员
1）品管类别、检验项目、品号检验项目的录入，并保证信息的准确和完整性。经品管主管审核后，及时更新和维护数据。
2）进货检验单、转移检验单、销退检验单的录入及审核，并保证录入及时、准确性。3）库存交易单的录入，确保技术、行政等部门正常领用。注意库存交易单单别的录入，不可混淆，随意录入。
4）生产在生产入库检验产成品时，质检部可以对自制类产成品先放行，方便生产入库软件中进行下步操作（与生产、质检、财务沟通，只对自制类产品实行此政策）
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五、产品结构系统：
1、物控主管（PMC）
1）物料相关每月出库、入库数据的录入。
2）BOM清单录入，所有字段均要填写，注意组成用量、版本号和生效日期的填写。
3）BOM变更单录入，所有字段均要填写，注意组成用量、版本号和生效日期的填写。
4）BOM的录入、及时更新，确保数据准确性。
2、物控员
1）涉及配料室物料领用领料单的审核，注意领料数量与实际出库数量一致、领料库房与实际库房一致、批号选择、审核日期是否正确，注：领料日期不可小于开单日期。
2）涉及配料室物料退库退料单的审核，注意退料数量与实际退库数量一致、退料库房与实际库房一致、退料数量、审核日期是否正确，注：退料日期不可大于工单完工日期。
3）调拨单的录入与审核，注意调拨库房、数量及审核日期是否正确。
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六、生产管理系统：
1、生产调度主管
1）制定生产排产计划，严格要求车间按生产排产安排生产，确保工单稳定性、准确性。2）检查、督导工单、领料单、入库单录入的准确性、及时性。并协调录入单据时出现的可以解决的问题。
2、生产文员
1）工单的录入、审核、指定完工。注意工单单别、预计产量、预计开工日期需领用量、批号、排产编号的录入，审核日期不可小于开工日期。工单结束后，及时指定完工。
2）工单变更单的录入、审核。做工单变更单时，工单变更日期要在入库日期与工单日期之间，（即：工单变更日期与工单日期一致）。
3）工单实际生产结束后，必须及时指定完工。而且要求在当月内指定完工（在制品除外）。
4）当月无需再生产工单，必须当月内及时指定完工，并注明“不再生产或已完工”。
5）内容物的入库日期要在包装工单领料日期之前。包装工单的倒扣料领料日期要在工单入库日期与工单日期之间（即：领料日期与工单日期一致）。
6）领料单、退料单的录入，工单管理员需确保相关领（退）料单据全部审核后，可进行下一步操作，不允许有未审核的领（退）料单，就进行投产，尤其是入库的操作，注意批号的选择，切不可批号混领混退。
7）领料单领料日期必须小于产成品实际入库日期（工单未结束前，后补单据尤其注意），各库管审核单据日期必须修改为实际审核日期。（领料日期必须在工单实际开工日期与实际入库日期之间）工单一旦结束后，不可随意做工单变更单进行修改，如果必要，工单变更单的日期要求在工单单据日期与工单完工日期之间。
8）领料单完全审核后，要求及时做投产，以便后续工作报工单的录入工作的及时进
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行。
9）同一品号、不同批次的产品，在做领、退料单时，数量必须保持领退料单据的一致性。
10）工艺、投产单的录入、审核，注意审核日期与单据的一致性。
11）联产品的录入，及时准确录入联产品分辨率。注意每月需跟财务确认，做到及时更新。
12）入库单的录入，注意入库单的移入地、工单单别、单号、数量、批号、生产日期的填写。办理成品入库时，如实际数量与包装工单数量不符，要求做工单变更单，使实际入库数与预计产量数一致。保存后，在重新计算单身时。如计算单身时自动带出原工单中不需要的原料，要求删除该原料行。
13）当月产成品不能全部入库做倒扣料的工单，不能跨月做倒扣料，而是当月入库多少做多少倒扣料。
14）在工单已经审核完毕，领料单已经生成的情况下，对于实际无需领料的材料，需及时做工单变更，将其数量变更为0。
15）月末审核单据，除再制产品外，要求工单、工单变更单、领料单、退料单、入库单无未审核单据。
16）生产系统单据的检查、监督，确保生产系统单据的准确性。
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七、财务管理系统：
1、应收、应付会计
1）销售发票、采购发票的审核，收款单、预收款单、退款单的录入及审核 2）月末应收账款、应付账款的月结。3）会计凭证的录入。
2、总账会计
1）会计科目的录入、数据及时更新与修改，注意科目编号、科目名称、科目类别、核算项目、的录入。
2）会计凭证的及时审核、过账。
3）相关自定义报表会计科目的设置。
3、固定资产会计
1）资产类别、资产信息、资产折旧的录入，审核。
2）原料采购的相关单据库存的审核。
3）工程、设备采购的相关单据的审核。
4）暂估、分录系统的录入、审核，注意审核日期与单据的一致性。
4、费用会计
1）相关会计凭证的及时录入。
2）相关自定义报表会计科目的设置。
5、成本会计
1）月末结账
6、出纳
1）涉及银行存款的会计凭证的签字与撤销签字。
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八、信息管理部： 系统管理员
1）系统设置模块的维护。用户信息、用户权限、组信息录入，并保证信息的准确和完整性。经微机中心领导审核后，及时更新和维护数据。（各使用ERP部门提供完整用户资料，由经理办审核确认。）
2）公司信息、工厂信息、仓库信息、工作中心、部门信息、职务类别、币种汇率、交易对象分类、假日表、员工姓名录入，并保证信息的准确和完整性。经领导审核后，及时更新和维护数据。（各使用ERP部门提供完整资料，由经理办审核确认。）
3）各子系统单据性质设置，并保证信息的准确和完整性。经领导审核后，及时更新和维护数据。（各使用ERP部门提供单据需求完整资料，由经理办审核确认。）
4）系统各模块日常系统录入时遇到系统问题的及时解决，确保系统正常使用 5）ERP数据库服务器、应用程序服务器日常维护和数据备份工作，保证ERP系统正常运行。6）ERP用户端IP管理和日常维护，保证ERP用户正常使用。
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第3篇：岗位职责各部门各岗位
1.目的岗位职责
编制： 日期：审核： 日期：批准： 日期：
岗位职责
明确公司内部组织架构及各岗位职责，确保完成各岗位职责范围内各项工作任务，以便更好地服务好公司和客户。2.适用范围
适用于本公司在职人员。3.职责
3.1总经理岗位职责
3.1.1参与制定公司中、长期经营战略目标。 3.1.2参与企业经营理念、核心价值的构建和倡导。
3.1.3负责公司每年度经营计划的组织制定、报批及监督落实。 3.1.4负责开发和维护公司的公共关系资源，树立公司的良好形象。3.1.5负责组织对公司拟开发项目的投资分析、立项报批。3.1.6负责公司所开发项目的全程监管。
3.1.7负责对拟合作伙伴进行考察、筛选、审核，报请董事会审批。 3.1.8负责公司人力资源发展规划的审批。
3.1.9负责公司财务状况的把握，成本、费用的控制和审核、审批。 3.1.10负责公司共享文件及制度的制定，审批、签发。3.1.11负责所有公司公章刻制、使用、报废情况的审批。3.1.12负责公司中层及以下管理人员的培养、选拔、任用。3.1.13参与公司重大突发事件的应对、处理。3.1.14接受董事长临时授权的其它工作。
3.1.15执行国家关于产品质量的法律、法规和政策。
3.1.16领导质量管理和质量体系的全面工作，确定企业的质量方针和质量目标，组织制订质量发展规划。
3.1.17督促检查企业质量管理工作情况，确保实现质量目标。 3.1.18随时掌握企业产品质量的动态，负责处理重大的质量事故。
3.1.19负责抓好质量管理教育工作，对产品质量的薄弱环节和重大质量问题，组织质量技术攻关。 3.1.20组织制订质量奖罚制度、措施，实施执行质量奖罚措施。3.2副总经理岗位职责
3.2.1在总经理领导下进行工作，协助总经理处理好公司的日常事务。 3.2.2参与公司中、长期经营战略制定。
3.2.3参与企业经营理念、核心价值的构建和倡导。 3.2.4参与公司每年度经营计划的制定和落实。3.2.5负责公司公共关系资源的维护和利用。
3.2.6负责组织制定公司各项管理制度，使公司管理规范化、科学化。 3.2.7负责财务、行政、人事、各部门工作督导。3.2.8负责公司有关文件、制度、报告、方案的审批。
3.2.9负责管理、监督公司主章（含钢印）及合同章的刻制、保管、使用、鉴印。 3.2.10负责协调、平衡各部门关系，及时疏导矛盾，调查分析，明确责任，妥善处理。3.2.11负责公司经营方针、经营目标、员工合理化建议的上传下达。3.2.12负责劳资关系的协调，劳资纠纷的处理解决。3.2.13接受董事长、总经理临时授权的其它工作。3.3管理者代表岗位职责
3.3.1组织质量管理体系的运行和审核工作，确保质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持。 3.3.2组织制订各种质量管理、考核、奖惩制度，并监督检查贯彻执行。3.3.3参与重大质量事故的责任调查、处理工作。3.3.4负责质量管理体系有关事宜与外部方进行联络。3.3.5质量管理体系文件的批准。3.3.6风险管理报告的批准。
3.3.7过程确认方案和过程确认报告的批准。 3.3.8工艺验证、关键工序和特殊过程参数的批准。3.3.9原材料、半成品及成品质量控制标准的批准。3.3.10每批次原材料及成品放行的批准。3.3.10不合格品处理的批准。3.3.12关键原材料供应商的选取。3.3.13关键生产和检测设备的选取。
3.3.14生产、质量、采购、设备和工程等部门的关键岗位人员的选用。 3.3.15生产记录存档的审核批准。3.3.16其他对产品质量有关键影响的活动。3.4综合部岗位职责 3.4.1综合部经理岗位职责
3.4.1.1负责公司有关通知、报告、函件及企业形象宣传文案的拟编、送审、印制。 3.4.1.2负责公司介绍信的开具、保管。3.4.1.3负责公司营业证照的年检、保管。3.4.1.4负责公司固定资产的登记、造册及管理。
3.4.1.5负责办公用品的计划申报、办公用品采购及库存检查。 协助公司领导做好公关服务工作。
3.4.1.6负责拟订公司的人力资源发展计划、培训及考核计划，报批后组织实施。
3.4.1.7协助分管副总编制人力资源计划，承办员工招聘、培训、考评、调整、解聘等人事手续。 3.4.1.8负责人事档案的建立、保管。
3.4.1.9负责员工请假的审核并报上级领导签批，汇总考勤报告，并负责编制月度工资表。 3.4.1.10负责组织实施公司的培训计划及年度绩效考核工作，落实、执行公司的奖惩制度。3.4.1.11负责公司员工养老、医疗等保险的申报、审核、签批。3.4.1.12上级领导交办的其他工作。3.4.1综合部专员岗位职责
3.4.1.1负责公司文件、资料、图书的发放、保存、归档、借阅管理。
3.4.1.2负责公司文件、资料、技术图表的打印、复印、分装及所有电脑文档的存盘、保密等。 3.4.1.3负责行业政策、法规得收集、备份。
3.4.1.4公司内部会议的组织实施,会议记录的整理、编发。
3.4.1.5负责公司文印设备（如电脑、复印机等）的维护、保养、报修。 3.4.1.6负责报刊杂志的征订、分发、整理、回收。
3.4.1.7负责员工餐票的购买、发放、登记及宿舍的管理工作。 3.4.1.8负责办公用品的保管、领用、月使用量汇总。3.4.1.9负责公司住所的物业管理（水、电、通讯、绿化）。3.4.1.10负责员工考勤登记，进行记录汇总。3.4.1.11负责来访人员的前台接待、导位。
3.4.1.12负责办公区域环境卫生、视觉形象督导，承担正、副总经理办公室卫生保洁及来宾接待工作。 3.4.1.13上级领导交办的其他工作。3.5财务部岗位职责 3.5.1财务部经理
3.5.1.1负责编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划。拟订资金筹措和使用方案，开辟财源，有效地使用资金。
3.5.1.2进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核，督促本公司有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益。
3.5.1.3建立健全经济核算制度，利用财务会计资料进行经济活动分析，及时向总经理提出合理化建议。
3.5.1.4组织领导财务部门的工作，分配和监督其他人员的工作任务，制定考核奖惩指标。 3.5.1.5负责建立和完善公司已有的财务核算体系，生产管理控制流程，成本归集分配制度。3.5.1.6承办公司领导交办的其他工作。3.5.2会计岗位职责
3.5.2.1按照国家会计制度的规定、记帐、复核、报帐做到手续完备，数字准确，帐目清楚，按期报帐。
3.5.2.2按照经济核算原则，定期检查，分析公司财务、成本和利润的执行情况，挖掘增收节支潜力，考核资金使用效果，当好公司参谋。
3.5.2.3妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料。 3.5.2.4完成总经理或财务总监交付的其他工作。3.5.3出纳岗位职责
3.5.3.1认真执行现金管理制度。
3.5.3.2严格执行库存现金限额，超过部分必须及时送存银行，不坐支现金，不认白条抵压现金。 3.5.3.3建立健全现金出纳各种帐目，严格审核现金收付凭证。
3.5.3.4严格支票管理制度，编制支票使用手续，使用支票须经总经理签字后，方可生效。 3.5.3.5积极配合银行做好对帐、报帐工作。3.5.3.6配合会计做好各种帐务处理。
3.5.3.7完成总经理或财务总监交付的其他工作。 3.6、营销中心岗位职责 3.6.1销售部 3.6.1.1销售部经理
3.6.1.1.1 协助总经理拟订公司营销战略。
3.6.1.1.2指导二级部门及省区经理拟订年度营销计划并审核。 3.6.1.1.3区域销售目标与销售配额的设定并实施销售目标管理。3.6.1.1.4设定发展经销商的条件。
3.6.1.1.5区域营销环境的把握与市场实态调查。 3.6.1.1.6重点客户人际关系的确立。3.6.1.1.7重点客户销售方针的设定援助。3.6.1.1.8支援重点客户制定计划方案。3.6.1.1.9重点客户的经营成本与盈利分析。3.6.1.1.10销售促进指导。
3.6.1.1.11收集分析区域内竞争对手的情报。
3.6.1.1.12参与重大合同的谈判与签订工作，负责审批常规销售合同。 3.6.1.1.13组建区内各省级办事处
3.6.1.1.14负责区内主管以上人员选聘和培训。
3.6.1.1.15组织制定销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励计划。
3.6.1.1.16对省区经理进行随岗指导，传授讲解营销技能及产品知识，营销基础知识的传授，销售不佳的原因分析与对策.3.6.1.1.17负责所辖市场业务报表回复。
3.6.1.1.18组织开展大区季度销售述职，绩效评价。 3.6.1.1.19对公司的战略规划有参与权和建议权。3.6.1.1.20对省区经理有考核权，任免有建议权。3.6.1.1.21对区域经理及以下人员有任免权。
3.6.1.1.22区内所有销售业务类合同有签署权和审核权。 3.6.1.1.23对预算之内的投入有审批权。3.6.1.1.24对超预算投入有审核权。3.6.1.2省区主管岗位职责
3.6.1.2.1负责所辖区域的日常工作安排。 3.6.1.2.2负责拟定所辖区域的工作计划。3.6.1.2.3负责拟定所辖区域的费用预算。3.6.1.2.4负责控制所辖区域费用。
3.6.1.2.5负责监督所辖区域的规章制度、管理流程的执行。
3.6.1.2.6负责协调所辖区域成员之间的内部关系，加强团队配合协同完成任务及计划。 3.6.1.2.7负责执行学术指导及销售总监制定安排的任务。3.6.1.2.8负责拟订、实施终端市场促销活动的策划方案。3.6.1.2.9负责所辖区域市场开发与业务管理。
3.6.1.2.10负责各级市场客户的开发与维护，收集相关产品应用方案及技术关键。 3.6.1.2.11负责审核与客户签订的销售合同。
3.6.1.2.12负责做好客户的档案管理工作，了解并反馈客户技术层面需求。 3.6.1.2.13负责拟定所辖区域阶段性的营销规划，并制定季度、月度营销计划。3.6.1.2.14负责监督执行各种促销活动的开展，邀请客户参与并执行学术推荐。
3.6.1.2.15负责对重点客户的联系和拜访，协助学术指导制定重点客户技术支持及营销开拓方案。 3.6.1.2.16负责竞品信息的收集分析反馈。
3.6.1.2.17负责样板终端及售后服务点的规划布局。 3.6.1.2.18负责完成上级交办的其他任务。3.6.1.2.19负责指导并激励下属工作。3.6.1.2.20陪同销售及协助营销。3.6.1.2.21售后服务及顾客抱怨处理指导。3.6.1.2.22负责监督和考核下属工作。
3.6.1.2.23业务人员需求计划。 3.6.1.2.24培训需求计划。3.6.1.2.25绩效考核指标设定。
3.6.1.2.26负责跟踪本区域客户销售合同执行.3.6.1.3业务员岗位职责
3.6.1.3.1负责客户开发及维护。 3.6.1.3.2负责售后维护。3.6.1.3.3负责促销活动执行。3.6.1.3.4负责客户资料收集整理。3.6.1.3.5负责竞品信息收集反馈。3.6.1.3.6负责销售指标的完成。
3.6.1.3.7负责促销信息及公司资料文件的投递。
3.6.1.3.8负责收集客户需求并协助上级完成技术服务支持。 3.6.1.3.9按时提交周报表及月报表。3.6.1.3.10负责日常客户送货及回款。3.6.1.3.11负责完成上级交办的其他工作。3.6.1.4销售内勤岗位职责
3.6.1.4.1负责客户售后问题接待或回访，并记录相关信息。 3.6.1.4.2负责客服问题电话咨询服务，并记录相关信息。
3.6.1.4.3负责办事处辖区内客户服务点的维护，培训客服相关知识。 3.6.1.4.4负责办事处例会记录并反馈。3.6.1.4.5负责办事处考勤登记并反馈。
3.6.1.4.6负责办事处卫生清洁，固定资产保管，办公用品管理。
3.6.1.4.7负责办事处物料、专刊、促销品、非商品的领用、在库管理、发放登记、核销衔接等。 3.6.1.4.8负责办事处成员周报、月报统计并及时反馈。3.6.1.4.9负责办事处所辖经销商流向汇编并反馈。
3.6.1.4.10负责办事处业务人员自评汇编反馈，提成核算提交。 3.6.1.4.11负责办事处费用台账登记，票据汇编整理并传递。3.6.1.4.12按时提交周报表。
3.6.1.4.13负责完成上级交办的其他工作。 3.6.2市场部 3.6.2.1市场部经理
3.6.2.1.1负责部门日常工作全盘管理。
3.6.2.1.2负责部门制度、促销制度、市场制度建设及组织实施。
3.6.2.1.3负责拟定、修订营销计划，组织实施，办事处营销计划汇编，督促执行。 3.6.2.1.4负责拟订部门年、季、月度工作计划与总结。3.6.2.1.5负责拟订市场推广计划并组织实施。3.6.2.1.6负责拟订市场调研计划并组织实施。3.6.2.1.7负责拟订新品上市计划并组织实施。3.6.2.1.8负责各项促销费用支出审核审批。3.6.2.1.9负责审核产品目录表及产品FABE。
3.6.2.1.10负责拟订、推行、修订价格政策，并协调价格体系执行。 3.6.2.1.11负责审核销售价格。3.6.2.1.12负责窜货处理审核。3.6.2.1.13负责推行营销网络项目。3.6.2.1.14协助销售部完成特定工作项目。3.6.2.1.15负责部门员工选聘、考核与评价。3.6.2.1.16负责指导和协助部门员工完成相应工作。3.6.2.1.17负责上级交办的其他工作。3.6.2.2市场部助理
3.6.2.2.1制度建设：负责《市场费用管理制度》、《部门档案管理制度》、《非商品库存核销流程》拟定、推行与修订。
3.6.2.2.2负责促销费用季度预算拟定，报销复核，台账登记、统计，按规定提交上月促销费用统计报告给部门经理、销售总监，按规定季度费用预算提交部门经理审核。
3.6.2.2.3负责公司常规物料（促销品）采购申请，衔接采购部订购，物料品名录入，发放审核，按规定整理物料库存信息并反馈给设计专员及部门经理。
3.6.2.2.4负责非商品月度生产计划拟定、审核发放，按规定拟定非商品生产计划反馈给客服部。 3.6.2.2.5负责部门费用月度预算拟定，报销复核，台账登记,财务衔接，按规定拟定部门费用预算反馈部门经理审核。
3.6.2.2.6负责组织汇编部门经手的所有协议、合同、文件、资料、样品，根据公司要求拟定文件归档编码要求，进行档案日常管理、维护和更新。
3.6.2.2.7负责部门成员周报统计，月度例会组织，登记会议纪要。
3.6.2.2.8负责部门内务管理，固定资产申请、日常管理维护，办公用品领取、发放，值日安排等。3.6.2.2.3负责上级交办的其他工作。3.6.2.3设计专员
3.6.2.3.1制度建设：负责《包装设计评审程序》、《新增包材列表评审流程》、《广告管理制度》《物料（促销品）制作申请流程》、《办事处广告申请流程》、《专柜管理制度》拟定、推行、修订。 3.6.2.3.2负责产品包装设计与修订，包装评审发起，记录归档，反馈相关部门，公司常规物料（促销品）设计与修订、协助供应商选择、常规物料（促销品）简介PPT发布与更新。
3.6.2.3.3负责新增品规包材列表拟定与修订，包材评审发起，记录归档，反馈相关部门，上传存档。
3.6.2.3.4负责公司VI体系推广，VI规划执行，以及传达。
3.6.2.3.5负责公司广告投放管理、媒体投放申请、媒体选择、平面广告设计(含会展平面广告设计)。负责广告报审、广审批文归档备查、广审批文传递，广告成品样收集汇编成电子文件、登记投放主题明细表。
3.6.2.3.6负责商标注册申报，拟定、更新商标使用现状明细记录表。 3.6.2.3.7负责条码申报，条码送检，拟定、更新条码使用明细记录表。
3.6.2.3.8负责竞品包装与标签、物料、促销品归档备查，协同推广专员收集竞品信息及相关资料。 3.6.2.3.9负责产品目录更新，协助学术专员跟进新品投产，笔录新品投产跟进协调会议纪要并归档备查，及时反馈给与会人员。
3.6.2.3.10负责办事处物料（促销品）制作申请审核，物料平面设计，制作跟进，物料（促销品）成品样收集汇编成电子文件。
3.6.2.3.11负责拟定和更新办事处常用物料价目表，督促办事处在当地选择一家广告物料制作单位签署长期合作协议，汇编长期合作单位通讯录。
3.6.2.3.12负责办事处广告申请平面审核或设计，广告小样、照片、样刊（样报）等资料收集归档。
3.6.2.4推广专员
3.6.2.4.1制度建设：负责《促销活动管理制度》、《窜货管理制度》、《会展管理制度》、《市场调研管理制度》、《文案审批流程》拟订、推行、修订。
3.6.2.4.2负责公司促销活动方案的拟定、组织实施和评估。
3.6.2.4.3负责办事处促销活动（含市场突击、联合推广、营业员培训会）资源配备、执行跟进、评估、核实核销，3.6.2.4.4总结、推广优秀活动方案，汇编登记办事处各类推广活动台账，每月5号前反馈给部门经理，每季度第一个月10号前提交促销活动小结给部门经理，抄送给市场助理。 3.6.2.4.5负责《窜货核实申请表》受理、核实，分析窜货原因，拟发处理函反馈给相关人员，登记窜货记录明细表，每季度第一个月第一周反馈给部门经理。3.6.2.4.6负责公司会展管理。3.6.2.4.7负责公司市场调研管理。
3.6.2.4.8负责竞品信息、包装与标签、物料（促销品）收集与反馈，按要求编写一份竞品分析报告反馈给部门经理，竞品包装与标签、物料（促销品）及时反馈给司属设计专员归档管理。 3.6.2.4.9负责拟定产品知识培训计划，并负责组织办事处进行产品知识培训与考核。3.6.2.4.10负责文案编写及审批。3.6.2.4.11负责上级交办的其他工作。3.7研发部岗位职责 3.7.1研发部经理岗位职责 3.7.1.1研发项目负责人。
3.7.1.1在研发总监的领导下，全面负责分配项目的研发或开发工作或现有产品的工艺改进、优化等工作。
3.7.1.1根据公司的年度计划，制定负责项目的年度工作计划和月度工作计划，定期向分管副总汇报项目进展情况，并按季度、年度向研发总监提交工作总结。
3.7.1.1参与公司新产品项目的选题、论证和立项等工作，起草详细的项目可行性研究报告。 3.7.1.1参与公司拟引进项目的洽谈，并对研发单位进行实际考察以及与合作单位合作开发合同的初步审核提出建议。
3.7.1.1对所负责项目的所有注册申报资料进行全面审核，确保资料的完整性、准确性和真实性。 3.7.1.1负责本项目的技术保密工作。
3.7.1.1不断学习专业知识以及法律法规，提高本身业务素质。 3.7.1.1完成研发总监安排的其他工作。3.7.2研究员岗位职责
3.7.2.1按照公司制定的研发任务编写项目计划书。
3.7.2.2负责公司新产品研发，并对所承担的研发项目（质量、进度、成本）负责。 3.7.2.3按照质量体系考核要求，起草研发阶段评审文件及生产标准操作流程文件。3.7.2.4负责新产品的临床实验资料、数据的编制和整理。3.8质量部岗位职责 3.8.1质量部经理岗位职责
3.8.1.1全面负责公司质量体系的维护和优化。
3.8.1.1负责统筹公司的检验工作，且参与公司的检验工作。 3.8.1.1负责组织对质量事故的分析、处理工作，统计并分析调试报告及维修报告，按月提交总经理。
3.8.1.1参与原材料、成品的检验规程及合格标准的编制。 3.8.1.1负责组织公司内部审核工作。
3.8.1.1熟悉ISO13485:2003质量管理体系，了解ISO13485:2003质量体系在企业的运作方法，了解产品工艺流程，熟悉运用质量管理工具及方法。
3.8.1.1组织推广计量检测新技术，提高计量技术装置水平，加强监测能力。
3.8.1.1组织编制《计量检测器具一览表》，做好计量检测器具的传递以及建标计划并组织实施。 3.8.1.1做好计量器具及标准气体物质的管理工作 3.8.1.1负责与计量部门沟通的相关工作。3.8.1.1完成主管领导交给的临时工作任务。
3.8.1.1对产品有质量否决权，有直接与总经理沟通的权利。 3.8.2 QA主管岗位职责
3.8.2.1监控工艺状态，对工艺参数的改变对产品的影响进行认定，并论证设定的合理性。 3.8.2.2根据公司整体质量状况组织质量控制方案，监控产品全程质量。3.8.2.3定期评估工艺或控制方案。
3.8.2.4处理客户反馈，依据反馈改善质量控制。 3.8.2.5总结产品质量问题并推动相关部门及时解决。3.8.2.6分析工序能力，进行质量改进。3.8.2.7为纠正质量问题，有权停止现场的生产。3.8.2.8对不合格品做处理判定。
3.8.2.9制定新产品质量管理计划并监控实施，使新产品质量水平达到预定目标。 3.8.2.10配合研发部门进行新产品试制及质量控制。3.8.2.10分析最终产品及过程失效原因并提出改进方案。3.8.2.12完成上级委派的其他任务。3.8.3 QC主管岗位职责
3.8.3.1负责执行质量部质检实验室的日常管理工作。 3.8.3.2负责物料的取样、检验、并出具报告。3.8.3.3负责半成品、成品的检验并出具报告。3.8.3.4组织本实验室人员实施与本实验室相关的SOP,并检查执行情况。3.8.3.5负责监测洁净室的尘埃粒子数，并出具报告。3.8.3.6负责监测工艺用水的质量，并出具报告。3.8.3.7保证检验记录按SOP要求规范填写。3.8.3.8负责分析仪器的维护和保养。
3.8.3.9当本人离开期间，按部门的职责委托有关人员全权或部分负责部门的工作，但本人仍负主要责任。
3.8.3.10通过学习研究，注意质量控制方面的科学发展情况。 3.8.4质检员岗位职责
3.8.4.1参与质量管理体系的认证、内审及体系文件的编写工作，严格监督其执行情况。 3.8.4.2根据相关标准与技术文件，在原材料入库前对其进行检验，并出具检验报告。
3.8.4.3负责对制程中的半成品、在制品进行质量检测，监督工序质量，减少不合格品的出现。 3.8.4.4严格按照成品的检验规程和相关规定进行成品抽检工作，防止不合格品进入仓库。3.8.4.5按相关规定对生产制造过程进行质量控制，分析产品质量问题并提出质量改进措施。3.8.4.6对通过检验获得的信息和数据进行分析和处理，并对质量记录进行管理。3.8.4.7管理检验工具，严格按照检验工具的操作规程检验，防止出现误差。3.8.4.8完成上级领导交办的其他工作。3.9生产部岗位职责 3.9.1生产部经理岗位职责
3.9.1.1负责生产部日常管理，组织完成部门生产任务，确保生产产量及质量。
3.9.1.2负责与各部门间的横向沟通，组织制定车间生产计划，平衡生产任务，报生产总监审批。 3.9.1.3组织完成部门相关费用预算、数据统计分析。3.9.1.4申购重要生产设备、设施。
3.9.1.5贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少生产车间的各种成本，在提高产量、保证质量的前提下尽量降低生产成本。
3.9.1.6贯彻执行公司的安全管理规章制度，确保生产无安全事故发生。 3.9.1.7协助综合部，开展部门员工的培训和考核等各项工作。
3.9.1.8组织制定生产质量管理体系相关文件制度，积极执行有关生产与质量、设备与设施管理的3.9.1.9制度，确保日常生产符合质量管理体系要求。 3.9.1.10协助工程设备人员完成机器设备日常保养及维护。3.9.1.11完成上级领导交办的其他任务。3.9.1.12负责仓库储运管理，生产计划统筹安排。
3.9.1.13负责对各项计划的安排和进度进行跟踪以及对生产计划达成状况作统计分析。 3.9.2生产部主管岗位职责
3.9.2.1贯彻实施安全生产责任制，作好安全、文明生产的管理。 3.9.2.2合理安排，保质保量的完成公司或部门下达的各项生产任务。3.9.2.3搞好现场管理，协助完成机器设备的日常保养及维护 3.9.2.4作好本车间劳动纪律的考核与管理。3.9.2.5负责本车间的生产统计工作。3.9.2.6根据生产计划提出材料需求计划。
3.9.2.7对各生产班组的各项指标完成情况进行考核。
3.9.2.8根据质量管理体系要求，完成相关质量体系文件的制定及记录填写。 3.9.2.9认真完成公司或部门安排的其它临时工作。3.9.3作业员岗位职责
3.9.3.1 遵守厂规、厂纪，服从领班安排。3.9.3.2严格按作业指导书作业。3.9.3.3作业过程中做好自检、互检。3.9.3.4 按时、按质、按量完成任务。3.9.3.5 发现问题及时向领班报告。
3.9.3.6 按时完成上级主管交办的其他工作任务。3.9.3.7爱护公司财产，积极做好7S工作。3.10物流部岗位职责 3.10.1物流部经理岗位职责
3.10.1.1全公司物流管理工作计划与费用预算的制定、审批与实施工作。
3.10.1.2公司物流系统的设计、调整，协助各办事处及物流商对货物储存、运输、调拨等 工作进行管理。
3.10.1.3.对相关业务信息及时向 销售计划部、客户服务部、财务部与各办事处、物流商进行反馈。3.10.1.4组织对订单的分解、处理工作，办理好销售计划部、客户服务部确认的退换货业务。3.10.1.5协助销售计划部对各办事处的物流储运工作进行指导与检查。3.10.1.6掌握发货与库存的动态变化，协助销售计划部做好要货计划，增强生产部门的预 见性，以利于及时安排生产作业计划。
3.10.1.7负责本部门的员工管理与考核工作。 3.10.2采购主管岗位责任
3.10.2.1主持采购相关工作，提出生产物料采购计划。
3.10.2.2熟悉各种物料的供应渠道和市场变化情况，指导并监督员工开展业务。 3.10.2.3审核年度采购计划，统筹策划和确定采购内容。3.10.2.4审核物料采购合同，促销协议。3.10.2.5确保供应商费用等指标的完成。3.10.2.6组织对供应商的评估工作。
3.10.2.7监督采购员的订货工作，确保有充足的库存，同时保证较高的物料周转。 3.10.2.8按计划完成公司各类物料的采购任务，并在预算内尽可能减少开支。3.10.3仓库主管岗位责任
3.10.3.1制定和审核物料管理制度与库存管理操作流程，并严格执行。
3.10.3.2熟悉仓库所有物料收、发、存的操作步驻的要求，按要求管理物料收、发、存。确保库存物料质量、管理的安全。
3.10.3.3对所属仓储设施、仓储物资的管理、保管工作负责。
3.10.3.4保持与采购、销售、生产部门的沟通、配合，无差错的搞好所有物品的验收、入库、保管、出库，并建立各类库存物品明细账目，保证账、卡、物相符。
3.10.3.5不得有帐外物资，每天及时根据物料收、发单据登记仓库物资管理台账，并做到准确、清晰，日清月结。
3.10.3.6应坚持原则，严格执行仓储管理制度，做到出、入库按规定，有权拒绝不符合采购计划、审批手续的物品入库，有权拒绝不符合出库手续的物料、用品、工器具的领用。
3.10.3.7每月与财务部门进行存货盘点清查，做到账货相符。杜绝因保管不善造成的物品丢失、变质报废、损失，出现问题应及时汇报。确保物料供应及时，并避免超量库存，做好定期清仓，盘点工作。
3.10.3.8严格执行仓库管理规定，保持库区整洁，库内物料按规范分类、分批存放、堆码，杜绝乱堆乱放现象，物料发放应坚持先进先出原则。
3.10.3.9搞好仓库设施、工具的维修保养工作，定时检查安全消防器材、防水、放火等工作，确保公司资产的安全。
3.10.3.10各库房应配置相应数量的灭火器，仓储人员随时检查库房灭火器材不被挪动，平时加强灭火器的使用培训与演练。
第4篇：各部门工作职责及岗位说明书
各部门工作职责及岗位说明书
（一）副总经理的主要职责与工作任务: 1、领导执行、实施总经理的各项决议；对各项决议的实施过程进行监控，发现问题及时纠正，确保决议的贯彻执行。
2、根据经理会议下达的年度经营目标组织制定、修改、实施。
3、建立良好的沟通渠道:定期向总经理汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、及其他重大事宜；
4、主持公司日常经营工作:负责公司员工队伍建设，选拔中高层管理人员；主持召开总经理办公会，对重大事项进行决策、代表公司参加重大业务、外事或其他重要活动；负责签署日常行政、业务文件、负责处理公司重大突发事件，并及时向总经理汇报、负责办理由总经理授权的其它重要事项。
5、领导业务部、人事行政部等分管部门开展工作:领导建立健全公司各部门管理制度，组织制定业务政策，审批重大财务支出；领导建立健全公司人力资源管理制度，组织制定人力资源政策，审批重大人事决策。权力和责任： 权力：
对公司经营方针和重大事项的决策权 对总经理经营目标的建议权
对副总经理、财务部长的人事任免建议权及其它员工的人事任免权 对公司各项工作的监控权 对下级之间工作争议的裁决权
对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权 总经理预算内的财务审批权 责任：
对公司年度经营计划、费用预算及计划和预算的实施结果负全面责任 对因经营管理失误造成的重大损失负领导责任
对公司经营决策失误造成的损失负责
对提交的报告、报表、决定的准确性、及时性负责 对所签署的合同、协议负责 公司违法经营所应承担的相应责任 考核指标：
营业额、利润、市场占有率、应收账款、重要任务完成情况、预算控制、关键人员流失率、计划与执行能力。
（二）业务主管的主要职责与工作任务: 1、根据市场发展和公司战略规划，协助上级进行市场分析、制定销售预测和业务开展计划； 2、协助上级制定部门销售任务指标、计划与策略、确保部门业务的有效拓展；
3、全面负责公司产品的销售，制定该业务的阶段性目标和总体控制计划，确保业务目标实现； 4、协助上级做好客户的开发与维护，保证与客户保持长期友好的合作关系； 5、制定定期销售分析报告，保证公司对主营业务所需销售的信息来源； 6、公司及竞争对手促销活动的调查、分析、销售预测及销售信息的反馈； 7、共同协调、相关企业及主管部门各种关系； 8、公司各类销售数据分析、基础资料收集整理工作。9、根据业务发展的需要开发潜在客户；
考核指标：
销售额，业务计划达成率，客户投诉满意率，客户满意度，实际回款率，新客户实现率。
（四）物流主管的主要职责与工作任务：
在副总经理的领导下，全面负责物流工作，确保物流工作的顺畅运行。检查物流调度合理性，控制物流运营成本。
制定物流中长期规划，运费预算，成本降低目标，运营成本降低计划，并实施总结。每月提供物流成本分析报表上交副总经理及销售经理。
审核月度运输费用，对数据准确性负责，并及时提交费用结算依据至财务。
检查物流部各报表制定情况，检查物流部数据更新情况（车辆油耗使用明细表，车辆行程公里记录表），检查物流车辆调度合理性。
处理产品在运输过程中出现的临时重大问题，并及时汇报至各相关部门领导。对物流部工作做以考核。领导交代的其他物流工作。运输成本，车辆管理，（五）车辆调度的主要职责与工作任务：
一.在物流主管领导下进行工作。
二.按照车辆使用管理规定，保证配送用车能正常使用，合理安排配送车辆的路线。
四.有计划的调配使用车辆，作好新旧车辆行驶里程及油耗的统计，保证车辆的保养，大修，报废，更新等工作的进行。
五.掌握每台车辆的技术情况和人员思想情况，杜绝病车上路，对驾驶员进行“四交代”（出车时间，路线，任务，注意事项）及时了解驾驶员完成任务的情况。六.负责对申请用车的单车任务，性质等情况的登记上报。七.负责完成物流主管安排的各种临时性的任务。
（六）司机的主要职责与工作任务：
1.出车前车况检查。
2.出车前对业务部提供的销售单据对照确认。对所要配送的商品与销售单据，收货人电话地址等是否一致。3.自觉做到不违章行车、不私自用车、不酒后开车，因驾驶原因造成物品遗失、车辆损毁等后果自负并予以相关处罚。
4.定期对车辆内外进行清洁，严禁车内脏乱有异味。
5.对订货客户送货要及时；途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便车辆调度另行派车。6.自觉遵守公司各项规章制度，服从公司领导的调配，定期汇报车辆的运行情况，保证车辆在安全的状态下行使，并记录车辆的行使路线及行程。
7.上班不出车期间，必须按公司作息时间准时到办公室，服从车辆调度的统一调度。
8.车辆维修、保养费用必须预先申请，经批准后，到指定维修厂维修，保持良好的车状及车辆的清洁。 9.负责车辆各种税费的缴纳、车辆季审、年审以及车辆变更业务的办理。10.做到严守秘密、不得随意传播领导的讲话内容。11.执行上级交付的其它工作任务。
（七）业务内勤的主要职责与工作任务：
1．建立客户资料卡及客户档案，完成相关销售报表，上交业务经理及副总经理。2．参加公司召开的销售会议或组织的培训； 3．与客户建立良好关系，以维护企业形象 4．负责建立和管理完整的客户档案和客户往来台帐
5．负责接收业务部的各种报告、资料、付款凭证及文件资料，交予相关部门 6．负责与销售有关的资料、报表的整理、归档、统计、保存及保密工作。
7． 负责招标文件的接收和细化，根据招标要求组织标书制作，及时提供相关资料。8． 负责公司有关文件、政策、规章制度、销售统计方面的信息及各种票据的传递。
9．做好每日商品的销售统计和应收账款的登记核算，建立客户订单、货款回笼执行台帐，并每日上报。10．认真核对客户订单，每日保证制作的销售单据正确，并将每日需要配送客户的报表及销售单据交予配送部门，以便让配送部门合理安排配送路线。
11．接听客户电话投诉，记录投诉内容，督促有关部门尽快处理，并跟踪处理结果和对客户进行回访，记录客户的意见和建议。
12．负责接收客户的订单，并对有关订货信息进行确认，对经确认的订单进行及时、有序传递并对每日订单进行汇总，对订单的完成情况及时与配送部门进行跟踪联系。考核指标：
客户档案管理；日、周和月的销售报表准确度；客户应收台账的数据准确度
（八）行政文员的主要职责与工作任务：
1、负责做好计算机打字、复印等行政工作。
2、负责公司办公设备的管理，计算机、传真机、签字长途电话、复印机的具体使用和登记，名片印制等工作。 3、负责公司邮件和报刊的收取、分发工作。
4、负责公司电话小总机的接线工作。对来往电话驳接准确及进、声音清晰、态度和蔼，恰当使用礼貌用语；对未能联络上的记录在案并及时转告；对紧急电话设法接通，未通者速报行政部经理处理。5、负责低值易耗办公用品的发放、使用登记和离职时的缴回。
6、负责各类办公用品仓库保管，每月清点，年终盘存统计，做到入库有验收、出库有手续，保证帐实相符。 7、按标准定额，做好添购办公用品的计划编制和申购手续工作，做到既不脱档又是不长期积存。8、完成各项勤杂、采购工作。
9、负责公司办公场所的室内外绿化、盆景状况的检查监督，保证舒适良好的工作氛围。 10、负责下班时对整个办公区的巡视，查看门窗、水机电源、电脑电源等、关闭情况并做记录。11、协助主管对人员的招聘。（按招聘流程）12、新进人员的入职和离职人员的手续办理。
13、协助主管对新进人员的教育训练之准备与后序工作之进行。 14、公司全体工作人员档案的建立与管制。（电脑化）
15、负责全公司人事异动工作。（转正/升职/调动/降职等手续之办理）16、公司奖惩手续之办理。
17、对各类资料进行签收，整理并分类归档。（公司程序文件/内部联络/外部联络/会议资料/各类培训资料/考勤资料/奖惩资料/人事异动资料等分类整理）
18、每日/月对全公司职员的考勤工作。（每日/月之考勤日报表/每月人力流动统计表/请假、调休手续办理/加班申请手续等）
19、月底对相关报表的整理并交于财务。 20、职员工劳动合同／暂住证及各类保险之办理。21、完成主管临时交付的任务。
（九）业务员的主要职责与工作任务：
1、认真贯彻执行公司制定的销售管理规定和实施细则，努力提高自身营销业务水平，产品知识水平，道德修养水平。、掌握所属辖区的市场动态和发展趋势，根据市场变化规律，提出具体的区域营销计划方案，以及个人的营销工作流程和细则。
3、扩大所辖地区的销售客户，熟悉本区域的市场特点、营销特点，与本区域大客户建立长期稳定的合作关系。积极完成本区域规定或承诺的销售量指标。
4、做好本区域的市场调查与分析预测工作，开发新客户，为客户提供主动，热情满意周到的服务。 5、负责与客户签定销售合同，督促合同正常履行，并催讨当月客户所欠的应收销售款项。6、对客户在使用商品过程中出现的问题办理的有关手续并帮助或联系有关部门妥善解决问题。7、收集一线营销信息和用户意见，对公司营销策略提出参考意见。8、填写有关销售表格，提交销售分析和总结报告。
9、做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上交公司，遵守 国家法律，杜绝经济犯罪。10、完成销售经理临时交办的其他任务。
（十）人事行政经理的主要职责与工作任务：
规范公司行政事务：公文与制度管理；公司档案管理；办公用品管理；公司信息化建设；部门之间工作协调；监督检查各部门工作任务的执行情况；做好后勤保障工作。
规范人力资源事务：人力资源规划与执行；招聘与配置管理；培训与开发管理；绩效考核管理；薪酬福利管理；企业文化建设和员工关系管理。
职责一: 实施行政服务的职责服务的职责服务的职责服务的职责
1、公司行文管理，建立行文档案及制度档案，并随时检查、督导制度的执行；
2、公司日常接待事务；
3、公司行政物资档案管理，办公用品的采购、发放与建档； 4、公司综合性文件的起草；
5、公司印章使用管理及建档；
10、定期组织公司员工意见征询，提升公司综合管理水平；
11、公司重大、应急事务处理； 职责二：实施人事服务的职责
1、根据公司发展规划，制定公司人力资源规划并实施；
2、确定或调整公司各岗位人员编制，形成或调整岗位职责说明书；
3、根据定岗定编情况，招聘、补充、优化人员情况；
4、员工入职、离职、劳动档案管理，形成纸质和电子档案；
5、制定并实施公司人员培训、培养计划，做好人力资源开发与储备； 6、制定并实施公司薪酬、福利、绩效管理方案； 7、组织、明确并开展公司企业文化建设；
8、做好员工关系管理：档案准确、完善；积极推动合法、合规管理； 9、公司人力资源制度的起草和签批，保证其执行和定期修订； 职责三：实施对本部门服务的职责 1、部门内部人员分工及各项工作的实施、指导； 2、部门内部人员检查与考核；
3、部门内部人员职业规划及培养； 4、部门外部关系协调与解决；
（十一）财务经理的主要职责与工作任务： 1、协助总经理制定公司发展战略。
2、负责公司资金运作管理、日常财务管理与分析、资本运作、筹资方略、对外合作谈判等。 3、负责项目成本核算与控制。
4、负责公司财务管理及内部控制，根据公司业务发展的计划完成年度财务预算，并跟踪其执行情况。 5、按时向总经理提供财务报告和必要的财务分析，并确保这些报告可靠、准确。
6、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，以满足控制风险的要求，如：改进应收账款、应付账款、成本费用、现金、银行存款的业务程序等。
7、组织制定财务方面的管理制度及有关规定，并监督执行，制定年度、季度财务计划。 8、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动，并及时向总经理报告。
9、监控公司重大投资项目，以确保未经批准的项目不实施，批准的项目在预算范围内进行并在控制之中。 10、全面负责财务部的日常管理工作。
11、负责编制及组织实施财务预算报告、月/季/年度财务报告。 12、负责公司全面的奖金调配，成本核算、会计核算和分析工作。13、负责资金、资产的管理工作。
14、管理与银行、税务、工商及其他机构的关系，并及时办理公司与其之间的业务往来。 15、完成上级交给的其他日常事务性工作。
（十一）会计及的主要职责与工作任务：
会计人员的职责是指参与拟定经济计划、业务计划，考核、分析预算、财务计划的执行情况。主要职责有：
1.负责记好行政方面的财务总帐及各种明细帐目。手续完备、数字准确、书写整洁、登记及时、帐 面清楚。
2.负责编制月、季、年终决算和其他方面有关报表。
3.协助经理编制并执行全院预算。
4.认真审核原始凭证，对违反规定或不合格的凭证应拒绝入帐。要严格掌握开支范围和开支标准。负责控制财务收支不突破资金计划，费用支出不突破规定的范围。
5.上级财务机关检查工作时，要负责提供资料和反映情况。
6.定期对会计工作的各项数据进行分析、检查，书面向经理汇报财务情况，当好经理参谋，发挥财 务监督作用。
7.月末做好会计凭证、帐簿、表册、账物等的校对工作，分月编号，整理清楚，分类排列，以便查 阅妥善保管和存档。当年会计档案由会计人员保管，往年会计档案由学校档案室保管。
8.协助出纳作好工资、奖金的发放工作。
9.负责掌管财务印章，严格控制支票的签发。
10.按期填报审计报表，认真自查，按时报送会计资料。
11.加强安全防范意识和安全防范措施，严格执行财务管理方面的安全制度，确保不出安全问题。
12.严格遵守，执行国家财经法律法规和财务会计制度，作好会计工作。按公司规定的工作程序做 好项目付款
13.定期清理往来款项，对长期挂帐的应收、应付款提出清理意见，采取清理措施。
14.对填制的记帐凭证进行真实性、合法性、正确性复核。经确定正确无误后，方可交给出纳人员进行收付款，对不符合要求的原始凭证、记帐凭证有权进行处理。
15.负责向上级部门和政府有关部门报送财务报表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚。
16.保守本公司的商业秘密，除法律规定和总经理同意外，不能私自向外界提供和泄露公司的会计信息。
17.每月负责公司各项目成本费用的收集工作，认真检查成本核算的原始数据，保证其准确性。
18.认真执行财务规定，按财务制度进行成本核算、利润核算、工资核算、财产资金物资核算、并确 保核算结果的准确、规范。
19.会同有关部门拟定固定资产管理、材料管理、资金管理与核算实施办法。对于固定资产、商品、材料、低值易耗品等手法、转移、领退和保管，都要会同有关部门制定手续制度，明确责任。
20.各类帐户设置应做到齐全、明晰、同时设置和登记固定资产明细表，对盘盈、盘亏、报废毁损、坏帐损失，应查明原因，分清责任，专项报告。按规定的审批权限批准后方的进行会计处理。
21.加强税务知识的学习，为公司合理避税提供可操作性方案。 出纳员是按照有关规定和制度，办理本单位的现金收付、银行结算等有关账务，保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据工作。主要工作职责有：
1.做好现金的日常管理及收付工作，保证现金收付的正确性和合法性。
2.每天工作日结束前，及时盘点库存现金并与有关报表和凭证进行核对，填写《奖金日报表》，做到帐实、帐表、帐证、帐帐相符。
3.严格执行现金管理制度和结算制度，根据公司规定的费用报销和收付款审批手续，办理现金 及银行结算业务。对于重大的开支项目，必须经过会计主管人员、公司领导审核签章，方可办理。
4.根据审核无误的收、付款原始凭证，填制记账凭证，记账凭证的内容必须填齐，附有原始凭 证。填制会计凭证的字迹必须清晰、工整并正确使用会计科目。要妥善保管会计凭证，应按编号顺序，折叠整齐，按月装订成册，加盖封面、封底、盖章归档。
5.根据帐务处理需要，及时将在手单据整理移交会计主管编制记账凭证。.配合会计人员做好每月的报税和工资的发放工作；做到及时准确，不得无故延误。
6.负责银行账户的日常结算，银行存款日记帐，并做到日清月结，月末与银行核对存款余额，不符时编制《银行存款余额调节表》。
7.及时清理帐目，督促因公借款人员及时报帐，杜绝个人长期欠款。
8.出纳员不得兼管收入、费用债权、债务帐薄登记工作以及稽核工作和会计档案保管工作。
9.保管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证卷，对于现金和各种有价证券，要确 保其安全和完整无缺，如有短缺，要负责赔偿，对于空白收据和空白支票必须严格管理，专设登记薄登记，认真办理领用注销手续。保险箱密码要保密，保管好钥匙，不得转交他人。
10.严格遵守现金管理制度，库存现金不得超过定额，不坐支，不挪用，不得用白条抵顶库存现 金，保持现金实存与现金帐面一致。
11.负责编造学期和每月的现金支出计划，分清资金渠道，有计划的领取和支付现金。
12.根据规定和协议，作好应收款工作，定期向主管领导汇报收款情况。
13.及时准确编制记账凭证并逐笔登记总账及明细账，定期上缴各种完整的原始凭证。
根据公司领导的需要，编制各种资金流动报表。
第5篇：各部门工作职责及岗位说明书
各部门工作职责及岗位说明书
2020年4月19日
1 各部门工作职责及岗位说明书
（一）副总经理的主要职责与工作任务:
1、领导执行、实施总经理的各项决议；对各项决议的实施过程进行监控，发现问题及时纠正，确保决议的贯彻执行。
2、根据经理会议下达的年度经营目标组织制定、修改、实施。
3、建立良好的沟通渠道:定期向总经理汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、及其它重大事宜；
4、主持公司日常经营工作:负责公司员工队伍建设，选拔中高层管理人员；主持召开总经理办公会，对重大事项进行决策、代表公司参加重大业务、外事或其它重要活动；负责签署日常行政、业务文件、负责处理公司重大突发事件，并及时向总经理汇报、负责办理由总经理授权的其它重要事项。
5、领导业务部、人事行政部等分管部门开展工作:领导建立健全公司各部门管理制度，组织制定业务政策，审批重大财务支出；领导建立健全公司人力资源管理制度，组织制定人力资源政策，审批重大人事决策。权力和责任： 权力：
对公司经营方针和重大事项的决策权 对总经理经营目标的建议权
对副总经理、财务部长的人事任免建议权及其它员工的人事任免权 对公司各项工作的监控权 对下级之间工作争议的裁决权
对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权 总经理预算内的财务审批权 责任：
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
对公司年度经营计划、费用预算及计划和预算的实施结果负全面责任 对因经营管理失误造成的重大损失负领导责任
对公司经营决策失误造成的损失负责
对提交的报告、报表、决定的准确性、及时性负责 对所签署的合同、协议负责
公司违法经营所应承担的相应责任 考核指标：
营业额、利润、市场占有率、应收账款、重要任务完成情况、预算控制、关键人员流失率、计划与执行能力。
（二）业务主管的主要职责与工作任务:
1、根据市场发展和公司战略规划，协助上级进行市场分析、制定销售预测和业务开展计划；
2、协助上级制定部门销售任务指标、计划与策略、确保部门业务的有效拓展；
3、全面负责公司产品的销售，制定该业务的阶段性目标和总体控制计划，确保业务目标实现；
4、协助上级做好客户的开发与维护，保证与客户保持长期友好的合作关系；
5、制定定期销售分析报告，保证公司对主营业务所需销售的信息来源；
6、公司及竞争对手促销活动的调查、分析、销售预测及销售信息的反馈；
7、共同协调、相关企业及主管部门各种关系；
8、公司各类销售数据分析、基础资料收集整理工作。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
9、根据业务发展的需要开发潜在客户；
考核指标：
销售额，业务计划达成率，客户投诉满意率，客户满意度，实际回款率，新客户实现率。
（四）物流主管的主要职责与工作任务：
在副总经理的领导下，全面负责物流工作，确保物流工作的顺畅运行。检查物流调度合理性，控制物流运营成本。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
制定物流中长期规划，运费预算，成本降低目标，运营成本降低计划，并实施总结。
每月提供物流成本分析报表上交副总经理及销售经理。
审核月度运输费用，对数据准确性负责，并及时提交费用结算依据至财务。检查物流部各报表制定情况，检查物流部数据更新情况（车辆油耗使用明细表，车辆行程公里记录表），检查物流车辆调度合理性。
处理产品在运输过程中出现的临时重大问题，并及时汇报至各相关部门领导。对物流部工作做以考核。领导交代的其它物流工作。运输成本，车辆管理，5
2020年4月19日
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（五）车辆调度的主要职责与工作任务： 一.在物流
主
管
领
导
下
进
行
工
作。
二.按照车辆使用管理规定，保证配送用车能正常使用，合理安排配送车辆的路线。
四.有计划的调配使用车辆，作好新旧车辆行驶里程及油耗的统计，保证车辆的保养，大修，报废，更新等工作的进行。
五.掌握每台车辆的技术情况和人员思想情况，杜绝病车上路，对驾驶员进行“四交代”（出车时间，路线，任务，注意事项）及时了解驾驶员完成任务的情况。
六.负责对申请用车的单车任务，性质等情况的登记上报。七.负责完成物流主管安排的各种临时性的任务。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
（六）司机的主要职责与工作任务： 1.出车前车况检查。
2.出车前对业务部提供的销售单据对照确认。对所要配送的商品与销售单据，收货人电话地址等是否一致。
3.自觉做到不违章行车、不私自用车、不酒后开车，因驾驶原因造成物品遗失、车辆损毁等后果自负并予以相关处罚。
4.定期对车辆内外进行清洁，严禁车内脏乱有异味。
5.对订货客户送货要及时；途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便车辆调度另行派车。
6.自觉遵守公司各项规章制度，服从公司领导的调配，定期汇报车辆的运行情况，保证车辆在安全的状态下行使，并记录车辆的行使路线及行程。
7.上班不出车期间，必须按公司作息时间准时到办公室，服从车辆调度的统一调度。
8.车辆维修、保养费用必须预先申请，经批准后，到指定维修厂维修，保持良好的车状及车辆的清洁。
9.负责车辆各种税费的缴纳、车辆季审、年审以及车辆变更业务的办理。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
10.做到严守秘密、不得随意传播领导的讲话内容。 11.执行上级交付的其它工作任务。
（七）业务内勤的主要职责与工作任务：
1．建立客户资料卡及客户档案，完成相关销售报表，上交业务经理及副总经理。
2．参加公司召开的销售会议或组织的培训； 3．与客户建立良好关系，以维护企业形象
4．负责建立和管理完整的客户档案和客户往来台帐
5．负责接收业务部的各种报告、资料、付款凭证及文件资料，交予相关部门
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
6．负责与销售有关的资料、报表的整理、归档、统计、保存及保密工作。7． 负责招标文件的接收和细化，根据招标要求组织标书制作，及时提供相关资料。
8． 负责公司有关文件、政策、规章制度、销售统计方面的信息及各种票据的传递。
9．做好每日商品的销售统计和应收账款的登记核算，建立客户订单、货款回笼执行台帐，并每日上报。
10．认真核对客户订单，每日保证制作的销售单据正确，并将每日需要配送客户的报表及销售单据交予配送部门，以便让配送部门合理安排配送路线。11．接听客户电话投诉，记录投诉内容，督促有关部门尽快处理，并跟踪处理结果和对客户进行回访，记录客户的意见和建议。
12．负责接收客户的订单，并对有关订货信息进行确认，对经确认的订单进行及时、有序传递并对每日订单进行汇总，对订单的完成情况及时与配送部门进行跟踪联系。考核指标：
客户档案管理；日、周和月的销售报表准确度；客户应收台账的数据准确度
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
（八）行政文员的主要职责与工作任务： 1、负责做好计算机打字、复印等行政工作。
2、负责公司办公设备的管理，计算机、传真机、签字长途电话、复印机的具体使用和登记，名片印制等工作。
3、负责公司邮件和报刊的收取、分发工作。
4、负责公司电话小总机的接线工作。对来往电话驳接准确及进、声音清晰、态度和蔼，恰当使用礼貌用语；对未能联络上的记录在案并及时转告；对紧急电话设法接通，未通者速报行政部经理处理。
5、负责低值易耗办公用品的发放、使用登记和离职时的缴回。
6、负责各类办公用品仓库保管，每月清点，年终盘存统计，做到入库有验收、出库有手续，保证帐实相符。
7、按标准定额，做好添购办公用品的计划编制和申购手续工作，做到既不脱档又是不长期积存。
8、完成各项勤杂、采购工作。
9、负责公司办公场所的室内外绿化、盆景状况的检查监督，保证舒适良好的工作氛围。
10、负责下班时对整个办公区的巡视，查看门窗、水机电源、电脑电源等、关闭情况并做记录。
11、协助主管对人员的招聘。（按招聘流程）
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
12、新进人员的入职和离职人员的手续办理。
13、协助主管对新进人员的教育训练之准备与后序工作之进行。 14、公司全体工作人员档案的建立与管制。（电脑化）
15、负责全公司人事异动工作。（转正/升职/调动/降职等手续之办理）16、公司奖惩手续之办理。
17、对各类资料进行签收，整理并分类归档。（公司程序文件/内部联络/外部联络/会议资料/各类培训资料/考勤资料/奖惩资料/人事异动资料等分类整理）
18、每日/月对全公司职员的考勤工作。（每日/月之考勤日报表/每月人力流动统计表/请假、调休手续办理/加班申请手续等）19、月底对相关报表的整理并交于财务。
20、职员工劳动合同／暂住证及各类保险之办理。 21、完成主管临时交付的任务。
（九）业务员的主要职责与工作任务：
1、认真贯彻执行公司制定的销售管理规定和实施细则，努力提高自身营销业务水平，产品知识水平，道德修养水平。
2、掌握所属辖区的市场动态和发展趋势，根据市场变化规律，提出具体的区
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
域营销计划方案，以及个人的营销工作流程和细则。
3、扩大所辖地区的销售客户，熟悉本区域的市场特点、营销特点，与本区域大客户建立长期稳定的合作关系。积极完成本区域规定或承诺的销售量指标。4、做好本区域的市场调查与分析预测工作，开发新客户，为客户提供主动，热情满意周到的服务。
5、负责与客户签定销售合同，督促合同正常履行，并催讨当月客户所欠的应收销售款项。
6、对客户在使用商品过程中出现的问题办理的有关手续并帮助或联系有关部门妥善解决问题。
7、收集一线营销信息和用户意见，对公司营销策略提出参考意见。 8、填写有关销售表格，提交销售分析和总结报告。
9、做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上交公司，遵守 国家法律，杜绝经济犯罪。
10、完成销售经理临时交办的其它任务。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
（十）人事行政经理的主要职责与工作任务：
规范公司行政事务：公文与制度管理；公司档案管理；办公用品管理；公司信息化建设；部门之间工作协调；监督检查各部门工作任务的执行情况；做好后勤保障工作。
规范人力资源事务：人力资源规划与执行；招聘与配置管理；培训与开发管理；绩效考核管理；薪酬福利管理；企业文化建设和员工关系管理。职责一: 实施行政服务的职责服务的职责服务的职责服务的职责
1、公司行文管理，建立行文档案及制度档案，并随时检查、督导制度的执行；
2、公司日常接待事务；
3、公司行政物资档案管理，办公用品的采购、发放与建档； 4、公司综合性文件的起草；
5、公司印章使用管理及建档；
10、定期组织公司员工意见征询，提升公司综合管理水平；
11、公司重大、应急事务处理；
职责二：实施人事服务的职责
1、根据公司发展规划，制定公司人力资源规划并实施；
13 2、确定或调整公司各岗位人员编制，形成或调整岗位职责说明书；
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3、根据定岗定编情况，招聘、补充、优化人员情况；
4、员工入职、离职、劳动档案管理，形成纸质和电子档案；
5、制定并实施公司人员培训、培养计划，做好人力资源开发与储备； 6、制定并实施公司薪酬、福利、绩效管理方案； 7、组织、明确并开展公司企业文化建设；
8、做好员工关系管理：档案准确、完善；积极推动合法、合规管理； 9、公司人力资源制度的起草和签批，保证其执行和定期修订；
职责三：实施对本部门服务的职责
1、部门内部人员分工及各项工作的实施、指导； 2、部门内部人员检查与考核；
3、部门内部人员职业规划及培养； 4、部门外部关系协调与解决；
（十一）财务经理的主要职责与工作任务： 1、协助总经理制定公司发展战略。
2、负责公司资金运作管理、日常财务管理与分析、资本运作、筹资方略、对外合作谈判等。
3、负责项目成本核算与控制。
4、负责公司财务管理及内部控制，根据公司业务发展的计划完成年度财务预算，并跟踪其执行情况。
5、按时向总经理提供财务报告和必要的财务分析，并确保这些报告可靠、准
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确。
6、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，以满足控制风险的要求，如：改进应收账款、应付账款、成本费用、现金、银行存款的业务程序等。
7、组织制定财务方面的管理制度及有关规定，并监督执行，制定年度、季度财务计划。
8、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动，并及时向总经理报告。
9、监控公司重大投资项目，以确保未经批准的项目不实施，批准的项目在预算范围内进行并在控制之中。
10、全面负责财务部的日常管理工作。
11、负责编制及组织实施财务预算报告、月/季/年度财务报告。
12、负责公司全面的奖金调配，成本核算、会计核算和分析工作。
13、负责资金、资产的管理工作。
14、管理与银行、税务、工商及其它机构的关系，并及时办理公司与其之间的业务往来。
15、完成上级交给的其它日常事务性工作。
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（十一）会计及的主要职责与工作任务：
会计人员的职责是指参与拟定经济计划、业务计划，考核、分析预算、财务计划的执行情况。主要职责有：
1.负责记好行政方面的财务总帐及各种明细帐目。手续完备、数字准确、书写整洁、登记及时、帐 面清楚。
2.3.4.负责编制月、季、年终决算和其它方面有关报表。
协助经理编制并执行全院预算。
认真审核原始凭证，对违反规定或不合格的凭证应拒绝入帐。要严格掌握开支范围和开支标准。负责控制财务收支不突破资金计划，费用支出不突破规定的范围。
5.6.上级财务机关检查工作时，要负责提供资料和反映情况。
定期对会计工作的各项数据进行分析、检查，书面向经理汇报财务情况，当好经理参谋，发挥财 务监督作用。
7.月末做好会计凭证、帐簿、表册、账物等的校对工作，分月编号，整理清楚，分类排列，以便查 阅妥善保管和存档。当年会计档案由会计人员保管，往年会计档案由学校档案室保管。
8.9.10.协助出纳作好工资、奖金的发放工作。
负责掌管财务印章，严格控制支票的签发。
按期填报审计报表，认真自查，按时报送会计资料。
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11.加强安全防范意识和安全防范措施，严格执行财务管理方面的安全制度，确保不出安全问题。
12.严格遵守，执行国家财经法律法规和财务会计制度，作好会计工作。按公司规定的工作程序做 好项目付款
13.定期清理往来款项，对长期挂帐的应收、应付款提出清理意见，采取清理措施。
14.对填制的记帐凭证进行真实性、合法性、正确性复核。经确定正确无误后，方可交给出纳人员进行收付款，对不符合要求的原始凭证、记帐凭证有权进行处理。
15.负责向上级部门和政府有关部门报送财务报表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚。
16.保守本公司的商业秘密，除法律规定和总经理同意外，不能私自向外界提供和泄露公司的会计信息。
17.每月负责公司各项目成本费用的收集工作，认真检查成本核算的原始数据，保证其准确性。
18.认真执行财务规定，按财务制度进行成本核算、利润核算、工资核算、财产资金物资核算、并确 保核算结果的准确、规范。
19.会同有关部门拟定固定资产管理、材料管理、资金管理与核算实施办法。对于固定资产、商品、材料、低值易耗品等手法、转移、领退和保管，都要会同有关部门制定手续制度，明确责任。
20.各类帐户设置应做到齐全、明晰、同时设置和登记固定资产明细表，对盘盈、盘亏、报废毁损、坏帐损失，应查明原因，分清责任，专项报告。按规定的审批权限批准后方的进行会计处理。
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21.加强税务知识的学习，为公司合理避税提供可操作性方案。
出纳员是按照有关规定和制度，办理本单位的现金收付、银行结算等有关账务，保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据工作。主要工作职责有：
1.2.做好现金的日常管理及收付工作，保证现金收付的正确性和合法性。
每天工作日结束前，及时盘点库存现金并与有关报表和凭证进行核对，填写《奖金日报表》，做到帐实、帐表、帐证、帐帐相符。
3.严格执行现金管理制度和结算制度，根据公司规定的费用报销和收付款审批手续，办理现金 及银行结算业务。对于重大的开支项目，必须经过会计主管人员、公司领导审核签章，方可办理。
4.根据审核无误的收、付款原始凭证，填制记账凭证，记账凭证的内容必须填齐，附有原始凭 证。填制会计凭证的字迹必须清晰、工整并正确使用会计科目。要妥善保管会计凭证，应按编号顺序，折叠整齐，按月装订成册，加盖封面、封底、盖章归档。
5.根据帐务处理需要，及时将在手单据整理移交会计主管编制记账凭证。.配合会计人员做好每月的报税和工资的发放工作；做到及时准确，不得无故延误。
6.负责银行账户的日常结算，银行存款日记帐，并做到日清月结，月末与银行核对存款余额，不符时编制《银行存款余额调节表》。
7.8.及时清理帐目，督促因公借款人员及时报帐，杜绝个人长期欠款。
出纳员不得兼管收入、费用债权、债务帐薄登记工作以及稽核工作和会计档案保管工作。
9.保管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其它证卷，对于现金和
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各种有价证券，要确 保其安全和完整无缺，如有短缺，要负责赔偿，对于空白收据和空白支票必须严格管理，专设登记薄登记，认真办理领用注销手续。保险箱密码要保密，保管好钥匙，不得转交她人。
10.严格遵守现金管理制度，库存现金不得超过定额，不坐支，不挪用，不得用白条抵顶库存现 金，保持现金实存与现金帐面一致。
11.负责编造学期和每月的现金支出计划，分清资金渠道，有计划的领取和支付现金。
12.13.根据规定和协议，作好应收款工作，定期向主管领导汇报收款情况。
及时准确编制记账凭证并逐笔登记总账及明细账，定期上缴各种完整的原始凭证。
根据公司领导的需要，编制各种资金流动报表。
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第6篇：餐饮各部门岗位说明书
餐饮酒店各部门岗位说明书
岗位说明书，是表明企业期望员工做些什么、员工应该做些什么、应该怎么做和在什么样的情况下履行职责的总汇。
岗位说明书同时也是工作分析的最终结果，又称为职务说明书或岗位说明书，是通过工作分析过程，用规范的文件形式对组织各类岗位的工作性质、任务、责任、权限、工作内容和方法、工作条件、岗位名称、职种职级以及该岗位任职人员的资格条件、考核项目等做出统一的规定。岗位说明书对于餐饮企业来说也是一个很好的管理分析工具，为餐饮企业招聘，员工目标管理、绩效考核等提供了可靠的依据。
业务员岗位职责
●负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作。
●负责解答客人提出的有关餐饮方面的问题。如餐饮部各餐厅的有关资料，食物水准，售价;与同行业比，本公司餐饮的特点和优势等等。
●协助接待员受理订席订餐工作。
●负责本部制定的年、季、月、周、特餐餐单菜谱的印制工作。
●编制宴会菜单，一式三份，分送各个部门。
●善于聆听客人的意见和建议，不断改进工作的方法和菜单的搭配，转告餐厅和生产部门提高服务水准，增加花色品种，提高食品质量。
●了解同行业的情况，掌握市场信息，联络宴会部经理与大厨、行政总厨一起研究和创制新的菜色和增加花色品种，提高烹调水准和食品质量，加强竞争能力。
中餐厅服务员岗位职责
●服从部长领导，做好餐前准备工作。
●严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。
●按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。
●分工不分家，团结协作，又快又好地完成接待任务。
●妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟;及时清理桌面，更换干净的桌垫。
●上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈。
●要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。
●上班时要控制情绪，保持良好的心态。
●遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。
●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。
●替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。
●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。
●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映。
●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。
●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。
中餐厅楼面主管岗位职责
●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。
●每日班前检查服务员的仪表、仪容。
●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。
●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。
●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月**员工的依据。
●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。
●积极完成经理交派的其他任务。
中餐厅经理岗位职责
●督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
●具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。
●重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。
●热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。
●领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。
●加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
●负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
●及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。
●与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
●参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
●定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。
●搞好客人关系，主动与客人沟通;处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。
中餐大厨岗位职责
●负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理，抓好属下的思想工作。
●做好中厨房各岗位人员的调配，安排好工作，并经常性检查，保证中厨房运作的正常。
●经常与餐厅方面以及公关销售部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。
●做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。
中餐总厨岗位职责
●在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹饪工作。
●了解掌握各岗人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排技术岗位。
●组织中厨房执行完成月、季、年度工作计划。
●组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。
●熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲自检查。落实货源购进的验收和储存。
●定期与中餐部经理、中餐营业部主任了解市场行情，竞争形势，以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式。
●与中餐营业部、楼面部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平、烹调方法。
●经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。
●控制食品成本、合理使用各种原材料，减少浪费。
●做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。
●抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特色，提高厨师技术水平。
●严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。
●严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。
仓库保管员岗位职责
●有效地管理库房，具体负责公司商品和物品的保管和供应工作。
●负责物料及商品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。
●验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈物资主管、采购部经理审批，交采购部经理提出处理意见。
●验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。
●物料和商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。
●仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。
●严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。
●熟悉货物，明确负责保管货物的范围。
●严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。
●严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。
仓库收货员岗位职责
●根据公司的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合公司要求的质量标准。
●按照采购单内容和数量，办理验收手续。
●验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。
●在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。
●填制每日收货汇总表。
●协助采购部经理，跟踪和催收应到而未到的物品。
●有条理地做好采购单的存档工作。
●服从分配，按时完成领导指派的工作。
●积极提出改进工作的设想，协助领导作好本部门的工作。
传菜员岗位职责
●负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。
●负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
●负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
●严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
●严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。
●与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
●负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
●负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。
●积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交办的其他任务。
公关销售员岗位职责
●负责餐饮部与外界的联系工作，保证餐厅、酒吧客源，努力做好宣传工作，在社会上树立起良好的公司形象。
●了解本部门的出品情况和各项设施，有针对性地向客人介绍餐厅、酒吧的特色经营，搞好销售工作。
●建立客人档案，对VIP客人和常客要求较详尽资料，并表明客人的爱好、习惯口味、性格等，保证客人满意。
●与外单位广泛联系，与外单位签订用餐优惠、宴会合约，须经餐饮部经理签字认可。
●广泛收集客人对本部门的经营服务意见，对本部门的业务工作提出改进建议。
●完成餐饮部经理交派的其他任务。
宴会部经理岗位职责
●进行调查研究，注意客源分析，掌握消费者的心理，广泛进行宣传工作，善于组织客源，留住老客户，广交新客户，不断扩大经营对象。
●了解货源情况和食品原材料价格，了解和掌握本餐厅各种食品，特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况，注意推广和销售。
●注意协调有宴会订单的宴会厅房安排，分派及指导营业员制定宴会菜单。重要的筵席要亲自制订菜单。写菜单要注意搭配，做到斤两准确，注意质量，不漏单错单。
●熟悉和掌握本餐厅、其他餐饮单位食品情况和花色品种，经常与餐饮部经理、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种，编制新的菜单，满足宾客新的要求。
●要建立食谱档案，对老客户要注意他们的口味特点，经常变换品种，使客人感到公司的食品品种丰富，百吃不厌。
●接待来订餐的客人，一定要注意热情友好，服务周到。对他们的提问要耐心解答，向他们介绍情况时，一定要认真细致，为他们着想，使客人感到亲切，有信心。
●对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好，谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法，争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。
●负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作，不断提高他们的业务水平
楼面杂工领班岗位职责
●领班应具备服务员的工作经验，并且业务知识操作技术都比一般的服务员强。
●营业前检查服务员的出勤情况、仪容、仪表及准备工作。
●营业时检查服务员执行工作程序、服务程序、卫生要求以及执行经理随时下达的工作任务。
●营业结束时，检查服务员收台工作是否符合要求，并登记好服务员一天来的工作情况。
●正确对待下属，给予他们公平评价，及时纠正不符合工作要求的表现。
●处理班内日常工作，例如服务工作和休息安排等。
●向上司汇报班内人员的思想和工作情况，及时反映顾客的投诉，汇报上级，在职能范围内能解决的马上解决。
●经常组织服务员学习业务知识，以及岗位训练，不断提高服务素质。
●以身作则、戒骄戒躁、秉公办事、团结同事。
●随时满足客人的各种用餐需求，遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。
楼面杂工岗位职责
●负责领取、保管、交收各种物料，经常清点及时补足，保证供应，如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等。
●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作，如推“下栏车”出楼面备用，拿餐具到楼面工作柜等。
●负责餐具的清理，做好楼面的清洁工作，如清理空酒瓶、杂物、垃圾以及搞好营业场地的卫生工作。
●负责与服务员协调摆台，清理桌面。
洁净部领班岗位职责
●负责带领班组成员完成各项清洁卫生的工作。
●督促员工并参与各项计划卫生，保持工作区域的整齐清洁。
●督导员工做好餐具、用具的洗涤，用具、物品摆放等的工作。
●负责清洁员的工作任务的分派和检查完成情况。
●教育和督导员工爱护各项清洁设备和用具，按照设备的操作规程进行操作和维护。
●完成管事部经理临时交办的各项工作。
清洁员岗位职责
●在洁净领班的带领下，按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作，向洁净领班负责。
●按时上班，按规定着装上岗。
●接受洁净领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。
●负责收拾台面泡洗的脏餐具、用具，扫地、拖地等清洁工作。
●负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具、清扫地面。
●擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。
●打扫厨房内的卫生。
点心部中案板岗位职责
●掌握点心及面包的制作技术，负责制作花卷、馒头、糯米粉皮类点心、薄饼、品饼(包括馅料配制)，能够制作各种象生、时果点心。
●负责制作早茶市卖的各种物料，制作发面皮。
●负责部内日常所用原料、货源的领用，协助制订采购计划。
●严格执行食品卫生法规，把好质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
●下班后，关闭本区域的所有水、电、气、油等开关，注意安全生产。
点心部大厨岗位职责
●掌握食品成本核算，协助中餐大厨制定点心部供应的面点及售价。
●大厨全面管理和指挥日常各方面的技术工作，并安排各项大、中、小及重要的宴会的技术力量调配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人的要求。
●计划购进的一切货源，大厨应过问验收，同时每天检查各岗位食品质量及生产流程，确保畅通，环节扣紧。
●抓好员工在技术上的培训和纪律、思想品德教育，掌握各种点心及风味小吃的制作技术。
●要与餐厅联系、互相沟通，便于掌握好市场物价变化，合理安排使用，同时更好地更换花色品种、核价准确。掌握客人的心理需求，确保不与菜品供应脱节，了解食品质量，不断改进使用方法。
●监督下属人员认真执行食品卫生法规及有关政策，防止食品污染，绝对不能提供霉变或过期的食品。
●开餐完毕后，检查、关闭本部区域的水、电、气、油开关，保证安全，工具摆放整齐。
烧味部大厨岗位职责
●负责烧味部人员的工作考核，严格遵守工作程序和规章制度。
●负责烧味部食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。
●懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划。
●合理分配所属员工上、下班时间及工作岗位，做好物料领用计划。
●负责烧、卤、浸食品工作，能够拼制各种供高级宴席所用的象生拼盘及花色拼盘。
●与餐厅联系，保证食品正常供应。了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。
●严格执行食品卫生法规及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。
●保持本部区域的清洁卫生，下班后关所有的水、电、气、油等开关。
●当天所剩的熟食品需用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。
烧味部工场岗位职责
●做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。
●负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。
●做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。
●做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。
煎炸岗位职责
●负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟。
●负责加温、煮熟点心车卖的品种、灼车用的菜，负责做好半成品，按要求比例配制食品，控制食品成本。
●负责炒熟熟笼岗制作的点心所需用的拌菜(烧卖、肠粉等)，讲究拌菜的成色。
●各种熟、咸馅的煮制，茶市的凤爪从滚熟、炸透至煲烂。
●从点心部大厨处接受提货单，提取每日煎炸岗所需的各种食品原料。
●及时向大厨汇报本部的食品储存量，协助大厨制订食品采购计划。
●严格执行食品卫生法规，把好食品质量关，搞好本区域的卫生，要求工具整洁，摆放整齐。
熟笼岗位职责
●负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品，能够制作各种时果、花饼及薄饼。
●早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制，按要求、比例配制食品，控制食品成本。
●及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。
●严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
●当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。
砧板岗位职责
●服从总厨及头砧的督导，完成砧板岗位的各项出品工作。
●负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席，三砧、四砧负责大厅散台。
●负责厨房各种原材料的保管和使用。
●按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
●掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
●掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。
●负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
管事部经理岗位职责
●保持愉快和整洁的职业形象。
●监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作。
●负责雇用和建议解雇员工，招聘、培训新员工，记录员工的工作表现。
●监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。检查工作质量，以保持管理层所制定的标准，确保设备及工作区域的清洁和井然有序。
●负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器皿的永久性盘点工作，并记录日期、件数和所分布的服务区域。向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。
●申购必需的用品，如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需材料。
●指导、协助搞好混合肥皂，确定清洗液的配制和稀释浓度，以取得最令人满意的清洁效果。
●与宴会部经理和大厨研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品(如瓷器、玻璃器皿、银器等)，检查服务区域的所有用品是否充足，搞好协调关系。
●督导和检查厨房区域的清洁卫生。
●定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况，及申购设备数量。
管事部领班岗位职责
●检查厨房、洗碗间和员工食堂的清洁卫生，必须达到规定标准，厨房设备的运转正常。
●监督银器的洗刷、擦亮、抛光工作，检查工作质量。
●申领所需清洁用品。指导混合肥皂、化碱和酸清洗液的配制。
●定期盘点瓷器、银器、玻璃器皿和其他设备，报告损坏和短缺情况，并申补设备。
●评估和培训员工，做好本班组的员工考勤工作。
●完成上级所交给的其他工作。
管理员岗位职责
●负责餐饮部家具、厨具、餐具及室内装饰物的管理，为各种设备建立档案。账目清楚，做到心中有数，了如指掌。
●每天巡检餐饮部各部门设备的使用情况，对使用不当的要即刻指出并纠正，对于损坏的要及时送或请工程部进行维修，凡需定期保养的要按计划进行保养。
●发现墙纸、地毡、沙发椅被弄脏，要请清洁班来尽快清洗干净，墙纸破损、门窗、家具显得陈旧的要请工程部来尽快修补或翻新。
●负责领发大型宴会、酒会、冷餐会、研讨会、展览会、音乐会、时装表演会等所需用具和设备，并协助餐厅进行安装。用后要及时收回，交仓库保管好。
●监督和检查各部门的清洁卫生工作。
●若需添制家具、厨具、用具、餐具、特殊用品，要层层上报核准，协助采购部门进行采购或制作。
美容室主管岗位职责标准
●具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业道德。
●直接对总经理负责，负责美容美发室全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作运转正常。
●制定部门工作计划，建立和健全本部各项规章制度，抓好骨干队伍建设，注意培养、考核和选拔人才。
●制定每年度的培训大纲，提高员工业务工作水平，负责督促下属执行落实岗位职责标准，每年对员工工作进行评估并落实奖罚制度。
●监督营业计划落实，抓好财产管理和成本核算，保证完成各项经济指标，努力钻研业务技能，熟悉本室的各项服务工作，不断提高自身的管理水平。
●坚持跟班作业，勤巡查，督导现场工作，发现问题及时解决，根据本室服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，向总经理提出整改意见。
●每月交“营业分析”报告，对所需物品有计划地提出申请、采购，不断吸取**技术，努力创新，为宾客提供最完美的服务。
●积极完成酒店下达的营业指标，力争为酒店多创利润。
●严格执行酒店各项规章制度，加强管理，带领所属员工搞好美容美发室的工作。
●负责做好员工的工作安排和考勤、考核工作及“工作档案”管理。
行政总厨岗位职责
●根据各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。
●制定各厨房的操作规程及岗位职责。确保厨房工作正常进行。
●根据各厨房原料使用情况和库房存货数量，制订原料订购计划，控制原料的进货质量。
●负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表。经常检查原材料库存情况，防止变质、短缺。
●确保合理使用原材料，控制菜的式样、规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本。
●巡视检查各厨房工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
●检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制订年度订购计划。
●根据不同季节和重大节日，组织特色食品节，推出时令菜式，增加花式品种，以促进销售。
●听取客人意见，了解销售情况，不断改进、提高食品质量。
●每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。
●定期实施厨师技术培训。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师工作，对厨师的晋升调动提出意见。
西厨厨工岗位职责
●负责协助厨师做好出品工作(如帮砧板、炉头、沙律档等)。
●负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。
●负责砧板的厨工每天上班前要检查冰柜的用料，是否够用、配料是否齐全、有否变坏，按各种用料的需求来预计用料量。保持食品新鲜度，生、熟食品分开存放。
●负责汁水的厨工，每天要检查所需的冻热汤汁，是否够量，调味是否恰到好处，并密封存放在冰柜中。
●严格按顺序出菜。
●对肉类的切割要斤两准确，熟悉肉类的配制和保存。
●负责厨具的清洁，把剩余的食品等放回冰柜保存，并做好炉头的清洁。
西厨厨师岗位职责
●在西厨主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
●遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。
●按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
●协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。
●总厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
●负责运送与提取经批准的各种食品。
●清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。
●清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。
西厨大厨岗位职责
●协助行政总厨处理日常事务，负责西厨房的工作安排，在管理上起承上启下的作用，协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。
●布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。及时处理工作中的问题，直接和向上级部门反映。
●安排西厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班。
●做好西厨房财产管理，协助行政总厨检验食品质量，制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。
●提供一些业务信息和构思给餐饮部管理人员作参考。
●监督、检查员工的个人卫生，加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训，严格执行员工纪律。
●辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损的餐具、用具，训练员工按照规程操作。
●参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。
●熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品，禁止患病员工进行操作或取送食品。
●定期对部门的工作进行总结，对员工的表现作考核并向上级汇报。
●妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报工程部维修。
西餐厅服务员岗位职责
●指导和检查下级工作。
●制定含酒精和不含酒精饮料的配制标准。
●检查并批准调酒员填写的饮料请领单，检查每日饮料消费，及时补充酒吧已消费的饮料。
●定期评估员工，发过失单或给予奖励。每年定期根据员工的成绩和贡献作升职评定。
●组织员工为各种宴会、会议提供酒吧服务。
●督导执行公司的经营方针和策略，实施培训计划。
西餐厅楼面主管岗位职责
●做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。
●发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
●认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。
●抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
●召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。
●开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。
●检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
●负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。
西餐厅清洁工岗位职责
●服从领班以上领导指挥，积极配合各部门工作。
●上班应穿着整洁工作服，保持**精神状态。
●上班前应检查清洁用品，或及时领用必需品。
●懂得消毒餐具的卫生知识，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保管的方法。
●清洗工作时应保持轻拿、轻洗、轻放，保证不损坏餐饮用具及玻璃器皿。
●保持消毒间清洁卫生、无异味、无积水、无死角，垃圾桶应加盖并经常清理。
●懂得运用消毒碗柜，并认真做好保养工作。
●必须认真学习有关消毒知识，熟练地掌握各种消毒方法。
西餐厅经理岗位职责
●接受餐饮部经理督导，负责公司西餐部餐饮出品和服务以及各项行政管理工作。
●制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。
●推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制定销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。
●制订服务标准和操作规程、服务规则，检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。
●控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。
●处理客人投诉，与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。
●建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。
●制订服务技能和烹饪技术培训计划和考核制度，定期与总厨研究新菜式及品种。
●对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩考核，不断提高业务能力和工作水平。
●抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。
●参加公司经理例会及各种重要的业务协调会议，与公司各部门建立良好的沟通关系，互相协作、配合，保证营业工作顺利进行。
●抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。
●抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、饼房、库房的安全。
西餐厅迎宾员岗位职责
●服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作。
●懂得和熟悉本餐厅的业务工作。
●上班时仪容仪表端庄大方，衣着要整洁，精神要饱满。
●迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声。
●善于运用礼貌语言和客人说话。
●要掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜牌、饮品牌。待服务员迎上前才离去。
●走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后。
●不断加强业务知识学习，提高服务水准和服务素质。
西餐厅领班岗位职责
●在部门经理的领导下，对主管负责，负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
●安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向经理汇报各员工的工作表现。
●做好各项班次物品、单据交接工作。
●加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
●加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。
●熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助经理增强本部门员工的凝聚力。
●检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
●作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。
●主持每周班务会，听取服务员的工作汇报，及时总结并发挥主观能动性，对经营管理上不足之处提出自己的意见、设想，上报经理。
西餐糕饼师岗位职责
●装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。
●根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。
●准备各种制作糕点所需馅料。
●搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。
●制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。
●负责控制烤箱的温度和时间。
●搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。
西餐面点领班岗位职责
●与西餐大厨一起安排工作时间，考虑销售量，随时注意降低生产成本。
●安排、监督员工的工作，并予以指导。
●与管事部密切合作，确保工作区域的整洁和井然有序。
●充分认识食品质量的重要性，努力生产优质产品。
●密切注意并减少食品原料在使用过程中所造成的损失和浪费。
●负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。确保按规定的分量搭配，做到所有的份额一致。
●对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，努力防止公司财产遭受损坏和丢失。
●经常了解可改进食品质量或降低食品成本(或两种功能兼而有之)的新产品。向总厨建议可使客人更加满意或提高公司营业额和利润的做法。
●每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。
●经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。
●每两个月更新一次柜台的糕点陈列品。
●负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。
●负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。
订餐员岗位职责
●通过电话为住店客人预订食品、饮料。
●按订餐的程序为客人订餐，详细记录客人姓名、房号、点菜内容及特殊要求。
●在送餐服务记录本上登记。
●将订单交领班，由领班再送往厨房和酒吧，并将订单内容填入账单。
●礼貌地接听电话，传送各种服务信息。
送餐服务员岗位职责
●开餐高峰前，摆好托盘、餐车、补充餐具及用品。
●分别将订餐单送往酒吧和厨房，并及时取回食品和酒水。
●熟悉每天的特式餐和公司的各种活动。
●按公司制定的送餐服务程序，为住店客人提供优质服务。
●收回送餐用具和餐具，及时将用过的餐具送洗碗间清洗，保养和清洁送餐用具。
送餐经理岗位职责
●指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的服务工作。
●巡视和督导重要宾客房间的送餐服务工作。
●送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。
●控制营业所需的餐具，定期参加盘点。
●编制员工排班表，监督员工考勤记录;评估员工，培训员工，解决各方面的服务问题和客人投诉。
送餐领班岗位职责
●班前检查服务员的仪表仪容，指导和监督送餐部服务员和订餐员的工作。
●安排服务员给客人送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。
●安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。
酒吧领班岗位职责
●督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。
●负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。
●检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。
●检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。
●对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，定期对员工的表现作出评估。
●负责酒吧用具的保管和管理。
●协助楼面做好出品推广的同时，按计划控制出品成本率。
酒水部经理岗位职责
●根据各餐厅的特点和要求，制定酒水销售品种及销售价格。
●制定各种酒水的服务方式。
●制定本部门的工作规程。
●熟悉酒水的货源、牌子及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售。
●控制酒水出品的份量和数量，检查出品的质量，减少损耗降低成本。
●检查和督促部属严格履行职责，提高工作效率，按质按量按时完成工作任务。
●培训本部门的领班及员工的管理意识、服务技能和调酒技术。
●合理安排人力，检查各项任务的落实情况，对重要宴会、酒会要到场指挥和督导。
●定期举办、策划酒水促销活动，促进餐饮销售。
●掌握本部门的设备、用具和财产，定期清点及作维修保养。
●负责所属范围内的消防安全工作及治安工作，确保安全运作。
●与其他各部门的人员保持良好合作，互相协调。
酒水部酒水员岗位职责
●执行上级指示，努力完成上级布置的工作任务。
●精通业务，熟练掌握本部门各种工具、器皿的使用方法。
●认识、了解所供酒水的特性、饮用形式和掌握一定的酒水知识。
●懂得一些基本的服务知识，善于向客人推销酒水，努力做好服务接待工作。
●加强业务学习，不断提高自己的专业水平。
●负责自己所属区域的清洁卫生工作。
●与楼面服务员保持良好的合作关系。
●掌握一定的餐饮卫生知识，严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。
酒水部领班岗位职责
●贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务、指令，做好沟通工作。
●根据所管辖范围的情况制定相应的要求及酒水员的服务程序。
●现场督导，检查酒水员的出品质量和工作效率，检查员工的纪律执行情况。
●控制酒水的损耗，力求做到降低成本。
●做好岗位培训工作并作定期检查。
●控制酒水仓存平衡数，使其合理化。
●定期检查财产设备，有问题及时作维修保养。
●合理安排宴会、酒会的工作，带动员工，积极工作。
●与楼面服务人员保持良好的合作，互相协调，做好酒水的供应服务工作。
采购员岗位职责
●了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求，熟悉各种物资采购计划。
●各部门急用的物品要优质采购，要做到按计划采购，认真核实各部的申购计划，根据仓库存货情况，定出采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理，与仓管员经常沟通，防止物资积压，做好物资使用的周期性计划工作。
●采购物品应做到价廉物美、择优录取。时鲜、季节性物资如部门尚未提出申购计划，应及时提供样板、信息供经营部门参考选用。
●采购物资应严格把好质量关，对不符合质量要求的要坚决拒收，根据销售动向和市场信息，积极争取定购货源，根据“畅销多进、滞销不进”的原则，保证货源充足。
●认真贯彻执行合同法，严格审核合同款项，订购业务，必须上报经理或主管级，研究后方可实施。
●经常到柜台和仓库了解商品销售情况，以销定购。积极组织适销对路的货源，防止盲目进货。尽量避免积压商品，提高资金周转率。经常与仓库保持联系，了解库存情况，对库存商品要做到“了如指掌”和“心中有数”，有计划、有步骤地安排好日常工作。
●努力学习业务知识，提高业务水平，接待来访业务要热情有礼，外出采购时要注意维护公司的礼仪、利益和声誉，不谋私利。
●严格遵守财务制度、遵纪守法、不索贿、受贿，在平等互利下开展业务活动。购进物资要尽量做到单据(发票)随货同行，交仓管员验收，报账手续要及时，不得随意拖账挂账。
●严格遵守《员工守则》及各项规章制度，服从采购主管分工安排。
采购部经理岗位职责
●主持采购部全面工作，提出物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成。
●调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。
●审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。
●要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。
●监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。
●按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。
●认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。
●在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。
●每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈总经理及财务部经理，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。
●督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。
●负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。
面包师岗位职责
●准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
●对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和，并使之成形，测出份量。
●在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。
●将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。
●准备各种果冻和较少的生面。
●做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
●确保有足量的面包供应。
●确保咖啡厅有足量汉堡包、热狗包供应。
餐具洗刷员岗位职责
●在洗碗部领班带领指挥下，负责洗刷消毒餐具、酒具、杂具等洗刷消毒过程、严格按程序和标准，保证餐具、酒具、杂具等的清洁卫生。
●及时清理餐厅、厨房的垃圾，定点摆放，定时清理，保证无异味。
●洗刷、消毒过程中注意保护好餐具，尽量减少损耗。
●做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放，注意分类摆放。
●搞好个人和清洗场所的卫生工作。
●服从安排，遵守各项管理制度。
餐饮副经理岗位职责
●协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
●审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。
●检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的质量;做好开餐前的准备工作;开餐高峰时，亲临现场指挥和督导下级，确保服务质量。
●实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题;不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境;评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。
●实施餐饮部的促销活动方案，组织和协调有关部门，确保促销活动顺利进行。
●完成上级交给的其他任务。
餐饮经理岗位职责
●全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。
●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
●制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
●与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。
●根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
●与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
●制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
●了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
●注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活动，保证各项运作正常。
●亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。
●主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。
●抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。
●协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。
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