酒店房务总监岗位职责
第1篇:酒店房务总监的岗位职责
酒店房务总监的岗位职责:细致把控,运筹帷幄 酒店是向旅客提供生活需要的综合服务设施,它必须能向旅客提供住宿服务,而要住宿必须有客房,从这个意义上来说客房是酒店存在的基础。房务总监负责房务部全面的经营管理工作,是酒店中最重要的营业部门主管之一,负责处理酒店对外的一切房务工作。
房务总监要监管前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作,他身上肩负的责任是相当重大的。
1、全面负责酒店的房务工作,监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作,确保酒店环境的安全、清洁、舒适、便利和安宁;
2、保证员工为客人提供热情、周到的服务;尽可能满足客人的住宿要求,最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房价;
3、完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润;
4、协调房务部各部门之间相关信息的交流工作,并指导房务部与其它部门,特别是工程部和保安部之间的信息交流。
监督前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作。
· 监督上述各部门的工作人员,确保及时,礼貌的接待宾客,并使客人感觉得到充分的重视。
· 确保员工,特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员,能够认别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。
· 协调房务部各部门之间的相关信息的交流工作,并指导房务部与其它部门,特别是工程部和保安部之间的信息交流。
· 保持与部门负责人及总经理的磋商机制,以改进业务。
· 承担保持外观规范的整体责任,确保各项设施和设备的清洁,正常运转,并得到妥善维护。
· 计划并实施对所管区域的定期检查。
· 确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。
· 每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。
· 协助为酒店创造营业收入,并通过充分利用公司的系统,商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。
· 完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。
· 编制和提交必要的统计,业绩和预测分析和报告。
· 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,或其它特殊的客人需求。
· 确保进行程控交换机的培训并按程序执行,从而在紧急情况下成为中心通讯站。与当地消防,警察和急救人员的保持密切关系。
· 促进店内的销售及推销酒店内的设施。
· 监察和管理运营所需物的设备和供应品的库存。
· 向总经理或其代表和其它部门的负责人通报他们可能感兴趣的所有信息。
· 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。· 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
· 和财务总监一起编制和管理部门预算。
第2篇:房务总监岗位职责
岗位职责
部门:房务部L1 级别: 分部:
房务总监 职位名称:
总经理 汇报给:
房务总监 起草:
核准:
日15月9年 2012日期:
修订:
负责房务部的整体工作,组织部门开展前台接待、客房服务和各项服务配套、职责范围:
保障工作,完成房务部的日常工作任务。贯彻执行饭店各项决议,通过科学化、标准化、程序化的经营管理,确保完成饭店各项工作任务。
我在此确定已读完并同意履行岗位职责描述中的所有要求证明:
此岗位职责所陈述的只是本职工作的核心内容和主要层面,并非所有岗位职责和资历要求
日期: 员工签名:
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: 主要职责、参与饭店领导对房务部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总1 经理负责。、负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流2 程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生
等工作的最佳状态。、督促、指导、检查、前厅部及客房部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策3 与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努4 力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立饭店的良好形象。、定期巡视抽查前厅部和客房等所负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项5 意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。、负责协调前厅部和客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加6 强与饭店业同行之间的联系与交流。、负责督促、检查前厅部和客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门7 内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消
防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。、监督、检查、控制前厅部及客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情8 况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责监督
各部门完成本年度的预算。
9、采取有效措施控制成本和节约能源。、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建工作。9、关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励10 员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
并对典型案例进行分和,、处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响11 构建合理的制度体系及服务流程,保证服.提高客人满意度,避免同类问题重复发生,培训
务质量,为客人提供满意的服务。、参与团队氛围的营造,协调好房务部全体员工,重视团队合作,顾全大局。12 带,、根据据饭店总体经营目标,配合市场销售部最大限度地提高客房收入和客房出租率13 完成饭店规定的计划和指标。, 执行公司的经营战略, 领本部门的管理团队
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第3篇:1.房务总监岗位职责
级别:总监级 部门:房务部分部:房务部JD-ROOMS-001编号:
房务总监 职位名称:
总经理 汇报给:
房务总监 起草:
核准:
日期: 年月日
修订:
负责房务部的整体工作,组织部门开展前台接待、客房服务和各项服务配套、职责范围:
保障工作,完成房务部的日常工作任务。贯彻执行饭店各项决议,通过科学化、标准化、程序化的经营管理,确保完成饭店各项工作任务。
我在此确定已读完并同意履行岗位职责描述中的所有要求证明:
此岗位职责所陈述的只是本职工作的核心内容和主要层面,并非所有岗位职责和资历要求
日期: 员工签名:
1/3 页数 岗位职责
: 主要职责、参与饭店领导对房务部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总1 经理负责。、负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流2 程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生
等工作的最佳状态。、督促、指导、检查、前厅部及客房部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策3 与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努4 力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立饭店的良好形象。、定期巡视抽查前厅部和客房等所负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项5 意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。、负责协调前厅部和客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加6 强与饭店业同行之间的联系与交流。、负责督促、检查前厅部和客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门7 内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消
防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。、监督、检查、控制前厅部及客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情8 况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责监督
各部门完成本年度的预算。
9、采取有效措施控制成本和节约能源。、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建工作。9、关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励10 员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
并对典型案例进行分和,、处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响11 构建合理的制度体系及服务流程,保证服务.提高客人满意度,避免同类问题重复发生,培训
质量,为客人提供满意的服务。、参与团队氛围的营造,协调好房务部全体员工,重视团队合作,顾全大局。12 带,、根据据饭店总体经营目标,配合市场销售部最大限度地提高客房收入和客房出租率13 完成饭店规定的计划和指标。, 执行公司的经营战略, 领本部门的管理团队
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第4篇:房务总监的岗位职责
房务总监的岗位职责
1、参加酒店组织的公司会议并组织部门的会议召开及信息传达
2、与财务部和工程部沟通,做好本部门的固定资产的清点,保养和维护工作
4、与其他部门协作,共同完成酒店的接待团队任务和特殊的活动项目
5、保证客房系统的正常运转
6、完成酒店下达的各项营业指标,保证客房高平均房价、高出租率
7、计划与组织召开部门的培训和考核
8、培养优秀的管理团队,提拔优秀的员工,为优秀的人员提供更高的发展平台
9、负责客房服务品质的提升,提高客人的满意度
10、做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结、经营分析等文本书写
11、导入最新的、最实用的管理理念,保证团队以更高的能力完成任务
12、不断学习,保证时刻提高自己的领导能力
13、建立良好的行业风气,保证经常沟通交流
14、制定阶段的预算指标,完成酒店考核
15、积极宣传酒店的最新活动
16、保持与员工的沟通,了解员工的思想动态,为员工排忧解难
17、及时与上级沟通,了解酒店的未来发展动态
18、根据经营需要,及时提出合理化的酒店发展建议
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