酒店ktv公关部岗位职责

第1篇：公关部经理岗位职责(酒店)

1.充分了解和掌握市场信息，进行市场分析和预测。了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，并向总经理报告，在建立可靠的商品销售的基础上，进行经济决策。2.组织实施酒店的业务拓展和商品销售活动，树立和提高酒店的声誉，使酒店商品有一个好的市场。3.负责业务洽谈以及协议、合同的制定与草签。受理个人或单位的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务。4.组织和参加VIP的接待，并将他们的情况转告各有关部门。向客人详细介绍酒店的情况，了解他们的实际需要，尽量给予满足。5.凡大型活动，要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信或贺年卡，或者可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。6.经常对长住客、机构、公司、社、厂、店、宣传部门等进行拜访，征求他们的意见，密切保持与他们的关系，希望在业务上得到他们的支持。7.对待客人要热情友好，向他们介绍情况要认真细致，给客人以最佳的印象。8.抓住机会进行公关活动，如在酒会、宴会、茶话会、洽谈会、座谈会、纪念会等社交活动中进行宣传。9.负责收集、积累酒店的资料，并进行材料的整理、编写等工作。10.组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与宣传、新闻界建立良好关系，取得他们的支持和帮助。11.检查酒店的广告牌、指示牌有没有差错，字迹是否端正、清晰、美观，广告牌的设计是否高雅，与酒店的格调是否相符等。如发现有不合要求(错、脏、旧)的要及时更换。12.建立公关销售业务档案，以便查阅。13.负责对部属进行思想教育和培训。14.完成酒店领导交办的其他工作。

第2篇：酒店公关销售部经理岗位职责

酒店公关销售部经理岗位职责

在总经理室的领导下负责酒店的市场开发、客源组织和酒店商品的销售工作。

1、定期分析市场动向、特点和发展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目标，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组织实施。

2、经常走访客户，掌握第一手资料，并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。

3、协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。

4、审阅销售组、预订中心及美工组提交的年（半年）度计划，及年（半年）度工作总结。

5、拟定部门年（半年）度工作计划和年（半年）度总结。

6、审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，提高员工的工作效率和水平。

7、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。

8、审阅《工作报表》并批复有关请示。

9、审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。

10、统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。

11、对外通过接待、出访、新闻媒介等，力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。

12、对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到宾馆经营的宣传目标。

13、接待重要客人，如VIP。

14、审批《美工制作申请表》，组织并督导美工人员进行美工设计、制作，审核制品质量，维护宾馆的格调和声誉。

15、对重大美工制作，如重大宴会会场布置、大型广告等，聘请并监督广告专业人员完成并审核。

16、负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。

17、对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。

18、制定筹备礼品计划，上报总经理室审批并按批复执行落实。

酒店公关营销部文员、营销员岗位职责和工作说明

文员直属上级：营销部经理

联系部门：同经理

「岗位职责」

负责文件的打印、分发等工作，接待好来访人员。

「工作说明」

1、准备好各种销售文件、备忘录、租房协议、合同和销售契约等。负责各种文件的打印、下发和上报工作；

2、协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务；

3、做好部门考勤、员工餐券发放等日常工作；

4、做好有关会议记录、整理、打印等文秘工作；

5、回答客户的一般询问，并在自己的职责范围内帮助客户解决问题；

6、完成经理交办的其他工作。

营销员直属上级：营销部经理

联系部门：同经理

「岗位职责」

在公关营销部经理的领导下，做好酒店的公关销售工作，积极争取客源，负责将客户意见及时反馈到有关部门，为客户提供良好的服务。「工作说明」

1、根据酒店市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标；

2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格；

3、分析客户心理，了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向公关营销部经理提供客户信息；

4、积极地参加酒店举办的各种促销活动，开发新客户；

5、利用关工技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大酒店影响。开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。

第3篇：酒店公关营销部各岗位职责

公关营销部各岗位职责

一、市场销售总监岗位职责

直接上级：总经理

直接下级：销售经理、公关经理

岗位职责：制定酒店的收益目标并组织贯彻落实，负责企业形象的树立与不断完善。

工作内容：

1.根据市场动态及酒店实际情况，全面确立酒店目标经营市场，制定销售经营战略和决策，并组织贯

彻实施；

2.负责制定全年销售计划及经营目标，并确保计划的实施与目标的完成；

3.回顾客房收入等主要目标实现情况，每周召开一次销售工作分析会，对市场竞争发展状况及存在采

取及时的改进措施，最大限度增加收入；

4.负责市场的开发，发展；

5.确保熟悉总部的各种促销政策，并结合当地市场认真组织实施；

6.定期走访客户，掌握其他酒店出租率、平均房价，分析竞争态势，就销售策略、销售活动等向总经

理提出意见和建议；

7.负责处理重大客户在酒店期间的投诉；

8.负责制定酒店年度广告计划，宣传推销，公共关系发展等计划及预算；

9.密切监督本部门员工的工作情况，指导下属员工的工作，确保规范的工作标准和方法；

10.负责制定对销售队伍的整体培训计划并组织落实，确保销售人员自身素质和销售技巧的不断提高；

11.定期对下属进行业绩评估，组织实施奖惩；

12.协调与其他部门的关系，确保信息交流与合作渠道的畅通；

13.完成上级交办的其它任务。

二、销售经理岗位职责

直接上级：市场销售总监

直接下级：高级销售代表

岗位职责：协助市场销售总监的工作，组织实施市场战略计划和相关的市场销售活动，确保增加酒店的销售业绩。

工作内容：

1.根据企业目标市场和客户的潜在需求，制定对重要客户及潜在客户的销售计划；

2.搜集、整理市场信息，为市场销售总监提供准确可靠的最新资料，并向市场销售总监提出可行性计

划和建议；

3.协助市场销售总监进行市场开发、发展，不断增加潜在客源，巩固现有客源；

4.负责各种销售工作报告和市场预测；

5.负责重要客户及潜在重要客户的资料收集、分析，对销售人员进行协助和指导；

6.协助销售总监确定邀请参加鸡尾酒会的重要客人名单，与客人树立长期合作关系；

7.负责协助其它部门处理重要客户或影响较大的投诉；

8.协助对部门内员工进行培训，确保员工能够掌握高效完成本职工作必要的专业知识和销售技巧；

9.负责对下属员工的工作范围及工作重点的划分，确保销售人员分工明确，合作默契；

10.负责定期对下属进行绩效评估，并将结果报告销售总监；

11.完成市场销售总监交办的其它临时任务。

三、高级销售代表岗位职责

直接上级：销售经理

直接下级：销售代表

岗位职责：负责巩固与现有客户关系，发展潜在客户，不断扩大市场占有率，最大限度提高酒店销售收

入。

工作内容：

1.协助销售经理研究市场情况，制定酒店销售策略及市场客源分配政策；

2.根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，并作出具体销售计划；

3.定期访问竞争酒店，了解竞争对手的状况，作出SWOT分析报告呈交销售经理；

4.与客户保持联络，通过定期销售拜访巩固与现有客户关系，及时发现客户的潜在需求；

5.负责与客户的谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；

6.负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构，酒店订房机构保持良好关系；

7.负责建立并不断完善客户档案；

8.负责邀请重要客户参加酒店鸡尾酒会，收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；

9.定期完成市场销售进展报告并上报市场销售总监，对销售决策提出合理建议；

10.负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；

11.负责对销售代表的工作重点及区域的划分，确保销售队伍分工明确；

12.负责对销售代表进行销售技巧方面的培训；

13.负责与财务部、前厅部等其它部门协调处理好团队及长住客人的帐务结算等工作；

14.及时完成上级交办的其它任务。

四、销售代表岗位职责

直接上级：高级销售代表

直接下级：

岗位职责：负责与客户保持联络，通过销售拜访发现客户需求，发展潜在客户，不断扩大市场占有率，最大限度提高酒店销售收入。

工作内容：

1.根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，制定销售拜访对象及日程，并及时做

出拜访报告；

2.负责与客户的谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；

3.负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系；

4.负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见，完成市场调查SWOT分析报告；

5.负责建立并不断完善主要客户档案；

6.负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；

7.负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；

8.确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况，积极销售酒店各种促销和姐妹酒店；

9.定期完成工作报告并提交销售经理，对销售决策提出合理建议；

10.及时完成上级交办的其它任务。

五、销售联络员岗位职责

直接上级：销售经理

直接下级：

岗位职责：负责办公室文件处理工作，接听客户电话，接待来访人员等。

工作内容：

1.负责将酒店各种宣传资料定期传真或邮寄给商务客户；

2.负责所有客户资料的妥善保管和及时更新；

3.负责为销售经理和销售代表准备每月住房状况报表；

4.负责搜集、整理市场信息，完成分析报告提交市场销售总监；

5.处理客户打来的业务电话并跟进落实，认真做好电话记录；

6.热情接待每位访客，了解客人需求，积极联系相关人员给予解决；

7.负责外地客户的电话营销工作；

8.负责合约、宴会通知单等业务文件的打印和分发工作；

9.负责销售会议的记录和会议纪要的整理、打印和分发；

10.完成各种办公室文件的打印、分发工作；

11.分类保存各种进出文件及客户合约，确保档案系统的清晰明了；

12.及时完成上级交办的其它任务。

六、公关经理岗位职责

直接上级：市场销售总监

直接下级：公关文员、美工

岗位职责：全面主持公关部运作，负责树立和不断提高酒店整体形象。

工作内容：

1.制定本部门工作计划并组织实施；

2.发展、安排、协调和具体实施下列公共关系职能：

-与酒店主要客户的关系

-与新闻媒体的关系

-与旅游和商务机构的关系

3.负责通过以下公关手段，宣传酒店的公众形象和提高酒店的社会声誉：

-新闻记者招待会-新闻及报纸广告稿件

-酒店的通讯刊物-酒店介绍

-酒店的照片和幻灯片

4.负责策划重要客户联谊会、大型公关活动、公益活动和其他特别活动；

5.协助市场销售总监制定本部门的广告预算并跟进实施；

6.负责邀请重要客户参加酒店鸡尾酒会，保持与客户的良好关系；

7.负责酒店宣传品和促销传单的设计和制作；

8.负责指导和监督印刷品及音像制品的制作，以确保出品的质量；

9.负责监督、指导下属员工工作，管理员工表现并进行绩效评估，组织实施奖惩；

10.将外界的反馈信息及时报告市场销售总监；

11.负责与其它部门协调，确保合作渠道的畅通；

12.完成上级安排的其它临时性任务。

七、公关文员之岗位职责

直接上级：公关经理

直接下级：

岗位职责：协助公关经理工作，确保本部门工作按计划实施。

工作内容：

1.协助公关经理处理日常行政工作，跟进所有交办事宜；

2.保持与旅游和新闻机构以及记者的良好关系；

3.

4.

5.

6.

7.协助指导和监督印刷品的印制，确保符合酒店标准； 负责制作各种宴会和会议的指示牌； 协助准备各种对外宣传或内部沟通文稿； 负责酒店内部宣传手册和宣传品的订购； 负责做好剪报工作，存档酒店的宣传记录，并及时将媒体中的市场动态信息反馈给部门经理，供管

理层参考；

8.协助策划一些重要客户联谊会，宴会和其他特别活动；

9.参加总经理鸡尾酒会，维持良好的客户关系；

10.负责酒店各种活动的摄影，并确保各种摄影照片的分类保存；

11.完成上级交办的其它临时性任务。

八、美工岗位职责

直接上级：公关经理

直接下级：

岗位职责：负责酒店宣传品的设计与制作及所有美工制品的按时完成。

工作内容：

1.负责设计、制作和布置酒店的各种活动和促销的背景、雕刻、装饰等工作；

2.协助重要会议、宴会等会场的布置工作；

3.负责酒店宣传品的设计与制作，并提出创造性建议和意见；

4.完成美工单要求的其它部门美工制作；

5.及时完成上级交办的临时性任务。

第4篇：KTV部岗位职责

娱乐码头KTV岗位职责

总经理岗位职责

工作描述：

1、负责KTV的会面工作和安排；

2、首先建立完整的管理机构和建全的规章制度；

3、必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分，使KTV现场的大小事情有 人做、有人管；

4、掌握外部的竟争和季节气候的变化，又有消费者心理等因素进行调整，确保业务合理有序进行；

5、必须组建一只强大有素质的队伍 ；

6、做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等；

7、建立在公众心中形象，提高场所美益和知明度，创造品牌；

后勤经理岗位职责

职责与工作任务：

1、负责KTV所有灯具及电源开关 ；

2、负责主管及主管以下员工考勤；

3、负责服务员部岗前技能培训工作 ；

4、负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ；

5、负责KTV所有包厢卫生的检察 ；

6、负责KTV设备检察报修和申购 ；

7、负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ；

8、负责业后卫生和监守值班；

9、负责每日突发事个和常规事件的处理；

10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系；

11、负责每日工作岗位的调配和人员分配；

12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理；

13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行；

14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降，同时监督客户部部长或服务员玩单；

15、负责领取部门消耗品的统计和对比。

楼面经理岗位职责

工作描述：

以岁月如歌执行文化为根基，既来之、则安之的良好心态，公司为我家，公司利益为一切为主导，去做好完成 每一项工作。

职责与工作任务：

1、以身作则，实事求事，主要把迎宾工作做好 ；

2、带领培训迎宾技巧、技能，提高迎宾的工作素质；

3、包括接听电话，认清订厢消费内容；

4、随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范，班前要检查迎宾部区域

卫生和公共卫生区域（走道和公厕），班后要检查迎宾台物是否放好（如：电话机、记事本、轮

台本、台单等物品的安放），准时开关全场营业大厅 ；

5、营业中途要巡场，否发现有客人在走道上呕吐；

6、检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生，是否已搞好，和后勤的沟通，餐具卫生检

查（是否已全面漂白、消毒）与工程部沟通，做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。；

7、做好监督内保的工作，人员是否准时上下班，中途有没有缺岗，上班要求着装上岗，现场

有突发事件，要及时赶去，并配合现场协调处理好，会常常贯串一些在工作当中经常发生事件，处理技巧给他们，例如：客人自带酒水、销售部长在大厅自座、等等技巧用语，要求执行，零

晨过后包厢客人走完，走一个检查一个消防工作，并做好登记交接 ；

8、随时监督提醒吧台酒水需求的供给，果盘要求质量多样化，台前后卫生要清洁，配合做好

销售经理的存酒与借酒理行制度（监督工作）月底检查领班作完的考勤是否正确；

销售部经理岗位职责

工作描述：

遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度，在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项工作任务，时刻维护公司的利益。

职责与工作任务：

1，依据公司经营计划，配合公司总目标，定制本部门销售目标及销售计划，并予以追踪控制，以确保其达成或超越。

2，负责销售计划的落实，并进行督查。

3，认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议，保证营业场地正常营业 ；

4，建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律；

5，经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题；

6，积极作好员工队伍素质建设，增强企业凝聚力，激发员工积极性；

7，做好下属员工的考勤工作，合理安排班次；

8，与各部门建立良好的沟通协作关系，能让工作更顺利展开；

9，与上下级建立良好的人际关系；

10，与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉；

协助上司安排的工作，检查包厢内的卫生及营业前的准备，保持区域的卫生，环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。

职责与工作任务：

1、每日制定的工作岗位，当日的考勤 ；

2、每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ；

3、协助现场主管管理包厢的卫生检查，设备设施 ；

4、检查迎宾、服务员的仪容仪表站位 ；

5、检查包厢内的杯具，蒸馏水等是否做到营业前准备 ；

6、检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ；

7、做到上级给我们下达的任务 ；

服务员岗位职责

工作描述：

每日做好上班准备工作，上班前开立会，打扫各自己包厢卫生做好一切工作，准备迎接客人的到来。

职责与工作任务：

1、每日上班开班前会 ；

2、班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好 ；

3、到点准时站位，在站位期间用礼貌语向客人问好，晚上好；

4、包厢客到之后第一给客人倒茶水，上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等；

5、中间服务拿香巾，倒酒水，点烟等等；

6、客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的电器，在向当天值班保安人员交接 ；

迎宾岗位职责

工作描述：

负责卫生、带客人，确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务职责与工作任务：

1、负责完成自己区域的卫生；

2、按规定着装，佩带工作卡，做好自己的代客代表；

3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送；

4、不能擅自离天工作岗位；

5、站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸，不插袋等；

1.负责接听预订包厢电话，而且记录好客人的姓名电话时间，并且告诉客人所订的包厢的记

2.负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐，而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录；

3.负责07：00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况；4.负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员；

5.负责确认带单和打预订表；

6.负责保管、爱护好自己的工具，并且要正确使用；

4.做好交接工作（比如：卷纸签名、日期、收回电脑发票等）；

8.做好休假接班以及其它的工作交接；

9.完成上班交接的其它工作任务；

10.不得擅自套换外币。

11.不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。

12.根据财务部制度的工作程序进行工作。

13.按规定标准营业消费价格收取客人费用。

14.结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。

15.工作时间不得私人款与公款混淆。

16.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。

17.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。

18提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。

采购员岗位职责

工作描述：

1，负责KTV的物资、设备等各项必备设备的采购工作;

2，负责KTV中采购的各种材料设备的质量及数量的监督工作;

3，负责搜集、分析、汇总各种采购信息工作;

4，能完成KTV各项指标;

党建工作岗位职责

工作描述：

1.与KTV服务员密切配合并相互监督，为客人提供优质服务。

2.做好包厢电视、电脑、功放等电器设备及其它设备的清洁维护工作,如有损坏应及时报修,若属使用不当，则酌情赔偿.3.服务中认真昕取客人提出的意见,及时反馈公司,耐心接受客人投诉，立即上报。

4.认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。

5.服务中跟公关人员配合,提高客人消费能力

6.熟悉歌曲、歌名,并熟悉影碟、唱片等正确使用。

7.熟悉包房中音响设备的性能及使用技巧。

保安员岗位职责

工作描述：

1.提前30分钟换好工作服参加营业部的例会，主动了解公司的经营方针和工作重点。

2.严格遵守国家法令法规及公司对保安队伍的要求，严禁粗暴无礼，侮辱他人，更不得拉帮结派！

3.铭记公司是服务业，对保安的要求是服务型的保安，以服务客人为主，决不允许充当保镖，打手。

4.工作中严禁饮酒，吸烟，串岗，聊天，抱手，抄手，携带任何管制刀具，及危险品，要坚持文明用语，礼貌待客。

5.内场保安对员工更衣室，上下班打卡，员工查包进行严格监督。维护员工利益，保护公司财产安全。

6.车场保安对车场要严格巡查，保护进出车辆的安全，并做到进车比登记。

7.严格执行公司领导下达的各项指令，不定期协助公司对员工宿舍，更衣室进行查检。

8.对于突发事件的第一事件赶到现场，维护好现场秩序，听从领导指挥，以确保公司财产及员工安全，尽量避免与客人发生冲突，造成不良影响。

9.积极配合营运现场的工作，在忙档的情况下协助服务员工作，做到文明，服务性质的保安员。

KTV水电工岗位职责

工作描述：

1.严格按照配电操作规程,负责配电设备的运行监护,杜绝闲杂人员进入配电房,确保配电设备的安全运行.2.负责的设备和场地整洁,卫生,无杂物,机房内不得抽烟,吃零食,严禁将易燃易爆等物品带入配电房.

3.监守岗位,定期巡视检查配电运行仪表,认真抄录填写各种报表和运行记录.

4.当发生停电事件时,要立即与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,并做好准备记录.

5.负责保管好配电房的日常仪器,仪表和各类工具,做到器具准备完好,取用方便.

6.服从领班日常工作指令,在需要时,协助其它人员做好工作.

7.发生事故时,应保持清醒头脑,按照操作规程及时排除故障.

8.按照配电设备维修保养规程,进行日常维护和例行保养.

9.严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；

10.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中央前厅的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。

11.遵守出勤考核、执行《员工手册》的考核，奖罚考核的各项规定。

12．具备良好的服从意识去工作。

厨房员工岗位职责

工作描述：

1.在酒吧厨师长的正确领导下，认真负责中厨菜肴切配组织生产工作，督促自己的员工做好这方面的工作

2.根据每天酒吧客情预报，负责当天和隔天原料的计划预计及领用材料，为了避免材料的浪费一定要做好细致的分析

3.每天都需要督导员工负责原料按照酒吧厨房材料使用标准和成本的准确控制

4.每天定期检查酒吧冰箱，冰库和食品小库房原料的库存及质量，及时处理多余的积压原料

5.每天负责督促对本场所工作岗位，卫生包干区及各种设备的清洁和保养

6.负责本职位员工的考勤考核及评估等各项员工管理工作

7.每天协助酒吧厨师长认真把好场所所使用的食品质量关

8.认真负责酒吧切配工的员工培训及实习生的指导工作

第5篇：KTV部岗位职责

娱乐码头KTV岗位职责工作描述：

1、负责KTV的会面工作和安排；

总经理岗位职责

2、首先建立完整的管理机构和建全的规章制度；

3、必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分，使KTV现场的大小事情有 人做、有人管

； 4、掌握外部的竟争和季节气候的变化，又有消费者心理等因素进行调整，确保业务合理有序进行

； 5、必须组建一只强大有素质的队伍 ；

6、做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等

； 7、建立在公众心中形象，提高场所美益和知明度，创造品牌；

后勤经理岗位职责

职责与工作任务：

1、负责KTV所有灯具及电源开关 ； 2、负责主管及主管以下员工考勤； 3、负责服务员部岗前技能培训工作 ；

4、负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ； 5、负责KTV所有包厢卫生的检察 ； 6、负责KTV设备检察报修和申购 ；

7、负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ； 8、负责业后卫生和监守值班；

9、负责每日突发事个和常规事件的处理；

10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系； 11、负责每日工作岗位的调配和人员分配； 12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理；

13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行；

14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降，同时监督客户部部长或服务员玩单； 15、负责领取部门消耗品的统计和对比。

楼面经理岗位职责

工作描述：

以岁月如歌执行文化为根基，既来之、则安之的良好心态，公司为我家，公司利益为一切为主导，去做好完成 每一项工作。职责与工作任务： 1、以身作则，实事求事，主要把迎宾工作做好 ； 2、带领培训迎宾技巧、技能，提高迎宾的工作素质

； 3、包括接听电话，认清订厢消费内容；

4、随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范，班前要检查迎宾部区域卫生和公共卫生区域（走道和公厕），班后要检查迎宾台物是否放好（如：电话机、记事本、轮台本、台单等物品的安放），准时开关全场营业大厅 ； 5、营业中途要巡场，否发现有客人在走道上呕吐；

6、检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生，是否已搞好，和后勤的沟通，餐具卫生检查（是否已全面漂白、消毒）与工程部沟通，做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。； 7、做好监督内保的工作，人员是否准时上下班，中途有没有缺岗，上班要求着装上岗，现场有突发事件，要及时赶去，并配合现场协调处理好，会常常贯串一些在工作当中经常发生事件，处理技巧给他们，例如：客人自带酒水、销售部长在大厅自座、等等技巧用语，要求执行，零晨过后包厢客人走完，走一个检查一个消防工作，并做好登记交接 ；

8、随时监督提醒吧台酒水需求的供给，果盘要求质量多样化，台前后卫生要清洁，配合做好销售经理的存酒与借酒理行制度（监督工作）月底检查领班作完的考勤是否正确；

销售部经理岗位职责

工作描述：

遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度，在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项工作任务，时刻维护公司的利益。职责与工作任务：

1，依据公司经营计划，配合公司总目标，定制本部门销售目标及销售计划，并予以追踪控制，以确保其达成或超越。

2，负责销售计划的落实，并进行督查。

3，认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议，保证营业场地正常营业 ； 4，建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律；

5，经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题

； 6，积极作好员工队伍素质建设，增强企业凝聚力，激发员工积极性

； 7，做好下属员工的考勤工作，合理安排班次；

8，与各部门建立良好的沟通协作关系，能让工作更顺利展开； 9，与上下级建立良好的人际关系；

10，与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉；

服务组长岗位职责

工作描述：

协助上司安排的工作，检查包厢内的卫生及营业前的准备，保持区域的卫生，环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。职责与工作任务：

1、每日制定的工作岗位，当日的考勤 ；

2、每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ； 3、协助现场主管管理包厢的卫生检查，设备设施 ； 4、检查迎宾、服务员的仪容仪表站位 ；

5、检查包厢内的杯具，蒸馏水等是否做到营业前准备 ； 6、检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ； 7、做到上级给我们下达的任务 ；

服务员岗位职责

工作描述：

每日做好上班准备工作，上班前开立会，打扫各自己包厢卫生做好一切工作，准备迎接客人的到来。职责与工作任务：

1、每日上班开班前会 ；

2、班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好 ； 3、到点准时站位，在站位期间用礼貌语向客人问好，晚上好；

4、包厢客到之后第一给客人倒茶水，上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等； 5、中间服务拿香巾，倒酒水，点烟等等；

6、客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的电器，在向当天值班保安人员交接 ；

迎宾岗位职责

工作描述：

负责卫生、带客人，确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务

职责与工作任务：

1、负责完成自己区域的卫生；

2、按规定着装，佩带工作卡，做好自己的代客代表； 3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送； 4、不能擅自离天工作岗位；

5、站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸，不插袋等；

预约员岗位职责

工作描述：

1.负责接听预订包厢电话，而且记录好客人的姓名电话时间，并且告诉客人所订的包厢的记 2.负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐，而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录； 3.负责07：00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况；4.负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员； 5.负责确认带单和打预订表；

6.负责保管、爱护好自己的工具，并且要正确使用；

4.做好交接工作（比如：卷纸签名、日期、收回电脑发票等）；

8.做好休假接班以及其它的工作交接； 9.完成上班交接的其它工作任务；

10.不得擅自套换外币。

11.不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。 12.根据财务部制度的工作程序进行工作。13.按规定标准营业消费价格收取客人费用。14.结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。15.工作时间不得私人款与公款混淆。

16.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。 17.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。

18提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。

采购员岗位职责

工作描述：

1，负责KTV的物资、设备等各项必备设备的采购工作;2，负责KTV中采购的各种材料设备的质量及数量的监督工作;3，负责搜集、分析、汇总各种采购信息工作;4，能完成KTV各项指标;

党建工作岗位职责

工作描述：

1.与KTV服务员密切配合并相互监督，为客人提供优质服务。

2.做好包厢电视、电脑、功放等电器设备及其它设备的清洁维护工作,如有损坏应及时报修,若属使用不当，则酌情赔偿.

3.服务中认真昕取客人提出的意见,及时反馈公司,耐心接受客人投诉，立即上报。 4.认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。5.服务中跟公关人员配合,提高客人消费能力 6.熟悉歌曲、歌名,并熟悉影碟、唱片等正确使用。7.熟悉包房中音响设备的性能及使用技巧。

保安员岗位职责

工作描述：

1.提前30分钟换好工作服参加营业部的例会，主动了解公司的经营方针和工作重点。

2.严格遵守国家法令法规及公司对保安队伍的要求，严禁粗暴无礼，侮辱他人，更不得拉帮结派！3.铭记公司是服务业，对保安的要求是服务型的保安，以服务客人为主，决不允许充当保镖，打手。

4.工作中严禁饮酒，吸烟，串岗，聊天，抱手，抄手，携带任何管制刀具，及危险品，要坚持文明用语，礼貌待客。

5.内场保安对员工更衣室，上下班打卡，员工查包进行严格监督。维护员工利益，保护公司财产安全。

6.车场保安对车场要严格巡查，保护进出车辆的安全，并做到进车比登记。

7.严格执行公司领导下达的各项指令，不定期协助公司对员工宿舍，更衣室进行查检。 8.对于突发事件的第一事件赶到现场，维护好现场秩序，听从领导指挥，以确保公司财产及员工安全，尽量避免与客人发生冲突，造成不良影响。

9.积极配合营运现场的工作，在忙档的情况下协助服务员工作，做到文明，服务性质的保安员。

KTV水电工岗位职责

工作描述：

1.严格按照配电操作规程,负责配电设备的运行监护,杜绝闲杂人员进入配电房,确保配电设备的安全运行.2.负责的设备和场地整洁,卫生,无杂物,机房内不得抽烟,吃零食,严禁将易燃易爆等物品带入配电房.3.监守岗位,定期巡视检查配电运行仪表,认真抄录填写各种报表和运行记录.4.当发生停电事件时,要立即与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,并做好准备记录.5.负责保管好配电房的日常仪器,仪表和各类工具,做到器具准备完好,取用方便.6.服从领班日常工作指令,在需要时,协助其它人员做好工作.7.发生事故时,应保持清醒头脑,按照操作规程及时排除故障.8.按照配电设备维修保养规程,进行日常维护和例行保养.9.严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；

10.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中央前厅的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。

11.遵守出勤考核、执行《员工手册》的考核，奖罚考核的各项规定。 12．具备良好的服从意识去工作。

厨房员工岗位职责

工作描述：

1.在酒吧厨师长的正确领导下，认真负责中厨菜肴切配组织生产工作，督促自己的员工做好这方面的工作

2.根据每天酒吧客情预报，负责当天和隔天原料的计划预计及领用材料，为了避免材料的浪费一定要做好细致的分析

3.每天都需要督导员工负责原料按照酒吧厨房材料使用标准和成本的准确控制

4.每天定期检查酒吧冰箱，冰库和食品小库房原料的库存及质量，及时处理多余的积压原料 5.每天负责督促对本场所工作岗位，卫生包干区及各种设备的清洁和保养 6.负责本职位员工的考勤考核及评估等各项员工管理工作 7.每天协助酒吧厨师长认真把好场所所使用的食品质量关

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