板房主管岗位职责
第1篇:板房岗位职责说明书
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板房岗位职责说明书
职务名称:版房主管
所属部门:技术部(乐轩板房)直接上级职务:技术经理
工作要点:
1:协助设计部完成季度订货样品的制作.2:品牌尺寸板型的定位.3:根据季度目标制定工作总计划及周期计划.4:根据周期计划合理安排跟踪进度,并解决处理其间出现的突发性及临时性问题。5:核实周期完成情况作出总结,对存在的问题并作出急时的补救和解决处理。6:定期核对总结完成计划情况,召集部门人员作汇总,分配下一部目标。7:样衣品质规格的控制及跟进。
8:协助设计师完成样衣的审核及修改工作。9:下单款式相关技术资料的准备审核工作。10:A8系统的使用、及审核。11:部门日常工作安排。
工作完成结果及标准
协助设计部如期完成季度目标,对样衣的品质板型作出保障。使订货会如期圆满召开。协助突击三品牌完成全年订货会的样衣及大货生产前期准备及生产资料。
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纸样职责说明书
职务名称:纸样
所属部门:技术部(乐轩板房)直接上级职务:板房主管
工作要点: 1:与设计师进行良好沟通,理解分析设计理念及设计构思进行打样工作.2:跟踪样衣制作的质量及工艺.3:对板型及尺寸的控制审核.4:样衣完成后的检验与尺寸复查并记录.5:对审批后的样衣进行修正改板工作.6:完成下单款式的部分技术资料.7:保质保量完成部门每天制定的个人目标任务.工作完成结果及标准
与设计师良好沟通,成功完成设计结构图,对板型结构、工艺、尺寸做到精确到位。对个人的工作定期作出总结分析,并在日后工作中进行改进及合理的控制和解决。
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车板职责说明书
职务名称:车板
所属部门:技术部(乐轩板房)直接上级职务:板房主管
工作要点: 1:与设计师、板师进行良好沟通,理解分析款式图,进行工艺构思及车缝 2:过程中与板师及设计师进行中期样衣的工艺板型确定,并及时配合修正工作。3:完成成品样衣尺寸的复核及记录。4:样衣的清理及后道、整烫等工作。5:完成样衣审核后的修改工作。
6:保质保量完成部门每天制定的个人目标。
工作完成结果及标准
对个人完成的样衣及工艺可作出质量上的保证,对生产可提供一个方便快捷的工艺参考和对照。对样衣的工艺能作出最好最简便的处理方法,为品牌品质作出提升,为生产作出方便。保质保量完成部门当天制定的任务。
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裁板职位说明书
职务名称:裁板
所属部门:技术部(乐轩板房)直接上级职务:板房主管
工作要点:
1:根据款式图搞对样衣设计稿进行与面料核对、确认、缩水处理、计录来料明细。
2:核对纸样片数、纸样说明、纸样排料、作用料计录。3:对样衣进行裁剪,确认裁片是否误差交板房助理。
4:完成部门每天制定的个人目标,以及配合部门的其它突发性临时性工作.沁园春·雪
千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟余莽莽; 大河上下,顿失滔滔。
山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。
须晴日,看红装素裹,分外妖娆。江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。
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惜秦皇汉武,略输文采; 唐宗宋祖,稍逊风骚。
一代天骄,成吉思汗,只识弯弓射大雕。
俱往矣,克
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还看今朝。数风流人物,
第2篇:板房助理员岗位职责
1.负责资料图片的复印。2.负责成品样办进出登记、签收程序。3.负责面料、物料领用登记。4.负责纸样的保管,样衣纸样的归挡。5.完成每月统计表。6.负责协助板房的日常工作管理。第3篇:沾板主管岗位职责
蜀香妈妈菜砧板主管岗位职责
一、在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。
二、协助制定沾板岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水品及专长,合理安排工作岗位,确定沾板的正常工作。
三、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本费用,保持良好的利润。经常咨询原材料的进货价格,监督食品标准。
四、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量,联系行政总厨调整到合理的菜品价格。
五、熟练掌握各种切配烹饪技术,帮助下属员工提高业务水平,组织大型,保证食品正常出品。
六、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。检查下属员工是否按照操作规范工作,把好卫生质量关。
七、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。
八、检查厨房的原料的使用情况,确保在离开时所有的食品存放好,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。
九、掌握沾板切配的三种刀法:直切法,平切法,斜切法,具备九种刀功;斩,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四种形状:块,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功,懂得食品卫生法,协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。
十、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查燃气开关,电源开关、炉头、消防设备,做好防火工作。
十一、完成行政总厨布置的其他工作。
第4篇:版房主管岗位职责
版房主管岗位职责
1、负责版房的安全生产,资源节约,设备维护及报修工作。
2、执行和配合公司下达的各项任务,安排版房的日常工作、掌握员工的工作进度及工作质量,完善技术质量环节的操作流程,并做好业绩考核和统计工作。
3、根据设计稿、对所需材料品种、款区造型,工艺等特点,认真做好原料辅料的理论化试验,为样板设计提出科学依据,4、负责指导样衣生产的工艺优化,技术难题的公关,为大货生产扫清技术障碍。
5、配合设计师工作进度,制定版房的工作目标,保质、保量完成工作任务。
6、负责审核样板、工艺单、样衣的工作,以确保样板、样衣、工艺单到位准确,确保大货符合规格要求。
7、协助版师对制作工艺进行分析,确保搞质量的工作效率,并参与制版。
8、督促放码师放码时要认真仔细,保证生产用样板与母版一致,编写工艺单,工艺尺寸准确到位,核实各道工序及注意事项。
9、对各种大货面料的缩水率进行测试,报告出正确的数据,以提高成衣的合格率。
10、配合生产部解决生产中遇到的技术问题,根据生产部要求落实已确认后的款式样板进度,满足生产需要,对本部门的质量事故负责。
11、12、13、14、对公司产品的面料、粘衬、里料,精确计算用料,减少浪费。 做好版房员工的出勤记录,督促保洁员搞好版房的清洁工作。严格执行公司有关规章制度,并以身作则。遵守公司制度,完成上级交办的其它任务。
杭州佐研服饰公司
第5篇:制服房主管岗位职责
管理级层、岗位资格及岗位职责岗位
日 : 客房部制服布草主管岗位职责
政策编号 : RD-HK-页码 : 1 分发至 : 制服布草主管 生效日期 : 2010年4月24准备人
批准人
: 行政管家 : 总经理
【政策】
负责酒店所有员工制服和布草的管理工作。【程序】
1.负责员工工服的发放和保管,对工服进行检查,判断工服的损坏程序,安排裁缝进行修补。
2.负责给新员工配备工服,按照饭店要求保证每位员工的工服都能按饭店的数量进行替换和周转。
3.检查工服的进出记录,有效地控制工服的使用,严格按照工服管理规定把关。 4.负责布草的分类保管和码放,严格布匹草的管理制度和报损程序。5.做好布草的月末盘点,汇总布草盘点表,进行当月布草使用分析写出报告。6.加强科学管理,标准化、程序化、细致化管理工服和布草。7.对布草的质量和规格进行把关。
8.对工服的款式、颜色、质地建档,进出工服改进意见。 9.提高工服的质量和工服房的管理水平。
10.监督员工的纪委情况和工作情况,确保本部门的工作效率。
11.对饭店所有的绵织品的规格、质地和款式进行建档登记,并做出更新计划。
