食品厂 包装主管岗位职责

第1篇：包装主管岗位职责

包装主管岗位职责说明

一.职务名称：包装主管 二.直属上级：总经理

三.职责范围：统筹包装部工作，根据生产排单保质保量按时完成下

达的生产任务，监督成品在包装前前的质量监控，按预计时间准时完成入仓。

四.工作要求：对工作认真负责，心态好，立场坚定。且具有包装车

间现场管理能力与配件装配技术能力，较强品质意识和安全防护意识。五.管理职责：

1.根据生产排单，做好生产前所需辅料、工具、包装设备、生产图样等准备工作；

2.新进人员质量意识培训和工作技能培训与指导。 3.个人生产任务的分配与流程卡的管理；

4.督促、检查、培训车间员工，严格执行安全操作规程，杜绝安全事故和包装质量事故发生；

5.每天下班前需到上工序（软包部）确认第二天能配套生产的款型在制品，班前会做好工作分配，合理调配人力、物力及其他资源开展生产；

6.在生产过程中严格监督上工序的质量问题，凡发现上工序有质量问题要及时沟通，及时处理或直接上级反馈，避免浪费工时，影响生产进度与入仓管理；

7.负责现场5S管理工作，每日必须监督员工做好现场卫生清理，清除安全隐患，避免安全事故发生；

8.监督设备的安全使用与日常保养、保管工作；

9.负责本车间的生产进度、质量、消耗、工件单价、计时的统计，并按时上交报表；

1 10.新款上线工位单价定价提议；

11.新款上线时工艺评估并和包装、钉架的工艺改进。

12.接到订单后，提前向仓库追踪特殊材料的订料进度，合理调配生产；

13.贯彻落实公司行政部的各项规章制度，支持和协助其他部门的各项工作；

14.辅料（口罩、手套、枪钉等、木条等辅料）成本控制； 15.下班时电源管理；

六.工作完成结果及衡量标准：每周向直接上级汇报以下工作内容1.生产进度和工作计划情况； 2.成品的质量情况； 3.设备使用和维修情况； 4.部门安全生产的落实情况； 5.消防设备的保养状况；

6.新产品的上线生产材料问题、单价、工艺问题反馈； 7.上工序、本部门品质跟踪处理情况； 8.早会个人工作调配情况； 9.现场5S执行情况；

10.制度推行的开展情况和意见反馈； 11.部门人员管理情况； 七.制度的制定

1.制定本部门5S现场管理制度和卫生值日名单表； 2.本部门产品流程的编写； 3.设备保养周期表； 4.部门考核标准； 5.制定包装自检标准； 6.工具使用、保养制度；

八.考核指标

员工出勤率、任务完成时效、返工成本、设备使用成本、人工成本、工艺改进、品质异常问题、5S管理、制度执行、生产安全等。

罗亚蒂斯家具有限公司行政部

2013-8-5

第2篇：包装主管岗位职责

包装主管岗位职责职务

1、按照公司和客户方下达的包装任务，制定任务分配情况。并落实到各个班组，掌握包装进度，保证车间的各项任务按时、按量完成。2、全面负责本部门安全生产，负责本部门员工遵守各项规章制度和操作流程的正确实施。

3、负责包装安全、文明生产规程的制定与实施。 4、负责公司和客户下达的各项临时任务。5、负责产品入库安全、无异常。

6、负责入库叉车安全管理和车辆管理制度。 7、负责配合各班组班长，对任务的落实和实施。

8、督促指导直接下属工作的展开，及时解决工作中出现的异常问题，不能解决的及时上报领导。

9、负责主持班长会议的召开，指导并监督各班组的班前会议。 10、监督现场操作工具的管理（包括卫生工具）。11、督促现场5S 12、积极配合公司内各部门的工作，协调好各部门之间的关系。

职责

1、积极深入员工，了解员工动态。采取合理有效的方式确保车间的稳定。

2、定期做出培训方案，有效及时培训到各个岗位的员工。 3、定期培训员工操作流程，加强员工对岗位的认知，增强操作熟练度。

4、巡查发现现场存在的隐患，提出上报于领导。 5、组织班长定期作出整理、整顿。

6、不定期作出整改措施，提出方案培训到每个员工。

包装车间 包潘龙

第3篇：包装车间主管岗位职责

1、积极完成厂部下达的各项任务，遵守厂部各项规章制度。

2、抓好车间调度、派工工作，合理安排劳动力，协调班组关系，做到均衡生产、完成生产计划任务。

3、切实抓好车间质量管理，严格检验。发生质量事故要做出鉴定分析，及时报厂部处理。4、抓好车间文明生产，抓好劳动纪律和安全生产工作，严格操作规程。

5、负责车间员工培训工作，不断提高员工的思想素质、业务素质和技术素质，定期对工人进行考核。

6、抓好工期管理，落实到点。积极组织好有关部门的关系。

7、认真做好车间各项统计，按时上报各种报表，建立车间业务技术档案。 8、抓好车间工具、设备、辅助消耗量的管理，厉行节约，杜绝浪费。

第4篇：包装车间主管岗位职责

包装车间主管岗位职责

一、在厂长的领导下，负责包装车间全面管理工作，是本车间安全生产的第一责任人。

二、爱岗敬业，执行并落实公司的各项规章制度，车间主管对本车间生产、技术、质量、设备、安全等各项工作负全责。 三、根据《生产制作单》线版线包完成时间和《工艺单》线用量排单，组织车间生

并有效落实到各个班组，掌握生产进度。1．拷边排单，公平发单。2．叠布排单，公平发单。3．包装排单，公平发单。

4．对销售部客服补领配件，及时处理。5．外发包珠、针，收货入库上报明细表。四．产品质量控制

1．定期对员工、质检组长、质检人员培训，教育引导员工严格按《工艺单》及工艺流程操作，积极推广先进经验，贯彻产品质量理念，把好质量关，确保车间的产品质量。2．现场巡查。

3．对质检过程的监督，确保良品有序、有据、顺利入库。4．出现重大的设备、技术、质量等问题要及时上报厂长。五．制作并审核各种报表

六、降低生产成本，提高劳动效率及经济效益，积极参与车间成本核算和员工工时核算

负责本车间人力资源调度，按权限批准员工加班（需提前向厂长报备）和各种假期。

七、始终坚持“安全第一、预防为主”的方针，不定期检查机械设备，人员的安全生产

况；严格制定和执行每台设备、每个工种的安全操作规程，杜绝一切安全事故发生。

八、对新进厂的员工做好岗位技能培训、厂规厂纪教育。 九、做好物料、物控及车间5S工作。十、请假、轮休，作好代理人及工作交接。十一、完成公司领导交办的其他工作任务。

伊绣园工艺品有限公司

第5篇：食品厂岗位职责

华神系列保健食品

质量管理岗位职责

2009年6 月

绵阳市华神空气动力技术应用厂

1、生产主管岗位职责

一、熟悉食品生产有关的法律法规。熟练掌握GMP、ISO、QS的管理要求。积极完成厂里下达的各项任务，模范遵守各项规章制度。

二、做好车间工作调配，合理安排劳动力，协调人员关系，作到均衡生产。

三、切实抓好车间质量管理，严格检查。发生质量事故要及时报告并妥善处理。

四、抓好车间文明生产、劳动纪律和安全生产工作，严格操作规程。 五、负责车间员工传、帮、带的工作，不断提高员工的思想素质、业务素质和技术素质。

六、做好设备维护管理，落实到人。

七、认真按照GMP、QS及ISO9001 的运行管理，做好车间各项记录，建立车间生产档案。要求原始记录齐全，填写清晰、整洁，保存完整；统计报表内容完整、真实、准确，具有可追溯性。八、抓好车间工具、设备、辅料消耗量的管理，厉行节约，杜绝浪费。

九、有权对车间员工向上级主管提出表扬、批评、奖励和处罚的建议。 十、每天要勤于检查，善于总结，掌握实际生产进度、生产质量、物料与辅料的使用情况，及时调整或纠正在生产中存在和发生的问题，合理安排生产并完成主管领导交办的其他工作。2、统计岗位职责

一、按照国家财务制度规定严格执行。

二、按照财务制度规定对本单位各项业务进行记帐、报帐工作，做到手续完备，内容真实，数字准确，帐目清楚，日清月结，按期提供报表。

三、按照国家有关制度规定，妥善保管好凭证、帐簿、报表等档案资料。

四、严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定，办理现金收支和银行结算业务，库存现金不得超过规定的限额。

五、根据收付款凭证，逐笔顺序登记现金帐目，每日结出余额，帐面现金余额必须和库存现金相符。记录要齐全，数据要完整准确。六、认真做好窗口销售及邮购业务的管理。

七、现金收付的，要当面点清金额，并注意票面的真伪。做好清欠工作。借款无论金额多少，都须领导批准。若无批准借款，引起纠纷，由责任人自负。

八、登记生产部门的统计原始记录和台帐，填写和编制统计报表； 九、完成主管领导交办的其他工作。3、库房管理岗位职责 一、熟悉食品生产有关的法律法规。熟练掌握GMP、ISO、QS对原料管理的要求。认真执行仓库管理的有关规章制度，保证数、质量，验收、发放准确、及时。

二、入库时要检查品名、数量、生产日期及批号情况，检查包装、商标、名称、规格、数量情况，检查是否合格、短少、破损，要详细记录，超过标准的，要通知相关人员，并马上汇报。 三、验收检查要逐项核对，各种数据、资料凭据齐全方可验收入帐。四、成品、原辅材料的保管要按不同品种的技术要求进行管理，及时进行质量检查，做到不潮、不腐、不变质、不损坏。

五、常用材料及产品库存量下降到最低储量时，要及时通知计划人员和有关领导。

六、发放原辅材料要坚持先进先出的原则，要凭计划领料单，限额发放，不能随意增减数量。

七、要在库内交接清楚，避免差错，特殊情况下的急用材料要保证按时发料。

八、库房要日清月结，每月定期盘点，做到帐物卡相符。保证数据准确、质量记录齐全、统计报表完整。

九、做好原辅材料、包装材料的质量验收、保管、发放的质量情况统计、汇总等工作，并进行考核。

十、严格安全制度、出入库制度，防火、防盗、防事故。爱护环境，内外整洁，做到无积灰、无积水、无烟头纸屑、无油污痰迹、无蛛网杂物。

十一、完成领导交办的其他工作

4、考勤、质检岗位职责

一、熟悉食品生产有关的法律法规。熟练掌握GMP、ISO、QS的管理要求。熟练掌握质检员操作规程，并取得相应的许可证。二、质检员的主要质量职能概括为：鉴别、把关、报告。在生产环节，质检员主要承担错检、漏检的责任。质检员不是单纯的把关，还要参与预防和控制，把检验工作中发现的各种质量问题，进行质量分析，及时向主管领导报告，为更正和改进提供依据，并跟踪实施情况。

三、按检验工艺规定的抽样方法、数量对每个批次按检验规程进行抽检，并及时报送。保证出厂产品质量合格率100%。

四、负责全厂原辅材料、工序产品、成品检验和日常质量检验工作。依据厂质量管理体系文件要求具有责令返工、报废、停产和质量奖罚的建议权。

五、对进厂原辅材料进行检查，保证不合格原辅材料不进厂。发现问题及时报告，按检验规程对工序产品进行首检和监督抽检，保证不合格品不混入下道工序。六、配合计量器具检定工作。

七、对全体员工的出勤、迟到、早退、加班进行考核，并进行详细记录。

八、完成领导交办的其他工作。

5、焊接、电修、机修岗位职责

一、熟练掌握电工、焊接、电修、机修操作技术，并取得相应的操作许可证。

二、严格认真执行管理制度。做好“车间现场管理、文明生产管理、安全生产管理”。工作中做到安全文明生产。

三、完成设备大、中、小修工作中的电气、机械、电焊、气焊、气割等工作，工作中严格按照工艺要求及安全操作规程要求进行作业。

四、在焊接工作中严格检查电源是否焊机输入电压相符，焊机工作情况是否良好，电源引入线的绝缘是否良好，焊把绝缘及焊把与线的接触是否良好，检查面罩是否漏光。气焊、气割，检查氧气瓶压，工作压是否显示正常。氧气瓶、乙炔气瓶是否漏气。焊、割具各调节阀转动是否良好。焊接过程中，根据焊缝质量要求，选择合适的焊接工艺，并严格按工艺要求进行施焊。随时观察工作环境的安全性。

五、工作结束后，停电、熄火。清理使用的工器具，并将其送至原存放处。打扫工作现场卫生。保持工作场地内清洁卫生，并做到物品堆放整齐。做好工具和专用设施的维护保养及保管工作。努力学习机械维修、电、气焊及电气基本理论，提高实际工作能力。六、做好粉体加工工作。工作中严格按照设备的操作规程操作设备，确保设备的正常运行。七、做好设备运行中的监护工作。

八、熟练、准确的处理设备电器及机械故障；

九、严格完成领导交办的其它工作。

6、粉体加工岗位职责

一、熟练掌握食品生产有关的法律法规及GMP、ISO、QS的管理要求。 二、熟悉所有粉体加工设备的名称、规格、性能、技术参数指标。三、熟悉所有粉体加工设备的安全操作规程，并能够按照其执行。四、开动设备前能够判断设备性能是否良好，并能够处理简单问题。五、熟练掌握粉体粒度分析技术，确保加工的产品符合要求。六、熟练掌握不同物料的加工技术。七、严格按照GMP、ISO、QS的管理要求加工食品。

八、严格做到粉体加工生产中安全文明生产并做好相应的记录。 九、严格完成领导交办的其它工作。

7、制片岗位职责

一、熟练掌握食品生产有关的法律法规及GMP、ISO、QS的管理要求。 二、熟练掌握洁净厂房使用操作规程。三、严格执行企业保密规定。四、熟练掌握制片工艺要求及配方。

五、熟练掌握压片机、糖衣机的规格、性能、技术参数指标。 六、熟悉压片机、糖衣机等设备的安全操作规程，并能够按照其执行。七、开动压片机、糖衣机前能够判断设备性能是否良好，并能够简单处理。

八、严格做到制片加工生产中安全文明生产并做好相应的记录。 九、严格完成领导交办的其它工作。8、制丸岗位职责

一、熟练掌握食品生产有关的法律法规及GMP、ISO、QS的管理要求。 二、熟练掌握洁净厂房使用操作规程。三、严格执行企业保密规定。四、熟练掌握制丸工艺要求及配方。

五、熟练掌握制丸机、糖衣机的规格、性能、技术参数指标。 六、熟悉制丸机、糖衣机等设备的安全操作规程，并能够按照其执行。保证所生 产的药丸光滑圆整、丸重合格。

七、开动压片机、糖衣机前能够判断设备性能是否良好，并能够简单处理。

八、严格做到制片加工生产中安全文明生产并做好相应的记录。 九、严格完成领导交办的其它工作。

9、包装岗位职责

一、熟练掌握食品生产有关的法律法规及GMP、ISO、QS的管理要求。 二、熟练掌握洁净厂房使用操作规程。三、严格执行企业保密规定。四、熟练掌握内外包装的工艺要求。

五、熟练掌握制丸机、糖衣机的规格、性能、技术参数指标。 六、熟悉包装机、打码机等设备的安全操作规程，并能够按照其执行。保证包装合格无差错。

七、开动包装机、打码机等设备前能够判断设备性能是否良好，并能够简单处理。

八、根据批包装指令领取待包装品和包装材料（标签和小盒、中盒、说明书、外箱等），核对包装材料品名、规格、批号、图案、商标、套色、文字内容、外观质量、数量等；领取待包装半成品物料，检查半成品的质量等，再核对外观质量、品名、规格、批号等是否与生产指令一致。

九、严格执行清场规定。做好生产相关记录。十、严格完成领导交办的其它工作。

第6篇：食品厂厂长岗位职责

食品厂厂长岗位职责

1、食品厂厂长岗位职责

1、按照公司要求，按时按量完成生产任务；

2、负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估；

3、通过现场监控进行有效的生产管理；

4、负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排；

5、督促各部门进行生产、质控、储运等工作，并激励其工作绩效；

6、跟踪产品到货时间及质量状况。

2、食品厂厂长岗位职责

1、主要负责公司新产品的研发及常规产品的生产管理工作。

2、参与产品的需求分析和设计管理，产品开发计划的制定和执行。

3、对产品配方或相关工艺提出合理化建议，并持续改进。

4、组织实施生产战略规划，提高生产能力和生产效率，完成生产任务。

5、参与公司重大决策，协调工厂与公司各管理部门的关系。

6、完善生产体系，制度生产计划，监督生产工作，保证产品供应。

7、主持工程立项、设计改造、新品研发、技术改进和流程优化等工作。

8、负责产品质量管理和安全生产管理。

3、食品厂厂长岗位职责

1、参与制定公司年度经营计划，组织制定年度生产计划；

2、根据生产计划，统一安排生产具体工作；

3、掌握采购信息，控制采购成本；

4、研发新品，根据市场需求是做出相应的产品；

5、组织落实、监督调控工艺、质量、设备、成本、产量等指标的实现。

4、食品厂厂长岗位职责

1．对公司各项制度在车间得以实施负责。

2．对车间的生产任务负责。

3.对车间生产产品的品质负责。

4.对车间各个岗位人员的合理调配以保证车间流水生产的畅通进行负责。

5.对因管理不善造成生产成本大幅提高，产品批量不合格、在制品批量积压、报废、丢失负责。

6.对生产系統、设备统计、质量统计数据的真实性、准确性负责。

7.对因生產組織不力、影响销售负责。

8.对车间的生产设备保养和各区域的卫生及安全负责。

9.对车间员工的稳定负责。对员工出勤、纪律、工作效率、责任心等负责；并负责检查工艺纪律执行情况。

10.对车间的生产次序和和谐的工作环境负责。

食品厂主管岗位职责

食品厂化验室主管岗位职责

装配包装主管岗位职责

包装车间主管岗位职责

包装主管岗位职责（共5篇）