酒店销售部各个岗点岗位职责

第1篇：酒店各个岗位职责

行政、人事办公室岗位职责

一、首先带头遵守酒楼的各项制度，遵守办公室作息时间，按时到岗。

二、工作中要认真负责，严格按照制度办事。

三、全力配合总经理及酒楼各部门的工作，积极协调酒楼内部的关系，秉公处理人事行政上所发生的问题。

四、做好上传下达的工作，真正起到承上启下的作用。

五、工作中兢兢业业，严肃认真，不该说的不说，不该做的不做，增强保密意识，做好本职工作。

六、恪守职业道德，顾全公司利益，合理有效的使用办公电话、复印机、传真机，有效控制物料的消耗。

七、对公司发出的公函及通知等，落实到具体部门具体人员。认真做好收发函的工作，并作详细记录或留有备份。

八、协助各部门做好招聘及离职的人事工作，及时提供有关人事的信息给总经理，协助总经理对酒楼人员控制的管理。

九、认真完成董事长、总经理交给的工作，并给予答复。遇到问题要请示，落实后要汇报，处理事务有始有终。

十、注意办公区域的清洁卫生和安全，营造一个和谐、整洁的办公环境。

财务部岗位职责

一、会计

1、认真落实各部门的岗位责任制，健全财务会计工作秩序，并对其工作负责。

2、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。

3、监督成本款检测，努力降低餐饮成本和各项费用。

4、做好应收款审核，各项付款事项按规定办理付款手续。

5、管理酒店的固定资产、低值易耗品，核算、管理、盘点。

6、配合好总经理工作，积极完成总经理的各项任务。

二、出纳

1、负责酒店的流动现金，以确保酒店日常营业需要。

2、编制本岗位的凭证制作，对凭证进行月结交给会计收存。

3、查核餐厅帐单编号排列与营业报表是否一致，审核原始凭证，保证其合作性和准确性。

4、做好日收入和费用支出帐，并结出现金余额，编制每日出纳报表。

5、掌握好保险箱，负责发好工资及各种费用的报销。

6、管理好收据结算单并对领单做好登记。

7、出纳会计要依法行使职权，忠于职守，坚持原则，保密公司的机密。

8、配合会计月底参加库盘。

9、严格复核应收款签单和打折是否符合公司要求。

收银员岗位职责

一、严格遵守作息时间，准时到岗，到岗后做好营业前准备工作。

二、营业中要按规定使用计算机、计算器、验钞机、税控机等设备，并做好维护和清洁工作。

三、收银员必须具有高度的责任心，收款中要做到准确、快速、不错收、不漏收，认真审核每一张支票、Pos机刷卡金额要准确无误。避免出现退票等不该发生的事情，把好第一关。

四、收银员不得私自挪用备用金及营业款，如遇特殊情况，必须经总经理批准。

五、收银员在工作中待客要主动热情，语言温和，态度诚恳，不能和客人发生正面冲突，遇到问题要及时汇报经理级以上领导解决。

六、收银员应积极主动配合财务人员的工作，并保障每日报表数据的准确性和及时性。

七、收银员不得违规操作，或做其他有损公司利益的事情，有责任维护酒楼的良好声誉和形象。

八、每日收市后要严格检查电源、设备，确认无不安全隐患后方可下班。

采购员岗位职责

一、了解各种物资的市场供应情况，熟悉各种物资的采购计划，对所有品种进行询价比价。

二、对各部门急用物资优先安排，并与供货单位联系，并与供应商联系。

三、及时与申购部门联系，落实物资的规格、型号、数量，避免差错，货品采购完结，在1小时内通知申购部门。

四、原则上，当日商品的采购单位只能比前一日低，如高于前一日价格，必须向上级汇报，并注明理由，价格降低的话也需要注明理由。

五、负责新原料的发现工作。

验收部岗位职责

一、严格遵守作息时间，按时上岗，为验货作好准备工作。

二、严格验收，对所验食品、物品要认真查验是否符合标准，认真审核是否与申购单所注明的数量、品种、规格相符。

三、验收时要认真填写无发票的收货单，字迹要工整、清楚，保证收货单的准确性，收货单财务部、验收部、供应商分别保存，待付款时核对备案。

四、验收时如发现食品或物品不符合标准或存在其它不应验收入库的问题等，验收部有责任将其退回，拒绝验收。

五、严格把关，对直购的物品或食品，经验收确认无误后，方可在其收货单上签字，直购的单据由采购和财务、验收部分别保存，留作备查。

六、验收时应注意食品的保质期、商标、包装是否完好齐全，进口食品必须有中文说明和卫生检疫标志，如发现不符合标准的食品有责任将其退回，拒绝验收。

七、保证度量衡器的准确性，避免出现不该发生的冲突。

八、负责货梯及验收部的环境卫生与安全，杜绝一切不安全隐患，安全用电，安全使用电梯，提高和加强防火消防意识和清洁卫生工作。

库房管理员岗位职责

一、严格遵守作息时间，按时上岗，做好餐前领货的准备工作。

二、严格按照符合入库的验收手续将物品或食品入库。

三、物品或食品入库时要认真审核单据，名称及数量、规格是否与实物相符。

四、认真填写入库单据，并保证单据的准确无误，收货单应由供应商、酒楼财务室、库房管理员分别保存，留作备查。对直购的物品要及时通知申购部门领取，以保障使用。

五、对食品的入库要严格把关，要认真审核生产日期、保质期、商标、外观包装等，进口食品必须有中文说明和卫生检疫标志，如发现有不符合标准的食品，有责任拒绝入库，将此商品退回。

六、对手续齐全的物品和食品要分类码放，以保证库存物品和食品的完好无损。

七、发放出库时，要认真填写出库单，一式三份，经检查单据的有效签字后，方可发放物品或食品，出库单据由财务、库房、领用者分别保存，留作备查。

八、所有物品或食品的入库和出都要登记在账，应及时做好增减的记录，月终时配合财务盘点，并做出详细的准确的盘点报表，真正做到账账相符、账物相符。

九、负责酒楼所有物品和食品的供应工作，要了解各类物品的申购量、库存量、有效保质期。物品及食品短缺时，要适时经审批后申购，要做到申购、收货、入库、发放无差错。

十、保障库房的安全，保障度量衡器的准确无误，做到安全用电，加强防火防盗意识，加强保持良好环境卫生意识，保证库房的清洁和安全。

海鲜池岗位职责

1、2、遵守作息时间，准时到岗，为营业提前做好准备工作，备好货源。

每日验货要重量准确，保证海鲜质量，严格记录每日购进海鲜的品种和重量，填写收货单，收市后盘点并将次日营业用海鲜的数量信息提供给采购部。

3、海鲜池人员在营业中要仔细认真填写海鲜单，对客人负责，保障海鲜的重量准确性。

4、海鲜池人员每天必须要有人巡视，以保障海鲜的成活率，海鲜池的卫生和安全，避免发生意外事故，给酒楼造成损失。

5、海鲜池负责人对海鲜池人员的工作对此要有排班，要责任到人。并进行严格检查。真正做到人人关心海鲜池。

6、每天要对海鲜池的电源，水源进行严格检查，发现问题及时解决；如发生意外事故，而且又没有及时采取措施，海鲜池人员要负全部责任。

工程部岗位职责

一、严格遵守酒店各项制度，按时上岗，并做好准备工作。

二、开餐前对有关电源、设备的检查、检修工作要及时认真。

三、对各部门报修的设备等要有计划、分缓急进行维修，真正起到工程部的作用，配合各部门工作的正常运行。

四、工程部人员有责任接到报急维修电话后，前往维修现场，及时对出现问题的设备进行维修。如遇特殊情况，有需要到外面维修的设备，及时上报总经理批准，将问题尽快解决，投入正常使用。

五、工程部人员对设备有报修单而又不是告急维修的情况，有权要求报修人填写维修单。

六、工程部值班人员要在晚市后对楼面的电源、设备等进行全面检查，并询问是否有设备需要维修，为次日的工作提前作准备。

七、工程部人员接到报修电话时要使用文明用语，态度要温和，对所报情况要做详细记录，并要询问对方姓名。

八、加强防火防盗安全意识，具有高度警惕性和责任感，本着顾全公司利益的工作态度，完成好每一项维修工作。

保安部岗位职责

一、仪容仪表：

1、上岗前必须保持衣冠整洁，按规定要求着装，并将工号牌带左胸前。

2、任何时候在工作场所不得穿短裤、背心、拖鞋。

3、皮鞋要保持干净光亮，不准钉响底。

4、保持口腔清洁，上班前不吃异味食品或饮酒。

5、每日修剪胡须，发不盖耳遮领，不得剃光头。

二、夜班保安：

1、负责夜班检查的一切工作。

2、在客人及酒店内部员工撤离酒店后，协助值班经理检查酒店。

3、负责检查各部门窗户、水、电、气的关闭情况发现问题及时解决。

4、记录好当天值班事件，字迹要清楚。

三、交接班工作注意事项

1、交接班须正点守时，非特殊情况不得超时接班。

2、接班人员未到，交班人员不得擅自离开，否则一切后果自由交班人员负责。

四、各出口保安职责

1、任何来访人员进入酒店，须在来访处进行登记。

2、凡来访人员不得携带易燃、易爆、剧毒等物品进入酒店。

3、无明确探访原因的人员，在未明来意之前不得进入。

4、内部员工和供货商离开酒店辖区时，应自觉接受检查，带出物品必须有出门证，方可放行。

5、来访人员及参观人员，应与相关部门取得联系，经同意后方可进入。

五、内部管理

1、内部员工应自觉服从保安人员的治安管理，主动提供配合。

2、内部员工在酒店内各项活动，要严格遵守各项规章制度，保安在各自工作岗位范围内，有权指出员工违章违纪行为。

六、酒店各重要部分的管理

1、厨房高低压配电房，财务室、总经理办公室均为重点保护对象。

2、如有陌生人或参观人员，必须办理相关手续及相关人员陪同，方可进入，如没有证明及时劝离酒店。

3、如重点保护单位发出危险信号，保安应迅速赶往事发现场。

迎宾岗位职责

一、微笑服务礼貌待人。

二、形象气质佳、仪容仪表提高要求，必须给人焕然一新的感觉，让宾客真正感觉到“宾至如归”。

三、十分熟悉本公司环境，对各个包厢内部环境及设施，具体位置了如指掌。

四、标准站姿，抬头、挺胸、收腹，目光跟随客人，面带微笑，五、标准走姿，双手前扣摆动约为30度至45度，带客最远不能超过一米，如乘电梯应在顾客的左斜前方三步一回头。

六、标准手势，带客至拐角处应左手前伸斜角45度处指示，上下台阶也应如此，如带至包厢应先敲门，如遇服务员不在岗，应帮客人开灯拉椅让座，立刻找服务员或通知前厅负责人。

七、熟悉每日预订情况，必须背诵，注意力集中不得写错或抄错台号。

八、每月记10至20个公司客户，由部门主管不定时抽查。

九、按时立岗，不得擅自离岗、窜岗。

十、尊重上司，无条件服从上级的工作安排，树立公司良好形象。 十

一、团结协作，有强烈的集体荣誉感，做好与楼面的衔接工作。

餐厅经理的岗位职责

餐厅经理是餐厅的主要负责人，全面的负责餐厅的管理，监督下属员工工作:

1、根据总经理的整体工作方针制定全面的实施计划。

2、负责本部门的日常经营，人员安排和调整工作，负责各部门之间的沟通。

3、督促和检查本部门的规范服务和工作流程，不断提高本店的服务质量。

4、深入了解宾客对本店服务质量和菜肴质量的意见或建议，并及时作出相应的汇报与调整。

5、每天早10：00召开楼面管理人员的晨会。

6、参与营销与客人建立良好的关系，遇到客人投诉要及时的处理。

7、负责检查餐厅常用物品的准备情况及设备、设施的完善。

8、关注有关食品的卫生法规的变化以及负责检查执行情况。

9、负责检查餐厅管理人员及员工培训和考核，关心酒店管理人员和员工的思想状况和业务水平。

10、注重酒店利益，树立服务意识，牢记酒店宗旨，完成总经理交办的其它任务。

餐厅领班的岗位职责

1、执行主管的工作指令，具体落定到工作细节上。

2、带领区域员工按照餐厅服务规程和质量要求做好接待服务，清洁卫生和各种菜肴及酒水的介绍和推销工作。

3、掌握、了解每天宴席的预订桌数、要求和标准，做到预先准备。

4、参与和督促员工做好餐前准备工作。

5、和厨房保持密切联系，及时反映客人的意见和要求。

6、处理日常客人的批评与投诉，对不能够处理的问题及时向上一级领导汇报。

7、协助主管对员工进行培训，提高员工素质。

8、负责本区域领取物料用品，发放、统计和保管。

9、负责班组织员工交接工作，并做为交接班记录。

10、关心全班组员工的生活和思想动态，以便能够迅速和员工沟通谈心，负责好对本组织员工的考勤考核。

餐厅服务员岗位职责

一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、不迟到、不早退、精神饱满，注意力集中，规范站立。 不得擅自离岗，礼貌服务。

按照规定水准，做好开餐前的准备工作。

确保所有餐具器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口以及台布、口布的干净挺刮无破损、无污迹，检查桌、椅是否完好。

确保区域地面卫生，检查空调、电视等电源是否能进入正常营业状态，补充酱油、醋及其它调味品，开餐前10分钟必须将各种服务用具准备完毕。

无条件的服从上级领导的安排，如有不妥之处本着先服从后上诉的原则。

按服务程序迎客入座就席，熟悉菜单、菜肴的烹饪方法，熟记酒水单以便向客人推销。

耐心回答客人问题，转达客人要求。

尽量满足客人需求，提供优质服务，服务好每一个客人。爱护公司的一切公共设施。

酒水吧台岗位职责

一、严格遵守考勤制度，准时到岗。按照服务标准和程序，做好餐前准备工作，备足货源，检查有无过期产品。

二、依据酒水订单及餐厅酒水单的内容严格按单发货，准确迅速地为客人提供良好的服务。

三、客人退回的酒水、香烟等物品要严格检查，辨别其真伪，做好回收手续。客人寄存的酒水要做详细记录，登记在册，并将酒水保存在安全的地方。做好酒水包装回收工作。

四、营业中吧台酒水员一律严禁开单，必须由前厅人员填单。

五、营业中不得私自将香烟酒水借出，特殊情况必须由总经理签字。

六、每日营业结束后要做出当日销售日报表并进行盘点，准确无误的填写盘点表，月末配合财务人员进行盘点,真正做到账物相符。

七、每日营业结束后要将电源等进行安全检查，将酒水等分类别码放整齐，无安全隐患后方可下班。

水果房岗位职责

一、准时上岗，工装整洁配套，个人卫生达标，不迟到不早退。

二、准备工作充分且有计划，对水果及有关用具的卫生控制要做到一漂洗、二消毒、三清洗、四保洁的操作程序，注意每个环节的卫生，杜绝果盘及鲜榨汁的交叉污染，且保持原汁原味。

三、操作过程中要合理利用原料，不得偷工减料或造成不必要的浪费，切实降低成本，有效提高毛利。

四、每餐结束后，将剩余水果进行保鲜或冷藏，防止变质变味，并对环境卫生进行彻底的清洗整理和消毒。做到无虫害，无污染。

五、根据当天的余料，推测第二天的生意情况，合理开原料申购单，杜绝盲目开单或造成非正常估清。

六、下班时收回果盘，关好水电，并打开紫外线灭菌灯进行环境消毒，锁好门窗。

七、杜绝偷吃偷喝行为，防止非工作人员进入生产区域。

八、根据服务员开单及时发放果盘或榨汁且保质保量，主动配合服务员的工作，态度和蔼，服务周到。

九、保存好当日的水果或榨汁，单据以备财务查询。

传菜生岗位职责

一、严格遵守考勤制度，准时到岗，做好餐前准备工作。

二、按时参加例队例会，认真领会例会所传达公司会议精神。

三、按时就餐，餐后做好所属区域的清洁卫生，相关用具的消毒保洁及其它各项餐前准备工作，切实做到环境卫生一尘不染，有关设施、工具干净清爽，物品准备及摆放到位。

四、按时立岗，立岗时保持正确的准军事化跨立站姿，不交头接耳或大声喧哗。

五、传菜时应配齐相应菜肴的调配料及配套工具，传菜过程中要走捷径，避免影响菜肴温度，确保准时到位。

六、传菜过程中，要精力集中，步伐轻快，两眼平视，绕开障碍，并牢记所送菜肴的具体区域台号或相应包厢号，主动对单，确保无误，坚决杜绝丢菜、错菜、打翻菜等现象。

七、时刻注意礼节礼貌和使用言语明敬语，见到宾客、领导、同事主动让道，上前问好，不得进入包厢影响宾客就餐或对客人不理不睬。

八、在出菜口按顺序排队，不抢菜或因贪多而长时间等菜，装盘要迅速、稳妥、规范，严禁手接触菜肴，防止菜品受到污染。

九、主动配合楼面工作，时刻牢记“二线为一线服务”的宗旨，菜肴传送完毕后，协助服务员及时带回家私柜上的脏餐具及其他所需带回的物品。

十、备餐时服从组长安排与分配，根据备餐箱内的餐具单要求依次备齐各类餐具，且要认真核对餐具数量、品种与所属区域的备餐量时否符合，不得有错备、漏备、超备或少备现象。

十一、抬餐及时，由抬餐组长集中分配工作，然后至各楼层招餐；抬餐过程中需轻拿轻放，避免餐具发生碰撞破损及影响宾客用餐。

PA员岗位职责

一、严格遵守考勤制度，准时到岗，做好营业前准备工作。

二、勤检查巡查，按照由内到外，由上到下的清洁程序进行操作，时刻保持所属区域的设施及绿化无垃圾，无杂物，无纸屑，无烟头，无积灰，无油迹，无异味，确保环境卫生及有关洁具卫生达标，不得有卫生死角。

三、注意礼貌礼节，见宾客主动让道，并热情微笑、打招呼问好，主动帮助客人，提供力所能及的服务。

四、操作过程中，要眼疾手快，不得把工具篮或保洁工具放在走道中或明显位置，以免影响整体美观及其他正常工作的进行。

五、如有客人呕吐或打翻菜肴等现象，要及时进行处理，不怕脏，不怕累，不怕麻烦，彻底做到无水迹，无油迹。

六、对不同用途的抹布，拖把或工具要分类存放，定时清洗，防止混用、错用，以免影响保洁的质量效果。

七、合理控制低值易耗品和清洁用品，爱护保洁工具，控制成本，杜绝浪费。

八、物料准备要充分，开门要及时，防止宾客的投诉，且要监督服务人员进入客用洗手间（经理级别以上除外）。

九、客人离店后要及时拖地使地面保持干净，对扶手、门的拉手进行消毒。

十、收市后进行卫生检查，保证各区域无脏物遗留。

布草房岗位职责

一、按时上班，服装得体，精神饱满。

二、确保布草房内部的环境卫生，干净、清爽，无杂物，各类物品整齐合理摆放。

三、认真完成各类台布，口布，衣物等的发放工作，确保物帐相符。

四、认真完成与洗涤公司的交接工作，确保准确无误。

五、坚持工作原则，对于各类衣物的领用，借用，必须持有经理级以上人员签字方可发放。

六、对各类台布、口布、台裙坚持一进一出的发放原则。

七、对各经理级以上人员的衣物洗涤作好登记交接，确保准确发放。

八、对洗涤未达的衣物坚持退回重洗，确保餐厅的使用质量。

九、认真完成早晚班交接工作，保证帐目清楚。

十、每月对各类物品进行全面盘点，数目上报部门负责人。

洗碗员岗位职责

一、严格遵守考勤制度，准时到岗，做好餐前准备工作。

二、根据领班的分工每天做好自己的本职工作，不脱岗，窜岗或闲聊等，同事间相互团结，紧密配合。

三、爱惜餐具，轻拿轻放，打破餐具应主动登记上报并按相应价格赔偿；对同事或其它备餐人员进行认真监督。

四、严格履行“刮油—冲洗—消毒—保洁”的洗涤操作程序。

五、对所洗餐具进行分类收集摆放，要求整齐美观，且便于取用。

六、时刻保持洗碗间的环境卫生及设施设备卫生清洁、空气清新。

七、合理使用洗涤药剂，严格控制成本，保证洗涤的效率和出品的质量。

八、每餐结束后对操作台、地面、周转箱等进行彻底的清洁消毒处理。

九、对剩菜剩饭妥善处理，不得偷吃偷喝，以免影响自身健康。

值班人员的岗位职责

1、值班服务员要认真仔细负责，在做好本职工作的同时，还要自觉地做好一个值班人员该做的具体事宜，并且能主动弥补其它工作人员的疏漏的工作和岗位空缺，所以说值班是对一个员工工作能力表现的考验。

2、值班人员采用轮流制上班的时间要比正常时间早到30分钟。

3、到岗后搞好休息或拖班人员的包厢卫生，摆台，整理等工作，然后把昨天没有完成的结尾工作做好。

4、领齐营业时的所需物品，准备好开餐前的所有准备工作。

5、中餐服务员不采取接班制，由中餐服务员一班到底，但如果本包厢没坐客人，值班人员应顶进休息人员包厢，如两边都有客人，区域领班另做安排，客人走后把做过客人的包厢里台布数目登记交与布草间。

6、中午休息时不许外出离开酒店，应该留在本区域休息，以便监督本区域情况，有便于处理问题，做好接待工作。

7、晚市开始前要做好本区工作所需的总体事宜（如打堂菜，领调料用品和抄订座清单工作）。

8、晚餐采取接待制（接班制的实际操作可根据日后营业情况的安排，客人走后清点口布的数量，登记在册后交与布草间，另把落市餐具洗好，场地打扫干净，酒瓶堆放好。

9、临走时做好值班记录，检查本区域的消防安全和水电卫生等工作，确认自己工作具体情况落实方可离去。

值班经理总值责任范围与制度

一、总值班职责范围：

1、值班人员首先要具有高度的责任感。

2、值班人员要严格遵守值班上岗时间，晚收市检查后，对检查情况作详细记录，与保安人员做交接后，方可离店。

3、值班人员要对值班过程中所发生的事情作应急处理，遇特殊情况不在权限范围内的事务要及时上报总经理。

4、值班人员在晚市后检查时要有保安部、工程部参与检查，同时并在值班记录本上签字。

5、值班人员在值班过程中要对各楼层进行认真巡视，尤其收市后的安全检查，真正做到防患于未然。

6、值班人员在值班时间内不能无故脱岗或未经批准不参加总值。

7、值班人员在值班时必须携带对讲机，以便遇有情况时即可联络上。

二、总值班制度：

1、值班人员要首先遵守打卡制度，做到真正按时到岗。如迟到，每次罚款20元。

2、值班人员必须在晚市收市客人走后，检查完才方可离店，如早退按每次20元处罚。

3、值班人员有责任做详细记录，不可敷衍。

4、值班人员不可私自调班或代替值班，如需调整，必须报总经理批准。未经同意私自调班或代替值班者，对双方按每次20元给予罚款。

第2篇：酒店销售部岗位职责

一、营销部经理：

1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。

3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。

4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。

5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。

6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。

7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。

8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。

9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。

10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。

11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。

二、会议团队销售：

1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队，制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。

3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。

4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。

6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。 岗位职责

8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。

9、处理好与酒店其他部门的关系。

10、做好重要政府团队的VIP接待。

三、旅行社销售：

1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司，尤其是长江三角洲地区，与北京大型旅行社总部，制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。

1、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。

2、接待好来店参观客户。

3、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。

4、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

5、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。

6、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。

7、处理好与酒店其他部门的关系。

四、宴会销售：

1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。

2、制定宴会销售的市场推销计划，建立并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售制度并指挥实施。

3、建立、改善宴会日记，客户合同存档，宴会订单及散客资料的存档记录，使之成为有效的工作手段。

4、制定一周出访与电话销售计划，交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况，做出总结。

5、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况。

6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见，与营销部其他小组紧密沟通，共同处理营销部接下的活动。

7、解决来访客人的需求，向客人提供必要的信息，与客人商讨活动细节安排。

8、出访宴会客户，做好内部接待。

9、实地检查接待准备工作，保证所有安排兑现，与宴会部经理协调，确保接待服务的落实。

10、与有关部门协调，解决客户的特殊需求。

11、活动完毕后，向客户发出感谢信。收集客户反馈意见，如有问题，及时反映给餐饮部经理与餐饮总监，以便及时处理和纠正。

12、处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务，参加酒店的活动，做好公关工作。

五、商务销售：

岗位职责

1、熟悉酒店周边大商社、公司集团（尤其是外资企业），并定期登门拜访。

2、建立客户档案，以电话、传真、邮件等形式，保持联系。

3、定期或不定期举行大公司秘书聚会，加强联络，增进感情。

4、做好销售记录，每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。

5、不断开发新的客户市场，扩大客户网络。

6、协调好与酒店各相关部门的关系。

7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。

8、协助财务做好客户催收帐款。

9、开发酒店长住户，达到一定的出租率。

10、制定吸引长住户的计划，并付诸实施。

11、建立长住户档案，并定期拜访。

12、定期举办长住户聚会，以示答谢，并征求长住户对酒店的要求与建议。

13、不断扩大长住户市场，完善长住户的管理条例。

六、电作小组：

1、根据酒店经营的要求和营销部经理的指示，利用网络、媒体、短信平台等多种渠道，建立客户与酒店之间的密切联系，树立酒店形象，逐步提高酒店的知名度。

2、广泛了解和收集各种旅游市场信息，做好各个时期的宣传重点。

3、负责安排制作各种最新酒店宣传资料。

4、通过网络等各种渠道，了解其他酒店营销策略与手段，及时汇报营销部经理，以便采取相应措施。

5、负责各种广告、招牌、菜单等的加工、制作与设计。

6、负责酒店内各类告示、标语、横幅的设计和制作。

7、负责各类广告宣传册、传单的设计。

8、负责酒店各重大活动的摄影摄像。

9、完成部门经理安排的其他工作。

10、负责酒店网站的更新、维护。

11、作。

挖掘电子商务平台，有效地通过网络进行营销工部门名称：营销部 直接上级：分管副总经理

部门性质：公司产品的经营销售及售后服务

管理权限：受分管副总经理委托，行使对公司产品的经营销售过程中的管理权限，承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令义务

管理职能；负责对公司产品价值实现过程中各销售环节实行管理、监督、协调、服务的专职管理部门，对所承担的工作负责

主要职责：

1．坚决服从分管领导统一指挥，认真的执行其工作指令，一切管理行为向主管领导负责；

2．严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责； 3．负责制定销售管理制度。拟定销售管理办法、产品及物资管理制度、明确销售工作标准、建立销售管理网络，协调、指导、调度、检查、考核；

4．负责编制年季月度产品销售计划。并按时交计划生产、财务部门，便于统一平衡、合理下达计划、组织生产作业、及时回扰资金。同时，随时关注生产计划完成进度和监督产品质量问题；

5．负责产品入库出库核对工作。进出库产品必须手续完整齐全，验收及时，标明型号、规格、数量等，出入库单据妥善保管，严格执行公司物资管理制度，认真办理产品出入库手续；

6．负责库存产品的保管。认真保管在库产品，做到永续盘日清月结，堆放整齐，经常核对库存，出入库产品及时按型号、规格、数量进行逐笔登记台账，达到账物相符、账卡相符，保证账、卡、物、资金四对口，做好在库产品的防火、防盗、防损工作，确保库存产品的安全；

7．负责组织年度在库产品及物资的期末盘点工作。在盘点中发现问题，要查明原因，并弄清责任，做好原始记录，分别按程序办理调整账目手续；

8．负责编制销售统计报表。做好销售统计核算基础管理工作，建立健全各种原始记录、统计台账，及时汇总填报年、季、月度销售统计报表；

9．负责驻外分公司、营销网点销售调度及运输工作。及时汇总编制产品需求量计划，合理的平衡产品供货计划，做好对外销售点联络工作，组织产品的运输、调配，完善发运过程的交接手续；

10．积极开展市场调查、分析和预测。做好市场信息的收集、整理和反馈，掌握市场动态，积极适时、合理有效地开辟新的经销网点，努力拓宽业务渠道，不断扩大公司产品的市场占有率；

11．负责对营销网点人、财、物和业务工作管理、监督、协调、考核等工作；

12．负责做好产品的售后服务工作，经常走该用户，及时处理好用户投诉，保证客户满意，提高企业信誉；

13．负责拟订本部门工作目标。抓好对所管辖范围内人员的考核、考评与管理教育工作，关心营销人员的生活及思想动态，做好耐心细致的思想教育工作，杜绝经济犯罪的事件发生；14．负责做好广告宣传，正确编制年度销售费用及广告费用计划；

15．按时完成公司领导交办的其它工作。

第3篇：酒店销售部岗位职责

一、会议团队销售：

1、开发会议团队，制定定期走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。

3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。

4、接待好来店参观客户，看房须征得房务经理同意。

5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。

6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。

8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。

9、处理好与酒店其他部门的关系。

10、做好重要团队的接待。

二、旅行社销售：

1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司，对重要地区如长江三角洲地区，制定每周电话访问。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。

1、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。

2、接待好来店参观客户。

3、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。

4、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

5、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。

6、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。

7、处理好与酒店其他部门的关系。

三、商务销售：

岗位职责

1、熟悉酒店周边大商社、公司集团（内、外资企业），并定期登门拜访。

2、建立客户档案，以电话、传真、邮件等形式，保持联系。

3、做好销售记录，每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。

4、不断开发新的客户市场，扩大客户网络。

5、协调好与酒店各相关部门的关系。

6、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。

7、对月结客户，协助财务做好客户催收帐款。

8、开发酒店长住户，达到一定的出租率。

9、制定吸引长住户的计划，报上级领导审批。

10、建立长住户档案，征求长住户对酒店的要求与建议，并定期拜访。

11、不断扩大长住户市场，完善长住户的管理条例。

四、网络销售：

1、根据酒店经营的要求和营销部经理的指示，利用网络、媒体、短信平台等多种渠道，建立客户与酒店之间的密切联系，树立酒店形象，逐步提高酒店的知名度。

2、广泛了解和收集各种旅游市场信息，做好各个时期的宣传重点。

3、负责安排制作网络最新酒店宣传信息（须报上级领导阅批）。

4、通过网络等各种渠道，了解其他酒店营销策略与手段，及时汇报营销部经理，以便采取相应措施。

5、负责各类广告宣传册、传单的设计（须报上级领导阅批）。

6、完成部门经理安排的其他工作。

7、负责酒店网站的更新、维护。

8、挖掘电子商务平台，有效地通过网络进行营销工作。、部门名称：营销部

直接上级：分管副总经理

部门性质：公司产品的经营销售及售后服务

管理权限：受分管副总经理委托，行使对公司产品的经营销售过程中的管理权限，承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令义务 管理职能；负责对公司产品价值实现过程中各销售环节实行管理、监督、协调、服务的专职管理部门，对所承担的工作负责

主要职责：

1．坚决服从分管领导统一指挥，认真的执行其工作指令，一切管理行为向主管领导负责；

2．严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；

3．负责制定销售管理制度。拟定销售管理办法、产品及物资管理制度、明确销售工作标准、建立销售管理网络，协调、指导、调度、检查、考核；

4．负责编制年季月度产品销售计划。并按时交计划生产、财务部门，便于统一平衡、合理下达计划、组织生产作业、及时回扰资金。同时，随时关注生产计划完成进度和监督产品质量问题；

5．负责产品入库出库核对工作。进出库产品必须手续完整齐全，验收及时，标明型号、规格、数量等，出入库单据妥善保管，严格执行公司物资管理制度，认真办理产品出入库手续；

6．负责库存产品的保管。认真保管在库产品，做到永续盘日清月结，堆放整齐，经常核对库存，出入库产品及时按型号、规格、数量进行逐笔登记台账，达到账物相符、账卡相符，保证账、卡、物、资金四对口，做好在库产品的防火、防盗、防损工作，确保库存产品的安全；

7．负责组织年度在库产品及物资的期末盘点工作。在盘点中发现问题，要查明原因，并弄清责任，做好原始记录，分别按程序办理调整账目手续；

8．负责编制销售统计报表。做好销售统计核算基础管理工作，建立健全各种原始记录、统计台账，及时汇总填报年、季、月度销售统计报表；

9．负责驻外分公司、营销网点销售调度及运输工作。及时汇总编制产品需求量计划，合理的平衡产品供货计划，做好对外销售点联络工作，组织产品的运输、调配，完善发运过程的交接手续；

10．积极开展市场调查、分析和预测。做好市场信息的收集、整理和反馈，掌握市场动态，积极适时、合理有效地开辟新的经销网点，努力拓宽业务渠道，不断扩大公司产品的市场占有率；

11．负责对营销网点人、财、物和业务工作管理、监督、协调、考核等工作；

12．负责做好产品的售后服务工作，经常走该用户，及时处理好用户投诉，保证客户满意，提高企业信誉；

13．负责拟订本部门工作目标。抓好对所管辖范围内人员的考核、考评与管理教育工作，关心营销人员的生活及思想动态，做好耐心细致的思想教育工作，杜绝经济犯罪的事件发生；14．负责做好广告宣传，正确编制年度销售费用及广告费用计划；

15．按时完成公司领导交办的其它工作。

第4篇：酒店销售部岗位职责

酒店销售部岗位职责 市场营销部岗位职责

营销总监岗位职责

【篇1：酒店营销部岗位职责】

一、在总经理领导下，全面负责市场营销部工作，确保本部门职能的正常发挥。

二、制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。

三、做好酒店的宣传、推广工作，为酒店树立良好的企业形象，使客人深入了解酒

店，并赢得客人的信赖与支持，为酒店创造更大的经营效益。

四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。

五、定期组织销售员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向、特点和发

展趋势，并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。

六、制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，负责酒店经营

产品的销售工作。

七、负责本部门的工作质量和服务质量，以及本部门人员的工作指挥、考核权，制

定、修订本部门各级人员的职责与权限，树立和改善人员的形象。

八、督导，检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。

九、拜访重要客户、旅行社，维护良好合作关系。

十、协调、参与重要客人的接待。

十一、协调、沟通与酒店各部门的工作事务。

十二、完成上级领导委派的其他工作。

销售部经理岗位职责

一、全面协助总监工作，并负责本部门的具体工作，负责市场客户的开发，销售及

管理工作。

二、督导本部门员工的工作，督导下属销售人员进行市场开发，做出市场销售导向，针对销售情况形成工作报告

三、定期服务监督、检查工作，负责酒店客房及其他营业场所的销售工作，并做好

相应记录。

四、定期组织销售会议，与销售人员共同研究市场情况，统一销售策略。

五、定期访问客户，与客户保持良好的关系。

六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系，及时发现潜在需求，开发潜在客

户，努力拓宽酒店业务。

七、收集客户对酒店的反馈意见及建议，并及时上报市场营销部总监，以便改进工

作。

八、建立市场客户档案资料，建立良好的客户关系。

九、协调好与酒店其他部门的关系，做好对重要客人的优质服务工作。

十、协助总监与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。

十一、负责提供酒店的最新优惠促销方案。

十二、完成上级委派的其它工作。

销售部主管岗位职责

一、全面协助经理、总监工作，落实市场客户的开发、销售及管理工作。

二、负责每月做好客户的订房电话、传真业务，做好订房资料、合同、客户资料的归档工作，并及时报告主要客人和回头客的信息反馈。

三、与总台保持联系，掌握客房当天预订情况，掌握每天的客流量，以及客房的完好率和使用率。

四、协助财务做好会议、团队等帐务处理工作。

五、定期访问客户，与客户保持良好的关系。

六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系，及时发现潜在需求，开发潜在客户，努力拓宽酒店业务。

七、收集客户对酒店的反馈意见及建议，并及时上报市场营销部经理、总监，以便改进工作。

八、与酒店其他部门做好协调工作，确保酒店各项营销工作落到实处。

九、了解市内其他长驻外商情况，与其建立客源关系。

十、了解同行业竞争对手的经营策略及促销手段并及时向上级反馈信息以便酒店

及时调整市场策略。

十一、完成市场营销部经理、总监交办的其他工作。

十二、负责落实酒店的最新优惠促销方案，做好宣传推广。

十三、做好本部门销售员的督导与检查工作，确保本部门各项工作正常开展并落

到实处。

销售员岗位职责

一、负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大企业市场范围，为客户提供服务。

二、每天访问客户，按时统计、分析收集客户资料，并形成每天销售工作报告；

根据市场需求，确认潜在宾客及其需求，做好销售工作。

三、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作，按要求及时填写《预

定单》与《宴会、会议预定单》，做好接待准备及服务工作。

四、根据酒店价格政策，拜访客户，进行推介，以达成协议，签署合同，并形成相应的工作记录。

五、与酒店其他部门做好协调工作，确保对客人的优质服务。

六、根据上级领导的安排，负责搜集、整理市场情报及销售信息，并对市场客户的档案资料进行收集整理。

七、及时处理客人的投诉，无法处理的要及时向部门主管反馈以便及时解决。

八、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作，并做好跟进服务工作。

九、与酒店其他部门做好协调工作，以确保对重要客人的服务。

十、按时按质完成工作任务及报告。

十一、与客户保持密切关系，根据不同季节、不同市场情况提出合理化建议并落实

推广销售方案。

十二、完成市场营销部上级领导交办的其他工作。

预订员岗位职责

一、接待旅行社电话或传真订房，详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住

天数、用餐时间及标准和人数，并按客人的要求及酒店的当天的预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。

二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相

关部门以便做好接待工作。

三、负责团队的跟踪工作：团队抵达前3小时，要与领队、导游联系，了解团队是

否变化或特殊要求，并及时地知会相关部门进行及时地安排，确保团队接待工作顺利进行。

四、及时反馈旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。

五、负责旅行社的沟通与协调工作，并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及

优惠政策。

六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导，维护良好的宾客关系。

七、做好预订的统计工作，为酒店领导决策提供依据。

八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。

九、负责本部门传真的接收和发放。

十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约，负责各种文件的打印、上报和下发，并做好记录。

十一、负责销售数据的收集、统计分类工作。

十二、负责填写本部门办公用品申领表，并从仓库取回用品，并对办公用品进行按

十三、填写本部门采购申请表，并进行跟踪落实。

十四、做好办公室的日常卫生工作。

十五、收取文件并做好各员工的传阅工作，阅后及时进行归档处理。

十六、完成部门主管、领导布置的其它各项工作。

值班人员的岗位职责

一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容，都要及时去处理。

1、办公室的日常工作； 2、会议的接待；

3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门；

4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单； 5、广告的接收及督促安装。

二、不得擅自离开工作岗位。

三、完成部门领导布置的其它各项工作。

【篇2：酒店营销部各岗位职责】

酒店营销部各岗位职责

一、市场营销部经理岗位职责：

1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。

3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。

5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。

6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。

7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。

8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。

9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好vip客人。

10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。

11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。

营销员的岗位职责、工作项目、程序与标准

一、工作职责

1、熟悉酒店各项服务设施设备、各服务项目的质量要求和价格标准，了解学习前后台专业服务知识，提高自身的综合业务技能。 2、严格执行部门经理部署的营销计划和工作安排。

3、积极收集市场信息，并向部门准确的提供，便于部门获得最佳信息，以制定最高住房率和最高房价的促销计划。

4、认真建立销售业务的客户档案，在分工负责的业务范围内，把部门的资源信息整合起来，充分发挥团队的集体作战能力。

5、积极的走进市场与客户，保持与各商务客户及旅行社的业务沟通和感情联络，不断开发新的业务市场和业务客户。

7、维护分管的业务客户，随时向部门或酒店领导反馈客人的意见，不断改进酒店的服务质量，杜绝一切向客户乱拉关系、索要礼品等不正之风。

8、及时接收、发送预订传真，根据传真内容，按照分工和授权，仔细填写会议、团队入住通知单、会议接待通知单及各种会务要求，并尽快送达有关部门。

9、与客房前厅、餐饮有关部门保持密切的协调与配合，随时处理好有关客户、会议、团队业务需求的临时变化与保障。

10、确定当日入住团队，有责任协助前台做好接待工作，尤其是vip客人需按酒店和部门的要求跟进服务，并检查即将到达团队有无特殊要求（pop指示牌、横副、会标、签到台、鲜花、茶水、所需房间数、房卡、会议室等），有无按要求准备完善，确保客人顺利入住酒店。

11、按时参加部门例会，提高自身的纪律观念，努力完成销售指标。

二、会议团队销售：

1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队，制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。 3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。 6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。 8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。9、处理好与酒店其他部门的关系。10、做好重要政府团队的vip接待。

三、旅行社销售：

1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司，尤其是胶东半岛，济南等周边地区总部，制定半年走访计划。当地旅行社随时走访 2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。 6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。 8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。9、处理好与酒店其他部门的关系。

四、宴会销售：

1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。

2、制定宴会销售的市场推销计划，建立并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售制度并指挥实施。

3、建立、改善宴会日记，客户合同存档，宴会订单及散客资料的存档记录，使之成为有效的工作手段。

4、制定一周出访与电话销售计划，交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况，做出总结。

5、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况。

6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见，与营销部其他小组紧密沟通，共同处理营销部接下的活动。

7、解决来访客人的需求，向客人提供必要的信息，与客人商讨活动细节安排。

8、出访宴会客户，做好内部接待。

9、实地检查接待准备工作，保证所有安排兑现，与宴会部经理协调，确保接待服务的落实。

10、与有关部门协调，解决客户的特殊需求。

11、活动完毕后，向客户发出感谢信。收集客户反馈意见，如有问题，及时反映给餐饮部经理与餐饮总监，以便及时处理和纠正。12、处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务，参加酒店的活动，做好公关工作。

五、商务销售：

1、熟悉酒店周边大商社、公司集团（尤其是外资企业），并定期登门拜访。

2、建立客户档案，以电话、传真、邮件等形式，保持联系。

3、定期或不定期举行大公司办公室主任（秘书，主管接待的副总）聚会，加强联络，增进感情。

4、做好销售记录，每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。 5、不断开发新的客户市场，扩大客户网络。6、协调好与酒店各相关部门的关系。7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。8、协助财务做好客户催收帐款。

【篇3：酒店销售部岗位职责】

一、营销部经理：

1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。

3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。

5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。

6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。

7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。 8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。

9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待 好vip客人。

10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。

11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。

二、会议团队销售：

1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队，制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。 3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。 6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。 岗位职责 8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。9、处理好与酒店其他部门的关系。10、做好重要政府团队的vip接待。三、旅行社销售：

1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司，尤其是长江三角洲地区，与北京大型旅行社总部，制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。 1、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。2、接待好来店参观客户。

3、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。 4、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

5、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。 6、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。7、处理好与酒店其他部门的关系。

四、宴会销售：

1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。

2、制定宴会销售的市场推销计划，建立并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售制度并指挥实施。3、建立、改善宴会日记，客户合同存档，宴会订单及散客资料的存档记录，使之成为有效的工作手段。

4、制定一周出访与电话销售计划，交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况，做出总结。

5、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况。

6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见，与营销部其他小组紧密沟通，共同处理营销部接下的活动。

7、解决来访客人的需求，向客人提供必要的信息，与客人商讨活动细节安排。

8、出访宴会客户，做好内部接待。

9、实地检查接待准备工作，保证所有安排兑现，与宴会部经理协调，确保接待服务的落实。

10、与有关部门协调，解决客户的特殊需求。

11、活动完毕后，向客户发出感谢信。收集客户反馈意见，如有问题，及时反映给餐饮部经理与餐饮总监，以便及时处理和纠正。12、处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务，参加酒店的活动，做好公关工作。

五、商务销售：

岗位职责

1、熟悉酒店周边大商社、公司集团（尤其是外资企业），并定期登门拜访。

2、建立客户档案，以电话、传真、邮件等形式，保持联系。 3、定期或不定期举行大公司秘书聚会，加强联络，增进感情。4、做好销售记录，每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。5、不断开发新的客户市场，扩大客户网络。6、协调好与酒店各相关部门的关系。7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。8、协助财务做好客户催收帐款。

9、开发酒店长住户，达到一定的出租率。 10、制定吸引长住户的计划，并付诸实施。11、建立长住户档案，并定期拜访。

12、定期举办长住户聚会，以示答谢，并征求长住户对酒店的要求与建议。

13、不断扩大长住户市场，完善长住户的管理条例。

六、电作小组：

1、根据酒店经营的要求和营销部经理的指示，利用网络、媒体、短信平台等多种渠道，建立客户与酒店之间的密切联系，树立酒店形象，逐步提高酒店的知名度。

2、广泛了解和收集各种旅游市场信息，做好各个时期的宣传重点。 3、负责安排制作各种最新酒店宣传资料。

4、通过网络等各种渠道，了解其他酒店营销策略与手段，及时汇报营销部经理，以便采取相应措施。

5、负责各种广告、招牌、菜单等的加工、制作与设计。

第5篇：酒店公司销售部岗位职责

******销售人员岗位职责

1、姓名：

2、部门：

3、职务：

4、分属区域：

5、基本职责：

5.1、遵守公司各项管理制度，服从领导工作安排，认真做好本职工作。

5.2、熟悉分属区域的交通，熟悉所属区域的客户群体，消费情况及其他市场信息。

5.3、拜访客户衣着整洁得体，解答客户疑问耐心仔细，不可与客户发生口角争执。

5.4、每日填写完整的陌生拜访信息，与每日上午交至办公室主任处，不交或缓交者扣发当天工资。

5.5、每周整理好本周所有客户资料，将意向客户汇总在周会之前交至总经理处，并做好下周计划及安排。

5.6、负责收集、整理、归纳客户资料，对客户群进行透彻的分析，每周将分析结果提交至总经理处。

5.7、每月完成公司下发的销售任务，每月提交月总结报告，做好下月计划及安排事项。

5.8、年终会议不得以任何理由推辞参加，做好年终汇报工作，认真负责的做好年终总结，明确下年计划和目标，便于公司制度来年的计划和安排工作。

5.9、负责与客户协商方案，报价，签订方案及后期的款项收取。

5.10、对新业务员做好带头作用，帮助其熟悉业务流程。

5.

11、收集及掌握市场信息，了解行业动态，做好有效的工作。

5.

12、完成领导交办的其他事项。

1、工作程序：

6.1、工作流程： 拜访客户签订合同

6.2、每日上午整理好前一天的陌生拜访客户情况，填写信息记录表交至办公室主任处。

6.3、在客户信息积累到一定程度，必须每日定期回访之前的客户，填写回访记录表。

6.4、每周六之前将本周回访信息上交至办公室主任处。

6.5、新客户方案报价确定之后跟客户签订一式两份的合同，一份留存客户，一份交至办公室主任处，不可自行保管。

6.6、未签约客户如果需要演示，销售部可根据实际情况自行安排；也可向办公室主任做情况说明，之后由客服部根据情况安排演示，技术部予以协助配合。

6.7、签约客户后期实施，须由本人填写事实说明，递交至办公室主任处，办公室主任会将次递呈技术部经理处，技术部经理根据部门情况安排具体人员给予配合。

6.8、对于长期跟踪的客户必须每周写出分析报告，不允许口头说明，每流失一个客户必须在2天内写出分析报告，以上报告内必须提出纠正方案及改进措施。

6.9、定时参加部门及公司召开的周会，月会及年会，不得以任何理由及借口迟

到和缺席。

2、与各部门的协调工作：

7.1、配合办公室主任做好办公室的日常管理工作（参照员工守则）。

7.2、及时上交所需资料延期或未上交者后果自负（每次扣发一天工资为基数）。

7.3、配合技术部确定演示及实施时间，若出现技术员到场而时间未定者责任由本人承担。

7.4、配合技术部做好后期客户维护工作，定期回访已签约客户，每月必须回访签约客户的50%及以上。

7.5、定期将市场对产品的反馈信息提交至研发部，方便研发部队产品进行改进和升级。

7.6、配合办公室的大件发货，不允许以任何理由推脱。

7.7、配合技术部协调好客户关系，便于在实施过程中工作顺畅。

3、任职要求：

8.1、诚实守信、勤恳耐劳、口齿伶俐、品性坚毅，以销售工作为乐趣、有挑战困难和高薪的决心、能够付诸实际行动和脚踏实地工作，出色的表达能力和说服力，良好的团队合作精神。

8.2、刻苦耐劳，艰苦奋斗，具备较好的创业精神，能出差；营销专业、有酒店周边供应商相关工作经验优先。

责任人确认：直接上司签名：办公室主任签批：

第6篇：酒店销售部经理岗位职责

xx酒店销售部经理

直接上级：驻点总经理/常务副总

直接下级：销售经理

岗位职责：

●分析市场状况，正确作出市场销售预测报批；●拟订年度销售计划，分解目标，报批并督导实施；●拟订年度预算，分解、报批并督导实施；●根据中期及年度销售计划开拓完善经销网络；●根据网络发展规划合理进行人员配备；

●汇总市场信息，提报产品改善或产品开发建议；●洞察、预测渠道危机，及时提出改善意见报批；●把握重点客户，控制70%以上的产品销售动态；●关注所辖人员的思想动态，及时沟通解决；●根据销售预算进行过程控制，降低销售费用；●参与重大销售谈判和签定合同；

●组织建立、健全客户档案；

●指导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作；●向直接下级授权，并布置工作；

●定期向直接上级述职；

●定期听取直接下级述职，并对其作出工作评定；

●根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报批后实行并转人力资源部备案；●负责本部门主管级人员任用的提名；

●负责制定销售部门的工作程序和规章制度，报批后实行；

●制定直接下级的岗位描述，并界定直接下级的工作；

●受理直接下级呈报的合理化建议，并按照程序处理；

●负责销售部主管的工作程序的培训、执行、检查；

●填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行；

●及时对下级工作中的争议作出裁决；

●每周定期组织例会，并参加厂家有关销售业务会议。

领导责任：

●对销售部工作目标的完成负责；

●对销售网络建设的合理性、健康性负责；

●对确保经销商的信誉负责；

●对确保货款及时回笼负责；

●对销售指标制定和分解的合理性负责；

●对销售部给厂家造成的影响负责；

●对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责；

●对销售部预算开支的合理支配负责；

●对销售部工作流程的正确执行负责；

主要权力：

●有对销售部所属员工及各项业务工作的管理权；●有向营销总监报告的权力；

●对筛选客户有建议权；

●对重大促销活动有现场指挥权；

●有权对直接下级岗位调配的建议权和任用的提名权；●对所属下级的工作有监督、检查权；

●对所属下级的工作争议有裁决权；

●对直接下级有奖惩的建议权；

●对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权；●对限额资金有支配权；

●有代表厂家与政府相关部门和有关社会团体联络的权力；●一定范围内的客诉赔偿权；

●一定范围内的经销商授信额度权；

●一定范围内的销售折让权。

第7篇：酒店销售部主管岗位职责

销售部主管岗位职责

1．积极推销客房，开拓客源，确保销售计划的完成，保持与有关单位的业务联系；

2．处理好客户的订房电话、电传。传真业务，并做好订房资料、合同、客人资料的档案工作，并能及时报告主要客人和回头客人的情况，建议和安排领导的会见；

3．及时掌握旅游市场价格情况，提出酒店价格调整方案和建议，供领导及时参考；

4．掌握客房预订情况，保持与总台的联系，掌握每天旅游客人抵离数量、类别，掌握客房利用率和完好率；

5．按合同规定，及时准确催办各外定单位的资金及费用，并协调酒店同外定单位的关系。

酒店销售部岗位职责

星级酒店各个岗位职责

酒店销售部总监岗位职责

酒店销售部业务员岗位职责

酒店销售部员工岗位职责