餐饮组长工作岗位职责描述

第1篇：超市收银组长岗位描述

全家福超市收银组长岗位描述

一、范围

本职责规定了超市收银组长的直接上级、任职要求、工作职责等。

本规定是强制性管理文件，适用于公司对收银组长岗位的管理。

二、实施、执行、监督

1、公司人力资源部负责本规定的实施。

2、公司营运部配合执行本规定。

3、公司总经理室负责监督本规定的实施与执行。

三、责任对象

公司各收银组长受本规定的约束。

四、直接上级

超市店长。

五、任职要求

1、财务中专以上学历，有1年以上中大型商场收银组长工作经验；

2、熟悉商场运作流程和收银工作程序及相关制度；

3、熟悉退换货制度，熟悉顾客服务技能；

4、了解收银机和相关设备的使用方法和性能；

5、具有一定的组织和协调能力。

六、岗位职责：

1、对店长负责，对收银组、服务中心人员及设施进行管理；

2、协调与各职能部门的关系；

3、检查监督落实本部门各项工作；

4、合理调配本区域员工；

5、完成店长交办的其它事务并及时反馈；

6、对顾客投诉的处理；

7、对部门员工业务、工作流程、工作技能、服务意识的培训；

8、宣达公司文件精神并监督执行情况，收集合理化建议报有关部门。

七、工作要求

1、营业前

①检查收银员到岗情况，检查卫生等一切准备工作完成，发放备用金；

②与财务交接各种单据并与电脑部核实上日收银情况，并处理存在的问题；

③监督收银员检查收银机设备，如果有问题及时通知维护人员解

1 决。

④准备充足的零钞、购物袋、收银卷纸等； ⑤了解当日促销商品及促销活动的注意事项；

2、营业中

①巡视收银区，检查所有收银员的在岗情况，及时发现并解决问题；

②检查收银员的零钞、购物袋、收银卷纸；

③了解收银员的服务情况；

④检查是否需兑换零钞；

⑤抽查收银员的操作及服务情况，帮助收银员更正错误；

⑥必要时在收银台顶岗；

⑦处理收银口的各种投诉并向店长反馈；

⑧检查前日作废小票，并登记当日作废小票。

⑨换取发票、销售退回证明；

⑩根据客流量安排人员岗位；

⑾安排人员将顾客不要物品（生鲜）返回卖场；

⑿帮助特殊购物（集团购物、支票购物、大宗购物）；

⒀安排员工就餐；

⒁收取时段现金；

⒂抽点收银员营业款

⒃高峰期后收银区的卫生清洁；

⒄高峰期后所用物品的补充；

3、营业后

①检查收银员关机及营业结束工作；

②下班后收银员必须退出营业结束状态；

③所有收银设备关闭；

④将所有收银用品交至办公室；

⑤将收银机防护罩罩好；

⑥在防损员的陪同下收取营业款、备用金及各种单据。

⑦检查各个收银台岗位的卫生情况；

⑧检查各个收银台第二天所用物品储备；

⑨做每日工作记录，将当日工作总结交店长处，解决存在问题；

第2篇：组长工作岗位职责

组长工作岗位职责

1、按工作时间提前上班，根据通知单领取材料。

2、向本组人员交代生产任务，组织本组人员均衡生产。

3、认真检查上工序和本工序工人产品质量，处理本组发生的情况，并及时向班长反映

情况，填好追踪卡。

4、严格要求工人按规定工序作业，带头搞好本组卫生。

5、每天下班前整理好本组的合格品与不合格，并送回中转库；对返修品做到随送随修，分类处理，作好交接，保证生产的顺利进行。

6、做好本组质量记录和生产记录，使交接产品能顺利进行。

7、服从班长领导，随时反映本组人员违章作业现象报班长处理。

第3篇：岗位职责描述

总经理岗位职责描述：

岗位名称：总经理

直接上级：董事长

直接下级：副总经理

职责说明：制定公司中长期发展目标，建立公司组织构架，决定人事任免。制定年度工作计划。授权各部门管理职责权限，批准各项管理制度，确保公司各项经营利润指标完成，全权向公司董事会负责。

权限：制定公司质量目标、管理方针

审批各部门请示报告；经营活动使用资金。

副总经理岗位职责描述：

岗位名称：副总经理

直接上级：总经理

直接下级：各部门部长

职责说明：执行总经理制定理的年度工作计划，指导各部门制定年度工作目标。设定下属部门的人员编制，考评部门工作绩效，制定部门劳动工资标准，确保公司制定的各项利润指标完成。所有工作为对总经理负责。

权限：制定：分管部门工作目标、管理制度规定

审批：各部门劳动工资标准。

生产部长岗位职责描述：

岗位名称：生产部长

直接上级：副总经理

直接下级：车间主任

职责说明：组建本部组织构架，负责车间主要的人事任免。主持本部的日常工作。负责指导员工的技能培训。执行公司下达的各项生产任务，执行公司下达的工艺标准。确保产品质量、食品安全。

权限：制定：本部生产计划、工作目标、劳动工资标准

审批：本部生产物资领取、员工病事假。

品管部长岗位职责描述：

岗位名称：品管部长

直接上级：副总经理

直接下级：检验员、化验员、技术员

职责说明：组建本部组织构架，负责科室主要的人事任免。主持本部的日常工作。负责指导员工的技能培训。执行公司下达的各项生产任务，负责制定生产工艺标准。确保产品质量、食品安全。

权限：制定：生产工艺、作业指导书；实验室工作制度、管理程序

审批：本部物资领取、员工病事假、本部劳动工资标准。

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餐饮组长岗位职责（共5篇）