幼儿园食堂采购人员岗位职责

第1篇：食堂采购人员岗位职责

食堂采购人员岗位职责

一、认真学习掌握《食品卫生法》采购食品及其原料。

二、采购的物品应当遵守国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。

三、凭负责主管签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人不外出采购。

四、及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象。

五、负责公布各类食品商场价和进货价，接受各级领导、同事的监督。

六、采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购买。

七、采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作。

八、“三无”食品一律不得购买。

九、采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购蔬菜必须新鲜、无毒。

十、采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品。十

一、回单位后二人以上（其中一人为管理人员）复秤并详细记载、签单，无采购员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可，主管负责人可就拒绝签验购物发票，财务人员就拒绝入帐。

十二、及时和会计结清帐目，不得拖欠客户货款，所欠客户货款谁经手谁负责结清。

十三、采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，给予相应的经济处罚。

十四、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各耕作制度。

第2篇：食堂采购人员岗位职责

食堂采购人员岗位职责

【篇1：食堂采购员工作职责】

1、认真学习掌握《食品卫生法》。

2、采购食品及其原料，应当按遵国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。

3、凭中心负责人签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人不外出采购；及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象；负责公布各类食品商场价和进货价，接受师生监督。

4、采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购买。采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作，“三无”食品一律不得购买。

5、采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购蔬菜必须新鲜、无毒。

6、采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品的现象。

7、回单位后二人以上（其中一人为管理人员）复秤并详细记载、签单，无采购员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可，中心负责人就拒绝签验购物发票，财务人员就拒绝入帐。

8、及时和会计结清帐目，不得拖欠客户货款，所欠客户货款谁经谁负责结清。

9、采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，给予相应的经济处罚。

10、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各

项规章 制度，坚守岗位，禁止带客户进入食品生产场所，加强食堂安全戒备和防范。

和单位员工的一日三餐打交道的食堂采购员，在采购食品的同时要遵循哪些采购制度及原则，要杜绝及预防哪些东西等。可参考以下学校食堂采购员岗位职责范文：

1、采购员必须遵守国家法律法规和采购制度，不得违法采购腐败霉变食物，严格杜绝“回扣”的违法行为。

2、大宗物品实行“集体采购”。采购过程中货比三家，低价优质，降低成本，树立服务学生的理念，自觉接受监督。3、采购员根据各食堂的需要及时采购。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库，并填写入库单，发票交食堂保管员签收，出纳凭据付款（票据要求字迹清楚）。

4、采购员必须坚持原则，不照顾关系购进低质高价的物品。 5、加强对现金和票据的管理，丢失责任自负。

6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次，合同账目在次月5号

结清。

7、需购进批量物资，提前三天报告中心，确保资金周转到位。

8、努力学习，提高自身的业务水平，不断改进工作，树立服务于学生的思想，力争作“三个代表”的践行者。 9、完成领导交给的其它工作。2、【篇2：食堂采购员岗位职责】

食堂采购员岗位职责

一、认真学习《食品卫生法》。

二、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。

三、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证后才能购买。

四、廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。

五、采购要一看、二摸、三闻、四复称。严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用。

六、在采购中因工作失职造成的经济损失和事故，采购人员必须负责。

七、协助食堂管理员做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作。

八、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章。

【篇3：食堂采购员岗位职责】

食堂采购员岗位职责 1.在总务主任的领导下开展工作，廉洁奉公，精打细算，有计划的采购物资，大件商品（大米、油类、肉类等）必须做到集体议价，及时反馈市场信息。

2.采购物资必须做到货票相符，过磅验收，数量相符，单据必须及时交保管员、主管及相关领导签字，方可报批。

3.公私分明，不挪用公款，及时报账，自觉接受监督。采取正规渠道进货，识别真假，防止上当。

4.为保证食品安全，严格按照卫生防疫站要求索取“三证”。 6.配合主管安排的各项工作，协助主管对员工的管理和教育。

7.加强市场考察，采购做到货比三家，要善于总结经验，提高业务水平。

食堂保管员岗位职责

1.负责对采购物资的清点验货，要做到公正廉洁，实事求是。

2.进货物品必须及时整理、登记，按要求摆放，及时处理变质或超过保质期限的食品。

3.为了防止公家物资外流，保管室钥匙不得转借任何人。

4.爱护公物，节约用油，节约用水，节约原材料，杜绝浪费。

5.与主管、采购员搞好配合，及时衔接，以做到有计划的采购物资，并对主管和采购员进行有效的监督。

6.搞好保管室的卫生，做好“三防工作”。

7.积极学习《食品安全法》，遵守食品加工卫生制度，服从食堂主管的安排与管理，配合主管检查洗涤蔬菜的卫生质量，严守安全生产规程，讲究操作工艺，确保食品卫生，防止事故发生。

食堂仓库卫生制度

1.库房必须保持通风、干燥，采取防鼠、防虫、防霉措施。 2.食品要分类、分架、离地、离墙存放，做到先进先出。

3.定型包装食品和食品添加剂，必须有产品说明书或商品标志，必须符合《食品通用标签标准》的规定。

4.入库食品的入库日期及数量应挂牌标明，并做好食品质量的检查验收登记工作。

5.肉类、水产等易腐食品应冷藏储存，做到生熟分开，成品与半成品分开。冷藏（冰箱）应定期除霜。

6.经常清扫，保持库内、外环境整洁卫生。

第3篇：幼儿园食堂人员岗位职责

幼儿园食堂人员岗位职责

一、牢固树立“安全第一”的观念，严格遵守操作规程，严格把好进菜、切洗、烧菜、分菜及清洗、消毒等各种关口，确保幼儿饮食安全。

二、认真执行幼儿园各项食品卫生制度。

三、遵守幼儿园的一切规章制度，服从管理，服从安排，严格考勤制度，执行劳动纪律，遵守作息时间，上班不做私事。

四、高度重视食堂卫生，搞好各自的包干区卫生，保持食堂整洁干净，确保环境卫生达标。保持个人卫生，树立良好形象。

五、工作时必须穿着整洁的工作衣帽，操作前用肥皂洗手。

六、保证幼儿进餐时间和食物质量，食物要适合幼儿身体健康。做好食物48小时留样工作。

第4篇：食堂采购人员职责

学校采购员职责

采购人员主要职责是：

一、密切与市场及有关供应部门联系，注意市场食品及价格信息，加强计划性，严把进货渠道关，选购价廉味鲜食品及蔬菜，千方百计保障食堂最低价的供应。

二、不购变质，霉烂，虫蛀、过期等不合规格的食品。

三、认真执行廉政有关规定，自觉遵守验收制度，若发现采购食品、蔬菜，缺斤少两霉烂变质，应及时退补，确保票据、食物相符。

四、现金、支票与发票，要及时结算，财务手续要齐全，单据要合法，专款专用，严禁移用公款。

第5篇：采购人员岗位职责采购人员岗位职责

采购人员岗位职责-采购人员岗位职责

药品采购人员岗位职责

四川省复员退伍军人医院药剂科

药品采购人员岗位职责

1 目的：明确药品采购人员岗位职责。

2 范围：适用于药剂科药品采购人员。

3 责任者：药库采购计划制定人员、药品采购人员。

4 程序：

药库药品采购计划制定人员在科室负责人的领导下，制订药库药品采购计划工作，库存量一般不应超过每月用量。

药品采购人员与科室负责人应通过四川省药品挂网招标集中采购主渠道采购药品，确保临床用药需求。

坚决贯彻执行“药品管理法”，严格把好药品质量关，每次药品入库时需认真清点数量、规格、期限、品名、注册商标、厂商地址等，与发票相符后再入帐，并做好入库验收记录。

健全新药进货手续，请购新药应事先填写申请单，交药剂科审查，并提交药事管理委员会讨论通过。

深入临床科室和使用部门，随时掌握市场价格和供货信息，听取意见，了解药品使用情况，并向临床各科或部门介绍新药。

药品采购人员在工作中保持清醒头脑，提高自身思想觉悟，在保证质量的前提下，充分考虑价格优惠和利润率，为医院创收。

采购特殊药品，、新药和危险品应严格执行有关规定，进口药品必须保留“海关质量检验合格证书”的复印件。

药品采购人员应认真执行药品价格政策，认真执行药品、药政管理的各种法规、规定，严禁从非法经营单位采购药品。

对药品不合格、数量短缺或破损品种，应及时与经营单位或药厂联系退货或协商处理解决。有不合格药品时，还应事先立即向药监部门汇报，并作好登记。

药剂科

2016年4月25日修订企业采购人员岗位职责,任职资格

1、采购员任职资格说明书

岗位名称 所在部门 直接上级 直接下级

采购员 项目管理部 项目管理部经理 无

岗位编号 岗位定员 薪酬类型 岗位分析日期 1 月薪+绩效考核

按项目计划要求，采购项目和售后所需生产物资，确保项目顺利进行。根据项目计划及采购清单，严格按照“货比三家，购买源头，减少供需中间环 节”的原则进行采购，确保采购的成本、进度及质量。积极参与供应商的评价和选择，收集整理供应商相关资料并做评审，对供应商进 行有效管理。负责向供应商索取票据，并负责不合格品的退换、索赔。积极配合仓库管理员对物资的清理、报检工作。岗位 职责 负责向技术部、安全质量部、市场商务部提供物料市场的供应信息和样本，并对 采购清单中需要替换的旧型号材料提供建议。负责对采购合同档案资料的收集和整理。负责向财务部提供采购合同、月度付款计划和月度回票计划。核对供应商往来帐务明细，并做付款安排，确保帐务准确无误。协调元器件各种售后服务，保障售后服务质量。及时完成上级交办的其他任务,定期和不定期向上级领导汇报情况。任职资格： 教育水平专业 培训经历 经验 知识 技能技巧 个人素质 品行要求 专科及以上学历 物流及相关专业 接受过物流相关培训 1 年以上采购工作经验，为人稳重，能吃苦耐劳，并承受较大工作压力，沟通协调能力 强 熟悉采购内部作业流程 熟练使用 WORD，EXCEL，ERP 等办公软件，能熟练运用采购谈判技巧 诚信、稳重、细致，原则性强，沟通协调能力强 廉洁 责任感 严谨 1、公司各项采购规章制度流程的执行情况 业绩考核指标 2、项目采购物资的回货准确性及及时性

3、成本控制力度

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1、项目管理部组织结构图及职责

部门

项目管理部

部门负责人 部门组织结构图

项目管理部经理

直属领导

常务副总经理 部门编制(12 人)经理级 1 人

项目管理部经理

项目经理 10 项 目 经 理 采 购 员 人，采购员 1 人

1．严格贯彻执行遵守公司各项方针、政策，遵守公司各种规章制度。2．合同评审，综合市场商务部、技术部等各部门意见，确认项目可执行性。3．项目执行，合同的执行及时组织新合同交底，编排项目实施计划，项目整体协调 跟踪处理，项目的整体发货收货，分包合同的签订，现场的项目管控协调，对分包商 的管控，维护现场客户管理，做好客户验收接待工作。职责 4．采购执行，根据公司项目执行及其他工作需要进行采购工作，控制采购成本，达 成公司采购目标。5.项目款项，协助

销售经理进行项目各阶段款项的催收。6．售后服务，协调各部门及分包商处理所有项目售后问题，服务要及时、到位。7．工程项目管理体系，建立更加完善规范的工程项目管理体系。1．对合同签订的评审权，对项目计划的制定及执行权，对分包商的选择和考核权 2．对采购进度的监管权，对采购成本的控制权，对供应商的选择和考核权 权力 3．对公司规章制度流程的建议权 4．对部门内部员工的考核权，对部门内部员工聘任、解聘的建议权 编制 审核 批准

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食堂采购人员岗位职责

幼儿园食堂人员岗位职责

食堂采购人员工作总结

幼儿园食堂粗加工人员岗位职责

幼儿园食堂工勤人员岗位职责