足浴前台领班岗位职责(共19篇)
第1篇:前台领班岗位职责
金域豪庭酒店
前台领班岗位职责
1.检查员工的服务质量及仪容仪表,确保员工按工作要求及标准为宾客服务.
2.督导员工履行卫生工作,确保前台环境干净整洁.
3.检查、督导并严格执行安全及信息保密工作.
4.掌握客情及预订资料,检查落实当天入住的客人及接待准备工作.
5.收集分析宾客需求,并及时向上级汇报工作中所遇到的问题.
6.监督前台收银工作,确保账目的准确.
7.监督前台收银员按规定为入住、离店的客人办理入住和退房的各项工作,确定付款方式,处理退款、付款及账户转移等服务项目.
8.在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备跟进.
9.完成上级交给的各项任务..
总经理:
日期:2013-11-5
第2篇:前台领班岗位职责
前台领班工作职责
直接上司:前台主管
直接下属:前台接待员,收银
工作职责:
1、接受前台主管的工作指示,负责本处员工的具体工作,并将本处的情况及时向主管汇报;
2、监督和参与各项服务活动,发现问题及时纠正,负责当班员工的服务质量监督;
3、负责前台员工的考勤和考核工作;
4、掌握客情和预订资料,并做好客人的资料登记,督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性;
5、认真检查交班记录,了解并及时记录本班次工作中出现的问题,处理下属员工解决不了的疑难问题;
6、协作主管整理前台员工培训资料,负责新入职员工的入职培训工作;
7、帮助员工了解工作中遇到的难题,处理工作差错和事故;
8、做好和其他部门(客房部、销售预订部、餐饮部等)的横向协调工作;
9、定期检查本处工作交班日志及必备用品的使用情况,定期盘点、补充用品以及申报维修;
10、负责部门月度报账工作;
11、配合主管做好员工的思想工作,调动员工积极性,优质、快捷地完成各项任 务,构建一个高效,和谐的团队。
日常工作:
1、上岗检查当班员工仪容仪表是否符合要求,及时给予批评指正;
2、检查夜班前台卫生及前台茶歇台摆放是否合格;
3、查询当日房态,查看当前在住VIP、会议、团队用餐及会议室使用情况,及时传达当班员工,及时给客人指引;
4、查阅交班日志,查看是否有需跟办事项;
5、检查夜间入住登记情况是否规范,检查散客入住报表,夜审房费产生情 况,检查是否有前日会议、团队报表未签及保底数房费的录入;
6、查询当日预抵宾客列表,是否有团队、早到房,婚宴房等日常工作,并及 时做好准备;
7、根据房态,查询出当日可出租房型及大概房数,查询出当日会议团队报 到方式,并积极做好准备;
8、检查日常物资是否齐备,收银备用金及发票是否充足;
9、监督本组人员的日常工作是否规范,做好现场监督,及时给予指正;
10、督促交班日志(接待交班/收银交班/贵保室交班)书写,做到口头交班 与文字交班并行,做到交班无缝严谨;
11,月末制定下月员工排班表,并上报主管签字后发布;
12,检查房价、早餐是否准确,上传公安治安管理系统是否规范正常;
13、月末做好员工月度考勤及考评,做好备案后上报主管查阅;
14、月末填写员工绩效考评表,给予员工中肯评价,并给予积极正面鼓励
15、定期检查其他总台物资是否充足,做好领取工作(房卡套、笔、纸、pos机打印纸、订书针,押金单等单据,及其他消耗品)
16、不定期检查收银交班日志是否规范,总金额是否正确,有无欠款,夜班POS机打印交易明细,以及结算超过3天未及时退还的备用金,及时跟进衔接处理;
17、不定期检查贵宾交班日志是否规范,钥匙数与登记是否符合,是否有逾期未 领取贵重物品,以及查漏是否有未交接班日志记录情况;
18、配合主管召开月度前台总结会,及时把前台员工思想动态上报前台主管。
第3篇:前台领班岗位职责
宾馆前台领班岗位职责
1、认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务,负责员工的岗位工作安排。
2、上班后,进行交接班工作,检查保险柜备用金是否齐全,了解上班遗留问题,并跟踪处理。
3、每日检查所需员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位为生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。
4、负责所需员工的日常培训监督落实,定期对所属员工进行技术考核,了解所属员工的业务熟练程度;经常检查收银员的操作过程,发现错漏,应及时监督更正。
5、督促收银员准备充足零钞,定期和不定期抽查备用金,并将抽查结果记录下来。
6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。
7、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。
8、当班时,接受和处理客人投诉,并作出记录,向经理汇报。
9、每天上班必须阅读交接班本上的留言,对需要跟踪的事项进行处理,并及时汇报。
10、搞好并维持大厅环境的整洁
11、协助做好防火防盗工作。
第4篇:足浴部岗位职责
足浴部经理岗位职责
直接上级:总经理
直属下级:技术主管、服务主管 岗位职责:
1、负责组织指挥部门的日常经营活动,保证营业正常运转。
2、负责检查、督促部门收银台营业款的收缴上交工作及财务报表的审查、上报工作,随时掌握经营状况。
3、负责安排部门员工的岗位分工,制订出合理、规范的岗位职责,保证所有员工各司其职,为客人提供优质服务。
4、负责巡查所有设备设施的使用稳定性,环境的舒适卫生和安全性,确保营业场所管理有序。
5、负责接待重要宾客,受理下级无法处理的投诉,解决服务纠纷,维持营业现场的正常秩序。
6、负责随时收集、整理宾客对服务工作的意见和建议,提出正确的改进措施,督促员工执行落实。
7、负责组织检查各岗位员工的岗前培训及在岗培训,不断提高服务质量及宾客的满意程度。
8、负责组织建立完善的宾客档案,与宾客之间建立长期往来关系,留住老顾客的同时,不断发展壮大客户群。
9、负责各类财产的保管,及时审查月度盘点报表。
10、负责审核本日常经营活动的各项开支、费用、投资项目计划,审查员工月度薪酬、奖金发放等支出。
11、负责引导员工正确的人生观和职业道德观,及时做好思想教育,随时掌握员工的思想动态,确保员工队伍稳定。
12、负责定期对员工的寝室进行检查巡视,关心员工,及时为员工解决各种生活困难。
13、负责安全防范工作的检查,及时处理安全隐患,确保客我生命财产安全不受侵犯和威胁。
14、负责及时制订月度经济指标完成计划,出台合理的营销方案,并随时检查营销策略的实际落实情况。
15、按月制定部门的工作计划,及时检查执行情况,听取责任人的工作汇报并随时抽查其工作情况。
16、负责审查各岗位员工工作表现考核情况及薪金计算标准。
17、负责各岗位员工的录用、调动、调离、辞职、辞退的人事审核工作。
18、负责组织月度员工大会及各种重要工作例会,及时部署调整工作任务,表彰各部门突出优秀的员工。
19、负责组织配合技术部做好新项目的开发的培训工作,并督促检查新项目的推广情况。
20、负责组织建立并完善规章制度和各种管理规定,并随时检查各项制度的执行情况,保证一切管理工作制度化、规范化、合理化、人性化。
21、负责贯彻总经理下达的各项精神和政策,并及时检查政策落实情况,及时向总经理汇报工作情况及店内经营情况,完成总经理部署的其他工作任务。
足浴部技术主管岗位职责
直接上级:经理 直接下级:技术领班 岗位职责:
1、掌握部门技术人员的配置,了解所有技师的技术、专长、和形象特征,对所有技师做到心中有数了如指掌。
2、负责协助经理和有关职能部门处理好与技师相关的各项工作。
3、负责检查安排技师的日常工作,根据各种技师管理规定做到奖罚分明。
4、负责本店所有技师的技术水平、礼仪礼节的培训考核工作,有计划地抓好技术技能培训,提高技师的技术水准和服务素质。
5、负责组织召开技师例会,及时指出技师队伍中存在的各种问题,听取技师的不同意见和建议,作出合理的解释工作和解决办法。
6、负责巡视检查技师的上点上岗表现情况,及时制止违规违纪行为,防止不健康不文明服务行为和医疗事故的发生。
7、负责配合技术经理钻研开发新技术项目,组织技师骨干创建有特色的技术项目,并随时关注新项目的推广工作。
8、负责收集技师的各类资料存档,配合部门经理建立完善的技师管理档案和管理办法。
9、随时掌握技师的思想动态,及时做好思想稳定工作,保证技师队伍稳定。
10、负责处理因技师原因引起的各种客诉事件,并整理建立完善的客诉案例,不断提高技师的服务素质。
11、负责配合部门经理做好技师队伍的思想教育工作,帮助技师树立正确的人生观和职业道德观,形成良好的社会风尚和健康的工作氛围。
12、负责审核检查技师的考勤,根据情况严格控制休假人数,每月审核技师考勤表上交。
13、负责收集整理技术培训资料,准备一套完整的培训计划及培训内容。
14、负责随时抽查技师的业务熟悉情况,对技术质量不过关的技师进行规范培训,保证所有技师技术达标。
15、负责考核新进技师的技术水平并给予评分,根据情况建议是否录用,录用后统一技术服务程序和手法。
16、负责及时引进优秀技术人员,补充技术部门力量,组织一支强大优秀团结的技师队伍,确保营业正常运转。
17、负责做好技师星级评定的考核,负责根据收银台出具的准确数据结合考勤记录做好每个月的评优工作,做到公平公正合理。
18、负责做好宾客的接待工作,监督服务系列人员的服务是否及时到位,确保服务工作达到宾客满意要求。
19、负责协助经理处理各种突发事件,保证营业活动正常运转。 20、及时完成上级临时交办的其他工作安排。
足浴部技术领班岗位职责
直接上级:技术领班 直属下级:技师 岗位职责:
1、熟悉本组所有技师的姓名、工号、专长、形象特征及基本情况。
2、负责所管技师的日常管理工作,配合技术主管做好技师在现场的监督检查,及时制止违纪行为,切实做好不健康不文明服务行为的防范工作。
3、负责服从上级安排随时抽查所管技师的技术水平,对技术不过关的技师进行规范培训,确保所管技师的技术达标。
4、负责协助技术主管做好新进员工的手法考核工作并给予评分,指导新员工统一手法,保证技术流程统一规范。
5、负责协助上级及时解决因技术原因引起的各种客诉事件,并整理案例总结经验,杜绝技术医疗事故的发生,不断提高技术水平。
6、负责及时补充所管部门技师队伍,随时引进优秀骨干人才,建立一支强大优秀的技师团队。
7、负责协助技术主管定期检查技师寝室,关心他们的生活,保证员工的各种困难能及时有效的解决。
8、协助技术主管主持每日技师例会,每天总结技术部门出现问题,提出改进措施,并做到跟踪检查落实结果,及时向上级汇报。
9、负责出具所管技师工作表现的具体数据,协助技术主管做好每月技术部的各种评优工作。
10、随时了解所管技师的思想动态,及时做好所管人员的思想稳定工作,随时向上级汇报本组员工的思想状况。
11、负责配合上级做好组员之间的团结协作工作,加强团队协作精神和主人翁责任感。
12、负责协助技术主管做好新项目的开发拓展工作,并时刻关注新项目的推广情况。
13、大力支持上级领导的各项工作,确保本店的各种管理工作制度化、规范化,公司员工稳定,经营活动运转正常。
14、随时巡视检查技师的待岗及上岗情况,严格根据技师管理规定进行奖惩。
15、负责及时做好技师休息室的卫生值日轮流表,并每天检查巡视休息室的卫生情况,保证休息室舒适整洁。
16、负责向所管部门传达各种上级颁布的制度、通知和政策,督促所管技师严格实行,并检查其落实情况。
17、协助配合上级处理各种突发事件。
18、完成上级临时交办的工作指派。
足浴部技师岗位职责
直接上级:技术领班 岗位职责:
1、根据调派台的排班,整理好自己的仪容仪表,按时上班。上班时间而未上点时,在指定休息室待岗。
2、根据调派台的轮流排点顺序,准时到达指定地点为宾客提供服务。
3、严格遵循服务程序,按自己所服务项目的服务流程为宾客服务,时刻关注宾客的感受,以让宾客满意为最终服务目的。
4、负责解答宾客的各种疑问,并主动热情为宾客解决各种难题。
5、协助服务员为宾客解决服务需求,保证服务工作及时到位。
6、负责填写自己所服务项目的名称、工号及点数,确保消费单数据准确无误。
7、熟练掌握自己所服务项目的技术流程,不断钻研业务知识,提高技术技能。
8、随时接受技术领班及技术主管的技术抽查,并配合上级做好技术手法的培训工作,不断提高自身技术水平。
9、负责帮助宾客买单。
10、负责收拾自己所服务区域的房间卫生,及时关闭电源,布置接待环境。
11、负责听从上级安排,根据区域的划分,定期做好营业现场的大扫除。
12、熟悉现场各项管理规定并做到自觉遵守。
13、负责协助上级处理突发事件。
14、服从领导,及时完成上级临时交办的工作指派。
足浴部服务部主管岗位职责
直接上级:部门经理
直接下级:接待员 服务员 调派员 收银员 岗位职责:
1、负责服务系列人员的日常工作安排、督促及检查。
2、负责服务系列人员的考勤,月初做好排班表,月底根据考勤记录做好考勤表上交。
3、熟悉经营项目、特色、时间及价格,熟悉所有营业用房的分布情况及使用功能,随时掌握营业动态。
4、熟悉所有技师的工号及专长,尤其是优秀骨干技师的工号及形象特征,根据宾客要求合理安排,以让宾客满意为目的。
5、负责接待受理宾客的投诉,及时解决服务纠纷,维持营业现场的正常秩序。
6、负责营业现场各种所需物品的发放并做好登记,严格领用制度。
7、负责检查营业现场物资的配备及现场设备设施的维护情况,发现问题及时有效的解决。
8、负责做好布草的收发并进行检查登记,保证布草送洗干净整洁达到要求标准,布草数目核对无误保管妥当。
9、负责定时检查服务员的营业前准备工作情况,保证营业区域卫生干净整洁、设施完好无损、客用物品配备充足,给宾客提供一个舒适的服务环境。
10、负责随时检查服务系列人员的精神面貌,保证礼节、礼仪、礼貌、仪容、仪表符合酒店标准要求,强化文明服务,微笑服务,优质服务。
11、负责安排主持服务系列例会,及时指出工作中出现的问题,听
取员工的合理建议,不断提高服务质量。
12、负责安排主持定期大扫除,保证营业场所卫生整洁舒适,督促员工养成良好的职业习惯。
13、负责收集整理常来宾客对本店服务工作提出的意见和建议,配合上级提出改进措施,确保服务工作及时到位。
14、负责随时检查全员服务的落实情况,并随时监督技师在现场的表现情况作好登记,及时汇报。
15、熟悉了解常来宾客的职称等基本情况,配合经理及技术主管建立完善的客户管理档案,保持长期往来关系。
16、负责配合综合办公室做好新入职员工的服务程序和服务技能的在岗培训,保证服务人员掌握基本的行业知识及技能。
17、上传下达,保证上级领导下达的各项指令、规定、通知、政策落实到位,并时刻检查实施情况及时汇报。
18、负责做好服务系列人员的工作表现评分,向经理提供真实完善的各种资料,确保各种评优工作公平合理。
19负责做好新项目及新产品的现场宣传和推广,做好宾客分流的各项工作。
20、负责安排各岗位服务人员及时做好月底盘点工作(包括布草,耗用物品及固定资产)做好报表上交。
21、负责配合经理做好所管辖员工的思想教育工作,正确引导员工的职业道德观和人生观,创造一个和谐健康的工作氛围。
22、确保营业期间门道畅通,做好消防安全防范工作,发现问题及时汇报。
23、做好各岗位服务人员(如服务员与技师)的联络、团结、协作、衔接工作。
24、及时完成上级临时交办的各项工作。
足浴部接待员岗位职责
直接上级:主管 岗位职责:
1、熟悉所有服务项目的时间、价格、特色及技术流程,了解所有营业用房的分布情况和使用功能。
2、熟悉所有技师的工号、专长,尤其是优秀骨干技师的特点和形象特征,根据宾客需求做到合理推荐。
3、负责随时掌握营业动态、房间使用情况,以及各部门技师上点情况,合理安排宾客,时刻关注项目的平衡与互推。
4、负责引领宾客到相应的房间,安排技师,准确填写消费单,保证房间号、人数、到岗时间、服务项目、技师工号及点数准确无误。
5、时刻关注宾客感受,主动询问收集宾客意见和建议,及时反馈给上一级领导,填写宾客意见薄,不断提高服务质量。
6、负责按时检查所管区域的卫生情况,物品配备情况及设施运转情况,发现问题及时解决。
7、负责协助领班主持服务例会,及时指出服务工作中存在的各种问题,并做好妥善解决。
8、负责协助领班做好服务人员的礼仪礼节及服务程序等方面的在岗培训,确保服务专业化、规范化。
9、负责营业现场收市后的检查巡视工作,确保卫生合乎要求标准,安全防范工作到位,电源及时关闭,锁好门窗。
10、负责每天消费单的保管、清查和核对,保证所有单据完善无缺。
11、负责安排本班次服务员的岗位分工,并时刻检查服务员的各项工作是否及时到位。
12、无领班当班的情况下,执行领班的岗位职责范围。
13、协助上级处理好现场突发事件,保证营业现场秩序正常。
14、及时完成上级交办的各项工作任务。
足浴部服务员岗位职责
直接上级:服务主管或领班 岗位职责:
1、做好岗前准备工作,检查所服务区域的卫生是否合乎要求,各种客用物品是否配备齐全,各种客用设施是否完好无损,布置好接待环境。
2、熟悉各项服务项目、价格、时间和特色,积极推荐并做好新项目的现场宣传。
3、熟悉技师的编号及技能,负责检查技师的到岗、上岗情况,发现问题及时上报。
4、负责引领客人到相应的房间,根据客人需求作好相应的服务工作。
5、熟悉所有营业房间的分布和使用情况,及时将房间使用情况反映到总服务台。
6、服务过程中做到勤巡视、勤续水,随时做好呼唤服务工作,及时为客人提供服务需求。
7、引领宾客买单,并做到唱收唱付,及时找零。
8、负责所管区域的卫生维护工作和设备设施的正确使用及维护,出现问题及时上报维修并做到跟踪检查落实情况,无结果时要反映具体情况。
9、负责所管区域物品的领用、配备及保管,杜绝浪费流失现象,力求将各种物品耗用降到最低限度。
10、负责每个月底协助主管或领班做好所管区域的各项盘点工作,并随时对照检查物品耗用情况。
11、负责随时检查客人消费的满意程度,发现情况及时上报,避免重大投诉事件的发生。
12、熟知现场各项管理规定及公司的各项规章制度并自觉遵守。
13、主动配合上级安排定期参加培训做好笔记,不断提高自身思想素质和职业素质及各种服务技能,为客人提供优质服务。
14、负责检查和监督所管区域技师上点、上岗情况,发现问题及时解决,自己解决不了的及时向上级汇报。
15、负责协助上级处理好突发事件。
16、负责所管区域安全问题,发现问题及安全隐患及时上报。
17、服从领导听从指挥,及时按质按量完成上级临时交办的工作。
足浴部收银/调派员岗位职责
直接上级:服务主管、财务主管 岗位职责:
1、熟悉本公司的所有服务项目、特色、价格及时间,熟悉技师的姓名、工号及专长。
2、负责接听内外线电话,接听电话时言语柔和谦逊礼貌,有必要时作好记录。
3、根据前一天技师的轮点情况列出当天技师轮流表,并在技师休息室张贴公告。
4、根据技师轮流表,结合技师轮流管理规定及当日营运状况做好技师上岗调派工作。
5、调派技师时,负责登记技师所服务的房间号、时间、技师号以便备查。备查时间为15天。如有客人要求自己熟悉的技师为他服务而该技师已上点时,应告知技师的准确时间。
6、负责监督技师的待岗情况和上点情况,检查技师有无少时、少点现象,对技师的违纪情况进行登记,每月汇总上交(如超休、早退、迟到、例会缺席、受到客人设诉等等)。
7、负责技师考勤、检查技师是否签到、签退并作好记录,每月底根据考勤记录及违纪情况做好技师的月度考勤表上交。
8、负责工作区域内卫生并正确使用和维护本区域的设备设施。
9、负责本岗位所需物品的申报领用和保管。
10、负责认真审核消费单,按照宾客的消费单据及宾客的买单方式,准确核算消费金额,帮助宾客及时买单,并做到不多收、漏收、少收。
11、负责根据宾客要求如实开具票据,票据以实收现金额为准。
12、负责向宾客解释各种服务项目及买单方式的收费标准和服务时间。
13、负责准确打印并发放技师前一天的点数详单,方便技师自行核对,如有错漏负责帮助技师查询。
14、负责严格执行上级领导下达的文件,最大限度的做好会员卡的推销和宣传工作。
15、负责做好各种登记工作并及时开好技师票据。(如会员卡的销售、发票的开具、客户交代重要事宜)
16、负责做好宾客遗留物品的登记和保管及领用工作,建立完善规范的物品领用制度,月底将拾物登记汇总上交。
17、负责整理当班的现金收入和票据,及时做好详细的营业报表和收银报表,下班后上交给财务部。
18、协助上级处理突发事件,服从上级临时交办的工作。
足浴部吧水岗位职责
直接上级:领班 职责范围:
1、熟悉岗位责任范围,及时申请领用本岗位所需用品及食品。
2、按时上班,整理好仪容仪表,做好各种班前准备工作。
3、负责现场茶水的冲泡,果碟及各种食品的准备及制作。
4、负责制作间的卫生打扫及维护,定期做好大扫除,确保制作间的卫生合乎标准要求。
5、负责制作间所有设备设施的保管维护,每月底定期盘点,保证所有茶具杯具保管妥当。
6、严格控制茶叶的领用,熟练掌握茶叶冲泡的分量,杜绝浪费及流失。
7、根据前台开出的发货单据制作消费食品及茶水,严格执行看单发货的原则。
8、负责制作间每月领用物品的保管控制及盘点汇总,及时制作物品耗用表上交财务。
9、严格制作间制度,保证工作区域无闲杂人员逗留.
10、协助服务员做好顾客的相关服务工作。
11、负责完成上级临时交办的工作任务。
服务系岗位工作量化表(天、周、月)
1、每月大扫除:包厢地面必须用84消毒液清洗,物品及随手触及到的地方确保无印记、无灰尘、2、周计划卫生: (1)全体服务系由领班按早晚插班分区域进行
(2)现场所有玻璃(包括过道、大厅、卫生间、窗户、后走廊、包厢等)必须每星期清洗一次,确保干净、整洁、明亮(3)现场所有墙纸永湿抹布抹干净,确保无印迹(4)现场所有电话机必须每星期用酒精棉消毒一次
3、日卫生标准:
(1)时针、电视机、柜子、提示牌、镜子、窗台、烟缸必须保证清洁、干净
(2)地面确保无垃圾,沙发床、茶几必须推开清洁
(3)包厢所有物品必须配备齐全,确保有序、整齐
(4)烟灰缸、汤盅每日晚上必须用84消毒液浸泡
(5)吧水台展示柜专用杯每日必须清洗
(6)公共区域卫生:
A 过道垃圾桶口必须保证干净,垃圾桶底地面必须移开清洁。B 现场所有盆景必须保证无烟头、无槟榔渣、无垃圾、无果皮纸屑等赃物,盆景底盘必须保证无印迹。C 灭火器必须保证无灰尘。
D 大厅、收银台、水吧台必须保持清洁、干净,不允许放任何
私人物品,不允许在工作区域喝水、吃零食。
E 靠近马路边的窗帘必须统一拉好,确保24小时窗帘是拉下来整齐的。
4、服务系目前应注意的事项:
(1)脏布草、烂布草禁止投入现场使用,及时按程序按要求报损。
(2)禁止用湿抹布抹电视机。
(3)黄豆汤配送给客人必须保证是热的。
(4)翻包厢的时候卫生一定要按标准操作。
(5)地面有水必须拖干净。
(6)挂衣钩同样要擦拭干净。
(7)清理完包厢后镜面要抹干净。
(8)房间分布图晚班下班接待必须用酒精进行清洗。
(9)广告牌镜面、底座必须保证干净。
(10)包厢门的把手需要清洁,确保无油渍、赃物。
第5篇:前台接待领班岗位职责
前台接待领班
【工作描述】
前台接待领班是前台接待处操作层员工的骨干,负责接待处的日常带班工作,指导并带领员工优质高效地为宾客办理入住登记,退房、查询等服务,监督检查员工对酒店、部门纪律的执行情况,处理客人投诉。
【岗位职责】
1、严格执行酒店规章制度,部门工作程序和财务制度,主持和参与部门日常工作,保持对客服务的质量和效率。
2、为宾客安排房间和准备入住登记资料。
3、检查账项是否准确地显示在账单上,以及所有文件、单据收集后附在登记表背面。
4、检查客人资料输入电脑的情况,随时检查房间状况,对不当处及时采取正确的纠正措施。
5、掌握酒店的各项设施和销售推广,为客人提供咨询服务。
6、检查客人账目是否正确,确保备用金和各类钥匙的安全。
7、检查客人退款是否准确,保证当天营业额款项上交。
8、负责大型团体的准备、接待及结算工作。
9、根据公安机关、政府等部门的要求和酒店规章制度,准确为宾客办理入住手续。
10、检查工作设备的运行,工作用品的准备情况,检查和落实工作环境卫生整洁。
11、检查拖欠款项的长住客、散客,并作出跟进。
12、与财务部核对和跟进退房后所欠的资料和遗留问题。
13、妥善处理班与班之间衔接上遗留的问题和备用金的准确交接。
14、在夜间核数员做分类账单前,查清和调整所有房间状况。
15、检查房间营业额报告和完成“夜间统计报告表”。
16、负责发票、兑换水单的领取、分派和归还工作。
17、完成上级安排的其他工作。
第6篇:酒店前台领班岗位职责
酒店领班的工作职责
—、职责与职权:
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损 ,并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
二、任职条件:
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。
6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
三、工作内容:
2、餐前的准备工作:
(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。
(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属工作。
(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。
(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整:
3、开餐期间的工作、(1)、客人进餐期间,领班要站在一定位置,细心观察。指挥值台员为客人服务。
(2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
(3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。
(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将账单汇总交给客人结账,防止漏单。
(5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务号的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
(2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
一、“管理”的含义
管理:是通过计划、组织、领导和控制工作的过程,协调所有资源的配置与利用,达到组织目标。
其中计划、组织、领导的基本概述为:
计划:决定管理目标,规定实现目标的途径和方法的管理
组织:对生产经营活动或工作进行合理的分工和协调合理配置和使用资源,正确处理人们相互关系的一种管理
领导:是一个人向其他人施加影响力的过程叫领导,领导者:也就是施加影响力的人称为领导者(为了达成目标,而指导他人得动影响他人行为)
领导的作用:在于诱导或劝说所有的下属以其最大的努力,自觉地为实现组织的目标作出贡献,领导是管理的一种职能,是管理工作的一个重要方面,有效地进行领导的本领,只是作为一名有效管理者必备的条件之一。
二、做为一个基层管理人员,明确了解自己的工作范围
1、首先配合经理对所管区域进行管理
2、良好的协作关系与其他部门主管、厨房、后勤等相互勾通协调
3、明白自己为什么要做,应该做什么,如何去做,做成什么样,不符合时该怎样去纠正
三、领班的岗位职责
1、执行经理的指令,具体落实各项工。
2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作
3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准,做到心中有数。
4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。
6、处理客人投诉与批评,及时向经理汇报。
7、负责班组物料的领用,发放和保管
8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备情况,对服务员讲解菜单。
9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。
10、负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好本区辖人员的考勤考核。
11、认真完成经理临时交办事项。
12、负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
13、负责该区域水电,流动物资的节约与保管,保养。
四、如何开学班前会
1、队列队形的排列整齐。
2、清点人数,检查该区域应到人数。
3、检查员工的仪容仪表。
4、传达上司的指示与通知。
5、开餐的注意事项。
6、讲解特色菜品和知识,以及洁清菜式和新菜。
7、口头考核上餐讲评的知识。
8、带领员工做一些娱乐活动
9、分工指派开餐工作,合理化。
五、如何开班后会
1、队列队形的排列整齐
2、清点人数,检查该区域应到人数。
3、对上班时所犯的错误进行批评并指出改正错误的方法
4、表扬上班时所做的好的地方,并介绍给大家。
六、领班如何看岗
1、了解岗位服务员的岗位及台号,新老员工互相搭配
2、了解本区域岗位客人的情况,及所点菜单的情况。
3、对客流情况,对服务人员适当调整
4、对服务人员离岗情况进行补位
5、对服务标准化进行监督,岗上培训指导
6、协助服务人员,做好相应服务工作。
7、灵活性强,发现问题及时处理并汇报
七、如何指导报务员看岗
1、服务员是以服务客人为主,了解应该看哪个岗位,2、岗位搭配人员是谁
3、了解自己所看台客人所点菜品和酒水
4、做好本岗相互服务工作
5、服务员走开时,应招呼搭配人员一起看岗,帮搭配人员看好岗位。
对于一个新上任的领班来说,注意一下几点
一、要妥善处理好和原来同事之间的关系,从现在开始原来的同事一下子成为了你的下属,也许他们的心理一
下子恐怕会很难以接受,可能会找各种各样理由给你的工作上找点问题什么的,所有,正确的处理好人际关系是你的成功前提:
1、多关心你的员工,哪怕是他的私人问题或者家庭问题。但是千万不要借用请客或者什么来建立这种关系。
2、加强专业学习,这样才能使你的员工尊重你。
3、合理的利用组织给你的权力,但是不要滥用。
4、假如要员工做什么事情的时候应该和他们一起做。
5、把你的荣誉让给员工,把责任担当起来。
6、要尊重你的员工才可以获得尊重。
7、不可以偏袒原来和你相处的很好的员工。
8、对以前有矛盾的同事不可以加以报复,要更为关心。
9、宽容和大度数一个领班应该具备的基本条件。所有,收起刚做领班的那点骄傲,更应该虚心。
二、刚刚上任的领班往往有一种冲动,想着怎么做,怎么做。他们总有一套自己的小打算就是“新官上任三把
火“,但是我的建议是先不要去烧这把火,因为:
1、假如你这个时候突然提出一系列的改革,你的上司未必会支持你。
2、给员工更多的挑刺的机会。
3、要晓得现在自己的“根基”还没有稳。
4、这样的话会把自己暴露无遗。
5、这些计划都是你身处员工立场的想法,所以未必适用。
6、人总是喜欢老环境,不能一下适应太多新的事物。
7、万一失败你将一无所有。
三、要注意自己的角色,是上司的左右手,而不会左右脑。目的是协助,而不是主理。
领班是沟通领导和下属员工是桥梁,需要广博的知识、良好的行为习惯、过硬的业务技能、优秀的心理素质。主要涉及两个方面,即外树形象,内修内功。首先,外树形象。所谓形象,即一个人的精神风貌。酒店的工作主要是为客人提供优质的服务。良好的精神风貌,会使客人和下属员工有如沐春风的愉悦感,并以此来感染客人和下属员工,使客人有宾至如归的感觉,使员工力和超前的思维力。良好的精神风貌,既能将上级领导的意图上通下达,又善于把握下属员工的思想动向,尊重、其次,内修内功。内功的修炼,包括心态的调整、业务知识的钻研、目标的制定。先说心态的调整,心之官则思。虽然工作要靠大量的行动来完成任务,但行动受思想的支配,故心态的调整为修炼的第一要务。任何工作能否顺利完成,很大程度上取决于一个人心态如何。那么,作为一个优秀领班,需要具备哪些心态呢?第一,要有空杯的心态。因为现代社会知识更新周期正在缩短,凭借一张文凭为终生依靠的时代已一去不复返,所有要不断更新知“留心处处皆学问”、“三人行必有我师“,向上级领导学习、向有经验的师傅学习,向下属学习,向书本学习。总之,向一切有真知的人学习,为己所用。第三,要有不怕挫折的心态。碰到困难,要树立起这样的信念,办法总比困难多。要坚信,没有跨不过的砍。第四,要有积极心态。消极的心态会毒害一个人的心灵,会影响一根人行动力,甚至会使一个人的行动力彻底消失。所谓积极心态,说白了,不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人,积极进取,永不言败。第五,要有感恩的心态。
内功的修炼,也包括对业务的钻研。酒店,作为一个盈利性的企业,其最终以讲究经济效益,总是最求效益最大化为终极目标。要在员工中起模范带头作用。
要成为一个优秀的领班,在外树形象、内修内功的同时,尚须每天反思自己工作过失,并不断改进自己的工作方法。
餐厅领班介于餐厅经理和服务员之间,是餐厅服务队伍基层建设的骨干。做好领班,不仅需要管理经验,还需要有丰富的业务知识。下面浅谈几点关于如何当好领班的看法。
一、领班在工作中的主要作用
1、“桥梁和纽带”作用
沟通餐厅与员工间的情感,加强餐厅管理者与员工间的联系,消除等级之间的隔阂。
2、“闹钟”的作用
为了确保班内各项工作的落实,领班要心中有计划,多在关键时刻提醒大家,谁负责的工作,谁落实,没完成的工作抓紧做。
3、“显微镜”的作用
注意发现班内员工的长处、闪光点,发挥班集体的优势和特点,同时也要注意发现班内的问题和隐患,未雨绸缪,防患于未然。
4、“扳手”的作用
扳手是调整螺丝的工具,当好一个领班要经常观察分析班内的情况,处理好员工之间的关系,调整好员工的工作情绪,安排好班内轻重缓急的日常事务。
二、怎样才能当好一名领班
1、以身作则,是当好领班的基础
身教重于言教,行动就是无声的命令。作为一名领班首先要正确认识自己,把自己放在一名基层工作带头人的位置,严于律己、宽以待人,做到五个“不分”。即:不分亲疏、不分厚薄、不分贫富、不分地域、不分先后,坚持“一碗水端平”,不徇私情,时时处处要起到模范带头作用。
2、做好思想工作
感情深,万事通。做好一名领班,首先要以理育兵,要注意及时了解队员的思想动态,经常找队员谈心,多与队员进行接触、沟通,帮助他们解决工作和生活中的实际困难,关心他们的思想、行为,给予他们自己最大的帮助,调动他们的工作积极性,使其不断发挥潜能为公司做贡献。
三、当好领班应处理好几个问题
1、学会正确对待抱怨
日常工作中会经常遇到队员抱怨的现象,抱怨并不都是消极的,有的抱怨带来质疑、刺激,能成为工作的动力。掌握好处理抱怨的技巧,可能把抱怨引向积极的方面。一是乐于听取队员的意见,减轻其压迫感。二是要多站在队员的立场着想,理解并帮助队员找出解决问题的方法,同时让队员明白,让队员感到交谈后有收获。
2、学会处理“态度”问题
态度管理是基层管理工作的着眼点。“工作态度是否端正”是我们基层评价一名队员的标准之一。在给一个队员做评语时也经常有“工作态度端正,积极主动”等话语,从而其重要性是不言而喻的。在管理实践中领班骨干必须要使各项管理制度和措施得到公平、公正的实施,使制度得到执行与遵守,从而真正实现公平公正的管理,这样队员才能对单位充满信心、希望,充满感激,从而也才能用积极的态度去工作。
四、当好领班应当具有的心态
1、要有空杯的心态
因为现代社会知识更新周期正在缩短,凭借一张文凭为终生依靠的时代已一去不复返,所以要不断更新知识,淘汰一些过时知识和经验,积极进取,永不满足。
2、学习的心态
"留心处处皆学问"、"三人行必有我师",向上级领导学习、向有经验的师傅学习,向下属学习,向书本学习。总之,向一切有真知的人学习,如海绵吸水,又不断融会贯通,为己所用。
3、要有不怕挫折的心态
碰到困难,要树立起这样信念,办法总比困难多。要坚信,没有跨不过的坎。
4、要有积极心态
消极的心态会毒害一个人的心灵,会影响一个人行动力,甚至会使一个人的行动力彻底消失。所谓积极心态,说白了,不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人,积极进取,永不言败。
5、要有感恩的心态。
最后,要成为一个优秀领班,在外树形象、内修内功的同时,尚须每天反思自己工作过失,并不断改进自己的工作方法。
第7篇:酒店前台领班岗位职责
职责一:酒店前台领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
职责二:酒店前台领班岗位职责
1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)
(1)查看交-班记录,了解未完成的工作事项。
(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)
(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。
(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。
(3)当天客房销售余缺情况等。
3.布置工作任务(09:00)
(1)向领班布置当天的主要工作。
(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
4.检查日常工作(09:00~14:00)。
(1)内宾登记表和外宾登记表。
(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。
(5)资料存档。
5.主持例会。
(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。
(2)传达有效通知等。
6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。
(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。
(2)检查工作的完成情况及其它。
7.思考及了解。
(1)当天未完成的工作和明日工作计划。
(2)问题处理及与有关部门的协调。
(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。
9.注意事项。
及时向部门通报前台信息,包括:
(1)客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。
(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。
(3)在日常工作中加强对属下的培训。
职责三:酒店前台领班岗位职责
1.熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。
2.熟知公安系统的酒店户籍管理和输入操作。
3.熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色。
4.有良好的客户关系及公关技巧,熟知重要客人的情况和生活习惯。
5.掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测,协助前台经理合理安排房间分配。
6.与客房部和行李部密切合作,按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。
7.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,及时传达给当班每位前台员工。
8.督促下属员工认真,按期完成工作。
9.及时向前台经理反馈员工的工作情况。
10.检查每日和客房部的房态报表核查,保证酒店电脑资料的输入准确。
11.管理督导。督导下属,指派工作任务及各项责任,随时掌握下级人员的执行情况,以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。
财务责任
1.督促前台人员办理客人入住时收取足够押金,并在离店时结清所有相关费用。
2.注意节约水、电等各项能源。
人事培训
按要求准时参加各项指定培训。
物料责任
注意各类物料及办公用品的节约。
安全责任
1.保证本区域内的消防及设备安全操作,以及直属下级的人员操作安全。
2.熟悉酒店紧急措施,在发生意外时确保客人和员工的安全。
跨部门及分部门协调
服从前台经理安排,协调前台与前厅部各分支的正常运作,确保资源共享、团结协作。
第8篇:足浴店各岗位职责
心熠堂足浴中心各岗位职责
总经理岗位职责
1、主管公司日常运营;
2、制定公司政策与落实战略规划;
3、实施董事会制定的经营目标与方案,执行董事会决议,最大化实现公司的社会效益与经济效益;
4、制定公司的具体经营目标和经营计划;
5、掌握市场信息、开拓市场,根据市场需求确定经营策略,调整和优化经营模式;
6、审核公司运营报表,控制运营成本,健全内控机制;
7、制定和不断完善企业管理模式;
8、组建管理团队,恰当授权,实现分工协作。
财务部经理的工作职责
1、直接对总经理负责;
2、组织公司的经济核算,组织编制和审核会计、统计报表,及时组织编制财务预算和决算;
3、审查各项开支、合理掌握成本与费用标准;
4、审查各部各店开支计划,并报总经理审批;
5、做好公司资金的计划平衡,管理各项资金的运用,保证日常营运的正常进行;
6、每月组织实施一次各部各店资产清查;
7、督促各部各店执行各项财务规章制度;
8、开展职员业务培训,使各岗能熟练掌握财务的各项知识;
9、负责对本部职员的考勤与考核的核查确认;
10、规范公司财务制度与相关流程;
11、执行总经理交办的其它事务;
人力资源部经理工作职责
1、制定并执行公司的人力资源规划;
2、负责公司职员的应聘、入职、离职工作;
3、负责公司职员的升职升级、降职降级考核;
4、负责公司职员的入职、在职、升职培训;
5、制定公司相关的人事管理制度与流程;
6、制定公司职员的培训计划并实施;
7、负责公司职员的后勤保障与管理;
8、组织与督导各部各店实施工作计划与日常人事管理工作;
9、负责职员的薪资管理、发放与控制,审核各部各店送到的考勤资料,核发员工的津贴费用;
10、制定各级职员的考核管理制度并指导有关部门执行;
11、接待各行政主管部门并担当其协调工作;
12、直接对总经理负责,落实总经理下达的其它工作指令;
服务部经理工作职责
1、直接对总经理负责;
2、负责制定和实施部门职员的在职与升职培训计划;
3、负责公司服务流程与操作规程的设计与实施;
4、负责公司职员除技术以外的服务范畴的考核与督导;
5、负责制定公司服务部的制度与规定;
6、协助公司抓好各分店设施设备的维修与保养;
7、协助公司抓好各分店的卫生与安全工作,督查个人、环境的卫生评比;
8、布署各店员工的服务技能技巧考评;
9、落实总经理下达的其它工作指令。
店长职责
1、带领下属岗位工作人员做好各自岗位工作,言传身教建立相应责任区域或相应工作分工。
2、培训加强服务接待人员的工作质量,努力优化服务程序和服务岗位分工。
3、对相应工作人员的服务流程进行考核,对不达标者进行再培训。
4、配合后勤部门检查相应工作,做好设施破损记录和耗损物品少缺记录并申报。
5、做好营业现场各项服务工作检查及时调派相应岗位职员,确保正常服务质量。
6、建立相应客户档案、培教职员熟记宾客姓氏,为下次对客服务提供方便以促进宾客亲切感。
7、建立相应的服务流程规章,加强对现有在岗人员进行监督管理,及时收集宾客意见或建议,改善对客服务;
8、及时制止和杜绝宾客的不满情绪或无理取闹,将矛盾控制在萌芽状态。
9、加强相应职员安全意识,组织实施防火防盗培训。
10、配合其它部门和上级管理人员工作,各自分工,相互协助,努力提高整体工作效率。
技术督导岗位职责
1、严格按照公司制度要求自己,以身作责引导技师队伍。
2、与公司保持高度一致,绝对服从公司指令。
3、接到公司或上级任务努力完成,并及时反馈任务完成情况。
4、定期组织技师开展技能交流与培训,努力提高团体技师业务技能。
5、及时发现技师不良行为与违规行为,并及时与相应技师沟通引导其改正错误。
6、对技师关爱有佳,尊重技师个人理想,对技师的质疑第一时间给予答复。如第一时间不能答复时,明确给予答复准确时间,并及时与相应管理人员探讨得出答复结果。
7、对现有技师工作表现进行评估,可根据公司相应制度给予奖惩。
8、对相应技师落实惯彻公司指令,不满和拒不服从的技师,及时向所在店经理和技术部反馈事实信息,寻求解决方法。
9、技师奖惩以口头、书面、商议金额逐渐升级处理。
10、技术督导职责与工作直接向所在店面经理和技术部负责。
11、发现公司制度、文件有不完善时要及时反馈信息,并提出相应处理意见上报给所在地经理和技术部。
12、要宽容包涵他人意见与建议,异中求同,达成相应共识。
13、技术督导日常行为以公司职员日常行为规范为准,刻苦钻研,努力提高个人修养与管理能力。
14、负责所在店面技师岗前培训,把好入职技师审核第一关,以择优聘用为原则。
15、对客服务过程中对宾客投诉的相应技师,视情节给予相应处罚与组织培训。
16、多方面了解发现市场新型技术项目或手法,对可利用项目要经证实后,向技术主管部门提交相应项目流程和项目可行性分析报告,以供公司业务项目开拓。
17、时刻关注和培养优秀技师,包括非本公司技师,帮助所在店面或技术部流入或引荐优秀
技师,提升公司技术水平。
18、无论何时何地不得向非本公司人员泄露公司业务、机制、技能、相应流程和其它营业流程机密。
见习技术督导岗位职责:
1、严格按照公司制度要求自己,以身作责引导技师队伍。
2、与公司保持高度一致,绝对服从公司指令。
3、努力完成公司或上级下达的任务,并及时反馈任务完成情况。
4、配合技术督导定期组织技师开展技能交流与培训,努力提高技师团体的业务技能水平。
5、协助技术督导发现技师不良行为与违规现象,并协助技术督导及时与相应技师沟通,引导其改正错误。
6、对技师关爱有佳,尊重技师个人理想,对技师的质疑第一时间给予答复,如第一时间不能答复,则应明确给予答复时间,并及时向上级技术督导请示答复结果。
7、协助技术督导对现有技师工作表现予以评定。
8、见习技术督导工作直接向技术督导负责,属技术部和所在店面双重管辖。
9、发现公司制度、文件有不完善时要及时反馈信息,并提出相应处理意见。
10、要善于宽容包函他人意见与建议,异中求同。
11、见习技术督导日常行为以公司职员日常行为规范为准,刻苦钻研,努力提高个人修养与管理能力。
12、协助技术督导负责所在店面技师岗前培训。
13、协助技术督导对宾客投诉的技师进行培训与沟通。
14、多方面了解发现市场新型技术项目或手法,对可利用项目要经证实后,向技术部提交相应项目流程和项目可行性分析报告,以帮助公司开拓业务。
15、时刻关注和培养优秀技师,包括非本公司技师,帮助所在店面或技术部流入或引荐优秀技师,提升公司技术水平。
16、无论何时何地不得向非本公司人员泄露公司业务、机制、技能、相应流程和其它营业流程机密。
行政主管工作职责
1、对总经理负责;
2、负责店内员工的考勤与考核;
3、负责实施公司制定的规章与制度;
4、负责处理客人日常投诉;
5、负责店内日常事务的处理;
6、负责制定店内周期工作计划并实施;
7、关心爱护职员,了解职员心理动态;
8、公平公正的实施员工奖惩;
9、落实上级下达的其它工作指令;
收银员岗位职责:
1、根据消费单进行收银核算,确定收费金额收取相应费用;做好各种消费卡的登记、核算、保管工作。
2、收款和找零必须通过言语核实,做到准确无误。
3、对消费宾客的咨询要耐心准确的回答,对过份要求的宾客要及时通知现场负责人。
4、做好货币的真伪鉴定,出现伪币买单的应委婉拒绝。
5、精确无误的做好当天的财务报表。
6、做好相应财务保密工作,不向无关人员透露工作信息。
7、一切非正当工作原因的职员,一律提示非请勿入收银台。
8、负责外线电话的接听。客人预订:详细记录客人要求、联系电话与预订时间,立即通知各相关人员作好接待准备;对私人电话只予纪录传达,不予转接。
调派岗位职责:
1、接到房间安排信息,及时按照相应派点表格进行派点,要吐词清晰并使用礼貌用语,避免或减少误差。
2、做好技师的出勤考核(包括休息填表)。
3、对退点技师进行口头安慰和鼓励,同时根据宾客合理要求和派点表格进行跟进派点。
4、做好待点技师通知(通知3—5名待点技师做好上点准备),提高上点速度,做好技师上点次数记录,下班时同收银相互核实。
5、对派点中的失误或技师的误解,要坦然面对解释清楚或当面承认工作失误做到实事求是。
6、负责一次性用品及客用品的保障与管理工作。
7、做好调派工作记录表。
卫生员岗位职责
1、进客前对公共区域的卫生清扫一遍(包括地角线、地板、玻璃的刮洗,公共卫生间的清洁)。
2、对客人所用的杯具进行清洗,并严格按照消毒程序进行消毒。
3、对客人所用的香巾进行浸泡、清洗,并严格按照消毒程序进行消毒。
4、每天对布草进行认真的收受工作,并对布草进行标准整理。
5、对走客房进行卫生清洁工作。
6、对客人的皮鞋进行清洁。
7、保持工作间的卫生,随时进行清洁。
8、完成领班交办的其它工作。
接待员岗位职责
1、在开市前,检查客用区的卫生并及时跟办到位。
2、检查客用区的物品是否配备齐全,如:开水是否打满,梳子、卷纸是否配备到位。
3、准备工作完毕以后,在指定地点进行站立服务,迎接宾客的到来。
4、客人来时,泡好茶水,递送香巾、果点,把派点工作及时准确的反馈到前台调派员那里。
5、每15分钟为客人续水一次。
6、技师下点后,把客人的意见及时收集上来,顺便提示客人我们有代买的服务,及时处理客人投诉,不能处理的立即汇报给上级。
7、协助迎宾员进行送梯服务,欢迎客人下次再来。
8、及时对走客区域进行卫生清扫工作。
9、对客户档案进行登记完善。
10、负责所属区域财产的保管。
11、完成上级交办的其它任务。
迎宾员岗位职责
1、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人光临或离开时行鞠躬礼;
2、征求客人对服务项目与区域的选择,将客人带到相应的区域。当房间客满时,应耐心向客人解释,并引领客人至休息区;
3、尽可能记住常客姓名、习惯、忌讳、喜爱,并登记在客史档案,努力让客人有宾至如归的感觉;
4、熟悉店面的服务设施和项目,以便解答客人询问;
5、负责做好指定范围公共卫生;
6、负责收集客人消费意见,将之记录在案并汇报管理人员,便于不断改进提高;
7、负责按电梯欢送客人;
8、协助配合其他岗位开展工作;
9、确定预定情况,并随时保持与顾客联系;
10、完成管理人员交待的其它工作。
后勤负责人职责
1、必须保障营业场所正常营业,所有工作以此为核心。
2、妥善安排好所有在职人员的食宿(配合食堂宿舍工作)。
3、申请所有耗损物资的购置,认真做好仓库储存物资的盘查与核实。
4、联系配合维护所有设施,确保营业过程中无异样,保证所有设施正常运作。
5、回收离职人员的物资,并做好相应记录。
6、巡视各岗位工作,消除各种安全隐患。
7、监督相应岗位的卫生工作。
8、管理后勤各岗位人事安排,及时调派相应人员,确保后勤各岗位有相应责任人。
9、配合其它部门和上级管理人员工作,各自分工,相互协助,提高整体工作效率。
领班的岗位职责
1、对主管负责,公正无私,以良好的言行带动,影响员工,团结员工,做好员工服务,实行民主管理,在生活中关心员工,切实为员工办实事。
2、随时掌握和了解员工的工作表现和服务质量,及时向主管反映情况,对员工的服务水平、工作态度、业务技能定期作出考评。
3、检查员工日常的仪容仪表和工作纪律情况。
4、随时掌握客情房态,做好现场管理。
5、负责店面的整体卫生的督查,保证环境卫生。
6、督查楼面各项报表,及时交予上级主管进行审核。
7、巡查各岗位的工作情况,发现问题及时解决。
8、负责店面日常所需用品的申领,保证备用物品齐全。
9、负责店面的财产管理,随时对财产进行盘查。
10、负责客人一般性投诉处理。
11、负责店面日常用具的保养,延长日常用具的使用寿命。
12、负责员工的排休、排班、请假,做好楼面员工的考勤。
13、收集客人信息,不断完善“客史资料”。
14、负责员工所需物资的领用、归还、登记。
15、负责店面日常的安全检查,杜绝安全隐患,发现问题及时上报。
16、负责店面日常设施设备的检查,发现问题及时保修,保证店面设施设备的完好。
17、以身作则,有困难冲在前面,协助完成上级交予的其它工作。
第9篇:足浴店主管岗位职责
足浴店主管岗位职责
1、足浴店主管岗位职责
1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。
2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。
8、执行落实班前会制度:
(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。
(2)检查仪容仪表,考勤纪律。
(3)预订通报,菜肴培训及工作安排。
(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
2、足浴店主管岗位职责
1、对店长负责;
2、负责店内员工的考勤与考核;
3、负责实施公司制定的规章与制度;
4、负责处理客人日常投诉;
5、负责店内日常事务的处理;
6、负责制定店内周期工作计划并实施;
7、关心爱护职员,了解职员心理动态;
8、公平公正的实施员工奖惩;
9、落实上级下达的其它工作指令
3、足浴店部门主管岗位职责
1、协助上司搞好本店的经营管理工作。
2、执行上司下达的任务,督促任务完成,落实程度。
3、负责对部门使用过的物品、设备仪器的管理和保养工作。
4、负责对本部门工作人员的工作安排,巡视检查部门区域环境卫生,来客前的准备情况和工作质量及人员的仪容仪表。
5、组织、协调、指挥本部门人员日常工作,严格按具体规定和规范进行操作,发现违反服务工作规定要求的要及时进行批评和纠正。
6、部门人员的技术操作培训,技术等级别的考核签定工作。
7、树立标准榜样形象,以身作则。
8、掌握本部门员工的出勤情况,监督上下班签到和平时工作表现,定期向上汇报。
9、负责本部门所须物品的领用,定期清点设备、装饰品和产品,注意本部门消防安全的管理工作。
10、接受顾客的投诉并及时向上司汇报和妥善处理。
11、负责交接班的工作安排,员工轮休安排。
12、协助上司组织定期会议和学习。
13、负责与其他部门的工作协调和业务联系。
14、每日做好工人记录和工作总结。
4、足疗店前台接待主管的岗位职责
1、在客人和同事面前表现出良好的职业风范。
2、给予客人热情的欢迎和真挚的告别。
3、永远尽自己的能力提供超出客人期望的服务。
4、要确保服务技师知道客人的到达时间。
5、及时完成分配给自己的各种行政事物。
6、如果要更换班次必须提前通知上级。
7、严格遵守电脑登陆密码的使用程序。
8、根据自己的班次完成营业前的准备工作或营业后的收尾工作。
9、及时通知工程部所有需要维护、保养的地方。
10、为客人指引足疗店各个服务区域。
第10篇:招待所前台总领班岗位职责1.负责协调安排各岗位工作。2.负责监督、检查各部门在接待、服务、卫生、安全等方面的落实情况。3.负责监督、检查前台的入住登记、账目情况以及网上行管的查控。4.负责处理各类经营信息、投诉和纠纷。5.完成上级主管领导交办的其他工作。第11篇:客房部前台领班岗位职责
客房部前台领班岗位职责
1、负责前台一切事务的工作,确保当班员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。
(1)负责检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。
(3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。
(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。
2、完全熟知酒店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。
3、协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。
4、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。
5、完全了解酒店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各种促销项目、会议、宴会安排等,以满足客人的问询。
6、及时了解每天客房状况,检查和准确控制客房状态。①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。
②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。
7、收集和更新前台的各类资料(如电话号码、航班时刻表、旅游景点等),以便为客人提供准确的问询服务。
8、完全熟知酒店电脑系统的操作,并保证员工熟练操作。
9、检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。
10、完成、主管分派的其它工作。
餐饮部前台领班岗位职责
1、协助餐厅经理、主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。
3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、负责监督检查吧台酒水、发票以及订餐工作。
9、完成、主管分派的其它工作。
第12篇:客房部前台领班岗位职责
客房部前台领班岗位职责
1、负责前台一切事务的工作,确保当班员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。
(1)负责检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。
(3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。
(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。
2、完全熟知酒店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。
3、协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。
4、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。
5、完全了解酒店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各种促销项目、会议、宴会安排等,以满足客人的问询。
6、及时了解每天客房状况,检查和准确控制客房状态。①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;
③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。
7、收集和更新前台的各类资料(如电话号码、航班时
刻表、旅游景点等),以便为客人提供准确的问询服务。
8、完全熟知酒店电脑系统的操作,并保证员工熟练操
作。
9、检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。
10、完成、主管分派的其它工作。
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第13篇:沐足店,足浴店岗位职责管理培训
沐足店岗位职责管理培训
我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质一个足疗店无论您拥有多么优秀的技能多么豪华的装饰若服务态度、品质跟不上顾客也会选择放弃直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。
一、用工原则
年龄、自身素质、笑容要有和蔼可亲之感性格外向为佳长相一般即可注意观察应聘者是否热爱本行业不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些、足疗店有时在“人手不够”的因素下乱招人这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果对您事业发展不利。
二、选择最佳时间最佳地点招聘员工
一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间在很大一部分人即将投入到就业市场前去学校选择一些优秀人才给予完整技能、服务训练在这种有计划、有目的培训之下人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会他们就象一张白纸您画什么那他就接受什么。其次在全国技、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后招聘老员工从中挖掘人才为我所用。
三、注意观察
应聘者尖指适合技美发方指适合休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。
四、一般录用比例
若您在100人中挑选一般情况录取率为22。第二节 员工技能培训、足疗店是以技能为主的服务技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临流行的变化很大信息传播极快顾客需求随之而不断改变经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大因为对员工本人的现在、将来都很有用。大家都会主动参加还应及时选派优秀员工到先进地区学习不定期。在这行业中称之为“充电”。
第二节 员工服务培训
一、站姿、座姿、仪表
正确的站姿应是双脚以两肩同宽自然垂直分开体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹 正确原座姿是双脚*拢双手放臵膝盖上左右均可腰直挺胸。头部不能左右斜。仪表要求整洁每天上班前化妆给人感觉清秀发妆随时应注重打理服装要求得体。
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。技、美发业一个好的 微笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键更是您建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消费的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟其次让员工相互对练微笑。经过半个月后员工一定会露出满意的笑容请员工记住“我们不能控制自己的长相但我们能控制自己的笑容”。
三、态度
员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话“我们不能改变天气但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快那么在为顾客服务时一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费来享受的一旦态度差“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入、足疗店不要把您的不愉快心情强加于顾客、同事身上给别人带来不愉快要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。
四、技能
态度是根的话那技能即是本二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是技还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系要让员工知道企业是多么需要他。一般培训首 先是集中起来广州雅竹轩
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统一手法、技巧进行正规培训经考试合格后上岗其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练再次是让员工了解掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方去“充电”让员工将掌握的新技术运用到顾客身上为您产生效益同时使员工自身得到了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次促使员工不断努力提高自己的技能。
五、接待技巧
不能正确掌握接待技巧再好的服务、技能等于零顾客还是不回头因为不对路。在顾客进门一瞬间员工就得细致观察顾客心态及档次员工应站在店内45度地方。在顾客进店前应及时把门推开侧身喊一声“欢迎光临”千万注意不要把顾客的路挡住。首先是由员工领座、倒茶随后很小心地问顾客需要什么服务在服务中要学会与顾客拉拉家常问问工作谈谈他身上的亮点如眼睛、手表、服装、皮鞋等等多用赞美、佩服的语气与顾客沟通在介绍服务时注意运用专业语言在顾客心中您是专家就像病人上医院看病一样此时您就是最好的医生。当顾客很烦对您语言过重时员工不能露出不满表情婉转不失体态把话题引向别处。培训员工接待技巧最好方法是模式演练。
六、沟通技巧
好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头员工沟通好顾客很可能改变主意也许是烫、也 许是、也许是染一个普通顾客只要重视他沟通到位也许变为您长期固定的客人。在沟通中一定要给顾客灌输我们这里最好的东西包括技术、产品、服务、环境我们做的将是别人所没有的服务。一定用“肯定”性的语言不能运用“可能、也许”非肯定语言。让顾客达到“放心”员工的沟通就到位了。一般培训沟通技巧有几种办法多让员工看交际艺术、处事艺术、为人艺术、社交艺术等有关方面的书籍其次带领、鼓励员工多讲多谈心得不断修正。提高员工的沟通能力需要一定时间再就是帮员工写出一些基本沟通语言和方法让员工与顾客进行沟通。把沟通技巧入到考核员工范畴中去让员工主动努力学好沟通技巧。
七、自信 树立员工自信是培训员工重要环节。假如自身就不自信在给顾客介绍时吞吞吐吐说不清楚或者是不敢面对顾客从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动组织员工进行演讲比赛唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的倒会让每位员工当一天“经理”上班前在店门外做体操等等均是培养、树立员工自信的好办法.八、真诚关心顾客 当顾客进入店内后顾客变为客人员工应象对待亲人一样对等顾客把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排到顾客能看见的地方让他放心、给他安全感应是特别注意的一些小节在店前备一些公用伞伞借他后他会很快奉还备一点针、线解决顾客因裂线、掉扣产生的不便这样员工就能很好为顾客解决尴尬一定能在顾客心中留下深刻印象从而给您带来更大的收益。
九、培训员工顾客至上“十不要”
1、不要认为有比你顾客还重要的人。
2、不要忽视顾客需求。
3、不要忘记未来。
4、不要害怕重新创业。
5、不要永远听信顾客。
6、不要认为“顾客至上”很容易做到。
7、不要忘了做到“顾客至上”需要时间。
8、不要给顾客出难题。
9、不要和顾客争执。
10、不要忘了顾客永远是对的。
十、培训员工“十点”工作原则 做事多一点
微笑多一点
脑筋活一点
嘴巴甜一点 效率高一点 说话轻一点
肚量大一点
仪表美一点
行动快一点
服务好一点
十一、八条服务标准 客人进门问声好 安排落座端饮料 轻声细语问需要 主动广州雅竹轩
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倾听沟通好 翻查资料供参考 产品特点详知道 引导服务最重要 下次服务还找我 十
二、接待客人九大用语 1欢迎光临 2对不起 3请稍等 4让您久等了 5请这边来 6是、明白了 7实在不知说什么 8请原谅 9谢谢 十
三、员工七大服务要求 1永远保持微笑 2明白、声音干脆、清楚、亲切 3动作忙而不乱、随机应变应付突出事件 4永远站在顾客立场着想 5永远不要在客人背后议论客人 6记住客人的名字 7和同事之间也要用普通话
第三节 员工管理管理 员工是一件很复杂的工作。中国有句古言“人上壹佰形形色色”。各人有各人的思想各人有各人的行为一个成功、足疗店的管理者要了解员工需求包括经济收入工作能力日常生活等。要解决好员工后顾之忧就必须很好处理下面一些问题让员工全力以赴的去工作去创造价值。
一、签定合同 签定合同是员工与老板间签定信用的一种方式合同本身可以制约双方。双方合同应要以相互尊重、相对平等、相对互利、共同协商为基本原则。经双方充分协商签定合同并进行公证。合同一旦形成必须按合同严格执行。这样从法律角度来讲制约了人才的流失。使双方利益得到了保障。一般合同内容具备以下几条
1甲、乙双方名称、姓名。
2培训时间。3培训费是否合同期满后退还。
4工作期限
5福利、待遇。
6甲、乙双方义务及权利。
7乙方在甲方任何工种。
8甲方在什么情况下可以解雇乙方。
9甲、乙双方在什么情况下可以终止合同
10任何一方违约怎么处理、赔偿。11怎样续订合同
12解释权属于何方。
13签定合同年月日
14签名、盖章。
二、规章制度
规章制度是管理员工绝不可缺少的重要环节。规章制度建立的好与坏直接影响对员工管理的好与坏。要做到任何事情都有章可循要人人做到严格遵守规章制度把规章制度变成常规是一件较难的事。疏向导入是足疗店、建立健全完善规章制度的目的。使员工自觉遵守制定的规章制度按照有关规章制度准则去做好自己份内外工作。规章制度大体分为以下几种奖罚、考勤、卫生、考核、人事、财务六种规章制度需根据自己实际情况而制定具体见员工守则。
三、店长人选
店长人选极为重要。她他是贯彻、落实、执行足疗店、经营方针、政策、目标、制度等的具体监督者。在挑选店长时一定需要慎重考虑。一般情况有二种一种是既懂技术又懂管理另一种只懂管理不懂技术。前者比后者更合适二种情况等遇均不同前者高于后者在选择店长人选时最后重要一条是懂管理能和员工打成一片把员工思想、动态及信息及时反馈给老板。店长本身具有一定素质能独挡一面并能动用他自己思想为您创造价值。处事公证办事认真能尽心、尽力、尽职工作思想敏捷在老板与员工之间起到上传下达的目的简言之起到“磨心”作用那您的人员就算选对了。在考虑店长人选时切记请铁起用家族人原因很简单不好管理无法施压家族人员在员工面前会自然而然流露出一定的优越性员工会对此产生反感。
四、授权
授权、权利的下放在有严格规章制度下足疗店、老板应把财务、人事等一切日常工作处理权下放到店长身上让店长感到老板非常信任他他会努力去工作。老板只能以董事长、技术总监、顾客身份检查店内一切事物发现问题及时与店长沟通让店长及时去修正、改进。店长则应把员工管理分成组选出组长组长去管理各自的员工店长应充分把奖、罚、卫生、请假等权利下放在组长身上一旦出现问题店长应及时与组长沟通让他们及时改进。组广州雅竹轩
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长又把工作上一些小问题授权给具体员工让员工感到企业需要她。一般情况下一位组长只能管理六个人这样形成层层负责大家都会做的开心。老板此时完全可以腾出手来去设计、规化发展新的连锁及企业目标创造更大的利润。完全可以腾出手来去设计、规化发展新的连锁及企业目标创造更大的利润。
五、展示企业目标
给员工展示企业目标让员工了解企业未来发展使员工对企业充满信心这也是管理员工思想的一个环节。在管理员工时应时常把足疗店、企业发展目标从微观到宏观一一讲解给员工并给员工设计未来让员工认为在此工作有很大的前途。在一般情况下先绘制宏观发展目标图如未来足疗店、彩色图纸并把它设计的非常豪华和美观然后挂在员工能看见的地方。然后绘制目前企业发展经济坐标图让员工一眼能看出现在业绩情况及目前企业走向。总之展示的目的是增加员工信心让员工安心在此努力工作。
六、与员工交心 一个优秀的老板、店长应随时与员工保持亲密、友好、密切的朋友关系与其交谈以便更好了解掌握员工思想状态是减少工作障碍增加工作效率的一种管理方式。在与员工交谈时应注意以下几点
1认真倾听员工想法 2让员工充分发表自己的见解
3不要在人多地方与员工交谈私下最佳 4与员工谈一些他她感兴趣的话题
5不要只谈工作可以多谈谈生活、家庭环境和社会经验 6站在员工角度为员工设计未来
7要让员工信任你与你谈真心话
8告诉员工员工提的意见我们会很好考虑和解决
9告诉员工外面的新信息和情况
10告诉员工你心目中的员工形象是什么样子。总之一定要肯定、赞美员工同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错那么他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题去开展工作。总之一定要肯定、赞美员工同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错那么他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题去开展工作。
七、减少官僚管理
官僚即主观通常足疗店老板总是认为自己做的一切都是对的。听不进员工、下属提出的忠恳意见最后导致大家都按老板错误思想去做影响了业绩员工又产生不满情绪。要管理好员工就必须减少官僚主义深入一线了解顾客、员工需求解决、协调出现的工作问题经认真分析、思考、权衡后再做出决定减少官僚主义是您赢得员工积极性增加利润的关键所在。一旦官僚主义形成员工都不给老板提合理化建议任其发展后果不堪设想。
八、鼓励团结协作精神
足疗店靠某一个人的力量和智慧不可能发展很好必须依靠整体力量及大家共同的智慧。团结协作精神是您管理员工的主题。在分工较细的足疗店、可以有意安排一些属于员工本职工作内容以外的事情让员工去做同时安排别人做属于他范围内的事情员工间相互得到体验这种团结协作会让员工之间产生亲切友好感消除他她们在工作中产生的磨擦和误会。在友好的气氛中一起共同工作。注意一点要求在工作中提倡团结、协作精神告知员工团结的力量协作的结果。这种团结协作精神只有一个目的大家整体利益得到增长与人与已都有利这也是充分发挥“我为人人人人为我”好的工作作风。
九、应知员工需求了解、掌握员工需求解决员工后顾之忧是做老板必须具备的基本素质。
一旦了解员工需求您就可以很好分析员工在想什么在做什么员工需求成不成立员工的需求我能不能满足能不能解决。广州雅竹轩
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但值得老板注意的是千万不要在未考虑好之前冲动地给员工承诺什么一旦承诺员工会很在意如您不能兑现员工对您的信任度会直线下降从此您在员工心中是一个失信的老板了。时间一长那么员工会考虑跳槽、更换工作环境、改行等想法当员工付诸实施时也就意味着您的人才流失。洞悉员工需求尽量在不违反原则前提下也就是您利益和大家利益不受到很大影响时经认真考虑、分析后找到恰当机会和地方与员工沟通并满足员工需求不能满足的一定要耐心解释不能满足需求的充分理由让员工心态得到平衡。
十、卫生管理
一个足疗店的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到每位员工身上每天上班做卫生一次随时保持店面清洁每周大扫除一次。定出具体的卫生检查监督、奖励制度店长应每天随时检查并提出不足以便改进对出现未做、拒做、忘做的情况及时处理并进行罚款以达到教育大家的目的。一般情况下镜子、招牌、用品、地面、摆设是重点垃圾随时清除。要求员工自身卫生也应有相应措施如夏天每天必须换工装春、秋每天三必须换工装员工必须每天化妆打扮等等总之监督、落实是关键。
十一、召集例会
每天召集工作总结例会是管理员工的一种方式它有二大好处一是总结昨天的不足二是更合理地安排今天的工作。一般情况下例会在上班前15分钟举行。例会具体内容如下
1店长问候员工如“各位小姐、各位先生早上好”。
2集体宣读企业理念如“我们做的最好因为我们加入了足疗店”树立信心。3店长询问昨天业绩、出勤、劳动经律、顾客意见等情
4表扬昨天业绩最好的员工。
5指出存在的问题及解决办法。
6今天工作安排重点。
7请员工提出想法。
8高唱有激情的歌一首。
注意要在愉快的气氛中结束倒会。
十二、帮助员工设计未来
一个人只要有目标、有理想他会努力向目标、理想去奋斗。当员工在、足疗店工作时老板一定要给员工设计未来。这种设计是让员工在工作期努力工作的一种管理办法。要让员工清楚知道在这里工作的目的和任务。老板要给员工设计、制定以下几个未来目标观点
1您今后的发展一定会超过我
2您今后的店面一定要比我的大和漂亮
3有可能在您工作期满后我们共同投资开一家分店你来管理
4你一定能成为一流的技师
5你这么年轻不可能给别人永远打工自己今后一定要开店。
当您设计制定的目标观点被员工认可您应马上指出员工现在最需要什么。缺少经验现在正在积累、缺少管理现在正在积累、缺少技术现在正在提高、缺少资金现在正在积累。当员工明白个子自身缺什么的时候也就是他为此面努力安心工作的时候这在本行管理中称之为“宏观假定”。这种美妙的“宏观假定”远景在运用时一定要注意其巧与妙的结合利用才能达到您想象的目的。
十三、薪奖办法细则
本通则适合足疗店、任何部门的薪奖办法。薪奖通则
1、各部门薪奖办法包括底薪、全勤奖金、工作奖金、销售奖金其他部门依需求另增加其他奖金或津贴。
2、所有奖学金氏计算艾以实际收款额为准。
3、各部门均有三种责任额包括基本现任额、成长责任额目标责任额。
4、底薪于每月初发放奖金津贴于月肿发放季奖金于
1、4、7、11月发放。技部薪奖办法 一底薪
1、技助理A级有经验但需要重新学习者起薪600元。实习助理B级完全没有任何经验者起薪400元。
2、技师A级有2年以上经验者不必学习起薪700元。广州雅竹轩
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B级有1-2年经验仍需学习者起薪800元。
3、店长A级有技美发经验懂得管理者起薪1500元另有提成面议。B级无技经验但懂得管理起薪1200元另有提成面议。
试用期3个月正式任用者底新增加20-30由经理或总经理审核决定。二全勤奖金每月100元一个月朋三次迟到、早退者则不予发放。三工作奖金
1、每服务一位客户基本提成10未达成基本责任者则没有提成达成成长责任额者提成15。达成目标责任额者提成20另有达成资金鬃元。
2、三种责任额每秀公布一次目标。工作奖金当月只发放60另外40与秀奖金同时发放离职者的奖金不能发放但列入“本店福利基金”留下于年初、终统筹运用。四销售奖金足疗店所有产品均有10的销售提成但必须超过基本责任额技助理不在此限技师必有工资的两倍当做基本现任额达成工资四倍时另加发50于每月肿发放奖金。五团体奖金
1、本店达成当月责任目标时另提拨2为团体奖金达成成长责任额时另提拔3为团体奖金达成目标责任额时另提拔5为团体奖金。
2、当月团体奖金预留30为年终奖金20为季奖金10为特别奖金发给当月表现优秀的本店任何员工其余40由本店所有人员平均分配。 六成长奖金每月公司笔试一次以60分为标准超过的分数每分以0.5元计算例如考100分则下个月增加底薪20元100分-60分0.5=20元考试不合格者下个月扣60元。每月以上类推。
其他如有未尽事宜经董事会研究后由总经理修改公布 十
四、罚款常识
在罚款前足疗店要有一个宗旨罚款不是目的起到教育大家杜绝类似情况的再次发生改变错误的做法才是足疗店、的目的所在。在奖罚细则上应有
1、迟到早退1分钟扣X元迟到5分钟以上扣XX元迟到10分扣XX元。
2、旷工一天扣XXX元。
3、卫生未做一次扣XX元。
4、未化妆一次扣XX元。
5、未喊“欢迎光临”一次扣XX元。
6、工装未穿一次扣XX元。
7、未给客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位臵一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、与顾客、员工吵架、骂人一次扣XX元。
11、不维护企业利益向外泄露商业机密一次扣XXX元。
12、私用、私拿企业物品一次扣XX元。
13、超过规定时间吃饭一次扣XX元。
14、不服从工作安排一次扣XX元。
15、贪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顾客物品不上交一次扣XXX元。
以上奖罚必须分明形成以制度管理员工而不是人管人见奖罚单。员工奖罚统计单 店名________
时间 姓名 原 因 罚奖金额 负责人签字签名
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第14篇:沐足店,足浴店岗位职责管理培训
沐足店岗位职责管理培训
我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质一个足疗店无论您拥有多么优秀的技能多么豪华的装饰若服务态度、品质跟不上顾客也会选择放弃直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。
一、用工原则年龄、自身素质、笑容要有和蔼可亲之感性格外向为佳长相一般即可注意观察应聘者是否热爱本行业不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些、足疗店有时在“人手不够”的因素下乱招人这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果对您事业发展不利。
二、选择最佳时间最佳地点招聘员工一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间在很大一部分人即将投入到就业市场前去学校选择一些优秀人才给予完整技能、服务训练在这种有计划、有目的培训之下人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会他们就象一张白纸您画什么那他就接受什么。其次在全国技、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后招聘老员工从中挖掘人才为我所用。
三、注意观察应聘者尖指适合技美发方指适合休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。
四、一般录用比例若您在100人中挑选一般情况录取率为22。 第二节 员工技能培训、足疗店是以技能为主的服务技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临流行的变化很大信息传播极快顾客需求随之而不断改变经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大因为对员工本人的现在、将来都很有用。大家都会主动参加还应及时选派优秀员工到先进地区学习不定期。在这行业中称之为“充电”。第二节 员工服务培训
一、站姿、座姿、仪表正确的站姿应是双脚以两肩同宽自然垂直分开体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹 正确原座姿是双脚*拢双手放臵膝盖上左右均可腰直挺胸。头部不能左右斜。仪表要求整洁每天上班前化妆给人感觉清秀发妆随时应注重打理服装要求得体。
二、微笑微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。技、美发业一个好的 微笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键更是您建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消费的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟其次让员工相互对练微笑。经过半个月后员工一定会露出满意的笑容请员工记住“我们不能控制自己的长相但我们能控制自己的笑容”。
三、态度员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话“我们不能改变天气但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快那么在为顾客服务时一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费来享受的一旦态度差“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入、足疗店不要把您的不愉快心情强加于顾客、同事身上给别人带来不愉快要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。
四、技能态度是根的话那技能即是本二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是技还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系要让员工知道企业是多么需要他。一般培训首 先是集中起来广州雅竹轩亚洲足疗网
统一手法、技巧进行正规培训经考试合格后上岗其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练再次是让员工了解掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方去“充电”让员工将掌握的新技术运用到顾客身上为您产生效益同时使员工自身得到了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次促使员工不断努力提高自己的技能。
五、接待技巧不能正确掌握接待技巧再好的服务、技能等于零顾客还是不回头因为不对路。在顾客进门一瞬间员工就得细致观察顾客心态及档次员工应站在店内45度地方。在顾客进店前应及时把门推开侧身喊一声“欢迎光临”千万注意不要把顾客的路挡住。首先是由员工领座、倒茶随后很小心地问顾客需要什么服务在服务中要学会与顾客拉拉家常问问工作谈谈他身上的亮点如眼睛、手表、服装、皮鞋等等多用赞美、佩服的语气与顾客沟通在介绍服务时注意运用专业语言在顾客心中您是专家就像病人上医院看病一样此时您就是最好的医生。当顾客很烦对您语言过重时员工不能露出不满表情婉转不失体态把话题引向别处。培训员工接待技巧最好方法是模式演练。
六、沟通技巧好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头员工沟通好顾客很可能改变主意也许是烫、也 许是、也许是染一个普通顾客只要重视他沟通到位也许变为您长期固定的客人。在沟通中一定要给顾客灌输我们这里最好的东西包括技术、产品、服务、环境我们做的将是别人所没有的服务。一定用“肯定”性的语言不能运用“可能、也许”非肯定语言。让顾客达到“放心”员工的沟通就到位了。一般培训沟通技巧有几种办法多让员工看交际艺术、处事艺术、为人艺术、社交艺术等有关方面的书籍其次带领、鼓励员工多讲多谈心得不断修正。提高员工的沟通能力需要一定时间再就是帮员工写出一些基本沟通语言和方法让员工与顾客进行沟通。把沟通技巧入到考核员工范畴中去让员工主动努力学好沟通技巧。
七、自信 树立员工自信是培训员工重要环节。假如自身就不自信在给顾客介绍时吞吞吐吐说不清楚或者是不敢面对顾客从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动组织员工进行演讲比赛唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的倒会让每位员工当一天“经理”上班前在店门外做体操等等均是培养、树立员工自信的好办法.八、真诚关心顾客 当顾客进入店内后顾客变为客人员工应象对待亲人一样对等顾客把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排到顾客能看见的地方让他放心、给他安全感应是特别注意的一些小节在店前备一些公用伞伞借他后他会很快奉还备一点针、线解决顾客因裂线、掉扣产生的不便这样员工就能很好为顾客解决尴尬一定能在顾客心中留下深刻印象从而给您带来更大的收益。
九、培训员工顾客至上“十不要”
1、不要认为有比你顾客还重要的人。
2、不要忽视顾客需求。
3、不要忘记未来。
4、不要害怕重新创业。
5、不要永远听信顾客。
6、不要认为“顾客至上”很容易做到。
7、不要忘了做到“顾客至上”需要时间。
8、不要给顾客出难题。
9、不要和顾客争执。
10、不要忘了顾客永远是对的。
十、培训员工“十点”工作原则 做事多一点微笑多一点脑筋活一点嘴巴甜一点 效率高一点 说话轻一点肚量大一点仪表美一点行动快一点服务好一点十
一、八条服务标准 客人进门问声好 安排落座端饮料 轻声细语问需要 主动
倾听沟通好 翻查资料供参考 产品特点详知道 引导服务最重要 下次服务还找我 十
二、接待客人九大用语 1欢迎光临 2对不起 3请稍等 4让您久等了 5请这边来 6是、明白了 7实在不知说什么 8请原谅 9谢谢 十
三、员工七大服务要求 1永远保持微笑 2明白、声音干脆、清楚、亲切 3动作忙而不乱、随机应变应付突出事件 4永远站在顾客立场着想 5永远不要在客人背后议论客人 6记住客人的名字 7和同事之间也要用普通话第三节 员工管理管理 员工是一件很复杂的工作。中国有句古言“人上壹佰形形色色”。各人有各人的思想各人有各人的行为一个成功、足疗店的管理者要了解员工需求包括经济收入工作能力日常生活等。要解决好员工后顾之忧就必须很好处理下面一些问题让员工全力以赴的去工作去创造价值。
一、签定合同 签定合同是员工与老板间签定信用的一种方式合同本身可以制约双方。双方合同应要以相互尊重、相对平等、相对互利、共同协商为基本原则。经双方充分协商签定合同并进行公证。合同一旦形成必须按合同严格执行。这样从法律角度来讲制约了人才的流失。使双方利益得到了保障。一般合同内容具备以下几条1甲、乙双方名称、姓名。2培训时间。3培训费是否合同期满后退还。4工作期限5福利、待遇。6甲、乙双方义务及权利。7乙方在甲方任何工种。8甲方在什么情况下可以解雇乙方。9甲、乙双方在什么情况下可以终止合同10任何一方违约怎么处理、赔偿。11怎样续订合同12解释权属于何方。13签定合同年月日14签名、盖章。
二、规章制度规章制度是管理员工绝不可缺少的重要环节。规章制度建立的好与坏直接影响对员工管理的好与坏。要做到任何事情都有章可循要人人做到严格遵守规章制度把规章制度变成常规是一件较难的事。疏向导入是足疗店、建立健全完善规章制度的目的。使员工自觉遵守制定的规章制度按照有关规章制度准则去做好自己份内外工作。规章制度大体分为以下几种奖罚、考勤、卫生、考核、人事、财务六种规章制度需根据自己实际情况而制定具体见员工守则。
三、店长人选店长人选极为重要。她他是贯彻、落实、执行足疗店、经营方针、政策、目标、制度等的具体监督者。在挑选店长时一定需要慎重考虑。一般情况有二种一种是既懂技术又懂管理另一种只懂管理不懂技术。前者比后者更合适二种情况等遇均不同前者高于后者在选择店长人选时最后重要一条是懂管理能和员工打成一片把员工思想、动态及信息及时反馈给老板。店长本身具有一定素质能独挡一面并能动用他自己思想为您创造价值。处事公证办事认真能尽心、尽力、尽职工作思想敏捷在老板与员工之间起到上传下达的目的简言之起到“磨心”作用那您的人员就算选对了。在考虑店长人选时切记请铁起用家族人原因很简单不好管理无法施压家族人员在员工面前会自然而然流露出一定的优越性员工会对此产生反感。
四、授权授权、权利的下放在有严格规章制度下足疗店、老板应把财务、人事等一切日常工作处理权下放到店长身上让店长感到老板非常信任他他会努力去工作。老板只能以董事长、技术总监、顾客身份检查店内一切事物发现问题及时与店长沟通让店长及时去修正、改进。店长则应把员工管理分成组选出组长组长去管理各自的员工店长应充分把奖、罚、卫生、请假等权利下放在组长身上一旦出现问题店长应及时与组长沟通让他们及时改进。组
长又把工作上一些小问题授权给具体员工让员工感到企业需要她。一般情况下一位组长只能管理六个人这样形成层层负责大家都会做的开心。老板此时完全可以腾出手来去设计、规化发展新的连锁及企业目标创造更大的利润。完全可以腾出手来去设计、规化发展新的连锁及企业目标创造更大的利润。
五、展示企业目标给员工展示企业目标让员工了解企业未来发展使员工对企业充满信心这也是管理员工思想的一个环节。在管理员工时应时常把足疗店、企业发展目标从微观到宏观一一讲解给员工并给员工设计未来让员工认为在此工作有很大的前途。在一般情况下先绘制宏观发展目标图如未来足疗店、彩色图纸并把它设计的非常豪华和美观然后挂在员工能看见的地方。然后绘制目前企业发展经济坐标图让员工一眼能看出现在业绩情况及目前企业走向。总之展示的目的是增加员工信心让员工安心在此努力工作。
六、与员工交心 一个优秀的老板、店长应随时与员工保持亲密、友好、密切的朋友关系与其交谈以便更好了解掌握员工思想状态是减少工作障碍增加工作效率的一种管理方式。在与员工交谈时应注意以下几点1认真倾听员工想法 2让员工充分发表自己的见解3不要在人多地方与员工交谈私下最佳 4与员工谈一些他她感兴趣的话题5不要只谈工作可以多谈谈生活、家庭环境和社会经验 6站在员工角度为员工设计未来7要让员工信任你与你谈真心话8告诉员工员工提的意见我们会很好考虑和解决9告诉员工外面的新信息和情况10告诉员工你心目中的员工形象是什么样子。总之一定要肯定、赞美员工同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错那么他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题去开展工作。总之一定要肯定、赞美员工同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错那么
他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题去开展工作。
七、减少官僚管理官僚即主观通常足疗店老板总是认为自己做的一切都是对的。听不进员工、下属提出的忠恳意见最后导致大家都按老板错误思想去做影响了业绩员工又产生不满情绪。要管理好员工就必须减少官僚主义深入一线了解顾客、员工需求解决、协调出现的工作问题经认真分析、思考、权衡后再做出决定减少官僚主义是您赢得员工积极性增加利润的关键所在。一旦官僚主义形成员工都不给老板提合理化建议任其发展后果不堪设想。
八、鼓励团结协作精神足疗店靠某一个人的力量和智慧不可能发展很好必须依靠整体力量及大家共同的智慧。团结协作精神是您管理员工的主题。在分工较细的足疗店、可以有意安排一些属于员工本职工作内容以外的事情让员工去做同时安排别人做属于他范围内的事情员工间相互得到体验这种团结协作会让员工之间产生亲切友好感消除他她们在工作中产生的磨擦和误会。在友好的气氛中一起共同工作。注意一点要求在工作中提倡团结、协作精神告知员工团结的力量协作的结果。这种团结协作精神只有一个目的大家整体利益得到增长与人与已都有利这也是充分发挥“我为人人人人为我”好的工作作风。
九、应知员工需求了解、掌握员工需求解决员工后顾之忧是做老板必须具备的基本素质。一旦了解员工需求您就可以很好分析员工在想什么在做什么员工需求成不成立员工的需求我能不能满足能不能解决。
但值得老板注意的是千万不要在未考虑好之前冲动地给员工承诺什么一旦承诺员工会很在意如您不能兑现员工对您的信任度会直线下降从此您在员工心中是一个失信的老板了。时间一长那么员工会考虑跳槽、更换工作环境、改行等想法当员工付诸实施时也就意味着您的人才流失。洞悉员工需求尽量在不违反原则前提下也就是您利益和大家利益不受到很大影响时经认真考虑、分析后找到恰当机会和地方与员工沟通并满足员工需求不能满足的一定要耐心解释不能满足需求的充分理由让员工心态得到平衡。
十、卫生管理一个足疗店的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到每位员工身上每天上班做卫生一次随时保持店面清洁每周大扫除一次。定出具体的卫生检查监督、奖励制度店长应每天随时检查并提出不足以便改进对出现未做、拒做、忘做的情况及时处理并进行罚款以达到教育大家的目的。一般情况下镜子、招牌、用品、地面、摆设是重点垃圾随时清除。要求员工自身卫生也应有相应措施如夏天每天必须换工装春、秋每天三必须换工装员工必须每天化妆打扮等等总之监督、落实是关键。十
一、召集例会每天召集工作总结例会是管理员工的一种方式它有二大好处一是总结昨天的不足二是更合理地安排今天的工作。一般情况下例会在上班前15分钟举行。例会具体内容如下1店长问候员工如“各位小姐、各位先生早上好”。2集体宣读企业理念如“我们做的最好因为我们加入了足疗店”树立信心。3店长询问昨天业绩、出勤、劳动经律、顾客意见等情4表扬昨天业绩最好的员工。5指出存在的问题及解决办法。6今天工作安排重点。7请员工提出想法。8高唱有激情的歌一首。注意要在愉快的气氛中结束倒会。十
二、帮助员工设计未来一个人只要有目标、有理想他会努力向目标、理想去奋斗。当员工在、足疗店工作时老板一定要给员工设计未来。这种设计是让员工在工作期努力工作的一种管理办法。要让员工清楚知道在这里工作的目的和任务。老板要给员工设计、制定以下几个未来目标观点1您今后的发展一定会超过我2您今后的店面一定要比我的大和漂亮3有可能在您工作期满后我们共同投资开一家分店你来管理4你一定能成为一
流的技师5你这么年轻不可能给别人永远打工自己今后一定要开店。当您设计制定的目标观点被员工认可您应马上指出员工现在最需要什么。缺少经验现在正在积累、缺少管理现在正在积累、缺少技术现在正在提高、缺少资金现在正在积累。当员工明白个子自身缺什么的时候也就是他为此面努力安心工作的时候这在本行管理中称之为“宏观假定”。这种美妙的“宏观假定”远景在运用时一
定要注意其巧与妙的结合利用才能达到您想象的目的。十
三、薪奖办法细则本通则适合足疗店、任何部门的薪奖办法。 薪奖通则
1、各部门薪奖办法包
括底薪、全勤奖金、工作奖金、销售奖金其他部门依需求另增加其他奖金或津贴。
2、所有奖学金氏计算艾以实际收款额为准。
3、各部门均有三种责任额包括基本现任额、成长责任额目标责任额。
4、底薪于每月初发放奖金津贴于月肿发放季奖金于
1、4、7、11月发放。技部薪奖办法 一底薪
1、技助理A级有经验但需要重新学习者起薪600元。实习助理B级完全没有任何经验者起薪400元。
2、技师A级有2年以上经验者不必学习起薪700元。
B级有1-2年经验仍需学习者起薪800元。
3、店长A级有技美发经验懂得管理者起薪1500元另有提成面议。B级无技经验但懂得管理起薪1200元另有提成面议。试用期3个月正式任用者底新增加20-30由经理或总经理审核决定。二全勤奖金每月100元一个月朋三次迟到、早退者则不予发放。三工作奖金
1、每服务一位客户基本提成10未达成基本责任者则没有提成达成成长责任额者提成15。达成目标责任额者提成20另有达成资金鬃元。
2、三种责任额每秀公布一次目标。工作奖金当月只发放60另外40与秀奖金同时发放离职者的奖金不能发放但列入“本店福利基金”留下于年初、终统筹运用。四销售奖金足疗店所有产品均有10的销售提成但必须超过基本责任额技助理不在此限技师必有工资的两倍当做基本现任额达成工资四倍时另加发50于每月肿发放奖金。五团体奖金
1、本店达成当月责任目标时另提拨2为团体奖金达成成长责任额时另提拔3为团体奖金达成目标责任额时另提拔5为团体奖金。
2、当月团体奖金预留30为年终奖金20为季奖金10为特别奖金发给当月表现优秀的本店任何员工其余40由本店所有人员平均分配。 六成长奖金每月公司笔试一次以60分为标准超过的分数每分以0.5元计算例如考100分则下个月增加底薪
20元100分-60分0.5=20元考试不合格者下个月扣60元。每月以上类推。其他如有未尽事宜经董事会研究后由总经理修改公布 十
四、罚款常识在罚款前足疗店要有一个宗旨罚款不是目的起到教育大家杜绝类似情况的再次发生改变错误的做法才是足疗店、的目的所在。在奖罚细则上应有
1、迟到早退1分钟扣X元迟到5分钟以上扣XX元迟到10分扣XX元。
2、旷
工一天扣XXX元。
3、卫生未做一次扣XX元。
4、未化妆一次扣XX元。
5、未喊“欢迎光临”一次扣XX元。
6、工装未穿一次扣XX元。
7、未给客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位臵一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、与顾客、员工吵架、骂人一次扣XX元。
11、不维护企业利益向外泄露商业机密一次扣XXX元。
12、私用、私拿企业物品一次扣XX元。
13、超过规定时间吃饭一次扣XX元。
14、不服从工作安排一次扣XX元。
15、贪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顾客物品不上交一次扣XXX元。以上奖罚必须分明形成以制度管理员工而不是人管人见奖罚单。员工奖罚统计单 店名________时间 姓名 原 因 罚奖金额 负责人签字签名
第15篇:前台领班工作职责
前台领班工作职责
1、每天更新白板上的内容。(值班经理、房间出租情况、会议情况、重要通知与信息)
2、员工每班交班前主持召开班前会。(检查仪容仪表、饭店事业理念、传达上级指示、强调当天重要接待应注意事项、需跟进事宜、饭店最新通知与信息、收集员工反映的问题)
3、每天检查前台的清洁卫生。
4、每天到财务领前台备用金。如遇放长假应提前借备用金。不定时对前台备用金进行抽查。
5、每天需跟进销售部未及时签字的房单与大型接待的结账工作。
6、每天检查所有客人的入住资料和住宿登记表的填写均为正确。
7、每天检查房间有无问题,若有房间状态上的差异,应作出正确的处理措施之决策。
8、每天跟进已退未结的帐,并及时处理。
9、每周对前台所需物品检查,并及时补足。如遇放长假应提前多准备。
10、每周对前台所有设备检查,有问题的及时报修。
11、控制当天可以出租的房间数目及种类及当天预到客人的房间安排.
12、根据当天到店的人数、团体数量及到店时间,合理地安排好员工的工作及用 餐时间。
13、保证下属员工力尽所能地根据客人的要求而提供服务。
14、主持前台每周例会(传达每周前厅部例会内容、日常工作总结、重要问题的强调、典型案例的分析等)。
15、负责培训属下员工及评估他们的工作表现。
16、负责检查员工的仪容仪表,了解组员的思想动态和工作情况,安排及监督员工按规范程序工作,定期或不定期地向上级汇报。
17、当属下有疑问时,应协助他们完成工作,兼顾一般员工的日常工作及与员工保持良好的关系。
18、确保与前厅各班组及销售部之间的密切联系与合作。
19、做好每位员工的排班、考勤、绩效考核,由前厅部经理批审。
20、以身作则,模范地执行酒店的各项规章制度。
21、中肯地搜集员工及客人有关改善服务工作意见,并反映给上级。
22、参加每周前厅部例会,对重要的及难以解决的事情予以反映,记录会议所提供的资料和所做的指示。
23、完成上级交给的其它任务。
第16篇:前台领班工作职责
前台领班工作职责
直接上司:前台主管
直接下属:前台接待员,前台礼仪司
工作职责:
1、接受前台主管的工作指示,负责本处员工的具体工作,并将本处的情况及时向主管汇报;
2、监督和参与各项服务活动,发现问题及时纠正,负责当班员工的服务质量监督;
3、负责前台员工的考勤和考核工作;
4、掌握客情和预订资料,并做好客人的资料登记,督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性;
5、认真检查交班记录,了解并及时记录本班次工作中出现的问题,处理下属员工解决不了的疑难问题;
6、协作主管整理前台员工培训资料,负责新入职员工的入职培训工作;
7、帮助员工了解工作中遇到的难题,处理工作差错和事故;
8、做好和其他部门(客房部、销售预订部、餐饮部等)的横向协调工作;
9、定期检查本处工作交班日志及必备用品的使用情况,定期盘点、补充用品以及申报维修;
10、负责部门月度报账工作;
11、配合主管做好员工的思想工作,调动员工积极性,优质、快捷地完成各项任务,构建一个高效,和谐的团队。
日常工作:
A1:
1、召开参加A1班前会议,做好领班交接班;
2、上岗检查当班员工仪容仪表是否符合要求,及时给予批评指正;
3、检查夜班前台卫生及前台茶歇台摆放是否合格;
4、查询当日房态,查看当前在住VIP、会议、团队用餐及会议室使用情况,及时传达当班员工及礼宾同事,及时给客人指引;
5、查阅交班日志,查看是否有需跟办事项;
6、检查夜间入住登记情况是否规范,检查散客入住报表,夜审房费产生情况,检查是否有前日会议、团队报表未签及保底数房费的录入;
7、查询当日预抵宾客列表,是否有VIP、早到房,婚宴房等日常工作,并及时做好准备;
8、根据房态,查询出当日可出租房型及大概房数,查询出当日会议团队报到方式,并积极做好准备;
9、9:30左右检查当日外币兑换汇率是否传真过来,督促修改外币牌价;
10、检查日常物资是否齐备,收银备用金及发票是否充足;
11、监督本组人员的日常工作是否规范,做好现场监督,及时给予指正;
12、督促交班日志(接待交班/收银交班/贵保室交班)书写,做到口头交班
与文字交班并行,做到交班无缝严谨;
13、召开参加B班前会议,做好领班交接班。
B:
1、召开参加B班前会议,做好领班交接班;
2、上岗检查当班员工仪容仪表是否符合要求,及时给予批评指正;
3、查询当日房态,查询当日是否有VIP、早到房,婚宴房等日常工作,并督
促做跟办服务;
4、根据房态查询出当日可出租房型及大概房数,查询出当日会议团队报到
方式;
5、13:00督促做好差异房,查询当日预退宾客列表,督促完成订房冲突房
间,根据客房部提供实际房态,及时跟进处理;
6、查阅交班日志,查看是否有需跟办事项;
7、根据房态,检查备用金及发票是否充足,零钱是否够用,与当班员工并
肩完成接待、退房等日常工作,及时处理下属员工解决不了的疑难问题;
8、督促交班日志(接待交班/收银交班/贵保室交班)书写,做到口头交班
与文字交班并行,做到交班无缝严谨;
9、召开参加A2班前会议,做好领班交接班。
A2:
1、召开参加A2班前会议,做好领班交接班;
2、上岗检查当班员工仪容仪表是否符合要求,及时给予批评指正;
3、18:00督促B班未完成的差异房,跟进处理;
4、查阅交班日志,查看是否有需跟办事项
5、查询房态,根据房态查询出当日可出租房型及大概房数,传达到礼宾部;
6、根据房态,查询预订宾客列表,督促预订部处理散客超时预订是否到达;
7、检查当日登记入住房间是否规范;
8、20:00左右督促当班员工与在住会议、团队会务组核对当日住房报表(叫
醒时间),预订房间是否保留(有无保底数),并请其签字确认;
9、21:30打印出当日散客入住报表,检查是否规范,房价、早餐是否准确,上传公安治安管理系统是否规范;
10、督促交班日志(接待交班/收银交班/贵保室交班)书写,做到口头交班
与文字交班并行,做到交班无缝严谨,此时增加叫醒交班及路早交班;
11、交待夜班员工其他注意事项;
月度工作:
1、每周一打印上周宾馆免费房报表,上呈经理转交总经办;
2、每周一B班跟进处理散客挂临时帐的房间;
3、月末制定下月员工排班表,并上报主管签字后发布;
4、月末做好员工月度考勤及考评,做好备案后上报主管查阅;
5、月末填写员工绩效考评表,给予员工中肯评价,并给予积极正面鼓励,6、月末装订月度散客及会议入住登记表并存档,装订月度(双月)交班日志记录本并存档;
7、定期检查发票是否充足,及时领取备用发票。检查整理已开发票,待大副二次检查后退还内审部;
8、定期检查其他总台物资是否充足,做好领取工作(外币兑换水单、临时开门卡、笔、纸、pos机打印纸、订书针等)
9、不定期检查收银交班日志是否规范,总金额是否正确,有无欠款,夜班POS机打印交易明细,以及结算超过3天未及时退还的备用金,及时跟进衔接处理;
10、不定期检查贵宾交班日志是否规范,钥匙数与登记是否符合,是否有逾期未
领取贵重物品,以及查漏是否有未交接班日志记录情况;
11、不定期检查核对每一份由本班组发出的通知、名单、用房分配表,会议房卡
领取表等。
12、处理安排需要礼仪工作(原则是非当班礼仪司);
13、负责部门报账工作;
14、配合主管召开月度前台总结会,及时把前台员工思想动态上报前台主管。
第17篇:足浴师岗位说明书
足浴师
岗 位 说 明 书 Job Description 部门:技师部 班组:分店 姓名: 直接上级:技师主管 岗位:前厅主管 直接下级:
班次: 工作时间:12:00-24:00 任职条件:
1.年龄18-35岁; 2.形象气质佳;
3.良好的沟通、表达能力; 4.应变能力强。
5.技术知识丰富
工作职责:
1.努力提高自己的职业技能及专业知识;
2.做好服务和会员卡、项目的销售工作; 3.处理好客人的关系;
4.设定自己的短、中、长期目标; 5.新进技师基础培训; 6.积极参加职业培训; 7.服从工作安排。
工作原则:
尽职尽责、勤劳苦干、团结友爱、爱岗敬业、技能第一。
工作流程
必须精神饱满,着装整洁,上钟按前后顺序依次进房。
1、接到上钟通知后,2分钟之内,拿好工具箱等客用物品到指定的包厢。敲门2轻1重,停顿3后方可进门。工具箱统一放在右手边。见到客人后礼貌地打招呼“贵宾您好,我是***号技师,很高兴为您服务!”(然后依次报号)。注意,面带笑容。如客人要求换人,应礼貌退出,“好的,请稍等,马上给您安排下一位,然后通知前台。”
2、客人不换人,推荐项目、药水、征询客人,不得强行推销,不管客人做何种项目,都一样以礼相待。放好洗脚水后,看好手牌,开单并报起钟时间“贵宾您好!您消费的是多少分钟的**项目,现在开始为您服务”。
& 向客人推荐其他服务(例如修脚,采耳),客人若要修脚或者采耳,“好的,请稍等,马上给您安排修脚师。”
3、开始做按摩,询问客人:贵宾您好,请问您哪里比较累一点,力度是否合适:“贵宾您好这样力度合适吗?”
继续同客人沟通,向客人推荐店内特色及优惠项目:如会员卡等:“请问贵宾是我们的会员吗?”,(推荐会员卡,介绍会员卡的待遇及好处:若办卡请客人登记身份证姓名及联系电话和现金交至总台办理(现金当面点清),卡办好后告诉客人第一次刷卡消费不得超出当次消费的70%,实物消费不可以刷卡,(如香烟)此卡只限本店使用,不可退还现金。
4、一个钟时间快到了,礼貌询问客人是否加钟,“贵宾您好,您第一个钟时间已到了,请问需要加钟吗?”(必须和客人说明加钟的时间及加钟的价格)如客人需要加钟,要及时报给服务台。
如客人不加钟,应该礼貌的说“贵宾您好,您的服务时间已到,走时请带好随身物品,我是**号技师,希望下次为您服务,祝您消费愉快!”,礼貌退出轻轻把房门关上。
& 把房间内的凳子摆放整齐,鞋子拿放在客人的沙发右侧。并把所用的物品(包括箱子等)带出包厢并放在指定的位置。
5、上钟时间做到,不得送钟点、送时间。(因客人原因时间未做到,半钟时间算半钟金额。相差几分钟,必须告知经理或值班管理人员)
6、技师在包厢发现卫生不好、不整齐、缺少物品、灯不亮、床坏、空调坏等,要先换包厢招待好客人,并及时向当班管理人员反映,不能在客人面前发牢骚,影响客人情绪,有损公司形象。
注:
1、服务过程中面带笑容,您、您好、请、谢谢、对不起、打扰了、再见,进出包厢一定轻关门,2、若客人中途有需要去洗手间,技师必须引领客人到洗手间门口,(贵宾这边请,并加有手势)。 3、客人消费途中,技师必须关注茶水情况,及时添加茶水、水果。
第18篇:前台岗位职责前台岗位职责 前台主管岗位职责
前台岗位职责-前台岗位职责 前台主
管岗位职责
1前台主管岗位职责
1.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;
2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;
4.掌握预订情况和当天客情,根
据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房;
5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;
7.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;
9.负责对部属员工的考核工作;
10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
2酒店前台主管岗位职责
1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。
2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。
3.完全熟知酒店一切规章制度、政
策和程序,并保证在本部门得以实施。
4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。
5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。
6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。
7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。
8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。
9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。
10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。
11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。前台岗位职责
12.确保员工提供礼貌、专业的服务。
13.及时了解酒店的客房状况、来
客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。
14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。
15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。
16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。
17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。
18.执行、完成其它需完成工作。
3酒店前台主管岗位职责
1、参加每日早例会,开会前检查收银仪容仪表,下达经理交代的工作内容。
2、分配收银员工作,保证前台对客服务人手,检查各类单据及租用物品的准备情况。
3、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房,如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备,做好留房与交接
4、每晚00:00前检查当日退房报表及结算单据,开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
5、检查当日进店团队的安排情况,房卡制作情况,检查预订单是否有特殊要求,并落实。
6、了解、记录次日进店团队的安排情况,检查预订单是否有特殊要求,并做好交接。
7、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提示与指导
8、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。
9、查看当天入住率报表,招待房需清除详情,确认客人入住情况。
10、随时检查前台工作区域卫生、物品及吧凳摆放是否整齐
11、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。
12、员餐时间安排收银员分批就餐.,前台必须保证2人值岗,用餐时间
不得超过20分钟
13、查看收银员交接记录,落实上一班有无未完成的工作内容。
14、随时抽查收银员的仪容仪表、站姿、礼仪、礼貌用语,并及时提示
15、入住高峰期在前厅做好接待工作。
16、检查当班收银开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
17、熟记常住客姓名,努力提供针对性服务。
18、随时查看监控有无可疑人物或事情出现,及时上报
19、报警器响时,及时查看时那个房间,通知客房主管到房间内查看详情,经查看如未发生事故,则按消音键即可
20、检查开关灯是否及时,控制空调开启时间
21、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上
第19篇:酒店前台领班工作职责
酒店前台领班工作职责
酒店前台接待管理每日工作细则 1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)(1)查看交-班记录,了解未完成的工作事项,酒店前台领班工作职责。(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。(3)当天客房销售余缺情况等。3.布置工作任务(09:00)(1)向领班布置当天的主要工作。(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。4.检查日常工作(09:00~14:00)。(1)内宾登记表和外宾登记表。(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送,管理制度《酒店前台领班工作职责》。(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。(5)资料存档。5.主持例会。(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。(2)传达有效通知等。6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。(2)检查工作的完成情况及其它。7.思考及了解。(1)当天未完成的工作和明日工作计划。(2)问题处理及与有关部门的协调。(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。9.注意事项。及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情(1)况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。(3)在日常工作中加强对属下的培训。
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