注水井洗井岗位职责

第1篇：洗碗洗菜岗位职责

洗碗洗菜岗位职责

1、由胥秀勋担任洗碗工；由邓献芳担任摘菜工。

2、两人在工作工程中，可以相互协助，但是涉及到餐具未洗干净或者有损坏主要由胥秀勋负责承担赔偿等相应责任；涉及到菜未按照厨房要求摘洗干净和所摘洗菜品未达到厨师长要求引起的客人投诉和退菜则由邓献芳承担相应赔偿责任。

3、每月酒店餐具有3%的报损率。

4、洗碗工工作所涉及的范围：早、中、晚、客人用餐餐具和员工餐具、厨房厨具的清洗和摆放。客人所用杯具由餐厅前厅服务员清洗。

5、摘菜工工作所涉及的范围：早中晚客人用餐所需菜品的摘洗；员工餐所需要的菜品摘洗。

6、摘菜工8：30上班，提前10分钟到岗，在8：30前换好工装进入工作场所开始正常工作。

7、洗碗工9：00上班，提前10分钟到岗，在9：00前换好工装进入工作场所开始正常工作。

8、洗碗工9：00—9:40将早上客人的早餐餐具洗完。

9、摘菜工10：00前将菜架上剩余厨房所需要的菜全部摘洗完；

10：30—11：00将采购当天采购回来的菜和厨房所需要的葱姜蒜等全部摘完、洗净并将其放在菜架上并将其告知厨师长。

11、摘菜工和洗碗工需在10：00前和晚上下班前将厨房和洗碗间的垃圾清理干净。

12、摘菜、洗菜的标准由洗碗工和摘菜工按照厨师长订下的标准执行。

13、在遇到订餐时，需要提前上班的，由餐厅负责人提前通知具体的上班时间另定。

14、在遇到订餐时，由厨师长和前堂负责人协调派人将当日所需菜品在厨房需要前将其摘洗干净。

15、如果在客人的出品中，有菜品出现质量问题，则由摘菜师父将客人投诉的菜品买单，当日由部门开出罚款单，当事人签字确认，交财务在当月工资中扣除执行。

16、如果在对客人出品的菜品中，客人因为菜品味道、冷热、质量问题的投诉，则由厨师长负责当日当桌客人所投诉的菜品。由餐厅前台开出罚款单，当事人签字确认，交财务在当月工资中扣除执行。

17、摘菜工必须将粗加工间收拾干净。经检查未收拾干净按5元/次由部门进行处罚。

18、在洗碗工和摘菜工安排休假时，则由另一人单独承担当日所有的洗碗工和摘菜工的工作。具体的休息时间由餐厅前厅负责人安排。

19、上下班期间只能从员工通道行走，工作期间发现在酒店其它营业部门，（去卫生间除外）按照10元/次由部门对其进行罚款。

20、在工作过程中遇到问题时，由餐厅主管和经理逐级处理。尽量消化在本部门。如果遇到投诉未经过部门而直接投诉到总经理或董事长处，则由部门经理进行处理

第2篇：水井钻探钻机各岗位职责

水井施工岗位职责机长岗位职责 副机长岗位职责 班长岗位职责 记录员岗位职责

钻机、动力岗位职责 水泵泥浆岗位职责 材料员岗位职责 炊事员岗位职责 安全员岗位职责 升降钻具操作岗位职责

机长岗位职责

一、严格遵守法律、法规、规章制度和安全操作规程，负责机组的安全生产、技术质量和环境保护等各项管理工作；

二、对进入施工现场的设备、仪器、工具和器材的使用、维护和保养负责；

三、按照地质设计和钻探施工设计要求，主持召开各种管理会议和生产例会，制定具体措施，安全文明、优质高效、节约环保地完成施工任务；

四、组织机组人员进行安全生产知识、操作规程、专业技术学习和思想教育，负责对新工人进行职业健康、安全知识、环保意识、操作规程和专业技术教育培训。负责新工人、转岗职工的岗前安全培训和安全交底工作；

五、组织人员进行设备安装验收工作，协助单位进行开工验收工作，维护好安全防护设施，采取有效措施，排查一切事故隐患，对查出的事故隐患能整改的立即整改，不能立即整改应及时上报解决；

六、模范遵守各项规章制度，并及时督促、检查、指导各班组、各岗位的工作；对好人好事和违章作业者，应分别给予表扬和批评；

七、负责重要的技术指导和操作。做到十到现场：机台自行安装（拆卸）、开孔、安装井壁管和封闭止水、变径段钻进、终孔、复杂地层钻进和处理、安装检修设备、处理复杂事故、水泵安装和抽水试验、试验新方法新机具以及发生人身事故或排除不安全因素时，都应亲临现场指挥；

八、有权制止违章指挥、违章作业和违反劳动纪律的行为； 九、负责对自查、队查发现的事故隐患及时上报本实体分管安全领导和实体负责人，并积极整改、登记和上报。参水井质量验收，填写有关报表（“重大钻探事故报告表”、“最终孔内遗留物登记表”、“钻探技术经济指标综合表”）。编制单井的施工总结材料，副机长岗位职责

一、协助机长组织生产，搞好管理。机长不在时，履行机长职责；

二、负责机台的生活管理和卫生管理，搞好职工生活；

三、负责机台的增产节约，修旧利废工作； 四、协助机长做好安全文明生产教育；

五、协助机长进行现场安全、卫生检查，同时做好记录； 六、编制单井物质供应计划，进行现场设备、器材、物质管理，做到定位管理，物流有序；

七、做好各种资料保管、使用及材料计划的发放、回收登记，整理存档及时到位。

班长岗位职责

一、在机长领导下，负责本班的全面工作，组织好当班生产，做到安全、优质、高效地完成各项任务；

二、负责组织召开班前会、班后会，严格执行交接班制度，巡回检查制和设备强制保养责任制，督促检查本班执行各项制度；

三、严格执行钻头使用规定，正确判断孔内情况，孔内情况复杂时要亲自操作，发现问题及时进行处理并立即上报机长；

四、负责设备、材料的管理，按规定进行设备的维护保养和润滑冷却工作，登记本班材料消耗量；

五、负责本班的新工人的班组安全教育，安排熟练工进行传、帮、带，按安全操作规程作业；

六、严格遵守安全规程和操作规程，杜绝违章指挥、违章作业、违反劳动纪律的行为； 七、升降钻具时，负责操作钻机并指挥协调好塔上和孔口作业人员；

八、本班为下班打好基础，白班为夜班生产做好准备，创造条件； 九、定期主持召开班务会议，总结经验教训，组织班组人员进行安全、业务学习，不断提高业务素质。

记录员岗位职责

一、积极参加安全培训和技术知识学习活动，严格执行单位的各项管理制度、安全操作规程，按技术要求进行安全文明施工； 二、负责本班各种原始记录、表、报的填写及保管，填写应及时、准确、真实、清晰；

三、负责岩矿心的整理，防止混乱、丢失；

四、检查、配备钻具、丈量和计算机上余尺；负责简易水文观测和校正孔深；

五、保管金刚石钻头、扩孔器，填写金刚石钻头（扩孔器）钻进记录表；

六、管理机场工具（包括打捞工具）、管材、取心工具、钻头、磨料、量具、文具及岩心箱等；

七、负责钻塔、活动工作台、天车和水龙头的维护保养； 八、下达见矿预告书后，协助班长分析钻孔情况，研究采矿措施，检查取心工具；

九、负责机场前部的环境卫生和冬季生火取暖，协助其他岗位操作；

十、积极参加班前班后和班务会，提建议为机台安全生产出谋划策。

钻机、动力岗位职责

一、积极参加安全培训和机械设备工作原理及维护保养知识学习； 二、负责钻机、柴油机（电动机）、拧管机或照明发电机的使用和维护保养；

三、正确使用钻机、柴油机或电动机，严禁超负荷和带病运转；检查和排除一般故障，配合修理工进行现场修理，修理完毕后要及时安装安全防护设施并保证其完好；

四、按机械维护操作规程和有关规定进行班保养，并协助机修人员做好周、月的设备保养；

五、负责钻机、柴油机或电动机的配件、电器材料、所用油料、专用工具及消防器材的保管与使用；

六、保证照明发电机的正常运转，负责机场内照明线路的安全； 七、负责机场后部的环境卫生，协助其他岗位操作；

八、积极参加班前班后和班务会，提建议为机台安全生产出谋划策。

水泵泥浆岗位职责

一、积极参加安全培训和机械设备工作原理及维护保养知识学习，掌握泥浆材料的物理和化学性能，做好安全防护工作；

二、负责泥浆泵、泥浆搅拌机、泥浆净化设备的使用和维护、保管，更换易损零件，保证其正常运转；参加现场检修，保管泥浆泵专用工具及配件；

三、负责冲洗液的配制、维护及性能调整，定时测定冲洗液的性能，及时清理循环槽和沉淀箱，保持环境卫生，防止泥浆污染； 四、负责泥浆仪器、黏土粉、润滑剂及化学处理剂、堵漏材料的保管与使用；

五、寒冷季节施工中，停工较长时，负责放净泵体和管路中的冲洗液；

六、负责场房外清洁卫生，协助其他岗位操作；

七积极参加班前班后和班务会，提建议为机台安全生产出谋划策。

材料员岗位职责

一、在机长领导下，依靠群众，搞好钻机场地经济核算，做到用料有计划，消耗有定额，领料有记录，月月有核算，并定期公布成本情况；

二、负责钻机场地各种油料、材料、工具、管材、钻头、磨料等的计划编制，领退和送修；

三、贯彻勤俭节约原则，精打细算，修旧利废，改制代用，努力降低成本。会同各班有关岗位，搞好现场各种材料、工具和管材的存放与保管；

四、积极参加班前班后和班务会，提建议为机台安全生产出谋划策。

炊事员岗位职责

一、积极学习食品安全卫生和食品烹饪知识，自觉进行体检；采购置粮食、蔬菜、食品到正规摊点，不买小摊小贩的东西防止有毒、变质食品进入食堂；

二、负责本机台所有人员的后勤保障工作，做好就餐记录，做到账目清楚、日清月结、账物相符；

三、根据就餐人数，合理安排用料，想方设法增加饭菜品种； 四、讲究服务质量，服务态度热情周到，礼貌待人，做到热菜、热饭，饭菜卫生可口，尽量不吃剩菜、剩饭； 五、保持食堂和个人清洁卫生，干净整洁； 六、注意安全，做好“三防”（防火、防盗、防毒）；

七、积极参加班前班后和班务会，提建议为机台安全生产出谋划策。

安全员岗位职责

一、协助班长搞好班的安全工作，彻执行上级各项指令、安全施工方案，负责监督、检查安全生产工作；

二、负责钻井液及循环系统所属设备的使用和正常维修保养； 三、负责起下钻时操作猫头，起钻中负责向井内灌钻井液； 四、负责控制设备，泵房工具及材料的维修与管理；

五、协助泥浆工管好钻井液，保持良好的钻液性能和储备足够的钻井液；

六、督促机台经常进行安全技术和操作规程的学习，协助机台开展安全建设和安全文明生产活动；

七、负责检查机台安全设施和操作规程的违章行为，及时发现、及时制止、及时整改和纠正；

八、有权制止违章作业、违章指挥和违反劳动纪律的行为； 九、督促机台落实上级下达《安全隐患通知书》的指令，并监督其及时整改、及时上报。

升降钻具操作岗位职责

升降钻具是全班人员协助完成，班长根据本班职工具体情况进行任务分配： 一、升降机岗

1、负责操作升降机，孔内情况复杂时应由班长亲自操作； 2、升降钻具前应检查升降机性能及钢丝绳和绳卡的良好情况； 3、升降钻具时要注意塔上和孔口情况，做到升降平稳和孔内和人身安全；

4、升降钻具过程中应注意：机械运转情况，声音是否正常，钢丝绳排列是否整齐。 二、孔口岗

1、负责摘挂提引器，抽插垫叉，檫洗钻具和摆放钻具； 2、负责检查钻杆、钻具、接头及丝扣的磨损情况； 3、负责喊口号和孔口安全；

4、升降钻具前应检查检垫叉、提引器是否良好，查游动滑车是否灵活。 三、塔上岗

1、负责塔上摘挂提引器，扶正和移动立根； 2、负责检查钻杆上接头磨损情况和钻杆弯曲情况； 3、负责塔上口号联系；

4、升降钻具前应检查塔上防护设施并系好安全带；

第3篇：洗碗岗位职责

城外老张家餐厅洗碗工岗位职责

1.严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量。 2.严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。3.保持仪表整洁，注意个人卫生。4.负责洗刷间的环境卫生。

5.负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。 6.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。7.上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。8.完成领导交派的各项工作。9.工作规范 :(1)清洗、消毒过程中，轻拿、轻洗、轻放，保护好餐具减少损耗。(2)使用餐筐装餐具时，不能超过容量的三分之二。(3)在清洗过程中，先进行餐具分类，按秩序清洗。

(4)餐具清洗后必须按类别整齐摆放于餐具架上，餐具不可堆放太高，以防倒塌

损坏。

(5)破损餐具，需及时挑出并呈报主管处理。(6)节约用水、用电，养成随手关灯关水的习惯。(7)合理使用洗涤用品，注意节约，减少浪费。

(8)负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜与工作台面，及时清理洗刷槽内的残渣污物，按时清倒垃圾。

(9)保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生，清洁工具排放整齐，放在指定位置，爱护清洁工具及用品，杜绝浪费。

第4篇：注浆队伍岗位职责

注浆队伍岗位职责

为认真贯彻《煤矿安全规程》、《煤矿防治水规定》和注浆安全的有关规定，进一步强化矿井防治水管理工作，加强水害治理工作，结合我公司实际情况，特制定山西介休大佛寺小尾沟煤业有限公司注浆队伍岗位责任制。

第一节

责任

一、认真贯彻执行党的安全生产方针，强化防治水安全管理规定的落实，提高全矿职工的水害防范意识，提高矿井抗灾能力，对水害的治理。

公司成立注浆领导小组：矿长任组长，防治水副总工程师、总工程师任副组长，各部门成员及防治水技术人员为成员。领导小组定期召开研究注浆堵水技术工作会议，解决工作中的问题。

二、组长负责全面工作，计划及任务布置、人力配置、项目部对外协调等方面的工作。

三、副组长负责项目部技术及资料整理方面的工作。包括项目施工前的技术设计、施工中的质量控制与检查、原始资料的检查与整理汇总工作等。

四、各部门成员及防治水技术人员职责

1、生产部负责生产工作。包括工艺培训、设备维护、进度质量控制、安全生产及文明施工、对生产与注浆协调及矿长交办的其他工作。

2、供应部负责项目部设备器材的管理工作。包括设备、材料出

入库的登记建帐、耗材的配备及购置、钻机水泵空压机的维护监督方面的工作等。

3、防治水科负责本注浆组的全面管理工作，包括安全、质量、进度、文明施工及本组人员日常管理。

4、技术部负责质量检查工作，包括生产过程中的关键工序质量控制、仪器率定、资料检查、等方面的工作

5、机电部负责项目部生产、生活用电线路的维护工作，负责工作面安全用电方面的培训与监督方面的工作。

6、安监部负责对进场员工安全用品佩戴、用电安全、安全防护用品搭建、钻灌操作安全方面的检查与监督工作

7、通防部负责对施工地点的通风设施及传感器设施的配置。 8、调度室对矿井注浆工作、以及人员的协调调度，平衡进展情况及考核情况。

五、注浆队伍职责

1、负责同步注浆监控及时填写注浆记录表格。 2、注浆接管及浆料的倒运，堵管时要及时清理管路。3、及时观察注浆泵和储浆罐的工作状态，并向组长汇报，定期清理注浆泵和储浆罐。

4、定期检查注浆泵清洗腔中水的质量并及时更换，做好注浆泵区域的清理工作，禁止其他人员操作，以防事故的发生。

5、负责注浆设备的使用和现场管理工作。 6、负责井下所有需要注浆地点的注浆工作。

7、熟悉注浆站的设备、设施和与其配套的各种仪表等的结构、性能和维护方法，并能熟练地操作使用。

8、注浆时，合理配制浆液浓度，并将杂物清理干净；注浆前后，注15min的清水冲洗管路，以确保管路畅通，达到注浆目的。

9、采用钻孔注浆，在停止注浆时随时将钻孔封堵，以防风流漏入采空区或火区。

第5篇：注浆工岗位职责

注浆工岗位职责

1、2、3、4、5、6、7、8、9、负责同步注浆监控及时填写注浆记录表格 负责浆液接管及浆液倒运

及时清洗注浆管路，堵管时要及时清理管路

及时观察注浆泵和储浆罐的工作状态，并向工班长汇报 定期清理注浆泵及储浆罐

定期检查注浆泵清洗腔中水的质量并及时更换 做好注浆泵区域的清洁工作，保证文明施工 保护好将控制面板，禁止其他人操作 完成上级交办的各项任务

第6篇：洗菜组岗位职责

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洗菜组岗位职责

a.岗位名称：勤杂员

b.直接上司：洗菜组长

c.具体职责及操作细则：

1.听从厨师长的工作安排，严格遵守酒店各项规章制度；

2.搞好个人卫生，注重自己的仪容仪表，严格遵守食品卫生法；

3.热爱自己的工作，有责任认真、细致的工作；

4.确保所洗过的菜品无黄叶、老根、菜虫、杂物、泥沙、老茎及不可食用的部分；

5.完成厨师长交办的其他工作

餐饮管理本部制

第7篇：厨房洗菜岗位职责

厨房洗菜岗位职责

1上班前整理好仪容仪表,保持良好的精神状况,按时参加班会等。

2随时保持菜架、菜篮内外的干净卫生。

3定时清扫地面菜叶,保持菜房的清洁卫生。

4定时到厨房查看各类蔬菜的销量情况,决定清洗各类蔬菜的数量,保证正常供应厨房生产。不能洗过多的蔬菜,以免造成积压、不新鲜。

5做好蔬菜的保鲜工作,定时到菜棚洒水,保持蔬菜的新鲜度。

6了解各类蔬菜的特性及清洗方法。(蔬菜分为硬质菜和软质菜两种,硬质菜清洗时可以用盐水来浸泡,如奶白菜、菜心等;软质菜清洗时绝不能用盐水浸泡,如生菜、菠菜等)。

7炎热夏天是害虫生长最多的季节,故菜农施农药时一般会过量,所以清洗各类蔬菜时,必须用清水浸泡10分钟后再进行正常的清洗。硬质菜要用盐水浸泡,以达到杀虫、除农药的目的。

8对于每天剩下的菜要除掉黄叶作报废处理。

9知道干净菜的标准:无沙、无虫、无草、无头发、无泥等。

10积极参加各种培训,端正思想和工作态度。多和同行交流心得,努力提高自身的业务知识和专业水平等。

11认真做好上级交代的其他事情。

第8篇：洗消工岗位职责

洗消工岗位职责

1、遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食堂的各项规章制度，努力做好本职工作。

2、按时上下班，不迟到、早退。在岗期间要穿戴好工作衣帽并佩戴健康证。

3、树立为员工及幼儿服务的思想，服务热情、快捷、周到。

4、熟悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉消毒柜及各种消毒剂的使用，掌握各种用具，餐具的清洁卫生操作。

5、认真执行食品卫生法，按操作规程进行餐具洗涤，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五检查、六摆放，把住餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒。

6、保持洗消间的清洁卫生，做到地面干爽无积水，餐具摆放齐整无歪斜，器皿分类无混杂，垃圾桶加盖无异味，水台洁净无死角。

7、保证餐厅地面干净，无水无尘。

8、及时清理运送厨房的垃圾，确保无积压。

9、按规操作，注意安全，防止工伤、火灾事故。

10、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作，完成好领导交办的其他工作。

11、爱护食堂公用财产，对损坏或缺少的物资及时上报。

注液岗位职责

下水井巡查工岗位职责

油田注水工岗位职责

注水工岗位职责（共8篇）

煤矿煤层注水工岗位职责