酒水部主管岗位职责(共15篇)
第2篇:酒水部经理岗位职责
酒水部经理岗位职责
1. 全面负责酒水部的业务和管理,对饮食总监负责;
2. 负责本部门工作的策划,负责对中西餐宴会、酒会、冷餐会的酒水服务工作的策划。
3. 负责对酒水部员工的素质、服务水准、服务技巧进行培训,以取得不断的提高;
4. 处理本部门的日常事务工作,正确处理客人的投诉; 5. 督导工作人员按程序热情周到地为宾客服务; 6. 向饮食总监汇报情况工作。
第3篇:酒水部经理岗位职责(酒店)1.全面负责酒水部的业务和管理,对饮食总监负责。2.负责本部门工作的策划,负责对中西餐宴会、酒会、冷餐会的酒水服务工作的策划。3.负责对酒水部员工的素质、服务水准、服务技巧培训。4.处理本部门的日常事务,正确处理客人的投诉。5.督导工作人员按程序热情周到地为宾客服务。6.向饮食总监汇报工作情况。第4篇:酒水部经理岗位职责(酒吧)1.具备高度的责任心,提前上岗,最后离岗。2.负责和其他部门的工作协调。3.负责本部门的工作会议及员工培训。4.检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达标。5.检查责任区域内是否有其他问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理。6.检查每日报表是否准确,数量金额是否相符。7.负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。8.督导员工在工作中遇到问题及时解决纠正。9.服从上级指挥,完成上级交给的各项任务。第5篇:广告部主管岗位职责1.对营销总监负责。2.协助常务副总编、营销总监,制定杂志广告定位,建立和不断完善广告客户数据库。3.协助常务副总编、营销总监,制定广告部的年度财务预算。4.对市场信息做客观分析,制定适合杂志社的广告拓展方案,并与广告代理、广告客户保持良好的合作关系,促进广告业务的稳步增长。5.负责与广告代理、广告客户签订业务和广告合同(含赠送、互换),并切实监督合同的履约情况。6.完成广告销售任务和回款任务。7.撰写广告业务进展的年度报告、季度报告、月度小结。8.协助营销总监、协同发行部主管、与编采部门合作,策划和实施专刊、论坛、排行榜等。9.与相关行业进行广泛交流,扩大杂志社的知名度、美誉度。10.常务副总编、营销总监安排的其他工作。第6篇:洗衣部主管岗位职责1.抓好洗衣部的经营管理,拟定洗衣房预算方案,确定洗涤质量标准、工作量、收费标准、成本费用和利润等指标,组织本部门员工为客人及酒店员工提供干、湿洗服务。2.编制洗衣房工作规范和程序,通过监督工作过程和质量检查,提供高效率的干、湿洗服务。合理安排人力、物力,降低成本、减少费用。3.负责酒店客房床上用品、窗帘等物品的洗涤工作。4.编制和执行员工工作表,分配、评估下级工作,选用新员工,负责员工的技术培训和考核工作,制订培训计划并组织实施,以提高职工服务技能和个人素质。5.编制洗衣房用品、用料的使用和购置计划,监督用品、用料盘点,控制每月的消耗量。6.经常检査设备,确保其正确使用,密切与工程部联系,保证机械设备正常运转和洗漆工具的完好。7.负责管理洗衣房及其附属设施的安全、消防、卫生工作,并建立洗衣房的档案系统,及时将各类资料归档。第7篇:法律部主管岗位职责1.负责与公司法律顾问的日常沟通。2.负责深人了解公司经营管理中的法律风险,及时进行梳理并提交公司领导进行参考。3.负责对公司涉法事件与相关机构及人员的联系、沟通以及材料的准备工作。4.负责组织指导公司普法宣传。5.负责公司各类合同审核中与法律顾问的意见沟通。第8篇:美术部主管岗位职责1.领导本部员工完成酒店交给美术部的各项工作,并积极拓展对外业务,直接对公关部经理负责。2.督促员工严格按照既定方案工作,执行劳动纪律和考核制度,负责本部考勤工作。3.负责制定部门管理制度和岗位职责。4.根据批复后的设计方案及经费预算,安排工作用料。5.根据酒店各部门广告宣传的需要,制定美化实施方案。6.制订培训计划,提高员工的业务能力和综合素质。第9篇:市场部主管岗位职责1.制订招聘计划,负责公司所需各类专业人员的选拔、招聘,及时满足业务部门用人需求。2.随时报告公司岗位编制的变化,更新岗位职责的相关内容。3.完善人员招聘体系与人才库。4.进行人员人职培训与完善员工职业发展。5.部门内其他事物的处理。第10篇:客房部主管岗位职责1.对所辖楼层客房的接待服务工作进行督导、检査,保证客房接待工作的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,做耐心细致的思想工作。3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP协助班组掌握布置规格和要求。4.每天巡视客房,使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐全。发现损坏或故障应及时报修。提出设备更新、布置更新计划。掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。7.主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。8.对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。9.负责对所属员工进行业务培训。10.经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。11.负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。12.执行客房部经理交给的其他任务。第11篇:研发部主管岗位职责1.负责采用国际先进技术,开展干细胞工程产品研究开发、完善和优化。2.负责胚胎干细胞治疗性克隆和组织定向分化研究,建立胚胎干细胞长期培养与定向分化技术以及体细胞核向卵母细胞转移的技术平台。3.负责对研发过程中各流程的运行状况进行重点监控,解决研发运行中的问题。4.负责督导研发部下展工作,并经常性对其进行技术培训和组织技术交流活动。5.负责完善公司研究、开发资料,建立、健全干细胞产品开发研究技术知识信息库的建设。6.负责完成公司领导安排的其他工作。第12篇:前厅部主管岗位职责
前厅主管岗位职责
一、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。
二、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。
三、迎接及带领VIP到他们的房间,并介绍房间设施。
四、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。
五、处理客房报房表上与前台状态不同的房间及双锁房间。
六、处理客人投诉,解决客人问题。
七、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。
八、有时间应尽量参与前台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。
九、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与沟通。
十、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。
十一、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。 十
二、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。
十三、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。 十
四、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。 十
五、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。
十六、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向客务部经理汇报。
十八、完成与服从管理人员如总经理、值班经理、及直接上司指派的工作。
第13篇:客房部主管岗位职责
客房部主管岗位职责
岗位名称:客房部主管
管理对象:楼层领班
具体职责:
1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺
利进行,直接对客房部经理负责。
2、根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格
和要求。
3、督导楼层领班及服务员的工作。
4、控制客房楼层清洁卫生及对客服务的标准。
5、巡视客房楼层范围内的房间布置、清洁卫生、服务质量,检查贵宾客房,抽查已
清理完毕的客房。
6、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
7、处理客人的投诉及突发事件。
8、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或
故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
10、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
11、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
12、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量
进行统计考评
13、填写好“楼层工作日志” ,并做好交接班工作。
14、完成上级领导分配的其它工作任务。
第14篇:宴会部主管 岗位职责
宴会部主管岗位职责
1.接受上级领导的安排,完成指派的各项工作。
2.负责宴会部的日常管理与服务。
3.充分做好宴会及会议开始前的准备工作和结束后的收尾工作。
4.确保本人及宴会部所有员工制服及仪容仪表符合酒店标准。
5.保持认真负责的工作状态和良好的工作作风。
6.负责每月盘点工作,妥善保管易耗品,严格控制餐具破损量。
7.确保宴会部所有服务用具,保持清洁完整。
8.遵守员工守则,并履行其它职责。
第15篇:物流部主管岗位职责
物流部主管岗位职责
主要负责成品仓,包材仓,公司物流发货,电商发货打包,备用金管理
仓库遵循先进先出,后进后出原则
一.收货流程
1.成品收货流程:
欣姬开单员开成品送货单(开单员签名,QC签名)→运送成品至成品仓库→仓库收货员见单验货→确认产品型号,数量→确认无误后签名→单据红联和黄联交数据员→成品按品牌型号归位→存卡记录→完成2.配送物料收货流程:
采购通知成品仓库准备收货(明确品种和数量)→供应商送货到成品仓→QC验货→QC验货OK后通知仓库收货→仓库见单收货→确认产品型号,数量→确认无误后签名→单据客户联交数据员→配送物料按品牌型号归位→存卡记录→完成3.包材收货流程:
采购通知包材仓库准备收货(明确品种和数量)→供应商送货到包材仓→QC验货→QC验货OK后通知仓库收货→仓库见单收货→确认产品型号,数量→确认无误后签名→单据客户联交数据员→包材按品牌型号归位→存卡记录→完成4.原材料收货流程:
采购通知原料仓库准备收货(明确品种和数量)→供应商送货到原料仓→QC验货→QC验货OK后通知仓库收货→仓库见单收货→确认产品型号,数量→确认无误后签名→单据客户联交数据员→原料按品牌型号归位→存卡记录→完成二.发货流程:
1.成品发货流程:
公司客服接客户订单在系统里开销售订单→财务审核单据→仓库数据员打印单据,记录单号→交仓库理货员配货→理货员见单配货,存卡减帐→配好的货运至配货区→仓库主管见单验货→数量,型号核对无误后,在单上注明件数,签名,装单封箱→等待装车发货→装车发货到客户指定货运站交货,收货运单,核对单据无误后完成→货运单和发货单装订交数据员系统里出库减帐
2.配送物料发货流程:
公司客服接客户订单在系统里开销售订单→财务审核单据→仓库数据员打印单据,记录单号→交仓库理货员配货→理货员见单配货,存卡减帐→配好的货运至配货区→仓库主管见单验货→数量,型号核对无误后,在单上注明件数,签名,装单封箱→等待装车发货→装车发货到客户指定货运站交货,收货运单,核对单据无误后完成→货运单和发货单装订交数据员系统里出库减帐
3.包材发货流程:
欣姬生产部开包材领料单→包材仓理货员见单配货,存卡减帐→配好的货运至车间准备生产→单据交数据员保管→完成三.系统数据录入
1.包材,配送物料单据系统录入:
收货单据联→仓存管理→外购入库单新增→选择供应商→输入产品编码,数量,单价→保存审核→完成2.成品单据系统录入:
收货单据联→仓存管理→外购入库单新增→选择供应商→输入产品内料编码,数量,单价→保存审核→组装拆卸作业→组装单新增→输入产品型号,数量,和相应配套包材数量→保存,审核→成品入库,配套包材减帐→完成四.退货流程:
物流接货运站电话,确定货物信息(件数,运费,货运站地址)→联系公司客服,等候客服提供部门主管签名的提货通知→接提货通知提货→提货回仓库整理,清点品名和数量→做电子表格发公司客服→客服与客户沟通好后,在系统里开退货单→见退货单,退货入库,联系车间返工退货→返工归位,存卡记录→完成
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