玉米调查报告（共8篇）

第1篇：玉米调查报告

玉米调查报告()玉米调研报告()第一篇：玉米产业调研报告 延川县玉米产业深加工项目调研报告 马家河园区办聂开伟 一、玉米产业项目背景

玉米是世界三大粮食作物之一，又是重要的工业原料，用途广泛，发展前景好。我国的玉米主要用于以下几种产品的生产：一是玉米淀粉，主要用于食品、造纸、纺织、医药等领域；二是淀粉糖，它是以玉米淀粉为原料的高级产品，有较高的经济价值和食用价值，被广泛应用在食品、医药、化工、发酵等行业中；三是变性淀粉，它广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、医药、日化、石油等工业，使用量最大的是造纸、食品和纺织品等行业，前景很好；四是酒精，以玉米为原料生产的燃料酒精价格低廉且环保，而且燃料酒精绝不会引起汽车发动机的不良反应，市场潜力巨大。玉米深加工项目是绿色环保、可持续发展项目，产品附加值高，符合国家产业政策。通过对玉米的精深加工，提高其产品利用价值，延长产业链条，带动包装、运输等相关产业的发展，增加农民收入，增加就业机会，促进社会稳定，振兴当地经济，具有较高的经济效益和社会效益。

二、玉米产业项目内容

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玉米调查报告()延川县依托延安地区丰富的玉米资源优势，利用高、新、先的玉米转化技术，形成年深加工玉米30万吨的规模是比

较现实的，重点发展以下四类企业：（一）淀粉及其衍生物系列产品：玉米淀粉、玉米油、玉米蛋白等；（二）提取食品、医药添加原料产品；（三）高品质饲料系列；（四）工业酒精、食用酒精、调料（味精）等产品。下游产业可以带动玉米秸秆和玉米芯深加工产业：玉米纤维浆加工，饲料加工，板材加工，秸秆压块加工等

三、玉米产业项目建设优势

1、资源优势：以延安地区玉米产业发展来看，玉米种植历史悠久，病虫害较少，易于田间管理，近年来，随着玉米种植新技术和良种不断推广，玉米种植面积稳中有升，特别是延安实施治沟造地工程，未来四年新增土地50万亩，再加上原有种植面积，未来延安未来玉米种植面积将突破300万亩。延川县玉米常年种植面积稳定在10万亩以上，年总产量5万吨以上，玉米秸杆年产量可达8万多吨；周边区域玉米常年种植面积200多万亩，产量75万吨，未来产量将突破100万吨，原材料价格低廉，供应丰富，是玉米深加工企业的理想选址。同时，依托延川县周边地区丰富的玉米秸秆和玉米芯资源，引进配套的深加工企业，也可利于玉米深加工产业发展配套的食品加工企业，这样就能形成玉米产业深加工的“集聚效应”，延长产业链条，2 / 33

玉米调查报告()使延川县的玉米深加工产业做大做强，形成规模，产生强大的品牌效应和经济效益。

2、区位优势：延川县地处陕西省北部、延安市东北部，全县东西长74.25公里，南北宽51.5公里，总面积1985平方公里,距延安市80公里，东临黄河与山西省永和县、石楼县隔河相望，西北与子长县毗邻，西接宝塔区，南靠延长县，北与榆林市清涧县接壤。全县辖8镇6乡，346个行政村，人口19万人。延川是延安的北大门，也是延安乃至陕北的交通枢纽，210国道、205省道和渭清线穿境而过，延水关黄河大桥贯通秦晋。

3、政策优势：延川县委、政府高度重视工业产业项目的引进工作，对引进企业项目按照“一企一策”的原则，主动为企业提供一流的优质服务。

4、市场优势：玉米产业因高附加值而成为“朝阳”产业和“黄金”产业，发展潜力十分巨大。玉米深加工的主要产品—变性淀粉、淀粉糖、赖氨酸、麦芽糊精等，特别是变性淀粉广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、医药、日化、石油等工业，使用量最大的是造纸、食品和纺织等行业，前景看好，经济效益可观。

四、玉米产业项目效益

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玉米调查报告()该项目在延川原料充足，经济效益好，投资回报快，符合国家产业政策及当地实际，产品为大众生活必需品，切合市场需求，抗风险能力强。

第二篇：我省今年玉米收购情况的调研报告 我省今年玉米收购情况的调研报告

发布时间：(2014-11-2615:43:15来源:省粮食局.调控处)我省今年玉米收购情况的调研报告

玉米为我省秋粮主要品种，产量占全省粮食总产量近一半左右，既是种粮农民增收的基本来源，也是粮食企业搞活经营，提高效益的优势品种。因此，做好我省玉米收购工作，对于满足市场需求、搞活粮食流通、促进农民增收和企业发展具有重要意义。为了准确掌握我省玉米生产情况，了解各类收购主体发展经营状况，研究当前收购工作中存在的问题，提出政策措施，以更好地指导做好今年的秋粮收购工作，近期，我们在全省范围内组织开展了秋粮收购工作专项调研，并深入西安、渭南两市基层粮食购销企业、玉米深加工企业、个体粮商和售粮农户进行实地考察、座谈，听取有关方面的意见建议，现综合各市上报的调研报告及考察情况报告如下：

一、我省玉米生产的基本情况

（一）秋粮播种面积较上年有较大增加。据各市粮食局上报调查数据汇总，全省今年秋粮播种面积为2885.5万亩，比上年增加312万

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玉米调查报告()亩，其中：玉米播种面积为1965.3万亩，比上年增加290万亩。分市看，全省除西安市秋粮与玉米播种面积略有减少外，其他各市均有增加，其中渭南市秋粮和玉米播种面积增加最大，增幅分别达到13.6%与20%。另据9月份省农业厅召开的秋粮生产形势分析会议初步统计，全省秋粮播种面积为2528.5万亩，其中玉米播种面积为1795万亩，比上年增加59万亩。

（二）秋粮玉米产量有望创我省历史最高。根据各市汇总秋粮总产为829.11万吨，较上年增加70万吨。其中玉米产量为598.94万吨，较上年增加39.59万吨。全省9个设区市秋粮和玉米均为增产，1个市减产，其中增产幅度最大的为渭南市，秋粮和玉米产量分别为135万吨和125万吨，较上年增加20%。目前，省农业和统计部门尚未公布全省秋粮产量。综合各方面因素分析，我们预计，今年我省玉米产量将达到525万吨，有望创我省玉米产量新高。预计玉米商品量为250万吨，较去年增加25万吨以上。

（三）玉米品质大部分达到中级质量。从调研情况来看，关中西部玉米受玉米扬花期及成熟期阴雨天气影响，霉变粒较去年有所增加，品质略差于去年，但容重在590-680克/升之间，大部分达到中级标准；关中东部、陕北和陕南地区玉米生长过程中气候影响较小，品质与去年接近或略好于去年，容重在650-700之间。

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玉米调查报告()调查表明，今年我省秋粮玉米增产的主要原因，一是玉米播种面积增加。在国家惠农强农政策措施的作用下，加之上半年玉米市场价格快速回升，玉米种植收益提高，极大地调动了农民种粮积极性，全省玉米播种面积有了较大幅度的提高。二是玉米单产量有所增加。我省今年在玉米播种期降水均匀，播种机械化程度提高，普遍抓住了土壤墒情好的有利时机，为后期玉米生长奠定了基础。在玉米生长期，全省除部分地方外，大部分地区降水适时，水量充足，基本上没有受到大的旱情影响，预计今年的玉米单产比丰收的2014年每亩提高22.5公斤左右。

二、当前我省玉米市场情况

（一）玉米收购工作已逐步展开。自9月底到10月初，我省从南到北逐步进入玉米收获期，10月中下旬基本收获完毕，进入整理晾晒阶段。目前，我省玉米收购工作已逐步展开，据统计，截止2014年11月5日，全省共收购新产玉米12万吨，其中国有企业收购0.8万吨。据我们调查测算，预计到明年春节后，我省全社会玉米收购总量将达到225万吨左右，较去年增长10%左右，其中国有粮食企业收购75万吨，与去年基本持平。

（二）当前玉米收购价格情况。10月中旬我省东部地区玉米开秤收购价格：水份在16-18%以内，粮食经纪人收购价（每50公斤，下同）72元，较去年同期上涨15元左右，涨幅为25%；玉米深加工企业

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玉米调查报告()厂内收购价为76-78元，较去年上涨16元，涨幅为27%。受国内市场供求和玉米深加工产品需求旺盛拉动，10月底到11月初，我省玉米收购价格有所上升，水份16%左右玉米经纪人收购价格为76元，玉米深加工企业挂牌收购价格为80-83元。预计后市受经济进一步回暖和农民惜售心里影响，玉米价格仍将维持小幅震荡上扬行情，但幅度有限。

（三）玉米主要流向和流量情况。随着近年来我省玉米深加工产业的蓬勃兴起，我省逐渐由玉米产大于需，大量玉米调往四川、**、广东、广西等南方销区，逐步呈现出有进有出，东北、山东及甘肃、宁夏周边地区玉米流入、净调出逐年减少的趋势。据调查，2014年度我省向南方销区流出玉米为105万吨，东北及周边地区流入玉米90万吨，净流出15万吨，净流出较2014年减少13万吨，较2014年减少33万吨。预计今年我省玉米流出量将进一步减少。

三、我省玉米流通的新特点

我省玉米收购市场是2014年秋季放开的，市场化程度较高，随着粮食流通体制改革的深入，玉米收购市场发生新的变化，收购主体日益多元，并呈现出新的特点。

（一）玉米深加工企业在玉米收购中发挥了重要作用。据不完全统计，2014年度我省玉米深加工企

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玉米调查报告()业消耗玉米为220万吨左右，较2014年的178万吨，增长42万吨，涨幅为23.6%，达到去年玉米产量的45.5%。预计在新的玉米生产年度，玉米深加工企业的需求进一步扩大，需求量将达到250万吨左右，约占今年全省玉米产量的47.6%。随着玉米深加工企业需求量的增加，直接收购量也持续增长，对玉米价格的影响也日益显著。据调查，我省户县国维淀粉厂年产玉米淀粉68万吨，消化玉米100万吨，2014年受金融危机影响，在五条生产线基本停产、利润大幅下降的情况下，仍然收购转化玉米68万吨。该企业自今年2月份开始，逐渐恢复正常生产，1—9月份已累计收购玉米56万吨，日收购量达到3000吨，预计全年收购量将达到100万吨左右。目前该企业主要通过各地粮食经纪人送货到厂开展收购，收购价格根据生产需求和市场确定，较经营企业收购价格略高，在一定程度上主导了当地玉米收购价格，发挥了积极作用。

（二）农民售粮业态发生改变，粮食经纪人作用日益明显。粮改以来，我省粮食经纪人队伍发展迅速。据不完全统计，全省常年开展粮食经营活动的粮食经纪人已超过5000人，年粮食收购量在5000吨以上的个体工商户超过1000人，其中部分发展壮大成个体粮商，具备一定的仓储条件和资金实力。有些粮食经纪人直接将粮食对接发往销区，或直接批量销售给储备企业，经营量和资金量都比较大。在调查中了解到，临渭区故市镇一个体粮商，拥有专门场地、仓房和地磅等

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玉米调查报告()设备，日收购玉米60-100吨，常年往四川成都方向驻点发运玉米。在调研中，从临潼、蒲城等地国有粮食企业了解到，目前交售玉米主体已以经纪人为主，占交售总量的80%以上，农民一般不再直接送粮到库，农民和粮库双方对粮食经纪人的购销依赖正在加深，经纪人在搞活粮食流通、方便农户售粮中发挥了重要作用。

（三）购销形式发生变化，委托代购经营业务成为常态。大型中、省粮食储备企业充分发挥仓储设施、收购资金、市场信息、购销网络等方面的优势，抓住有利时机，在积极扩大收购网点、掌握粮源的同时，主动与地方粮食经营企业合作，委托其开展代储业务，成为近年来各地特别是渭南各县区突出特点。地方粮食经营企业由于改制尚未完成，收购资金贷款困难，目前大多数利用企业现有闲置场地、仓储设施、仓储管理等方面的资源，开展代购代销、边购边销业务，实现互利双赢。同时大型储备企业，特别是中储粮直属企业，已开始在我省粮食产区广泛设点收购，积极扩大粮食经营量，并逐步形成了比较完整的购销网络。我省西瑞集团利用社会资源在玉米产区临潼投资建设交口、相桥两个收纳库，计划收购玉米5万吨。中储粮西安分公司蒲城直属库、渭南高田直属库与地方粮食企业合作，通过托管和委托收购的方式开展玉米收购。

四、各地做好玉米收购的主要做法

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玉米调查报告()（一）认真调研，早做筹划。为确保玉米收购顺利开展，按照省局的要求，各市县粮食部门认真

组织开展了对玉米收购工作的调研，并主动与农业、统计部门联系，了解当地玉米生产情况，在收获期间深入田间地头及晒场了解玉米质量和农民意愿，密切跟踪关注省内外玉米市场行情，积极组织企业分析研究玉米收购形势，联系销区玉米收购客商，制定具体玉米收购、整理、储存和运销相关方案，做到了早筹划、早安排。

（二）积极准备，周密部署。各级粮食部门高度重视秋粮收购工作，在充分调研的基础上，引导企业积极腾仓并库，校验仪器，落实收购资金，做好各项收购准备工作。目前，全省收储企业仓容准备已经到位，基本能满足今年对玉米收储的需要。其中西安市准备仓容30万吨，保证了全市玉米收购的需要。

（三）分类指导，主动扶持。各地粮食部门站在面向对全社会粮食企业管理的角度，采取更具针对性的有效措施，培养和引导各收购主体积极入市。要求辖区内的中、省储备企业充分发挥优势，抓住有利时机，积极开展收购工作。指导新组建的国有粮食企业，在贷款资格认定一时难以解决的情况下，想方设法，克服困难，积极筹集资金，开展自主收购。引导企业充分利用现有闲置场地、仓储设施、仓储管理等方面的资源，牵线搭桥，主动与中省储备企业合作，开展代购代销，搞活粮食经营。要求市、县粮食储备企业创造条件，通过委

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玉米调查报告()托代购代销、边购边销等方式，积极开展秋粮收购工作，不断提高企业经营效益。同时，各地还结合实际，充分依托当地加工转化用粮企业，特别是一些龙头企业，积极鼓励他们发挥优势，积极入市，开展秋粮收购工作。多数县区还适时召开多种形式的培训会，召集粮食经纪人集中培训，在认真宣传粮食政策的同时，积极组织动员他们深入农户开展收购活动，充分发挥了经纪人经营方式灵活的积极作用。

（四）加强管理，热情服务。各级粮食管理部门加强对全社会粮食流通的管理，尽可能的将符合资格的各种粮食收购主体纳入进来，积极参与粮食流通。在此基础上，把管理与服务相结合，寓服务于管理之中。进一步加强对各经营企业经营台帐、统计制度落实情况的监督检查，及时向收购主体宣传粮食政策，通过各种媒体发布市场价格信息，热情搞好各项服务。富平县专门成立了粮食经纪人协会，将全县粮食经纪人组织起来，一方面讲授粮食质量标准和粮食流通规章，一方面提供市场信息服务，促进了玉米收购市场的健康发展。

五、当前玉米收购中存在的主要问题

在调研过程中，各地提出了玉米收购中存在的问题，主要是：（一）仓储设施简易老化。我省地方粮食企业仓储设施简易，对安全储粮构成一定程度的威胁，11 / 33

玉米调查报告()亟需进行改建改造。西安市基层粮食企业40%的仓房建于上世纪五六十年代，以苏式仓、简易仓为主。咸阳市危旧仓占到总仓容的20%，屋顶和墙体老化严重，裂缝、脱皮、掉块、漏雨现象较多。

（二）玉米收购资金不足。粮改后，由于种种原因，一些新组建企业未能获得农发行的信贷资格，企业筹集粮食收购资金困难。在调研中发现，渭南市蒲城县孙镇粮食购销公司等一批基层粮食购销企业未获得农发行信贷资格，没有信贷资金支持收购，该公司在获得购销合同后，采取职工集资和高利借贷的方式筹集收购资金，开展收购活动，严重影响了玉米收购的顺利开展。这种现象在我省宝鸡、咸阳、汉中等地也不同程度存在。

（三）收购市场监管难度增大。粮改后，粮食收购市场主体多元化日益明显，玉米深加工企业收购总量不断增加，粮食经纪人队伍迅速壮大。与此同时，短斤少两、压级压价和超量扣杂扣水现象仍时有发生，对粮食市场正常的流通秩序造成一定的影响。地方粮食部门囿于监督检查人员编制和经费不足，市场监管难度较大。

（四）初期高水高杂玉米保管难度大，企业收购意愿低。近期收购玉米水分普遍在16-18%之间，部分群众交售玉米并不整理晾晒，加之缺乏烘干设备和仓房条件简易，粮食企业收购玉米难以保管，风险大，大量敞开收购的积极性不高。

六、进一步做好粮食收购工作的有关政策建议

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玉米调查报告()一是进一步加强领导，确保秋粮收购工作的顺利进行。各级粮食部门要将秋粮收购作为近期粮食中心工作来抓，从思想上高度重视，组织上加强领导，充分发挥各市场主体优势，引导企业积极购销，防止出现玉米收购卖粮难问题。各级粮食部门要成立由主管领导负责的秋粮收购工作领导小组，认真分析本辖区收购形势，协调解决收购中存在的相关问题，调动各种积极力量开展玉米收购工作。要合理规划，统筹组织好中、省、市、县各类储备企业的收购经营活动，避免出现“扎堆”和“空白”点，消除相互恶意竞争现象的发生，确保玉米收购活动的有序进行，保持当地玉米收购价格的基本稳定，维护广大售粮农民的利益。

二是进一步加强对基层粮食企业的支持力度，充分发挥国有粮食企业主渠道作用。我省基层粮食购销企业在粮改后，普遍面临新企业组建慢、资产质押多、仓储设施陈旧和获得贷款资格难等问题的困扰，严重制约这些企业的发展，也不利于发挥面向基层，直接服务“三农”的优势。因此，建议采取有效措施，从政策上、制度上对他们给予储设施改造、资金贷款筹措等方面的支持，指导企业进一步加快产权制度改革，完善各项规章制度，整合资源，激发新的经营活力，促进企业通过购销不断发展壮大，以充分发挥主渠道作用。

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玉米调查报告()三是加强对玉米深加工产业的调研，注重促进企业的良性发展。玉米深加工产业的发展，有利于扩大玉米收购，增加种粮农民收入和调动农民种粮积极性，同时也对玉米收购带来了许多不确定因素。各地要加强对玉米深加工产业的调研，合理提出发展建议，积极引导其遵循并服务于粮食收购的大局，努力实现多赢局面。建议对这类企业重点加强库存和购销监测，促使执行国家粮食质量标准，履行相关法定义务，使其成为实现粮食供需紧平衡的有效载体，为国家粮食宏观调控服务。

四是切实加强对粮食经纪人的管理，逐步规范其市场购销行为。我省现有专兼职粮食经纪人超过1万人，这其中专业技能参差不齐，法律法规意识淡薄，收购行为亟待规范。基层粮食部门需要通过组织收购座谈会和培训班等形式，将粮食经纪人的培训和监管纳入工作日程，引导其遵守国家粮食质量标准，进一步规范购销行为。建议指导县区粮食部门通过成立粮食产销合作社或成立粮食经纪人协会，将粮食经纪人组织起来，加强专业培训，引导规范执行国家粮食收购政策，使粮食经纪人成为粮食收购领域的积极力量。

（陕西省粮食局：王勇张翔李文锋）二○○九年十一月六日

第三篇：玉米茎腐病调研报告(3)河南农业大学

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玉米调查报告()农业植物病理学寒假社会实践病害调研报告 实践题目：谢集镇东街村玉米茎基腐病危害情况

及综合防治策略班级：09级植物保护3班姓名：袁向东调查时间：2014年1月

关于谢集镇东街村玉米茎基腐病危害情况 及综合防治策略的调研报告

为全面了解谢集镇东街村玉米茎基腐病害情况，近日，根据学校老师的要求，走访了东街村委会、谢集镇镇政府、镇农药销售处，并深入南街村、北街村、陈庄村，通过口头询问和笔录对玉米茎基腐病害情况进行了调查，现将调查情况报告如下：

一、东街村玉米茎基腐病害总体情况 1、总体情况

东街村玉米种植面积约为八千亩，占粮田种植面积的90%，以种植夏玉米为主。近年来，由于气候异常，在夏玉米生长前期干旱，后期成熟时长期阴雨，导致玉米茎基腐病害发生面积有扩大的趋势。

2、玉米茎基腐病发生情况

全村茎基腐病发生面积约为4500亩，约占全村玉米种植面积的56%，发生茎基腐病的玉米田一般比往年减产30%-40%。玉米茎基腐病多发生于，缺钾、硅以及玉米长势不好的田块中。大家知道，玉米很多病害都是先在根部侵染引起根腐，表现为苗期病害、茎腐、青枯

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玉米调查报告()等。近年来，根腐病越演越烈的主要原因是连作病菌积累量大，苗期低温多湿，加之栽培措施不当及长年偏施氮肥，施肥营养不均衡，农民不重视药剂拌种，又缺少抗根腐病品种和防治玉米根腐病的常识。去年我村，在玉米成熟期连降大雨，为茎基腐病的发生创造了有利条件，雨后乍晴，受气温快速回升影响，玉米茎腐病大面积发生。收成好的年份玉米亩产基本上可以达到500-600公斤，而去年受玉米茎基腐病的影响，玉米亩产下降到400公斤左右。

3、玉米茎基腐病的防治情况

当前，在全村发生玉米茎基腐病害的田块中，有效施药面积为4000亩，占全村受害玉米田的88%，在一定程度上防治了茎基腐病的发生。九月中下旬是茎基腐病发生高峰期，也是防治的最佳时期。去年镇政府为把此次玉米茎基腐病造成的损失降到最低，镇政府采取补钱、发药等各项措施积极应对病害。对于受害的玉米种植农户，镇政府给予1元/亩的直补，并通过各乡镇农业推广站和农科站给予物资资助，对受害农户给予免费发放防治茎基腐病的专用农药。

农户方面，在我调查的南街村，村委会统一为农户进行了喷药，费用由农户承担，陈庄村也在病害发生时就及时、积极、主动地组织专人进行了买药、喷药处理，部分农户还对病害较严重的玉米田进行了二次喷药，但也有部分农户在收到政府下发的钱和农药后却没有进行喷药。

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玉米调查报告()二、农作物病虫害防治过程中存在的问题 1、政府相关部门药品发放不及时

在应对玉米茎基腐病方面，群众反映最多的是政府及相关部门发放农药品不及时，药品发下来的时候，已经错过了防治的最佳时机。有防治病虫害意识的农户在收到农药之前已经自己对受害玉米田进行了施药。

2、部分农户对虫害情况不重视

由于农户为个体经营，每户经营的土地相对较少，经营土地的收入也相对较低，导致部分农户种粮积极性不高，不重视病害对玉米收成的影响，在收到的农药品后，由于没有时间等原因并没有进行施药。

3、病虫害监测数据收集困难，调查网络不健全

准确翔实的监测数据是农作物病虫害科学防治的基础，而调查网络的健全又是监测数据准确翔实的基础。当前负责农作物病虫害监测数据收集工作的主要是各乡镇农科站，人员少，力量弱，并不能很好的完成这些工作，而村一级并没有相关的数据收集机构，病虫害数据收集的网络不健全，数据收集也就很困难。

4、基层农科站的职能没有很好发挥

基层农科站肩负着收集农业生产数据，指导、培训农民进行生产的重任。现在农科站的人员工资由政府承担，但办公经费得靠自己解

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玉米调查报告()决。当前，农科站人员少，经费少，工作多而杂，不能很好的完成病虫害数据的收集工作。

三、综合防治策略 一、宏观建议

1、充分发挥村委会在农田种植管理方面的作用，对于有一定集体经济基础的村，可以考虑实行对农作物实行统一经营管理模式。及时掌握虫害发生、发展动态，并上报各有关部门，避免信息滞后导致的应对措施不力，为上级各有关部门分析情况，解决问题提供及时、真实、准确的第一手资料。

2、制定相关政策，加快农村土地经营权的流转。只有土地经营权实现流转，才能帮助农村一部分劳动力从土地上解脱出来，让其从事二、三产业，逐步成为城镇人口。只有土地经营权实现流转，才能让土地集中到一部分人手中，从而实现土地的规模化、集约化生产。只有让农民看到种粮的效益，才能提高农民的种粮积极性，才会更加重视病害的防治工作。

3、加快推进病虫害监测体系建设，建立健全基层监测网络。除去乡镇农科站等政府职能机构，还应该积极发展村级病虫害监测网络，以村委会、农业专业合作社等农民自治组织为依托，建立健全基层病害监测网络，为病虫害的监测、预警、防治等工作提供数据支撑。

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玉米调查报告()4、充实乡镇农科站的力量，充分发挥其在收集农业生产数据和对农民进行技术指导方面的职能，积极做好对农作物的监测，对农民的指导工作，准确掌握病虫害的发生情况。

二、专业建议

1、选育和种植抗病品种

近年该病上升与部分育种材料抗病性差，耕作栽培条件改变有很大关系。因此，选用抗病自交系，培育抗病杂交种是首要防治措施。

2、加强田间管理，合理施肥

引致茎腐病的病原物都是弱寄生菌，保能侵染生长势较弱的植株。

加强栽培管理，合理施肥，合理密植，降低土壤湿度等措施可以使植株健壮，减少茎腐病。

3、轮作换茬，适期播种

合理轮作，深翻土地，清除病残和不施用未腐熟的有机肥，可以 减少田间菌源，达到一定的防治效果，另外适期播种错开病菌发生的高峰期，也有利于减轻病害的发生，但各地要因地制宜选择播种期。

4、药物预防和治疗

发病初期用天达裕丰2014-2500倍+72%农用链霉素3000倍+96%

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玉米调查报告()天达恶霉灵3000倍喷施基部2-3次。对于发病较重的地块可以用3%中生霉素600-800倍+96%天达恶霉灵3000倍液喷施基部。

第四篇：关于玉米收获机械化情况的调研报告 关于玉米收获机械化情况的调研报告

高陵县地处陕西省关中平原腹地，位于西安市辖域北部，全县辖4镇4乡，2个管委会，88个行政村，740个村民小组，总面积294平方公里，总人口28万人，其中非农业人口11.9万。

高陵县地势平坦，土壤肥沃，渠井双灌，是我国北方著名的粮食生产县和笼养鸡县。早在1958年就被国务院授予农村社会主义建设先进单位；1994年建成西北地区首家"吨粮县"，受到省、市政府表彰。近年来，随着国家支农惠农政策的实施，农机购置补贴力度也越来越大，农业机械化进入了全面快速健康发展的阶段。我县把加快玉米收获机械化作为农机推广工作的突破口来抓，通过几年的引进示范玉米收获机械化开局良好，受到了各级领导的充分肯定及广大农民群众的欢迎。为了进一步做好此项技术推广，现从以下几个方面进行调研。

一、目前我县玉米收获机械化技术总体情况 （一）对玉米收获机械化的认识

近年来，随着社会经济的发展，中央惠农政策的出台、农业产业结构的调整、农民经济基础的提高，农业机械化的发展如鱼得水，走

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玉米调查报告()上了稳步、良好、快速的发展之路，使农机化事业有了新的活力。特别最近两年玉米收获机械化

技术发展已趋成熟，已被广大农民朋友认可，全县玉米收割机拥有量达到105台。

（二）机械使用性能情况

1、山东福田-3型小型小麦玉米两用自走式收割机，该机的实际工作中，匹配马力大，结构合理，作业可靠，故障率低，玉米籽粒损失低，服务跟的上，卸粮快，效益高，各项技术参数，基本达到设计要求，受到用户认可。

2、河北冀新-2自走式玉米收割机，该机在实际作业中，机型体积小，通过性强，故障率低，玉米籽粒损失少，作业速度快，效益高，服务好，但还田质量较差，操作手柄装配位置不合理，整机外观粗糙，机架强度不牢固，脱焊时有发生。其价格低，经济实用，得到用户认可。

3、山东玉丰-2-3型背负式玉米收割机，该机在实际作业中，结构合理，装配方便，通过性强，玉米籽粒损失少，故障率低，效益高，服务及时，质量高，用户满意。

4、富平-2背负式玉米收割机，该机在实际作业中，结构基本合理，装配方便，通过性强，玉米籽粒损失少，故障少，速度慢，效益

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玉米调查报告()低，其禾器与摘穗辊时有堵塞现象，需进行技术改造。可是，有个别用户对该机进行投诉，但厂家的服务态度得到用户的认可。

5、山东金亿春雨-3型小麦玉米收获作业中，匹配马力大、结构基本合理，但其作业速度慢，机械故障多，玉米籽

粒损失多，效益不高，服务跟不上，表现在⑴发动机烧机油。⑵液压油管断裂漏油。⑶传动链条断数多。⑷变速箱弯曲。⑸割台、轴承裂缝，受到用户极大的不满。

以上机型在实际作业中，都存在以下问题，一是摘穗辊抵压玉米棒尾部的情况，造成籽粒损失。主要原因是玉米成熟不够籽粒损失较少，一旦玉米成熟好的情况下，籽粒损失加大，这与剥壳器使用时间有绝大关系。二是收割机收获与秸秆还田一次性完成作业时，小时作业量（亩）相对较慢，且还田质量与单机还田质量较差，效率不高。三是玉米收割机卸粮程序也与玉米收割机效率高低有绝对的关系。大部分玉米收割机一次性将收获的玉米棒不能顺畅的倒到农田运输车上，费时费力，以山东福田-3型自走式玉米收割机卸装置最为顺畅。

经过调查论证，以下机型在我县实际应用中，各项技术性能都表现良好，宜引进推广。

1、山东福田-3型小麦玉米两用收割机。但需改进割台，分禾器(请您继续关注)体积长（20公分）且宽，往往在进入地头时，对玉米撞倒现象造成不必要的损失。

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玉米调查报告()2、山东玉丰-2背负式玉米收割机。但需对输送槽进行改造，输送槽存在输送过程中驾驶员到地顶头会缩油，输送带速度放慢，一部分玉米棒未送到集粮箱，掉了下来，给驾驶员造成不安全因素，也造成不必要的损失。

3、河北冀新-2型玉米收割机。其整机设计合理，价格低廉，经济实用，受到用户好评。但需改进整机的外观质量，操作柄装配到合理的位置，机架材料强度焊节牢固，还田切碎等方面更新。

二、几点建议

1、进一步加大宣传力度，提高农民对玉米机收重要性的认识。要通过赶科技大集、送技术下乡、搞好新技术宣传工作，同时召开各种形式的玉米机收现场会，带着农民干，干给农民看，增强他们的感性认识，使玉米机收在农民中产生更大的影响和更好的效果。

2、争取加大财政扶持力度。要积极向各级党政领导宣传发展玉米机械化收获的重要性，争取各级党政领导对这项工作的重视和财政资金扶持，加大对农民购机补贴力度，充分调动农民的购机积极性，加快玉米机械化收获的发展步伐。

3、不断增强农机人员的责任心，加强与生产厂家的合作。农机新技术，新产品被农民认识和接受，需我们农机部门作好前期市场引导工作，这就要求农机推广人员不断增强工作责任心，特别在玉米收获机械市场刚刚起步，不仅要作好机具选型工作，还要进一步加强与生

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玉米调查报告()产企业的合作，以适应性强、可靠性高、价格低为主攻方向，引进适宜当地的机具。

4、因地制宜，搞好样板，以点带面。结合实际，要先重点发展基础比较好的乡镇，严格按照示范点示范技术操作规程建立高标准，高质量的试验示范点，把示范点做大做亮，以点带面，充分发挥示范带动作用。

5、强化技术服务。要积极组织专业技术人员，深入到乡村庭院、田间地头，为玉米收割机户切实搞好技术指导、培训、机具检修等，加强对农户及有机户安全意识培训，使农民朋友放心地购买、使用玉米收获机械。

6、开展跨区作业服务。一台玉米收获机械在正常情况下，每天可完成作业30至40亩，按70元/亩的价格计算，一台机械一天可实现收入2100-2800元，扣除作业成本，纯利润可达1000元以上，利益较为可观，若在“三秋”期间开展跨区作业，实现连续生产，一台背负式作业机械当年就可收回投入，要认真总结小麦机收跨区作业的成功经验，根据玉米成熟期时间差，组织、引导收割机有计划地开展跨区作业，增加他们的收入，以经济利益的驱动调动农民购机热情，推动玉米收获机械化进程。

三、发展前景

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玉米调查报告()玉米收获机械化，无论是从客观条件，还是从主观因素来看，都表明它是我县玉米生产全程机械化发展的必然趋势。通过近几年玉米收获机械化技术的试验、应用、调查情况分析，我们认为玉米收获机械化技术发展前景十分广阔。

一是玉米收割机到推广应用的时候了；二是农民群众在补贴资金的引导下，购买农机具的热情起来了；三是农民群众在中央“三农”政策的惠顾下有钱了；四是玉米收割机性能基本成熟了，生产厂家技术服务质量提高了；五是再度加大玉米收割机的补贴资金力度，玉米机械化收获就基本实现了。

第：玉米秸秆机械还田情况的调研报告

淄川区关于2014年玉米秸秆机械还田情况的调研报告

抓好玉米秸秆综合利用，特别是做好玉米秸秆机械还田工作，杜绝秸秆焚烧一直是我区多年来面临的难题之一。为了摸清问题的症结所在，研究探讨切实的工作方案，淄川区农机局在2014年三秋期间成立了三个调研组，深入细致全面地对全区玉米秸秆综合利用情况进行了调研。在调研中，深入全区乡镇、村和田间地头，通过与镇、村干部、农机手、农户面对面交流，召开专题讨论会、座谈会和到高青、桓台、临淄参观学习等方式，深入探讨了解决我区玉米秸秆机械还田和综合利用工作的途径和办法。现将调研情况报告如下：

一、全区玉米秸秆机械还田及综合利用的现状

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玉米调查报告()1、基本情况

我区现有17个乡镇，三个街道办事处，1个经济开发区，玉米种植面积20万亩，其中转化利用面积18.9万亩。当前，秸秆综合利用的主要途径有：机械还田、青贮氨化、秸秆沼气、秸秆固化、自然养猪法、干贮和其他方式。除去干贮和其他方式转化利用的10万亩，我区的玉米秸秆实际转化利用面积8.9万亩，转化利用率47%，机械还田7.5万亩，转化利用率84%，机械还田面积占了玉米秸秆转化利用面积的一半以上。可见，玉米桔秆机械还田是秸秆转化利用的主要措施。

近年来，随着农村经济的发展，农民生活水平得到不断提高，以往传统用秸秆取暖、做饭、饲养牲畜等生活方式已普遍被煤、燃气、饲料所代替。因此，每到夏、秋二季，大量农作物秸秆因得不到合理有效利用被废弃在田间地头，农民往往采取焚烧秸秆来解决整理地块、播种的问题，而大面积的焚烧秸秆造成了很多不利情况：一是烧焦了土壤，驱散了水分，破坏了土壤的团粒结构和墒情；二是释放大量二氧化碳严重污染了环境；三是引发火灾、威胁群众的生命财产安全；四是容易引发交通事故，影响道路交通安全；五是禁烧工作使全区各有关部门倾力参与，大量浪费人力、物力、财力，同时因为禁烧工作不力等原因，不少基层单位被通报批评和处罚，影响了干群关系。

2、加大以秸秆还田为重点的综合利用措施

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玉米调查报告()近几年，随着农业机械的不断增加和农机化新机具、新技术的推广应用，围绕增加秸秆还田面积，减少秸秆禁烧压力，各级党委政府及相关职能部门同时也加大了以秸秆还田为重点的综合利用工作力度：一是加大了宣传工作力度，充分利用报纸、电视、电台等新闻媒体及采取宣传车、张贴标语、口号、印发宣传材料等多种形式，大力宣传有关法律法规和各级各部门关于秸秆还田及综合利用管理的要求，以及秸秆还田产生的明显经济效益和社会效益，切实提高广大农户对秸秆还田的认识；二是大力推广秸秆还田新技术，积极进行秸秆还田综合利用的课题研究，同时，通过举办培训班，召开现场演示会等形式，大力推广秸秆机械粉碎直接还田技术，并充分发挥大型联合收获机、秸秆还田机的作用，实施秸秆直接还田。2014年8月31日，全区玉米秸秆机械还田演示会在寨里镇召开，市区领导、区禁烧办有关工作人员，各乡镇（开发区）街道办事处分管负责人参加了会议，玉米联收机、玉米秸秆还田机、旋耕机、深耕犁、免耕播种机、圆盘播种机、普通播种机等七种配套机械分三种技术路线（一是机械还田—机械旋耕—小麦免耕播种机播种；二是机械还田—机械旋耕两遍—用圆盘式播种机播种；三是机械还田—机械深耕—旋耕—用普通播种机播种）进行演示，通过现场演示，群众对玉米联合机收获玉米、秸秆机械还田、保护性耕作有了直观的认识，普遍认为此项技术不仅抢农时，而且大大提高了工效，减轻了劳动强度，避免了秸秆

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玉米调查报告()焚烧带来的污染环境问题，增加了土壤有机质含量，改善了土壤结构，培肥了地力，促进了作物生长，提高了土地产出率，是农业增产增效、农民增收的有效途径。

经过近几年的实践证明，实行秸秆还田可带来如下效益：①增肥地力、节约用肥支出。据测算，秸秆还田后，每亩秸秆相当于60公斤碳铵、50分斤过磷酸钙、45公斤硫酸钾、2.5方优质粗肥，亩均节约肥料投入15元。②增产效果明显。实施玉米秸秆还田的农田除第一年外，以后多年，小麦亩增产可达10%左右，玉米亩增产可达160斤左右。③减少用工支出，增加机手收入。玉米秸秆还田省去了砍、运等工序，省时省力。同时，机手年可增加纯收入2万元左右。④减少环境污染，节约焚烧投入，能够使各级各单位从繁忙的禁烧工作中解放出来，集中精力搞好经济建设和社会各项事业。

3、实施农机购置补贴项目，加大秸秆还田补贴力度

自二〇一四年国家实施购机补贴项目以来，逐年加大购机补贴力度，仅2014年省、市、区三级共补贴机具资金199万元，其中省财政补贴资金97万元，市区两级补贴资金102万元，共补贴75马力以上拖拉机、玉米联收机、还田机、深耕犁、旋耕机共计131台，这些补贴机具的陆续投入使用，进一步优化了我区的农机装备结构，推动了我区玉米秸秆还田面积不断增加。截止到目前，我区拥有50马力以上拖拉机178台，玉米联合收割机66台，秸秆还田机36台。据了解，28 / 33

玉米调查报告()周期按10天计算，一台玉米联收机与之相配套的秸杆还田机每天作业50亩，66台联收机可还田33000亩，一台纯还田机每天还田面积80亩，36台还田机可还田28800亩，102台机械共还田61800亩，不足机械从高青、桓台等周边区县调入。与往年不同的是，往年是以外地机械作业为主，2014年我区新购机械则发挥了主力军作用。2014年，我们将继续用足、用活、用好国家对农机购置补贴的优惠政策，进一步加大对玉米秸秆还田机的购机力度，尽可能多的购置秸秆还田机械，满足我区还田任务要求。

4、实施秸秆还田项目补贴，调动农民秸秆还田积极性

2014年，市政府将淄川区的双杨镇、罗村镇、寨里镇、黑旺镇、商家镇、岭子镇、淄川经济开发区、松龄街道办事处列为重点禁烧区，禁烧区内每亩市区补贴20元，乡镇配套5元，条件好的乡镇、村也相继出台了数额不等的补贴措施，极大地调动了农民秸秆还田的积极性，如城南镇公孙村将全村近500亩土地免费为农户免耕播种，补贴资金6万余元。此外，双杨镇、罗村镇、寨里镇、岭子镇等其他有还田任务的村也都采取了一些数额不等的补贴办法，收到了较好的效果。

二、存在问题

1、基层干部重视不够。在实施玉米秸秆机械还田中我们发现，有的镇村干部对秸秆还田工作存在为难发愁情绪，没有从思想深处把此

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玉米调查报告()项工作列入重要议事日程。一级抓一级，层层抓落实的责任制只停留在口头、书面上，而真正的责任主体没有体现，因而导致了有些适合还田的地块没能还田。

2、认识上的不足。相当一部分农民还没有长期的效益观念，受传统耕作方式影响，习惯了“卫生田”，担心秸杆还田后影响小麦出苗，索性将粉碎后的玉米秸秆清理到地头堰边，究其原因，主要是玉米种植过密，有的地块每亩达到了5000株，即使这样，用深耕机深耕一遍，把粉碎后的秸秆翻到30公分厚的土层，丝毫不影响播种和出苗。如果不深耕，用旋耕机旋耕两到三遍，用圆盘式播种机播种，每亩地多用3—5斤种子，也可解决出苗问题。所以，把粉碎后的秸秆清理出来，实在是浪费和可惜。

3、个别机手受利益驱动的影响，“快了萝卜不洗泥”，还田机作业速度相对较快，导致有些秸秆粉碎不够细，影响了还田质量。

4、个别新机手未经过系统培训，特别是实际操作培训，技术不够娴熟，在一定程度上也影响了还田效果。

5、大型农业机械及秸秆还田机具较少，而三秋季节性又强，作业时间相对集中，我们不得不从高青、桓台、邹平等周边区县调用机械，以解燃眉之急。

6、山区乡镇受地理条件的限制，推广大型机具的难度较大，以至于有些适合还田的地块尚不能还田，也给秸秆禁烧埋下了隐患。

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玉米调查报告()7、秸秆还田力度还不够，缺乏必要的措施和手段。

总之，我们认为，2014年我区玉米秸秆还田是成功的，效果是好的。还田面积实现了新跨越，从上年的不到3000亩猛增到2014年的7.5万亩，还田质量也实现了新突破。但也不否认，有的乡镇、有的村、有的地块存在还田质量不高的问题，但也只是极个别的现象，2014年我们将采取机手上岗前培训、制定完善作业标准、与机手签定作业质量协议书等措施，认真加以解决。

三、当前及今后一个时期秸秆还田工作建议

彻底解决秸秆焚烧问题，关键在于为秸秆找一条有效利用转化的出路，根据我区秸秆综合利用的现状、在继续稳定扩大青贮氨化、秸秆沼气、秸秆固化、自然养猪法、干贮和集中堆放等秸秆消化方式外，要重点突出小麦、玉米机收秸秆还田的主渠道。因为机械化秸秆还田是大面积解决秸秆焚烧现象最直接、最快捷、最有效办法。因此，要使我区秸秆禁烧工作从根本上解决，就要将秸秆禁烧关口前移，从秸秆还田工作抓起：一是各级政府要加大宣传工作力度，切实提高广大农民对秸秆还田综合利用工作的认识。采取开辟报纸、电视专栏、悬挂宣传条幅、张贴宣传标语，召开现场演示会等多种有效形式广泛宣传焚烧秸秆给环境和土壤带来的严重危害及秸秆还田产生的显著效益，切实提高农民对秸秆还田的认识，充分调动农民进行秸秆还田的自觉性；二是在积极争取上级购机补贴项目的同时，加大地方

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玉米调查报告()财政补贴资金。希望在农机部门积极争取上级财政补贴资金的同时，区、乡级财政及有条件的村，每年也应分别投入一部分专项资金对购买大中型拖拉机、秸秆还田及大型联合收割机的农民进行补贴，扩大补贴资金规模总量，促进补贴机具数量增加，特别是要积极引导扶持农民购买使用大型联合收割机，因为近几年生产的联合收割机在出厂时就配备有秸秆粉碎还田装置，这样，不仅能够提高机收作业水平，又能够保证秸秆还田需要；三是实施秸秆还田补贴项目。2014年我区的秸秆还田费用最低的是灭茬还田机还田后免耕播种，每亩费用95元，如果还田后旋耕两遍或深耕后旋耕一遍，再用圆盘式播种机播种，每亩费用120元。对于一般农户来讲，要全部负担此费用还存在一定困难。因此建议区、镇、村对还田农户进行适当补贴，以减轻因玉米秸秆还田给农民带来的负担，否则的话，玉米秸秆还田工作2014年不会有大的进展。四是把秸秆禁烧的工作重点放在秸秆还田上，要逐步加大秸秆还田力度。夏秋二季提前将秸秆还田目标任务分解至各乡镇，同时积极引导支持农机专业合作社、农机协会等农机服务组织，积极开展秸秆还田作业，提高秸秆还田面积。建议区政府继续抽调有关部门成立联合督导组，采取分片督查、巡回督查、暗访督查等形式，对全区秸秆还田工作进行全方位巡查，及时通报各乡镇秸秆还田目标任务完成情况，对秸秆还田任务完成好的乡镇、办事处实行以奖代补政策，对完成任务差的进行通报批评并给给予经济处罚。五是

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玉米调查报告()对于想采取秸秆回收综合利用的农民，应积极引导鼓励其购买秸秆打捆机具及固化设备，形成秸秆还田与综合利用同时进行的局面。通过以上措施，力争在三年内使我区秸秆还田及综合利用有一个大的发展，以此促进秸秆禁烧目标的实现。

总之，要把我区秸秆还田利用，当作一个系统工程来抓，需要全社会共同关注，从财力、物力、人力和政策上支持。通过加大宣传力度，提高广大农民群众生态环境意识，积极引导农民进行秸秆机械还田。有关部门要齐抓共管，加大对秸秆资源的综合利用的支持力度，特别是机械的购置、机具配套、基础设施建设等费用投资较大，建议政府、财政部门应予以扶持，最终达到“农业优质高产、秸秆高效利用、农村文明卫生、农业可持续发展”的良性循环，以此构建和谐的社会主义新农村。

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第2篇：玉米播种情况调查调研报告

玉米播种情况调查材料-调研报告

玉米播种情况调查材料

一、玉米机播基本情况

今年***县玉米播种面积60万亩，机播率为100%，均属单粒精播，种肥同播面积（控释肥）48万亩，占总播种面积的80%。三夏期间，***县大力推广小麦机械化收割——秸秆机械化打捆——玉米免耕播种一条龙作业，玉米播前地表48.3万亩秸秆回收利用，20.7万亩的秸秆粉碎还田。安装粉碎装置的收割机比例30%。

二、播种质量

当地玉米主打品种登海605、浚单20、淄玉14，所占比例70%，玉米单粒播种技术对玉米种子出芽率要求较高，要求出芽率在97%。

玉米播种时间6月3日——13日之间，播种时间比往年提前一周左右。因为今年天气少雨，播种遭墒较差，县农机部门积极组织抗旱机具及时浇水遭墒，确保玉米苗齐苗壮。

玉米播种深度为3——5厘米，出苗率为98%，出苗天数为一周左右，玉米苗行距为65厘米，株距23——25厘米，主打品种平均苗株数为3800——4200株。

三、播种机械

***县玉米播种机械保有量2500台，均具有主动防缠绕功能，其中玉米施肥播种机占80%。

第3篇：玉米市场调查报告3瑞丽

玉米市场调查报告

根据瑞丽一供应客户供货玉米质量结果及相关货源信息情况，遂于2011年8月21日奔赴此地进行调查了解，现将相关信息汇报如下： 瑞丽主要经销缅甸玉米，产地缅甸，通过边境口岸贸易大量买卖到瑞丽当地，在由当地经销商发往各地。缅甸玉米量大，品质也参差不齐，霉变玉米同样存在，虫蛀较多，规格包装1×50Kg/件。缅甸玉米买卖模式：缅甸木姐镇105仓库货场交易、玉米整车买卖（≧35吨/车）实地看货给价。玉米质量以整车看样评估为主。通常以件计价含关税（如98---100/件），当地交易不过磅，以件定重或需方过磅为主。谈定后，缅甸经销商负责货物运输至中缅芒满口岸，当地经销商货车入境拨货，后运至芒漫村货场转货至各地。瑞丽地区玉米交易主要集中于瑞丽农场品交易市场内及金商角芒满村内。瑞丽当地种植玉米主要是杂交品种，质量差，容重低、霉变、水分高色泽差。缅甸玉米主要发往保山、楚雄大理下关，祥云装货车出省。卖价=玉米成本价+23元/吨的关税+运费+利润。该地玉米车对车拨货8元/吨，四角/件，地对车0.5元/件，10元/吨。当地玉米行情自8月22日开始上涨后每天都有涨幅，现价是100---101元/件。报价在2224上下。据经销商说是因缅币升值所致，同期曲靖，文山、红河、昭通各地玉米价格也上涨，报价均在2.3---2.5左右。同时各地均出现粮少催货现象，货源短缺，缅甸9月中旬新玉米将大量上市，当因水分高、超标而不采购。通过自己至缅甸、瑞丽玉米交易点看样了解来评估，现今出现的情况是货少、价高，抢货、王牌货无、质量差等因素

导致不易采购。现对我公司玉米采购带来较大压力及生产影响，建议针对客观存在事实，相应调整，根据检测结果灵活把握玉米验收关及收购价格。

第4篇：云南甜玉米种植调查报告

云南甜玉米栽培种植调查报告

云南甜玉米栽培种植调查报告

胡

愿

甜玉米是特用玉米的一种，它富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。甜玉米具有独特的营养价值、良好的口感和加工性能，经济价值较高。甜玉米以鲜食为主，可以经过速冻加工、罐头加工、脱水加工、等初级加工进入市场。甜玉米的初级加工，为甜玉米的新产品开发提供了充足的原料。脱水甜玉米粒附加值高，主要用作调料包、汤料包中的原料；甜玉米汁的加工，将鲜甜玉米经过削粒刮浆及无菌处理，直接制成玉米爽饮品，亦可作为饮料、乳品、面点等产品的原料。通过大力开发甜玉米的深加工产品，如甜玉米馅的水饺、八宝粥、冰淇淋、汤料等等，提高了甜玉米产品的附加值，也为甜玉米产业提供了更广阔的发展前景。

一、甜玉米的种类

甜质玉米(Zea mayes Lsaccharata Sturt)起源于美洲大陆。根据遣传类型及胚乳特征，可将甜玉米分为以下三类：

1.普通甜玉米 含糖量一般为10%-15%，比普通玉米高1-2倍，可溶性多糖含量较高，籽粒胚乳在干化前是膨胀、凝聚的，成熟籽粒呈玻璃状或树胶状，皱缩且不规则胚乳半透明，具有黏性。鲜食具有甜、嫩、黏的特性。

2.超甜玉米 含糖量一般为20%-25%，且籽粒保持高糖量的时间比普通玉米长，收获后耐贮藏。胚乳在干熟前就象充满流质的液泡、膨胀，且部分透明。成熟籽粒皱缩，具有明显的凹陷粗糙表面。鲜食口感甜脆、细嫩。

3.加强型甜玉米 综合了普通甜玉米和超甜玉米的优点，既有普通甜玉米的口感，又有超玉米的含糖量。鲜食软糯、细嫩、香甜。

二、甜玉米的高产栽培技术要点

云南甜玉米栽培种植调查报告

1.选用优良品种：在种植时，要因地制宜，选用适宜于本地气候特点的优良品种。

2.隔离种植：甜玉米的甜质胚乳受双隐性基因控制，如果与其它玉米串粉，将造成甜 玉米不甜，丧失了甜玉米应有的品质。一般平原地区隔离300——400米以上，如有树林、山岗、村庄、房屋等自然屏障，距离可适当缩短。如果与开花期不同的玉米相邻种植，开花时间要错开15天以上。

3.精细播种：甜玉米发芽和拱土能力较弱，要选择肥力好，酸碱度适中，灌排方便，底墒足的地块种植。要精细整地，浅播细播，深度一般以4厘米为宜。

4.分期播种：甜玉米采收后不能久放，因此，种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力，进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。

5.合理密植：甜玉米的种植密度，要根据品种特性，土壤肥力，播期早晚，种植方式及市场的需求而定。在一般中等肥力土壤，以4000株为宜，早熟品种可密些，晚熟品种可稀些。

6.及时去蘖：甜玉米一般分蘖力较强，分蘖与主茎争夺养分、水分，影响主茎的生长与果穗的发度，应及早掰除分蘖。

7.加强管理：一般亩施农家肥3000～4000公斤，纯磷7公斤，纯氮5公斤作底肥，六叶一心时及时浇水，并追纯氮5公斤。视甜玉米长势可在大喇叭口期再适量追施一次氮肥。水浇地甜玉米田，灌水不应少于3～4次，分别在拔节前，抽穗扬花期与灌浆期进行。甜玉米含糖量高，易受玉米螟危害，可在前期用辛硫磷或甲胺磷1000倍液喷心叶，或在大喇叭口期用3％呋喃丹与细沙土按1：5比例混匀，每株2～3克灌入心叶内。

8.适时采收：采收期主要根据子粒外观形态，计算授粉后天数，测定含水量、含糖量，用口尝等来确定。一般甜玉米在吐丝后18——25天含糖量最高，皮最薄，最适宜采收。

云南甜玉米栽培种植调查报告

三、云南甜玉米种植概况

根据种子市场销售情况云南种植甜玉米的面积大概为:300万亩,种植比较分散,全省各地均有种植。一般农户及菜农种植，种植散，规模小，但四季均有种植,以春玉米为主，其次是夏玉米，南部地区还有秋玉米，冬玉米。主要集中在滇中地区及城镇周边以鲜食和蔬菜开发种植。据调查我调查规模较大集中的有元谋以出口种植规模约30万亩；其次，新平县漠沙镇2007年10月份与玉溪味特生物科技有限公司合作，引进美国超甜玉米试种，获得成功，亩产鲜苞谷1032kg，亩产值达1375元；再次，曲靖以“公司+农户”模式集中规模种植鲜食、蔬菜型400多亩。

（一）、云南主要作物种植制度

云南地区地形复杂，农作物种类较多，以水稻、玉米、小麦和薯类为主。间作套种是本区玉米种植的重要特点，种植方式复杂多样。种植制度从一年一熟到一年多熟兼而有之。基本方式有三种： ①高寒山区一年一熟春玉米，或春玉米同马铃薯带状间作；② 丘陵山区间套复种玉米，主要是早春作物如马铃薯、蚕豆、豌豆、油菜或春小麦套种玉米或复种玉米；③平原地区以玉米为中心的三熟制，例如小麦-玉米-甘薯，小麦-玉米-水稻，绿肥-玉米-水稻等三熟制，有间作套种，也有复种，其中以小麦-玉米-甘薯构成的旱三熟制推广面积最多，增产作用最大。

（二）、云南甜玉米病虫害

主要病害有：病大斑病、小斑病、茎腐病、丝黑穗病、纹枯病、矮花叶病、赤斑、锈病等；虫害主要有地老虎、蛴螬、玉米螟、金龟子、小菜蛾、菜青虫、蚜虫、粘虫等。

（三）、甜玉米品种概况 1.华甜1号（HZ5008）

云南甜玉米栽培种植调查报告

华中农业大学于20世纪90年代初育成的超甜玉米新品种。原名HZ5008。1998年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。播种至采收天数，春播约为90天，夏播60天左右，秋播约需85天。全株总叶数15～16片。株高200厘米左右，穗位高约72厘米。果穗长约18厘米，每穗14行，每行37粒。籽粒黄白色，白粒约占1／4，果皮薄，籽粒含糖量为24.39％。种植中，要选地隔离种植；湖北春播育苗移栽在2月份，直播在3月下旬至4月下旬。秋播期为7月15日～8月15日；精细整地，确保全苗；亩植3000～3500株；春播中于授粉后20天左右采收，秋播中于授粉后20～25天采收。适于湖北、湖南、广东及长江中下游地区种植。

2.加甜16号

该品种由上海市农业科学院作物育种栽培研究所研究员李庆福等于1995年育成。属加强甜早熟类型单交种。春播出苗至采收约75天，秋播时需65天。植株生长整齐，长势健壮。叶鞘红色，叶色深绿。全株16片叶。雄穗发达，花粉量大。果穗圆筒型，长约20厘米，粗4.5厘米，穗行数16行。籽粒淡黄色。带苞叶单穗鲜重0.3～0.35千克。据采收期测定，籽粒含糖量12％，粗蛋白10％，粗脂肪5％。鲜食甜里带糯，风味独特，口感好。抗病性好。一般亩产青鲜果穗700千克。因由隐性基因控制，如与同异品种杂交呈当代显性，籽粒变硬，所以在大田生产上要采用隔离种植方法，一般空间隔离300米以上；施足底肥，早追苗肥，重攻穗肥。亩施有机肥4000千克以上，配施磷钾肥作基肥。在5叶期、10叶期、抽雄期开沟追肥，亩施碳铵总量50千克；播种时可采用育苗移栽或大田直播方式。3月下旬育苗，2叶1心移栽，或4月上旬大田直播，亩留苗3500～4000株；田间管理上，要及时灌水、排水，抽雄扬花期浇好水。注意防治地下害虫、螟虫危害；春播时，吐丝后19～23天内采收，以鲜穗上市或加工青鲜食品。宜在华东、华南地区种植。

3.密玉8号

江苏省淮阴地区农科所张志高、谢庆春、礼向群等于1997年以自选自交系组配而成的早熟加强甜玉米杂交种。1998～1999年参加国家区域试验。在淮阴

云南甜玉米栽培种植调查报告

地区春播，出苗至采收约为85天，夏播需70天左右。植株总叶数18～19片。株型好，生长健壮。株高约200厘米，穗位高60厘米。果穗筒型，长约22厘米，结籽到顶。籽粒黄白色，含糖量为16％，果皮薄嫩，风味独特，香甜可口。抗性好。一般亩产鲜穗1000千克以上。种植中，一般每亩种植3500株左右。常规种植行距65厘米，株距30厘米。若大小行种植，大行距90厘米，小行距40厘米，株距30厘米；在增施有机肥的基础上，每亩用复合肥50千克，缺锌地区加施1千克锌肥。追肥分两次进行，第一次在6叶期，用量为40％，第二次在喇叭口期追施，用量为60％。每亩追施尿素总量为30～50千克；田间管理中要及时间苗、定苗，要留匀苗。还要加强防治虫害，特别要防治玉米螟，以保证果穗品质。也要注意防旱防渍；授粉后20～25天是青果穗的最佳采收期，应及时采收上市或加工鲜食产品。该品种适应多类生态环境。宜在江淮两岸及同类地区推广应用。

4.H521 江苏省淮阴农科所于1998年以自选自交系组配而成的早熟超甜玉米杂交种。在江苏省淮阴地区春播，播种至采收约85天左右，夏播约70天。植株总叶数18片。株型好，生长健壮。株高约200厘米，穗位约60厘米。果穗筒型，长约21厘米。籽粒黄色，结籽到顶。果皮薄嫩，适口性好。籽粒含糖量15％。抗性好。一般亩产鲜果穗1000千克以上。种植中，一般亩留苗3000株左右。常规种植行距65厘米，株距30厘米。若大小行种植，大行距90厘米，小行距40厘米，株距30厘米；在施足有机肥的基础上，每亩施复合肥50千克，缺锌地区应加施锌肥1千克。追肥分两次进行，第一次在6叶期施用，占用量的40％，第二次在喇叭口期追施，用量占60％，一般亩追肥总量为30～50千克；田间管理中要精细播种，及时间苗、定苗、留匀苗、留壮苗。还要防治虫害，特别要防治玉米螟以保证商品质量。再要注意防旱防渍；授粉后20～25天是最佳采收期，及时上市或加工鲜食产品。该品种适应多种类型生态环境。宜在江淮地区及同类地区种植。

5.申甜1号

云南甜玉米栽培种植调查报告

组合为 H01×H05。上海市农业科学院作物育种栽培研究所玉米研究室李庆富研究员于2000年育成。早熟种。出苗至采收75天左右。株高约180厘米，穗位高70厘米。果穗筒型，穗上有长旗叶，穗长19.6厘米，粗4.9厘米，无秃尖。籽粒黄白色，含糖量16％左右，适于青鲜加工。一般亩产青鲜穗700千克。要隔离种植，空间隔离500米以上，以免串粉影响品质；选择肥水条件较好的地块种植。精细整地，亩施有机肥300千克以上，并配施适量氮磷钾复合肥作基肥；3月下旬育苗，2叶1心时移栽。大田直播应在5厘米地温稳定通过10℃时进行覆膜播种。一般采用大小行种植，大行距80厘米，小行距50厘米，株距25～30厘米，亩留苗3500～4000株；田间管理中应适时间苗，打叉防荒。5叶期、10叶期、抽雄前分三次追肥，亩施硫铵总量50千克。还要用无残毒农药防治地下害虫、玉米螟、粘虫等危害。采收前30天禁用农药；吐丝后17天左右采收青鲜果穗。该品种宜在江淮地区种植。

6.超甜玉米20号

是广西农学院于1984年杂交育成的超甜玉米顶交种。在南宁地区出苗～采收天数，春播为95～100天，夏、秋播为70～75天。生长势旺。株高200～220厘米。果穗长20～25厘米，每穗14行左右。籽粒黄色，含糖量17％，果皮柔嫩，食味甜香，适合鲜食、烹炒及加工制罐头。单果穗鲜重250克左右。种植中要选地隔离种植，避免与其他玉米串粉；精细整地，确保苗全、苗壮；亩植2800～3000株为宜；施足底肥，重施穗肥。氮、磷、钾配合施用；吐丝后20天左右即可采收。主要适于广西、广东及海南等地种植。

7.沈甜2号

沈甜2号是沈阳农业大学特种玉米研究所于1990年以自选自交系沈农9391为母本、93186为父本组配而成的甜玉米单交种。该品种株高180厘米，穗位35厘米，总叶片数15—16片，果穗长筒形，穗长19厘米，穗粗4．7厘米，穗行14行，粒黄色，穗轴白色，净穗重220—250克，玉米笋长7—9厘米、粗1．5厘米，淡黄色，长锥形。较抗大、小斑病和黑穗病，抗金龟子。出苗至采收鲜穗为75天，地膜覆盖栽培在沈阳7月15日便可上市。每公顷产鲜穗6500公斤，云南甜玉米栽培种植调查报告

适于加工罐头、速冻穗和鲜穗上市。品比试验、生产试验和大面积推广证明，该品种生育期短，适合密植，比对照增产10％以上，且鲜食甜、粘、鲜、嫩，适口性好。实践证明，沈甜2号适合辽宁各地种植，早熟、高产，适合加工多种产品。既可春播，又可做下茬复种。该成果达到了国内先进水平。沈甜2号填补了辽宁黄粒甜玉米的品种空白，为城郊鲜穗市场增添了新的优质品种。该品种在辽宁已累计推广种植4000多亩，并推厂到吉林、山东、云南、安徽等地，在沈阳、抚顺、鞍山等地已加工生产甜玉米罐头、速冻甜。

8.其他品种

目前，甜玉米的品种较多，其中甜单8号、甜单9号、甜单10号、紫甜8号、超甜1号等都是表现很好的杂交种，普郎金黄、美甜一号、绿色巨人云南种子市场有销售。

（四）、云南甜玉米加工保鲜技术概况

目前调查到的云南甜玉米保鲜技术主要有速冻保鲜和薄膜保鲜，加工情况尚不清楚。

四.云南甜玉米种植气象资料

（一）滇中中地区 包括昆明、玉溪、弥勒等17个县市。

本区海拔1497.5—1811.1米，多数地方1600米左右，属于亚热带气候，年均气温14.7—17.3℃，6—8月月均温20—20℃，大于20℃以上的天数在70天以上，多数地方9月下旬温度在17℃以上，全年日照百分率30—40％，日照数500小时以上，6—9月降雨量100—150毫米。土壤多为红壤、水稻土、紫色土壤等，酸碱度微酸至中性，地势平坦水利条件较好，水库湖泊众多，排灌方便。

（二）滇西地区 包括楚雄、大理部分、宝山部分等31个县市。

本区位于滇中高原偏西部，地势平坦，坝子较多，海拔1438.4—2002.9米，多数地方1600米左右，属于亚热带气候，年均气温14.8—17.8℃，6—8月月均

云南甜玉米栽培种植调查报告

温20—20.36℃，大于20℃以上的天数在70天以上，多数地方9月下旬温度在17℃以上，全年日照百分率35—40％，6—8月日照数479.5—803.9小时，6—8月降雨量100—200毫米，9月78.5—136毫米。土壤多为红壤、黄壤土、紫色土壤和石灰岩土等，酸碱度微酸性。

（三）滇东地区 包括曲靖、富源、寻甸、马龙、师宗、陆良、嵩明、罗平等8个县（市）。

本区位于滇东高原，海拔1482.7—2036.8米，多数地方2000米左右，坝区属于亚热带气候，山区属暖温带，年均气温13.8—14.7℃，6—8月月均温19—21.2℃，9月下旬温度低于17℃，全年日照百分率28—39％，6—8月日照数490.3—566.4小时，6—8月降雨量200毫米左右。土壤多为红壤、黄壤土、紫色土壤和水稻土等有机质少肥力一般，酸碱度微酸性。

（四）滇东南地区 包括建水、蒙自、各旧、开元、石屏、砚山、丘北、广南、泸西等9个县（市）。

本区位于云南省低山丘陵地带，海拔1300.4—1554.0米，多数地方1400米左右，属于亚热带气候，年均气温15.1—18.6℃，6—8月月均温20.3—22.5℃，9月下旬温度17℃以上，全年日照百分率35—44％，6—8月日照数480.7—642.0小时，6—8月降雨量126.9—205.0毫米，9月降雨量84.6—125.8毫米。土壤多为红壤、黄壤土、紫色土壤石灰岩土和水稻土等，土壤土质疏松，排水性好，酸碱度微酸性至中性。

（五）滇东北地区 包括昭通、宣威、会泽等12个县（市）。

本区位于云贵高原北部，海拔880.4—2109.5.8米，多数地方2000米左右，气候极为复杂，一暖温带为主，年均气温11.4—17.1℃，无霜期210天左右，6—8月月均温20℃左右，9月下旬多数不足16℃，全年日照百分率不足30％，6—8月日照数500小时以上，6—8月降雨量150—200毫米。土壤多为山地红壤和黄壤，河谷地带多为冲击性水和同，土质疏松，排水良好，酸碱度微酸性至酸性。主要问题是气候冷凉热量不足。

云南甜玉米栽培种植调查报告

（六）滇南山地谷地区 包括德宏、普洱、西双版纳、文山部分、临沧、红河州部分等40个县（市）

本区海拔较低1000米左右，气候多数属于南亚热带，大部分县市年均气温15.1—18.6℃，6—8月月均温20℃左右，最高气温达30℃以上，年降雨量1500毫米，多达2000毫米以上。土壤多为红壤、黄壤土、石灰岩土等，土壤肥力较高，酸碱度微酸性至中性。

总之云南地处低维，属于亚热带湿润气候区，低维、季风、山原三种气候类型兼具，其特征是：

第一，年温差小，日温差大，云南年温差一般只有10－15℃。而从一天温度变化来看，早晚较凉，中午较热，尤其冬、春两季，云南日温差可达12－20℃，尤其阴雨天气温较低。热量资源丰富，4-10月日平均气温多在15-29℃，≥10℃的积温4400-8000℃；

第二，云南降水充沛，干湿分明，分布不均，云南全省大部分地区年降水量在1100毫米；

第三，云南无霜期长，比较寒冷的云南省迪庆、昭通，云南无霜期也有210天－220天，云南南部边境各县则全年无霜，云南滇中昆明、玉溪、楚雄等地约250天，云南其他地州无霜期均在250－330天之间。

第四，云南光照条件较好，全年日照百分率多在30％以上，仅次于西藏、青海、内蒙等省区。

五、其他种植生产要素概况

1、土地及劳动力情况 云南人多地少，人均耕地面积少，单个农户耕地分散，大规模集中种植涉及农户多，推广管理工作量大，难度较大。农田基础设施落后，抗灾能力不强，旱涝保收田不足一半，有效灌溉面积仅占20%。大多数玉米产区农业基础设施差，农业机械化程度低，玉米单产低和品质差。农村劳动力主要是 9

云南甜玉米栽培种植调查报告

妇女和中老年人，每个工时（8小时/天）报酬为30—50元,据统计以往普通玉米种植每亩用工日数为13天左右。大田地租价为500—800元左右，旱地在250—450元左右。

2、农用物资情况 目前云南各地耕地使用农家肥呈现着逐年递减的情况，主要农家肥有鸡粪和猪粪，未调查到相关资料。化肥农药情况未做调查。

3、农业气象灾害

云南主要的农业气象灾害有：①2到3月分会出现倒春寒冷害；②4—10月会发生冰雹灾害；③3—5月旱情严重；④7月到10月初有洪涝灾害等。

六、云南甜玉米种植外部环境状况。

据相关资料宣示目前东南亚地区甜玉米的消费呈递增状态，市场需求量日益巨增，市场潜力大，而云南是通望东南亚的主要通道，发展开发甜玉米有着很大的优势。以昆明为中心通往各县（市）公路状况均较畅通，公路运输行程时间大约在1到18小时之间，大部分地方城乡公路、乡村公路也比较畅通，运输费用大约每吨1.8元/公里。暂时未调查到相关的政策优势。

参考资料、资料来源略 2008年12月4 日

第5篇：菏泽市玉米收获技术模式调查报告

菏泽市玉米收获技术模式调查报告

一、我市玉米收获机械化发展的基本情况

玉米作为我市第二大粮食作物，近年来，种植面积每年都在400万亩左右，2007年种植面积达460万亩，占全市粮食种植面积的一半左右，在我市粮食生产中占有重要地位。长期以来，由于传统耕作习惯的影响，我市的玉米收获方式仍以手工收获为主，近年来，随着农机购置补贴政策的颁布实施，农民群众开始积极购置和使用秸秆还田机和玉米联合收获机，玉米收获模式逐渐由手工收获模式向半机械化、机械化联合收获模式转变。截至到2007年底，我市秸秆还田机的保有量已达8805台（含1280台配玉米联合收获机），玉米联合收获机1280台，玉米脱粒机14632台。全市纯手工收获面积153.77万亩，占玉米种植总面积的33.2%；半机械化收获面积236.45万亩，占玉米种植总面积的51.1%；玉米联合收获面积73余万亩，占玉米种植总面积的15.7%。

二、我市玉米收获的三种主要模式

1、手工收获模式

即人工摘穗＋人工割晒＋秸秆手工处理模式，先用人工进地摘穗，然后人工用锄头将摘除果穗的玉米秸秆砍倒、凉晒、人工清理地表，或将青秸秆卖给养牛场做青储饲料。玉米果穗凉晒后、人工剥皮、人工脱粒或机械脱粒，这种模式是在传统手工收获方式的基础上发展和沿袭下来，是我市目前玉米收获的主要模式。07年，该模式收获的玉米面积153.77万亩，占种植总面积的33.2%。该模式费工、费时，劳动强度大。随着农村青壮年劳动力的大量外出务工及农村经济快速发展，多数农民已不愿继续采用此种收获模式，这种玉米收获模式将逐步减少。

2、半机械化收获模式

即人工收获果穗，然后将玉米秸杆机械化粉碎还田。07年，全市采用这种模式收获的玉米面积236.45万亩，占玉米种植总面积的51.1%。由于这种收获模式玉米秸秆机械化粉碎还田环节价格一般在25?30元/亩，广大农民都能接受，且秸秆直接还田不但省时省力，还能培肥地力，改善土壤结构，因此这种模式在我市广泛应用。目前，秸秆粉碎使用的机械主要有山东奥龙农业机械制造有限公司生产的4Q-1.5型、4Q-1.8型秸秆粉碎还田机；山东郓城工力有限公司生产的4JGH-135型、4JGH-150型、4JGH-165型秸秆还田机；菏泽明庆机械厂生产的4JQM-110型玉米秸秆切碎灭茬还田机及兖州的国丰、大丰，德州牦牛等厂家生产的产品。

3、联合收获机械化模式

我市的玉米机械化收获主要是联合收获机械化模式。这种模式是果穗收获与秸杆粉碎还田联合作业，由玉米联合收获机一次完成摘穗、果穗升运、集箱、秸杆粉碎还田作业工序，这是目前我们大力宣传推广的主要技术模式。07年，我市玉米联合收获机1280台，加上从外地引进的500多台，在我市直接参加作业的玉米联合收获机达到了1700多台，联合收获面积达到了73万亩，占玉米种植面积的15.7%。我市的玉米联合收获机多为与拖拉机配套的两行或三行背负机，主要品牌有国丰、大丰、福田；另外有少部分为与小麦联合收获机互换割台型，主要品牌有福田、春雨。由于广大农民经济条件限制和认识水平的低下，这种收获模式的发展受到一定限制，但随着农机购置补贴政策的深入实施和农民经济条件的改善，该模式将会逐渐取代手工收获模式和半机械化收获模式。

三、我市玉米联合收获机械化技术发展建议

1、大力推广玉米机械化直播，使种植规格与玉米联合收获机相适应。

2、农田林网、沟、渠、井、路统一规划，作物品种统一布局，为机械化作业创造条件。

3、建议政府继续加大对玉米收获机械的补贴力度，增加补贴金额，激发广大农民的购机热情。并且，还要加大对采用玉米联合收获的农户的直补力度，如农民联合收获1亩，政府负担20％的费用，农户负担80%的费用。这种扶持政策效果会更好，玉米联合收获面积将会大幅度增加。

4、农机部门应加强对玉米联合收获机、玉米免耕播种机的推广、培训力度。特别是要加强对玉米机械直播技术的宣传、推广，规范玉米种植模式，达到播种行距一致，将对玉米联合收获机的推广、应用起到很大的促进作用。组织农机技术人员对农民和机手进行技术培训，可通过多种形式，如发明白纸、组织讲座、办培训班、播放光碟、召开现场会、演示会等农民喜闻乐见的多种方式，达到宣传的目的。

5、搞好售后服务，解除机手后顾之忧。对绝大多数机手来说玉米联合收获机是一种新型机具，操作、维护、保养不当会影响作业效率及机具的使用寿命。农机主管部门应协调玉米联合收获机厂家做好售后服务工作，请专业技术人员做好技术培训，让机手了解机械的作业原理，掌握安装、调试、保养、维修技术，遇到小故障能及时排除。作业期间，要配备技术服务人员，准备充足的易损件，尽量保证一定的作业时间，不影响机手收入。厂家服务人员与各地农机公司要共同组成一个完整的服务网络，保证随时解决用户作业时机械的重大故障，让机手无后顾之忧，放心购机、用机。

6、组织跨区作业，引导农民搞好社会化服务。各级农机部门要认真总结多年来小麦联合收获跨区作业的成功经验，根据玉米成熟的时间差，各地玉米联合收获机保有量的不均衡性，组织引导机手有计划、有目的地开展跨区作业活动，增加他们的经济收入，可有效调动农机的购机热情，加快玉米收获机械化发展进程。

7、引导农民合并小块地，提倡土地适度规模经营。土地分割过于零碎，机械作业过程中转弯次数多，大大降低了机械的作业效率，减少了机手的经济收入，影响了农业机械化水平的快速提高。目前，根据农民自愿，在农村劳动力大批转移的情况下，可采取适当措施，引导农民搞好土地的合理流转及兼并，倡导土地适度规模经营，实行区域化、规模化种植，为农业机械化的发展创造良好的环境条件。

第6篇：玉米实习报告

玉米种植实习论文

组 员：张坤 余泽文

常永林 孙菊 彭逸云

班 级：农学1404

玉米种植实习论文

一、玉米的发展历史

（一）玉米简介

玉米，又名番麦、御麦、包米、珍珠米、棒子，是今天重要的粮食和饲料作物。玉米原产于南美洲，1492年，当哥伦布踏上美洲的一个岛屿时，就“发现了一种名叫麦兹的奇异谷物。它甘美可口，焙干，可以做粉”。哥伦布的这篇日记，曾被认为是世界上关于玉米的最早文字记载；学术界也曾认为自哥伦布发现新大陆后，玉米才在世界上传播开来。

（二）玉米起源：

玉米原产于墨西哥或中美洲，栽培历史估计已有4500～5000年。1954年在现今墨西哥城下60～70米处的岩芯中（判断为25000～80000年前的地层）发现了花粉化石，有人认为可能是玉米花粉，由此推断现代玉米的祖先是野生玉米。但此说未被广泛承认。1964年R.S.麦克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人类居住过的洞穴中，发现了一些保存完好的野生玉米穗轴，据判断为公元前5000年有稃爆粒种玉米的残存物，现代的栽培种系由此进化而成。但也有人认为玉米是从野生墨西哥类蜀黍(Euchl-aenamexicana)进化而来，或是由类玉米与其他禾本科植物杂交而形成的。1492年哥伦布在古巴发现了玉米，以后知道整个南北美洲都有栽培。1494年他把玉米带回西班牙后，逐渐传至世界各地。

中国玉米栽培已有400多年历史,估计传入的时间当在1511年前。传入的途径由陆路从欧洲经非洲、印度，传入西藏、四川；或从麦加经中亚细亚传入中国西北部，再传至内地各省。一说由海路传入，先在沿海种植，然后再传到内地各省。在乾隆至道光年间（1736~1850）全国已有20个省区种植玉米了。玉米的引进：由于引进的玉米特别适合山地种植，所以在一定程度上解决了当时的一些社会问题，满足了日益增长的人口对粮食的需求，扩大了土地播种面积，促进了农村畜牧业的发展。但限于当时的技术条件，玉米的引进栽培在解决了一定的社会问题的同时，也对中国的生态环境产生了破坏。玉米植株吸水较多，盘根极深，在人类栽培的主要谷类粮食作物中，种植玉米产生的水土流失是最严重的。

玉米一般的分类标准：

硬粒型：也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角质，仅中心近胚部分为粉质，故外表半透明有光泽、坚硬饱满。粒色多为黄色，间或有由、红、紫等色。籽粒品质好，是中国长期以来栽培较多的类型，主要作食粮用。

马齿形：又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形，由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快，所以顶部的中间下凹，形似马齿，故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及中国栽培最多的一种类型，适宜制造淀粉和酒精或作饲料。

半马齿型： 也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品质较马齿型好，在中国栽培较多。

各种玉米(9张)

粉质型：又名软质型。胚乳全部为粉质，籽粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的原料，在中国很少栽培。

甜质型：亦称甜玉米。胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，呈半透明状。多做蔬菜用，中国种植还不多。

甜粉型：籽粒上半部为角质胚乳，下半部为粉质胚乳。中国很少栽培。

蜡质型：又名糯质型。籽粒胚乳全部为角质但不透明而且蜡状，胚乳几乎全部由支链淀粉所组成。食性似糯米，粘柔适口。中国只有零星栽培。

爆裂型：籽粒较小，米粒形或珍珠形，胚乳几乎全部是角质，质地坚硬透明，种皮多为白色或红色。尤其适宜加工爆米花等膨化食品。中国有零星栽培。

有稃型：籽粒被较长的稃壳包裹，子粒坚硬，难脱粒，是一种原始类型，无栽培价值。

玉米用途：

由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点，决定了玉米的广泛利用价值。就玉米用途而言，大体可以分为人类口粮、牲畜饲料和工业生产原料的三种用途。

玉米是重要的传统食品：

营养丰富：玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多。以玉米为原料制成的加工产品有3000种以上。玉米是制造复合饲料的最主要原料，一般占65-70%。

食用广泛：玉米也是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以上，非洲占25%，拉丁美洲占40%。在“玉米的故乡”墨西哥，“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多，人们无论贫富贵贱都非常喜欢食用；在发达国家和地区，玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用；在某些贫困国家和地区，玉米依然是人们廉价的裹腹之物。

食品加工优势：玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。如特制玉米粉和胚粉、膨化食品、玉米片、甜玉米整穗速冻、籽粒速冻、罐头和玉米啤酒等

玉米是饲料之王： 据报道，100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦，120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料，每2～3千克即可换回1千克肉食，玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。饲料消费是玉米最重要的消费渠道，约占消费总量的70%左右，发达国家高达80%，是畜牧业赖以发展的重要基础。该项消费可以看作是生活水平和人口数量随时间变化的一个函数：在人们生活水平提高初期，恩格尔系数较高，人们对肉、蛋、禽、奶的强劲需求拉动了畜牧业和饲料业的大发展，导致饲用玉米需求大幅度增加，成为玉米增产的主要动力；在生活达到一定水平后，恩格尔系数下降，对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳，此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比。具体应用包括：

(1)玉米籽粒：玉米籽粒，特别是黄粒玉米是良好的饲料，可直接作为猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽饲料；特别适用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。随着饲料工业的发展，浓缩饲料和配合饲料广泛应用，单纯用玉米作饲料的量已大为减少。

(2)玉米秸秆：也是良好饲料，特别是牛的高能饲料，可以代替部分玉米籽粒。玉米秸秆的缺点是含蛋白质和钙少，因此需要加以补充。秸秆青贮不仅可以保持茎叶鲜嫩多汁，而且在青贮过程中经微生物作用产生乳酸等物质，增强了适口性。

(3)玉米加工副产品的饲料应用：玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工过程中生产的胚、麸皮、浆液等副产品，也是重要的饲料资源，在美国占饲料加工原料的5%以上。

玉米是重要的工业原料： 玉米淀粉：玉米在淀粉生产中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求，玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家，玉米淀粉加工已形成重要的工业生产行业。

玉米的发酵加工：玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。

玉米制糖：随着科技发展，以淀粉为原料的制糖工业正在兴起，品种、产量和应用范围大大增加，其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计，未来玉米糖将占甜味市场的50%，玉米在下一世纪将成为主要的制糖原料。玉米油：是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。

二、玉米的生长发育规律

（一）、玉米的生长发育过程

玉米的一生：

发芽出苗--拔节---孕穗----抽雄开花---吐丝---受精---灌浆

（大约70-150天）

物候期：出苗：苗高2cm 拔节：雄性生长锥伸长，伸长节间伸长2-3cm，大喇叭口：心叶丛生，形成大喇叭口状。抽雄开花：雄穗主轴从顶叶抽出3-5cm 吐丝：雌穗花丝开始露出苞叶2cm左右 成熟：苞叶变黄而且松散，籽粒脱水变硬。

（二）、器官形态发育 根 形态：须根系，由次生根和初生根组成。次生根又称节根，地下部分的节根成为地下节根，地上茎节的节根为地上节根或气生根。

生长：幼苗2-3叶时，开始发生第一层地下节根，一般4--6 条。随着茎叶生长，依次向上发生，可达4-8层。地下节根是玉米主要根系。

生理功能：根系每层所吸收的矿物质主要输往该层根所在的节位以上的叶，而不向下输送。

影响根系生长的和功能的因素：氧气，水分，养分供应。应该多中耕，保持土壤疏松。

茎

形态：胚轴分化发育形成茎，由若干节和节间组成。茎节数目和叶片数目相同。

生长：茎的纵向生长是顶端分生组织和居间分生组织活动的结果，横向增粗靠每个细胞的体积扩大。通常，位于地上部分有3-7个不生长节间为不伸长茎节。

生产上的要求：下部节间短而粗，上部分节间要适当拉长。

叶

形态：叶着生在茎节上，一般由叶鞘，叶舌，叶片组成。

生长：叶片一般是14-24片，根据单株叶片的多少可以判断品种的熟期。一般同一品种在同一地区的适期栽培的叶片数目是比较稳定的，年际变化小。

叶的功能分组：玉米不同部位叶片对器官的建成作用不同，按“供长中心叶”和“生长中心叶”的关系，把叶片分成4组：根叶组，茎叶组，穗叶组，粒叶组。

花序与穗的发育

花序的形态：雌雄同株异花，异形异位的异花授粉作物。雄花序为圆锥花序，由主轴和若干分枝组成，主轴上着生若干行成对小穗，分枝细，每个小穗由两片护颖和两朵小花组成，每朵小花由内颖，外颖，鳞片和雄蕊组成，正常雄蕊产生大量花粉粒。雌花属于肉穗状花序，结实后成为果穗。雌穗为变态的侧枝，由茎节上叶腋中的腋芽形成，由穗柄，苞叶和果穗组成。

雌雄穗的分化与发育：主要分为生长锥伸长期，小穗分化期，小花分化期，性器官发育成熟期，雌雄穗的形态变化有差异。

开花授粉与授精

当雄穗散出花粉，雌穗花丝露出苞叶时称为开花。

花粉落在花丝上面，在柱头上面萌发并且完成授精。一般在温度25--30℃，相对湿度在85％以上时，花粉授在柱头上10min后开始萌发，30min后大量萌发，1-2h花粉管进入花丝中。

子粒的形成与发育

子粒形成期：授粉后1-15d，种子像半透明小珠子，体积和含水量迅速增加。

乳熟期：授粉后15-35d，种子由扁圆形逐渐变成长圆形，种皮由白色转化为淡黄色，体积增大至三倍，并在最后达到最大值。

蜡熟期：授粉后36-50d，随着淀粉的沉积和含水量的下降，子粒内含物逐渐浓缩而呈蜡状，含水量下降，干物质大量积累。

完熟期：授粉50d后，进入子粒的脱水过程，仍有干物质积累。

三、对环境的要求

温度

玉米在生长发育过程中形成了喜温的特性，整个生育期要求较高的温度。通常以10℃为其生物学起点温度。

发芽最适温度为25-35℃.当日均温度达到18℃以上时，植株开始拔节，在一定范围，温度越高，生长越快。抽雄开花期要求日均温度为25-28℃.子粒形成和灌浆期要求温度20-24℃为宜。

玉米生育期间对有效积温要求比较稳定。

在生产上，适当早播，延长出苗到抽雄阶段时间，有利于营养物质积累和幼穗分化。

水分

需水特性，玉米的蒸腾系数约为250--320，比小麦和大麦低，但是玉米产量高，所以消耗水的绝对数量大。

播种至出苗期，需水量少。拔节至抽雄期，茎叶增长迅速，雌雄穗不断分化和形成，干物质积累量增加，气温升高，叶面蒸腾强烈。

抽穗开花前一个月是玉米的水分临界期，对水分需求敏感，此时要保证土壤水分在田间持水量在70％-80％比较合适。

抽雄至子粒形成期，玉米进入开花，受精和子粒建成期，是决定穗粒数的关键时期。对水分需求达到顶峰。

子粒形成至蜡熟期，充足的水分保持光合作用和蒸腾作用进行。蜡熟至完熟，进入干燥脱水时期，需少量水，维持生命活动。

光照

玉米属于喜温短日照作物，短日照可以加速生育进程，同时生育进程的加速又与温度高低密切相关。

养分

氮的吸收、积累：吸氮量随着产量的提高而提高，充分发挥品种生产潜力。从阶段吸收量来看，苗期少，穗期多，粒期其次。

磷的吸收、积累：吸磷量随着产量升高而降低，这表明，愈是高产，磷肥效益愈高。前期需磷少，后期多。

钾的吸收、积累：吸钾量随着产量升高而升高。

三、玉米水肥管理

作物需求方面

（一）水分 玉米植株高大，在生长期间必然要消耗大量的养分和水分，但生育中水分过多，会造成土壤缺氧，这时根系活力减弱，吸水困难，但叶片蒸腾不减，尤其是晴天，叶片消耗水分更多，易造成生理代谢失调，出现叶片卷曲，生长缓慢。

若播后遇大雨，天晴后土壤板结，应及时破板松土，散湿通气，助苗出土；播后若遇天气干旱，土壤最大持水量低于60%，应采取浇水和松土措施保墒。

（二）肥料

1、基肥不足追肥补基肥（以农家肥为主）

追补农家肥可以增加土壤的有机质含量，增强土壤的团粒结构。如果基肥不足只是单纯追施化肥，容易导致土壤越种越瘦，越种越板结。

2、有肥就追，有水就浇？

在玉米拔节前的苗期，如果不进行适时、适量地追肥、浇水，往往造成玉米地上部分幼苗徒长，而地下部分根系难以下扎，致使玉米失去蹲苗锻炼的机会，从而给玉米植株倒伏埋下隐患。在玉米灌浆期追肥浇水，既加大了玉米生产投资，又浪费了肥料，同时还会造成玉米贪青晚熟，甚至导致遭受霜冻等不良后果。

3、重氮磷钾，轻施微肥

玉米在生长发育过程中，不仅需要氮磷钾等“大量”肥量，还需要微量元素等微肥。微肥在玉米的生长发育过程中，虽然需求量小，却也起到重要的作用，比如玉米适量施用锌肥，可以有效提高穗粒数和千粒重增加。

4、抽穗后不追肥 玉米抽穗后，有大多数地块由于基肥施用不足或基肥质量不高，肥效基本耗尽，土壤中的养分已经满足不了玉米后期生长发育的需要，要想获得玉米优质丰产，必须酌施一些速效性氮肥，以防止玉米早衰，促进玉米灌浆和籽粒饱满，提高千粒重。“攻粒肥”不但不可省，反而要早施、穴施、适量施。

玉米不同时期水肥管理

（一）玉米苗期

缺苗3株以上的可浇水补栽3叶龄小苗；缺苗2株以下时，可在其左右留双株，最好是在田头地边同期播种育苗，及时带土移栽补苗。待成活后，及时补施少量速效氮肥，促其及时赶上正常苗。若缺苗严重，应及时催芽补种，出苗后加强管理，使其赶上正常苗。

玉米苗期需水肥都比较少，除套种、轮茬播种以及因地瘦、基肥不足、种肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早锄、勤锄、深锄、少浇或不浇水的办法，达到控上促下，促苗矮壮(蹲苗)的目的，为后期壮秆、大穗、抗倒奠定基础。

（二）玉米穗期

1.中耕施肥培土

穗期一般进行两次中耕培土，在拔节前后至小喇叭口期，结合施攻秆肥进行深中耕（6-8cm）小培土，将肥料埋入土中，行间的泥土培到玉米根部形成土垄。在大喇叭口期结合重施穗肥，再进行1次中耕高培土。

2.灌溉与排水

穗粒期(孕穗到开花灌浆期)需水量最多，约占总需水量的43.3%-51.2%。拔节后应结合施肥浇拔节水，使土壤水分保持在田间持水量的65%-70%为宜。

大喇叭口期到抽雄期为玉米需水临界期，对水分反应十分敏感，应结合重施穗肥，重浇攻穗水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

（三）玉米花粒期

1.补施粒肥（根外追肥）

根据玉米的长势、长相，追施1-2次叶面肥，可用商品叶面肥，也可每次亩用磷酸二氢钾0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg喷施。

2.灌溉与排水

玉米乳熟期降雨过多，土壤水分长时间超过田间持水量的80%以上，应注意做好排水。天气干旱，空气相对湿度低于30%，会严重影响开花受精，应及时进行灌溉。

四、各生育时期栽培技术

（一）玉米穗期栽培技术

1.玉米苗期栽培管理的主攻目标

苗期管理的主攻目标是保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮，促进根系发育良好，植株敦实。

2.玉米苗期栽培技术

(1)防旱、防渍、防板结，助苗出土

播后若遇天气干旱，土壤最大持水量低于60%，应采取浇水和松土措施保墒；若播后遇大雨，天晴后土壤板结，应及时破板松土，散湿通气，助苗出土。

(2)查苗补苗

出苗后应及时查苗，发现缺苗断垄，应及时补苗。缺苗3株以上的可浇水补栽3叶龄小苗；缺苗2株以下时，可在其左右留双株，最好是在田头地边同期播种育苗，及时带土移栽补苗。待成活后，及时补施少量速效氮肥，促其及时赶上正常苗。若缺苗严重，应及时催芽补种，出苗后加强管理，使其赶上正常苗。

(3)间苗定苗

间苗和定苗的目的是在保证合理栽种密度的要求范围内，消除幼苗之间的营养面积和光照条件竞争，达到苗壮苗齐的目的。间苗一般在3叶期进行，5叶时定苗，结合间苗定苗，及时拔除病苗、弱苗、虫苗。

(4)中耕除草

中耕除草是为了调节土壤墒情，增强土壤的通透性，促进根系的生长。苗期一般中耕2~3次，即定苗前1次，拔节前1~2次，第1次应浅(3~4.5cm)，第2~3次苗旁宜浅，行间宜深(9~12cm)。

(5)水肥管理与蹲苗 ①水肥管理

玉米苗期需水肥都比较少，除套种、轮茬播种以及因地瘦、基肥不足、种肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早锄、勤锄、深锄、少浇或不浇水的办法，达到控上促下，促苗矮壮(蹲苗)的目的，为后期壮秆、大穗、抗倒奠定基础。

②蹲苗

“蹲苗”应遵循“蹲晚不蹲早，蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干”的原则。早熟品种发育快，苗期短，一般不蹲苗，晚熟品种生育慢，苗期长，若生长旺，则应蹲苗。对基肥足，土壤水分足，幼苗生长势旺，叶色浓绿的田块，应蹲苗；反之不宜蹲苗，而应加强肥水管理。(6)防治地下害虫及鼠害

玉米苗期的地下害虫有小地老虎、蝼蛄、金针虫、粘虫等。为害最大的是小地老虎，三龄前多集中在玉米心里危害，三龄后白天钻入土中，夜间出来危害，会咬断幼苗基部。近年来鼠害十分严重，它扒食播在土中的种子。两者均是实验全苗的大敌，必须认真防治。

（二）玉米穗期栽培技术

1.玉米穗期栽培管理的主攻目标

玉米植株敦实粗壮，叶片生长挺拔有劲，营养生长与生殖生长协调，达到壮秆、穗大、粒多的目的。

2.玉米穗期栽培技术 (1)中耕施肥培土

穗期一般进行两次中耕培土，在拔节前后至小喇叭口期，结合施攻秆肥进行深中耕（6-8cm）小培土，将肥料埋入土中，行间的泥土培到玉米根部形成土垄。在大喇叭口期结合重施穗肥，再进行1次中耕高培土。

(2)灌溉与排水

玉米蒸腾系数在250-320之间，是利用水分比较经济的作物。苗期需水不多，较耐旱。穗粒期(孕穗到开花灌浆期)需水量最多，约占总需水量的43.3%-51.2%。拔节后应结合施肥浇拔节水，使土壤水分保持在田间持水量的65%-70%为宜。

大喇叭口期到抽雄期为玉米需水临界期，对水分反应十分敏感，应结合重施穗肥，重浇攻穗水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

(3)防治病虫害

穗期主要虫害有玉米螟(辛硫磷拌土灌心)、黏虫(40%乐果乳油1500～2000倍液喷洒心叶)、蚜虫(克螨灵、达螨灵、蚜虫净)等；主要病害有大斑病(多菌灵、代森锰锌、百菌清)、纹枯病(井岗霉素、多菌灵)，要注意勤查，及时防治。

（三）玉米花粒期栽培技术

1.玉米花粒期栽培管理的主攻目标 养根保叶，延长叶片和根系功能期，防止贪青或早衰，以提高结实率和粒重，达到丰产丰收。

2.玉米花粒期栽培技术

(1)补施粒肥（根外追肥）

根据玉米的长势、长相，追施1-2次叶面肥，可用商品叶面肥，也可每次亩用磷酸二氢钾0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg喷施。

(2)隔行去雄

在玉米刚刚抽雄时，隔一行去两行或隔一株去两株雄穗，全田去雄三分之二，有利于田间通风透光，节省养分，减少虫害，可增产5%~8%。

(3)辅助授粉

在开花吐丝的晴天上午9-11时，先用采粉盘收集50-100株花粉混合后，用授粉器逐株均匀地授在雌穗花丝上，隔天授粉1次，连续进行3-4次。

(4)灌溉与排水

玉米花粒期应灌好两次关键水：第一次在开花至籽粒形成期，是促粒数的关键水；第二次在乳熟期，是增加粒重的关键水。花粒期灌水要做到因墒而异，灵活运用，砂壤土、轻壤土应增加灌水次数；粘土、壤土可适时适量灌水；群体大的应增加灌水次数及灌水量。籽粒灌浆过程中，如果田间积水，应及时排涝，以防涝害减产。

(5)病虫害防治

虫害与穗期大致相同。除穗期相同病害外，主要有：丝黑穗病(三唑酮、甲基硫菌灵、烯唑醇、戊唑醇、腈菌唑EC等拌种)。穗腐病(多·克·福种衣剂，大喇叭口期用井岗霉素和多菌灵毒土撒心，吐丝期代森锰锌喷果穗)。疯顶病(甲霜灵锰锌、杀毒矾等拌种)。

五、未来发展方向

概述：玉米是全世界总产量最高的粮食作物。玉米不仅是人类粮食的主要来源，也是一种热门的保健食品，玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。由于任何一种作物的功能都不是单一的，所以玉米未来的发展方向必然是多元化的，以下做下简单的设想。

1.深加工：

玉米深加工是优化产业结构，延长产业链，增加产品附加值的具体表现，也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋白粉、麸皮等。

玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种，也是加工程度最高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。在生物化工，工业化工方面也有很大的利用前景。

2.食用： 1、排骨玉米汤 2、培根烤玉米 3、奶香玉米饼 4、玉米豌豆 5、烤玉米 6、炸玉米 7、等等等等

相信在人类的不断创新和实践下，会来会有更多的吃法，这也是一个值得关注的点。

3.保健：

保健方面自不必说。可预防心脏病和癌症，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。含有7种“抗衰剂”。相信在这方面能开发出更大的前景，更大得为人类造福。

4.育种：

未来玉米品种发展趋势之一：机械收获和机械收粒品种是首选品种之一。

未来玉米品种发展趋势之二：茎秆坚韧和矮秆耐密 未来玉米品种发展趋势之三：紧凑型株型，叶间距开阔。未来玉米品种发展趋势之四：小雄穗和大根系，抗病强和广适性。

在育种方面可以有更多的突破，培养出更多新的，适合育种目标的品种。

以上就是个人的一些简单的设想，发展自然是变化多样的，没有定数，一定会有更多开发的空间。

第7篇：玉米实习报告

玉米种植实习论文

组 员：张坤 余泽文

常永林 孙菊 彭逸云

班 级：农学1404

玉米种植实习论文

一、玉米的发展历史

（一）玉米简介

玉米，又名番麦、御麦、包米、珍珠米、棒子，是今天重要的粮食和饲料作物。玉米原产于南美洲，1492年，当哥伦布踏上美洲的一个岛屿时，就“发现了一种名叫麦兹的奇异谷物。它甘美可口，焙干，可以做粉”。哥伦布的这篇日记，曾被认为是世界上关于玉米的最早文字记载；学术界也曾认为自哥伦布发现新大陆后，玉米才在世界上传播开来。

（二）玉米起源：

玉米原产于墨西哥或中美洲，栽培历史估计已有4500～5000年。1954年在现今墨西哥城下60～70米处的岩芯中（判断为25000～80000年前的地层）发现了花粉化石，有人认为可能是玉米花粉，由此推断现代玉米的祖先是野生玉米。但此说未被广泛承认。1964年R.S.麦克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人类居住过的洞穴中，发现了一些保存完好的野生玉米穗轴，据判断为公元前5000年有稃爆粒种玉米的残存物，现代的栽培种系由此进化而成。但也有人认为玉米是从野生墨西哥类蜀黍(Euchl-aenamexicana)进化而来，或是由类玉米与其他禾本科植物杂交而形成的。1492年哥伦布在古巴发现了玉米，以后知道整个南北美洲都有栽培。1494年他把玉米带回西班牙后，逐渐传至世界各地。

中国玉米栽培已有400多年历史,估计传入的时间当在1511年前。传入的途径由陆路从欧洲经非洲、印度，传入西藏、四川；或从麦加经中亚细亚传入中国西北部，再传至内地各省。一说由海路传入，先在沿海种植，然后再传到内地各省。在乾隆至道光年间（1736~1850）全国已有20个省区种植玉米了。玉米的引进：由于引进的玉米特别适合山地种植，所以在一定程度上解决了当时的一些社会问题，满足了日益增长的人口对粮食的需求，扩大了土地播种面积，促进了农村畜牧业的发展。但限于当时的技术条件，玉米的引进栽培在解决了一定的社会问题的同时，也对中国的生态环境产生了破坏。玉米植株吸水较多，盘根极深，在人类栽培的主要谷类粮食作物中，种植玉米产生的水土流失是最严重的。

玉米一般的分类标准：

硬粒型：也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角质，仅中心近胚部分为粉质，故外表半透明有光泽、坚硬饱满。粒色多为黄色，间或有由、红、紫等色。籽粒品质好，是中国长期以来栽培较多的类型，主要作食粮用。

马齿形：又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形，由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快，所以顶部的中间下凹，形似马齿，故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及中国栽培最多的一种类型，适宜制造淀粉和酒精或作饲料。

半马齿型： 也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品质较马齿型好，在中国栽培较多。

各种玉米(9张)

粉质型：又名软质型。胚乳全部为粉质，籽粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的原料，在中国很少栽培。

甜质型：亦称甜玉米。胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，呈半透明状。多做蔬菜用，中国种植还不多。

甜粉型：籽粒上半部为角质胚乳，下半部为粉质胚乳。中国很少栽培。

蜡质型：又名糯质型。籽粒胚乳全部为角质但不透明而且蜡状，胚乳几乎全部由支链淀粉所组成。食性似糯米，粘柔适口。中国只有零星栽培。

爆裂型：籽粒较小，米粒形或珍珠形，胚乳几乎全部是角质，质地坚硬透明，种皮多为白色或红色。尤其适宜加工爆米花等膨化食品。中国有零星栽培。

有稃型：籽粒被较长的稃壳包裹，子粒坚硬，难脱粒，是一种原始类型，无栽培价值。

玉米用途：

由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点，决定了玉米的广泛利用价值。就玉米用途而言，大体可以分为人类口粮、牲畜饲料和工业生产原料的三种用途。

玉米是重要的传统食品：

营养丰富：玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B

1、维生素B2含量均比稻米多。以玉米为原料制成的加工产品有3000种以上。玉米是制造复合饲料的最主要原料，一般占65-70%。

食用广泛：玉米也是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以上，非洲占25%，拉丁美洲占40%。在“玉米的故乡”墨西哥，“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多，人们无论贫富贵贱都非常喜欢食用；在发达国家和地区，玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用；在某些贫困国家和地区，玉米依然是人们廉价的裹腹之物。

食品加工优势：玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。如特制玉米粉和胚粉、膨化食品、玉米片、甜玉米整穗速冻、籽粒速冻、罐头和玉米啤酒等

玉米是饲料之王： 据报道，100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦，120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料，每2～3千克即可换回1千克肉食，玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。饲料消费是玉米最重要的消费渠道，约占消费总量的70%左右，发达国家高达80%，是畜牧业赖以发展的重要基础。该项消费可以看作是生活水平和人口数量随时间变化的一个函数：在人们生活水平提高初期，恩格尔系数较高，人们对肉、蛋、禽、奶的强劲需求拉动了畜牧业和饲料业的大发展，导致饲用玉米需求大幅度增加，成为玉米增产的主要动力；在生活达到一定水平后，恩格尔系数下降，对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳，此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比。具体应用包括：

(1)玉米籽粒：玉米籽粒，特别是黄粒玉米是良好的饲料，可直接作为猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽饲料；特别适用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。随着饲料工业的发展，浓缩饲料和配合饲料广泛应用，单纯用玉米作饲料的量已大为减少。

(2)玉米秸秆：也是良好饲料，特别是牛的高能饲料，可以代替部分玉米籽粒。玉米秸秆的缺点是含蛋白质和钙少，因此需要加以补充。秸秆青贮不仅可以保持茎叶鲜嫩多汁，而且在青贮过程中经微生物作用产生乳酸等物质，增强了适口性。

(3)玉米加工副产品的饲料应用：玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工过程中生产的胚、麸皮、浆液等副产品，也是重要的饲料资源，在美国占饲料加工原料的5%以上。

玉米是重要的工业原料： 玉米淀粉：玉米在淀粉生产中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求，玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家，玉米淀粉加工已形成重要的工业生产行业。

玉米的发酵加工：玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。

玉米制糖：随着科技发展，以淀粉为原料的制糖工业正在兴起，品种、产量和应用范围大大增加，其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计，未来玉米糖将占甜味市场的50%，玉米在下一世纪将成为主要的制糖原料。玉米油：是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。

二、玉米的生长发育规律

（一）、玉米的生长发育过程

玉米的一生：

发芽------出苗--拔节---孕穗----抽雄开花---吐丝---受精---灌浆

（大约70-150天）

物候期：出苗：苗高2cm 拔节：雄性生长锥伸长，伸长节间伸长2-3cm，大喇叭口：心叶丛生，形成大喇叭口状。抽雄开花：雄穗主轴从顶叶抽出3-5cm 吐丝：雌穗花丝开始露出苞叶2cm左右 成熟：苞叶变黄而且松散，籽粒脱水变硬。

（二）、器官形态发育 根 形态：须根系，由次生根和初生根组成。次生根又称节根，地下部分的节根成为地下节根，地上茎节的节根为地上节根或气生根。

生长：幼苗2-3叶时，开始发生第一层地下节根，一般4--6 条。随着茎叶生长，依次向上发生，可达4-8层。地下节根是玉米主要根系。

生理功能：根系每层所吸收的矿物质主要输往该层根所在的节位以上的叶，而不向下输送。

影响根系生长的和功能的因素：氧气，水分，养分供应。应该多中耕，保持土壤疏松。

茎

形态：胚轴分化发育形成茎，由若干节和节间组成。茎节数目和叶片数目相同。

生长：茎的纵向生长是顶端分生组织和居间分生组织活动的结果，横向增粗靠每个细胞的体积扩大。通常，位于地上部分有3-7个不生长节间为不伸长茎节。

生产上的要求：下部节间短而粗，上部分节间要适当拉长。

叶

形态：叶着生在茎节上，一般由叶鞘，叶舌，叶片组成。

生长：叶片一般是14-24片，根据单株叶片的多少可以判断品种的熟期。一般同一品种在同一地区的适期栽培的叶片数目是比较稳定的，年际变化小。

叶的功能分组：玉米不同部位叶片对器官的建成作用不同，按“供长中心叶”和“生长中心叶”的关系，把叶片分成4组：根叶组，茎叶组，穗叶组，粒叶组。

花序与穗的发育

花序的形态：雌雄同株异花，异形异位的异花授粉作物。雄花序为圆锥花序，由主轴和若干分枝组成，主轴上着生若干行成对小穗，分枝细，每个小穗由两片护颖和两朵小花组成，每朵小花由内颖，外颖，鳞片和雄蕊组成，正常雄蕊产生大量花粉粒。雌花属于肉穗状花序，结实后成为果穗。雌穗为变态的侧枝，由茎节上叶腋中的腋芽形成，由穗柄，苞叶和果穗组成。

雌雄穗的分化与发育：主要分为生长锥伸长期，小穗分化期，小花分化期，性器官发育成熟期，雌雄穗的形态变化有差异。

开花授粉与授精

当雄穗散出花粉，雌穗花丝露出苞叶时称为开花。

花粉落在花丝上面，在柱头上面萌发并且完成授精。一般在温度25--30℃，相对湿度在85％以上时，花粉授在柱头上10min后开始萌发，30min后大量萌发，1-2h花粉管进入花丝中。

子粒的形成与发育

子粒形成期：授粉后1-15d，种子像半透明小珠子，体积和含水量迅速增加。

乳熟期：授粉后15-35d，种子由扁圆形逐渐变成长圆形，种皮由白色转化为淡黄色，体积增大至三倍，并在最后达到最大值。

蜡熟期：授粉后36-50d，随着淀粉的沉积和含水量的下降，子粒内含物逐渐浓缩而呈蜡状，含水量下降，干物质大量积累。

完熟期：授粉50d后，进入子粒的脱水过程，仍有干物质积累。

三、对环境的要求

温度

玉米在生长发育过程中形成了喜温的特性，整个生育期要求较高的温度。通常以10℃为其生物学起点温度。

发芽最适温度为25-35℃.当日均温度达到18℃以上时，植株开始拔节，在一定范围，温度越高，生长越快。抽雄开花期要求日均温度为25-28℃.子粒形成和灌浆期要求温度20-24℃为宜。

玉米生育期间对有效积温要求比较稳定。

在生产上，适当早播，延长出苗到抽雄阶段时间，有利于营养物质积累和幼穗分化。

水分

需水特性，玉米的蒸腾系数约为250--320，比小麦和大麦低，但是玉米产量高，所以消耗水的绝对数量大。

播种至出苗期，需水量少。拔节至抽雄期，茎叶增长迅速，雌雄穗不断分化和形成，干物质积累量增加，气温升高，叶面蒸腾强烈。

抽穗开花前一个月是玉米的水分临界期，对水分需求敏感，此时要保证土壤水分在田间持水量在70％-80％比较合适。

抽雄至子粒形成期，玉米进入开花，受精和子粒建成期，是决定穗粒数的关键时期。对水分需求达到顶峰。

子粒形成至蜡熟期，充足的水分保持光合作用和蒸腾作用进行。蜡熟至完熟，进入干燥脱水时期，需少量水，维持生命活动。

光照

玉米属于喜温短日照作物，短日照可以加速生育进程，同时生育进程的加速又与温度高低密切相关。

养分

氮的吸收、积累：吸氮量随着产量的提高而提高，充分发挥品种生产潜力。从阶段吸收量来看，苗期少，穗期多，粒期其次。

磷的吸收、积累：吸磷量随着产量升高而降低，这表明，愈是高产，磷肥效益愈高。前期需磷少，后期多。

钾的吸收、积累：吸钾量随着产量升高而升高。

三、玉米水肥管理

作物需求方面

（一）水分 玉米植株高大，在生长期间必然要消耗大量的养分和水分，但生育中水分过多，会造成土壤缺氧，这时根系活力减弱，吸水困难，但叶片蒸腾不减，尤其是晴天，叶片消耗水分更多，易造成生理代谢失调，出现叶片卷曲，生长缓慢。

若播后遇大雨，天晴后土壤板结，应及时破板松土，散湿通气，助苗出土；播后若遇天气干旱，土壤最大持水量低于60%，应采取浇水和松土措施保墒。

（二）肥料

1、基肥不足追肥补基肥（以农家肥为主）

追补农家肥可以增加土壤的有机质含量，增强土壤的团粒结构。如果基肥不足只是单纯追施化肥，容易导致土壤越种越瘦，越种越板结。

2、有肥就追，有水就浇？

在玉米拔节前的苗期，如果不进行适时、适量地追肥、浇水，往往造成玉米地上部分幼苗徒长，而地下部分根系难以下扎，致使玉米失去蹲苗锻炼的机会，从而给玉米植株倒伏埋下隐患。在玉米灌浆期追肥浇水，既加大了玉米生产投资，又浪费了肥料，同时还会造成玉米贪青晚熟，甚至导致遭受霜冻等不良后果。

3、重氮磷钾，轻施微肥

玉米在生长发育过程中，不仅需要氮磷钾等“大量”肥量，还需要微量元素等微肥。微肥在玉米的生长发育过程中，虽然需求量小，却也起到重要的作用，比如玉米适量施用锌肥，可以有效提高穗粒数和千粒重增加。

4、抽穗后不追肥 玉米抽穗后，有大多数地块由于基肥施用不足或基肥质量不高，肥效基本耗尽，土壤中的养分已经满足不了玉米后期生长发育的需要，要想获得玉米优质丰产，必须酌施一些速效性氮肥，以防止玉米早衰，促进玉米灌浆和籽粒饱满，提高千粒重。“攻粒肥”不但不可省，反而要早施、穴施、适量施。

玉米不同时期水肥管理

（一）玉米苗期

缺苗3株以上的可浇水补栽3叶龄小苗；缺苗2株以下时，可在其左右留双株，最好是在田头地边同期播种育苗，及时带土移栽补苗。待成活后，及时补施少量速效氮肥，促其及时赶上正常苗。若缺苗严重，应及时催芽补种，出苗后加强管理，使其赶上正常苗。

玉米苗期需水肥都比较少，除套种、轮茬播种以及因地瘦、基肥不足、种肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早锄、勤锄、深锄、少浇或不浇水的办法，达到控上促下，促苗矮壮(蹲苗)的目的，为后期壮秆、大穗、抗倒奠定基础。

（二）玉米穗期

1.中耕施肥培土

穗期一般进行两次中耕培土，在拔节前后至小喇叭口期，结合施攻秆肥进行深中耕（6-8cm）小培土，将肥料埋入土中，行间的泥土培到玉米根部形成土垄。在大喇叭口期结合重施穗肥，再进行1次中耕高培土。

2.灌溉与排水

穗粒期(孕穗到开花灌浆期)需水量最多，约占总需水量的43.3%-51.2%。拔节后应结合施肥浇拔节水，使土壤水分保持在田间持水量的65%-70%为宜。

大喇叭口期到抽雄期为玉米需水临界期，对水分反应十分敏感，应结合重施穗肥，重浇攻穗水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

（三）玉米花粒期

1.补施粒肥（根外追肥）

根据玉米的长势、长相，追施1-2次叶面肥，可用商品叶面肥，也可每次亩用磷酸二氢钾0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg喷施。

2.灌溉与排水

玉米乳熟期降雨过多，土壤水分长时间超过田间持水量的80%以上，应注意做好排水。天气干旱，空气相对湿度低于30%，会严重影响开花受精，应及时进行灌溉。

四、各生育时期栽培技术

（一）玉米穗期栽培技术

1.玉米苗期栽培管理的主攻目标

苗期管理的主攻目标是保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮，促进根系发育良好，植株敦实。

2.玉米苗期栽培技术

(1)防旱、防渍、防板结，助苗出土

播后若遇天气干旱，土壤最大持水量低于60%，应采取浇水和松土措施保墒；若播后遇大雨，天晴后土壤板结，应及时破板松土，散湿通气，助苗出土。

(2)查苗补苗

出苗后应及时查苗，发现缺苗断垄，应及时补苗。缺苗3株以上的可浇水补栽3叶龄小苗；缺苗2株以下时，可在其左右留双株，最好是在田头地边同期播种育苗，及时带土移栽补苗。待成活后，及时补施少量速效氮肥，促其及时赶上正常苗。若缺苗严重，应及时催芽补种，出苗后加强管理，使其赶上正常苗。

(3)间苗定苗

间苗和定苗的目的是在保证合理栽种密度的要求范围内，消除幼苗之间的营养面积和光照条件竞争，达到苗壮苗齐的目的。间苗一般在3叶期进行，5叶时定苗，结合间苗定苗，及时拔除病苗、弱苗、虫苗。

(4)中耕除草

中耕除草是为了调节土壤墒情，增强土壤的通透性，促进根系的生长。苗期一般中耕2~3次，即定苗前1次，拔节前1~2次，第1次应浅(3~4.5cm)，第2~3次苗旁宜浅，行间宜深(9~12cm)。

(5)水肥管理与蹲苗 ①水肥管理

玉米苗期需水肥都比较少，除套种、轮茬播种以及因地瘦、基肥不足、种肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早锄、勤锄、深锄、少浇或不浇水的办法，达到控上促下，促苗矮壮(蹲苗)的目的，为后期壮秆、大穗、抗倒奠定基础。

②蹲苗

“蹲苗”应遵循“蹲晚不蹲早，蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干”的原则。早熟品种发育快，苗期短，一般不蹲苗，晚熟品种生育慢，苗期长，若生长旺，则应蹲苗。对基肥足，土壤水分足，幼苗生长势旺，叶色浓绿的田块，应蹲苗；反之不宜蹲苗，而应加强肥水管理。(6)防治地下害虫及鼠害

玉米苗期的地下害虫有小地老虎、蝼蛄、金针虫、粘虫等。为害最大的是小地老虎，三龄前多集中在玉米心里危害，三龄后白天钻入土中，夜间出来危害，会咬断幼苗基部。近年来鼠害十分严重，它扒食播在土中的种子。两者均是实验全苗的大敌，必须认真防治。

（二）玉米穗期栽培技术

1.玉米穗期栽培管理的主攻目标

玉米植株敦实粗壮，叶片生长挺拔有劲，营养生长与生殖生长协调，达到壮秆、穗大、粒多的目的。

2.玉米穗期栽培技术 (1)中耕施肥培土

穗期一般进行两次中耕培土，在拔节前后至小喇叭口期，结合施攻秆肥进行深中耕（6-8cm）小培土，将肥料埋入土中，行间的泥土培到玉米根部形成土垄。在大喇叭口期结合重施穗肥，再进行1次中耕高培土。

(2)灌溉与排水

玉米蒸腾系数在250-320之间，是利用水分比较经济的作物。苗期需水不多，较耐旱。穗粒期(孕穗到开花灌浆期)需水量最多，约占总需水量的43.3%-51.2%。拔节后应结合施肥浇拔节水，使土壤水分保持在田间持水量的65%-70%为宜。

大喇叭口期到抽雄期为玉米需水临界期，对水分反应十分敏感，应结合重施穗肥，重浇攻穗水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

(3)防治病虫害

穗期主要虫害有玉米螟(辛硫磷拌土灌心)、黏虫(40%乐果乳油1500～2000倍液喷洒心叶)、蚜虫(克螨灵、达螨灵、蚜虫净)等；主要病害有大斑病(多菌灵、代森锰锌、百菌清)、纹枯病(井岗霉素、多菌灵)，要注意勤查，及时防治。

（三）玉米花粒期栽培技术

1.玉米花粒期栽培管理的主攻目标 养根保叶，延长叶片和根系功能期，防止贪青或早衰，以提高结实率和粒重，达到丰产丰收。

2.玉米花粒期栽培技术

(1)补施粒肥（根外追肥）

根据玉米的长势、长相，追施1-2次叶面肥，可用商品叶面肥，也可每次亩用磷酸二氢钾0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg喷施。

(2)隔行去雄

在玉米刚刚抽雄时，隔一行去两行或隔一株去两株雄穗，全田去雄三分之二，有利于田间通风透光，节省养分，减少虫害，可增产5%~8%。

(3)辅助授粉

在开花吐丝的晴天上午9-11时，先用采粉盘收集50-100株花粉混合后，用授粉器逐株均匀地授在雌穗花丝上，隔天授粉1次，连续进行3-4次。

(4)灌溉与排水

玉米花粒期应灌好两次关键水：第一次在开花至籽粒形成期，是促粒数的关键水；第二次在乳熟期，是增加粒重的关键水。花粒期灌水要做到因墒而异，灵活运用，砂壤土、轻壤土应增加灌水次数；粘土、壤土可适时适量灌水；群体大的应增加灌水次数及灌水量。籽粒灌浆过程中，如果田间积水，应及时排涝，以防涝害减产。

(5)病虫害防治

虫害与穗期大致相同。除穗期相同病害外，主要有：丝黑穗病(三唑酮、甲基硫菌灵、烯唑醇、戊唑醇、腈菌唑EC等拌种)。穗腐病(多·克·福种衣剂，大喇叭口期用井岗霉素和多菌灵毒土撒心，吐丝期代森锰锌喷果穗)。疯顶病(甲霜灵锰锌、杀毒矾等拌种)。

五、未来发展方向

概述：玉米是全世界总产量最高的粮食作物。玉米不仅是人类粮食的主要来源，也是一种热门的保健食品，玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。由于任何一种作物的功能都不是单一的，所以玉米未来的发展方向必然是多元化的，以下做下简单的设想。

1.深加工：

玉米深加工是优化产业结构，延长产业链，增加产品附加值的具体表现，也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋白粉、麸皮等。

玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种，也是加工程度最高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。在生物化工，工业化工方面也有很大的利用前景。

2.食用：

1、排骨玉米汤

2、培根烤玉米

3、奶香玉米饼

4、玉米豌豆 5、烤玉米 6、炸玉米 7、等等等等

相信在人类的不断创新和实践下，会来会有更多的吃法，这也是一个值得关注的点。

3.保健：

保健方面自不必说。可预防心脏病和癌症，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。含有7种“抗衰剂”。相信在这方面能开发出更大的前景，更大得为人类造福。

4.育种：

未来玉米品种发展趋势之一：机械收获和机械收粒品种是首选品种之一。

未来玉米品种发展趋势之二：茎秆坚韧和矮秆耐密 未来玉米品种发展趋势之三：紧凑型株型，叶间距开阔。未来玉米品种发展趋势之四：小雄穗和大根系，抗病强和广适性。

在育种方面可以有更多的突破，培养出更多新的，适合育种目标的品种。

以上就是个人的一些简单的设想，发展自然是变化多样的，没有定数，一定会有更多开发的空间。

第8篇：玉米行业分析报告

玉米行业分析报告

玉米行业分析报告

一、2010 年度市场行情回顾

第一阶段：2010 年1 月-4 月初期。在这期间，玉米价格延续了上一年度的上涨行情。主要原因是国家对南方饲料企业在东北地区采购玉米的补贴到4 月底结束。因此在4 月份之前，饲料企业在市场大量采购，主要目的就是赚取国家补贴。而另一方面，年后东北天气状况导致运输不畅，使玉米价格一路攀升达到历史高位。

第二阶段：2010 年4 月至2010 年8 月。这一阶段是新年度东北玉米的播种期及生长期，同时也是全年最为重要的时期。上一年度正是因为在玉米生长期间出现严重干旱导致减量减少，从而价格大幅上涨。此后国家出台相应政策，采取多种手段来对玉米市场进行调控，在增加临储拍卖、取消出口退税的多种调控政策下，玉米价格有所回落。

第三阶段：2010 年9 月至2010 年年底。市场最关心的玉米产量有了定论，从各机构的数据来看，本年度玉米丰产已成为不争的事实。但价格并没有因此而下跌，主要是因为市场供应仍然紧张。临储玉米拍卖已成为供应市场的最主要粮源，各个企业为了抢占粮源，争相抬高竞拍价格。国家为了抑制这种情绪，对企业竞拍资格严格控制。十一长假后在USDA 报告的刺激下粮食价格进一步上涨，特别是奥巴马在通过减税计划后，加上国外对阿根廷天气的担忧使得玉米价格再创高。

二、国内玉米供求形势

首先，我们从2010年国内玉米的产量形势来分析。2009年国内东北玉米主产区遭遇了严重的旱情影响，造成了减产2000万吨，国家粮油信息中心预测当年的玉米产量为1.66亿吨。但是由于玉米的品质较低和容重很差，实际的产量应该达不到1.6亿吨，2010年国内东北玉米主产区天气良好，除吉林省部分地区遭遇强降雨影响外，其他地区玉米都出现了丰收的景象，其中以黑龙江增产较大，大约增产1500万吨~2000万吨。而华北地区及黄淮地区种植面积与2009年

相同，产量也与2009年大体持平。那么整体上国内增产大约在2000万吨，产量为1.86亿吨。主要体现在2010年国内玉米产区天气良好，没有出现大面积早霜，玉米的品质是近几年来最好的，容重较高，而且水分偏低，出粮率好于预期，国内东北地区的增产主要还是增加在流通量上，2009年国内玉米的减产主要也是减少在流通量上。

其次，受政策的影响，许多私营企业和民营企业不敢贸然进入国内的玉米市场进行大量收购，对市场影响较大，这样国内的玉米又大量集中在了国储手中。2010年国内的玉米无论是饲料用粮还是深加工都比2009年大幅增加，所以国储通过多次拍卖，成交依然活跃，而且价格也是节节走高。目前国储玉米还剩672.79万吨，跨省移库剩28.4万吨。由于2010年10月1日后新年度的玉米开始上市，那么截至2010年9月底，国内的玉米库存量为701.19万吨。截至10月1日中国饲料企业玉米的库存储备在1个月~1个半月，这和往年相比库存结构也是基本偏低的局面。

再其次，国内需求巨大，奠定了牛市的基础。从国储拍卖玉米的成交量上，我们可以清晰地看到，2010年全国畜牧业出现繁荣的景象，肉、蛋、奶等领域价格全面走高，豆粕和玉米的需求量被不断地放大，其中玉米的饲料需求达到

1.6亿吨。饲料消费已经接近了2010年当年的产量，由于小麦价格高企，小麦替代玉米的作用明显减少，使玉米的需求量增加。另外2010年中国创纪录地进口了150万吨美国玉米。

中国玉米需求的增加核心在于饲用玉米的需求。首先根据2009年饲料工业协会的数据进行估算，2009年全国饲料总产量达到1.48亿吨，同比增长8.4%。其中配合饲料产量为11535万吨，同比增长8.9%；浓缩饲料产量为2686万吨，同比增长6.2%；添加剂预混合饲料产量为592万吨，同比增长8.5%。按照各种饲料配比玉米的比例来看，一般浓缩饲料需配比4倍的谷物原料，而预混料则需配9倍的谷物加蛋白质成为配合饲料，全年折合配合饲料的产量为30885万吨。配合饲料中含有50%的玉米(小麦、碎米等其他原料的替代有可能增加)，因此可推断国内玉米的需求规模在15442.5万吨。

2010年度，我国进口大豆数量超过5000万吨，进口大豆全部用于压榨，其压榨了4000万吨豆粕，但是我们依然没有看到国内豆粕有挤库的现象，而且全

部都被饲料企业所消化，那么以全部用量按照配合饲料进行推算，其中豆粕的含量占到了12%~15%，以12%的比例推算全国的饲料产量应该在3.3亿吨(主要是杂粕替代用量一部分)，而配合饲料中的玉米的比重占到了50%，所以推算出玉米用量为1.65亿吨。以15%的比例推算全国的饲料产量应该在2.66亿吨，而配合饲料中玉米的比重占到了60%，所以推算出玉米用量为1.59亿吨。所以可以算出大体上国内的玉米饲料用粮应该在1.6亿吨以上的水平。这样的用量已经是前几年国内玉米的总产量了。

2010年国内玉米深加工也有所增加，其中吉林黄龙、吉林大成等企业都增加了用量，国内玉米深加工的用量大体在4000万吨左右。

国内玉米整体平衡的局面将会改变，前几年国储和地储年结转库存都在4000多万吨左右，而到2010年国内的玉米结转库存将到了历史最低点为701万吨，库存消费比为3%，那么明显地反映出一个问题就是下一年度，中国的玉米将会更加紧张。如果下一年度结转库存不足100万吨或者接近为0，那么中国就需要通过大量进口美国玉米来满足国内需求。我们预计中国在下一年度将会进口美国玉米达到500万吨~800万吨。我们所做的供需平衡是在2010年没有天气问题的丰收状态下做出的预估，可以说下一年度国内玉米的供求十分紧张，玉米长期看涨。另外在下一年度还必须要保证国内的玉米种植面积增加，天气良好，这也为远期的玉米期货行情增加了很大的风险。

我们看一下美国农业部关于中国玉米平衡表的数据，中国玉米的结转库存不断被提高，其数据的变化就在于迷惑人的眼球。当俄罗斯小麦出现天气灾害后，美国小麦期货大幅上涨，而美国农业部却大幅下调美国玉米的结转库存，并且连续下调美国玉米的产量，其本身的根源在于看到了巨大利益，后来美国提高玉米的价格，可以说司马昭之心，路人皆知。由于美国玉米的价值被大幅度提高，而且价格与价值是相对应的，所以美国玉米提前发动跨年度的上涨行情也就在情理之中了。

三、美国及国际玉米市场供求形势分析

2010年10月8日，美国农业部意外地调低了2010/2011年度美国玉米的单产和结转库存，单产下调到155.8蒲式耳，9月份为162.5蒲式耳，8月份为165蒲式耳，本次下调的单产比8月份降低了6%。年度结转库存达9.02亿，库存消

费比为6.6%，为15年来的低点，仅次于1995/1996年度的5%，因为美国农业部对作物的产量报告延续到1月份才宣告为最终的产量，在后两个月内不排除继续下调的可能。美国农业部似乎在向市场上传递着一个信号，玉米市场供应危机的到来，我们可以看一下美国玉米的供需平衡表。

从美国农业部10月份最新的供需报告不难发现，即使美国玉米年度的结转库存也在不断地下降过程中，而种植面积保持在平稳的上升中，没有出现较大幅度的增加，消费库存比依然呈现下降的走势。到达了15年来的低点，美国合约库存并不是十分紧张，而转到新年度的合约库存结构上，已经表现出非常紧张局面。远期合约看涨的概率更大，目前来看南美地区即使不出现天气情况，美国玉米都会出现长期上涨，而南美地区依然存在着拉尼娜天气灾害的影响。全球玉米存在着美国和中国两大主产国库存继续下降的危险。而巴西和欧盟似乎也找不到太多增产的潜力。

从全球供需形势看，如果美国和中国两大主产玉米的大国都出现了供应短缺，那么其他主产地区也不可能出现恢复性和替代性的产量增长，主要原因在于种植面积和规模有限。玉米现货的贸易赶不上价格的走高，后期可供想象的空间非常广阔，从全球自金融危机以来，各国大量发行货币以保持经济稳定，目前的资金投放量是2007年以来的数倍，这些资金进场，会推动价格出现放大性的走势。所以美盘玉米的上涨才是冰山一角，后期的价值将会更高，粮食危机的时代或许将从玉米身上开始

五、国内玉米市场后期展望

在影响包括玉米在内的粮食价格上涨的因素之中，政策粮收购的累积效应作用明显。从2005年以来，国家已经连续多年启动粮食最低收购价预案和临储粮食收购政策，小麦、玉米、稻谷的政策性粮食收购价格逐年持续上涨，在粮食市场各主体中形成了较强的路径依赖，即粮食价格逐年走高已成“共识”。“早卖不如晚卖”、“晚收价格高”成为近几年粮食市场的真实写照。这种看法推高了各级市场主体对未来价格走高的预期，成为目前粮食收购市场中农户惜售严重，多元主体竞购激烈的主要原因。从今年的情况来看，虽然国家的政策性玉米收购价格还未公布，但根据目前的市场情况，临储玉米收购价格再度提高已成为必然。国家的政策粮收购累积效应提升了粮食的上涨预期，使的常年以来农户集中售粮的习惯产生了变化，售粮期限延长，全年售粮特征开始出现，粮食的季节性特征有

所弱化。预计后期随着国家政策对粮食问题关注度的提高，这种特点仍会延续一段时期。

从国家对2008年产玉米实施大规模临储收购以来，临储玉米拍卖便一直成为增加国内玉米市场供应的主要渠道之一.虽然2009年产玉米国家临储收购数量较小，但由于前期结转库存数量较大，从去年7月份开始国家临储玉米拍卖一直持续进行。今年以来，国家继续对东北临储玉米和跨省移库玉米实行定期拍卖政策，以增加玉米供应，稳定市场价格。并且针对国内玉米价格的不断上涨给下游行业造成的压力，从5月中旬开始，连续对东北临储玉米拍卖细节进行调整，加快临储玉米流向市场的速度，优先保证当地饲料及养殖企业的需求。

6月中旬开始，又在拍卖中增加部分中央储备玉米。新玉米上市之后，国家不但没有停止临储玉米拍卖，并且于11月开始的跨省移库拍卖中也增加了中央储备玉米的拍卖。临储玉米的持续拍卖对保证市场稳定发挥了重要作用。截至2010年12月底，2010年以来国家累计投放到拍卖市场的临储玉米约为6345万吨，累计成交量约2745万吨。政策性玉米拍卖增加了国内玉米市场供应，稳定了国内玉米市场价格，对抑制国内玉米价格的上涨发挥了重要作用。

由于2010年国内玉米增产，所体现出来的目前价格比较平稳，从种植结构上看，华北和黄淮地区的玉米早已上市，而东北的玉米在10中旬至11月以后才大量上市，南方企业采购的多为华北和黄淮地区的玉米，而上述地区的产量大约在8000万吨左右，从国内的消费量上来看(月消费量在1700万吨~1800万吨)只够维持4个月的消费量，也就是在春节期间华北和黄淮地区的玉米将会消化殆尽，而东北的玉米一直都存在着运输的瓶颈问题，那么在2011年的4月份将会出现开始进口玉米的现象，我们看到目前美国玉米已经高出国内400元~600元，国内玉米几乎没有下行空间，那么东北玉米从总量上看可以维持国内到9月份的用量，但是也几乎消化为零，而且2010年国内的库存形势发生改变，东北的玉米不一定能够全部转化为流通量，那么后期东北的优质玉米将会价格昂贵，对于现货企业来说目前将是采购的难得的机会。

从国内外的玉米库存上看全球玉米库存减少，需求不断增加，海运和原原油成本不断提高，加上美国对乙醇的补贴也进一步刺激着玉米的价格继续上升。

因此今年会出台相应政策继续打压通货膨胀，但是在天气和需求的有力支撑下国际玉米仍有稳步上涨趋势。由于玉米价格的大涨大落都将对用粮企业生产造成较大的压力，近期国内玉米价格的震荡将会为用粮企业提供较好的买入时机。

用粮企业可根据生产需要，积极参与市场收购，充实库存。

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