奶粉市场调查报告（共10篇）

作者：111111 | 发布时间：2020-05-17 16:13:39 收藏本文下载本文

第1篇：婴儿奶粉市场调查报告

中国婴幼儿奶粉市场调查报告

起因：近年来，伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展，我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度，有望取代日本，成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。

随着国内品牌的逐步发展，国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。

据统计，我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过，现代家庭独生子女多，家里就这么个宝贝，加上婴儿期的孩子还很娇嫩，许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此，婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。

1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降，高端需求呈上升趋势

我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤，比上年年同期降低

4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降，但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场，差距已经非常接近，中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长，目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。

1．1.2 高端市场集中度低

高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家，市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下，经济发达的地区和国家，婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场，当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强，牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国，市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达 97.1%，榜首的美赞臣更独揽半壁江山，所占份额接近总体市场的一半（以上数据截至于2006年6月）。

随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长，相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率，从而改变目前国内市场集中度低的现状。

1．1.3 升级配方洋品牌优势凸显

日益增长的市场引来的是竞争的持续升级，婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下。为了进一步巩固市场，国际品牌利用研发优势，打响了配方升级战。如全新推出的美赞臣 A+ 奶粉经过严格的实验，对 DHA、ARA和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。每 100 千卡奶粉中 DHA、ARA、胆碱的含量分别为17 毫克、34 毫 1

克和 24 毫克。这一比例完全达到美国医学会，世界卫生组织等国际权威组织推荐的相关标

准，除了明显增强孩子视力和提高孩子智力外，也有利于增强孩子记忆力。

1．1.4 市场进入良性轨道

国际知名品牌大多在行业中发展时间较长，研发实力强，技术水平高，而且拥有先进的质量控制和生产管理经验。同时，在保证产品品质的基础上，注重为消费者提供品牌的综合价值，积累了良好的口碑。以拥有上百年品牌历史的国际品牌美赞臣为例，多年来一直坚持

接近母乳方向研发，走高端产品路线。在质量上采用“全程安全”管理模式，从原料、生产

到成品销售，提供全程安全保障。并通过全面启动“信心 A+工程”、开展“母婴平安120

活动”、成立“妈妈乐儿会”及关注贫困母亲育儿教育等项目，密切了与消费者的联系，拉

动了销售。雄厚的生产实力、先进的管理经验、富有社会责任感的服务举措，使美赞臣不仅

在美国市场占据近半壁江山，而且自2003年以来连续多年在中国市场销量第一。国内品牌

欲在高端市场中突围，最迫切的便是在质量管理和服务方面进一步蓄积能量，以此增强消费

者的信心。

2.1 市场规模

2.1.1 婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长

我国近年来的婴幼儿数量直线上升，为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场的规模不断扩大，市场容量节节攀高。从2004年到目前。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速

增长，平均复合增长率为30%左右，我国正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大婴儿

配方奶粉市场，其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右。

2.1.2 国内品牌研发投入不足，需加大研发力度

拥有强大的科研实力保证配方技术不断创新，满足市场需要。国产品牌要想摆脱这种价

格战的低水平竞争，民族乳业的唯一出路是自主创新，只有通过品牌创新营销创新尤其是产

品创新来超越竞争对手，才能实现自己在消费者心目中独特的价值。如伊利掌握了LGG益生

菌在中国的独家使用权，并且是首家对中国人母乳进行专项研究的奶粉企业，为中国消费者

量身定做适用奶粉。

2.2 婴幼儿奶粉市场价格分析

2.2.1进口奶粉全线涨价，国产奶粉价格变化不大

婴幼儿奶粉出现“涨”机，其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨

幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺激，个别国产高端奶粉也顺势涨价。

一些洋品牌奶粉目前已经全线涨价。在一些大型超市，惠氏第1、2、3阶段的婴儿奶粉

提价5%～10%不等，其中第1阶段产品涨幅最大，从160多元/罐提到180多元/罐；明治罐

装婴儿奶粉：130元涨至195元；雅士利金装婴儿奶粉：142元涨至158元。

3.1婴幼儿奶粉市场需求分析

3.1.1中国婴幼儿奶粉年需30万吨

我国每年大约有1700万婴儿，就算其中80％能够得到母乳喂养，那么还有20％，也就

是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要27.2公斤奶粉，这样总计

就大约需要9万吨奶粉／年，这里计算的是6个月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢，每年大概需要31公斤奶粉，总共大约需要11万吨。加上母乳不够的，用一些奶粉来补充，大

概也需要9万吨左右，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。而排除其他因素，50％的市场也要15万吨。

3.1.2婴幼儿奶粉需求递增年缺口将达20万吨

我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8—12万吨，而年市场需求约30万吨，简单计算可

得出婴幼儿奶粉需求递增年缺口达20万吨左右。

3.2我国婴幼儿奶粉市场调查

3.2.1消费者对婴幼儿奶粉营养成分了解情况奶粉包装上除了有调配方法外，还有奶粉成份表，逐一标注了各种成份的含量。目前很

多奶粉厂商都通过广告、杂志等对营养成份作用宣传以达到宣传本产品的效果。市场调查显示，大部份的家长还是对配方奶粉中的营养成份作用有一定程度的了解，为奶粉

选购作了非常充分的准备，不过仍然有接近1成的用户只是听说过或完全不知道配方奶粉营

养的作用，可能只是通过朋友介绍，自己试用等方式选购奶粉。

3.2.1消费者购买婴幼儿奶粉包装类型

调研显示，消费者购买的奶粉包装规格以每单位400克和900克的居多，选择比例分别

达到40%和20%。根据研究数据，如果我们把包装规格分为两类，即中等包装（500克及以

下）、大包装（500克以上），可以发现，选择中等包装的消费者比例大约是60%；选择大包

装的消费者比例是40%。结合消费者选择的奶粉包装类型进行交叉分析，可以更加明晰消费

者的包装需求。数据表明，购买袋装婴幼儿配方奶粉的消费者主要都是选择中等包装的，选

择比例近80%，其中选择400克包装的比例超过60%。而购买听装婴幼儿配方奶粉的消费者

主要都是选择大包装的，选择比例超过80%，其中选择900克包装的比例达到50%。

3.3 目标群对奶粉品牌的知晓途径

3．3.1 亲友推荐和电视广告是消费者品牌认知的主要途径。

奶粉宣传与普通消费品一样，主要通过电视广告、促销、网络、杂志等形式进行推广。

消费者获知婴幼儿配方奶粉品牌的主要途径是“亲友推荐”和“电视广告”，电视媒体仍然

是产品宣传的第一位，占总人数的25.19％。

3.3.3 商场促销也是比较主要的认知途径

除了传统的电视广告和促销宣传外，利用“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”

等隐性宣传的方式，可以有效的提高品牌知名度、提升品牌形象、增加品牌使用率，它们是

企业应当予以重点关注的传播途径。

3.4 目标群选择奶粉的目的婴儿配方奶粉市场竞争激烈，奶粉宣传铺天盖地，特别在奶粉配方上，加入越来越多的元素以增强配方奶粉的营养，更接近母乳，例如，加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入

叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA以增强宝宝智力、视力等等。

父母都希望宝宝是各方面都能够得到较好的发展，但其中增加全面营养提高健康状况的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用，占总体比率的30.38%。其次则是促进大脑发育和提高增强身体免疫力的配方奶粉，所占比率分别是24.84%及24.59%，令人意外的是，补钙及多种矿物质、维生素的配方奶粉关注的人相对倒是比较少，占21.19%。分析原因有二：一是相较于宝宝直接的身体免疫力增强和智力提高，补充钙质和矿物质、维生素的需求会退居其次；其次是目前市场上补钙和矿物质、维生素等奶粉及补品偏多，父母会形成一种反对的心理。

3．5 消费者对婴幼儿奶粉品牌喜爱程度

无论选用哪一个品牌的婴儿配方奶粉，宝宝的健康生长才是最重要的。调查中有接近9成的用户只选用过三个品牌或更少的配方奶粉，其实，只要宝宝吃后没有出现不良反应，生长发育的正常的话，一般是不建议频繁更换奶粉品牌，因为不同厂家间的奶源与添加配方浓度不同，如果换奶粉方式不当，很容易导致宝宝腹泻、便秘、过敏等症状，最终影响宝宝的生长发育。

在本次调查中，一共提供了27个婴儿配方奶粉品牌以供选择，到底哪个品牌用户占最多数？国外品牌在市场上依然占有绝对优势，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、美赞臣占了总投票人数的一半52.22％，其中又一多美滋最突出，占了18.11％。而国产品牌圣元也受到较多用户的青睐，占8.19％。

3.6 影响消费者购买因素

营养与安全是消费者认为最重要的因素。消费者在选购婴幼儿配方奶粉时经常会考虑很多的因素，其中“配方更安全”、“成分与母乳相似”、“营养成分齐全”、“含DHA、AA”、“孩子喜欢吃、无不良反应”等是消费者认为比较重要的，重要性评价得分均超过4分。相对的“购买方便”和“价格便宜”等因素的重要性评价较低。

对消费者的选择加以分析和归纳后可以发现，消费者在购买婴幼儿配方奶粉时，考虑最多的不外乎是营养与安全两个方面：营养方面，主要是希望奶粉能够含有多种必须的营养成分（如蛋白质、钙、微量元素等）和添加有益的营养成分（如DHA、AA等）；安全方面，则是希望既能够符合国际标准、同时又没有不良反应。

3.7 消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道

在销售形式日益多元化的今天，婴儿配方奶粉也不例外，除了一般超市外，母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。

调查显示，超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道，占61.22％，而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例，达30.13％，近年流行起来的网店也有6.78%的占有率，证明大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。

4.1 婴幼儿配方奶粉存在的问题

近年来，劣质奶粉事件时有耳闻，对婴幼儿配方乳粉行业提出了严峻挑战。以坂岐杆菌发生在婴幼儿配方奶粉中为例，它可能来自原料、运输环节，也可能来自周围环境。如果企业没有严格的质量控制体系，检测手段落后，这个耐热性极强的致病菌，将会对新生儿或早产儿的健康造成致命性

4.2 国内婴幼儿奶粉业拥有的优势

与国外奶粉相比，国产奶粉质量并不差，虽然小企业的婴幼儿奶粉质量不容乐观，但大、中型企业的产品合格率为100％。而且进口奶粉中含有的各类高科技营养元素ＡＡ、ＤＨＡ、β－萝卜素、核苷酸等等，国产的品牌奶粉也都具有。

4.3 国内婴幼儿奶粉业存在的劣势

以惠氏、美赞臣等为代表的国外乳品企业自上世纪八十年代开始，以高档婴幼儿配方奶粉为突破口，以北京、上海和沿海发达地区为根据地，逐步占领中国的高端婴幼儿配方奶粉市场，并形成较强的品牌优势、渠道优势和产品优势。目前全球排名前100的乳品企业已有20多家进入中国市场，进口品牌的产值已占我国乳品市场的三分之一。

4.4 国内婴儿奶粉业的面临的机会

目前中国儿童用品市场的规模大约为1200亿元，并且有望保持年均 15%的增长率，2010年该市场的规模将达到1700亿元。而随着国内企业对婴幼产品市场的关注，其产品质量会大幅度提高，人们对国内婴幼产品的信赖度也会随之提升。国产婴幼产品会凭借质优和实惠，从以往被国外产品占先的市场中抢回属于自己的地盘。作为拥有13亿人口的大国，目前年人均奶类消费量仅为8.8公斤，仅占全球年人均奶类消费量8%。巨大的市场潜力，使我国的乳业近年来得到了迅速发展，但在研发婴幼儿奶粉、开辟高端产品市场方面，国产奶粉还应急起直追。婴幼儿配方奶粉占绝对市场份额，为61%，数量大约是40万吨。

我国每年新增大约有1700万婴儿，就算其中80%能够得到母乳喂养，那么还有20%也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。一岁之内新生儿每年喝掉43公斤/人奶粉，这样每年的新生儿奶粉市场需求量就达14.62万吨。加上一岁后幼儿持续奶粉消费，婴幼儿奶粉消费量就更大。按照奶粉平均单价43.73元/公斤的单价以及40万吨婴幼儿奶粉数量计算，市场总价值量为174亿元，占全部乳品行业收入的19.74%。

目前我国乳品企业共有1500家左右，婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中，占到了三分之一以上，但在目前的婴幼儿奶粉中，高档奶粉的比例远不到三分之一，因此其市场空间还非常广阔。由于中国的计划生育政策，我国城市家庭处于4~6个成年人抚养一个宝宝的阶段。"不要让自己的孩子输在起跑线上！"成为父母一个坚定的信念。引起他们，特别是中高收入的家庭，在选择婴幼儿配方奶时，奶粉的营养成分已经凌驾于价格之上。因此，婴幼儿配方奶粉高端市场有极大的发展潜力。

第2篇：海口奶粉市场调查报告

海口市婴童市场调查报告

调查时间：2012年5月24日

调查对象：海口市区南亚家乐福，红城湖家乐福，国兴大润发，五指山路汇婴岛，府城医院周边，琼山人民医院周边，国贸大润发

调查人员：*** ***

调查目的：通过市场调查，初步了解海口的婴童销售网点分布，海口婴童店基本

状况，店内产品类别及经营品牌情况，海口婴幼儿奶粉品牌类别价格及其市面表现

调查目标：具体掌握家乐福，大润发内奶粉品牌、价格、促销信息，导购；观察

掌握所调查婴童店位置，面积，店内布局，店内活动物料；店内各品类主要品牌，主推品牌及其价格，促销信息

调查方法：

1，在大卖场，每个人负责三个品牌的价格及促销信息，重点保持沉默，伪装自己

2，在婴童店，两个人一组，男女搭配，,两组一起配合调查，先进入一组，之后再进入一组，每组负责一个大类的品牌，促销信息，主推品牌，然后汇总，重点伪装夫妻要逼真，多问多看

3，品牌认识：通过店内询问和网络查询，认识市场上各个奶粉品牌

调查意义：通过这次调查，对海口的婴童销售网点有了一定的认识，对海口婴童

店的店面有了进一步的了解，对海口婴幼儿奶粉市场有了初步掌握

调查结果：

一、婴童店调查结果及建议：

调查结果：

1，在模式上方面，婴童店非常相似，都是婴童产品的零售场所，都在走连锁路线进行扩张，都进行会员制服务，都有送货上门服务，在产品系列上均为多品牌上柜，主推利润高的品牌，婴幼儿奶粉都作为主要盈利系列，并且都有自己主推的羊奶品牌。

2，在地理位置上，这些婴童店铺的选址主要分为两种，一种是妇产医院旁，一种是在临近居民区的街道旁，店铺的面积有大有小，均以位置为重，面积大小次之。在装修方面，均用简单的门头，朴实的刷白等进行低成本装修。3，在店内的产品系列方面，均以中低档次为主，名牌与普通品牌兼顾。奶粉方面，四大品牌之外，均有高端昂贵的进口奶粉，羊奶粉品牌混杂，进口国产均有，奶粉品牌陈列多。纸尿裤，妈咪宝贝、帮宝适、好奇、安儿乐等名牌遍及每家店，但也有不少国内品牌，如艾尚秀，家乐婴，飞爱等；衣物、鞋、帽等品牌品牌混杂，相似度不高。

4，婴童店促销的方式非常类似，打折，送赠品，积分，有新意的促销手段很少，均以价格为主要手段进行竞争。

感想及建议：

1，长期的领先需要在各个方面突出于其他婴童店，这种突出不仅表现在门头的设计方面，也体现在服务的细致上，更体现在健瑞尔能够提供的超值服务上，即使是同样的模式下，我们要做的就是把每一项服务做的比其他店好。因此，我认为店铺内应该人性化布置，充分站在顾客的角度上，完善我们的各项疏忽之处，如微笑迎接，设置椅子，干净整洁，摆放有序，免费店内试用，免费提供咨询服务等。

2，从长远来看，健瑞尔需要建立属于自己的长远优势，本组任务，公司有必要建立属于自己的品牌和属于自己的顾客群！1，在门头方面，可以适当的添加LED显示屏，夜晚也会格外耀眼,2；建立海口最专业的婴幼儿洗浴中心，利用洗浴中心锁住高端客户群，提供增值服务，3；巩固客户群，影响非常长远；建立属于自己的婴幼儿专业摄影部门，配合销售做婴幼儿免费摄影活动。3，在店内各品类的品牌选择上，健瑞尔需要进行尽量多的品牌进行运营，而且在品牌的选择上要做到非常慎重，走品牌推动发展的道路，坚持主推自己的品牌

4，在活动营销方面，应做好全年的活动策划规划，力度大小分清楚，不然会陷入一场活动刚过，又一场又开始，而且好多都是重复性的活动，一年下来，就比较混乱

调查设计不足之处及改进方法：

1，调查目标多且比较模糊，没有细化，没有重点，如调查促销信息应该包括，堆头大小，堆放时间，主推品牌六一活动内容，活动时间等，这应该是重点 2，在卖场一次进入的人数过多，导致拥挤，同时多人用手机抄录，效率降低，容易暴露目标

3，分组方面应将所有人分为2批，第一批调查结束应迅速记录下来，找出遗漏之处，交给第二批应重点地进行补充调查，人数太少，无法记住价格及促销信息等细节方面

调查中遇到的问题：

1，在调查家乐福、大润发之前，没有做好奶粉品牌统计工作，导致工混乱，影响了结果的完整性和准确性

2，在调查门店时，由于导购跟的近，难以记住店内主推品牌的价格信息，仅能记住店内布局，及各品类的品牌组成3，在店铺调查的时间仓促，和导购深入交流的时间短，未了解到其门店的经营状况，及其对主推品牌的讲解

调查后的感想：

1，调查前应做好准备工作，这样调查起来效率更高，结果更完美，调查应该突出重点，目标不要太多，但要细化。

如在调查卖场方面，提前搞清楚其品牌组成，从而提前分配任务，次即可调查清晰，调查的重点应该是品牌排列情况、品牌价格，品牌包装，品牌宣传重点，促销具体信息，导购配置情况，每日销量信息；在针对店铺的调查方面，我认为一次调查不够，需要至少三次调查，才能清晰，而且每一次调查的对象和方法都要不同，第一次得由4-5个人快速进入，从而将该店的各类别品牌组成及数目多少记录下来，第二次是重点针对其每个品类的主推品牌进行价格和促销信息的了解，第三次是以会员身份适当购买商品，长期深入的进行摸底调查，深入了解其营业额，利润情况，店铺租金大小每期活动重点等信息。

2，坚持调查，其实可以学习到许多东西，因为每次去卖场或者其他店铺，都有许多感触，而且是不同方面，并结合不断的总结，可以学习许多东西。

第3篇：奶粉广东市场(广州、深圳)市场调查报告

广东市场（广州、深圳）市场调查报告

一、本次市场调查的目的：

1、了解目标市场营销环境：商业环境、消费状况；

2、了解竞争者营销策略：美赞臣、惠氐、雀巢、三鹿、伊利、圣元的通路策略、价格策略、推广策略；

3、了解细分市场产品状况：了解婴儿、孕妇、中老年等细分市场产品特性及消费需求心理，为产品改良及新产品开发提供依据；

4、了解广东市场营销状况，为广东市场发展建言献策；

二、行程：

3.14新产品包装设计

3.15广州市场调查

3.16—3.17深圳市场调查

3.18新产品包装设计

3.19广州市场调查

三、市调内容：

1、A、B类商场、超市等卖场调查；

2、公司业务人员访谈；

3、导购人员访谈；

4、广告公司访谈；

5、媒体环境调查；

四、广东市场调查分析：

1、广东市场是公司进入较早的外省市场，目前，广东市场已成长为

公司潜力较大的区域市场之一，呈现如下特点：

① 产品销售区域不断扩张，产品铺市率不断提高； ② 终端突破初见成效；产品知名度提高； ③ 产品销量快速增长；

第4篇：婴幼儿奶粉市场调查报告[版]

婴幼儿奶粉市场调查报告

学校：湖南女子学院

系别：经管系

专业：市场营销

班级：09市营

姓名：龚春梅

婴幼儿奶粉市场调查报告

一．摘要

调查目的：为系统地了解消费者对婴幼儿奶粉及各婴儿奶粉品牌认知情况，婴幼儿奶粉的消费特点及习惯等方面的信息以及为各婴幼儿奶粉企业营销策略的制定提供有力支持。

调查时间：2011年7月21日到2011年8月26 日

调查地点：广州番禺区石楼镇赤岗新村

调查样本规模：50份，有效问卷50份，回收率100%

调查样本确定：在目的地抽取正在使用婴幼儿奶粉，有0到3岁婴幼儿的家庭，且家庭成员及其比较亲密的亲朋好友

调查方法：判断抽样

调查要点：了解婴幼儿奶粉现状，婴幼儿奶粉发展前景，及消费特点

二．正文

中国目前为仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，随着液态奶粉竞争的激烈和利润的下降，奶粉成为各乳头关注的热点。由于中国计划生育政策，我国许多家庭处于4到6人共同抚养一个宝宝阶段，各位家长高举着“不要让宝宝输在起跑线上”的旗帜，因此他们在选择婴幼儿奶粉时奶粉的营养已凌驾于价格之上，因此高端奶粉有着巨大的市场潜力。

（一）消费习惯分析

调查结果显示，国外品牌如多美滋，惠氏，美赞臣等品牌提及率要略

高于国内品牌如飞鹤，雅士利，伊利，这一结果与经历三聚氰胺事件之后群众对国内品牌的信心有所下降密切相关。但是在经历三聚氰胺事件后，16.67%的人还是认为奶粉是经过检查还是可以放心使用，41.67%的人希望购买国外原装进口品牌奶粉，他们认为国外奶粉的安全性要远远高过国内品牌，还有其品牌形象也比国内品牌形象要好的多，还有一部分消费者有着崇洋的思想。

在宝宝月消费方面，67.%的消费在600元到800元之间，在200元以下的几乎为0，在物价飞涨的现代，人们的开支也暴涨，工资涨的速度却赶不上物价飞奔的速度，但奶粉行业却欣欣向荣，许多家长在孩子的投资也越来越大，许多消费者说出了自己的心声“自己再苦再累，也不能苦了孩子”。同时消费者在购买奶粉关注的因素有：品牌达到95.9%，安全性达到92.3%，配方达到88.4%，这三个因素也是消费者购买奶粉是首要考虑的我因素，其次为奶源产地和价格因素。虽然消费者对品牌和配方的关注度高，但归根到底还是落实到安全性，消费者认为品牌知名度高的企业，他的产品也同样让人放心，这也有着大众消费的特点，他们有些认为大家都用，都说好的品牌肯定是好品牌。因此企业要提高自己的品牌知名度和社会认知感，营造良好的企业文化，塑造健康，阳光的企业形象。

（二）.消费认知分析

消费者了解婴幼儿奶粉的渠道主要来自于亲朋好友的推荐和受电视广告的影响，其中亲朋好友的推荐占到88.2%，电视广告占到80.3%；而影响他们做出购买决策的因素其中亲朋好友的推荐占到79.2%，电

视广告占到72.5%，专业人士占到72.4%。从这分析中可以得出，亲朋好友和专家的推荐等口碑传播，信息的传播渠道，无论在传播的渗透率还是在影响力方面都有极大的影响；而电视广告在提高婴幼儿奶粉信息传播的渗透率和影响力也是有极大的影响，因此如何在提高电视广告的创意质量和扩大投放量，以给消费者留下深刻的印象和品牌形象，同时加强对专业人士推荐等口碑传播渠道的建设力度，加大售后服务，也是增强顾客忠诚度，企业所必需考虑的。

消费者对奶粉格特点的关注度，含益智成分是消费者最关注和期望的，其关注程度达到96%，含促进消化和促进吸收成分也是消费高度关注的地方。因此企业如果能把这些特点有效的结合，那势必能在婴幼儿奶粉行业刮起一场旋风。

有85.5%的消费者喜欢直接折扣优惠，10%喜欢赠送同类型的产品。在附加服务方面，72%都希望有妇幼营养专家现场咨询，59%的消费者希望能开通保健专家热线咨询。毕竟很多消费者都初为人母人父，都没有育儿这一方面的经验，能有为权威人士给他们经验无疑是他们所需要的。附加服务作为引导消费者首次消费，提高品牌忠诚度有效方法之一，也正为越来越多的企业完善。提供多元化、复合化的附加服务是企业提高自身竞争力的有力措施。

三.结论以及营销建议

产品直接作用于健康投资，品牌本身的安全和营养性是消费者首要关注的问题。如果不能给消费者安全保证，营养跟不上，那么他势必无立足之地。

要想在婴幼儿奶粉行业一争高下除了在下质量方面把关以外，服务也是提高企业品牌形象和增加消费者忠诚度的有效途径，良好服务也是建立口碑效应的重要手段，我们都知道“一个不满意的消费者会把他的不满告诉十个人”，并且动员他身边的人不去购买这类产品。而我们所说的服务应贯穿在产品市场推广的整个过程，在销售前的知识传播，如开办免费知识讲座免费健康咨询；在销售过程中喂养知识传授，送货上门等；在售后组织母婴开展丰富的活动，并定时电话咨询宝宝的健康状况。

婴幼儿奶粉市场是一个特殊的行业，目标消费者和购买者的绝对分离，因而在营销过程中要充分考虑目标消费者和购买者的双重夹击。，产品策略直接针对消费者，同时充分考虑购买决策者。

在营销过程同时加大广告的投放量，提高广告创意的质量，营造良好的企业文化，企业可多参加一些慈善活动，这对塑造良好的企业形象有着非常大的影响力。

五．附件

婴幼儿奶粉市场调查问卷

为系统地了解消费者对婴幼儿奶粉及各婴儿奶粉品牌认知情况，婴幼儿奶粉的消费特点及习惯等方面的信息以及为各婴幼儿奶粉企业营销策略的制定提供有力支持，特作此调查，此问卷为不记名调查，所涉及相关信息仅作为个人统计所用，非常感谢你的热心参与此项调查！

1.你现在使用的婴幼儿奶粉品牌是？

A.多美滋B.美赞臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飞鹤G.其他_______(请注明)

2.如果提到婴幼儿奶粉，你第一个想到得品牌是?

A.多美滋B.美赞臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飞鹤G.其他_______(请注明)

3.你心目中理想的婴幼儿奶粉品牌是？

A.多美滋B.美赞臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飞鹤G.其他_______(请注明)

4.在经历三聚氰胺，性激素奶粉事件之后，你对婴幼儿奶粉的品质是否恢复信心？

A.放心购买B.还是有些担心C．坚持不喝婴儿奶粉D.希望购买国外原装进口奶粉

5.你每月在宝宝奶粉上的开支是？

A.200元以下B.200—400元C.400—600元D.600—800元E.800元以下

6.你通常在哪里购买婴幼儿奶粉?(可多选)

A.超市B.母婴专卖店C.便利店D.网购E.其他_______(请注明)

7.你得知婴幼儿奶粉信息的途径是？

A.亲朋好友的推荐B.专业人士的介绍C.电视广告D促销人员的推荐E.报纸杂志F.其他_______(请注明)

8.下列你认为对你在购买婴幼儿奶粉影响最大的是？

A.亲朋好友的推荐B.专业人士的介绍C.电视广告D促销人员的推荐

E.报纸杂志F.其他_______(请注明)

9.影响你购买婴幼儿奶粉的因素有？（可多选）

A.品牌B.安全行C.配方D.奶源产地E.价格因素F.其他_______(请注明)

10.你喜欢的促销活动类型为？（可多选）

A.直接折扣优惠B.赠送同类型产品C.赠品送礼品，礼券E.其他_______(请注明)

11.你最关注的奶粉特点为？

A.含益智成分B.能促进消化吸收C.增强宝宝免疫力D.能提高使用方便性，促进干净卫生E.其他_______(请注明)

12.你期望得到的附加服务是？（可多选）

A.保健专家热线服务B.妇幼营养和保健专家现场咨询C.专家在线服务D.其他_______(请注明)

13.你对婴幼儿奶粉现状有什么期望或者有什么不满意的地方__________

14.你的年龄段为？

A.21岁以下B.21—25岁C.26—30岁D.31—40岁E.40—50岁F.50岁以上

15.你的性别为______

第5篇：广东省奶粉市场调查报告（推荐）

广东省：广东省奶粉市场调查报告

来自:根据广东省价格监测中心提供材料整理发布者:编辑部

为了解今年以来奶粉价格的变动情况、原因和趋势，6月7日-9日，对广州部分超市、乳品生产企业进行实地调查。

一、今年以来奶粉市场价格变化情况

在广州华润万家五羊新城店，奶粉货架上面各种品牌的婴幼儿奶粉琳琅满目，既有美赞臣、雅培、惠氏、多美滋等洋品牌，又有伊利、圣元、雅仕利等国产品牌，还有施恩等中外合资品牌。为了解今年以来各主要品牌奶粉的价格变化选取了25种品规的奶粉作为调查样品，要求超市管理人员提供这25种奶粉今年1月-6月9日各月零售价格的变化记录。

数据结果显示：洋品牌方面，美赞臣的4个调查样品在今年以来有过1次提价，时间在4月份，提价幅度分别为

4.92%、10.2%、10.17%、9.03%；雅培4个调查样品在今年以来也有过1次提价，时间在6月初，提价幅度分别为7.69%、7.39%、5.92%、4.97%；洋品牌中的惠氏、多美滋今年以来没有提价。国产品牌方面，雅仕利今年以来有过1次提价，时间在4月份，3个调查样品的提价幅度分别为11.24%、11.9%、9.2%，而伊利、圣元等其它两个国产品牌今年以来没有提价。另外，施恩（广州）婴幼儿奶粉营养有限公司是一家中外合资企业，全线产品将于近期提价5%左右。液态奶价格方面，广州燕塘、风行等液态奶生产企业在今年的1、2月份已对部分产品价格进行提价，总体提价幅度4%-5%左右，两公司均表示今年后期没有再次提价的计划。至于两家公司今年年初反映的学生奶亏损，要求广州市物价局给予批准提价的问题，据说市物价局已经批复暂不同意提价，学生奶亏损由市财政给以补贴。

二、奶粉涨价原因

商务部市场运行调节司今年3月底发布的监测报告认为，乳制品价格上涨的影响因素有三个方面：一是原料奶供应紧张；二是奶粉消费增长较快；三是成本上涨，玉米、苜蓿等价格上涨，增加原料奶生产成本。3月中旬，玉米、豆粕市场价格同比分别上涨21%和2.4%。报告同时认为，进入五六月份，随着原料奶产量增加，价格回落，乳制品价格有望企稳，但受奶牛养殖、乳制品包装运输等成本上涨及进口奶粉价格上涨的共同影响，国内乳制品价格大幅回落的可能性较小，特别是中高档液态奶、保健酸奶和婴幼儿奶粉价格仍有继续上涨的可能。商务部上述分析和判断是客观、较为全面和准确的。

施恩（广州）婴幼儿奶粉营养有限公司，今年以来，生产婴幼儿奶粉的基粉、辅料等上游原料以及包装材料价格、运输费用、人工费用等都在上涨，今年4月1日，1段基粉每吨从19500元涨至25500元，涨幅30.77%，2段基粉从23000元涨至39500元，涨幅28.26%，3段基粉从24000涨至31000元，涨幅25%，4段基粉从26500涨至31000元，涨幅16.98%，乳铁蛋白（辅料）从2400000元涨至2850000元，涨幅18.75%。由于成本上升，公司近期主要产品将提价5%左右。

据广州燕塘液态奶公司反映，今年该公司生产成本比去年增长约10.4%，其中：主要原材料上升17.4%，原奶价格上升了12%、进口奶粉价格上升73%、白糖价格上升了60%，蒸汽费耗用的柴油也上升了30%。其他吨奶人工费同比持平、吨奶运输费同比上升了6%。相比10.4%的生产成本上升幅度，公司1月份主要产品提价4%的幅度不算高，由于生产成本和价格与北方同类企业相比并没有优势，提价对于该公司来说其实是无奈之举，不提价难以缓解生产成本上涨的压力，但提价幅度过高又怕消费者难于接受从而降低市场份额。因此，除了部分提价外，他们还通过调整产品价格、加强经营管理，降低管理费用等手段来化解压力。

三、奶粉产家提价零售商家并不欢迎

6月9日，华润万家五羊新城店的采购部刚接到雅培供货商的通知，雅培又有8个品种的婴幼儿奶粉要提价，提价幅度10%，提价理由是更换包装和配方升级，对此，华润万家没有同意，要求供货商延期提价。据介绍，该超市在婴幼儿奶粉的销售利润大概10%，加上供应商的返利，合计利润在15%左右。如果提价过于频繁，幅度过高，消费者难以接受，会造成销售量下降，反而影响盈利。另外，消费者不了解情况，会误会是超市要提价，其实超市和消费者

一样，都是提价的被动接受者，超市的利润率一般都是固定的，只有选择哪个品牌的权利，而没有价格的最终决定权，价格决定权在产家和供货商手里。据说供货商的利润达到30%以上。

四、洋奶粉不断涨价的深层次原因

事实上美赞臣、雅培、惠氏、多美滋等洋品牌婴幼儿奶粉每年都有提价的行为，2006年提价最高22%，2007年最高10%，2008年最高20%，2009年最高10%，如果按照最高涨价幅度计算，从2006年到2009年，洋奶粉最高涨价幅度累计62%，年平均涨幅达到15.5%。对于每次的涨价理由，无非是综合成本上升、换包装、配方升级等，但人们不禁要问，奶粉生产成本是否年年都上升?配方升级到底能给产品带来多少内在价值的提升?年均15.5%的提价幅度是否合理?这恐怕要进行核查和专业的鉴定后才能知道。

洋奶粉连续涨价的背后，其实反映的是几年来中国奶业市场格局发生的深刻变化。在过去十年内中国奶粉品牌占据了七成以上的国内市场，外国奶粉品牌只占三成。但2008年“三聚氰胺事件成为我国奶粉行业发展的分水岭，受事件影响，消费者对中国奶粉的质量失去信心，国内消费者改买洋奶粉，国外禁止进口中国奶粉，中国大大小小的乳制品企业也纷纷购买澳洲、新西兰等进口原料奶粉，中国奶业遭受到严重的冲击。与此同时，外资奶企则剩虚而入，从生产到销售大举向中国市场扩张，很多外国知名品牌纷纷在我国建立起全国性的市场网络，并利用价格操控市场。据统计，在中国中高端婴幼儿奶粉市场上，仅美赞臣、雅培、惠氏、多美滋这四大洋品牌就占有了60%的市场份额。目前，洋奶粉基本上掌握了中国中高端婴幼儿奶粉的价格话语权。例如，在2009年外国奶粉原料（基粉）低价大量进入我国市场的时候，国产奶粉（粉基）已经失去了价格竞争优势，而这次占奶粉生产原料90%的基粉进口价连续大幅上提，会迫使国内生产企业也随着提升价格，从而导致自身竞争力的进一步削弱。

据广州海关发布的统计数据，今年1-4月，经广东口岸进口奶粉2.8万吨，比去年同期大幅增长41%，价值8928万美元，增长81%，平均价格3215美元/吨，增长29%。进口奶粉价量齐升，反映在终端零售环节就是奶粉尤其是进口奶粉价格的先后提价效应。利用价格操控市场，是跨国公司的惯用手法，而去年以来，国内奶粉市场价格波动很大，就有外资操控的嫌疑：“特别是去年3月到5月这一段时间，外资品牌奶粉几乎是‘无厘头’涨价”。

第6篇：市场调查报告市场调查报告市场调研报告

市场调查报告-市场调查报告市场调

研报告

市场调研报告。市场调研是市场调查与市场研究的统称。

它是个人或组织根据特定的决策问题而系统地设计。搜集。记录。整理。分析及研究市场各类信息资料。报告调研结果的工作过程。市场调研报告是经过在实践中对某一产品客观实际情况的调查了解。将调查了解到的全部情况和材料进行分析研究。揭示出本质。寻找出规律。总结出经验。最后以书面形式陈述出来。这就是调研报告。

中文名,市场调研报告。含义,市场调查与市场研究。撰写者,市场研究公司。

内容,数据采集。资料归类。观点提炼。

编写。行业分析报告的编制撰写一般由企业内部市场部或专业的市场研究公司撰写。

市场研究公司在数据采集。资料归类。观点提炼。报告撰写方面具备独特的专业优势。拥有专业的报告撰写团队。完整的数据库。

核心。实事求是地反映和分析客观事实。调研报告主要包括两个部分：一是调查。

二是研究。调查。应该深入实际。准确地反映客观事实。不凭主观想象。按事物的本来面目了解事物。详细地占有材料。研究。即在掌握客观事实的基础上。认真分析。透彻地揭示事物的本质。至于对策。调研报告中可以提出一些看法。但不是主要的。因为。对策的制定是一个深入的。复杂的。综合的研究过程。调研报告提出的对策是否被采纳。能否上升到政策。应该经过政策预评估。

作用特点。可以为市场预测提供科学依据。它是制定经济政策的依据。

它的作用体现在以下四个方面：均衡供需指导生产合理定价了解信息市场调研的特点针对性：市场调查报告的写作要有明确的目的性。要针对实际工作的需要。实践证明。调查报告的针对性越强。其指导意义。参考价值和社会作用就越大。新颖性真实性：材料的真实/选用恰当合理。科学细致的调查方法时效性。

写法。市场调研报告有明确的主题。清晰的条理。

和简捷的表现形式。当一切调查和分析工作结束之后。必须将这些工作成果展示给客户。那么。我们首先需要明确的是：报告应采取什么样的结构体系？什么样的方式来表达数据的涵义？报告的结构体系应包括。调研目的。调研方法。调研范围以及数据分析在内的一系列内容。这种体系基本上在每个同类型的报告中都适用。因此。此处不做

更详细的说明。以下内容主要针对数据分析结论的表现方法。关于数据分析的部分。

通常情况下是采用图表表示的。图表是最行之有效的表现手法。它能非常直观的将研究成果表示出来。在将调研的分析结果变成令人信服的图表之前。首先要谨记。它只是一种传递和表达信息的工具。使用它的重要原则是“简单。直接。清晰。明了”。每个图表只包含一个信息。图表越复杂。传递信息的效果就越差。在实际操作中。各种表格。组织图表。流动图表。矩阵等都被大量的运用到报告中。但总的来说。以下几种图表形式是最常用的：柱状图表。

条形图表。饼形图表。线形图表。使用图表的目的在于：将复杂的数据变成简单。清晰的图表。让人能够一目了然的了解数据所表达的涵义。那么。如何选择不同类型的图表来表现不同类型的数据？首先。我们应先明确数据所表达的主题。然后确定可能使用的图表类

型。通常我们的研究数据所体现的关系是：频率分布。成分。时间序列。项类或相关性。要表达一个主题明确的数据。可能会有多种图表形式。但是。哪种是最能将数据表达清楚的呢？这就要求我们的主题突出重点。

点明主题。让我们来看一个例子。这个例子能将以上的意思。表达的非常明确。这里的标题描述了图表的内容范围。大多数读者在看了这个图表后。都会把注意力集中到城西。认为图表的主题是“城西是绝大多数的消费者可能选择的区域”。但是。制图者可能是想表达“选择城北和城东的消费者较少。但随着城市建设的进行。将具有较大的发展潜力”。为了使读者将注意力集中在我们希望他注意的数据上。所以。我们可以在一般标题后附加一个重点标题：城北和城东将有更大的发展潜力。

既然已经确定了要表达的重点。那么接下来就是要明确数据间的相互关系。若是表示占频率分布。对比等关系。

则除线形图表以外的其它几种基本图表格式都可以使用；在实际工作中可根据具体需要进行选择。总之。条形图表应该是应用最广的类型。而柱状图表是用得最多的另一种类型。这两种图表基本占整个报告中图表总数的半数左右；而线形图表和饼形图表的使用则应相对减少。更多的是将各种综合运用。如线形图表加上柱状图表。或饼形图表加上条形图表。

第7篇：服装市场调查报告服装市场调查报告女装市场调查报告

服装市场调查报告-服装市场调查报告女装市场调查报告(精选多篇)

第一篇：女装市场调查报告

女装市场分析

市场=人口+购买力+购买欲望；

消费者：人口+购买力

营销手段：刺激消费者的购买欲望。

很多年前，流行“南北女装，互不过江”这样的说法，而如今“南装北上”已经成为中国女装品牌品牌市场的一个典型现象

目前，中国女装行业的市场竞争格局，正由过去的降价竞争快速变成款式、时尚、销售环境等综合因素的竞争，甚

至说品牌竞争才刚刚开始。面对全新的市场环境，只有在价值取向、行为准则、职业素养、任职能力等方面寻找出不足和缺陷，女装企业才能生存和发展。

现代女装消费者需要更富有时代感、体现个性、富有创意却不失品味与文化的服装，对于服装所体现的内涵的要求最为丰富。如何打造时尚、休闲、个性、品味、创意又具有职业感于一体的品牌，是满足女装市场的关键。

调查显示，中国女性消费中，用于购买服装服饰的花费排在第一位，从不同年龄消费者来看，现在中国的女装品牌已经基本满足了各个年龄段的女性的需求。但是现代消费者讲究个性化，各个年龄段的女性消费者对品牌服装的要求越来越高，这样就引起了服装市场的分化和细分化。以适应不同年龄层次、不同经济地位、不同文化背景的消费者的需要。

现在的服装市场对女性服装的定位更加明确和细化，18岁以下、18～25

岁的年轻女性，25～35岁的青年白领以及35～50岁的高级白领甚至50岁以上的女性都能找到适合自己年龄和职业的着装。

当前女装市场主要有以下三种年龄层次的消费者：

1、18岁～25岁的青少年女性：

这个年龄段的消费群，主要是学生和刚走上社会工作不久的人，经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上，是更换

服装最快的一群，他们对品牌有一定的认知，但大多无力购买名牌服装。他们是品牌服装的潜在消费群。

2、25岁～45岁的中青年女性：

这个年龄段的消费群，中高端服装的主要消费群体。已经工作或者工作多年，有一定的经济基础和文化素养，强调生活的品质，注重生活品位。她们认为服装是个人品位和身份的象征，故对其的要求比较高。然而拥有较高的购

买力，却因结婚生子而身材“走样”，希望以服装来突显美丽。这一消费群需要能够满足这一点要求的女装品牌。

3、46岁以上中老年女性：

这个年龄段的消费群，在社会经济活动中不占有主导地位，经济收入处于衰退或者停滞的阶段，对服装的要求不高或者不能要求太高，不是品牌服装的主导消费者。

女装市场发展趋势

由于年龄、体型、收入、工作及生活方式、个人价值观的不同，不同的女性对服装有着不同的需求，而个性、审美情趣则通过她们的服装表露无遗，尤其是在不同场合扮演不同角色时，女性的穿着风格迥异，服装对于中国当代女性而言已经成为人生舞台上不同阶段表演自我的一种不可或缺的道具。

1、个性的体现

现代女性多是追求独立、自由、流行，为了彰显个性和自我追求，个性化的服装被越来越多的女性关注。与众不

同的款式和色彩搭配、量体裁衣、量身定做，甚至独立专门的设计，才能满足现代不同层次女性消费者的需要。

2、环保、健康的主题

人们对服装要求舒适休闲、时尚个性的同时，棉、麻、丝、毛等天然面料服装也将继续占据主导地位，服装款式也会趋向回归自然，简约、朴素。

3、市场细分化加强

随着人们经济水平的增长，消费观念随之变化，人们的品牌意识更加强烈。面对多种不同的消费群体，品牌定位的细分化，需要不断加强。包括年龄、职业、生活方式、个人价值观等等。因为品牌重复定位无法形成与其他品牌区分的品牌风格、品牌个性甚至品牌文化，所以在品牌定位方面要求定位细分化和品牌差异化。

案例：哥弟——细分市场一决雌雄

哥弟是近年来应用市场细分化策略比较成功的服装品牌之一，30岁以上这一年龄段的女性消费者生活讲究，需

要得体而漂亮的衣着，但传统着衣观念和身材的限制，将她们阻隔在流行与时尚品牌之外，而她们恰恰就是扎扎实实的实力消费群。哥弟女装成功的秘密就在于解决了上述这些人的穿衣问题。在中国的服装市场上，哥弟女装以“儒文化”为品牌内涵，以其准确的目标市场定位而在国内女装界占据一席之地。哥弟品牌绝不二价，颜色花而不哨，价格高而不贵，剪裁贴而不紧，完完全全对准了这群消费中坚的“胃口”。执着的坚持获得了执着的支持，哥弟女装将一大批忠实的顾客招揽在其周围，固定的客源消费支撑起其市场位置，不管市场环境多恶劣，有顾客不变的支持为其遮风挡雨。

第8篇：市场调查报告

佳木斯地区洗浴行业

市场调查报告

目前佳木斯地区的洗浴市场已经成饱和状态，大大小小的洗浴、会馆已经超过了市场的需求，很多的商家连维持都成了问题不要说盈利和发展了。但还是有几家企业因为准确的掌握了市场的走向、制定了适当的经营策略加上合理的管理手段在市场上所占据的份额还是很可观的：

其中包括开业已经有3年时间的浪淘沙商务会馆、位于市中心的老牌洗浴利峰大酒店以及与我临近的几家同行业企业为本次市场调查的主要目标，调查的内容为：

1、经营项目

2、商品价目

3、经营模式

先说一下经营的项目：

浪淘沙商务会馆经营项目为：男女豪华洗浴、按摩、客房、自助餐（早晚两餐）及客人零点

价格：门票22元每位日场15元位自助晚餐每位收费10元

客房：双人标准间：58元3小时98元 12小时158元24小时

套房（2卧2卫1厅）：288元12小时368元24小时

高级套房（3卧3卫以上）：528—888元12小时688—1888元24小时

以上房价按照季节做相应调整

按摩：足疗—30元舒身、精足—58元泰式—138元大浪淘沙—158元

浪淘沙至尊—198元（小浪大项按摩价目参照大浪下调20—30元）

酒水：矿泉水：3—5元红茶、绿茶、雪碧、芬达—5元家家红—6元

泡面—5元

软长白山—15元利群—20元大云—35元软中华—80元

其他商品均按照市场价上调25%——100%

经营模式：绿色经营（拒绝黄、赌、毒）、强调服务

在经营上，该公司放弃了很多的细小环节，比如客房，很多的商家把客房时间定的很细，但是该公司的客房时间就是3种—3小时、12小时、全天，并没有根据市场的需要进行必要的调整，这点是值得我们注意的。

诚信、时尚、绿色、健康为企业口号，技师为自己培养、搓澡外聘，均为扬州搓澡（管理极为严格）。该公司的管理模式为家族式管理，凡事经过总经理签字，重要岗位的负责人都是跟着老板超过3年的“老人”，管理经验丰富，规章制定细致、执行力度强。经营上强调服务，对每位客人都尽量的给与照顾—一视同仁，并不会针对性的对于常来的客人给与特殊的照顾。服务上讲究规范操作，要求员工在服务用语以及服务衔接和服务流程的规范上很严格，总体上来讲该公司的管理为比较标准的“制度化管理”。

利峰大酒店经营项目为：男女豪华洗浴、按摩、客房、自助餐（晚餐）、顾客零点、另视经营情况以及季节有演艺节目

价格：门票：28元（男）22元（女）日场18元（男）15元（女）客房：双人标准间：58元3小时78元 6小时118元12小时

套房（2卧2卫1厅）：268元6小时368元12小时

以上房价按照季节做相应调整

按摩：198元—一江春水（推油）足疗—30元舒身—58元（后背推粉）酒水：

矿泉水—5元红茶、绿茶、雪碧、芬达—5元家家红—6元泡面—5元红塔山—10元利群—20元大云—38元软中华—88元

经营模式：经营手法灵活、根据市场的需要随时作出调解，强调对客服务，尤其是常来的客人会给与特殊的照顾和优惠（经常看到经理签字给客人赠送果盘、酒水），该公司的大客户维护的很好。这也是该店一直在市场的竞争种始终立于不败之地的原因。总体的管理模式接近于家族式管理，强调对客服务以及客房的卫生，但对员工的纪律约束相对较弱，经常出现个别的服务人员于客人发生冲突甚至大打出手。因利峰大酒店营业面积的限制，该店客房数量不多，但是翻房的数量可以说是很惊人的，在正常情况下每天的客房数量都能保证在60—80间，以这样的价格有这样的成绩来说，该店的管理上上还是有过人之处，值得我们借鉴。尤其是客房的卫生和布草的清洗质量可以说是目前佳木斯最好的，建议我们学习一下该店的管理方式，必要的时候可以引进一些该公司的人才。

临近商家有景宜168商务会馆、大中华洗浴：

景宜168商务会馆：

该会馆距离我公司直线距离不超过500米，视一家新开业的快捷式酒店，带有餐饮和演艺。

客房价格：双人标准间：3小时 68元6小时88元9小时108元

12小时128元全天168元

酒水：与各洗浴酒水价格基本相同，该公司酒水主要从其二楼的餐厅销售，并且餐厅的价格与客房的酒水价格不一致，餐厅的酒水相对客房来讲要相对的低一些：餐厅啤酒4元，客房5元。估计近期会有调整，如果客房的酒水价格下调与餐厅一致，会对我公司的酒水价格制定产生一定的影响。另外该公司在晚上有演艺节目，在演艺开始的时候每桌有最低消费，每桌赠一定量的酒水、商品，如客人就餐可适当的免去一部分的低消，具体数量还有待考察。

大中华商务会馆：

该会馆距离我公司最近，直线距离不超过300米，但是相对其他的同行业企业来说对我公司的影响最小，因其设备陈旧、内部设施老化，且管理相对较为混乱，人均消费和客流量都较低，每天的营业流水很少过万，只提供相关数据不做分析。门票：10元并对外出售套票：60元可洗浴10次

客房价格相对较低：

双人标准间：3小时 38元6小时58元

12小时88元24小时118元

套房：12小时起188元——288元

24小时388元——488元

酒水：与其他洗浴价格相当，但是品种较少，且高档商品品种有限。

按摩：足疗—30元局部推油—158元

按摩项目不多做的人也不多技师队伍管理混乱。

经营模式：基本谈不上什么经营和管理，总经理和值班经理的管理比较垂直可以直接越过主管级直接对服务人员下达指令，要害部门均为“家里人“一手掌握。

市场分析：

目前我公司的价格制定可根据与我公司规模相当的大浪做参考：

门票：20—25区间较为合理，但是应适当考虑男女票价区分开来，不可一概而论，儿童票可半价处理。

客房价格：客房价格可适当的定高些，要区别于大浪，毕竟新开的店设备设施和硬件都要好于大浪，目前市场上比较合理的价格为：

双人标准间：3小时50—80元6小时80—100 元

12小时100—120元24小时150—200元

套房（2卧2卫）：3小时150—200元

6小时200—250元

12小时300元左右

24小时400元左右

豪华套房（2卧2卫以上）：

3小时250—300元

6小时300—350元

12小时400元左右

24小时500元左右

酒水价格：可参照其他同行业企业制定，酒水价格各家基本相差不多这里就不做

第9篇：市场调查报告

市场调查报告

调查主题：大学生消费心理

调查具体内容如下：

1、调查目的：了解和掌握当代大学生的消费心理现状，从而更好的发掘、开阔当代大学生这个庞大的深具消费潜力的市场，同时也为在大学校园倡导和引导当代大学生树立一个健康合理的消费观。

2、调查对象：大学在校就读的大学生（特别声明都是我所认识的在各类专、本科院校就读的同学好友）

3、调查内容：见调查问卷

4、调查方法：采用的是网络问卷调查

5、调查时间：2010年12月10日

7、调查结果及分析：样本分析

⑴、样本分析如下

——本次采用的是网络问卷调查，通过QQ好友，发送了60份调查问卷，有效收回30份，具体的样本数据统计见(调查问卷题目后的突显黑色数据)通过数据我们可以得出很多观点：

比如说——

①问卷的第3、7、16题目的选项数据，我们可以看出绝大部分的大学生渴望并尝试提升自己的消费能力（提别强调是通过

自身的非家庭给予的消费能力），所以他们这群人之中，有通过各种方式、途径来获取收入（说明一点这些方式、途径都是正当合理的，有寒暑假及周末节假日从事兼职高能工作的，自主经营的，获得奖励的收入的，等等。），从而提升自我的消费能力。

②通过问卷的第2、4、8、11、14题目的选项数据，我们得出一个观点绝大部分大学生崇尚个性化消费，他们希望看到自己和别人不一样的一面，从而在消费上表现为追求时尚、潮流、和与众不同，非常的前卫；而这类消费心理使得企业、商家、为能咬定这类消费群体，从而在其产品或服务上不断的改进更新、富有新异的来迎合消费者，（在这里我想举一个典型的例子说明，就是服装的消费，尤其是是青少年的服装消费，我们可以看到每到转季的时候，很多商场、专卖店，就会有很多折扣和特价优惠的服装出售，而且很多服装在质地、款式上都算不错的，为什么会这么低价折扣出售呢，就是因为服装的更新变化快，很可能在今年最流行时尚的服装，在下一年就冰冷冷的摆在店铺最不起眼的角落无人问津了，所以商家要想办法在本年度清空库存），从而更持久的广泛的占有这类消费群体。

以上是通过样本得出的两个观点，针对于两个观点所突显的问题，我们提出以下方案应对：

针对于问题①大学生渴望提升自己的消费能力。所以我们应该提供更多的途径、方式给这类大学生，这不仅可以获得一定的收入提高自身消费能力，达到这个目的，同时这些途径、方式也

可以达到锻炼和提升大学生实践的能力，为其提供实践学习的机会空间；我觉得校方在这方面应该要提供一定的条件机会。

针对于问题②大学生崇尚个性消费。我们认为企业、商家在提供的产品或服务上，应该要不断更新、变化、走在前线（我在问题中叶强调了这一点），但是同时我也认为，个性消费应该要是理性化的消费心理，不能演变为盲目的、攀比的、极为虚荣的消费现象去表现个性化或说满足个性化，所以我们要在大学校园倡导和营造一种健康的合理的消费观。

以上就是此次调查的简要分析。

调查人：人文系0906班

曹勇良

调查时间：2010年12月20日

第10篇：市场调查报告

市场调查报告

调查对象的基本情况

（一）样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例18.2%；农民130户，占总数比例7.4%；

调查对象的基本情况

（一）样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例18.2%；农民130户，占总数比例7.4%；教师200户，占总数比例11.4%；机关干部190户，占总数比例10.8%；个体户220户，占总数比例12.5%；经理150户，占总数比例8.52%；科研人员50户，占总数比例2.84%；待业户90户，占总数比例5.1%；医生20户，占总数比例1.14%；其他260户，占总数比例14.77%。

（二）家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有约2.3%的消费者收入在2000元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要特别慎重。

二、专门调查部分

（一）酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

（1）从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。

买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间（约28.4%），约有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。

（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

（二）饮食类产品的消费情况。

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：

1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：

泰福大酒店是大家最看好的，约有31.82%的消费者选择它，其次是望海楼和明珠大酒店，都是10.23%，然后是锦花宾馆。调查中我们发现，云天宾馆虽然说是比较好的，但由于这个宾馆的特殊性，只有举办大型会议时使用，或者是贵宾、政府政要才可以进入，所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。

三、结论和建议

（一）结论

1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。

（二）建议

1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。

2、对消费者较多选择本地酒的情况，政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。

3、由于海鲜和火锅消费的增长，导致城市化管理的混乱，政府应加强管理力度，对市场进行科学引导，促进城市文明建设。

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