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美味鸡翅膀10篇作文1000字


作文摘要:该篇《美味鸡翅膀10篇》的作文为高一作文,由作者“alvern”与大家一起分享,体裁为其他作文,1000字作文,请同学们仔细阅读全文,你觉得作文中哪段或哪句写的最好呢?同时,你发现哪里有错句或错别字吗?请点击这里评论吧!

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篇一:美味的鸡翅膀作文200字

美味的鸡翅膀

中午放学,我回到家里,没有看到鸡翅膀,我心里有点失落。因为我最爱吃鸡翅膀。让我跟你说一说有多好吃吧!

炸鸡翅外皮金黄,散发出香喷喷的味道。咬下去皮酥肉脆,满口都是肉香味。

烧汁鸡翅沾着香甜的烧汁,吃起来像抺了蜜一样,很诱人,吃起来像烤的一样,但又不上火。

可乐鸡翅吃了舌尖里会有着可乐的味道。

你想吃吗?

【写作指导:如何写好一篇哲理散文】

哲理散文是一个广义的概念,它不是针对作品的形式,而是针对作品的内容而言。通俗地说,通过对社会人生的独特体察,感悟出某些人生哲理的散文即为哲理散文。这类散文的特点是以文学语言抒发比较含蓄的哲理,一般不使用严密的逻辑推理,而大多采用象征和比喻的手段,从具体事物入手借题发挥,所表达的哲理往往具有很强的个性化色彩。哲理散文因其悟性和灵感的结合,给我们一种透过现象深入本质、揭示事物的底蕴、观念具有震撼性的审美效果。阅读好的哲理散文,不仅可以提高文学修养,提高写作技巧,还可以懂得生活的智慧,学习处世的经验,帮助自己走向成功之路。

哲理散文如何写?前人说:文无定法。但每种文体都应该有自己与其他文体相区别的要件,有其形式和结构的规律。根据前人的总结,哲理散文大致有以下几种常见的写法:

(一)即点散射

此类写法,较常见于学者散文。余光中把这种散文叫做“表意”的散文,因为“它既不要全面的抒情,也不想正式的说理,而是要捕捉情、理之间洋溢的那一份情趣或理趣”。它常常由一点生发开去,信笔游走,恣意挥洒,其文思与论题的关系若即若离。钱锺书的《论快乐》即如此。(next88)钱先生学贯中西,下笔则沟通古今,各种掌故、妙喻蜂拥笔端,别人的奇谈、自己的妙悟打成一片。在这里,“快乐”这一论题,只是钱先生思维的导火线,它点燃灵犀,让学识、智慧绽放成火树银花。此类散文,须得厚积薄发,方能出入自如。

(二)以浅写深

在阐述道理时,摘取日常生活情景入文,以身边场景的鲜活气息化解道理的冷若冰霜。如季羡林先生写《时间》,一看题目,多少有点让人头皮发麻。然而季先生开篇就很家常,“一抬头,就看到书桌上座钟的秒针在一跳一跳地向前走动。它那里一跳,我的心就一跳。”由座钟的跳动,想到心脏的跳动,再想到时间的流逝。以眼前情景切入,消除了读者“谈理色变”的畏惧心理。在谈“生与死也属于时间范畴”时,季先生并不故弄玄虚,还是把视角转到眼前景,“现在正是初夏,窗外的玉兰花,垂柳和深埋在清塘里的荷花,也都长了那么一点点儿……”,以窗根底下事物的细微变化来说明“生”与“死”不是对立的概念,万物都是“方生方死”,在生长“一点点”的过程中,也向死亡靠近了一点点。如此论理,变玄虚隔障为可见、可感、可亲。

(三)即物兴感

即在对事物的观照中寄寓人生哲理。苏轼的《题西林壁》,从庐山“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”的现象中,认识到身在其中,为一物所制,反而难以认清事物真相的道理。《前赤壁赋》前半为感性抒情之作,但是苏子答客的一段,就地取材,因景立论,“盖将自其变者而观之,则天地曾不能以一瞬;自其不变者而观之,则物与我皆无尽也。”以水月为喻,提出变动与永恒的辩证法。因而“知性的哲理乃成为感性美文的脊椎,支撑起全篇的高超洒脱”(余光中语)。

(四)即事成理

篇二:美味的可乐鸡翅_600字我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、红烧鲤鱼、面糕等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫无不犹豫地回答:“可乐鸡翅。”  

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单,先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,等可乐煮干后,再配上一些配料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过腾腾的热气,那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看见那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能闻见,一闻见那香味,我的烦恼就会通通消失,拿起一支鸡翅一口咬开,浓浓的香味在口中弥漫开来,久久盘旋--------,原本准备三口吃一支的,现在就变成了一口吃三支。 

还记得第一次品尝可乐鸡翅的情景,那是一个夏日的午后,一推开家门我就闻到了一股浓香,饥肠辘辘的我直奔餐厅,只见餐桌上摆放着一个大盘子,盘子里层层叠叠地摆放着金黄金黄的鸡翅,我凑近闻了闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉香在鼻腔里回荡弥漫开来,馋得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支,开始大口大口地吃了起来,鸡翅香甜可口,口感独特,我一口气吃了五六支鸡翅,还不解馋,刚想再拿,却发现盘子已经空了,大人们都笑我是“小馋猫”。  

一说起可乐鸡翅,我就会想起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。掰着手指算日子,在心里期盼着星期天早点到,这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。

篇三:母鸡的翅膀_500字

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母鸡的翅膀

作者:海 星

来源:《学生天地·小学低年级版》2009年第01期

春天,母鸡用温暖的身体孵(fū)出了一群小鸡。在一个阳光灿(càn)烂(làn)的日子里,母鸡领着这群小鸡在绿绿的草地上散步。

许多麻雀在屋檐(yán)上七嘴八舌地说:“母鸡的翅膀虽然比我们的翅膀大,但是没有我们飞得高、飞得远。她的翅膀有什么用呢?”

小花猫也叫着说:“我虽然没有翅膀,但是翻墙上屋却比母鸡敏(mǐn)捷(jié)多了。母鸡的翅膀有什么用呢?真是多余!”

麻雀和小花猫正在议论母鸡的翅膀时,一只老鹰闪电般地扑向了小鸡。

母鸡以极快的速度,张开翅膀,呼唤着小鸡钻了进去。

老鹰扑了个空,恶狠狠地对母鸡说:“张开翅膀!我只抓一只就走!”

母鸡勇敢地说:“你休想抓走我的一只小鸡!”

老鹰穷凶极恶(è)地扑向母鸡,母鸡临危不惧(jù)。为了小鸡的生命安全,母鸡早把生死置(zhì)之度(dù)外了。

就在这千钧(jūn)一发之际,小狗咆(páo)哮(xiào)着冲向了老鹰。

老鹰被赶跑了,一切又恢复了平静。母鸡见没有危险了,这才张开翅膀,放出了小鸡。 小鸡又在阳光下的草地上欢乐地叫着,互相追逐着,一点儿也不知道刚才妈妈为了他们的生命安全,担当了多么大的风险!

麻雀和小花猫也终于明白了:母鸡的翅膀虽然不能飞翔,但是,她的翅膀比能飞翔更重要!

篇四:美味的可乐鸡翅_600字

我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、红烧鲤鱼、面糕等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫无不犹豫地回答:“可乐鸡翅。”

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单,先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,等可乐煮干后,再配上一些配料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过腾腾的热气,那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看见那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能闻见,一闻见那香味,我的烦恼就会通通消失,拿起一支鸡翅一口咬开,浓浓的香味在口中弥漫开来,久久盘旋——,原本准备三口吃一支的,现在就变成了一口吃三支。

还记得第一次品尝可乐鸡翅的情景,那是一个夏日的午后,一推开家门我就闻到了一股浓香,饥肠辘辘的我直奔餐厅,只见餐桌上摆放着一个大盘子,盘子里层层叠叠地摆放着金黄金黄的鸡翅,我凑近闻了闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉香在鼻腔里回荡弥漫开来,馋得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支,开始大口大口地吃了起来,鸡翅香甜可口,口感独特,我一口气吃了五六支鸡翅,还不解馋,刚想再拿,却发现盘子已经空了,大人们都笑我是“小馋猫”。

一说起可乐鸡翅,我就会想起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰着手指算日子,期盼着星期天早点到,这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。

广东揭阳惠来县华群小学六年级:林锐敏

篇五:美味鸡翅的十种做法_2500字

酥炸鸡翅

菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味 工艺:酥炸

酥炸鸡翅的制作材料:

主料:鸡翅750克

辅料:糯米50克,火腿50克,芝麻50克,面包屑50克,鸡蛋100克,小麦面粉50克调料:花生油55克,大葱10克,姜10克,盐5克,料酒10克,椒盐4克,淀粉(玉米)5克酥炸鸡翅的特色:

色泽金黄,肉鲜脆嫩。

教您酥炸鸡翅怎么做,如何做酥炸鸡翅

1. 先剁掉翅膀尖,再把骨节弯曲处剁成两段,放入盆内,加入葱段,姜块,料酒上的笼蒸至七成烂,取出晾凉,在每个翅膀上横划一刀,剔去骨;

2. 糯米放入碗内淘洗干净,用冷水泡四小时,把火控净上笼蒸熟;

3. 芝麻洗净,炒至微黄有香味时倒出碾碎;

4. 火腿切成末,把芝麻,火腿,精盐一起放入糯米碗内搅拌均匀成馅;

5. 鸡蛋磕入碗里搅散,放入面粉、湿淀粉调成蛋粉糊;

6. 在鸡翅剔去骨的空隙处填上馅料,外面裹上一层蛋糊,再滚上一层面包渣摆在盘里;

7. 将炒锅放在旺火上,倒入熟猪油,烧至六成热时端离火口;

8. 将鸡翅逐个下锅,全部放完后将锅端回火上, 炸至呈浅黄色时捞出控油,装盘,撒上上花椒盐即可;

香菇啤酒鸡翅

菜系及功效:家常菜谱

香菇啤酒鸡翅的制作材料:

主料:鸡全翅四只,用两匙黄酒,三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六,七朵,用刀在上面切三,四道十字花;老姜一小块,蒜半个匀切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。教您香菇啤酒鸡翅怎么做,如何做香菇啤酒鸡翅

1、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

2、倒入鸡翅翻炒半分钟。

3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧

七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

4、撒上白芝麻即成。

孜然鸡翅

口味:微辣 工艺:烤

主料:鸡翅350克

辅料:土豆(黄皮)150克

调料:老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克

教您孜然鸡翅怎么做,如何做孜然鸡翅

1. 将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用;

2. 土豆切片待用;

3. 将土豆片放入盘中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上;

4. 放入微波炉用中高火加热2分钟;

5. 取出翻转鸡翅,再加热3分钟即可出炉;

蒜香鸡翅

菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱

口味:蒜香味 工艺:炸

蒜香鸡翅的制作材料:

主料:鸡翅400克

辅料:大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱(白皮)30克,芝麻15克调料:椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克蒜香鸡翅的特色:

鸡翅红亮鲜艳,蒜香味浓厚。

教您蒜香鸡翅怎么做,如何做蒜香鸡翅

1. 将鸡翅改斜刀;

2. 蒜去两头打碎成蒜蓉;

3. 取碗,把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味,3小时后待用;

4. 青、红椒和葱头切成小粒;

5. 起锅上火,倒入色拉油,油温至六成热时,放入码好味的翅中,炸熟捞出(大约8分钟熟);

6. 起锅留少许油,下入青椒粒和炸好的蒜蓉,炒出香味;

7. 放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻,放入炸好的翅中,翻炒几下出锅,装在用锡纸包好的盘内即成。

蒜香鸡翅的制作要诀:

1. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。

2. 鸡翅须炸至金黄色

香菇蒸鸡翅

我会做一种香菇蒸鸡翅,是我的保留节目,经常做给亲友门吃的:

香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。

将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止。

这种烹调方法简单,又“出彩”,不必要求火候。试试吧,好吃的话介绍给大家。

可乐鸡翅

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;

2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;

3.葱切(寸)段备用;

4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;

5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);

6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;

7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;

8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

烤鸡翅

这是最简单又糊弄肚皮的东西。

原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。

烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。

鸡的烤法大同小异。

红烧鸡翅

1. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料 咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.)

2. 将炖熟的鸡翅捞出空干.

3. 将 从 咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用

4. 油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5 分钟左右(以入味为准).

5. 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段.

腐乳鸡翅

吃完了酱豆腐,剩下的腐乳汁攒来攒去攒满了一瓶。做涮羊肉调料吧,看看天气,打整火锅还为时过早。做个腐乳鸡翅吧,废物利用,也换换口味.

用料:鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。做法:

1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。

注意事项:腐乳汁的量多少算合适呢?最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁,

把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动,别让它糊了锅底。

番茄酱鸡翅

原料:鸡翅中,番茄酱,蒜头,大料,油。

做法简单:

1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。

2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较

好,翻炒不过半分钟。

3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。

不用放盐的啊,切记。

本文来自派派小说论坛 :http:///r5193398_u11735785/

篇六:美味鸡翅的制作方法_6500字美国鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱 油(比例是 3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮 20 分钟,再用大火收汁,即 可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入 肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 1. 作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油 等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也 被炸了:) 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 2. 材料:8 只鸡翅、1 杯可乐、1/4 杯酱油、1 大匙糖、葱 2 根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌 40 分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚後,转小火再煮约半小时即可 3. 用料鸡翅 500 克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片 刻,将腌制好的鸡翅放入 6-7 成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜 块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧 透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅. 4. 懒人做法: 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。 其他什么也不用 少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸, 之后转小火炖 15 分钟(10 分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然 后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以 即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 蜜辣鸡翅 材料:鸡翅 调料:蜂蜜、干辣椒(或者辣椒粉、辣椒油)、蚝油、料酒、酱油少许、五香粉、 鸡精、黑胡椒少许。

制作方式: 1.把鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上切些小口方便入味, 刀法一般的同学可以用牙签或 者针在鸡翅表明刺些下孔,方便入味。 2.将准备的调料按照自己喜欢的口味进行混合调汁,调好后和鸡翅一起拌匀,用 保鲜膜盖好进行腌制。腌制时间最好在 6 小时以上。我是腌制了 10 小时。 3.把腌制好的鸡翅放入烤箱进行烘烤,温度在 200 度左右,每隔 5 分钟重新刷一 次料和蜂蜜(蜂蜜要单独刷一次),一共考

20 分钟左右,刷 3-4 次料,刷的时候记 得要把鸡翅翻个面,这样烤得更均匀。

1、红烧鸡翅的做法 、

原料:鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖, 炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时, 放入洗干净的鸡翅。 中火翻炒,直到每块 鸡翅变成漂亮的金黄色…… 放入一些热水,水量到淹没鸡翅就行。 放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。 用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。

2、孜然鸡翅的做法 、

用料:鸡翅(中段)、孜然粉、香菜 做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 4.每 10 分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。 7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后 文火焖。 9.大约 5 分钟后收汁后上碟。 10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成。

3、熏烤薄荷鸡翅的做法 、

原料:鸡翅 腌料:酱油 2 勺、糖 1 勺、葱末 1 勺、蒜末 1 勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑 胡椒粉半勺、蜂蜜 1 勺、辣椒 2 勺 鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上 腌好的鸡翅,开大火,直 到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约 50 分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间 需要把鸡翅翻面的。另用一 块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200 度烤 15 分钟,取 出翻面,再烤 15 分钟就好了

4、咖喱鸡翅的做法 、

主料:鸡翅 辅料:熟土豆、青豆 调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 做法 1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; 2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、 鲜汤、鸡精、青豆用小 火焖 20 分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。

5、番茄酱鸡翅的做法 、

原料:鸡翅中,番茄酱,蒜头,大料,油。 做法: 1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。 2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,

放番茄酱,多放 点味道比较好,翻炒不过半分钟。 3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。

6、锅烧鸡翅的做法 、

原材料:鸡翅中节 150 克、冬茹 10 克、红椒 1 只、生姜 10 克、葱 10 克。 调味料:花生油 500 克(实耗油 100 克)、盐 10 克、味精 8 克、白糖 3 克、老抽王 10 克、 湿生粉 20 克、麻油 5 克、清汤 100 克。 做法: 1、鸡翅中节洗净,用少许老抽王腌约 30 分钟,红椒、生姜切片,葱切段。 2、烧锅下油,油温 150 度时下入鸡翅,炸至金黄至八成熟捞起待用。 3、锅内留油,放入姜片、鸡翅和清汤、盐、味精、白糖、老抽王烧至熟透,放入葱段,用 湿生粉勾芡,淋入麻油即成。

7、腐乳鸡翅的做法 、

原料:鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法: 1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。

8、三杯鸡翅的做法 、

主料:鸡翅 做法:

鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一 杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒, 倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此 菜味浓厚,肉软烂。

22 种鸡翅的做法

http://.cn 中国宁波网 08 年 02 月 28 日 10:42

9、大鹏展翅的做法 、

将鸡翅,洗净沥水,遍抹酱油,略加料酒,洒两片葱,丢一段姜。放置于阴凉通风处。 (大厨师有个专有名词叫“码”,来源无可考。)码上四、六、八个小时不等。取高压锅 一个,将码好之鸡翼排坐坐于锅底,倒入色拉油,以将漫了鸡翼为恰。上灶,猛火,待 高压锅出气后,加盖,改小火。焖十五二十分钟后起锅,入盘。

10、香菇蒸鸡翅的做法 、

香菇发好,鸡翅,如果有笋切片放如更好。 将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小 时后码盘中上屉蒸熟,最好在 30 分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止。

11、魔芋鸡翅的做法 、

原料:鸡翅翅中 8 个,魔芋 1 块,胡萝卜半根,葱 2 根。 调味料: (1) 酱油 4 大匙,料酒半大匙;(2) 料酒 1 大匙,蚝油 2 大匙,糖 1 大匙,胡椒 粉少许,清水 1 杯;(3)水淀粉少许。 做法: 1、鸡翅洗净,拭干,拌入调味料(1)腌 20 分钟; 2、魔芋先切片,然后在每片中间直划三刀,取出一端由中间穿入再拉出,做成领带花结;

3、胡萝卜去皮后煮熟,切片,葱切小段; 4、将 4 杯油烧热

,放入鸡翅炸上色后捞出,油倒去,留 2 大匙油炒葱段,胡萝卜片和魔 芋,并加入调味料(2)烧开,改小火,放入鸡翅烧入味; 5、待汤法稍收干时,淋入少许水淀粉勾芡,汤汁黏稠时即可盛出。

12、大蒜鸡翅的做法 、

原料:鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜、盐。 做法 香菇用水泡软,去蒂备用,香菇水留作炖汤用。 红萝卜去皮,切小块,百合洗净 一片一片拨开。 鸡翅先以热 水川烫后捞起,锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等,一起炖煮至鸡翅熟烂,最后 加入百合,以大火煮开即可。

13、龙眼鸡翅的做法 、

原料:鸡翅膀 12 只,龙眼 200 克,花生油 75 克,红葡萄酒 100 克,白糖 20 克,酱油 10 克,盐 4 克,味精 2 克,水淀粉 10 克,糖色少许,汤 1000 克,葱段 15 克。 做法: 1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。 2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入 10 克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至 熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。 3、龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用 水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。

14、玛瑙鸡翅的做法 、

原料:鸡翅 3 对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶 3 片,八角半个.葡萄酒三分 之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精 做法: 1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时. 2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出.

3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙, 盖上小火二十分钟 4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘.

15、香橙鸡翅的做法 、

原料:鸡中翅 12 只,香橙 2 个 调味料:橙汗 2/3 杯 糖 1 汤匙 盐 1/4 茶匙 麻油少许 腌料:酱油 1 汤匙 料酒 1 茶匙 鸡粉 1/2 茶匙 盐 1/2 茶匙 做法: 1. 鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌 1 小时。 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。

16、蚝油鸡翅的做法 、

鸡翅洗净,先用开水冒一下。锅中加油,六成热时加蚝油,红辣椒,白糖,料酒,翻炒,放 入鸡翅,翻炒,加水超过鸡翅就好,大火开锅,改小火,口重的朋友适当加盐,待鸡翅炖烂 之后,即可!

17、蜜汁鸡翅的做法 、

原料:鸡翅 300 克,泡姜 50 克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适 量。 做法: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽 10 分钟,取出抹干水分,涂

上酱油、蜂蜜、绍酒、 淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。

4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、 酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。

18、青椒鸡翅的做法 、

原料:鸡中翅,牛角青椒 配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花 椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 做法: 1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截 2.青椒切圈 3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制 10 分钟 4.准备配料:香叶 2 片,八角 1 个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了) 5.油烧热,加适量豆瓣,炒香 6.倒入鸡翅不停翻炒, 7.鸡翅变色,加酱油、白糖 8.加入配料翻炒 9.待鸡翅 9 成熟了,加青椒圈,翻炒。 10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。

19、脆皮鸡翅的做法 、

原料:鸡翅 1 斤配料:鸡精、少许盐、蜂蜜水(2 勺蜂蜜兑 1 勺水的浓度)。 做法: 1.鸡翅洗净,将鸡精和少许盐调成稀糊状; 2.将鸡翅在小盘中排好,用牙签在每个鸡翅肉厚处戳几个小孔,以便味道进入,再将鸡翅 放入调料液中腌片刻 3.将腌好的鸡翅捞出,用干净的抹布擦干上面的水分,晾干(此工序非常重要,否则会影 响鸡翅的成色及皮脆程度);

4.将鸡翅的正反两面刷上蜂蜜水,使鸡翅整个被蜂蜜水包住,或者直接将鸡翅泡在蜂蜜水 中; 5.将鸡翅整齐地放入烤炉中 200℃烤熟即可。也可放在炭烤炉上,炭火比烤炉效果更好; 6.将烤熟的鸡翅依个人口味,撒上胡椒粉、孜然粉即可。当然,也可以在腌制中加入柠檬 汁,做成柠檬脆皮鸡翅等多种口味。

20、糟鸡翅的做法 、

原料:鸡翅 糟坊 调料:盐 葱姜 1,鸡翅先用盐码一下,腌 2 小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀) 2,锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮 8-10 分钟即可,捞出鸡翅冷却。 3,将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置 4 小时左 右即成(夏天需放冰箱)

21、雪梨鸡翅煲的做法 、

原料:雪梨 100 克、鸡翅膀 200 克、生姜 10 克、红枣 10 克。盐 10 克、味精 15 克、白糖 3 克、清水 500 克、绍酒。 制作流程: 1.雪梨去籽留皮切块,鸡翅切段,生姜切片,红枣泡透。 2.瓦煲注入清水,下鸡翅膀,用大火烧开,再改用小火煲 30 分钟。 3.然后加入雪梨,调入盐、味精、白糖,煲 10 分钟即可。

22、可乐鸡翅的做法 、可乐鸡翅的做法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解

冻; 2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约 20-30 分钟; 3.葱切(寸)段备用; 4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);

6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 8.等到收汁到差不多了就可以起锅了. 鸡翅 2 斤 丁香 15 颗 八角 2 个 花椒 10 粒 桂皮 1 小块 香叶 1 片 葱 3 节 姜 1 小块调料: 可乐 1 小瓶(约 500ml)清水 300ml 老抽 3 汤匙(45ml) 盐 1/2 茶匙(3 克) 做法: 1)锅中倒入水大火煮沸后, 放入鸡翅焯烫 2 分钟后捞出。 用清水洗净鸡翅表面的浮沫后, 沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。 2)锅中倒入油,大火加热至 4 成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味 后,放入葱节和姜片爆香。 3)把鸡翅倒入锅中,翻炒 1 分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中 火,焖煮 20 分钟。 4)打开盖子,改成大火,煮约 3 分钟,待汤汁粘稠即可。 拿翅尖或翅根 30 根比喻,放新奥尔良腌料 200 克加冰至 0 度搅拌 15 分钟,腌 2 个小 时后即可烤制,把烤箱加热到 245 华氏,12 分钟后取出既可。新奥尔良烤肉和烤翅是一个 做法,只是烤肉腌制时要加 10 克淀粉。

五哥烤翅的制作方法:

材料:10 个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香 粉、黑胡椒 作法: 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把 10 个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的 器皿内。 2.加入少量酱油,放 2 勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约 2 勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡 椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前 准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制 2-3 个小时,充分进味儿)。 7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增 加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是 3 个火苗那档)10 分

钟即可。 感觉:口感不错,最大的优点是

篇七:美 的 翅 膀_600字

美 的 翅 膀

十五中七(17)班韩腾达

美,是一只小鸟,振动着双翅,飞进了叶绍翁的“春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”飞进了于谦的“粉身碎骨全不怕,要留清白在人间。”它也同时飞进了我们的生活之中。

虽然它飞进了我们的生活中,但是我们未必能看到它。这是为什么呢?因为,只有细心、热心和一颗探索的心的人才能发现内在的美。

我们一般都会将细心安放在学习上,不会去观察,发现生活中处处的美,所以,就少了一颗探索美的好奇心,只要你认真观察了,那么,你便会发现,美时时刻刻就在你的身边,只不过你没有注意到罢了。

在路边,树叶上的一只七星瓢虫;小草边开的一内小花;在天上,一朵朵奇形怪状的白云;初生的朝阳;在土地上,随风摆动的狗尾草,一只仗在草丛中的小蛐蛐,这一事一物里,哪一处,不驻存着美的精华?

让我们为自己的眼睛插上翅膀,去寻觅美;为自己的想象插上翅膀,去思考美;为自己的双手插上翅膀,去创造美!

在校园,树下捧书静读是美的风景。但是在这大千世界中,最应该拥有翅膀的,应该是——美!让我们为美插上一双最漂亮、最强有力的翅膀,让美飞遍世界各地每一个角落,让这个大自然神圣的使者,光荣地完成使命,永驻人间!

操场上,如果美要传递到每一个角落,还要靠我们的双手来创造,所在,我们要学会发现美,才会创造美,让我们把美传递地无处不在!

我们全世界的人们,每人做一件好事,为这平淡无奇的世界,贡献自己的所有力量,让美,挥动着翅膀,在这世界中,任它飞翔!

篇八:美丽的翅膀_1400字美丽的翅膀
实验小学 六(五) 林心玉
小萤是一只平凡得不能再平凡的小青虫,笨头笨脑的样子,让所有伙伴们都远远地避开它。
稻草屋房的油麦菜地里,是小萤的家,每天晚上,小萤都会仰着头呆呆地望着天空——不,它不是在数星星,它在等一群蝴蝶的到来。萤火虫一只一只地把天空点亮,不一会儿,在鲜花的簇拥下,一大群蝴蝶扇着美丽的翅膀掠过了油麦菜地,五彩缤纷的翅膀在月亮的照耀下闪闪发光。小萤看得简直入了神,多么高贵美丽的蝴蝶呀!可一想到自己的丑陋和渺小,小萤就会羞愧地躲在油麦菜宽大的叶子下,自卑得不敢再抬头看油麦菜地上翩翩起舞的蝴蝶们。
这时,一只蝴蝶显然发现了难过的小萤,轻轻地飞到了小萤的身前:“呵呵,别伤心,我们都是由小青虫变化来的,好好结一个漂亮的蛹吧,它会帮你实现梦想!”蝴蝶冲着小萤甜甜地微笑。“再见!”蝴蝶扇动翅膀,加入了伙伴们的队伍,向远方飞去了……
小萤愣在原地,激动得不知所措:“噢!噢!我居然能离我的偶像那么近!噢!她说我将来也会变成蝴蝶!这,这都是真的吗?”
于是,小萤把自己吊在毛榉树上,结成一个淡绿色的蛹。不管外面怎样地风吹雨打,蛹里都温暖依旧,小萤在里面做了一个很长,很长的梦……小萤梦见自己成了最五彩斑澜的一只蝴蝶,带领群蝶在溪水边飞舞、玩耍,蜜蜂嗡嗡嗡地唱着赞歌,蟋蟀为它们伴奏……
冰雪融化了,天气逐渐变暖,嫩黄的迎春花也绽开了蓓蕾,毛榉树上那只淡绿色的蛹裂开了一道大缝儿,一双翅膀缓缓伸了出来。随即,小萤探出了脑袋,扑扇着新长出来的翅膀,在空中飞舞盘旋着。它感到自己比原来轻盈了许多,翅尖痒痒的新鲜感也让它快乐得想大声歌唱。
长了翅膀的小萤飞遍了以前去过的所有地方,当然,也包括它曾经住过的那一片油麦菜地。当小萤飞到小溪边时,它俯下身,看到——胖胖的身躯,又短又密的触角,还有那一对皱巴巴、灰溜溜的大翅膀,上面有两只颇为恐怖的灰蓝色“大眼睛”,这分明就是一只不折不扣的大蛾子!当确认了那个倒影就是自己时,小萤的心又一下子跌到了谷底:几个月的奋斗,换来的就是这副模样?还不如从前呢!
突然,小萤眼角的余光注意到,那一大群蝴蝶正急匆匆地向自己这儿飞来,“它们是要赶我走吧,我这个丑样子。”想到这儿,小萤的眼泪就一滴一滴止不住地往下掉,掉在湖面上,泛起一阵阵的涟漪……
“救,救命呀!”一只蝴蝶踉踉跄跄地飞着,不一会儿就栽倒在了小萤跟前。一个十来岁的孩子一脸兴奋,跑过来捏住了那只蝴蝶的翅膀,小心翼翼地把她放进了一只小纸盒里,哼着小曲回家了。小萤顿时惊呆了——被抓的那只蝴蝶不是别人,正是当年站在小萤跟前鼓励小萤的她!
于是,小萤用尽全身力气,飞着追上了那个孩子,跟着他七拐八拐……终于,孩子进了油麦菜地旁的稻草屋中,小萤也在孩子即将关门的瞬间挤了进去。
那只可怜的蝴蝶,在纸盒中拼命挣扎,扑扇着翅膀,不一会儿就奄奄一息了,可小萤现在也只是一只平凡得不能再平凡的小飞蛾,使尽了全身的力气,也不能将盒子挪动那么一毫一厘。
“嗒嗒,嗒嗒。”听着那孩子急促的脚步声越来越响,小萤把头转向一旁燃烧的烛台,似乎在做一个重大的决定……
当小萤的翅膀触到火苗时,火焰“呼”的一下就腾了起来,开始熊熊燃烧,时而“辟哩啪啦”地蹦出火星来。小萤艰难地爬到关有蝴蝶的小盒子旁,用自己的翅膀点燃了它!
“呼—呼—”在火光红彤彤的映照下,那只蝴蝶摇摇晃晃地飞出了稻草屋,飞向闪满萤火虫静谧的夜空……
只是,她不知道,小萤为了她,点燃了自己的翅膀;她也不知道,小萤已经不在了。
她还时常想着,当年那只小青虫,到底有没有长出美丽的翅膀?

篇九:最美的翅膀_500字

当5月12日,四川汶川8。0级地震发生时。孩子,你们还在学校上课。突如其来的灾害,让你们手足无措。只那么一瞬,便匆匆挥别,离开了这个有你们爱的人的世界。

或许,在天堂里时,你们也会后悔。如果以前再努力一些,再乖一点,就不会让老师,父母那么失望了。

只是覆水难收。

孩子啊,为什么你们小小的拳头不愿松开呢?难道是因为在生命最后的时刻,你们还想抓住这个让你们如此不舍的世界吗?

孩子啊,为什么你们被弄脏的小脸上有被泪水冲刷出的两行泪珠呢?难道是因为失去了爸爸的疼爱,妈妈的呵护而伤心吗?

孩子啊,为什么你们童稚的脸上带着悲伤而恐惧的神情呢?难道是因为你们害怕离开这个喧闹的世界会感到寂寞,无助吗?

孩子,这些致命的疼痛本不该由你们来承受;这深入心脏的悲伤本不该由你感到;这太多太多的伤本不该出现在你小小的身躯上,残缺不全。请原谅我们,无法挽救你们弱小,而又年轻的生命。只希望下一秒,你们能够幸福,能够在那个叫天堂的地方,找到你们的欢笑。

孩子,去往天堂的路上请不要哭泣,不要迷茫。你们并没有失去一切,我们的心与你们同在,支持着你们去那个美丽而纯洁的天堂。如果你们还是会害怕,会寂寞的话,相信我们,我们的爱与希望会变成最美丽的翅膀,伴你左右,支撑你飞翔!

篇十:给儿童的审美趣味插上理想的翅膀_2100字

音乐教育是审美教育的重要组成部分,在小学低年级音乐教学中,如何发挥这一作用?这是个值得探讨的问题。

根据小学低年级的年龄特征和认知特征,我认为培养他们的“审美趣味”是小学低年级学习阶段的侧重点。什么是“音乐审美趣味”?审美趣味是指学生对音乐的兴趣和爱好。美国现代心理学家布鲁姆指出:“学习最好的刺激是对学习对象产生兴趣”,这说明兴趣是学习的基础,只有形成正确的审美趣味,才能有深刻的审美体验,主动的审美意识,正确的审美评价,进而形成创造美的欲望。由此可见,审美趣味是审美教育的基础。

小学低年级音乐教材为我们提供了培养审美趣味的有利条件。教材中选择了许多适合低年级儿童的课程:结构缩小、旋律动听、节奏明快、形象鲜明的音乐作品。教师应主动发掘教材的资源,做好这项神圣的工作。本文想就此谈几点认识

一、培养审美趣味 获得美感体验

美好的音乐作品能带给人以快感,其中更包含了生理快感的成分。音乐不仅对人类,对动物也是这样。但这并不是音乐审美的本质表现。我们有的教师看到女孩喜欢跳舞男孩子喜欢打击乐,在还没有听完全曲,学会新歌,感受音乐所要表达的内容、表现的情绪时,便让学生盲目的跳起来,敲起来,还有的教师对音乐欣赏这一重要的教学内容,采取了形式主义的教学方式,粗粗一声,简单一讲:“这首歌曲表达的音乐情绪是欢快的”“这首歌曲是优美、抒情的”便草草了之。以为这就是音乐审美教育。其实音乐审美的本质应是美感。有人说过:“音乐不是生理满足的工具,音乐是人的精神最精致的产物之一,人生其智慧的深处有一种独特的神秘的感觉,借助于它,人才能领悟艺术”。因此,我们在培养学生审美趣味时,不能仅仅满足于对感官的刺激,生理的快乐。

人的音乐美感属于社会意识。美感必须是“赏心悦目”“悦耳动听”的,音乐教师在教学中应该熟悉音乐教材,面向全体学生,制定好每一节课的教学目标,把握住每一个教学环节,充分挖掘教材的歌词美、节奏美、力度美……,以教师动情的演唱,演奏、生动有趣的讲解、结合使用直观形象的教具,启发学生细细品味音乐,以达到培养学生树立正确的审美趣味,积极进行审美体验,提高学生的音乐鉴赏力、音乐表现能力和创造能力的目的。

二、扩展学生的审美趣味 开阔音乐视野

在美学界流行着一句话:“趣味无争辩”这就是说,一个人喜欢什么音乐,不喜欢什么音乐是因人而异的,我们没有必要让人们都有相同的爱好。相反的,我们应该尊重每个人的兴趣和爱好,但这并不意味着我们放弃了引导和教育。因为低年级儿童由于受年龄、文化、生活经验的局限,审美趣味是狭窄的。教师有责任通过音乐教学活动让他们的审美趣味在纵向和横向两个方面扩展,以开展学生的音乐视野。

低年级学生往往对当代的音乐作品比较熟悉,因而倍感兴趣。然而中华民族炎黄子孙在人类历史长河中创作极为丰富的音乐作品,这是我国民族文化的宝贵财富。

小学音乐教学负有不断扩大学生音乐审美视野的任务,要让学生不仅喜欢当代的音乐,对古代,近代,现代的优秀音乐作品也能逐渐欣赏,喜欢。除此以外,还可以利用课外音乐教学活动。低年级学生往往对本民族,本国家的音乐作品感到亲切,因而感到兴趣。然而,世界上每一个国家和民族都有自己的优秀作品,这就形成了丰富多彩的音乐风格和样式。

人们常说:“音乐是没有国度的。”这正是音乐教学较其他学科的优势所在。另一方面从审美规律来看,人们本来就有寻求新颖,向多元化发展的审美倾向。教师的作用在于引导学生的审美趣味向多元化发展。我们不仅要教好本民族,本国的歌曲乐曲,还要让孩子们欣赏外国歌曲和乐曲,喜欢外国歌曲和乐曲。一位教师在教唱美国歌曲《祝你生日快乐》时,做了这样的到入尝试:1.创设生日情景;在一个生日蛋糕上点燃蜡烛。2.教师手持贺卡,声情并茂地表演《祝你生日快乐》。熟悉的情景,熟悉的歌声唤起学生强烈的共鸣,学生情不自禁的拍着手跟着教师唱起来,教师也拍着手鼓励学生用情演唱这首歌。在学生充分体验歌曲欢快的情绪和因为成功演唱而获得创造美的喜悦时,教师向学生介绍了《祝你生日快乐》是两位美国教师在1893年创作的歌曲,不少学生感到意外,教师抓住时机发问:为什么一首歌曲能长上翅膀超越时空飞过万水千山,飞遍世界?为什么在一百多年以后的今天,男女老少在过生日的时候还会常常唱起它?学生回答:“它有意义”“它有感情”“它好听”。教师总结:“对,同学们说的好,一首好的歌曲不受时间的限制,它永远不会老;一首好的歌曲它不受国界的限制,可以传到世界的各个角落!让大家都喜欢它!”这个导入设计非常浅近,非常生动,非常煽情。视觉,听觉获得的美感,情感想象获得的审美喜悦,最终音乐无国界的道理深深地留在孩子的心里。

当然,审美趣味的扩展是以生活经验,知识结构和情感体验的增长为基础的,我们进行扩展审美趣味教育时不能脱离这个基础。这就需要音乐教师不断地加强自身文化素养,特别是音乐素养的积累,不段进行音乐教改的探索,由浅入深,循序渐进地培养学生从古今中外的优秀音乐作品中汲取精神养料,扩展音乐审美趣味,开阔音乐视野。

总之,在小学低年级音乐教学中,音乐教师一方面要加强美育,音乐审美教育理论的学习,正确地认识音乐审美趣味的作用,主要是通过教学实践对学生审美趣味进行培养,从而达到提高学生艺术素质的最终目的。

(作者单位:068364河北省丰宁县天桥中心小学)

美味的鸡翅膀作文200字

中午放学,我回到家里,没有看到鸡翅膀,我心里有点失落。因为我最爱吃鸡翅膀。让我跟你说一说有多好吃吧!炸鸡翅外皮金黄,散发出香喷喷的味道。咬下去皮酥肉脆,满口都是肉香味。烧汁。

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乘着梦想的翅膀观后感10篇作文600字

篇一:乘着梦想的翅膀观后感_700字《开学第一课》观后感人民路小学五年级七班 刘静颐今天上午的第一节课,蒋老师为我们播放了《开学第一课》。这里面讲述了很多故事,有令人潸然。

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